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SECRETARÍA GENERAL TÉCNICA SUBDIRECCIÓN GENERAL DE ESTADÍSTICA Servicio de Estadísticas de la Pesca

ESTADÍSTICAS PESQUERAS

Abril 2011

ESTADÍSTICAS PESQUERAS

http://www.marm.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/

Publicación elaborada por la Secretaría General Técnica Subdirección General de Estadística

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE, Y MEDIO RURAL Y MARINO SUBSECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE, Y MEDIO RURAL Y MARINO N.I.P.O.: 770-11-031-2

ESTADÍSTICAS PESQUERAS 0. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 3 1. PESCA MARÍTIMA ................................................................................................................... 3 1.1. Encuesta Económica de pesca marítima ...................................................................... 3 1.2. Flota pesquera.................................................................................................................. 4 1.3. Capturas............................................................................................................................ 4 2. ACUICULTURA ........................................................................................................................ 4 2.1. Encuesta Económica de acuicultura ............................................................................. 5 2.2. Encuesta de Establecimientos de acuicultura.............................................................. 5 2.2.1. Establecimientos ...................................................................................................................... 5 2.2.2. Producción ............................................................................................................................... 5 2.2.3. Empleo ..................................................................................................................................... 5 2.2.4. Alimento Suministrado.............................................................................................................. 6 2.2.5. Nota metodológica y base de datos de acuicultura .................................................................. 6

3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA ..................................................................... 6 3.1. Indicadores económicos y empleo ................................................................................ 6 3.2. Productos ......................................................................................................................... 7 4. COMERCIO EXTERIOR ........................................................................................................... 7 5. ECONOMÍA Y EMPLEO DEL SECTOR PESQUERO ............................................................. 7 5.1. Indicadores Económicos del sector pesquero ............................................................. 7 5.2. Datos de empleo de todas las fuentes utilizadas ......................................................... 8 5.3. Datos de empleo procedentes del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) .................................................................................................. 8 5.4. Datos de empleo procedentes del Ministerio de Trabajo e Inmigración (MTIN) ....... 8 5.5. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de población activa (EPA)............................................................................. 8 5.6. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta industrial de empresas (EIAE)...................................................................... 9 ANEJO (TABLAS Y DOCUMENTOS) ....................................................................................... 11

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0. INTRODUCCIÓN La información de las estadísticas pesqueras se ha obtenido de diferentes fuentes. Por un lado están las Operaciones Estadísticas del sector pesquero incluidas en el Plan Estadístico Nacional (PEN) que son responsabilidad del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), y por otro lado, se muestran resultados de Operaciones Estadísticas realizadas por otros organismos, como son el Ministerio de Trabajo e Inmigración (MTIN), el Instituto Nacional de Estadística (INE) y la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT). Las estadísticas pesqueras se presentan en cinco grupos: dos pertenecen al sector primario de la economía y recogen la pesca marítima y la acuicultura; el tercer grupo pertenece al sector secundario y da información básica de las industrias de productos de la pesca; el cuarto grupo pertenece al sector terciario y recoge información básica del comercio exterior de los citados productos; por último, el quinto grupo recopila y agrupa información sobre economía y empleo, tanto del sector primario como secundario, según las diferentes fuentes que generan los datos.

1. PESCA MARÍTIMA Las estadísticas de pesca marítima se han agrupado en tres bloques, uno de la “Encuesta Económica de Pesca Marítima”, otro de “Flota pesquera” y otro de “Capturas”.

1.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA Los resultados de la Encuesta Económica están referidos a los buques pesqueros españoles, que es el principal componente del sector pesquero extractivo. El otro componente de dicho sector extractivo es la pesca realizada a pie, fundamentalmente por mariscadores. Las principales variables medidas son algunas magnitudes macroeconómicas, las cuentas de resultados de gestión de las empresas y algunos datos de empleo y actividad de las flotas pesqueras. La fuente de los resultados que se presentan es la Encuesta Económica de Pesca Marítima operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2009-2012 (PEN 2009-2012).

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1.2. FLOTA PESQUERA La flota pesquera es el conjunto de buques que se utilizan para la captura de las diferentes especies. Las principales variables medidas son el número de buques, el arqueo, la potencia, la eslora, etc. Estas variables se agrupan y clasifican por el tipo de pesca principal, el caladero donde faenan, etc. La fuente de los resultados que se presentan es la Estadística de Flota Pesquera, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2009-2012 (PEN 2009-2012).

1.3. CAPTURAS Las capturas de pesca marítima son aquellas que realizan los buques pesqueros españoles en cualquier caladero donde faenen, sea en aguas nacionales, de otros países comunitarios, de terceros países o internacionales. Las principales variables medidas son el peso vivo capturado y el valor de la primera venta. Los resultados de estas variables se agrupan y clasifican por otras variables como, especies o grupos de especies, zonas de captura, conservación, etc. La fuente de los resultados que se presentan es la Estadística de Captura y Desembarcos de Pesca Marítima, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2009-2012 (PEN 2009-2012). Además de poder consultar diferentes tablas fijas, anuales y plurianuales, también está disponible en la Web una base de datos de capturas, con datos desde el año 1996 en formato Excel.

2. ACUICULTURA La acuicultura y la pesca marítima forman parte del sector económico primario. La acuicultura puede tener un futuro importante en el ámbito de la alimentación, pero la única forma de saber su importancia real, dentro del conjunto de los productos pesqueros, es conocer sus cifras. Con este apartado queremos colaborar en el conocimiento diferenciado de ambos tipos de producción citados, acuicultura y pesca extractiva. Las fuentes de los resultados que se presentan son la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura y la Encuesta Económica de Acuicultura, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2009-2012 (PEN 2009-2012).

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2.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA Los resultados de la Encuesta Económica de Acuicultura están referidos a los establecimientos de acuicultura españoles. Las principales variables medidas son las magnitudes macroeconómicas y las cuentas de resultados de gestión de las empresas. La fuente de los resultados en la que se presentan dichos datos es la Encuesta Económica de Acuicultura operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2009-2012 (PEN 2009-2012).

2.2. ENCUESTA DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA Los resultados se pueden consultar de dos formas diferentes: t Mediante tablas fijas en los cuatro grupos siguientes: establecimientos, producción, empleo y consumos intermedios. t Por descarga de la base de datos comprimida (“Acuicultura_2002-2009.zip”). En este caso las consultas se realizan con el programa EXCEL de Microsoft, mediante unas tablas dinámicas generadas previamente por el sistema, a partir de las que se puede realizar un gran número de consultas. Por este procedimiento, cada usuario puede obtener los resultados que mejor se ajusten a sus necesidades. El fichero comprimido contiene un pequeño manual de uso. 2.2.1. ESTABLECIMIENTOS Se muestra el número de establecimientos de acuicultura que han tenido producción, agrupado por diferentes clasificaciones, mostradas en las tablas estadísticas. 2.2.2. PRODUCCIÓN La producción de los establecimientos de acuicultura se recoge en dos variables, el valor expresado en euros y la cantidad, expresada en kilogramos al referirse a la fase 4 de cultivo (Engorde a talla comercial). 2.2.3. EMPLEO El empleo se recoge en dos variables principales, “Unidad de trabajo anual” (UTA) y “Número de personas”. La UTA se calcula a partir del número de horas trabajadas y las personas, cuyo número se contabiliza, son quienes han realizado dichas horas. Estas variables se agrupan y clasifican de forma diferente según las tablas estadísticas mostradas.

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2.2.4. ALIMENTO SUMINISTRADO Este apartado recoge algunos de los consumos intermedios utilizados en la producción. Inicialmente se muestra la alimentación proporcionada a las especies en cultivo. También se muestra la producción de la fase de cultivo “engorde a talla comercial”, que es la única expresada en kilogramos, unidad que se utiliza en ambos casos. 2.2.5. NOTA METODOLÓGICA Y BASE DE DATOS DE ACUICULTURA Este apartado contiene una nota metodológica referente a la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura así como la base de datos de Acuicultura 2002-2009.

3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Una parte de la producción del sector pesquero primario va dirigida a las industrias, donde se transforma dicha producción. Estas industrias también se abastecen del comercio exterior y su actividad es el “procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos”, rúbrica 102 de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE). Los datos de la CNAE 102 proceden del Instituto Nacional de Estadística. Las tablas mostradas se han agrupado en dos bloques, uno de “Indicadores Económicos y empleo” cuya fuente es la “Encuesta Industrial de Empresas” y otro de “Productos” que proviene de “Encuesta Industrial de Productos”.

3.1. INDICADORES ECONÓMICOS Y EMPLEO En este apartado se muestran datos, de los establecimientos de industrias de productos de la pesca (CNAE 102) y de su actividad y producción, obtenidos del Instituto Nacional de Estadística, a partir de la Encuesta Industrial de Empresas (EIAE) y de la Encuesta de Consumos Energéticos (ECE). Además, se recogen datos de empleo en industrias de productos de la pesca (CNAE 102), tomados del INE, a partir de la Encuesta Industrial de Empresas (EIAE).

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3.2. PRODUCTOS Este apartado recoge datos de los productos recogidos en la encuesta industrial de productos y relacionados con el sector pesquero.

4. COMERCIO EXTERIOR Los productos de la pesca y acuicultura que se consumen en España tienen su origen en capturas de buques españoles, producción acuícola nacional y en importaciones de dichos productos. Los datos de la balanza comercial los obtiene la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT), limitándose nuestro trabajo a seleccionar las partidas correspondientes a los productos de la pesca y acuicultura incluidos en la Nomenclatura Combinada (NC), utilizada por el Arancel Integrado de Aplicación (TARIC) en el comercio exterior.

5. ECONOMÍA Y EMPLEO DEL SECTOR PESQUERO La información proporcionada en este apartado está referida a indicadores económicos y empleo del sector pesquero, tanto, del sector económico primario, como del sector económico secundario, industrias de productos de la pesca (incluidas en la rúbrica 102, procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, de la CNAE-2009) Las fuentes de información son varias tanto para la información económica como para el empleo. En la parte correspondiente a empleo, se ha dedicado un apartado para cada una de dichas fuentes. No obstante, se realiza una comparativa de datos generales del empleo, proporcionados por cada fuente de información.

5.1. INDICADORES ECONÓMICOS DEL SECTOR PESQUERO En pesca marítima, acuicultura e industrias de productos de la pesca, los datos hasta ahora estaban tratados con una visión individual de cada uno de los sectores. A partir de esas informaciones de cada sector y de otras de la contabilidad nacional, en este apartado se va a dar una visión de conjunto del sector pesquero.

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5.2. DATOS DE EMPLEO DE TODAS LAS FUENTES UTILIZADAS En este primer apartado del empleo se trata de ver la información de conjunto que muestran diferentes fuentes de información. Las variables medidas y las ramas de actividad no son homogéneas, pero la comparativa puede acercarnos a una visión general del empleo en el sector económico primario, pesca marítima y acuicultura, y en el secundario, con la industria de transformación de productos de la pesca.

5.3. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO AMBIENTE, Y MEDIO RURAL Y MARINO (MARM)

DE

MEDIO

Las fuentes de información del empleo, que investiga el MARM, son dos: en la “Pesca Marítima” la información se obtiene de la “Encuesta Económica de Pesca Marítima” y en Acuicultura de la “Encuesta de Establecimientos de Acuicultura”, realizándose ambas investigaciones con carácter anual. El empleo se expresa en dos variables de estudio: “Unidad de trabajo anual” (UTA) y “Número de personas”. La UTA se calcula a partir del número de horas trabajadas y las personas, cuyo número se contabiliza, son quienes han realizado dichas horas. Estas variables se agrupan y clasifican de forma diferente según las tablas estadísticas mostradas.

5.4. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN (MTIN) Los datos del empleo del Ministerio de Trabajo e Inmigración (MTIN) se refieren a la afiliación al sistema de Seguridad Social en la rama de pesca y acuicultura, con independencia del Régimen de afiliación dentro de la rama.

5.5. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA (EPA) Los datos de empleo incluidos en este apartado hacen referencia a los ocupados, en la rama de actividad pesquera (pesca, acuicultura y actividades relacionadas) y en el total de ramas.

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5.6. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS (EIAE) Los datos de empleo incluidos en este apartado hacen referencia a los ocupados, en la industria de productos de la pesca (CNAE 102 “Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos”) y en el total de la industria.

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ANEJO (Tablas y documentos)

ÍNDICE DE TABLAS Y DOCUMENTOS 1. PESCA MARÍTIMA (PM) ............................................................................................................................ 19 1.1. Encuesta Económica de Pesca Marítima......................................................................................... 21 1.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2009............................................................................ 23 1.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año 2009................................................ 24 1.1.3. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año 2009 ...................................... 25 1.1.4. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2009 ....................................................................................... 26 1.1.5. Empleo y actividad. Año 2009 ....................................................................................................................... 27 1.1.6. Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2009..................................................................... 28 1.1.7. Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años 2006-2009........................................... 29 1.1.8. Nota metodológica......................................................................................................................................... 30 1.1.9. Documento completo “Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2009” (solo Web) ...................................................................................................................................................... 32

1.2. Flota pesquera.................................................................................................................................... 33 1.2.1. Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año 2010 .............................. 35 1.2.2. Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año 2010................................ 36 1.2.3. Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de de pesca y caladero. Año 2010 ........................ 37 1.2.4. Características técnicas de la flota, por comunidad autónoma del puerto base. Año 2010........................... 38 1.2.5. Análisis de la Flota......................................................................................................................................... 39 1.2.6. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base. Año 2010 ........................................................................................................................................................ 40 1.2.7. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y tipo de pesca. Año 2010 ............................. 41 1.2.8. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y caladero. Año 2010..................................... 42 1.2.9. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año 2010 ............................................................................................................................................................... 43 1.2.10. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y tipo de buque. Año 2010................................... 44 1.2.11. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y caladero. Año 2010........................................... 45 1.2.12. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca, caladero y año. Tabla plurianual 2009-2010 ................ 46 1.2.13. Número de buques pesqueros, por caladero y año. Tabla plurianual 2006-2010 ....................................... 47 1.2.14. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y año. Tabla plurianual 2006-2010 ................................ 48 1.2.15. Arqueo total, por tipo de pesca, caladero y año. Tabla plurianual 2009-2010 ............................................. 49 NOVEDAD 1.2.16. Arqueo total, por caladero y año. Tablas plurianuales 2006-2010............................................................... 50 1.2.17. Arqueo total, por tipo de pesca y año. Tablas plurianuales 2006-2010 ....................................................... 51 1.2.18. Número de buques y arqueo por CCAA del Puerto Base. Tabla plurianual 2007-2010 .............................. 52 1.2.19. Número de buques pesqueros, por intervalos de edad. Tabla plurianual 2006-2010.................................. 53 1.2.20. Número de buques pesqueros, por intervalos de edad y tipo de pesca. Tablas plurianuales 2006-2010 ... 54 1.2.21. Nota Metodológica Estadísticas de Flota Pesquera .................................................................................... 55

ACTUALIZADO

1.3. Capturas .............................................................................................................................................. 57 1.3.1. Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años 2007-2009 ...................................................................................................................................................... 59 1.3.2. Peso vivo y valor, por año, conservación (“FRESCO”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 20072009 ............................................................................................................................................................... 60 1.3.3. Peso vivo y valor, por año, conservación (“CONGELADO Y OTROS”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2007-2009 ............................................................................................................................................. 61

1.3.4. Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años 2007-2009................................................... 62 1.3.5. Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2009.............................................................. 63 1.3.6. Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2009..................................................................... 64 1.3.7. Nota metodológica......................................................................................................................................... 65 1.3.8. Base de datos de capturas españolas 1996-2009 (solo Web) ...................................................................... 66

2. ACUICULTURA (AC) .................................................................................................................................. 67 NOVEDAD 2.1. Encuesta Económica de Acuicultura ............................................................................................... 69 2.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2008-2009 .................................................................. 71 2.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2008 ................................................................................... 72 2.1.3. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2009 (P) ............................................................................. 73 2.1.4. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual ............................... 74 2.1.5. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2008 ......................................... 75 2.1.6. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2009 (P) ................................... 76 2.1.7. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2008......................................................................................... 77 2.1.8. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2009 (P) ................................................................................... 78 2.1.9. Empleo y actividad, por sexo. Año 2008........................................................................................................ 79 2.1.10. Empleo y actividad, por sexo. Año 2009 (P)................................................................................................ 80 2.1.11. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2008 ........................................................... 81 2.1.12. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2009 (P) .................................................... 82 2.1.13. Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años 2008-2009(P) ...................................................... 83 2.1.14. Nota Metodológica....................................................................................................................................... 84 2.1.15. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008 ....................... 86 2.1.16. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P) ................. 87 2.1.17. Principales macromagnitudes por tipo de establecimiento y especie. Año 2008......................................... 88 2.1.18. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2009 (P) ................................. 89 2.1.19. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2008..................................................... 90 2.1.20. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2009 (P) ............................................... 91 2.1.21. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008 ............................................................................................................................. 92 2.1.22. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)........................................................................................................................ 93 2.1.23. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008 ................. 94 2.1.24. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)........... 95 2.1.25. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2008 ................................. 96 2.1.26. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2009 (P) ........................... 97 2.1.27. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2008 ............................................... 98 2.1.28. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2009 (P) ......................................... 99 2.1.29. Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2008- 2009 (P)” (solo Web) ............................................................................................................................................. 100

2.2. Establecimientos.............................................................................................................................. 101 2.2.1. Número de establecimientos con producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años 2006-2009 .................................................................................................................................................... 103

2.3. Producción........................................................................................................................................ 105 2.3.1. Valor del Total y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años 2006-2009................................................................................ 107

2.3.2. Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año 2009 . 108 2.3.3. Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009...................................... 109 2.3.4. Valor y cantidad en Acuicultura marina por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009 .. 110 2.3.5. Valor y cantidad en Acuicultura continental por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009 ............................................................................................................................................................. 111 2.3.6. Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2009 ............................................................................................................................................................. 112 2.3.7. Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2009.............................................................................................................................. 114 2.3.8. Cantidad por fase de cultivo y uso. Año 2009 ............................................................................................. 115 2.3.9. d por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año 2009Cantida .............................................................. 116 2.3.10. Cantidad utilizada para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año 2009 ................................ 117 2.3.11. Cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2009 ........................................ 118 2.3.12. Cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año 2009 ..................................... 119 2.3.13. Cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año 2009................................ 120 2.3.14. Cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año 2009 ............................................................ 121 2.3.15. Cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año 2009 ........................................................... 122 2.3.16. Cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año 2009 ............................ 123 2.3.17. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año 2009........ 124 2.3.18. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo y cuenca hidrográfica. Año 2009........................ 125

2.4. Empleo............................................................................................................................................... 127 2.4.1. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2006-2009 ...... 129 2.4.2. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2009................ 130 2.4.3. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2009.. 131 2.4.4. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2009 ............................................................................................................................................................. 132 2.4.5. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 ........................................................................................................................... 133 2.4.6. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009................................................................................................................ 134 2.4.7. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2009 ...................................................................................................................................................... 135

2.5. Alimento Suministrados .................................................................................................................. 137 2.5.1. Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento, y cantidades producidas en la fase 4 de cultivo. Año 2009 .......................................................................................................................... 139

2.6. Nota metodológica y base de datos de Acuicultura..................................................................... 141 2.6.1. Nota metodológica acuicultura .................................................................................................................... 143 2.6.2. Base de datos de acuicultura. Período 2002-2009 (solo Web).................................................................... 145

3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA (IPP) ............................................................................ 147 ACTUALIZADO

3.1. Indicadores económicos ................................................................................................................. 149 3.1.1. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años 2005-2009.......... 151 3.1.2. Principales variables económicas. Años 2002-2009.................................................................................... 152 3.1.3. Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2003-2009. .......................... 153

3.1.4. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria de productos de la pesca (CNAE 152) y número de personas ocupadas en el total de la industria (todas las rúbricas de la CNAE). Años 2002-2009 .................................................................................................................................................... 154

3.2. Productos.......................................................................................................................................... 155 3.2.1. Productos. Año 2008-2009 .......................................................................................................................... 157

4. COMERCIO EXTERIOR (CE) ................................................................................................................... 159 4.1. Indicadores de Comercio exterior .................................................................................................. 161 4.1.1. Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Año 2008 y 2009 ..................... 163 4.1.2. Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de países. Año 2008 y 2009 .............................................................................................................................. 164 4.1.3. Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas .............................................. 166

NOVEDAD 5. ECONOMÍA Y EMPLEO (EE) ................................................................................................................... 167 5.1. Indicadores Económicos del Sector Pesquero............................................................................. 169 5.1.1. Comparación principales macromagnitudes. Año 2008-2009 ..................................................................... 171 5.1.2. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año 2008-2009.......................................... 172 5.1.3. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2008-2009 ............................................................................ 173 5.1.4. Principales variables económicas. Año 2008-2009 .................................................................................... 174 5.1.5. Indicadores socioeconómicos. Año 2008-2009 ........................................................................................... 175

5.2. Datos de empleo de todas las fuentes utilizadas ......................................................................... 177 5.2.1. Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años 2003-2009 ................................ 179

5.3. Datos de empleo procedentes del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM)............................................................................................................................................. 181 5.3.1. Pesca marítima. Empleo y actividad. Año 2009 (coincide con la tabla 1.1.5.)............................................. 183 5.3.2. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2008 (coincide con la tabla 2.1.9.) .................................... 184 5.3.3. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2009 (P) (coincide con la tabla 2.1.10).............................. 185 5.3.4. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2006-2009 (coincide con la tabla 2.4.1.)....................................................................................................... 186 5.3.5. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.2.)................................................................................................................ 187 5.3.6. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.3.)........................................................................................... 188 5.3.7. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.4.)........................................................................................... 189 5.3.8. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.5.) .................................................................. 190 5.3.9. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.6.) ............................................. 191 5.3.10. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.7.) .................................................................... 192

5.4. Datos de empleo procedentes del Ministerio de Trabajo e Inmigración.................................... 193 5.4.1. Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años 2002-2010 .................................................................................................................................................... 195 ACTUALIZADO

5.5. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de población activa (EPA) ................................................................................................................... 197 5.5.1. Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2009 ................ 199 5.5.2. Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2009 .............. 200 5.5.3. Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008 . 201 5.5.4. Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 20022008 ............................................................................................................................................................. 202

5.6. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta ACTUALIZADO industrial de empresas (EIAE) ....................................................................................................... 203 5.6.1. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria de productos de la pesca (CNAE 152) y número de personas ocupadas en el total de la industria (todas las rúbricas de la CNAE). Años 2002-2009 (coincide con la tabla 3.1.4.)....................................................................................................... 205

PM

1. PESCA MARÍTIMA (PM)

1.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA Tablas y documentos Encuesta económica de pesca marítima 1.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2009…………………………….. 23 1.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año 2009………... 24 1.1.3. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año 2009… 25 1.1.4. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2009……………………………………... 26 1.1.5. Empleo y actividad. Año 2009……………………………………………………………... 27 1.1.6. Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2009……………………….. 28 1.1.7. Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años 2006-2009……. 29 1.1.8. Nota metodológica………………………………………………………………………….. 30 1.1.9. Documento completo “Indicadores Económicos de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2008” (solo Web)…………………………………………………… 32

21

PM

1.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2009 COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES (TOTAL NACIONAL, TOTAL AGRARIO, TOTAL SECTOR PESQUERO Y TOTAL SECTOR PESCA MARÍTIMA) Valores calculados a precios corrientes

Año 2009 TOTAL NACIONAL VAB pb (millones de euros) (2) (A)

1.053.914,00

Ocupados Total (miles de personas) (3)

18.888,00

VAB por ocupado (euros) (4)

55.798,07

Remuneración asalariados (millones de euros) (2)

516.799,00

A. Agricultura, ganadería y pesca VAB pb (millones de euros) (2) (A)

25.955,00

Ocupados Total (miles de personas) (3)

786,10

VAB por ocupado (euros) (4)

33.017,43

Remuneración asalariados (millones de euros) (2)

6.071,00

A.1. Pesca** VAB pb (millones de euros) (2) (A)

s.d

Ocupados Total (miles de personas) (3)

s.d

VAB por ocupado (euros) (4)

s.d

Remuneración asalariados (millones de euros) (2)

s.d

A.1.1. Pesca Marítima VAB pb sector pesca marítima (millones de euros) (1)

866,60

Empleos equivalentes total en el sector pesca marítima (miles personas) (1)

36,71 23.606,64

VAB sector pesca marítima por empleo equivalente (euros) (1) Remuneración asalariados (millones de euros) (1)

648,49

VAB sector pesca marítima por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) VAB sector pesca marítima s/ VAB (%) (4)

42,31% 0,1%

Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados (%) (4)

FUENTES: (1) MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) INE- Contabilidad Nacional (3) INE- EPA (4) Elaboración propia con datos INE ** NOTA: Pesca Incluye sector Pesquero Cultivador y Extractivo pm: precios de mercado pb: precios básicos (A) Estimación avance s.d.: Sin datos obtenidos

23

0,19%

PM

1.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año MACROMAGNITUDES (Año 2009). Pesca Marítima (Millones de euros)

ATLANTICO NORTE

MEDITERRANEO

OTRAS REGIONES

TOTAL SECTOR

Aguas Nacionales

Aguas No Nacionales

Total Atlántico Norte

Aguas Nacionales

Total Mediterráneo

Aguas Nacionales

Aguas No Nacionales

Total Otras Regiones

Aguas Nacionales

Aguas No Nacionales

Total General

Ingresos por Actividad Pesquera

488,36

377,31

865,67

396,97

396,97

26,79

557,03

583,82

912,12

934,34

1.846,46

Valor Añadido Bruto a precios Básicos

298,95

164,88

463,83

219,88

219,88

15,20

167,69

182,89

534,03

332,57

866,60

Valor Añadido Neto a precios Básicos

262,66

109,80

372,46

170,83

170,83

13,70

107,71

121,41

447,19

217,51

664,70

Renta de la Pesca

278,74

131,17

409,91

186,85

186,85

13,68

113,10

126,78

479,27

244,27

723,54

FUENTES: MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima

CUENTA DE RESULTADOS DIRECTOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (AÑO 2009). Pesca Marítima (Millones de euros)

ATLANTICO NORTE

MEDITERRANEO

OTRAS REGIONES

TOTAL SECTOR

Aguas Nacionales

Aguas No Nacionales

Total Atlántico Norte

Aguas Nacionales

Total Mediterráneo

Aguas Nacionales

Aguas No Nacionales

Total Otras Regiones

Aguas Nacionales

Aguas No Nacionales

Total General

Rdo. Explotación Neto de Rdos. Excepcionales

109,00

10,92

119,91

67,75

67,75

6,16

8,09

14,25

182,91

19,01

201,92

Resultado de Explotación

111,96

28,25

140,21

70,28

70,28

6,15

13,64

19,79

188,38

41,89

230,28

Resultado Antes de Impuestos

106,21

17,58

123,79

59,63

59,63

6,07

-0,62

5,45

171,91

16,97

188,87

FUENTES: MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima

2009

24

1.1.3. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año 2009

ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES PESQUERAS sobre la PRODUCCIÓN PESQUERA. Sector Pesca Marítima Año 2009.(Valores a precios básicos en Millones de euros)

A.- PRODUCCIÓN PESQUERA precios básicos A.1 INGRESOS por Actividad Pesquera

Aguas NACIONALES Aguas No NACIONALES Valor Estructura Valor Estructura 912,54 100% 935,57 100%

