ERASMUS + CONVOCATORIA VERANO 2016 PROJECT TOURISM FOR VET (2015-1-ES01-KA102-014107) CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO HOSTELERIA Y TURISMO CENTRO EDUCATIVO FUENLLANA

OBJETIVO El proyecto pretende mejorar el currículum de los jóvenes participantes a través de la formación de nuevas competencias profesionales y de la adquisición y mejora de conocimientos lingüísticos, en un entorno laboral y profesional distinto del suyo. Esta experiencia les ayudará a mejorar sus condiciones de empleabilidad por el valor añadido que supone la formación en empresas extranjeras y en general, vivir y trabajar en otro país, creando un puente entre la educación y la formación y el mundo del trabajo. ESTUDIANTES ELEGIBLES Alumnas del Instituto Tecnológico Fuenllana que hayan obtenido el Título de Grado Medio de Cocina y Gastronomía en el curso 2014/2015, mayores de edad, es decir, que sean recién titulados (hace 1 año máx.) y quieran hacer prácticas en el extranjero. DURACIÓN 90 días de prácticas, más 2 de viaje. Salida en la primera semana de Julio, regreso a finales de septiembre o inicios de octubre de 2016. SOPORTE Los participantes seleccionados se beneficiarán de una ayuda financiera y tendrán todos los gastos de transporte, seguro, apoyo lingüístico y alojamiento cubiertos por el proyecto. DESTINOS DISPONIBLES Portugal (Lisboa) – 6 plazas

Ayuda financiera: 1.100€ Lisboa es una ciudad iluminada. La presencia casi constante del sol y el río Tajo transforma la capital portuguesa en un espejo de mil colores - destacándose por la arquitectura y la belleza única de la ciudad. Su cultura, la historia, la arquitectura y la gente son aspectos fundamentales de la identidad de Lisboa, y aquellos que la exploren descubrirán su propio mapa personal. La Gastronomía de Portugal está frecuentemente basada en alimentos marinos y es catalogada dentro de la cocina mediterránea, aunque suele contar con el pan, el vino y el aceite como principales ingredientes. Recibe notables influencias de la cocina española, árabe y también de las antiguas colonias portuguesas, haciendo de su gastronomía una amplia mixtura de sabores, aromas y texturas. PROCESO DE SELECCIÓN Período para envío de solicitudes: de 30/05/2016 hasta el 06/06/2016. El proceso de selección se llevará a cabo por una comisión donde estarán representados profesores de los equipos didácticos de las enseñanzas de referencias, el equipo directivo del centro y la coordinación del programa Erasmus +. 1) Envío de la solicitud, análisis del CV y requisitos de elegibilidad El candidato deberá enviar su Curriculum Vitae en inglés actualizado, a la coordinadora de la oficina internacional de Fuenllana: [email protected] , junto con una carta exponiendo su interés en participar en el proyecto. El CV y la carta, serán evaluados por el comité de coordinación del proyecto Erasmus +, y por un profesor de la misma familia profesional. Los alumnos que reúnan los requisitos, realizaran una entrevista personal, donde se evaluarán las siguientes competencias: • Motivación evidente, preocupación y sensibilidad para el proyecto específico • Capacidad de mediación y actitudes de escucha • Capacidad de trabajar en equipo • Capacidad para adaptarse a situaciones incómodas • Una actitud abierta al intercambio cultural y a la socialización, así como auto-control y adaptabilidad • Sensibilidad medioambiental • Flexibilidad y voluntad de adaptarse a las tareas y normas de las empresas y países de acogida • Poseer competencias de autonomía, madurez, adaptabilidad y gestión. • Capacidad para acatar órdenes. • Capacidad de improvisación para superar dificultades. Ser resolutivas. Una vez recibidas las solicitudes y documentos aportados por los candidatos, se realizará la siguiente valoración. • Interés y motivación del alumno evaluado por los profesores del equipo didáctico del Ciclo Formativo de procedencia 30 %.

