Enzimas reguladores Son enzimas que limitan la velocidad de las rutas metabólicas. Un enzima regula la actividad de toda la ruta; suele ser uno de los primeros que intervienen en la ruta y cataliza la reacción más lenta, es decir, la limitante de la velocidad. · Su actividad se ajusta a las necesidades de la célula. · Se regulan mediante modulación alostérica (no covalente, reversible) y por modificación covalente. · Retroalimentación negativa: Generalmente el primer enzima determina la velocidad. producto final bloquea el enzima regulador. (regulación por producto final)

El

ALOSTERISMO · Alosterismo implica cambio conformacional. · Enzimas alostéricos: funcionan a través de la unión reversible, no covalente, de compuestos reguladores denominados moduladores alostéricos, los cuales suelen ser metabolitos pequeños o cofactores. · Moduladores alostéricos: - Positivos (estimuladores) - Negativos (inhibidores) · Enzimas homotrópicos: el sustrato y modulador son idénticos. · Enzimas heterotrópicos: el sustrato y el modulador son diferentes. · Sitios alostéricos. Además de sitios activos, los enzimas alostéricos tienen sitios alostéricos para la fijación del modulador. De la misma forma que el sitio activo es específico para su sustrato, el sitio alostérico es específico para su modulador. · Los enzimas alostéricos son complejos. Los moduladores alostéricos modifican las curvas de saturación. Además los enzimas responden a la acción de muchos moduladores, dando lugar a curvas muy variadas.