TOTAL SECTOR Valor Estructura 1.848,11 100%

912,12

99,95%

934,34

99,87%

1.846,46

99,91%

0,42

0,05%

1,23

0,13%

1,65

0,09%

378,51

41,48%

603,00

64,45%

981,52

53,11%

B.1 Cebo, Sal, Hielo, Envases y embalajes

20,38

2,23%

37,82

4,04%

58,20

3,15%

B.2 Aprovisionamientos

11,54

1,26%

25,93

2,77%

37,46

2,03%

B.3 Aparejos

31,54

3,46%

34,78

3,72%

66,32

3,59%

B.4 Repuestos, Reparación y mantenimiento

73,40

8,04%

67,91

7,26%

141,32

7,65%

143,33

15,71%

211,40

22,60%

354,73

19,19%

B.6 Otros Servicios

24,31

2,66%

96,48

10,31%

120,79

6,54%

B.7 Gastos Portuarios

18,37

2,01%

50,29

5,38%

68,66

3,72%

B.8 Otros Gastos del Buque

28,06

3,08%

40,34

4,31%

68,40

3,70%

B.9 Otros Gastos no actividad pesquera

27,58

3,02%

38,05

4,07%

65,64

3,55%

534,03

58,52%

332,57

35,55%

866,60

46,89%

86,84

9,52%

115,06

12,30%

201,90

10,92%

447,19

49,00%

217,51

23,25%

664,70

35,97%

F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción

33,39

3,66%

27,75

2,97%

61,14

3,31%

G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción

1,31

0,14%

0,98

0,11%

2,29

0,12%

479,27

52,52%

244,27

26,11%

723,54

39,15%

A.2 SUBVENCIONES a los productos B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición

B.5 Combustible y Lubricantes

C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos

H = (E+F-G) RENTA DE LA PESCA FUENTES: MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima

25

PM

1.1.4. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2009 ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS 2009 (SEC-95). Pesca Marítima (Valores en Millones de Euros) INGRESOS por Actividad Pesquera

Subvenciones a los productos

1.846,46

1,65

PRODUCCIÓN a Precios Básicos 1.848,11 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos

Consumos Intermedios

866,60

981,52

Valor Añadido Neto a Precios Básicos 664,70 Valor Añadido Neto a Precios Básicos

Amortizaciones 201,90 Otras Subvenciones netas a la producción

664,70

58,84

RENTA DE LA PESCA 723,54

FUENTES: MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima

26

1.1.5. Empleo y actividad. Año 2009 EMPLEO TOTAL AÑO 2009

PM TIERRA

ESTRATOS

Población

Muestra

Nº UTA

TOTAL

A BORDO

Personas

Nº UTA

Nº UTA

Personas

Personas

ARRASTREROS

00-18

84

7

0

0

239

300

239

ARRASTREROS

18-24

92

8

1

5

445

518

445

300 522

ARRASTREROS

24-40

116

14

86

104

1.238

1.284

1.324

1.388

CERQUEROS

00-10

10

3

0

0

32

33

32

33

CERQUEROS

06-12

27

5

0

0

127

124

127

124

CERQUEROS

12-18

146

8

0

0

896

1.004

896

1.004

CERQUEROS

18-24

110

7

0

0

1.121

1.069

1.121

1.069

CERQUEROS

24-40

128

19

21

47

2.275

1.718

2.296

1.765

ANZUELOS

00-10

55

5

0

0

97

165

97

165

ANZUELOS

06-12

90

4

0

0

155

248

155

248

ANZUELOS

12-18

114

7

0

0

394

407

394

407

ANZUELOS

18-24

43

5

0

0

321

241

321

241

ANZUELOS

24-40

30

7

5

5

482

441

487

446

REDES DE ENMALLE

00-10

26

5

0

0

19

42

19

42

REDES DE ENMALLE

06-12

14

6

0

0

31

42

31

42

REDES DE ENMALLE

12-18

68

6

6

11

401

329

406

340

REDES DE ENMALLE

18-40

28

5

0

0

242

218

242

218

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

3.412

123

0

0

3.658

6.158

3.658

6.158

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

289

13

8

22

621

867

629

889

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

296

9

0

0

1.008

1.020

1.008

1.020

At.Norte Aguas Nacionales

5.178

266

126

194

13.801

16.228

13.927

16.420

ARRASTREROS

12-40

122

32

161

198

2.068

1.628

2.229

1.826

ARRASTREROS

40 o más

35

17

124

129

841

941

965

1.070

ANZUELOS

18-24

10

7

3

3

232

177

235

180 260

ANZUELOS

24-40

18

7

5

5

297

255

302

REDES DE ENMALLE

24-40

10

6

6

6

188

160

194

166

ARTES MOVILES Y FIJAS

24-40

51

10

21

20

1.021

923

1.042

944

Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE

247

79

319

361

4.648

4.084

4.967

4.445

5.425

345

445

555

18.448

20.312

18.894

20.866 54

ARRASTREROS

06-12

27

4

0

0

48

54

48

ARRASTREROS

12-18

197

9

0

0

598

591

598

591

ARRASTREROS

18-24

425

33

0

0

1.996

1.970

1.996

1.970

ARRASTREROS

24-40

175

16

0

0

1.103

984

1.103

984

CERQUEROS

00-12

21

2

0

0

88

126

88

126

CERQUEROS

12-18

119

6

0

0

1.019

1.190

1.019

1.190

CERQUEROS

18-24

100

6

0

0

934

1.117

934

1.117

CERQUEROS

24-40 o más

21

8

0

0

168

260

168

260

ANZUELOS

00-12

180

6

59

60

362

510

421

570

ANZUELOS

12-18

108

6

0

0

300

396

300

396

ANZUELOS

18-24

21

3

0

0

144

175

144

175

ANZUELOS

24-40

21

6

0

0

223

217

223

217 283 2.336

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

236

5

0

0

113

283

113

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

1.192

50

34

48

1.272

2.289

1.306

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO

97

6

0

0

197

275

197

275

2.939

166

93

108

8.563

10.437

8.657

10.545

2.939

166

93

108

8.563

10.437

8.657

10.545

CERQUEROS

00-12

24

4

0

0

62

72

62

72

CERQUEROS

12-40

9

4

4

4

83

61

87

64

ANZUELOS

00-10

63

6

0

0

170

116

170

116

ANZUELOS

06-12

24

6

0

0

74

68

74

68

ANZUELOS

12-18

22

7

0

0

104

123

104

123

ANZUELOS

18-40

16

6

0

0

126

147

126

147

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

510

16

0

0

618

924

618

924

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

37

6

0

0

72

86

72

86

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

27

4

15

14

158

162

173

176

Otras Regiones Aguas Nacionales

732

59

19

17

1.467

1.759

1.485

1.775

ARRASTREROS

24-40

68

20

64

61

1.886

1.397

1.950

1.458

ARRASTREROS

40 o más

27

21

67

73

686

662

753

736

CERQUEROS

40 o más

33

18

107

125

1.968

1.247

2.075

1.372

ANZUELOS

12-24

20

5

4

4

175

152

179

156

ANZUELOS

24-40

90

25

24

25

1.662

1.314

1.686

1.339

ANZUELOS

40 o más

35

11

40

40

989

767

1.029

806

273

100

306

327

7.366

5.539

7.672

5.866

Total OTRAS REGIONES

1.005

159

324

344

8.833

7.298

9.157

7.642

Total Aguas Nacionales

8.850

491

238

318

23.831

28.424

24.068

28.741

519

179

625

689

12.014

9.623

12.639

10.311

9.369

670

863

1.007

35.844

38.047

36.707

39.052

Otras Regiones Aguas No Nacionales

Total Aguas No Nacionales TOTAL

UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.800 horas)

27

1.1.6. Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2009. RENTA DE LA PESCA por UTA. AÑO 2009

ESTRATOS

Renta de la Pesca

RENTA DE LA Pesca por UTA

Nº UTA

ARRASTREROS

00-18

5.238.823,92 €

239

21.905,10 €

ARRASTREROS

18-24

13.982.700,50 €

445

31.392,88 €

ARRASTREROS

24-40

31.438.129,64 €

1.324

23.742,84 €

CERQUEROS

00-10

378.715,97 €

32

11.820,10 €

CERQUEROS

06-12

1.556.880,26 €

127

12.293,75 €

CERQUEROS

12-18

27.149.161,91 €

896

30.290,94 €

CERQUEROS

18-24

20.372.170,81 €

1.121

18.178,56 €

CERQUEROS

24-40

37.958.685,98 €

2.296

16.533,90 €

ANZUELOS

00-10

2.121.405,00 €

97

21.784,81 €

ANZUELOS

06-12

1.427.355,45 €

155

9.181,50 €

ANZUELOS

12-18

6.394.524,97 €

394

16.216,18 € 42.888,18 €

ANZUELOS

18-24

13.749.520,10 €

321

ANZUELOS

24-40

10.265.250,27 €

487

21.092,84 €

REDES DE ENMALLE

00-10

348.609,98 €

19

18.772,75 €

REDES DE ENMALLE

06-12

314.272,77 €

31

10.213,61 €

REDES DE ENMALLE

12-18

9.871.776,58 €

406

24.303,35 €

REDES DE ENMALLE

18-40

5.728.540,58 €

242

23.654,06 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

54.053.814,98 €

3.658

14.778,29 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

7.331.870,20 €

629

11.653,06 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

29.058.696,25 €

1.008

28.842,38 €

278.740.906,10 €

13.927

20.015,01 €

At.Norte Aguas Nacionales ARRASTREROS

12-40

57.668.890,89 €

2.229

25.873,48 €

ARRASTREROS

40 o más

37.098.467,18 €

965

38.429,27 €

ANZUELOS

18-24

3.103.489,45 €

235

13.201,28 €

ANZUELOS

24-40

6.502.774,95 €

302

21.527,38 €

REDES DE ENMALLE

24-40

3.418.400,52 €

194

17.619,71 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

24-40

23.380.412,91 €

1.042

22.444,48 €

Atl.Norte Aguas No Nacionales

131.172.435,90 €

4.967

26.408,15 €

Total ATLANTICO NORTE

409.913.342,00 €

18.894

21.695,76 €

ARRASTREROS

06-12

1.573.057,19 €

48

32.874,76 €

ARRASTREROS

12-18

15.898.135,31 €

598

26.581,07 €

ARRASTREROS

18-24

39.298.403,29 €

1.996

19.691,05 €

ARRASTREROS

24-40

24.329.099,38 €

1.103

22.063,61 €

CERQUEROS

00-12

1.907.464,91 €

88

21.799,60 €

CERQUEROS

12-18

19.142.161,70 €

1.019

18.793,54 €

CERQUEROS

18-24

20.245.834,21 €

934

21.683,45 €

CERQUEROS

24-40 o más

5.345.866,64 €

168

31.852,87 €

ANZUELOS

00-12

11.585.213,48 €

421

27.537,95 €

ANZUELOS

12-18

8.518.609,80 €

300

28.357,56 €

ANZUELOS

18-24

1.722.972,37 €

144

11.977,56 €

ANZUELOS

24-40

5.709.526,69 €

223

25.595,22 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

6.776.819,77 €

113

59.950,63 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

26.352.393,71 €

1.306

20.177,63 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

-1.554.944,76 €

197

-7.875,13 €

186.850.613,69 €

8.657

21.585,01 €

Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO

186.850.613,69 €

8.657

21.585,01 €

CERQUEROS

00-12

623.903,70 €

62

10.106,98 €

CERQUEROS

12-40

836.430,48 €

87

9.638,52 €

ANZUELOS

00-10

833.498,93 €

170

4.900,05 €

ANZUELOS

06-12

910.696,92 €

74

12.270,24 €

ANZUELOS

12-18

1.212.373,67 €

104

11.674,28 €

ANZUELOS

18-40

1.787.239,76 €

126

14.142,91 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

2.739.140,19 €

618

4.435,78 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

125.793,09 €

72

1.755,42 €

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

26.634,89 €

Otras Regiones Aguas Nacionales

4.610.499,21 €

173

13.679.575,96 €

1.485

9.209,79 €

1.950

8.873,19 €

ARRASTREROS

24-40

17.302.990,75 €

ARRASTREROS

40 o más

24.507.549,87 €

753

32.566,01 €

CERQUEROS

40 o más

35.506.370,31 €

2.075

17.114,39 €

ANZUELOS

12-24

1.702.025,80 €

179

9.501,09 €

ANZUELOS

24-40

22.744.867,13 €

1.686

13.489,87 €

ANZUELOS

40 o más

11.333.537,60 €

1.029

11.013,06 €

113.097.341,46 €

7.672

14.742,46 €

Otras Regiones Aguas No Nacionales Total OTRAS REGIONES

126.776.917,42 €

9.157

13.845,01 €

Total Aguas Nacionales

479.271.095,76 €

24.068

19.912,86 €

Total Aguas No Nacionales

244.269.777,36 €

12.639

19.327,19 €

723.540.873,11 €

36.707

19.711,21 €

TOTAL

UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.800 horas) FUENTE: MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima

28

AGUAS NACIONALES RATIOS

2006

2007

AGUAS NO NACIONALES

2008

2009

2006

2007

2008

TOTAL SECTOR PESCA MARÍTIMA 2009

2006

2007

2008

2009

INDICADORES ECONÓMICOS VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD PESQUERA (%) (1)

-0,74%

-2,40%

4,15%

10,79%

-28,37%

21,46%

-33,10%

50,24%

-16,41%

9,19%

-15,99%

27,77%

VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) (1)

3,14%

-7,95%

-13,21%

42,42%

-39,26%

30,79%

-39,82%

59,25%

-17,62%

6,04%

-25,07%

48,44%

VOLUMEN DE INGRESOS POR ARMADOR (1)

83.753,15

83.197,42

95.638,30

106.332,33

723.482,22

926.898,97

1.382.037,19

2.377.452,83

146.843,51

163.760,32

159.546,40

205.825,18

VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ARMADOR (1)

48.540,12

45.475,01

43.561,38

62.255,43

250.793,54

345.988,25

464.062,99

846.229,81

68.486,44

74.170,25

64.451,83

96.599,64

PRODUCTIVIDAD POR BUQUE (1)

46.965,94

44.580,18

42.031,39

58.381,19

241.486,59

307.785,45

444.557,87

610.199,25

66.230,66

72.173,89

62.155,56

89.325,85

0,15%

0,16%

0,14%

0,24%

INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (1)

48.153,46

49.099,87

37.404,88

37.896,91

46.200,16

48.483,95

66.321,87

73.927,06

47.184,15

48.765,05

46.045,09

50.302,49

RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (1)

27.907,90

26.837,57

17.037,19

22.187,87

16.015,18

18.097,85

22.269,68

26.313,57

22.006,25

22.086,64

18.600,80

23.608,40

COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (1)

17.750,14

16.958,87

12.716,85

14.947,04

15.669,22

13.635,18

17.967,12

22.845,95

16.717,50

15.152,11

14.285,70

17.666,72

-4%

-9%

3%

29%

-19%

1%

-36%

71%

-11%

-4%

-16%

45%

156%

157%

134%

148%

101%

133%

124%

115%

131%

145%

130%

133%

Nº BUQUES DEL CENSO (3)

13.331

13.002

11.247

11.116

Nº BUQUES RESULTADO DE LA ENCUESTA (1)

11.006

10.750

9.381

9.683

TRB (Suma Total) (3)

319.575

323.959

284.198

301.064

GT (Suma Total) (3)

462.122

468.234

453.864

438.997

11,20

10,50

10,07

INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO (%) (2)

29

VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (1) PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO (%) (1) INDICADORES DE FLOTA

MEDIDAS DE ARQUEO

TAMAÑO MEDIO FLOTA (ESLORA) (3) POTENCIA MEDIA (KW) (3)

FUENTES: (1) MARM-SGE- Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) Elaboración propia con datos INE (3) Censo de Flota Operativa SGM a fecha 31-diciembre

-

-

-

11,05 -

1.1.7. Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años 2006-2009

INDICADORES SOCIOECONÓMICOS DEL SECTOR DE LA PESCA MARÍTIMA

PM

NOTA METODOLÓGICA ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA

1.1.8. Nota metodológica

1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS

UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM con autorización para faenar ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: Buques opertivos del Censo de Flota Operativo Población Objetivo: Buques operativos con autorización para faenar ÁMBITO ESPACIAL: conjunto de todos los caladeros donde tienen autorización para faenar los Buques relacionados en las Listas de autorización de cada año de referencia ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural.

2.- MACROMAGNITUDES DE LA PESCA MARÍTIMA

Las Macromagnitudes Pesqueras Nacionales se elaboran siguiendo la metodología planteada en el Reglamento 2223/96 del Consejo de 25 de junio de 1996 que define el Sistema Integrado Europeo de Cuentas Nacionales y Regionales (SEC-95).

Definiciones: Ingresos por Actividad Pesquera (extractiva) Ingresos netos que los productores devengan en el periodo por la primera venta de los productos de la pesca. No recogen ningún tipo de subvención ni impuestos y se contabilizan las devoluciones y rappels sobre ventas, así como la variación de existencias de los productos no frescos.

Producción Pesquera (extractiva) a Precios Básicos Valor del conjunto de bienes y servicios producidos durante un año calculado agregando al valor de los “Ingresos por Actividad Pesquera” las “Subvenciones a los Productos Netas de Impuestos” (subvenciones recibidas en función de la cantidad producida de un bien o servicio).

Consumos Intermedios Valor, a precios de adquisición, de los bienes y servicios consumidos, como insumos, en el proceso de producción.

Valor Añadido Bruto a Precios Básicos (VAB pb) Representa el resultado económico final de la actividad productiva obteniéndose de la diferencia entre la “Producción Pesquera” y los “Consumos Intermedios”.

Consumo de Capital Fijo Las amortizaciones o Consumo de Capital Fijo cuantifican la depreciación del equipo capital en el proceso de producción, durante el período anual de referencia, a causa del desgaste y de la obsolescencia.

Valor Añadido Neto a Precios Básicos (VAN pb) Representa el saldo contable de la Cuenta de Producción (SEC-95) y permite valorar la productividad de una economía de forma neta. Es el resultado de restar al VAB pb el Consumo de Capital Fijo.

Otras Subvenciones a la producción Comprenden las subvenciones que pueden percibir las unidades de producción como consecuencia de su participación en la producción.

Otros impuestos sobre la producción Son impuestos que soportan las empresas como resultado de su participación en la producción, independientemente de la cantidad o el valor de los bienes y servicios producidos o vendidos.

Renta de la pesca marítima El Valor Añadido Neto a coste de los factores o Renta de la pesca, se obtiene añadiendo al VAN pb el importe de las Otras Subvenciones a la Producción netas de impuestos. Representa la totalidad del valor generado por la actividad de producción pesquera.

Excedente neto de Explotación / Renta Mixta El excedente de explotación es el saldo contable de la Cuenta de Explotación (SEC-95) y corresponde a la renta que obtienen las unidades de la utilización de sus propios activos de producción. Para el caso de las empresas no constituidas en sociedad, se habla de Renta Mixta, refiriéndose ésta a la remuneración del trabajo realizado por el propietario o su familia y que no puede distinguirse de sus beneficios como empresario. Se obtiene de restar la Remuneración de Asalariados a la Renta de la Pesca...........................................................................

30

3.- CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD Resultado de Explotación Neto de Resultados Excepcionales Se obtiene de restar a los Ingresos de Explotación Netos de Ingresos Excepcionales los Aprovisionamientos, los Gastos de Personal, los Otros Gastos de Explotación, las Amortizaciones y los Excesos de Provisiones y Deterioros. Resultado de Explotación Se halla sumando al Resultado de Explotación Neto de Resultados Excepcionales los Ingresos Excepcionales y restando después los Gastos Excepcionales. Resultado Antes de Impuestos Se halla sumando al Resultado de Explotación los Ingresos Financieros y restando después los Gastos Financieros.

4,- INDICADORES SOCIOECONÓMICOS SECTOR PESCA MARÍTIMA INDICADORES ECONÓMICOS

I n − I n−1 ×100 I n−1

VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD PESQUERA (%)

=

Variación anual de la cifra de Ingresos por Actividad Pesquera, medido en %.

VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%)

=

VAB n − VAB n −1 × 100 VAB n −1

VOLUMEN DE INGRESOS POR ARMADOR

=

INGRESOS ARMADORES

VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ARMADOR

=

PRODUCTIVIDAD POR BUQUE

=

Con estos ratios se pretende establecer la evolución del sector así como su dinamismo.

Variación anual de la cifra del Valor Añadido Bruto a Precios básicos, medido en %. Ingresos por actividad pesquera por armador Establecen la distribución de la producción y la riqueza del Sector Valor Añadido Bruto por armador

VAB ARMADORES

I EXP − CI pa N º Buques

× 100

Define la Rentabilidad de la inversión por Buque, medido en %

(IEXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)

INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO

INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO

N º Empleos = × 100 PoblaciónA ctiva Ingresos = UTA VAB = UTA GastosPers onal = UTA

VARIACIÓN GASTOS DE PERSONAL

PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO

=

=

GPn − GPn − 1 × 100 GPn − 1

I EXP − CI pa GastosPersonal

× 100

Nº de Empleos de la Pesca dentro de la Población Activa, medido en %

Ingresos por Puesto de Trabajo. Establece la relación entre producción y puestos de trabajo del sector.

Muestra la capacidad de riqueza de cada puesto de trabajo

Determina la Inversión en factor trabajo de las empresas

Variación anual de la cifra de Gastos de Personal, medido en %.

Determina la rentabilidad de la inversión en factor trabajo, medido en %. (IEXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)

NOTA: UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.800 horas)

INDICADORES DE FLOTA Nº BUQUES DEL CENSO

Nº de Buques del Censo de Flota Operativa de la SGPM a 31 de diciembre. Dato stock.

Nº BUQUES Resultado de la encuesta

Nº de Buques resultante despues de corregir la población con lo obtenido en la encuesta

MEDIDAS DE ARQUEO (**)

TRB

Capacidad de la flota según la Toneladas de Registro Bruto (Suma Total)

GT

Capacidad de la flota según Tonelaje Bruto (Suma Total)

TAMAÑO MEDIO FLOTA (ESLORA)

Tamaño medio de la flota.

POTENCIA MEDIA (KW)

Potencia media de la flota

(**) Convenio de 23 de Junio de 1969 sobre arqueo de buques

31

PM

1.1.9. Documento completo “Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2009” (solo Web) Documento completo “Encuesta resultados. Ejercicio 2009”

Económica

de

Pesca

Marítima.

Principales

El documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2009” se puede consultar en la web del MARM. http://www.marm.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/pescamaritima/encuesta-economica-de-pesca-maritima/

32

1.2. FLOTA PESQUERA

PM

Tablas Flota pesquera 1.2.1. Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año 2010 …………………………………………………………………………………….….. 1.2.2. Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año 2010 ………………………………………………………………………………………… 1.2.3. Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. Año 2010 …………………………………………………………………………………………. 1.2.4. Características técnicas de la flota, por comunidad autónoma del puerto base. Año 2010 ……………………………………………………………………………………..…..

35 36 37 38

1.2.5. Análisis de la Flota …………………………………………………………………………. 39 1.2.6. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base, Año 2010 ……………………………………………………………. 40 1.2.7. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y tipo de pesca. Año 2010 …………………………………………………………………………………………. 41 1.2.8. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y caladero. Año 2010 . 42 1.2.9. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año 2010 ...…………………………………………………………………. 43 1.2.10. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y tipo de buque. Año 2010 44 1.2.11 Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y caladero. Año 2010 ……. 45 1.2.12. Número de buques pesqueros por tipo de pesca caladero y año. Tabla plurianual 2009-2010 …………………………………………………………………………………… 46 1.2.13. Número de buques pesqueros por caladero y año. Tabla plurianual 2006-2010 …. 47 1.2.14. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y año. Tabla plurianual 2006-2010 ………………………………………………………………………………….

48

1.2.15. Arqueo total, por tipo de pesca, caladero y año. Tabla plurianual 2009-2010……..

49

1.2.16. Arqueo total, por caladero y año. Tablas plurianuales 2006-2010…………………..

50

1.2.17. Arqueo total, por tipo de pesca y año. Tablas plurianuales 2006-2010……………..

51

1.2.18. Número de buques y arqueo por CCAA del Puerto Base. Tabla plurianual 2007-2010 …………………………………………………………………………………. 1.2.19. Número de buques pesqueros, por intervalos de edad. Tabla plurianual 2006-2010 …………………………………………………………………………………. 1.2.20. Número de buques pesqueros, por intervalos de edad y tipo de pesca. Tablas plurianuales 2006-2010 …………………………………………………………………. 1.2.21.NOTA METODOLOGICA CENSO FLOTA ……………………………………………..

33

52 53 54 55

TIPO DE PESCA

Caladero

Por grandes zonas

35

Caladero Nacional

Arrastreros

Por censos de modalidad

Nº Buques

Cerqueros

Eslora Total (promedio)

Nº Buques

Palangreros

Eslora Total (promedio)

111

28,14

294

22,34

84

15,79

Mediterráneo

743

20,41

266

18,04

160

12,36

Golfo de Cádiz

149

18,85

Canarias

Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total

Sin Caladero Asociado

90

Eslora Total (promedio) 16,81

8,82 8,12

16,83

90

16,81

24,01

60

31,77

19

24,01

60

31,77

91

39,10

Aguas Internacionales 123

43,89

666

19,63

4

22,48

33

81,66

94

34,98

33

81,66

98

34,47

8.307

Total 1.228

24,32

699

22,56

455

Eslora Total (promedio)

7,22

Sin Modalidad Asignada Total general

Nº Buques

25,36

19

Aguas Internacionales y terceros paises

8,10

889 338

33,09

6,51

1.951 582

21,03

57,50

4.885

16,56

33,09

32

Eslora Total (promedio)

13,12

102 102

Nº Buques

Sin Tipo Asignado

92

1.003

Atlántico Norte

Total

Nº Buques

Artes menores

14

94 Total

Caladeros Internacionales

Eslora Total (promedio)

Cantábrico-noroeste

Cualquier zona

Caladeros UE

Nº Buques

Redes de Enmalle

20,93

150

22,79

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

8.307

7,22

8

25,28

8 8

25,28 25,28

1.2.1. Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año 2010

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ESLORA MEDIA, por tipo de pesca y caladero. Año 2010

Total

Eslora Total (promedio)

Nº Buques

5.464

8,11

3.120

12,10

823

11,50

903

8,19

94

25,36

10.404

9,74

181

31,70

181

31,70

32

57,50

95

38,40

127

47,11

254

45,16

8

25,28

8 10.847

25,28 10,95

PM

TIPO DE PESCA

Caladero

Por grandes zonas

36

Caladero Nacional

Arrastreros

Por censos de modalidad

Nº Buques

Cerqueros

Arqueo (GT)

Nº Buques

Palangreros

Arqueo (GT)

111

24.284

294

23.997

84

3.024

Mediterráneo

743

44.248

266

10.657

160

2.701

Golfo de Cádiz

149

6.465

92 14

Canarias Total

Caladeros Internacionales

Arqueo (GT)

Nº Buques

Arqueo (GT)

Nº Buques

Arqueo (GT)

12.881

5.464

68.595

1.951

7.142

3.120

64.747

2.479

582

2.948

823

11.892

213

889

5.137

903

5.350

94

15.475

74.997

338

21.199

90

4.409

10.404

166.059

31.025

19

2.767

60

17.202

181

50.994

102

31.025

19

2.767

60

17.202

181

50.994

Atlántico Norte

32

35.300

32

35.300

Aguas Internacionales y terceros paises

91

45.229

Aguas Internacionales 123

80.529

37.347

15.475

4.409

Nº Buques

Total

4.885

94

90

Arqueo (GT)

Sin Tipo Asignado

102

Total

666

Nº Buques

Artes menores

1.003

Atlántico, aguas comunitarias no españolas

Total Sin Caladero Asociado

Arqueo (GT)

Cantábrico-noroeste

Cualquier zona

Caladeros UE

Nº Buques

Redes de Enmalle

1.2.2. Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año 2010

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ARQUEO TOTAL, por tipo de pesca y caladero. Año 2010

4

424

33

80.164

94

35.127

33

80.164

98

35.552

8.307

28.107

Sin Modalidad Asignada Total Total general

1.228

186.551

699

117.510

455

59.517

150

21.610

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

8.307

28.107

8

972

8 8

972 972

95

45.653

127

115.291

254

196.245

8

972

8 10.847

972 414.269

TIPO DE PESCA

Caladero

Por grandes zonas

37

Caladero Nacional

Arrastreros

Por censos de modalidad

Nº Buques

Cerqueros

Potencia (CV)

Nº Buques

Palangreros

Potencia (CV)

111

48.948

294

96.028

84

13.390

Mediterráneo

743

188.726

266

67.285

160

16.325

Golfo de Cádiz

149

32.256

92 14

Canarias Total

Caladeros Internacionales

14.918

Potencia (CV) 131.760 84.106

17.002

582

25.222

1.732

889

38.265

94

32.175

338

61.890

90

14.918

55.639

19

6.518

60

34.294

102

55.639

19

6.518

60

34.294

Atlántico Norte

32

54.521

Aguas Internacionales y terceros paises

91

87.419

123

141.940

Aguas Internacionales

Nº Buques

1.951

102

Total

Artes menores

4.885

182.048

90

Potencia (CV)

269.930

Atlántico, aguas comunitarias no españolas

666

Nº Buques

1.003

Total Sin Caladero Asociado

Potencia (CV)

Cantábrico-noroeste

Cualquier zona

Caladeros UE

Nº Buques

Redes de Enmalle

4

8.307

467.509

33

154.966

94

63.923

33

154.966

98

65.027

699

337.014

455

Potencia (CV)

1.104

Total 1.228

Nº Buques

279.352

Sin Modalidad Asignada Total general

Sin Tipo Asignado

133.434

150

49.212

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

8.307

279.352

8

2.898

8 8

2.898 2.898

1.2.3. Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de de pesca y caladero. Año 2010

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y POTENCIA TOTAL (CV), por tipo de pesca y caladero. Año 2010

Total

Nº Buques

Potencia (CV)

5.464

305.044

3.120

356.442

823

74.481

903

39.997

94

32.175

10.404

808.138

181

96.451

181

96.451

32

54.521

95

88.523

127

218.889

254

361.933

8

2.898

8 10.847

2.898 1.269.420

PM

Características Técnicas de la Flota por CCAA del Puerto Base. Año 2010

1.2.4. Características técnicas de la flota, por comunidad autónoma del puerto base. Año 2010 Nº BUQUES TOTAL %

Arqueo GT TOTAL %

POTENCIA CV TOTAL %

ESLORA TOTAL promedio

5.106

47,07%

173.054

41,77%

426.062

33,56%

8,88

319

2,94%

7.835

1,89%

29.278

2,31%

11,25

157

1,45%

9.515

2,30%

31.004

2,44%

17,73

257

2,37%

83.699

20,20%

190.530

15,01%

27,81

1.002

9,24%

24.038

5,80%

145.969

11,50%

12,90

663

6,11%

20.837

5,03%

100.897

7,95%

14,61

416

3,84%

3.801

0,92%

30.002

2,36%

9,43

1.720

15,86%

49.180

11,87%

194.753

15,34%

12,21

215

1,98%

3.308

0,80%

17.100

1,35%

10,52

37

0,34%

12.231

2,95%

21.571

1,70%

22,64

0

0,00%

0

0,00%

0

0,00%

0,00

955

8,80%

26.772

6,46%

82.254

6,48%

9,69

10.847

100,00%

414.269

100,00%

1.269.420

100,00%

10,95

GALICIA

ASTURIAS

CANTABRIA

P. VASCO

CATALUÑA

C.VALENCIANA

I. BALEARES

ANDALUCIA

MURCIA

CEUTA

MELILLA

I.CANARIAS

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

38

ANÁLISIS DE LA FLOTA

1.2.5. 2.5. Análisis de la Flota

Características de la Flota Española (2010)

Evolución de la Flota Española (2010)

Nº Buques

GALICIA 5.106 173.054

ASTURIAS 319

CANTABRIA

7.835

9.515

21.534

22.803

83.699

11,25

17,73

140.134

313.368

Arqueo (GT)

157

P. VASCO 257

2008

2009

2010

11.247

11.116

10.847

453.864

438.997

414.269

Potencia (Kw)

1.024.302

979.509

933.657

Eslora Media

11,14

11,05

10,95

PM

27,81

8,88

Tipo de Flota (2010) CATALUÑA 1.002

Nº Buques

%

24.038 107.360

Cerqueros

699

.