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Competencia personal y profesional 30%. Expediente académico 30%. Competencia lingüística 10%

Antes del 10 de Junio de 2016 se comunicará, mediante un correo email, los estudiantes seleccionados y los no seleccionados que hayan solicitado formar parte en el proyecto Erasmus +. De esta manera se establecerá una lista de espera en previsión a futuras renuncias. El hecho de figurar entre los alumnos seleccionados no supone la obtención de derechos de ninguna clase, hasta que el proceso de gestión documental no se haya finalizado y se haya otorgado la beca por la Cámara de comercio italiana.

2) Evaluación por parte de la Cámara de Comercio italiana La Cámara de Comercio recibirá las solicitudes de parte de Fuenllana y entrará en contacto con los candidatos por email o teléfono para realizar una entrevista donde serán evaluados según criterios de motivación y valorados de 0 a 100. Tras la realización de la evaluación de los candidatos, se hará una media entre el valor individuado por el Instituto Tecnológico y por la Cámara de Comercio y se publicará una lista de admitidos, una lista de reserva elegibles en caso de renuncia, y una lista de excluidos por no haber participado a la entrevista o no haber alcanzado la puntuación de 60/100. Dentro del plazo de 10 días a partir de la fecha de comunicación por email y publicación de las listas en la página web de la CCIS y del Instituto Tecnológico, los beneficiarios deberán comunicar su aceptación de la beca sin reservas. La presentación de la declaración fuera de plazo, dará lugar a la pérdida de la beca. 3. CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN - La duración del periodo formativo en el país de origen será de 3 meses (90 días más 2 días de viaje). - Los alumnos acreditarán el cumplimiento de los requisitos y condiciones que se establecen en este documento, así como la concesión de ayudas y becas. - El Centro Educativo se reserva el derecho a realizar las comprobaciones necesarias para garantizar el cumplimiento de las concesiones de ayudas. - El alumno deberá asistir a las reuniones preparatorias que convoque la dirección del Centro Educativo para el proyecto Erasmus +. - Aún después de habérsele concedido al alumno la beca Erasmus +, el Centro educativo se reserva el derecho a revocar la concesión, cuando el rendimiento del alumno sea insuficiente, exista un incumplimiento reiterado de la normativa del centro respecto a las condiciones del proyecto, ausencia a las clases preparatorias y formativas, ausencias injustificadas a las

prácticas, así como el incumplimiento en la entrega de documentos. En este caso el alumno beneficiario deberá devolver la retribución recibida. 9. PROCEDIMIENTOS DE MOVILIDAD 9.1. ANTES DE LA MOVILIDAD - El alumno una vez seleccionado, debe firmar la aceptación o renuncia a la participación en el programa Erasmus +. - En caso de aceptación el centro educativo facilitará al alumno: • El acuerdo establecido entre la empresa y el centro educativo, para su conocimiento y firma. • El acuerdo económico donde se establece la cuantía de la beca y los plazos de entrega, para su conocimiento y firma. • Información sobre la empresa de destino, así como las orientaciones precisas para realizar con aprovechamiento las prácticas. Es responsabilidad del estudiante, aunque el centro puede asesorar, las siguientes gestiones: • • • •

La obtención de la habilidad lingüística básica del país de destino, y su acreditación. Estar en posesión de una cobertura médica, ya sea mediante la tarjeta sanitaria europea, o por la contratación de un seguro privado. Estar en posesión de DNI y pasaporte con fecha de caducidad posterior a la finalización de la estancia en el país de destino. Si el estudiante no tiene nacionalidad comunitaria, realizará las gestiones necesarias para obtención de visa y documentación adicional necesaria para realizar la movilidad.

9.2. DURANTE LA MOVILIDAD - El estudiante debe cumplir la normativa del centro, así como mantenerse en contacto con el profesor tutor, para comunicar al centro educativo cambios o dificultades para llevar a cabo el acuerdo formativo al que se haya comprometido. - El estudiante se responsabilizará de que toda la documentación esté firmada y sellada por la empresa donde realice la formación. - Antes de volver las alumnas comprobarán que llevan completa toda esta documentación. 9.3 DESPUÉS DE LA MOVILIDAD - Después de la estancia el estudiante realizará una encuesta de valoración de la estancia Erasmus. - El estudiante realizará entrega al coordinador Erasmus del Certificado original de la estancia. Alcorcón, 27 de Mayo 2016 Oficina Internacional Instituto Tecnológico Fuenllana