Arrastreros

1.228

,

6,4

12,90

TOTAL 10.847

Nº Buques

414.269

Arqueo (GT)

933.657

Potencia (Kw)

3.801

10,95

Eslora Media

22.067

I. BALEARES 416

150

, 1,4

Palangreros

455

, 4,2

Artes Menores

9,43

8.307

Sin tipo asignado C. VALENCIANA 663

70,6

8

TOTAL

20.837

11,3

Rascos,Volantas y Otros Enmalles

. 0,1

10.847

74.209

CANARIAS 955

14,61 MURCIA 215

26.772 60.498

Caladeros (2010)

3.308

ANDALUCÍA

9,69

12.577

1.720

Por grandes zonas

10,52

49.180

Por censos de modalidad

Nº Buques

%

143.240 12,21

CEUTA 37 12.231

MELILLA 0

15.865

0

Caladero Nacional

0

22,64

Cantábrico-noroeste

5.464

.

Mediterráneo

3.120

,

50,4 28,8

Golfo de Cádiz

823

,

Canarias

903

Cualquier zona

94

,

0,9

Atlántico, aguas comunitarias no españolas

181

,

1,7

Atlántico Norte

32

,

0,3

95

,

0,9

1,4

,

8,3

0,00

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre cada año Caladeros UE

Caladeros Aguas Internacionales y Internacionales terceros paises Aguas Internacionales Sin Caladero Asociad

127

Sin Modalidad Asignada

TOTAL

8

, ,

1,2 0,1

10.847

Características de la Flota de la UE (2010)

País BEL - Belgica

Nº Buques

Gt (ton)

Eslora Media

Potencia (Kw)

Antigüedad media

País

90

15.836,00

27,03

51.381,00

24

IRL - Irlanda

BGR - Bulgaria

2.340

7.930,18

6,95

63.452,34

18

ITA - Italia

CYP - Chipre

1.001

4.148,55

7,44

42.833,32

22

DEU - Alemania

1.697

67.797,00

9,69

159.892,00

DNK - Dinamarca ESP - España EST - Estonia

Gt (ton)

Eslora Media

Potencia (Kw) Antigüedad media

2.144

69.406,53

9,73

195.289,47

25

13.535

188.012,42

10,21

1.120.002,36

30

LTU - Lituania

170

45.963,56

15,44

54.403,59

27

28

LVA - Letonia

790

40.918,88

8,77

61.825,56

25

2.829

69.045,87

9,05

248.289,00

30

MLT - Malta

10.847

414.268,61

10,95

933.656,61

28

NLD - Holanda

937

14.686,28

7,89

40.252,90

22

POL - Polonia

FIN - Finlandia

3.378

16.023,01

6,73

172.383,53

25

PRT - Portugal

FRA - Francia

7.255

174.516,98

9,76

995.586,00

22

GBR - Reino Unido

6.360

208.398,95

9,71

823.544,71

24

17.167

87.995,03

7,47

506.111,46

27

SWE - Suecia

GRC - Grecia

Nº Buques

39

12.093,41

7,48

86.365,23

26

852

147.839,00

21,05

343.863,45

31

794

37.036,06

11,35

86.708,10

28

8.505

101.771,11

7,38

372.959,14

29

ROM - Rumania

475

1.418,58

7,34

6.941,83

17

SUN - Eslovenia

185

1.004,28

7,39

10.956,37

35

1.380

34.557,15

10,15

182.761,43

31

83.830

1.760.667,44

9,11

6.559.459,40

27

Total UE FUENTE: Registro Europeo de Buques (31/12/2010)

1.099

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y CCAA del Puerto Base. Año 2010

Nº de BUQUES CCAA PUERTO BASE

Antigüedad (años) [6 - 10]

[11 - 15]

[16 - 20]

[21 - 25]

[26 - 30]

[31 - 35]

[36 - 40]

(> 40)

Total buques

Antigüedad Media

425

408

546

416

656

576

273

506

1.300

5.106

29

30

69

77

28

32

39

15

8

21

319

18

CANTABRIA

7

44

70

10

4

4

4

3

11

157

16

PAIS VASCO

29

97

57

22

24

10

5

4

9

257

14

CATALUÑA

78

128

69

130

106

114

62

61

254

1.002

29

21

GALICIA PRINCIPADO DE ASTURIAS

1.2.6. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base. Año 2010

[0 - 5]

C. VALENCIANA

52

129

125

73

93

63

23

39

66

663

BALEARES

31

30

37

31

37

49

16

58

127

416

34

ANDALUCIA

237

442

228

74

117

121

33

89

379

1.720

24

MURCIA

16

24

26

19

21

32

4

20

53

215

30

CEUTA

4

7

4

3

1

3

3

3

9

37

30

MELILLA

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

88

85

55

9

60

110

30

113

405

955

36

997

1.463

1.294

815

1.151

1.121

468

904

2.634

10.847

28

CANARIAS Total buques

40

ANTIGÜEDAD 3.000

Nº de Buques

2.500 2.000 1.500 1.000 500 0 [0 - 5]

[6 - 10]

[11 - 15]

[16 - 20]

[21 - 25]

[26 - 30]

[31 - 35]

[36 - 40]

(> 40)

Edad de los buques 997

1463

1294

815

1151

1121

468

904

2634

Nº de Buques

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

0

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y tipo de pesca. Año 2010

Nº de BUQUES Tipo de pesca

Antigüedad (años) [6 - 10]

[11 - 15]

[16 - 20]

[21 - 25]

[26 - 30]

[31 - 35]

[36 - 40]

(> 40)

Total general

Antigüedad Media

Arrastreros

179

417

227

140

94

22

29

20

100

1.228

17

Cerqueros

65

171

159

80

63

46

25

31

59

699

Palangreros

36

123

105

58

54

28

16

15

20

455

Redes de Enmalle

31

34

39

14

18

4

1

4

5

150

686

713

763

523

921

1.021

397

833

2.450

8.307

5

1

997

1.463

1.294

815

1.151

1.121

468

904

2.634

10.847

Artes Menores Sin Tipo Asignado Total general

1

1

8

Distribución Tipos de Buque por Intervalos de Antigüedad 3.000

41

2.500

Nº de Buques

2.000

1.500

1.000

500

0 [0 - 5]

[6 - 10]

[11 - 15]

[16 - 20]

[21 - 25]

[26 - 30]

[31 - 35]

[36 - 40]

(> 40)

Intervalos de Antigüedad

Arrastreros

Cerqueros

Palangreros

Redes de Enmalle

Artes Menores

Sin Tipo Asignado

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010

1.2.7. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y tipo de pesca. Año 2010

[0 - 5]

19 17

14

31

13

28

Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

PM

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y caladero. Año 2010

Caladero Nacional

Antigüedad (años)

Nº de BUQUES Por censos de modalidad

Por grandes zonas

[0 - 5]

(> 40)

443

504

654

442

658

624

290

513

1.336

5.464

29

Mediterráneo

293

432

333

303

330

331

124

231

743

3.120

28

Golfo de Cádiz

112

280

124

17

43

50

14

38

145

823

20

110

29

111

404

903

37

1

1

458

894

Canarias

Caladeros UE

Caladeros Internacionales

[21 - 25]

63

44

6

50

33

36

11

6

940

1.312

1.191

779

1.087

Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total

[31 - 35]

1.115

2.628

Total general

Antigüedad Media

94

12

10.404

29

36

65

51

14

9

1

1

3

1

181

11

65

51

14

9

1

1

3

1

181

11

1

2

32

18

5

15

1

3

1

2

95

15

2

9

1

Aguas Internacionales y terceros paises

4

34

30

Aguas Internacionales

[26 - 30]

36

Atlántico Norte

17

15

38

20

17

22

4

6

4

1

127

15

21

81

51

22

54

5

9

6

5

254

15

Sin Modalidad Asignada Total Total general

[16 - 20]

6

Total Sin Caladero Asociado

[11 - 15]

86

Cualquier Zona Total

[6 - 10]

997

5

1

1

1

8

13

5

1

1

1

8

13

1.463

1.294

10.847

28

815

1.151

1.121

468

904

2.634

CALADERO NACIONAL

Cantábrico-noroeste

42

(> 40) 25%

[0 - 5] 8%

[6 - 10] 9%

[11 - 15] 13%

[36 - 40] 9% [31 - 35] 5% [26 - 30] 11%

Golfo de Cádiz

Mediterráneo

[16 - 20] 8% [21 - 25] 12%

(> 40) 23%

(> 40) 18%

[0 - 5] 9% [36 - 40] 5% [31 - 35] 2%

[6 - 10] 14% [36 - 40] 7% [31 - 35] 4% [26 - 30] 11%

CALADEROS UE

Canarias [0 - 5] 10%

[0 - 5] 14%

[11 - 15] 11% [16 - 20] 10% [21 - 25] 11%

(> 40) 44%

[26 - 30] 6% [21 - 25] 5% [11 - 15] [16 - 20] 4% 2%

Cualquier zona [31 - 35] 1%

[6 - 10] 7% [11 - 15] 5% [16 - 20] 1%

[21 - 25] 6%

[36 - 40] 14%

[26 - 30] 12% [31 - 35] 3%

(> 40) 0% [0 - 5] 6%

[16 - 20] 12%

[21 - 25] 6%

[6 - 10] 33%

[36 - 40] 1%

1.2.8. Número de buques pesqueros, por intervalos de antigüedad y caladero. Año 2010

[36 - 40]

Cantábrico-noroeste

[6 - 10] 35%

[11 - 15] 39%

CALADEROS INTERNACIONALES

[0 - 5] Atlántico, aguas comunitarias no españolas [26 - 30] [31 - 35][36 - 40] 1% 2% 1% [21 - 25] 5% [16 - 20] 8%

[11 - 15] 27%

(> 40) 1%

[31 - 35] 0%

[0 - 5] 20%

[6 - 10] 35%

[26 - 30] 0%

[21 - 25] 54%

[36 - 40] 3%

Aguas internacionales

Aguas internacionales y terceros paises

Atlántico norte

[31 - 35] 3%

[0 - 5] 6%

[36 - 40] (> 40) 1% 2%

[0 - 5] 4%

[26 - 30] 1% [6 - 10] 28%

[6 - 10] 36%

[21 - 25] 16% [16 - 20] 5%

[16 - 20] 0%

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

[31 - 35] [26 - 30] 5% 3% [21 - 25] 17%

[36 - 40] 3%

(> 40) 1% [0 - 5] 12%

[11 - 15] [16 - 20]

[6 - 10] 30%

[21 - 25] [26 - 30]

[16 - 20] 13% [11 - 15] 28%

[6 - 10]

[11 - 15] 16%

[31 - 35] [36 - 40] (> 40)

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y CCAA del Puerto Base. Año 2010

1.2.9. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año 2010 Eslora CCAA PUERTO BASE

[12 - 15) [15 - 18) [18 - 24) [24 - 40) [0 - 10) [10 - 12) 4.031 79% 259 5% 229 4% 92 2% 114 2% 313 6% 68

[>40]

Total buques 1%

5.106

0%

319

1%

157

12%

257

0%

1.002

0%

663

0%

416

0%

1.720

0%

215

14%

37

0%

0

2%

955

GALICIA 57% 167

34% 52% 65

29% 20% 36

20% 11% 17

14% 5% 8

39% 3% 26

52% 8%

PRINCIPADO DE ASTURIAS 2% 24

9% 15% 26

5% 17% 26

4% 17% 15

1% 10% 19

3% 12% 46

0% 29% 1

CANTABRIA 0% 34

3% 13% 27

3% 11% 23

3% 9% 11

2% 4% 30

6% 12% 101

1% 39% 31

PAIS VASCO 0% 466

4% 47% 84

3% 8% 107

2% 11% 89

4% 9% 174

13% 17% 80

24% 8% 2

CATALUÑA 7% 247

11% 37% 70

13% 11% 64

19% 10% 42

22% 6% 158

10% 24% 82

2% 12%

C. VALENCIANA 3% 334

9% 80% 23

8%

9% 2% 10

6% 7

20% 2% 35

10% 8% 7

0% 2%

BALEARES 5% 882

3% 51% 124

1% 7% 238

2% 14% 158

4% 9% 225

1% 13% 87

0% 5% 6

ANDALUCIA 12% 146

16% 68% 10

30% 5% 10

34% 5% 14

28% 7% 31

11% 14% 4

5% 2%

MURCIA 2% 11

1% 30% 6

1%

3% 22% 1

16% 8

4%

1% 0% 6

3%

0% 16% 5

CEUTA 0%

1% 0% 0

0

1% 0% 0

0% 0% 0

0% 0% 0

1% 0% 0

4% 0% 0

MELILLA 0% 750

0% 79% 69

0% 7% 45

0% 5% 17

0% 2% 12

0% 1% 45

0% 5% 17

CANARIAS 11% Total buques

7.092

9% 763

6% 793

4% 466

1% 806

6% 797

13% 130

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al total de la CCAA Porcentaje de los buques de una CCAA con respecto al total nacional para un intervalo de eslora

43

10.847

PM

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y tipo de pesca. Año 2010

1.2.10. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y tipo de buque. Año 2010 Eslora [10 - 12)

[0 - 10)

Tipo de Pesca 12

1,0% 16

[12 - 15)

1,3% 68

[15 - 18)

5,5% 171

[18 - 24)

13,9% 470

[24 - 40)

38,3% 427

[>40]

34,8% 64

Total buques 5,2%

1.228

5,0%

699

6,8%

455

0,0%

150

0,0%

8.307

0,0%

8

ARRASTREROS 0,2%

17

2,1% 2,4% 38

8,6% 5,4% 116

36,7% 16,6% 140

58,3% 20,0% 211

53,6% 30,2% 142

49,2% 20,3% 35

CERQUEROS 0,2%

56

5,0% 12,3% 43

14,6% 9,5% 71

30,0% 15,6% 42

26,2% 9,2% 78

17,8% 17,1% 134

26,9% 29,5% 31

PALANGREROS 0,8%

6

5,6% 4,0% 5

9,0% 3,3% 13

9,0% 8,7% 30

9,7% 20,0% 30

16,8% 20,0% 66

23,8% 44,0% 0

REDES DE ENMALLE 0,1%

7.000

0,7% 84,3% 661

1,6% 8,0% 524

6,4% 6,3% 83

3,7% 1,0% 15

8,3% 0,2% 24

0,0% 0,3% 0

ARTES MENORES 98,7%

1

86,6% 12,5% 0

66,1% 0,0% 1

17,8% 12,5% 0

1,9% 0,0% 2

3,0% 25,0% 4

0,0% 50,0% 0

SIN TIPO ASIGNADO 0,0%

Total buques

7.092

0,0%

763

0,1%

0,0%

793

466

0,2%

806

0,5%

797

0,0%

130

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al tipo de pesca Porcentaje de los buques de un determinado tipo de pesca con respecto al total nacional para un intervalo de eslora

44

10.847

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y caladeros. Año 2010

Eslora Tipo de Caladero

Censo de Modalidad

[12 - 15) [15 - 18) [18 - 24) [24 - 40) [0 - 10) [10 - 12) 4.256 77,9% 377 6,9% 314 5,7% 134 2,5% 150 2,7% 233 4,3% 0

[>40]

Total buques 5.464

0,1%

3.120

0,0%

823

0,0%

903

0,0%

94

1,7%

181

######

32

30,5%

95

50,4%

127

0,0%

8

CANTABRICO-NOROESTE 60,0%

1.674

49,4% 53,7% 266

39,6% 8,5% 279

28,8% 8,9% 212

18,6% 6,8% 494

29,2% 15,8% 193

0,0% 6,2% 2

MEDITERRANEO 23,6%

412

34,9% 50,1% 51

35,2% 6,2% 151

45,5% 18,3% 98

61,3% 11,9% 103

24,2% 12,5% 8

1,5% 1,0% 0

CALADERO NACIONAL GOLFO DE CADIZ 5,8%

749

6,7% 82,9% 69

19,0% 7,6% 45

21,0% 5,0% 16

12,8% 1,8% 8

1,0% 0,9% 16

0,0% 1,8% 0

CANARIAS 10,6%

0

9,0% 0,0% 0

5,7% 0,0% 3

3,4% 3,2% 3

1,0% 3,2% 27

2,0% 28,7% 61

0,0% 64,9% 0

CUALQUIER ZONA 0,0%

45

CALADEROS UE

ATLANTICO,AGUAS COMUNITARIAS NO ESPAÑOLAS

0

0,0%

0

0,0% 0,0% 0

0,0% 0,0% 0

0,4% 0,0% 0

0,0% 0,0% 0

0,6% 0,0% 1

0,2% 0,0% 0

3,3% 0,6% 15

1,9% 0,0% 0

7,7% 8,3% 162

20,3% 0,0% 0

0,0% 89,5% 3

2,3% 0,0% 32

ATLANTICO NORTE 0,0%

0 CALADEROS INTERNACIONALES

0,0% 0,0% 0

0,0% 0,0% 0

0,0% 0,0% 1

0,0% 1,1% 1

0,0% 1,1% 64

24,6% 67,4% 29

AGUAS INTERNACIONALES Y TERCEROS PAISES 0,0%

0

0,0% 0,0% 0

0,0% 0,0% 0

0,2% 0,0% 1

0,1% 0,8% 6

8,0% 4,7% 56

22,3% 44,1% 64

AGUAS INTERNACIONALES 0,0%

1 SIN CALADERO ASOCIADO

0,0% 0,0% 1

0,2% 12,5% 0

0,7% 0,0% 2

7,0% 25,0% 4

49,2% 50,0% 0

SIN MODALIDAD ASIGNADA 0,0%

Total buques

0,0% 12,5% 0

7.092

0,0%

763

0,1%

793

0,0%

466

0,2%

806

0,5%

797

0,0%

130

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2010 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

10.847

1.2.11. Número de buques pesqueros, por intervalos de eslora y caladero. Año 2010

0,0%

Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al censo de modalidad Porcentaje de los buques de un determinado censo de modalidad con respecto al total nacional para un intervalo de eslora

PM

TIPO DE PESCA

Arrastreros

Cerqueros

Palangreros

Redes de Enmalle

Artes menores

Sin Tipo Asignado

Caladero Var % 09/10

Nº Buques Por grandes zonas

Caladero Nacional

Por censos de modalidad

2009

2010

%

Var % 09/10

Nº Buques 2009

2010

%

%

46

111

-5,1%

304

294

-3,3%

86

84

-2,3%

Mediterráneo

797

743

-6,8%

274

266

-2,9%

165

160

-3,0%

Golfo de Cádiz

159

149

-6,3%

97

92

-5,2%

14

14

0,0%

689

666

-3,3%

Canarias

Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total Atlántico Norte Aguas Internacionales y terceros paises

Var % 09/10

Nº Buques 2009 90

2010 90

% 0,0%

103

94

-8,7%

354

338

-4,5%

90

90

0,0%

-16,4%

22

19

-13,6%

65

60

-7,7%

102

-16,4%

22

19

-13,6%

65

60

-7,7%

32

-5,9%

102

91

-10,8%

136

123

-9,6%

1.073

1.003

-6,5%

122

102

122 34

Aguas Internacionales Total

Sin Caladero Asociado

2010

117

Total

Caladeros Internacionales

2009

Cantábrico-noroeste

Cualquier zona

Caladeros UE

Var % 09/10

Nº Buques

5

4

-20,0%

33

33

0,0%

103

94

-8,7%

33

33

0,0%

108

98

-9,3%

Var % 09/10

Nº Buques 2009

2010

%

4.948

4.885

-1,3%

2.024

1.951

-3,6%

546

582

6,6%

901

889

-1,3%

8.419

8.307

-1,3%

Sin Modalidad Asignada Total Total general

1.331

1.228

-7,7%

722

699

-3,2%

484

455

-6,0%

155

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

150

-3,2%

8.419

8.307

1.2.12. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca, caladero y año. Tabla plurianual 2009-2010

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ESLORA MEDIA, por tipo de pesca y caladero. Tabla Plurianual 2009-2010

-1,3%

Var % 09/10

Nº Buques 2009

2010

%

5

8

5 5

8 8

Total

Var % 09/10

Nº Buques 2009

2010

%

5.545

5.464

-1,5%

3.260

3.120

-4,3%

802

823

2,6%

915

903

-1,3% -8,7%

103

94

10.625

10.404

-2,1%

209

181

-13,4%

209

181

-13,4%

34

32

-5,9%

107

95

-11,2%

136

127

-6,6%

277

254

-8,3%

60,0%

5

8

60,0% 60,0%

5 11.116

8 10.847

-2,4%

1.2.13. NúmeroPESQUEROS, de buques pesqueros, por caladero año. Tabla plurianual NÚMERO DE BUQUES por caladero y año. Tabla yPlu rianual 2006-2010 Total

Caladero Por grandes zonas

Por censos de modalidad

Cantábrico-noroeste Mediterráneo Golfo de Cádiz Caladero Nacional Canarias Cualquier zona Caladeros UE

Caladeros Internacionales Sin Caladero Asociado

Total Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total Atlántico Norte Aguas Internacionales y terceros paises Aguas Internacionales Total Sin Modalidad Asignada Total Total general

2006

2007

2008

Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en

47

2010

6.808 6.676 5.571 5.545 5.464 3.908 3.793 3.337 3.260 3.120 887 854 805 802 823 1.068 1.043 917 915 903 107 107 103 103 94 12.778 12.473 10.733 10.625 10.404 241 229 223 209 181 241 229 223 209 181 44 38 38 34 32 129 121 113 107 95 139 141 140 136 127 312 300 291 277 254 5 8 5 8 13.331 13.002 11.247 11.116 10.847

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

2009

PM

1.2.14.. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y año. Tabla plurianual 2006-2010

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por tipo de pesca y año.Tabla plurianual Total Tipo de pesca

2006

Cerqueros Arrastreros Rascos, volantas y otros enmalles Palangreros Artes menores Sin tipo asignado Total general

2007

2008

2009

2010

803 1.594 168 534 10.232

774 1.509 165 522 10.032

733 1.402 160 490 8.462

722 1.331 155 484 8.419

699 1.228 150 455 8.307

13.331

13.002

11.247

5 11.116

8 10.847

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

Buques por Tipo de Pesca y Año 10.500

10.000

9.500

9.000 A rt e s m e no re s

Nº de Buques

8.500

8.000 1.600 A rra s t re ro s

1.400 1.200 1.000

C e rque ro s

800 600 P a la ngre ro s

400 O t ro s e nm a lle s

200 0 2006

2007

2008

48

2009

2010

TIPO DE PESCA

Arrastreros

Palangreros

Cerqueros

Redes de Enmalle

Artes menores

Total

Sin Tipo Asignado

Caladero Arqueo (GT) Por grandes zonas

49

Caladero Nacional

Por censos de modalidad

Var % 09/10

Arqueo (GT)

Var % 09/10

2009

2010

%

2009

2010

%

25.398

24.284

-4,4%

24.802

23.997

-3,2%

2.979

3.024

1,5%

Mediterráneo

47.934

44.248

-7,7%

10.826

10.657

-1,6%

2.984

2.701

-9,5%

6.898

6.465

-6,3%

2.608

2.479

-5,0%

213

213

0,0%

Golfo de Cádiz Canarias Total

Caladeros Internacionales

Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total

Sin Caladero Asociado

4.158

2010 4.409

Var % 09/10

2009

2010

Var % 09/10 %

Arqueo (GT)

%

2009

2010

%

2010

%

6,0%

12.712

12.881

1,3%

70.050

68.595

-2,1%

7.402

7.142

-3,5%

69.146

64.747

-6,4%

2.896

2.948

1,8%

12.403

11.892

-4,1%

5.048

5.137

1,8%

5.261

5.350

1,7%

17.223

15.475

-10,2%

-10,2%

-6,5%

23.187

21.199

-8,6%

4.158

4.409

6,0%

174.083

166.059

-4,6%

3.151

2.767

-12,2%

18.462

17.202

-6,8%

58.043

50.994

-12,1%

3.151

2.767

-12,2%

18.462

17.202

-6,8%

58.043

50.994

-12,1%

37.667

35.300

-6,3%

-14,8% -6,3%

Aguas Internacionales y terceros paises

49.422

45.229

-8,5%

87.089

80.529

-7,5%

Aguas Internacionales

28.058

28.107

0,2%

2009

Var % 09/10

-14,8%

31.025

604

424

-29,8%

50.026

45.653

-8,7% -2,7%

80.164

80.164

0,0%

38.314

35.127

-8,3%

118.478

115.291

80.164

80.164

0,0%

38.918

35.552

-8,6%

206.170

196.245

-4,8%

Sin Modalidad Asignada Total Total general

Arqueo (GT)

74.997

35.300

Total

15.475

2009

Arqueo (GT)

31.025

36.431

-2,9%

17.223

%

Var % 09/10

80.230

37.667

37.347

2010

Arqueo (GT)

36.431

Atlántico Norte

38.449

2009

Var % 09/10

Cantábrico-noroeste

Cualquier zona

Caladeros UE

Arqueo (GT)

1.2.15. Arqueo total, por tipo de pesca, caladero y año. Tabla plurianual 2009-2010

ARQUEO (GT), por tipo de pesca, caladero y año. Tabla Plurianual 2009-2010

203.749

186.551

-8,4%

118.613

117.510

-0,9%

65.255

59.517

-8,8%

22.620

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

21.610

-4,5%

28.058

28.107

0,2%

701

972

38,6%

701

972

38,6%

701 701

972 972

38,6% 38,6%

701 438.997

972 414.269

38,6% -5,6%

PM

1.2.16. Arqueo total, por caladero y año. Tablas plurianuales 2006-2010 ARQUEO (GT), por caladero y año. Tabla Plurianual Caladero Por grandes zonas

Total 2006

Por censos de modalidad

Cantábrico-noroeste Mediterráneo Golfo de Cádiz Caladero Nacional Canarias Cualquier zona Caladeros UE

Caladeros Internacionales Sin Caladero Asociado

Total Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total Atlántico Norte Aguas Internacionales y terceros paises Aguas Internacionales Total Sin Modalidad Asignada Total Total general

75.864 79.442 15.018 5.810 18.034 194.166 65.453 65.453 47.782 57.711 117.402 222.895

482.514

2007

Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en

50

2009

74.124 71.413 70.050 76.986 71.572 69.146 13.698 12.750 12.403 5.919 5.613 5.261 17.960 17.517 17.223 188.687 178.864 174.083 63.064 61.616 58.043 63.064 61.616 58.043 41.668 41.668 37.667 55.084 52.675 50.026 119.730 119.042 118.478 216.482 213.385 206.170 701 701 468.234 453.864 438.997

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

2008

2010 68.595 64.747 11.892 5.350 15.475 166.059 50.994 50.994 35.300 45.653 115.291 196.245 972 972 414.269

1.2.17. Arqueo ueo total, por tipo de pesca y año. Tablas plurianuales 2006-2010

PM

ARQUEO (GT), por tipo de pesca y año.Tabla plurianual Arqueo (GT) Tipo de pesca

2006

Cerqueros Arrastreros Rascos, volantas y otros enmalles Palangreros Artes menores Sin Tipo Asignado Total general

2007

2008

119.584 239.629 24.083 67.842 31.375

120.616 225.366 24.189 67.386 30.677

118.975 216.267 23.869 65.981 28.773

482.514

468.234

453.864

2009

2010

118.613 203.749 22.620 65.255 28.058 701 438.997

117.510 186.551 21.610 59.517 28.107 972 414.269

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

Arqueo total por Tipo de Pesca y Año 235.000 215.000 Arrastreros 195.000 175.000 155.000 135.000

Toneladas

Cerqueros 115.000 70.000 65.000

Palangreros

60.000 55.000 50.000 45.000 40.000 35.000 Artes m enores 30.000 25.000

O t ro s e nm a lle s

20.000 2006

2007

2008

51

2009

2010

Nº de Buques y Arqueo (GT) de la Flota CCAA delde Puerto Base. Tabla 1.2.18. 18. por Número buques y Plurianual arqueo

por CCAA del Puerto Base. Tabla

plurianual 2007-2010 Nº Buques

Arqueo (GT)

2007

2008

2009

2010

Variación 2009-2010

2007

2008

2009

2010

Variación 2009-2010

6.277

5.225

5.198

5.106

-1,77%

196.312

193.921

187.431

173.054

-7,67%

382

350

339

319

-5,90%

10.781

10.529

9.372

7.835

-16,40%

173

168

168

157

-6,55%

10.959

10.763

10.726

9.515

-11,30%

292

267

263

257

-2,28%

86.001

84.481

84.040

83.699

-0,41%

1.227

1.051

1.040

1.002

-3,65%

26.836

24.556

24.731

24.038

-2,80%

790

720

697

663

-4,88%

26.183

24.053

22.427

20.837

-7,09%

463

432

432

416

-3,70%

3.993

3.876

3.845

3.801

-1,15%

1.978

1.792

1.750

1.720

-1,71%

57.016

54.789

55.112

49.180

-10,76%

263

226

221

215

-2,71%

3.828

3.622

3.597

3.308

-8,03%

46

41

38

37

-2,63%

14.734

13.496

10.273

12.231

19,06%

9

1

1

0

-100,00%

276

81

81

0

-100,00%

1.102

974

969

955

-1,44%

31.314

29.696

27.362

26.772

-2,16%

13.002

11.247

11.116

10.847

-2,42%

468.234

453.864

438.997

414.269

-5,63%

GALICIA

ASTURIAS

CANTABRIA

P. VASCO

CATALUÑA

C.VALENCIANA

I. BALEARES

ANDALUCIA

MURCIA

CEUTA

MELILLA

I.CANARIAS

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

52

1.2.19. Número de buques pesqueros, por intervalos de edad. Tabla plurianual 2006-2010 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de edad. Tabla Plurianual Total Intervalos de Edad (0 - 10) (11 - 20) (21 - 30) (31 - 40) (>40) Total general

2006

2007

3.299 2.249 2.275 2.228 3.280 13.331

2008

2.851 2.206 2.507 1.930 3.508 13.002

2.973 2.116 2.141 1.468 2.549 11.247

2009 2.409 2.188 2.345 1.424 2.750 11.116

2010 2.460 2.109 2.272 1.372 2.634 10.847

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

Evolución del nº de Buques según intervalos de edad

3.300

Nº de Buques

2.800

2.300

1.800

1.300 2006

2007

( 0 - 10 )

2008

( 11 - 2 0 )

(21 - 30)

53

2009

(31 - 40)

2010

( >4 0 )

PM

Cerqueros Intervalos de edad

2006

2007

2008

Arrastreros 2009

2010

2006

2007

2008

Rascos, volantas y otros enmalles 2009

2010

2006

2007

2008

2009

Palangreros

2010

2006

2007

2008

Artes Menores 2009

2010

2006

2007

2008

54

(0 - 10)

355

279

295

234

236

825

746

751

600

596

77

79

80

64

65

248

202

204

157

159

1.794

1.545

1.643

(11 - 20)

177

234

226

247

239

366

390

361

416

367

44

42

43

52

53

148

173

169

173

163

1.514

1.367

1.317

(21 - 30)

115

102

87

114

109

132

136

110

142

116

17

20

16

24

22

65

78

66

96

82

1.946

2.171

1.862

(31 - 40)

88

87

68

61

56

125

96

64

58

49

23

16

15

9

5

37

35

28

32

31

1.955

1.696

1.293

(> 40)

68

72

57

66

59

146

141

116

115

100

7

8

6

6

5

36

34

23

26

20

3.023

3.253

2.347

Total general

803

774

733

722

699

1.594

1.509

1.402

1.331

1.228

168

165

160

155

150

534

522

490

484

455

10.232

10.032

8.462

FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera en situación de activos y asignados a un censo de modalidad de pesca

1.2.20. Número de buques pesqueros, por intervalos de edad y tipo de pesca. Tablas plurianuales 2006-2010

NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de edad y tipo de pesca. Tabla Plurianual

2009

2010

1.349

1.399

1.300

1.286

1.969

1.942

1.264

1.230

2.537

2.450

8.419

8.307

1.2.21. Nota MeNOTA todológica Estadísticas de Flota Pesquera METODOLÓGICA CENSO DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA

1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM ÁMBITO POBLACIONAL: La población que se va a estudiar esta compuesta por los buques de pesca que aparecen en el Censo de la Flota Pesquera Operativa y que se consideran "operativos". Por ello la población estará compuesta por todos los buques de la lista 3ª, con situación de alta definitiva, alta provisional y baja provisional. ÁMBITO ESPACIAL Buques Españoles operativos en cualquier caladero o sin caladero definido. PERIODO DE REFERENCIA Hay que tener en cuenta que el Censo de Flota se está actualizando constantemente, por lo que habrá que considerar si se toman datos flujo (de un periodo determinado) o datos stock (datos a una fecha concreta). Después del análisis de los datos, se han considerado los datos stock de la flota, es decir, que se han utilizado los datos a una fecha concreta sin tener en cuenta lo sucedido a lo largo de todo el año. Como fecha de referencia se ha considerado el 31 de diciembre del año de estudio. Una vez delimitada la población tendremos la población inicial depurada para poder iniciar el análisis estadístico del censo.

55

PM

1.3. CAPTURAS

PM

Tablas y documentos Capturas de buques pesqueros españoles 1.3.1. Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años 2007-2009………………………………………………………………… 59 1.3.2. Peso vivo y valor, por año, conservación (“FRESCO”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2007-2009……………………………………………………………….. 60 1.3.3. Peso vivo y valor, por año, conservación (“CONGELADO Y OTROS”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2007-2009…………………………………………………. 61 1.3.4. Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años 2007-2009………….. 62 1.3.5. Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2009………………….. 63 1.3.6. Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2009………………………

64

1.3.7. Nota metodológica…………………………………………………………………………

65

1.3.8. Base de datos de capturas españolas 1996-2009 (solo Web)………………………..

66

57

Conservación, destino y grupo de especies Peces Crustáceos Moluscos Otros Total Peces Congelado y Crustáceos otros, consumo Moluscos Otros humano Total Total consumo humano Total consumo no humano Total general Fresco, consumo humano

2007 Peso vivo Valor (tm) (miles €) 432.620 787.619 8.879 147.252 33.104 135.570

59

474.604 291.547 7.969 20.693

1.070.441 449.176 67.962 49.717

320.208 794.812 649 795.461

566.855 1.637.297 1.682 1.638.978

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

2008 Peso vivo Valor (tm) (miles €) 399.576 826.038 8.326 124.582 33.179 135.065 615 1.683 441.696 1.087.368 422.631 666.243 7.169 64.616 15.315 50.310 445.115 886.811 101 886.912

781.169 1.868.537 332 1.868.869

2009 Peso vivo Valor (tm) (miles €) 478.734 1.038.736 11.039 130.552 41.113 184.117 440 1.478 531.326 1.354.883 176.573 457.463 1.119 9.592 18.907 41.497 196.598 727.924 70 727.993

508.552 1.863.435 96 1.863.531

1.3.1. Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años 2007-2009

CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en tm) y VALOR (en miles de euros), POR AÑO, CONSERVACIÓN, DESTINO Y GRUPO PRINCIPAL (TAXONÓMICO) DE ESPECIES

PM

CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en tm) y VALOR (en miles de euros), POR AÑO, CONSERVACIÓN ("FRESCO"), DESTINO Y GRUPO DE LA CEIUAPA

Conservación, destino y grupo CEIUAPA

60

Fresco, consumo humano

Peces de agua dulce diversos Esturiones, sollos Anguilas Salmones, truchas, eperlanos Sábalos Peces diádromos diversos Platijas, halibuts, lenguados Bacalaos, merluzas, eglefinos Peces costeros diversos Peces demersales diversos Arenques, sardinas, anchoas Atunes, bonitos, agujas Peces pelágicos diversos Tiburones, rayas, quimeras Peces marinos no identificados Total Peces 41 Crustáceos de agua dulce 42 Cangrejos, centollas 43 Bogavantes, langostas 44 Cangrejos reales, galateidos 45 Gambas, camarones 47 Crustáceos marinos diversos Total Crustáceos 52 Orejas de mar, bígaros, estrombos 53 Ostras 54 Mejillones 55 Vieiras 56 Almejas, berberechos, arcas 57 Calamares, jibias, pulpos 58 Moluscos marinos diversos Total Moluscos 74 Ascidias y otros tunicados 76 Erizos de mar y otros equinodermos 77 Invertebrados acuáticos 82 Coral 94 Diversas plantas acuáticas Total Otros Total general

1.761 1.147 9 4.153 1.809 8.879 354 8 38 626 9.561 22.398 120 33.104

0 474.604

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.

7.642 26.987 28 91.183 21.412 147.252 2.533 32 38 1.525 42.978 87.886 576 135.570

0 1.070.441

1.442 998 9 4.344 1.535 8.328 404 12 8 560 9.774 22.368 52 33.178

7.933 24.322 24 75.274 17.029 124.582 2.791 47 10 1.219 46.425 84.312 261 135.065

2.162 1.477 15 5.796 1.589 11.039 452 21 252 495 12.580 27.294 18 41.113

9.192 28.305 27 77.620 15.407 130.552 3.239 89 426 1.097 82.743 96.403 119 184.117

615

1.683

440

1.478

615 441.696

1.683 1.087.368

440 531.326

1.478 1.354.883

1.3.2. Peso vivo y valor, por año, conservación (“FRESCO”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2007-2009

13 21 22 23 24 25 31 32 33 34 35 36 37 38 39

2007 2008 2009 Peso vivo Valor Peso vivo Valor Peso vivo Valor (tm) (miles €) (tm) (miles €) (tm) (miles €) 0 1 0 1 0 3,134 0 0 0 1 50 821 59 817 81 1.963 27 115 22 88 25 175 175 370 172 320 164 270 0,05 0,53 9.240 40.336 9.881 44.597 18.047 66.834 68.577 124.161 59.379 159.853 85.344 197.376 34.541 153.026 34.298 158.546 51.910 200.425 55.260 56.336 49.687 48.333 53.451 54.900 73.847 78.702 65.458 81.034 64.567 83.326 41.520 164.615 34.641 125.097 85.567 250.281 87.099 32.357 85.154 44.154 35.168 15.519 25.389 38.755 10.910 19.138 21.565 25.807 36.895 98.022 49.914 144.060 62.845 141.860 432.620 787.619 399.575 826.038 478.734 1.038.736

CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en tm) y VALOR (en miles de euros), POR AÑO, CONSERVACIÓN ("CONGELADO Y OTROS"), DESTINO Y GRUPO DE LA CEIUAPA

61

1.3.3. Peso vivo y valor, por año, conservación (“CONGELADO Y OTROS”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2007-2009

Conservación, destino y grupo CEIUAPA

Congelado y otros, consumo humano

13 21 22 23 24 25 31 32 33 34 35 36 37 38 39

Peces de agua dulce diversos Esturiones, sollos Anguilas Salmones, truchas, eperlanos Sábalos Peces diádromos diversos Platijas, halibuts, lenguados Bacalaos, merluzas, eglefinos Peces costeros diversos Peces demersales diversos Arenques, sardinas, anchoas Atunes, bonitos, agujas Peces pelágicos diversos Tiburones, rayas, quimeras Peces marinos no identificados Total Peces 42 Cangrejos, centollas 43 Bogavantes, langostas 44 Cangrejos reales, galateidos 45 Gambas, camarones 47 Crustáceos marinos diversos Total Crustáceos 52 Orejas de mar, bígaros, estrombos 53 Ostras 55 Vieiras 56 Almejas, berberechos, arcas 57 Calamares, jibias, pulpos 58 Moluscos marinos diversos Total Moluscos Total Otros Total general

2007 Peso vivo Valor (tm) (miles €)

2008 2009 Peso vivo Valor Peso vivo Valor (tm) (miles €) (tm) (miles €) 0 1 0 1 12

2 7 14 55.839 103.611 39.704 5.621 7.725 413.831 2.826 30.629 6.433 666.243 1.310 4.235 1 58.335 735 64.616 34 0 24 613 49.638 1 50.310

6.633 57.497 24.910 1.281 1.310 47.510 494 28.924 8.013 176.573 4 23

18.700 140.661 52.323 1.580 1.621 184.655 951 39.830 17.142 457.463 13 370

1.088 4 1.119 0

9.138 71 9.592 0

0 18.907

0 41.496

49.717

18.049 45.978 11.931 5.859 5.442 303.640 4.961 24.437 2.320 422.630 210 224 0 6.692 43 7.169 5 0 6 318 14.986 0 15.315

18.907

41.497

566.855

445.116

781.170

196.598

508.552

0

0

10.044 44.845 9.963 616 3 199.118 355 24.281 2.322 291.547 145 128

29.820 66.888 22.529 721 57 293.018 451 30.563 5.129 449.176 1.304 2.587

7.692 4 7.969 0 0

63.941 129 67.962 1 0

20.692

49.716

20.693 320.208

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.

PM

CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. TOTALES DE PESO VIVO (en tm) y VALOR (en miles de euros), POR AÑO Y ZONA DE CAPTURA

Zona de Captura FAO 21 27 31 34 37 41 47 48 51 57 58 61 71 77 81 87 88

Atlántico Norte Occidental Atlántico Norte Oriental Atlántico Centro Occidental Atlántico Centro Oriental Mediterráneo Atlántico Sur Occidental Atlántico Sur Oriental Atlántico Antártico Total Atlántico Índico Occidental Índico Oriental Índico Antártico Total Índico Pacífico Norte Occidental Pacífico Centro Occidental Pacífico Centro Oriental Pacífico Sur Occidental Pacífico Sur Oriental Antártico Central Total Pacífico Total general

2007 2008 2009 Peso vivo Valor Peso vivo Valor Peso vivo Valor (tm) (miles €) (tm) (miles €) (tm) (miles €) 17.627 30.914 18.941 42.068 21.928 54.464 326.360 599.834 379.763 822.914 329.029 778.933 7.464 13.981 1.644 3.385 3.110 7.237 101.429 262.087 57.798 189.097 104.802 293.867 119.093 364.750 105.227 370.549 105.833 366.737 57.019 109.142 18.273 26.371 82.701 157.284 18.742 44.876 264.702 349.591 18.979 53.873 404 497 407 666 2.837 6.545 648.138 1.426.082 846.755 1.804.641 669.219 1.718.939 50.680 97.576 8.716 17.591 29.190 62.957 806 2.401 1.330 2.155 1.257 2.588 212 425 42 93 51.698 100.403 10.088 19.839 30.447 65.544 0 0 563 672 325 1.506 34 92 10.760 25.846 5.583 21.523 16.952 23.519 3.538 11.367 89.677 89.387 12.450 19.658 12.998 40.758 39 78 639 1.119 468 405 95.625 112.494 30.075 44.388 28.327 79.048 795.461 1.638.978 886.916 1.868.869 727.993 1.863.531

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

1.3.4. Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años 2007-2009

62

CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en tm), POR ZONA DE CAPTURA Y GRUPO DE LA CEIUAPA. AÑO 2009

21 22 23 24 25 31 32 33 34 35 36 37 38 39

63

42 43 44 45 47 52 53 54 55 56 57 58 74 76 77 82 94

1.3.5. Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2009

Grupo CEIUAPA

Zona de Captura FAO 21 Atl.NW

Esturiones, sollos Anguilas Salmones, truchas, eperlanos Sábalos Peces diádromos diversos Platijas, halibuts, lenguados Bacalaos, merluzas, eglefinos Peces costeros diversos Peces demersales diversos Arenques, sardinas, anchoas Atunes, bonitos, agujas Peces pelágicos diversos Tiburones, rayas, quimeras Peces marinos no identificados Total peces Cangrejos, centollas Bogavantes, langostas Cangrejos reales, galateidos Gambas, camarones Crustáceos marinos diversos Total crustáceos Orejas de mar, bígaros, estrombos Ostras Mejillones Vieiras Almejas, berberechos, arcas Calamares, jibias, pulpos Moluscos marinos diversos Total moluscos Ascidias y otros tunicados Erizos de mar y otros equinodermos Invertebrados acuáticos diversos Corales Diversas plantas acuáticas Total otros Total general

5.540 1.250 2.436

1.360 8 9.766 591 20.951

914 914

63 63

21.928

27 Atl.NE 0 47 7 119 0 16.392 76.169 28.976 40.815 32.365 12.576 26.711 10.624 51.284 296.088 593 759 1 3.350 538 5.241 60 20 124 495 11.748 14.743 10 27.199 0 436 1 64 501 329.029

31 Atl.CW

34 Atl.CE

10

1

701 7 2.400 1 3.110

1.719 17.298 4.798 3.101 1.905 48.962 1.533 11.217 4.759 95.302 694 0 317 0 1.011 21

0 8.467 8.489

3.110

104.802

37 Med.

41 Atl.SW

47 Atl.SE

48 Atl.Ant.

51 Ind.W

57 Ind.E

61 Ind.Ant.

71 Pac.CEW

77 Pac.CE

81 Pac.CE

87 Pac.SW

88 Pac.SE

34 7 45 1.020 9.738 12.741 10.790 31.607 8.342 7.112 1.014 9.969 92.419 876 740 14 2.271 1.056 4.957 371 0 129 1 832 7.108 8 8.449 0 4 4 0 8 105.833

9 28.207 26.606 26 2.591 164 7.887 1.430 66.920

10.180 170 0 4.801 65 3.427 264 18.907 2

538

2.299 2.837

12

27.669 57 1.393 57 29.189 1

1.180 4 72 1 1.257

0 0

6

68

563

10.745

2.495

11.091

15 563

10.760

1.004 33 3.538

1.670 169 12.998

468

468

32 34

15.781

39

15.781

39

82.701

18.979

1

2.837

29.190

1.257

0

563

10.760

3.538

12.998

468

Total Peso vivo (tm) 0 81 25 164 0 24.680 142.842 76.820 54.732 65.877 133.077 35.662 50.489 70.859 655.307 2.166 1.499 15 6.884 1.593 12.157 452 21 252 495 12.580 46.201 18 60.020 0 440 5 64 510 727.993

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.

PM

CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. VALOR (en miles de euros), POR ZONA DE CAPTURA Y GRUPO DE LA CEIUAPA. AÑO 2009

21 22 23 24 25 31 32 33 34 35 36 37 38 39

64

42 43 44 45 47 52 53 54 55 56 57 58 74 76 77 82 94

Esturiones, sollos Anguilas Salmones, truchas, eperlanos Sábalos Peces diádromos diversos Platijas, halibuts, lenguados Bacalaos, merluzas, eglefinos Peces costeros diversos Peces demersales diversos Arenques, sardinas, anchoas Atunes, bonitos, agujas Peces pelágicos diversos Tiburones, rayas, quimeras Peces marinos no identificados Total peces Cangrejos, centollas Bogavantes, langostas Cangrejos reales, galateidos Gambas, camarones Crustáceos marinos diversos Total crustáceos Orejas de mar, bígaros, estrombos Ostras Mejillones Vieiras Almejas, berberechos, arcas Calamares, jibias, pulpos Moluscos marinos diversos Total moluscos Ascidias y otros tunicados Erizos de mar y otros equinodermos Invertebrados acuáticos diversos Corales Diversas plantas acuáticas Total otros Total general

1.3.6. Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2009

Grupo CEIUAPA

Zona de Captura FAO

21 Atl.NW

13.922 2.179 9.603

7.721 15 14.475 1.054 48.969

5.432 5.432

63 63

54.464

27 Atl.NE 1 1.590 52 248 1 53.018 170.770 104.106 35.530 35.078 54.208 10.914 14.796 118.592 598.904 6.179 11.058 6 23.685 11.988 52.917 583 87 78 1.095 79.903 44.028 55 125.829 4 1.232 10 38 1.283 778.933

31 Atl.CW

34 Atl.CE

41

1

3.482 18 3.734 2 7.237

10.775 41.741 20.234 4.935 3.687 155.528 1.269 15.003 11.118 264.332 681 0 4.051 4 4.736 112

1 24.686 24.799

7.237

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.

293.867

37 Med.

41 Atl.SW

47 Atl.SE

48 Atl.Ant.

51 Ind.W

57 Ind.E

61 Ind.Ant.

71 Pac.CEW

77 Pac.CE

81 Pac.SW

87 Pac.SE

88 Ant.C

373 81 23 7.777 36.500 76.532 15.963 46.181 42.158 3.788 2.304 19.856 251.536 2.338 17.617 21 53.191 3.487 76.654 2.545 2 348 3 2.839 32.457 64 38.256 0 246 44 0 291 366.737

41 59.322 39.089 53 13.234 236 6.480 2.313 120.769

27.525 1.089 0 20.641 142 3.457 463 53.318 5

1.408

5.137 6.545

30

61.093 83 1.634 115 62.955 1

2.466 4 115 2 2.588

672

0 0

672

15

235

25.816

9.893

38.024

30

1.405 54 11.367

2.204 294 40.758

25.846

405

405

400 405

36.515

150

36.515

150

157.284

53.873

1

6.545

62.957

2.588

0

672

25.846

11.367

40.758

405

Total Valor (miles €) 1 1.963 175 270 1 85.534 338.038 252.748 56.480 84.947 434.936 16.470 65.637 159.002 1.496.199 9.205 28.675 27 86.758 15.479 140.144 3.239 89 426 1.097 82.743 137.899 119 225.613 4 1.478 54 38 1.574 1.863.531

NOTA METODOLÓGICA CAPTURAS Y DESEMBARCOS DE PESCA MARÍTIMA

PM

1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pesqueros autorizados pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM

1.3.7. Nota metodológica ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: Buques opertivos del Censo de Flota Operativo Población Objetivo: Buques operativos con autorización para faenar ÁMBITO ESPACIAL: conjunto de todos los caladeros donde tienen autorización para faenar los Buques relacionados en las Listas de autorización de cada año de referencia. ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural. 2.- DEFINICIONES TÉCNICAS • PESO VIVO Se refiere al peso de la pesca en el momento de la captura. • TAXONÓMICO Es una forma de nombrar a las especies (Alfa 3) mediante el código alfanumérico de diez caracteres utilizado por la FAO (Food and Agriculture Organization). • CEIUAPA Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos. • ZONA DE CAPTURA La Zona de Captura se expresa en términos de la clasificación internacional normalizada de Zonas Estadísticas de Pesca de la FAO.

...Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies. 1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas. 2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta. 3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría. 4. Engorde a talla comercial para consumo alimentario: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta la considerada talla comercial para su consumo. 5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación. DEFINICION DE LA ZONA ZONA CORRESPONDIENTE ...Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: Zona FAO n. 21 Atlántico Noroeste/Nor-Occidental La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies. FAO n. 27 Atlántico Noreste/Nor-Oriental 1. Puesta: AcciónZona externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la Zona FAO n. 27. IIId Mar Báltico acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas. n. 31 Atlántico Centro-Oeste/Centro-Occidental 2. Incubación y/oZona cría:FAO Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta. Zona FAO n. 34 Atlántico Centro-Este/Centro-Oriental 3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría. FAO n. 41 Atlántico Suroeste/Sudoccidental 4. Engorde a tallaZona comercial para consumo alimentario: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta la considerada talla FAO n. 47 Atlántico Sureste/Sudoriental comercial para suZona consumo. Zona FAO n. 37.1, 37.2 e 37.3 Mar Mediterraneo 5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del Zona FAO n. 37.4 Mar Negro preengorde y aclimatación. Zona FAO n. 51 e 57 Oceano Indico ........................................................... Zona FAO n. 61, 67 71, 77, 81 y 87

Oceano Pacífico

Zona FAO n. 48, 58 y 88

Antártico

65

1.3.8. Base de datos de capturas españolas 1996-2009 (solo Web) Base de datos de capturas españolas 1996-2009 La base de datos de capturas españolas 1996-2009 se puede consultar en la web del MARM.

http://www.marm.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/pescamaritima/capturas/

66

AC

2. ACUICULTURA (AC)

2.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA Tablas Encuesta Económica de Acuicultura

2.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Años 2008-2009 ……….…….…….

71

2.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2008………………………………..

72

2.1.3. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2009 (P) …………………………..... 2.1.4. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual ………………………………………………………………………………………...

73 74

2.1.5. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2008…... 75 2.1.6. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2009(P) . 76 2.1.7. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2008……………………………………… 77 2.1.8. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2009 (P) …….……………….…..……… 78 2.1.9. Empleo y actividad, por sexo. Año 2008……………………..………………………..…

79

2.1.10. Empleo y actividad, por sexo. Año 2009 (P) ………………….………………………

80

2.1.11. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2008…………….….

81

2.1.12. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2009 (P)………...…

82

2.1.13. Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años 2008-2009 (P)……….…..

83

2.1.14. Nota metodológica …………………..…………………………….……………………… 84 2.1.15. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008………………………………………………………..………………..….………

86

2.1.16. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)……………………………………………………………………………...… 87 2.1.17. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2008…. 88 2.1.18. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2009(P)……………..…………………………………………………………………...…… 89 2.1.19. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2008………….... 90 2.1.20. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2009 (P)……..… 91 2.1.21. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008………………………………….……. 92 2.1.22. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P).…………………………………

93

2.1.23. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008…………………………………………………………….… 94 2.1.24. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)…………………………………………..………....…… 95 2.1.25. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2008………………………………………………………………………………………… 96 2.1.26. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2009 (P)………………………………………………………………..…….…………………… 97 2.1.27. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2008……….. 98

69

AC

2.1.28. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2009 (P)…… 99 2.1.29. Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales Resultados. Año 2008- 2009 (P)” (Sólo Web)….……………..…………………..…… 100

70

COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES (TOTAL NACIONAL, TOTAL AGRARIO, TOTAL SECTOR PESQUERO Y TOTAL ACUICULTURA). Año 2008 y 2009 (P)

Valores calculados a precios corrientes Año 2008

Año 2009

TOTAL NACIONAL VAB pb (millones de euros) (2) (A)

966.154,00

1.053.914,00

Ocupados Total (miles de personas) (3)

20.257,60

18.888,00

VAB por ocupado (euros) (4)

49.174,33

55.798,07

527.269,00

516.799,00

25.654,00

25.955,00

818,90

786,10

31.327,39

33.017,43

6.107,00

6.071,00

Remuneración asalariados (millones de euros) (2) A. Agricultura, ganadería y pesca VAB pb (millones de euros) (2) (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) VAB por ocupado (euros) (4) Remuneración asalariados (millones de euros) (2) A.1. Pesca** VAB pb (millones de euros) (2) (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) VAB por ocupado (euros) (4) Remuneración asalariados (millones de euros) (2)

1.679,00

s.d

47,80

s.d

35.125,52

s.d

750,00

s.d

A.1.2. Acuicultura VAB pb sector acuicultura (millones de euros) (1) Empleos equivalentes asalariados en el sector acuicultura (miles personas) (1) VAB sector acuicultura por empleo equivalente (euros) (1) Remuneración asalariados (millones de euros) (1) VAB sector acuicultura por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (3) VAB sector acuicultura s/ VAB (%) (3) Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Sector Agrario (%) (3)

100,89

97,06

6,61

6,17

15.267,14

15.730,54

95,13

86,55

31,05%

28,19%

0,01%

0,01%

0,81%

0,78%

FUENTES: (1) MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura (2) INE- Contabilidad Nacional (3) INE- EPA (4) Elaboración propia con datos INE ** NOTA: Pesca Incluye sector Pesquero Cultivador y Extractivo (P) Provisional pm: precios de mercado pb: precios básicos (A) Estimación avance s.d.: Sin datos obtenidos

2.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2008-2009

71

AC

2.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2008 MACROMAGNITUDES (Año 2008). Acuicultura (Miles de euros)

Acuicultura MARINA

Acuicultura CONTINENTAL

TOTAL SECTOR

Ingresos por Acuicultura

415.863

73.361

489.224

Valor Añadido Bruto a precios Básicos

85.530

15.358

100.887

Valor Añadido Neto a precios Básicos

50.343

7.102

57.445

Renta de la Acuicultura

53.393

7.420

60.813

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura

CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (AÑO 2008) Acuicultura (Miles de euros) Acuicultura MARINA

Acuicultura CONTINENTAL

TOTAL SECTOR

450.638

77.940

528.577

-2.092

-4.786

-6.877

Resultado de Explotación

6.999

-1.103

5.896

Resultado Antes de Impuestos

-15.220

-2.852

-18.072

Ingresos Explotación netos de Ing.Excepcionales Resultado de Explotación neto de Rdos.Excepcionales

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura

72

2.1.3. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2009 (P) MACROMAGNITUDES (Año 2009 (P)). Acuicultura (Miles de euros)

Acuicultura MARINA

Acuicultura CONTINENTAL

TOTAL SECTOR

Ingresos por Acuicultura

415.943

63.329

479.273

Valor Añadido Bruto a precios Básicos

81.644

15.419

97.063

Valor Añadido Neto a precios Básicos

47.015

11.505

58.520

Renta de la Acuicultura

48.319

11.934

60.252

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional

CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (Año 2009 (P)) Acuicultura (Miles de euros) Acuicultura MARINA

Acuicultura CONTINENTAL

TOTAL SECTOR

436.438

68.834

505.273

-12.890

-2.657

-15.547

Resultado de Explotación

-21.914

-2.677

-24.591

Resultado Antes de Impuestos

-40.891

-3.737

-44.628

Ingresos Explotación netos de Ing.Excepcionales Resultado de Explotación neto de Rdos.Excepcionales

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional

73

AC

2.1.4. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES ACUICULTURA sobre la PRODUCCIÓN ACUICOLA. Acuicultura Variación Anual.(Valores a precios básicos en Miles de euros) AÑO 2008 Valor A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos

Año 2009 (P)

Estructura

Valor

Estructura

Variación Anual

489.224

100%

479.273

100%

-2,03%

489.224

100,00%

479.273

100,00%

-2,03%

0

0,00%

0

0,00%

0,00%

388.336

79,38%

382.210

79,75%

-1,58%

B.1 Huevos y Alevines

148.539

30,36%

127.059

26,51%

-14,46%

B.2 Alimento y Piensos

96.663

19,76%

111.709

23,31%

15,57%

B.3 Otros Aprovisionamientos

42.801

8,75%

41.683

8,70%

-2,61%

824

0,17%

596

0,12%

-27,69%

B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación

14.061

2,87%

15.258

3,18%

8,51%

B.6 Suministros

23.718

4,85%

26.428

5,51%

11,43%

B.7 Otros Servicios Exteriores

61.729

12,62%

59.478

12,41%

-3,65%

100.887

20,62%

97.063

20,25%

-3,79%

D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES)

43.443

8,88%

38.543

8,04%

-11,28%

E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos

57.445

11,74%

58.520

12,21%

1,87%

F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción

4.871

1,00%

3.484

0,73%

-28,48%

G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción

1.503

0,31%

1.752

0,37%

16,55%

60.813

12,43%

60.252

12,57%

-0,92%

A.1 INGRESOS Acuicultura A.2 SUBVENCIONES a los Productos B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición

B.4 Variación de Existencias de Materias Primas

C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos

H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional

74

2.1.5. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2008

ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES ACUICULTURA sobre la PRODUCCIÓN ACUICOLA. Acuicultura Año 2008.(Valores a precios básicos en Miles de euros)

A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos A.1 INGRESOS Acuicultura

Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL Valor Estructura Valor Estructura 415.863 100% 73.361 100%

TOTAL SECTOR Valor Estructura 489.224 100%

415.863

100,00%

73.361

100,00%

489.224

100,00%

0

0,00%

0

0,00%

0

0,00%

330.333

79,43%

58.003

79,07%

388.336

79,38%

B.1 Huevos y Alevines

136.935

32,93%

11.605

15,82%

148.539

30,36%

B.2 Alimento y Piensos

72.305

17,39%

24.358

33,20%

96.663

19,76%

B.3 Otros Aprovisionamientos

34.140

8,21%

8.660

11,81%

42.801

8,75%

-179

-0,04%

1.003

1,37%

824

0,17%

B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación

12.323

2,96%

1.738

2,37%

14.061

2,87%

B.6 Suministros

20.208

4,86%

3.510

4,78%

23.718

4,85%

B.7 Otros Servicios Exteriores

54.601

13,13%

7.128

9,72%

61.729

12,62%

C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos

85.530

20,57%

15.358

20,93%

100.887

20,62%

D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES)

35.187

8,46%

8.256

11,25%

43.443

8,88%

E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos

50.343

12,11%

7.102

9,68%

57.445

11,74%

F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción

4.059

0,98%

812

1,11%

4.871

1,00%

G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción

1.009

0,24%

494

0,67%

1.503

0,31%

53.393

12,84%

7.420

10,11%

60.813

12,43%

A.2 SUBVENCIONES a los Productos B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición

B.4 Variación de Existencias de Materias Primas

H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura

75

AC

2.1.6. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2009 (P)

ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES ACUICULTURA sobre la PRODUCCIÓN ACUICOLA. Acuicultura Año 2009 (P) (Valores a precios básicos en Miles de euros)

A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos A.1 INGRESOS Acuicultura

Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL Valor Estructura Valor Estructura 415.943 100% 63.329 100%

TOTAL SECTOR Valor Estructura 479.273 100%

415.943

100,00%

63.329

100,00%

479.273

100,00%

0

0,00%

0

0,00%

0

0,00%

334.299

80,37%

47.911

75,65%

382.210

79,75%

B.1 Huevos y Alevines

119.114

28,64%

7.945

12,55%

127.059

26,51%

B.2 Alimento y Piensos

90.746

21,82%

20.963

33,10%

111.709

23,31%

B.3 Otros Aprovisionamientos

36.573

8,79%

5.110

8,07%

41.683

8,70%

1.753

0,42%

-1.157

-1,83%

596

0,12%

B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación

13.184

3,17%

2.073

3,27%

15.258

3,18%

B.6 Suministros

22.214

5,34%

4.214

6,65%

26.428

5,51%

B.7 Otros Servicios Exteriores

50.715

12,19%

8.762

13,84%

59.478

12,41%

C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos

81.644

19,63%

15.419

24,35%

97.063

20,25%

D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES)

34.629

8,33%

3.914

6,18%

38.543

8,04%

E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos

47.015

11,30%

11.505

18,17%

58.520

12,21%

F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción

2.593

0,62%

890

1,41%

3.484

0,73%

G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción

1.290

0,31%

462

0,73%

1.752

0,37%

48.319

11,62%

11.934

18,84%

60.252

12,57%

A.2 SUBVENCIONES a los Productos B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición

B.4 Variación de Existencias de Materias Primas

H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional

76

2.1.7. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2008

ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS 2008 (SEC-95). Acuicultura (Valores en Miles de Euros) INGRESOS por ACUICULTURA 489.224

AC

PRODUCCIÓN a Precios Básicos 489.224 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos

Consumos Intermedios

100.887

388.336

Valor Añadido Neto a Precios Básicos

57.445 Valor Añadido Neto a Precios Básicos

57.445

Amortizaciones 43.443 Otras Subvenciones netas a la producción 4.871

RENTA DE LA ACUICULTURA 60.813 FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura

77

2.1.8. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2009 (P) ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS 2009 (P) (SEC-95). Acuicultura (Valores en Miles de Euros) INGRESOS por ACUICULTURA 479.273 PRODUCCIÓN a Precios Básicos 479.273 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos

Consumos Intermedios

97.063

382.210

Valor Añadido Neto a Precios Básicos

58.520 Valor Añadido Neto a Precios Básicos

58.520

Amortizaciones 38.543 Otras Subvenciones netas a la producción 3.484

RENTA DE LA ACUICULTURA 60.252 FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional

78

EMPLEO Y ACTIVIDAD AÑO 2008. Por Sexo VARONES ESTRATOS

Población

N º de Trabajadores

MUJERES Nº de Trabajadoras

UTA

TOTAL Nº de Trabajadores

UTA

UTA

En tierra firme

PECES

PERCOIDEI

16

247

223

131

106

378

329

En tierra firme

PECES

PLEURONECTIFORMES

21

411

402

145

140

556

542

1316A

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

8

18

15

7

6

25

21

1316B

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

1799

En tierra firme

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2143

En enclaves naturales

PECES

ANGUILLIFORMES

5

7

4

7

4

2165

En enclaves naturales

PECES

MUGILIFORMES

5

18

5

18

5

2170

En enclaves naturales

PECES

PERCOIDEI

21

216

204

24

13

240

217

2183

En enclaves naturales

PECES

PLEURONECTIFORMES

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2228

En enclaves naturales

CRUSTACEOS

NATANTIA

3

26

26

6

5

32

31

2316

En enclaves naturales

MOLUSCOS

BIVALVIA

4

11

9

4

2

15

11

3316A

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

1.191

4.191

757

4.053

415

8.244

1.172

3316B

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

11

30

15

8

3

38

18

4316A

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

3.568

10.191

1.854

2.411

488

12.602

2.342 92

79

4316B

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

174

659

72

316

20

976

4316C

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

6

40

3

491

1

531

4

4799

De cultivo vertical

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e. 867

5170

De cultivo en jaulas

PECES

PERCOIDEI

72

1.175

757

150

110

1.325

5175

De cultivo en jaulas

PECES

SCOMBROIDEI

4

108

59

17

12

125

71

5183

De cultivo en jaulas

PECES

PLEURONECTIFORMES

5

41

39

41

39

5231

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

BRACHYURA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5321

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

CEPHALOPODA

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5.123

17.458

4.457

7.787

1.327

25.244

5.784

4

39

35

Acuicultura Marina 1117

En tierra firme

PECES

ACIPENSERIFORMES

1123A

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

147

639

504

1123B

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

6

15

1140

En tierra firme

PECES

CYPRINIFORMES

9

42

1143

En tierra firme

PECES

ANGUILLIFORMES

5

1229

En tierra firme

CRUSTACEOS

REPTANTIA

2123

En enclaves naturales

PECES

2140

En enclaves naturales

5123

De cultivo en jaulas

39

35

175

145

814

648

15

3

3

18

18

38

10

8

52

45

35

30

1

1

36

31

3

10

6

2

2

12

8

SALMONIFORMES

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

PECES

CYPRINIFORMES

62

99

32

99

32

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Acuicultura Continental Total

239

887

665

191

159

1.078

824

5.362

18.344

5.123

7.978

1.485

26.322

6.608

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura s.e. secreto estadístico

2.1.9. Empleo y actividad, por sexo. Año 2008

1170 1183

AC

EMPLEO Y ACTIVIDAD AÑO 2009 (P). Por Sexo VARONES ESTRATOS

Población

N º de Trabajadores

MUJERES Nº de Trabajadoras

UTA

TOTAL Nº de Trabajadores

UTA

UTA

En tierra firme

PECES

PERCOIDEI

17

247

223

92

70

339

293

1183

En tierra firme

PECES

PLEURONECTIFORMES

19

374

363

140

131

514

494

1316A

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

8

17

15

10

7

27

21

1316B

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

1799

En tierra firme

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2143

En enclaves naturales

PECES

ANGUILLIFORMES

5

8

3

1

1

9

4

2165

En enclaves naturales

PECES

MUGILIFORMES

5

27

5

2170

En enclaves naturales

PECES

PERCOIDEI

24

231

201

17

2183

En enclaves naturales

PECES

PLEURONECTIFORMES

2

s.e.

s.e.

2228

En enclaves naturales

CRUSTACEOS

NATANTIA

3

32

32

2316

En enclaves naturales

MOLUSCOS

BIVALVIA

4

15

2649

En enclaves naturales

INVERTEBRADOS ACUATICOS

POLYCHAETA

1

3316A

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

3316B

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

4316A

De cultivo vertical

MOLUSCOS

80

27

5

9

248

210

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

6

5

38

37

7

4

2

19

8

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

1.196

3.374

753

4.017

412

7.390

1.165

11

26

17

6

2

32

19

BIVALVIA

3.585

13.749

1.809

2.769

450

16.518

2.259 64

4316B

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

180

599

48

184

16

783

4316C

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

13

264

15

654

4

918

19

4799

De cultivo vertical

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5170

De cultivo en jaulas

PECES

PERCOIDEI

64

906

711

112

80

1.018

791

5175

De cultivo en jaulas

PECES

SCOMBROIDEI

3

80

58

1

1

81

59

5183

De cultivo en jaulas

PECES

PLEURONECTIFORMES

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5321

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

CEPHALOPODA

Acuicultura Marina 1117

En tierra firme

PECES

ACIPENSERIFORMES

1123A

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

3

7

5

1

1

8

5

5.149

19.994

4.283

8.025

1.196

28.019

5.478

3

36

35

7

2

43

37

139

512

440

141

110

653

550 14

1123B

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

4

12

12

3

2

15

1140

En tierra firme

PECES

CYPRINIFORMES

11

40

32

9

7

49

39

1143

En tierra firme

PECES

ANGUILLIFORMES

5

24

24

2

2

26

26

1229

En tierra firme

CRUSTACEOS

REPTANTIA

3

10

6

2

2

12

8

2123

En enclaves naturales

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2140

En enclaves naturales

PECES

CYPRINIFORMES

72

55

12

55

12

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Acuicultura Continental Total FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura s.e. secreto estadístico

239

698

567

165

125

863

692

5.388

20.692

4.850

8.190

1.321

28.882

6.170

2.1.10. Empleo y actividad, por sexo. Año 2009 (P)

1170

RENTA DE LA ACUICULTURA por UTA (Unidad de Trabajo Anual). Año 2008 (Valores en euros a precios corrientes) TOTALES Renta de la Acuicultura

ESTRATOS

UTA (Unidad de Trabajo Anual)

RENTA de la ACUICULTURA por UTA

En tierra firme

PECES

PERCOIDEI

5.600.452,96 €

329

1183

En tierra firme

PECES

PLEURONECTIFORMES

-294.628,20 €

542

17.028 € -544 €

1316A

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

-144.813,84 €

21

-6.952 €

1316B

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

s.e.

s.e.

s.e.

1799

En tierra firme

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

s.e.

s.e.

s.e.

2143

En enclaves naturales

PECES

ANGUILLIFORMES

-7.500,00 €

4

-1.756 €

2165

En enclaves naturales

PECES

MUGILIFORMES

10.107,50 €

5

2.014 €

2170

En enclaves naturales

PECES

PERCOIDEI

-2.263.081,84 €

217

-10.420 €

2183

En enclaves naturales

PECES

PLEURONECTIFORMES

s.e.

s.e.

s.e.

2228

En enclaves naturales

CRUSTACEOS

NATANTIA

-1.525.928,89 €

31

-49.224 €

2316

En enclaves naturales

MOLUSCOS

BIVALVIA

68.906,62 €

11

6.194 €

3316A

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

9.988.836,87 €

1.172

8.523 €

3316B

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

12.920,90 €

18

702 €

4316A

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

37.399.914,49 €

2.342

15.969 €

81

4316B

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

1.791.975,74 €

92

19.452 €

4316C

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

247.209,51 €

4

57.316 €

4799

De cultivo vertical

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

s.e.

s.e.

s.e.

5170

De cultivo en jaulas

PECES

PERCOIDEI

-16.829.324,62 €

867

-19.400 €

5175

De cultivo en jaulas

PECES

SCOMBROIDEI

17.673.284,84 €

71

248.319 €

5183

De cultivo en jaulas

PECES

PLEURONECTIFORMES

1.527.412,46 €

39

39.552 €

5231

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

BRACHYURA

s.e.

s.e.

s.e.

5321

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

CEPHALOPODA

s.e.

s.e.

s.e.

53.392.674,48 €

5.784

9.231 €

En tierra firme

PECES

ACIPENSERIFORMES

-407.547,87 €

35

-11.696 €

Acuicultura Marina 1117 1123A

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

7.631.739,07 €

648

11.768 €

1123B

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

-1.040.732,56 €

18

-58.193 €

1140

En tierra firme

PECES

CYPRINIFORMES

-384.083,37 €

45

-8.448 €

1143

En tierra firme

PECES

ANGUILLIFORMES

1.561.094,35 €

31

50.961 € -529 €

1229

En tierra firme

CRUSTACEOS

REPTANTIA

-4.250,00 €

8

2123

En enclaves naturales

PECES

SALMONIFORMES

s.e.

s.e.

s.e.

2140

En enclaves naturales

PECES

CYPRINIFORMES

90.206,28 €

32

2.820 €

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

Acuicultura Continental Total

s.e.

s.e.

s.e.

7.420.144,97 €

824

9.005 €

60.812.819,45 €

6.608

9.203 €

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura ** NOTA: UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.776 horas) s.e. secreto estadístico

2.1.11. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2008

1170

AC

RENTA DE LA ACUICULTURA por UTA (Unidad de Trabajo Anual). Año 2009 (P) (Valores en euros a precios corrientes) TOTALES Renta de la Acuicultura

ESTRATOS

En tierra firme

PECES

PERCOIDEI

1183

En tierra firme

PECES

PLEURONECTIFORMES

1316A

En tierra firme

MOLUSCOS

1316B

En tierra firme

1799

RENTA de la ACUICULTURA por UTA

-30.117.407,11 €

293

-102.735

9.243.550,81 €

494

18.695

BIVALVIA

132.064,05 €

21

6.162

MOLUSCOS

BIVALVIA

s.e.

s.e.

s.e.

En tierra firme

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

s.e.

s.e.

s.e.

2143

En enclaves naturales

PECES

ANGUILLIFORMES

-1.419,72 €

4

-333

2165

En enclaves naturales

PECES

MUGILIFORMES

-14.519,68 €

5

-2.847

2170

En enclaves naturales

PECES

PERCOIDEI

2.859.754,36 €

210

13.631

2183

En enclaves naturales

PECES

PLEURONECTIFORMES

s.e.

s.e.

s.e.

2228

En enclaves naturales

CRUSTACEOS

NATANTIA

s.e.

s.e.

s.e.

2316

En enclaves naturales

MOLUSCOS

BIVALVIA

3.486,63 €

8

426

2649

En enclaves naturales INVERTEBRADOS ACUATICOS

s.e.

s.e.

s.e.

5.129.267,60 €

1.165

4.401

POLYCHAETA

82

3316A

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

3316B

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

197.866,15 €

19

10.573

4316A

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

62.145.827,83 €

2.259

27.513

4316B

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

2.346.971,56 €

64

36.717

4316C

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

50.602,43 €

19

2.641

4799

De cultivo vertical

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

s.e.

s.e.

s.e.

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

s.e.

s.e.

s.e.

5170

De cultivo en jaulas

PECES

PERCOIDEI

-8.301.610,28 €

791

-10.495

5175

De cultivo en jaulas

PECES

SCOMBROIDEI

6.437.689,96 €

59

109.156

5183

De cultivo en jaulas

PECES

PLEURONECTIFORMES

s.e.

s.e.

s.e.

5321

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

CEPHALOPODA

41.622,83 €

5

7.692

48.318.500,86 €

5.478

8.820

1117

En tierra firme

PECES

ACIPENSERIFORMES

-1.076.962,71 €

37

-29.355

1123A

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

11.904.260,82 €

550

21.630

1123B

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

-181.823,32 €

14

-12.806

Acuicultura Marina

1140

En tierra firme

PECES

CYPRINIFORMES

-46.182,29 €

39

-1.188

1143

En tierra firme

PECES

ANGUILLIFORMES

1.165.456,82 €

26

44.825

1229

En tierra firme

CRUSTACEOS

REPTANTIA

-8.475,00 €

8

-1.056

2123

En enclaves naturales

PECES

SALMONIFORMES

s.e.

s.e.

s.e.

2140

En enclaves naturales

PECES

CYPRINIFORMES

118.274,22 €

12

9.861

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

Acuicultura Continental Total FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura ** NOTA: UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.776 horas) s.e. secreto estadístico

s.e.

s.e.

s.e.

11.933.521,15 €

692

17.246

60.252.022,01 €

6.170

9.765

2.1.12. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2009 (P)

1170

UTA (Unidad de Trabajo Anual)

ACUICULTURA MARINA RATIOS

2008

2009

ACUICULTURA CONTINENTAL 2008

2009

TOTAL SECTOR ACUICULTURA 2008

2009

INDICADORES ECONÓMICOS

83

VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD ACUÍCOLA (%) (1)

-14,55%

0,02%

47,37%

-13,67%

-8,81%

-2,03%

VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) (1)

-41,82%

-4,54%

47,31%

0,40%

-35,92%

-3,79%

VOLUMEN DE INGRESOS POR ESTABLECIMIENTO (1)

81.175,66

80.781,38

306.948,60

264.976,19

91.239,02

88.951,87

VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ESTABLECIMIENTO (1)

16.695,27

15.856,29

64.257,41

64.512,82

18.815,25

18.014,59

PRODUCTIVIDAD POR ESTABLECIMIENTO (1)

16.695,27

15.856,29

64.257,41

64.512,82

18.815,25

18.014,59

0,03%

0,03%

INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO (%) (2) INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (1)

71.898,85

75.929,78

89.029,99

91.516,34

74.035,06

77.677,90

RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (1)

14.787,32

14.903,99

18.637,77

22.281,16

15.267,46

15.731,38

COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (1)

13.822,13

12.444,49

18.429,34

26.563,32

14.396,64

14.027,99

VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (1)

15%

-15%

60%

21%

20%

-9%

PRODUCTIVIDAD (%) (1)

107%

120%

101%

84%

106%

112%

FUENTES: (1) MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura (2) Elaboración propia con datos INEy dela Encuesta Económica de Acuicultura (MARM)

2.1.13. Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años 2008-2009(P)

INDICADORES SOCIOECONÓMICOS DEL SECTOR DE LA ACUICULTURA

AC

NOTA METODOLÓGICA

2.1.14. Nota

ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA 1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS

UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los establecimientos de acuicultura que aparecen en el Directorio Español de Acuicultura con cultivo ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: establecimientos de acuicultura españoles con instalaciones Población Objetivo: establecimientos de acuicultura españoles con cultivo ÁMBITO ESPACIAL: territorio español ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural.

Metodológica 2.- MACROMAGNITUDES DE LA ACUICULTURA Las Macromagnitudes Acuicolas Nacionales se elaboran siguiendo la metodología planteada en el Reglamento 2223/96 del Consejo de 25 de junio de 1996 que define el Sistema Integrado Europeo de Cuentas Nacionales y Regionales (SEC-95).

Definiciones: Ingresos por Actividad Acuícola Ingresos netos que los productores devengan en el periodo por la primera venta de los productos de la acuicultura. No recogen ningún tipo de subvención ni impuestos y se contabilizan las devoluciones y rappels sobre ventas, así como la variación de existencias de los productos.

Producción Acuicola a Precios Básicos Valor del conjunto de bienes y servicios producidos durante un año calculado agregando al valor de los “Ingresos por Actividad Acuícola” las “Subvenciones a los Productos Netas de Impuestos” (subvenciones recibidas en función de la cantidad producida de un bien o servicio).

Consumos Intermedios Valor, a precios de adquisición, de los bienes y servicios consumidos, como insumos, en el proceso de producción.

Valor Añadido Bruto a Precios Básicos (VAB pb) Representa el resultado económico final de la actividad productiva obteniéndose de la diferencia entre la “Producción Acuícola” y los “Consumos Intermedios”.

Consumo de Capital Fijo Las amortizaciones o Consumo de Capital Fijo cuantifican la depreciación del equipo capital en el proceso de producción, durante el período anual de referencia, a causa del desgaste y de la obsolescencia.

Valor Añadido Neto a Precios Básicos (VAN pb) Representa el saldo contable de la Cuenta de Producción (SEC-95) y permite valorar la productividad de una economía de forma neta. Es el resultado de restar al VAB pb el Consumo de Capital Fijo.

Otras Subvenciones a la producción Comprenden las subvenciones que pueden percibir las unidades de producción como consecuencia de su participación en la producción.

Otros impuestos sobre la producción Son impuestos que soportan las empresas como resultado de su participación en la producción, independientemente de la cantidad o el valor de los bienes y servicios producidos o vendidos.

Renta de la acuicultura El Valor Añadido Neto a coste de los factores o Renta de la acuicultura, se obtiene añadiendo al VAN pb el importe de las Otras Subvenciones a la Producción netas de impuestos. Representa la totalidad del valor generado por la actividad de producción acuícola.

84

3.- CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD Ingresos de Explotación netos de Ingresos Excepcionales Valor de los ingresos de explotación de las empresas acuícolas a excepción de las subvenciones y de los ingresos excepcionales.

Resultado de Explotación neto de Resultados Excepcionales Valor del resultado de explotación de las empresas acuícolas sin consideración de los resultados excepcionales. Resultado de Explotación Es el Resultado de Explotación neto de Resultados Excepcionales más Ingresos Excepcionales menos Gastos Excepcionales. Resultado de Antes de Impuestos Es el Resultado de Explotación más Ingresos Financieros menos Gastos Financieros.

4.- INDICADORES SOCIOECONÓMICOS SECTOR DE LA ACUICULTURA INDICADORES ECONÓMICOS VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD ACUÍCOLA (%) VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%)

I n − I n −1 × 100 I n −1

Variación anual de la cifra de Ingresos por Actividad Acuícola, medido en %.

VABn − VABn−1 × 100 VABn−1

Variación anual de la cifra del Valor Añadido Bruto a Precios básicos, medido en %.

= =

VOLUMEN DE INGRESOS POR ESTABLECIMIENTO VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ESTABLECIMIENTO

PRODUCTIVIDAD POR ESTABLECIMIENTO

=

INGRESOS

=

ESTABL

Ingresos por actividad pesquera por establecimiento

VAB ESTABL

Valor Añadido Bruto por establecimiento

I EXP − CI pa

=

Con estos ratios se pretende establecer la evolución del sector así como su dinamismo.

Establecen la distribución de la producción y la riqueza del Sector

Define la Rentabilidad de la inversión por Establecimiento.

N º Establ (IEXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)

INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO

=

Nº Empleos × 100 PoblaciónActiva Ingresos UTA

INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO

=

RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO

=

COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO

=

GastosPers onal UTA

VARIACIÓN GASTOS DE PERSONAL

=

GPn − GPn −1 × 100 GPn −1

PRODUCTIVIDAD

=

VAB UTA

IEXP − CIpa

×100 GastosPers onal

Nº de Empleos de la acuicultura dentro de la Población Activa Total, medido en %

Ingresos por Puesto de Trabajo. Establece la relación entre producción y puestos de trabajo del sector.

Muestra la capacidad de riqueza de cada puesto de trabajo

Determina la Inversión en factor trabajo de las empresas

Variación anual de la cifra de Gastos de Personal, medido en %.

Determina la rentabilidad de la inversión en factor trabajo, medido en %. (IEXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)

NOTA: UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.776 )

85

AC

Me_03 TIPO DE ACUICULTURA

Marina

TIPO DE ESTABLECIMIENTO

Producción a precios Básicos

Me_07 Valor Añadido Neto a precios Básicos

Me_10

Me_12 Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

Renta de la Acuicultura

86

En tierra firme

85.920.854 €

16.522.635 €

4.375.293 €

5.249.633 €

-15.898.012 €

En enclaves naturales

26.544.746 €

-712.626 €

-3.676.853 €

-3.718.097 €

-12.859.393 €

De cultivo horizontal

24.227.008 €

10.236.112 €

9.931.730 €

10.001.758 €

4.736.600 €

De cultivo vertical

118.403.746 €

47.375.309 €

39.525.031 €

39.404.173 €

22.619.722 €

De cultivo en jaulas

160.766.578 €

12.108.421 €

188.053 €

2.455.208 €

-25.153.470 €

415.862.931 €

85.529.850 €

50.343.253 €

53.392.675 €

-26.554.553 €

72.813.357 €

15.291.328 €

7.037.614 €

7.356.220 €

-7.658.573 €

En enclaves naturales

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

De cultivo en jaulas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Total Marina En tierra firme Continental

Me_05 Valor Añadido Bruto a precios Básicos

Total Continental Total general

73.360.715 €

15.357.521 €

7.101.550 €

7.420.145 €

-7.765.633 €

489.223.646 €

100.887.371 €

57.444.804 €

60.812.819 €

-34.320.186 €

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.15. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008

Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2008

Me_03 TIPO DE ESTABLECIMIENTO

TIPO DE ACUICULTURA

Marina

Producción a precios Básicos

Me_07 Valor Añadido Neto a precios Básicos

Me_10

Me_12 Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

Renta de la Acuicultura

87

En tierra firme

97.023.811 €

-11.367.012 €

-21.994.342 €

-20.823.696 €

-42.121.473 €

En enclaves naturales

25.897.687 €

4.292.537 €

1.098.246 €

1.029.406 €

-7.524.940 €

De cultivo horizontal

12.204.968 €

5.021.118 €

4.894.976 €

5.327.134 €

3.061.667 €

De cultivo vertical

103.961.339 €

68.434.015 €

64.677.053 €

64.543.402 €

58.050.890 €

De cultivo en jaulas

176.855.537 €

15.263.387 €

-1.661.034 €

-1.757.745 €

-31.318.545 €

415.943.343 €

81.644.046 €

47.014.899 €

48.318.501 €

-19.852.401 €

62.503.012 €

15.238.772 €

11.327.772 €

11.756.274 €

-6.409.872 €

En enclaves naturales

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

De cultivo en jaulas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

63.329.311 €

15.418.564 €

11.505.045 €

11.933.521 €

-6.448.298 €

479.272.654 €

97.062.609 €

58.519.944 €

60.252.022 €

-26.300.699 €

Total Marina En tierra firme Continental

Me_05 Valor Añadido Bruto a precios Básicos

Total Continental Total general

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.16. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)

Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2009 (P)

AC

Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2008 Me_03 ESPECIES PRINCIPALES

Producción a precios Básicos

Esturión Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca En tierra firme

1.701.324 €

81.102 €

-425.614 €

-407.548 €

60.243.750 €

13.809.816 €

7.320.117 €

7.631.739 €

-1.513.290 € -4.090.618 €

1.965.215 €

-672.178 €

-1.040.793 €

-1.040.733 €

-1.710.655 € -712.867 €

-188.563 €

-383.971 €

-384.083 €

2.265.401 €

1.572.125 €

1.561.094 €

388.407 €

Dorada, Lubina

41.339.616 €

7.927.371 €

5.287.675 €

5.600.453 €

-4.409.064 €

Lenguado, Rodaballo

43.691.870 €

8.812.493 €

-403.363 €

-294.628 €

-10.426.689 €

Cangrejo del Pacífico

5.500 €

-4.250 €

-4.250 €

-4.250 €

-19.550 €

214.367 €

-236.486 €

-368.641 €

-144.814 €

-576.336 €

Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Trucha arco Iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

243.786 €

90.206 €

90.206 €

90.206 €

34.602 €

0€

-7.500 €

-7.500 €

-7.500 €

-8.500 €

18.670 €

10.108 €

10.108 €

10.108 €

10.108 € -10.077.432 €

88

Lisas Dorada, Lubina

24.646.097 €

-16.206 €

-2.236.009 €

-2.263.082 €

Lenguado, Rodaballo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Camarón, Langostino

964.299 €

-792.692 €

-1.512.055 €

-1.525.929 €

-2.592.171 €

Almeja, Ostión

De cultivo en jaulas

Renta de la Acuicultura

406.696 €

Anguila europea

De cultivo vertical

Me_12 Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

8.490.871 €

Carpa, Tenca

De cultivo horizontal

Me_10

Anguila europea

Almeja

En enclaves naturales

Me_07 Valor Añadido Neto a precios Básicos

Almeja, Berberecho Mejillón, Ostión

915.680 €

94.264 €

69.203 €

68.907 €

-190.797 €

23.660.345 €

10.110.726 €

9.912.414 €

9.988.837 €

4.953.240 €

566.663 €

125.386 €

19.316 €

12.921 €

-216.640 €

Mejillón

93.956.219 €

44.118.296 €

37.412.186 €

37.399.914 €

23.346.624 €

Ostión

23.967.697 €

2.977.059 €

1.900.466 €

1.791.976 €

-752.725 €

Almeja

482.110 €

278.236 €

247.306 €

247.210 €

89.188 €

Laminaria

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Dorada, Lubina

106.128.662 €

-10.003.266 €

-19.166.846 €

-16.829.325 €

-39.755.516 €

45.517.712 €

18.911.700 €

17.773.737 €

17.673.285 €

14.934.495 €

8.916.698 €

3.077.034 €

1.513.498 €

1.527.412 €

-356.351 €

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

489.223.646 €

100.887.371 €

57.444.804 €

60.812.819 €

-34.320.186 €

Atún rojo Lenguado, Rodaballo Pulpo

Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.17. Principales macromagnitudes por tipo de establecimiento y especie. Año 2008

TIPO DE ESTABLECIMIENTO

Me_05 Valor Añadido Bruto a precios Básicos

Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2009 (P) Me_03 ESPECIES PRINCIPALES

Producción a precios Básicos

Esturión Trucha arco iris Salmón

En tierra firme

89 De cultivo en jaulas

Renta de la Acuicultura

2.811.049 €

-519.885 €

-1.180.877 €

-1.076.963 €

-3.257.478 €

52.280.932 €

14.224.505 €

11.571.308 €

11.904.261 €

-2.713.116 €

0€

-181.823 €

-181.823 €

-181.823 €

-506.455 €

57.648 €

-59.077 €

-46.182 €

-116.092 €

Anguila europea

6.383.140 €

1.666.803 €

1.186.717 €

1.165.457 €

216.044 €

Dorada, Lubina

58.089.897 €

-26.216.538 €

-30.114.730 €

-30.117.407 €

-40.134.440 €

Lenguado, Rodaballo

37.638.132 €

14.818.125 €

8.273.095 €

9.243.551 €

-1.050.189 €

Cangrejo del Pacífico

8.100 €

-8.475 €

-8.475 €

-8.475 €

-32.775 €

620.782 €

-92.458 €

-117.711 €

132.064 €

-444.427 €

Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

231.098 €

118.274 €

118.274 €

118.274 €

118.274 €

Anguila europea

13.315 €

-430 €

-1.378 €

-1.420 €

-3.793 €

Lisas

24.116 €

-14.520 €

-14.520 €

-14.520 €

-14.520 € -4.043.331 €

Dorada, Lubina

23.733.883 €

4.898.490 €

2.919.549 €

2.859.754 €

Lenguado, Rodaballo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Camarón, Langostino

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Almeja, Ostión

De cultivo vertical

Me_12 Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

1.019.791 €

Carpa, Tenca

De cultivo horizontal

Me_10

Carpa, Tenca

Almeja

En enclaves naturales

Me_07 Valor Añadido Neto a precios Básicos

Almeja, Berberecho Mejillón, Ostión

112.509 €

8.675 €

3.777 €

3.487 €

-45.534 €

11.615.490 €

4.721.161 €

4.693.744 €

5.129.268 €

3.061.475 €

589.478 €

299.956 €

201.232 €

197.866 €

192 €

Mejillón

93.383.652 €

65.922.323 €

62.271.083 €

62.145.828 €

57.007.624 €

Ostión

10.151.053 €

2.458.110 €

2.354.838 €

2.346.972 €

1.108.658 €

Almeja

426.635 €

53.581 €

51.133 €

50.602 €

-65.393 €

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Dorada, Lubina

140.432.235 €

6.353.604 €

-8.272.721 €

-8.301.610 €

-33.658.707 € 3.142.005 €

Atún Rojo

32.008.993 €

8.009.937 €

6.555.766 €

6.437.690 €

Lenguado, Rodaballo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Pulpo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

479.272.654 €

97.062.609 €

58.519.944 €

60.252.022 €

-26.300.699 €

Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.18. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2009 (P)

TIPO DE ESTABLECIMIENTO

Me_05 Valor Añadido Bruto a precios Básicos

AC

Me_03 GRUPO PRINCIPAL

ESPECIES PRINCIPALES

Producción a precios Básicos

Esturión Trucha arco iris Salmón Anguila europea Dorada, Lubina

90 Moluscos

Plantas acuáticas

Me_12 Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

Renta de la Acuicultura

81.102 €

-425.614 €

-407.548 €

-1.513.290 €

13.785.802 €

7.293.847 €

7.605.458 €

-4.232.280 €

1.965.215 €

-672.178 €

-1.040.793 €

-1.040.733 €

-1.710.655 €

650.482 €

-98.357 €

-293.765 €

-293.877 €

-678.265 €

8.490.871 €

2.257.901 €

1.564.625 €

1.553.594 €

379.907 €

172.114.375 €

-2.092.101 €

-16.115.180 €

-13.491.954 €

-54.242.011 €

Lenguado, Rodaballo

Crustáceos

Me_10

1.701.324 €

Lisas Atún rojo

Me_07 Valor Añadido Neto a precios Básicos

60.547.323 €

Carpa, Tenca Peces

Me_05 Valor Añadido Bruto a precios Básicos

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

18.670 €

10.108 €

10.108 €

10.108 €

10.108 € 14.934.495 €

45.517.712 €

18.911.700 €

17.773.737 €

17.673.285 €

Cangrejo del Pacífico

5.500 €

-4.250 €

-4.250 €

-4.250 €

-19.550 €

Camarón, Langostino

964.299 €

-792.692 €

-1.512.055 €

-1.525.929 €

-2.592.171 €

Almeja

24.356.822 €

10.152.476 €

9.791.080 €

10.091.233 €

4.466.093 €

Ostión

25.450.040 €

3.196.709 €

1.988.985 €

1.873.803 €

-1.160.162 €

Mejillón

93.956.219 €

44.118.296 €

37.412.186 €

37.399.914 €

23.346.624 €

Pulpo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Laminaria

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

489.223.646 €

100.887.371 €

57.444.804 €

60.812.819 €

-34.320.186 €

Total general

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.19. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2008

Principales MACROMAGNITUDES, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2008

Me_03 GRUPO PRINCIPAL

ESPECIES PRINCIPALES

Producción a precios Básicos

Esturión

Me_05 Valor Añadido Bruto a precios Básicos

Me_07 Valor Añadido Neto a precios Básicos

Me_10

Me_12 Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

Renta de la Acuicultura

2.811.049 €

-519.885 €

-1.180.877 €

-1.076.963 €

-3.257.478 €

52.876.132 €

14.286.022 €

11.630.307 €

11.963.233 €

-2.869.816 €

0€

-181.823 €

-181.823 €

-181.823 €

-506.455 €

Carpa, Tenca

1.250.889 €

175.922 €

59.197 €

72.092 €

2.183 €

Anguila europea

6.396.455 €

1.666.372 €

1.185.339 €

1.164.037 €

212.251 €

222.256.015 €

-14.964.444 €

-35.467.902 €

-35.559.263 €

-77.836.478 €

41.963.000 €

15.674.399 €

8.330.946 €

9.306.067 €

-1.835.151 €

24.116 €

-14.520 €

-14.520 €

-14.520 €

-14.520 €

32.008.993 €

8.009.937 €

6.555.766 €

6.437.690 €

3.142.005 €

Cangrejo del Pacífico

8.100 €

-8.475 €

-8.475 €

-8.475 €

-32.775 €

Camarón, Langostino

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Almeja

12.662.907 €

4.682.284 €

4.627.166 €

5.311.934 €

2.551.655 €

Mejillón

93.383.652 €

65.922.323 €

62.271.083 €

62.145.828 €

57.007.624 €

Ostión

10.853.040 €

2.766.741 €

2.559.846 €

2.548.324 €

1.063.316 €

Pulpo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Plantas acuáticas Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

479.272.654 €

97.062.609 €

58.519.944 €

60.252.022 €

-26.300.699 €

Trucha arco iris Salmón Peces

Dorada, Lubina

91

Lenguado, Rodaballo Lisas Atún rojo Crustáceos

Moluscos

Total general

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.20. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2009 (P)

Principales MACROMAGNITUDES, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2009 (P)

AC

COMPRAS NETAS TIPO DE ACUICULTURA

TIPO DE ESTABLECIMIENTO

En tierra firme

Huevos y Alevines

92

De cultivo horizontal

10.617.151 €

1.218.065 €

3.099.231 €

8.230.644 €

14.928.757 €

10.818.590 €

3.448.242 €

1.357.588 €

1.084.583 €

3.188.312 €

3.286.175 €

27.257.372 €

10.556.820 €

12.820 €

1.425.051 €

-63.959 €

383.909 €

419.925 €

1.256.328 €

13.990.896 €

45.678.017 €

3.110 €

5.825.143 €

-1.687.203 €

3.719.240 €

4.918.594 €

12.571.540 €

71.028.437 €

De cultivo en jaulas

54.679.324 €

52.112.739 €

12.824.879 €

-1.003.737 €

4.036.277 €

3.450.507 €

22.558.168 €

148.658.157 €

136.934.713 €

72.304.958 €

34.140.466 €

-179.246 €

12.323.242 €

20.207.984 €

54.600.968 €

330.333.081 €

11.547.207 €

24.274.270 €

8.634.771 €

830.955 €

1.717.212 €

3.483.269 €

7.034.344 €

57.522.029 €

En enclaves naturales

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

De cultivo en jaulas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

En tierra firme

Total Continental Total general

69.398.219 €

9.357.699 €

4.073.882 €

De cultivo vertical Total Marina Continental

Otros Aprovisionamientos

SERVICIOS EXTERIORES Me_04 Variación de existencias de CONSUMOS Gastos en materias Otros servicios INTERMEDIOS reparaciones y Suministros primas y exteriores A PRECIOS DE conservación mercaderías ADQUISICIÓN

21.946.670 €

En enclaves naturales Marina

Alimento y Piensos

2.1.21. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008

Desglose de CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2008

11.604.762 €

24.358.411 €

8.660.329 €

1.003.180 €

1.737.970 €

3.510.145 €

7.128.397 €

58.003.194 €

148.539.476 €

96.663.369 €

42.800.795 €

823.934 €

14.061.211 €

23.718.129 €

61.729.365 €

388.336.275 €

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

COMPRAS NETAS TIPO DE ACUICULTURA

TIPO DE ESTABLECIMIENTO

En tierra firme Marina

Huevos y Alevines

93

63.329.060 €

10.426.174 €

7.006.206 €

1.836.610 €

3.420.727 €

8.586.205 €

13.785.840 €

108.390.823 €

2.600.559 €

9.297.915 €

2.007.985 €

610.281 €

955.718 €

3.531.807 €

2.600.884 €

21.605.150 €

De cultivo horizontal De cultivo vertical

3.972.631 €

0€

801.773 €

0€

618.251 €

496.904 €

7.672.053 €

0€

7.690.225 €

667.580 €

4.205.149 €

6.147.437 €

Total Marina

7.183.850 €

9.144.880 €

35.527.324 €

41.539.502 €

71.021.812 €

19.066.662 €

-1.361.697 €

3.984.442 €

3.452.038 €

23.889.391 €

161.592.150 €

90.745.901 €

36.572.851 €

1.752.775 €

13.184.288 €

22.214.391 €

50.715.285 €

334.299.297 €

8.638.601 €

47.264.240 €

7.915.717 €

20.896.764 €

5.098.858 €

-1.500.837 €

2.032.414 €

4.182.723 €

En enclaves naturales

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

De cultivo en jaulas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Total Continental Total general

1.294.291 €

119.113.805 € En tierra firme

7.944.707 €

20.963.301 €

5.109.829 €

-1.156.959 €

2.073.433 €

4.214.086 €

127.058.512 €

111.709.202 €

41.682.680 €

595.816 €

15.257.722 €

26.428.477 €

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

Otros Aprovisionamientos

SERVICIOS EXTERIORES Me_04 Variación de existencias de CONSUMOS Gastos en materias Otros servicios INTERMEDIOS reparaciones y Suministros primas y A PRECIOS DE exteriores conservación mercaderías ADQUISICIÓN

En enclaves naturales

De cultivo en jaulas

Continental

Alimento y Piensos

2.1.22. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)

Desglose de CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2009 (P)

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

8.762.351 €

47.910.747 €

59.477.636 €

382.210.044 €

AC

TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO

94

Marina

Re_09

Re_12

Re_15

Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales

Resultado de explotación neto de resultados excepcionales

Resultado de explotación

Resultado antes de impuestos

En tierra firme

96.938.272 €

-8.579.192 €

-4.856.995 €

-12.949.883 €

En enclaves naturales

27.548.733 €

-14.934.156 €

-14.273.035 €

-15.788.507 €

De cultivo horizontal

24.712.369 €

5.133.990 €

5.182.987 €

4.978.213 €

De cultivo vertical

124.440.607 €

27.940.698 €

30.921.333 €

27.015.299 €

De cultivo en jaulas

176.997.963 €

-11.652.907 €

-9.974.950 €

-18.475.361 €

450.637.945 €

-2.091.567 €

6.999.341 €

-15.220.238 €

Total Marina En tierra firme Continental

Re_03

77.288.992 €

-4.782.019 €

-1.094.366 €

-2.839.619 €

En enclaves naturales

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

De cultivo en jaulas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

77.939.531 €

-4.785.899 €

-1.103.046 €

-2.851.791 €

528.577.476 €

-6.877.466 €

5.896.295 €

-18.072.029 €

Total Continental Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.23. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2008

Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2008

Re_03 Ingresos de explotación netos TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO de ingresos excepcionales

En tierra firme Marina

Re_12

Re_15

Resultado de explotación neto de resultados excepcionales

Resultado de explotación

Resultado antes de impuestos

95

104.509.568 €

-45.929.109 €

-51.801.616 €

-60.444.954 €

En enclaves naturales

27.084.270 €

-6.521.629 €

-6.516.193 €

-7.557.209 €

De cultivo horizontal De cultivo vertical

12.659.585 €

3.070.989 €

3.071.104 €

3.043.920 €

104.139.748 €

58.012.681 €

54.363.684 €

52.609.671 €

De cultivo en jaulas

188.044.968 €

-21.523.250 €

-21.031.121 €

-28.541.932 €

436.438.139 €

-12.890.318 €

-21.914.141 €

-40.890.504 €

67.927.207 €

-2.699.079 €

-2.719.743 €

-3.774.447 €

En enclaves naturales

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

De cultivo en jaulas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

68.834.419 €

-2.656.591 €

-2.677.254 €

-3.737.308 €

505.272.559 €

-15.546.909 €

-24.591.396 €

-44.627.813 €

Total Marina En tierra firme Continental

Re_09

Total Continental Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

2.1.24. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (P)

Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2009 (P)

AC

Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2008

Re_03 Ingresos de explotación netos TIPO DE ESTABLECIMIENTOESPECIES PRINCIPALES de ingresos excepcionales

Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca En tierra firme

Resultado antes de impuestos

2.707.783 €

-636.762 €

-662.328 €

62.828.120 €

-2.973.601 €

726.569 €

-885.923 € -171.271 €

2.328.004 €

-1.349.487 €

-1.349.487 €

-1.517.666 € -598.688 €

-566.465 €

-553.416 €

763.846 €

763.846 €

353.478 €

Dorada, Lubina

45.717.210 €

-2.705.878 €

-2.843.737 €

-4.217.332 €

Lenguado, Rodaballo

49.153.367 €

-5.464.341 €

-1.607.303 €

-8.264.021 €

Cangrejo del Pacífico

5.500 €

-19.550 €

-19.550 €

-19.550 €

456.806 €

-568.982 €

-567.849 €

-585.820 €

Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

247.737 €

38.554 €

38.554 €

38.554 €

0€

-8.500 €

-8.500 €

-8.500 €

18.670 €

10.108 €

10.108 €

10.108 € -11.815.258 €

96

Lisas Dorada, Lubina

25.290.523 €

-11.321.322 €

-10.672.907 €

Lenguado, Rodaballo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Camarón, Langostino

1.323.860 €

-3.423.044 €

-3.410.338 €

-3.780.396 €

Almeja, Ostión Almeja, Berberecho Mejillón, Ostión

915.680 €

-190.797 €

-190.797 €

-193.861 €

24.075.143 €

5.281.535 €

5.318.528 €

5.133.262 €

637.225 €

-147.545 €

-135.541 €

-155.049 €

Mejillón

98.741.500 €

27.453.167 €

30.089.745 €

26.635.427 €

Ostión

25.203.595 €

455.418 €

799.112 €

350.515 €

Almeja

482.227 €

89.280 €

89.280 €

88.672 €

Laminaria

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Dorada, Lubina

121.146.045 €

-27.281.916 €

-26.029.953 €

-31.628.075 €

45.608.543 €

15.025.327 €

15.075.605 €

13.731.378 €

9.982.052 €

545.618 €

907.368 €

-651.570 €

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

528.577.476 €

-6.877.466 €

5.896.295 €

-18.072.029 €

Atún rojo Lenguado, Rodaballo Pulpo

Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

tipo de establecimiento y

De cultivo en jaulas

Resultado de explotación

553.277 €

Anguila europea

De cultivo vertical

Resultado de explotación neto de resultados excepcionales

8.866.310 €

Carpa, Tenca

De cultivo horizontal

Re_15

Anguila europea

Almeja

En enclaves naturales

Re_12

2.1.25. Principales resultados de gestión, por especie. Año 2008

Esturión

Re_09

Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2009 (P)

TIPO DE ESTABLECIMIENTO

ESPECIES PRINCIPALES

Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca En tierra firme

97

Resultado de explotación neto de resultados excepcionales

Resultado de explotación

Resultado antes de impuestos

4.651.195 €

-1.537.840 €

-1.530.316 €

-1.907.930 €

54.899.116 €

-1.512.052 €

-1.458.880 €

-1.816.486 €

487.004 €

-19.451 €

-19.451 €

-19.451 €

1.180.064 €

10.862 €

-70.498 €

-104.385 €

6.680.001 €

370.451 €

370.451 €

84.853 €

-42.648.095 €

-50.105.747 €

-52.148.076 €

Lenguado, Rodaballo

42.802.657 €

-2.886.817 €

-1.321.837 €

-7.848.152 €

Cangrejo del Pacífico

29.827 €

-11.048 €

-11.048 €

-11.048 €

900.847 €

-423.822 €

-424.032 €

-466.594 €

Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e. 118.274 €

231.098 €

118.274 €

118.274 €

Anguila europea

13.315 €

-4.075 €

-4.075 €

-4.648 €

Lisas

24.116 €

-14.520 €

-14.520 €

-14.520 €

Dorada, Lubina

24.144.154 €

-3.747.803 €

-3.748.621 €

-4.439.092 €

Lenguado, Rodaballo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Camarón, Langostino

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

112.509 €

-45.534 €

-45.534 €

-45.534 €

12.058.246 €

3.065.636 €

3.065.941 €

3.049.841 €

601.339 €

5.353 €

5.163 €

-5.921 €

Mejillón

93.500.433 €

56.925.461 €

53.257.785 €

51.557.529 €

Ostión

10.212.612 €

1.152.952 €

1.171.668 €

1.121.152 €

Almeja

426.703 €

-65.733 €

-65.768 €

-69.009 €

Trucha arco iris

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Dorada, Lubina

150.072.246 €

-24.681.114 €

-24.435.235 €

-30.682.451 €

Almeja, Berberecho Mejillón, Ostión

Atún rojo

32.910.318 €

4.012.645 €

4.015.885 €

3.537.188 €

Lenguado, Rodaballo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Pulpo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

505.272.559 €

-15.546.909 €

-24.591.396 €

-44.627.813 €

Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

tipo de establecimiento y

De cultivo en jaulas

Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales

59.609.021 €

Almeja, Ostión

De cultivo vertical

Re_15

Dorada, Lubina

Carpa, Tenca

De cultivo horizontal

Re_12

Anguila europea

Almeja

En enclaves naturales

Re_09

2.1.26. Principales resultados de gestión, por especie. Año 2009 (P)

Esturión

Re_03

AC

Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2008

Ingresos de explotación netos GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES de ingresos excepcionales

Esturión Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca Peces

Anguila europea

98

Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Lisas Atún rojo Crustáceos

Moluscos

Plantas acuáticas

Re_09

Re_12

Re_15

Resultado de explotación neto de resultados excepcionales

Resultado de explotación

Resultado antes de impuestos

2.707.783 €

-636.762 €

-662.328 €

-885.923 €

63.230.921 €

-3.016.035 €

679.336 €

-221.997 €

2.328.004 €

-1.349.487 €

-1.349.487 €

-1.517.666 €

801.014 €

-527.911 €

-514.863 €

-560.134 €

8.866.310 €

755.346 €

755.346 €

344.978 €

192.153.778 €

-41.309.116 €

-39.546.597 €

-47.660.666 €

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

18.670 €

10.108 €

10.108 €

10.108 € 13.731.378 €

45.608.543 €

15.025.327 €

15.075.605 €

Cangrejo del Pacífico

5.500 €

-19.550 €

-19.550 €

-19.550 €

Camarón, Langostino

1.323.860 €

-3.423.044 €

-3.410.338 €

-3.780.396 €

Almeja

25.014.176 €

4.801.833 €

4.839.958 €

4.636.114 €

Ostión

26.756.501 €

117.076 €

472.774 €

1.606 €

Mejillón

98.741.500 €

27.453.167 €

30.089.745 €

26.635.427 €

Pulpo

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Algas

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Laminaria

Total general FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

528.577.476 €

-6.877.466 €

5.896.295 €

-18.072.029 €

2.1.27. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2008

Re_03

Re_03 Ingresos de explotación netos GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES de ingresos excepcionales

Esturión

Resultado de explotación neto de resultados excepcionales

Resultado de explotación

Resultado antes de impuestos

-1.537.840 €

-1.530.316 €

-1.907.930 €

-1.587.838 €

-1.534.666 €

-1.897.622 €

487.004 €

-19.451 €

-19.451 €

-19.451 €

Carpa, Tenca

1.411.162 €

129.136 €

47.776 €

13.889 €

Anguila europea

6.693.315 €

366.376 €

366.376 €

80.205 €

233.825.421 €

-71.077.013 €

-78.289.603 €

-87.269.620 €

47.705.347 €

-3.748.886 €

-1.940.039 €

-9.254.680 €

24.116 €

-14.520 €

-14.520 €

-14.520 €

32.910.318 €

4.012.645 €

4.015.885 €

3.537.188 €

Cangrejo del Pacífico

29.827 €

-11.048 €

-11.048 €

-11.048 €

Camarón, Langostino

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

13.385.796 €

2.576.080 €

2.576.141 €

2.514.238 €

99

Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Lisas Atún rojo

Almeja Moluscos

Re_15

4.651.195 €

Salmón

Crustáceos

Re_12

55.575.230 €

Trucha arco iris

Peces

Re_09

Ostión

10.926.460 €

1.112.771 €

1.131.297 €

1.069.697 €

Mejillón

93.500.433 €

56.925.461 €

53.257.785 €

51.557.529 €

Pulpo Plantas acuáticas Algas Total general

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

505.272.559 €

-15.546.909 €

-24.591.396 €

-44.627.813 €

2.1.28. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2009 (P)

Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2009 (P)

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA:

(P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

AC

2.1.29. Documento completo “Encuesta Económica de Principales resultados. Año 2008- 2009 (P)” (solo Web)

Acuicultura.

Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2008- 2009 (P)” El documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2008- 2009 (P)” se puede consultar en la web del MARM.

100

2.2. ESTABLECIMIENTOS Tablas Establecimientos de Acuicultura 2.2.1. Número de establecimientos con producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años 2006-2009………………………………………………………… 103

101

AC

Origen del agua

De mar

Tipo de establecimiento En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Suma

De zona intermareal salobre 103

En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas

Suma TOTAL MARINA En tierra firme En enclaves naturales De zona continental De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL CONTINENTAL En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Total De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA

2006 40 8 24 3.528 71 3.671 3 18 1.306 0 0 1.327 4.998 164 65 0 0 1 230 207 91 1.330 3.528 72 5.228

2007 40 8 51 3.567 75 3.741 4 24 1.327 0 0 1.355 5.096 164 52 0 0 1 217 208 84 1.378 3.567 76 5.313

2008 41 24 54 3.629 77 3.825 1 10 1.115 0 0 1.126 4.951 157 51 0 0 1 209 199 85 1.169 3.629 78 5.160

2.2.1. Número de establecimientos con producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años 2006-2009

ACUICULTURA 2006-2009. NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS CON PRODUCCIÓN POR AÑO, ORIGEN DEL AGUA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO 2009 40 30 61 3.654 72 3.857 1 8 1.113 0 0 1.122 4.979 151 42 0 0 1 194 192 80 1.174 3.654 73 5.173

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

AC

2.3. PRODUCCIÓN Tablas Producción de Acuicultura 2.3.1. Valor del Total y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años 2006-2009…………. 107 2.3.2. Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año 2009………………………………………………………………………… 108 2.3.3. Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009….

109

2.3.4. Valor y cantidad en Acuicultura marina por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009………………………………………………………………………….. 110 2.3.5. Valor y cantidad en Acuicultura continental por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009………………………………………………......................... 111 2.3.6. Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2009………………………………………………………………………. 112 2.3.7. Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2009………………………………………… 114 2.3.8. Cantidad por fase de cultivo y uso. Año 2009…………………………………………… 115 2.3.9. Cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año 2009……………………. 116 2.3.10. Cantidad utilizados para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año 2009……………………………………………..…………………………………………

117

2.3.11. Cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2009…… 118 2.3.12. Cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año 2009…

119

2.3.13. Cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año 2009……..…………………………………………………………………………………

120

2.3.14. Cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año 2009…………………..

121

2.3.15. Cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año 2009…………………. 122 2.3.16. Cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año 2009………………………………………………………………………………………… 123 2.3.17. Cantidad y Valor por Tipo de acuicultura, Fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año 2009………………………………………………………………………

124

2.3.18. Cantidad y Valor por Tipo de acuicultura, Fase de cultivo y Cuenca Hidrográfica. Año 2009……………………..……………………………………………………………

125

105

AC

2006 Valor (miles €) Tipo de acuicultura

Origen del Grupo de especies agua

107

Peces Crustáceos De mar Moluscos Plantas acuáticas Suma De zona Peces Crustáceos MARINA intermareal Moluscos salobre Suma Peces Crustáceos Total Moluscos Plantas acuáticas Suma Peces De zona CONTINENTAL Crustáceos continental Suma Peces Crustáceos TOTAL Moluscos Plantas acuáticas Total

Total

2007 Cantidad

Fase 4. Fase 4. Engorde a talla Engorde a talla comercial comercial (miles Kg.)

232.903,96

195.538,05

31.695,73

141.237,24 540,00 374.681,21 23.685,23 2.521,64 8.355,16 34.562,03 256.589,19 2.521,64 149.592,40 540,00 409.243,23 76.479,99 57,00 76.536,99 333.069,18 2.578,64 149.592,40 540,00 485.780,22

139.589,69 540,00 335.667,74 22.315,92 2.491,73 8.355,16 33.162,81 217.853,97 2.491,73 147.944,84 540,00 368.830,55 66.812,09

233.498,38 1,20 265.195,30 3.274,45 209,53 979,95 4.463,93 34.970,18 209,53 234.478,32 1,20 269.659,23 25.617,28

66.812,09 284.666,06 2.491,73 147.944,84 540,00 435.642,64

25.617,28 60.587,46 209,53 234.478,32 1,20 295.276,52

Valor (miles €)

Total

247.868,69 0,60 131.739,75 694,01 380.303,05 25.921,77 1.294,72 14.686,48 41.902,97 273.790,46 1.295,32 146.426,23 694,01 422.206,03 74.297,27 5,40 74.302,67 348.087,73 1.300,72 146.426,23 694,01 496.508,69

2008 Cantidad

Fase 4. Fase 4. Engorde a talla Engorde a talla comercial comercial (miles Kg.) 207.990,19 0,60 129.687,98 694,01 338.372,78 24.416,90 1.285,72 14.586,48 40.289,10 232.407,08 1.286,32 144.274,46 694,01 378.661,88 64.495,63 5,40 64.501,03 296.902,72 1.291,72 144.274,46 694,01 443.162,91

36.802,68 0,10 214.699,74 25,40 251.527,92 4.021,15 121,72 3.074,91 7.217,78 40.823,83 121,82 217.774,65 25,40 258.745,70 26.246,17 0,30 26.246,47 67.070,00 122,12 217.774,65 25,40 284.992,17

Valor (miles €)

Total

264.501,74 11,54 100.760,64 685,86 365.959,78 12.496,57 1.244,08 14.165,22 27.905,87 276.998,31 1.255,62 114.925,86 685,86 393.865,65 68.794,06 5,40 68.799,46 345.792,37 1.261,02 114.925,86 685,86 462.665,11

2009 Cantidad

Fase 4. Fase 4. Engorde a talla Engorde a talla comercial comercial (miles Kg.) 227.729,95 11,54 99.357,93 685,86 327.785,28 10.686,17 1.221,08 14.155,14 26.062,39 238.416,12 1.232,62 113.513,07 685,86 353.847,67 59.694,99 5,40 59.700,39 298.111,11 1.238,02 113.513,07 685,86 413.548,06

43.267,83 0,80 182.579,22 13,50 225.861,35 1.428,70 111,88 2.605,24 4.145,82 44.696,53 112,68 185.184,46 13,50 230.007,17 23.146,38 0,30 23.146,68 67.842,91 112,98 185.184,46 13,50 253.153,85

Valor (miles €)

2.3.1. Valor del Total y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años 2006-2009

ACUICULTURA 2006-2009. PRODUCCIÓN. VALOR DEL TOTAL Y VALOR Y CANTIDAD DE LA FASE DE ENGORDE A TALLA COMERCIAL, POR AÑO, TIPO DE ACUICULTURA, ORIGEN DEL AGUA Y GRUPO DE ESPECIES

Cantidad

Fase 4. Fase 4. Fase 4. Engorde a talla Engorde a talla Engorde a talla comercial comercial comercial (miles Kg.) (miles Unid.)

Total

254.132,08 1.260,19 106.540,92 677,24 362.610,42 13.484,83 229,18 8.607,68 22.321,69 267.616,91 1.489,36 115.148,59 677,24 384.932,11 55.524,44 5,40 55.529,84 323.141,35 1.494,76 115.148,59 677,24 440.461,95

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

222.960,40 1.235,19 104.234,35 677,24 329.107,18 12.970,03 229,18 8.607,68 21.806,88 235.930,43 1.464,36 112.842,03 677,24 350.914,06 48.438,91 5,40 48.444,31 284.369,34 1.469,76 112.842,03 677,24 399.358,37

3.067,35

3.067,35 3.067,35

3.067,35

45.377,30 57,05 200.854,39 4,70 246.293,43 1.949,53 88,02 1.323,69 3.361,24 47.326,83 145,07 202.178,08 4,70 249.654,67 19.010,75 0,30 19.011,05 66.337,58 145,37 202.178,08 4,70 268.665,72

AC

Valor (€)

Tipo de acuicultura

Origen del agua

Grupo de especies

Peces Crustáceos Moluscos Plantas acuáticas Suma De zona Peces Crustáceos MARINA intermareal Moluscos salobre Suma Peces Crustáceos Total Moluscos Plantas acuáticas Suma Peces De zona CONTINENTAL Crustáceos continental Suma Peces Crustáceos TOTAL Moluscos Plantas acuáticas Total De mar

108

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

Total

254.132.077,99 1.260.188,74 106.540.917,59 677.240,00 362.610.424,32 13.484.833,70 229.175,00 8.607.676,82 22.321.685,52 267.616.911,69 1.489.363,74 115.148.594,41 677.240,00 384.932.109,84 55.524.436,40 5.400,00 55.529.836,40 323.141.348,09 1.494.763,74 115.148.594,41 677.240,00 440.461.946,24

Fases 1, 2, 3 y 5

31.171.676,19 25.000,00 2.306.568,55 33.503.244,74 514.806,86

514.806,86 31.686.483,05 25.000,00 2.306.568,55 34.018.051,60 7.085.521,08 7.085.521,08 38.772.004,13 25.000,00 2.306.568,55 41.103.572,68

Cantidad

Fase 4

222.960.401,80 1.235.188,74 104.234.349,04 677.240,00 329.107.179,58 12.970.026,84 229.175,00 8.607.676,82 21.806.878,66 235.930.428,64 1.464.363,74 112.842.025,86 677.240,00 350.914.058,24 48.438.915,32 5.400,00 48.444.315,32 284.369.343,96 1.469.763,74 112.842.025,86 677.240,00 399.358.373,56

Fase 1. Puesta (Miles de huevos)

Fase 1. Puesta (Kg)

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) 1.196,16 3.023,88 4.220,04

16.082,59

205.025,55 205.025,55

16.082,59 16.082,59

205.025,55

16.082,59

90.034.665,00 800.000,00 298.052.080,00 388.886.745,00 881.902,00

3.023,88

881.902,00 90.916.567,00 800.000,00 298.052.080,00

4.220,04 354.588,43 14,28 354.602,71 355.784,59 14,28 3.023,88

389.768.647,00 31.307.778,00 93.544,00 31.401.322,00 122.224.345,00 893.544,00 298.052.080,00

358.822,75

421.169.969,00

1.196,16

205.025,55

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

Fase 4. Engorde a

Fase 4. Engorde a talla comercial talla comercial (individuos para (Kg.) repoblación)

45.377.297,49 57.047,00 200.854.386,27 4.700,00 246.293.430,76 1.949.531,18 88.020,00 1.323.691,81 3.361.242,99 47.326.828,67 145.067,00 202.178.078,08 4.700,00 249.654.673,75 19.010.747,65 300,00 19.011.047,65 66.337.576,32 145.367,00 202.178.078,08 4.700,00 268.665.721,40

3.067.348,37 3.067.348,37 3.067.348,37

3.067.348,37

2.3.2. Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, TIPO DE ACUICULTURA, ORIGEN DEL AGUA Y GRUPO DE ESPECIES

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

8.048,00 8.048,00 8.048,00

8.048,00

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ORIGEN DEL AGUA, GRUPO Y ESPECIE Valor (€) Origen del agua

109 De zona intermareal salobre

De zona continental

Especie

Salmón del Atlántico Trucha arco iris Anguila europea Abadejo Lisas Lubina estriada, híbrida Baila Lubina Peces Pez de limón(=Seriola) Corvina Besugo Sargo Dorada Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico Lenguado común Lenguado senegalés Rodaballo Langostino japonés Crustáceos Camarón común Camarones palaemónidos Bígaro Gasterópodos nep Ostra(=Ostra Plana) europea Ostión japonés(=Ostra rizada) Volandeira Zamburiña Mejillón mediterráneo Moluscos Almeja babosa Almeja fina Almeja japonesa Escupiña grabada Navajas (=Solénidos) nep Berberecho común Pulpo común Laminaria Plantas Acuáticas Algas nep Anguila europea Lisas Lubina Peces Corvina Dorada Lenguado senegalés Langostino japonés Crustáceos Camarones palaemónidos Bígaro Ostión japonés(=Ostra rizada) Mejillón mediterráneo Almeja babosa Moluscos Almeja fina Almeja japonesa Berberecho común TOTAL MARINA Esturión (Esp) Esturión de Siberia Salmón del Atlántico Trucha común y marina Trucha arco iris Hucho Carpa común Peces Tenca Pez rojo Ciprínidos nep Anguila europea Espinoso Fartet Samarugo Múgil(pardete) Black Bass(=Perca atruchada) Cangrejo del pacífico Crustáceos Cangrejo a pinzas blancas TOTAL CONTINENTAL TOTAL ACUICULTURA

Total

450.000,00 35.340,00 11.353,45 735,20 42.906,57 10.993,46 50,42 68.034.159,26 32.274,00 4.567.775,05 2.018.226,28 475,70 94.963.899,87 28.652.861,47 21.450,00 1.457.217,88 53.832.359,38 1.237.808,72 2.200,00 20.180,02 21,00 22.208,00 4.175.843,43 2.173.410,32 2.238,00 11.676,00 95.821.083,29 1.113.236,55 699.935,58 2.239.162,80 10.002,00 40.759,50 171.126,24 60.214,88 2.240,00 675.000,00 75.520,00 472.528,63 7.757.381,43 202.355,58 4.897.725,46 79.322,60 375,00 228.800,00 353,43 429.985,00 75,60 1.403.653,19 1.533.182,00 4.258.852,51 981.575,09 384.932.109,84 1.241.263,47 517.640,00

Fases 1, 2, 3 y 5

Fase 4

34.018.051,60

450.000,00 35.340,00 11.353,45 735,20 42.906,57 10.993,46 50,42 57.033.177,18 9.954,00 4.401.581,05 1.413.341,90 475,70 81.949.239,80 28.652.861,47 21.450,00 555.228,60 48.371.713,00 1.212.808,72 2.200,00 20.180,02 21,00 22.208,00 4.153.025,43 1.502.689,32 2.238,00 11.676,00 95.812.083,29 380.930,37 684.215,58 1.383.159,43 10.002,00 40.759,50 171.126,24 60.214,88 2.240,00 675.000,00 75.520,00 472.528,63 7.757.381,43 202.355,58 4.382.918,60 79.322,60 375,00 228.800,00 353,43 429.985,00 75,60 1.403.653,19 1.533.182,00 4.258.852,51 981.575,09 350.914.058,24

1.079.899,22 400.000,00

161.364,25 117.640,00

11.000.982,08 22.320,00 166.194,00 604.884,38 13.014.660,07

901.989,28 5.460.646,38 25.000,00

22.818,00 670.721,00

9.000,00 732.306,18 15.720,00 856.003,37

514.806,86

78.018,02 49.258.095,72

4.010,24 5.304.780,58

74.007,78 43.953.315,14

43.036,67 481.698,38 1.000,00

11.890,00 225.555,04 1.000,00

31.146,67 256.143,34

3.845.212,63

58.386,00 85,51 5.400,00

184,96

40.584.402 18.599 470.000 437.940 43.749.741

311,20 700,00

456.797 4.317.186 800.000

881.902

1.196,16

91.716.567

843,03 331.239,40 22.500,00

248.463 5.210.964 21.864.196 11.670 114.000 2.795.300 1.000 178.100

1.140,00 498,03 230,00 428,03 204.367,52

14.444,56

Fase 4. Engorde a Fase 5. Engorde talla comercial a madurez (individuos para sexual repoblación) (Individuos)

110.000,00 29.450,00 1.574,50 418,00 26.945,80 2.577,02 22,00 11.796.667,91 711,00 1.320.969,96 183.350,87 215,00 22.277.775,19 2.378.555,00 1.530,00 58.379,50 7.188.155,74 51.953,00 100,00 4.994,00 8,00 2.896,00 1.002.333,10 913.818,24 373,00 732,00 198.563.220,30 32.287,30 42.048,59 205.936,30 501,00 1.469,00 59.550,99 29.212,45 3.200,00 1.500,00 11.800,00 106.592,37 858.107,00 27.399,17 940.635,63 4.997,01 20,00 88.000,00 182,07 232.740,00 150,00 127.978,55 85.226,83 637.450,81 239.963,55 249.654.673,75 16.400,00 17.608,00

6,00

3.845.212,63

1.500,00 18.473.611,03

477.847,00 2.479.039,37

3.893,33 22.725,29

5.149,00 49.500,00 2.727,00 15.062,00 14.556,00 8.100,00 15.368,00

475.000,00

58.386,00

884.085 85,51 5.400,00

10,00 300,00

55.529.836,40

7.085.521,08

48.444.315,32

205.025,55

16.082,59

14,28 354.602,71

440.461.946,24

41.103.572,68

399.358.373,56

205.025,55

16.082,59

355.798,87

2.3.3. Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009

De mar

Grupo de especies

Cantidad Fase 2. Fase 3. Fase 1. Puesta Incubación y/o Fase 4. Engorde a Fase 1. Puesta Preengorde(Miles de cría (Hatchery) talla comercial (Kg) semillero (Nursery) huevos) (Miles de (Kg.) (Individuos) individuos)

8.048

93.544 31.401.322

19.011.047,65

3.067.348,37

8.048

123.117.889

268.665.721,40

3.067.348,37

8.048

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

AC

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN DE ACUICULTURA MARINA. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ORIGEN DEL AGUA, GRUPO Y ESPECIE. Valor (€) Origen del agua

110 De zona intermareal salobre

Especie

Salmón del Atlántico Trucha arco iris Anguila europea Abadejo Lisas Lubina estriada, híbrida Baila Lubina Peces Pez de limón(=Seriola) Corvina Besugo Sargo Dorada Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico Lenguado común Lenguado senegalés Rodaballo Langostino japonés Crustáceos Camarón común Camarones palaemónidos Bígaro Gasterópodos nep Ostra(=Ostra Plana) europea Ostión japonés(=Ostra rizada) Volandeira Zamburiña Mejillón mediterráneo Moluscos Almeja babosa Almeja fina Almeja japonesa Escupiña grabada Navajas (=Solénidos) nep Berberecho común Pulpo común Laminaria Plantas acuáticas Algas nep Anguila europea Lisas Lubina Peces Corvina Dorada Lenguado senegalés Langostino japonés Crustáceos Camarones palaemónidos Bígaro Ostión japonés(=Ostra rizada) Mejillón mediterráneo Moluscos Almeja babosa Almeja fina Almeja japonesa Berberecho común TOTAL MARINA TOTAL ACUICULTURA

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

Total

450.000,00 35.340,00 11.353,45 735,20 42.906,57 10.993,46 50,42 68.034.159,26 32.274,00 4.567.775,05 2.018.226,28 475,70 94.963.899,87 28.652.861,47 21.450,00 1.457.217,88 53.832.359,38 1.237.808,72 2.200,00 20.180,02 21,00 22.208,00 4.175.843,43 2.173.410,32 2.238,00 11.676,00 95.821.083,29 1.113.236,55 699.935,58 2.239.162,80 10.002,00 40.759,50 171.126,24 60.214,88 2.240,00 675.000,00 75.520,00 472.528,63 7.757.381,43 202.355,58 4.897.725,46 79.322,60 375,00 228.800,00 353,43 429.985,00 75,60 1.403.653,19 1.533.182,00 4.258.852,51 981.575,09 384.932.109,84 440.461.946,24

Fases 1, 2, 3 y 5

Fase 4

34.018.051,60

450.000,00 35.340,00 11.353,45 735,20 42.906,57 10.993,46 50,42 57.033.177,18 9.954,00 4.401.581,05 1.413.341,90 475,70 81.949.239,80 28.652.861,47 21.450,00 555.228,60 48.371.713,00 1.212.808,72 2.200,00 20.180,02 21,00 22.208,00 4.153.025,43 1.502.689,32 2.238,00 11.676,00 95.812.083,29 380.930,37 684.215,58 1.383.159,43 10.002,00 40.759,50 171.126,24 60.214,88 2.240,00 675.000,00 75.520,00 472.528,63 7.757.381,43 202.355,58 4.382.918,60 79.322,60 375,00 228.800,00 353,43 429.985,00 75,60 1.403.653,19 1.533.182,00 4.258.852,51 981.575,09 350.914.058,24

41.103.572,68

399.358.373,56

11.000.982,08 22.320,00 166.194,00 604.884,38 13.014.660,07

901.989,28 5.460.646,38 25.000,00

22.818,00 670.721,00

9.000,00 732.306,18 15.720,00 856.003,37

514.806,86

Fase 2. Incubación Fase 3. PreengordeFase 4. Engorde a y/o cría (Hatchery) semillero (Nursery) talla comercial (Kg.) (Miles de (Individuos) individuos)

4.220,04

389.768.647

110.000,00 29.450,00 1.574,50 418,00 26.945,80 2.577,02 22,00 11.796.667,91 711,00 1.320.969,96 183.350,87 215,00 22.277.775,19 2.378.555,00 1.530,00 58.379,50 7.188.155,74 51.953,00 100,00 4.994,00 8,00 2.896,00 1.002.333,10 913.818,24 373,00 732,00 198.563.220,30 32.287,30 42.048,59 205.936,30 501,00 1.469,00 59.550,99 29.212,45 3.200,00 1.500,00 11.800,00 106.592,37 858.107,00 27.399,17 940.635,63 4.997,01 20,00 88.000,00 182,07 232.740,00 150,00 127.978,55 85.226,83 637.450,81 239.963,55 249.654.673,75

358.822,90

421.169.969

268.665.721,40

184,96

40.584.402 18.599 470.000 437.940 43.749.741

311,20 700,00

456.797 4.317.186 800.000

456.360 22.574.700

3.023,88

4.800.000 127.179.170 2.750.000 140.291.850

881.902

2.3.4. Valor y cantidad en Acuicultura marina por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009

De mar

Grupo de especies

Cantidad

Cantidad

Valor (€)

Origen del agua

111 De zona continental

Grupo de especies

Especie

Esturión (Esp) Esturión de Siberia Salmón del Atlántico Trucha común y marina Trucha arco iris Hucho Carpa común Tenca Peces Pez rojo Ciprínidos nep Anguila europea Espinoso Fartet Samarugo Múgil(pardete) Black Bass(=Perca atruchada) Cangrejo del pacífico Crustáceos Cangrejo a pinzas blancas TOTAL CONTINENTAL TOTAL ACUICULTURA

Total

Fases 1, 2, 3 y 5

Fase 4

1.241.263,47 517.640,00

1.079.899,22 400.000,00

161.364,25 117.640,00

78.018,02 49.258.095,72

4.010,24 5.304.780,58

74.007,78 43.953.315,14

43.036,67 481.698,38 1.000,00

11.890,00 225.555,04 1.000,00

31.146,67 256.143,34

3.845.212,63

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) Fase 1. (Alevines, Fase 1. Puesta Puesta (Miles (Kg) postlarvas, de huevos) semillas) (Miles de individuos)

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

1.140,00 498,03 230,00 428,03 204.367,52

14.444,56

Fase 4. Engorde a

Fase 4. Engorde talla comercial a talla comercial (individuos para (Kg.) repoblación)

16.400,00 17.608,00 843,03 331.239,40 22.500,00

6,00

248.463 5.210.964 21.864.196 11.670 114.000 2.795.300 1.000 178.100

3.845.212,63

2.3.5. Valor y cantidad en Acuicultura continental por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN DE ACUICULTURA CONTINENTAL. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ORIGEN DEL AGUA, GRUPO Y ESPECIE

1.500,00 18.473.611,03

477.847,00 2.479.039,37

3.893,33 22.725,29

5.149,00 49.500,00

475.000,00

884.085

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

8.048

2.727,00 15.062,00 14.556,00 8.100,00 15.368,00

58.386,00 85,51 5.400,00

58.386,00

55.529.836,40

7.085.521,08

48.444.315,32

205.025,55

16.082,59

14,28 354.602,71

93.544 31.401.322

19.011.047,65

3.067.348,37

8.048

440.461.946,24

41.103.572,68

399.358.373,56

205.025,55

16.082,59

358.822,90

421.169.969

268.665.721,40

3.067.348,37

8.048

85,51 5.400,00

10,00 300,00

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

AC

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN DE PECES. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y CCAA DE PRODUCCIÓN (2 páginas) Valor (€)

Especie

Comunidad autónoma

112

Andalucía Cataluña Galicia Principado de Asturias Salmón del Atlántico Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra Trucha común y marina La Rioja Aragón Castilla y León Castilla - La Mancha Extremadura Cataluña Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja Aragón Trucha arco iris Castilla y León Castilla - La Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Andalucía Región de Murcia Canarias Castilla y León Hucho Extremadura Cataluña Carpa común Comunidad Valenciana IIles Balears Aragón Tenca Castilla y León Extremadura IIles Balears Pez rojo Extremadura Ciprínidos nep Comunidad Valenciana País Vasco Anguila europea Comunidad Valenciana Andalucía Galicia Abadejo Comunidad Valenciana Fartet Comunidad Valenciana Espinoso Comunidad Valenciana Samarugo Cataluña Múgil(pardete) Andalucía Lisas Lubina estriada, híbrida Cataluña Andalucía Baila FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

1.241.263,47 517.640,00 450.000,00

Fases 1, 2, 3 y 5

1.079.899,22 400.000,00

Fase 4

Fase 1. Puesta (Miles de huevos)

161.364,25 117.640,00 450.000,00

1.140,00 498,03 356,60 220,00 10,00

20.835,25

4.010,00

45.000,00

12.183,00 12.321.750,86 2.391.779,59 495.897,00 379.000,00 257.926,25 756.000,00 4.883.054,76 13.622.711,17 3.598.309,84 6.528.654,50 204.399,80 3.829.951,95

1.622.757,04 22.800,00

1.597.787,80 1.445.437,63 615.998,11

10,00

375,00 26,00 85,43 48,40

16.825,25

57,38

6.000,00 40,00 81,00

45.000,00

160,65 200,00

325.070,00

12.183,00 10.698.993,82 2.368.979,59 495.897,00 379.000,00 257.926,25 756.000,00 3.285.266,96 12.177.273,54 2.982.311,73 6.528.654,50 204.399,80 3.829.951,95

131.434,02

72.933,50

4.448,60

530,30 2.489,66 6.976,00

22.500,00

43.378 170.000 140

16.400,00 17.608,00 110.000,00

34.945 95.657 2.664.000 9.100 635.606 920.000 100.252 86.149 200 700.000 8.066.174 445.000

7.350.000 348.622 4.954.400 700.000

1.500,00 4.665.257,48 956.762,00 192.792,00 93.775,00 400,00 348.000,00 1.365.476,00 5.588.196,55 966.450,00 2.604.000,00 36.000,00 1.677.952,00

24.000,00

24.000,00

11.146,67 1.890,00

11.146,67

1.393,33

1.890,00

11.670 100.000 9.000

30.000,00

10.000,00

20.000,00

5.000

2.500,00

177.650,57 304.047,81 1.000,00

50.000,00 175.555,04 1.000,00

127.650,57 128.492,77

250.000 2.545.300 1.000 178.100

11.550,00 11.175,29

60.000,00 80.000,00 226.868,00 25.770,00 9.709,00 24.500,00 51.000,00 4.846,00

44.900,00 400.000,00 286.920,00 208.950,37 1.055.339,00 69.000,00 127.684,00 248.400,00 33.000,00

8.000,00

5.149,00 500,00 6,00

49.000,00

2.727,00 500.000,00 3.265.927,00 166.159,08 735,20

500.000,00 3.265.927,00 166.159,08 735,20

65.000,00 400.000,00 23.374,50 418,00

15.062,00

8.100,00 14.556,00 15.368,00 58.386,00 515.435,20 10.993,46 50,42

58.386,00

884.085 515.435,20 10.993,46 50,42

133.538,17 2.577,02 22,00

2.3.6. Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2009

Esturión (Esp) Esturión de Siberia

Total

Cantidad Fase 2. Incubación y/o Fase 5. Fase 4. Engorde Fase 3. cría (Hatchery) Engorde a Fase 4. Engorde a talla comercial Preengorde(Alevines, Fase 1. madurez a talla comercial Puesta (Kg) (individuos para postlarvas, semillero (Nursery) sexual (Kg.) repoblación) (Individuos) semillas) (Individuos) (Miles de individuos)

8.048

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN DE PECES. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y CCAA DE PRODUCCIÓN (2 páginas) Valor (€)

Especie

Comunidad autónoma

Total

Galicia Cantabria Cataluña Comunidad Valenciana IIles Balears Andalucía Región de Murcia Canarias

24.822,00 656.914,00 5.118.522,67 8.145.263,13 3.900.000,00 23.646.785,07 12.369.321,04 21.929.912,78

Black Bass(=Perca Extremadura atruchada) Pez de limón(=Seriola) Andalucía Cataluña Comunidad Valenciana Corvina Andalucía Región de Murcia Galicia Besugo Andalucía Sargo Cantabria Cataluña Comunidad Valenciana Dorada IIles Balears Andalucía Región de Murcia Canarias Cataluña Atún rojo(=cimarrón) del Andalucía Atlántico Región de Murcia Galicia Lenguado común Galicia Lenguado senegalés Andalucía Galicia Rodaballo Cantabria País Vasco Suma de PECES TOTAL ACUICULTURA

85,51 32.274,00 62.631,27 1.538.798,56 262.506,80 2.906.194,00 2.018.226,28 475,70 3.638.125,00 8.206.926,78 35.123.611,54 3.300.000,00 17.631.242,20 19.107.738,66 12.853.981,15 18.261.512,00 2.437.349,47 7.954.000,00 21.450,00 1.412.546,28 123.994,20 51.801.895,38 1.230.464,00 800.000,00 323.141.348,32 440.461.946,24

Lubina

Fases 1, 2, 3 y 5

Cantidad

Fase 4

Fase 1. Puesta (Miles de huevos)

Fase 2. Incubación y/o Fase 5. cría (Hatchery) Fase 3. Fase 4. Engorde Fase 4. Engorde Engorde a Preengordea talla comercial (Alevines, Fase 1. a talla comercial madurez Puesta (Kg) postlarvas, semillero (Nursery) (individuos para (Kg.) sexual semillas) (Individuos) repoblación) (Individuos) (Miles de individuos)

24.822,00 656.914,00 1.798.799,62 797.924,00 3.900.000,00 3.321.127,39 221.000,00 305.217,07

113

22.320,00

60.000,00 106.194,00 604.884,38

5.000,00 2.700.000 7.200.000 6.109.944 9.200.000 13.047.775 1.105.000 1.221.683

3.319.723,05 7.347.339,13 20.325.657,68 12.148.321,04 21.624.695,71 85,51 9.954,00 62.631,27 1.538.798,56 202.506,80 2.800.000,00 1.413.341,90 475,70

18.599

184,96

3.638.125,00 2.193.935,68 3.300.000,00 3.778.331,90 277.866,00 341.208,35

901.989,28 5.460.646,38

38.772.003,89 41.103.572,68

150.000 320.000 437.940

756.598,00 1.643.639,12 3.018.003,40 2.461.629,60 4.769.904,79 10,00 711,00 13.048,16 507.890,00 27.430,97 800.000,00 183.350,87 215,00

13.500.000 8.206.926,78 32.929.675,86 13.852.910,30 18.829.872,66 12.512.772,80 18.261.512,00 2.437.349,47 7.954.000,00 21.450,00 510.557,00 123.994,20 46.341.249,00 1.230.464,00 800.000,00 284.369.344,43 399.358.373,56

11.110.434 5.600.000 12.234.402 1.110.000 1.076.807

205.025,55 205.025,55

16.082,59 16.082,59

311,20

456.797

700,00

4.317.186

355.784,59 358.822,90

122.224.345 421.169.969

2.244.916,22 8.700.013,84 3.493.365,76 4.950.876,00 3.829.239,00 1.251.000,00 226.496,00 901.059,00 1.530,00 54.077,00 9.299,51 6.867.837,74 194.318,00 126.000,00 66.337.576,32 268.665.721,40

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

3.067.348,37 3.067.348,37

8.048 8.048

AC

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y PLANTAS. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y CCAA DE PRODUCCIÓN Valor (€)

Especie

Total

Fases 1, 2, 3 y 5

Andalucía Andalucía

1.238.183,72 2.200,00

Andalucía

248.980,02

248.980,02

5.400,00

5.400,00

Castilla y León

25.000,00

Fase 4

1.213.183,72 2.200,00

Castilla - La Mancha

Galicia Cataluña Andalucía Ostra(=Ostra Plana) Galicia Cataluña europea Comunidad Valenciana Galicia Ostión japonés(=Ostra Principado de Asturias Cantabria rizada) Cataluña Andalucía Galicia Volandeira Comunidad Valenciana Zamburiña Andalucía Galicia Cataluña Mejillón mediterráneo Comunidad Valenciana IIles Balears Andalucía Galicia Almeja babosa Cantabria Galicia Cantabria Almeja fina Cataluña Andalucía Galicia Cantabria Almeja japonesa Cataluña Andalucía IIles Balears Escupiña grabada Navajas (=Solénidos) Cataluña Galicia Berberecho común Cataluña Galicia Pulpo común Comunidad Valenciana Canarias Galicia Laminaria Algas nep Andalucía Total CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y PLANTAS TOTAL ACUICULTURA Gasterópodos nep

114

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de unidades)

800.000

8.400,00 2.240,00 675.000,00 117.320.598,15 440.461.946,24

22.818,00

664.200,00

6.521,00

9.000,00

474.306,18 258.000,00 7.380,00 8.340,00

151.886,37 691.600,00 12.517,00

2.331.568,55 41.103.572,68

8.400,00 2.240,00 675.000,00 114.989.029,60 399.358.373,56

51.973,00 100,00 300,00

374,43 21.888,00 320,00 4.029.825,43 58.200,00 65.000,00 807.945,74 359.035,00 70.950,00 588.096,16 106.647,42 2.238,00 7.500,00 4.176,00 90.948.147,47 3.516.020,00 670.276,00 463.643,00 214.072,42 1.784.583,56 2.030.658,99 31.783,79 105.084,80 49.870,00 5.515.227,27 18.645,67 45.139,60 62.999,40 10.002,00 40.759,50 1.128.397,33 24.304,00 51.814,88

Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg.)

92.994,00

14,28 374,43 21.888,00 320,00 4.052.643,43 58.200,00 65.000,00 1.472.145,74 359.035,00 70.950,00 588.096,16 113.168,42 2.238,00 7.500,00 4.176,00 90.957.147,47 3.516.020,00 670.276,00 463.643,00 214.072,42 2.258.889,74 258.000,00 2.038.038,99 40.123,79 105.084,80 49.870,00 5.667.113,64 710.245,67 45.139,60 75.516,40 10.002,00 40.759,50 1.128.397,33 24.304,00 51.814,88

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

93.544

456.360

22.140.000

434.700

4.800.000

87.179.170 40.000.000 1.550.000 1.200.000

3.023,88

34.913.050 104.000.000 1.378.800

3.038,16 358.822,90

298.945.624 421.169.969

190,07 2.496,00 400,00 987.583,10 7.600,00 7.150,00 580.460,24 210.700,00 22.040,00 300.715,00 32.643,00 373,00 500,00 232,00 195.048.446,63 2.790.622,00 243.441,67 154.547,00 326.313,00 160.265,85 114.700,82 2.005,00 6.599,60 3.970,00 824.024,11 2.800,00 7.332,00 9.231,00 501,00 1.469,00 290.398,54 9.116,00 13.512,45 14.500,00 1.200,00 3.200,00 1.500,00 202.328.145,08 268.665.721,40

2.3.7. Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2009

Langostino japonés Camarón común Camarones palaemónidos Cangrejo del pacífico Cangrejo a pinzas blancas Bígaro

Comunidad Autónoma

Cantidad

Cantidad

Uso de la producción

Fase 2. Incubación y/o Fase 1. cría (Hatchery) Fase 1. Puesta Puesta (Miles (Alevines, (Kg) de huevos) postlarvas, semillas) (Miles de unidades)

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

Consumo humano directo

182.849.197,46

Consumo humano industria alimentaria

16.082,59

115

Ciclo acuícola

278

1.900,00 297,38

335.050,59

8.132.741

204.728,17

23.772,31

412.070.552

3.067.348,37 65.410,84

Ornamental

810.677

Otros

156.000

32.938,62

421.169.969

268.665.721,40

TOTAL

a madurez sexual (Individuos)

85.716.274,48

Alimentación animal Repoblación (al medio natural)

Fase 4. Engorde Fase 5. Engorde

Fase 4. Engorde a talla comercial a talla comercial (individuos para (Kg.) repoblación)

205.025,55

16.082,59

358.822,90

7.770

3.067.348,37

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

8.048

2.3.8. Cantidad por fase de cultivo y uso. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO Y USO

AC

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO Y GRUPO DE ESPECIES Cantidad

Grupo de especies

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

Peces

116

Crustáceos Consumo humano directo Moluscos Plantas acuáticas Suma Peces Crustáceos Consumo humano industria alimentaria Moluscos Suma Moluscos Alimentación animal Plantas acuáticas Suma Peces Crustáceos Repoblación (al medio natural) Moluscos Suma Peces Crustáceos Ciclo acuícola Moluscos Suma Peces Ornamental Suma Peces Otros Moluscos Suma TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

16.082,59

297,38 204.728,17

332.012,43 14,28 3.023,88 335.050,59 23.772,16

204.728,17

23.772,16

205.025,55

16.082,59

Fase 5. Fase 4. Engorde a Engorde a talla comercial (individuos para madurez sexual repoblación) (Individuos)

65.935.280,76

278

141.367,00 116.769.349,70 3.200,00 182.849.197,46 350.996,10 4.000,00 85.361.278,38 85.716.274,48 400,00 1.500,00 1.900,00

16.082,59

297,38

Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg.)

358.822,75

8.039.197 93.544 8.132.741 113.218.472 800.000 298.052.080 412.070.552 810.677 810.677 156.000

278

3.067.348,37

3.067.348,37 33.610,84

7.770

31.800,00 65.410,84

7.770

156.000

17.688,62 15.250,00 32.938,62

421.169.969

268.665.721,40

3.067.348,37

8.048

2.3.9. .9. d por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año 2009Cantida

Uso de la producción

Fase 2. Incubación y/o Fase 1. Puesta cría (Hatchery) Fase 1. Puesta (Miles de (Alevines, (Kg) huevos) postlarvas, semillas) (Miles de unidades)

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD UTILIZADA PARA CONSUMO HUMANO, POR FASE DE CULTIVO Y ESPECIE Cantidad

Uso de la producción

2.3.10. Cantidad utilizada para consumo humano, por fase deEngorde cultivo y Fase 5. a Especie Fase 4. Engorde a Fase 1. Puesta (kg) madurez sexual especie. Año 2009 talla comercial (Kg.) (individuos)

Esturión (Esp) Esturión de Siberia Salmón del Atlántico Trucha común y marina Trucha arco iris Carpa común Tenca Anguila europea Abadejo Lisas Lubina estriada, híbrida Baila Lubina Black Bass(=Perca atruchada) Pez de limón(=Seriola) Corvina Besugo Sargo Dorada Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico Lenguado común Consumo humano Lenguado senegalés directo Rodaballo Langostino japonés Camarón común Camarones palaemónidos Cangrejo del pacífico Bígaro Gasterópodos nep Ostra(=Ostra Plana) europea Ostión japonés(=Ostra rizada) Volandeira Zamburiña Mejillón mediterráneo Almeja babosa Almeja fina Almeja japonesa Escupiña grabada Navajas (=Solénidos) nep Berberecho común Pulpo común Laminaria Suma Esturión (Esp) Esturión de Siberia Trucha arco iris Consumo humano Camarones palaemónidos industria alimentaria Mejillón mediterráneo Almeja japonesa Berberecho común Suma CONSUMO HUMANO TOTAL

1.140,00 498,03 14.444,56

16.082,59 16.082,59

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

117

16.400,00 17.608,00 110.000,00 1.500,00 18.107.634,09 2.520,00 17.230,00 488.374,50 418,00 133.538,17 2.577,02 22,00 12.654.774,91 10,00 711,00 1.348.369,13 183.350,87 215,00 23.218.410,82 2.378.555,00 1.530,00 63.376,51 7.188.155,74 51.973,00 100,00 88.994,00 300,00 190,07 2.496,00 1.002.333,10 1.146.558,24 373,00 732,00 113.176.804,93 160.265,85 127.275,42 843.242,50 501,00 1.469,00 292.396,14 14.712,45 3.200,00 182.849.197,46

278

350.996,10 4.000,00 85.354.015,37 144,61 7.118,40 85.716.274,48 268.565.471,94

278

278

AC

2.3.11. Cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO (SIN CONSUMO HUMANO) Y ESPECIE Cantidad

Uso de la producción

Fase 1. Puesta (Miles de huevos)

Especie

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) Fase 3. Preengorde- Fase 4. Engorde a (Alevines, semillero (Nursery) talla comercial postlarvas, (Individuos) (Kg.) semillas) (Miles de unidades)

Gasterópodos nep Alimentación animal

1.500,00 Suma

Trucha común y marina

1.900,00 230,00

843,03

248.463

67,38

331.169,40

5.210.964

477.847,00

700.000

2.479.039,37

Trucha arco iris Hucho

11.670

Carpa común Tenca Repoblación (al medio Ciprínidos nep natural) Anguila europea

100.000

5.149,00

1.590.000

49.500,00

178.100

2.727,00 15.062,00

Espinoso

14.556,00

Fartet

8.100,00

Samarugo

15.368,00

Cangrejo a pinzas blancas

14,28

Almeja japonesa Suma

Trucha arco iris

297,38

335.050,59

360,65

70,00

204.367,52

22.500,00

21.008.196

33.460,84

6,00

1.205.300

150,00

Tenca Múgil(pardete)

8.132.741

3.067.348,37

7.770

88.409

Lubina

40.584.402

Pez de limón(=Seriola)

18.599

Corvina

470.000

Besugo

184,96

Dorada

437.940 44.631.643

Lenguado senegalés

311,20

456.797

Rodaballo

700,00

4.317.186

Langostino japonés

800.000

Ostra(=Ostra Plana) europea

456.360

Ostión japonés(=Ostra rizada)

22.574.700

Mejillón mediterráneo

4.800.000

Almeja babosa

31.800,00

127.179.170

Almeja fina

2.750.000

Almeja japonesa

140.291.850 Suma

204.728,17

23.772,16

Carpa común

412.070.552

65.410,84

7.770

14.000

Pez rojo

1.000

Múgil(pardete)

795.677 Suma

810.677

Trucha arco iris

Otros

93.544

3.023,88

Trucha común y marina

Ornamental

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

400,00

Algas nep

Salmón del Atlántico

Ciclo acuícola

Fase 4. Engorde a talla comercial (individuos para repoblación)

156.000

10.970,00

Carpa común

1.373,33

Tenca

5.345,29

Mejillón mediterráneo

750,00

Pulpo común

14.500,00 Suma

TOTAL USOS (sin consumo humano)

205.025,55

358.822,75

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

118

156.000

32.938,62

421.169.969

100.249,46

3.067.348,37

7.770

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, GRUPO DE ESPECIES Y DESTINO GEOGRÁFICO Cantidad

Peces

Destino geográfico

33.682,86

1.173,76

335.616,64

32.620.512

21.202.116,91

2.671.894,24

278

72.229,89

13.838,75

19.467,95

82.657.879

29.627.073,33

395.454,13

7.770

Otro país de la Unión Europea

81.493,47

1.030,23

700,00

6.280.504

12.556.324,31

Terceros países

17.619,34

39,84

205.025,55

16.082,59

3.067.348,37

8.048

665.451

2.952.061,77

355.784,59

122.224.345

66.337.576,32

14,28

885.444

89.777,83

8.100

45.456,24

Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea

6.216,99

119

Terceros países

3.915,94 Suma

14,28

Misma Comunidad Autónoma

3.023,88

Distinta Comunidad Autónoma

893.544 179.421.880

21.434.712,05 13.271.499,53

3.023,88

298.052.080 202.178.078,08

Misma Comunidad Autónoma

75,00

Distinta Comunidad Autónoma

3.350,00

Otro país de la Unión Europea

300,00

Terceros países

975,00 Suma

TOTAL GRUPOS

145.367,00

118.630.200 167.471.866,49

Otro país de la Unión Europea Suma

Plantas acuáticas

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

Distinta Comunidad Autónoma

Misma Comunidad Autónoma

Moluscos

Fase 4. Engorde

Fase 4. a talla comercial Engorde a talla (individuos para comercial (Kg.) repoblación)

Misma Comunidad Autónoma

Suma

Crustáceos

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery)(Individuos)

2.3.12. Cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año 2009

Grupo de especies

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) Fase 1. Fase 1. Puesta (Alevines, Puesta (Miles (Kg) postlarvas, de huevos) semillas) (Miles de individuos)

4.700,00

Misma Comunidad Autónoma

33.682,86

1.173,76

338.654,80

Distinta Comunidad Autónoma

72.229,89

13.838,75

19.467,95

262.087.859

51.110.591,62

Otro país de la Unión Europea

81.493,47

1.030,23

700,00

6.280.504

25.834.340,83

Terceros países

17.619,34

39,84

665.451

2.956.952,71

205.025,55

16.082,59

TOTAL

358.822,75

152.136.156 188.763.836,24

421.169.969 268.665.721,40

2.671.894,24

278

395.454,13

7.770

3.067.348,37

8.048

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

AC

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, COMUNIDAD AUTÓNOMA Y DESTINO GEOGRÁFICO Cantidad

Comunidad Autónoma

Principado de Asturias

Cantabria

País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja

Aragón

120 Castilla y León

Castilla - La Mancha

Extremadura

Cataluña

Comunidad Valenciana

IIles Balears

Andalucía

Región de Murcia

Canarias

Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países Misma Comunidad Autónoma Distinta Comunidad Autónoma Otro país de la Unión Europea Terceros países TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

32.868,51 46.001,91 47.316,25 5.257,36

1.000,00 3.448,60

3.613,84 311,20 700,00

220,00

6.371,25 3,75

10,00

66,00

57,38

326,97 26.227,98 34.177,23 12.361,98 200,00

138,43 28,00

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

121.609.191,12 168.132.702,98 39.540.242,88 24.178.858,69 3.306.278,00 16.681.634,59 917.429,65 2.834.000,00 559.013,50 445.000,00 518.640,50 89.808,00 3.120.140,00 192.712,00 155.445.000,00 181.075,30 2.700.000,00 40.167,70 135.000,00 106.775,00 9.100,00 135.750,00 42.250,00 173.104,23 400,00 497.446,77 920.000,00 17.400,00 330.600,00 7.350.000,00

530,30

2.489,66

328.445,00 19.125,00

419.519,00 291.025,00

14,28

1.048.593,00 4.085.500,00

6,00

2.723.600,00 100.000,00 3.648.408,50 5.040.000,00 274.225,50 530.451,00 4.502.028,74 12.718.349,26

6.976,00

59,76 229,09 169,33 39,84

6.000,00 14.800.000,00 8.833.081,40 19.231.194,60

114,00 695,40 330,60

358.822,75

44.900,00 460.000,00 80.000,00 494.288,00 20.000,00

215.317,84 19.402,53

278,00 7.770,00

753.896,40 311.151,60 73.500,00 120.000,00

188.646,00

248.400,00

421.169.969,00 268.665.721,40

3.067.348,37

2.298.490,00

16.082,59

178.676,00 1.126.800,00 60.000,00 1.615.802,83 2.678.086,80 1.306.156,92 71.981,00 814.469,00 80.000,00 11.568,22 1.010,40 5.020.242,69 2.459.590,59 1.414.093,72 1.123.270,00 4.331.885,51 5.561.249,12 1.660.000,00 157.548,00

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

4.846,00

2.589.603,41 5.559.901,33 806.041,91 190.617,66 2.092.587,50 4.458.341,70 2.022.000,00 540.635,40 3.863.613,60 4.054.342,19 565.388,00 125.000,00

2.535.000,00

205.025,55

Fase 4. Engorde

Fase 4. a talla comercial Engorde a talla (individuos para comercial (Kg.) repoblación)

33.000,00

8.048,00

2.3.13. Cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año 2009

Galicia

Destino geográfico

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, Fase 1. Fase 1. Puesta Puesta (Miles postlarvas, (Kg) semillas) de huevos) (Miles de unidades)

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO Y DESTINO GEOGRÁFICO Cantidad

Consumo humano directo

Consumo humano industria alimentaria

121 Alimentación animal

Repoblación

Ciclo acuícola

Ornamental

Otros

Misma CCAA Distinta CCAA País Unión Europea Terceros países Suma Misma CCAA Distinta CCAA País Unión Europea Terceros países Suma Misma CCAA Distinta CCAA País Unión Europea Terceros países Suma Misma CCAA Distinta CCAA Suma Misma CCAA Distinta CCAA País Unión Europea Terceros países Suma Misma CCAA Distinta CCAA Terceros países Suma Misma CCAA Suma

TOTAL USOS

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

23.772,31

205.025,55 205.025,55 410.051,10

16.082,59

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

278

278

85.716.274,48 475,00 150,00 300,00 975,00 1.900,00 335.018,84 31,75 335.050,59 3.636,11 19.436,20 700,00

297,38 33.385,48 72.229,89 81.493,47 17.619,34 204.728,17

Fase 4. Engorde a talla comercial (individuos para repoblación)

115.498.231,02 43.833.400,58 20.561.588,15 2.955.977,71 182.849.197,46 73.185.604,31 7.258.217,49 5.272.452,68

1.173,76 13.838,75 1.030,23 39,84 16.082,59

297,38

Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg.)

2.3.14. Cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año 2009

Uso de la producción

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) Fase 1. Destino geográfico (Alevines, Fase 1. Puesta Puesta (Miles (Kg) postlarvas, de huevos) semillas) (Miles de individuos)

358.822,90

7.418.094 714.647 8.132.741 144.476.494 261.373.212 6.032.801 188.045 412.070.552 85.568 247.703 477.406 810.677 156.000 156.000 421.169.969

2.671.894,24 395.454,13 3.067.348,37 46.587,29 18.823,55

7.770

65.410,84

7.770

32.938,62 32.938,62 268.665.721,40

8.048

3.067.348,37

FUENTE: Subdirección General de Estadística MARM

AC

Cantidad

Comercialización de las especies producidas

Fase 1. Puesta (miles de huevos)

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) Fase 1. Puesta (Alevines, (Kg) postlarvas, semillas) (Miles de individuos)

Fase 3. Preengorde semillero (individuos)

122

TOTALES

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

2.122.282,68

Subasta en lonja Central de ventas Mayoristas en mercados centrales Otros mayoristas Directamente a minoristas Sin intermediarios No se ha comercializado

Fase 4. Fase 4. Engorde Engorde a talla a talla comercial (individuos para comercial repoblación) (Kg.)

131.434,02

7.506,30 8.462,29 114,00

72.767,18 824,35 205.025,55

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

16.082,59

23.545,20 335.092,74

3.081.691 804.677 408.414.894 8.868.707

141.585.009,65 15.363.147,96 94.771.326,24 13.973.543,83 835.156,03 15.255,00

2.306.591,37 760.757,00

358.822,90

421.169.969 268.665.721,40

3.067.348,37

184,96

61 164 7.823 8.048

2.3.15. Cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN . CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO Y TIPO DE COMERCIALIZACIÓN

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, GRUPO DE ESPECIES Y TIPO DE COMERCIALIZACIÓN Cantidad

Comercialización de las especies producidas

123

Subasta en lonja Mayoristas en mercados centrales Otros mayoristas Peces Directamente a minoristas Sin intermediarios No se ha comercializado Total Peces Mayoristas en mercados centrales Otros mayoristas Directamente a minoristas Crustáceos Sin intermediarios No se ha comercializado Total Crustáceos Subasta en lonja Central de ventas Mayoristas en mercados centrales Otros mayoristas Moluscos Directamente a minoristas Sin intermediarios No se ha comercializado Total Moluscos Otros mayoristas Plantas Sin intermediarios acuáticas Total Plantas acuáticas TOTALES

Fase 1. Puesta (miles de huevos)

131.434,02 72.767,18 824,35 205.025,55

205.025,55

7.506,30 8.462,29 114,00

16.082,59

16.082,59

184,96

Fase 3. Preengorde semillero (individuos)

23.545,20 332.054,43 355.784,59

3.081.691 804.677 111.037.814 7.300.163 122.224.345

14,28 14,28

800.000 93.544 893.544

3.023,88 3.023,88

296.577.080 1.475.000 298.052.080

358.822,75

Fase 4. Fase 4. Engorde Engorde a talla a talla comercial (individuos para comercial repoblación) (Kg.)

1.029.319,00 12.684.508,31 39.988.523,15 11.834.064,40 801.161,46

2.3.16. Cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año 2009

Grupo de especies

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, Fase 1. Puesta (Kg) postlarvas, semillas) (Miles de unidades)

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

61

2.306.591,37 760.757,00 3.067.348,37 492.652,65 339.723,66 513.790,37 123.503,31 93,75 1.469.763,74 8.105.579,46 65.754.338,17 2.852.474,58 32.896.767,31 3.158.861,72 74.004,62

66.337.576,32 20.770,65 18.675,51 100.599,18 5.316,66 5,00 145.367,00 1.092.963,68 141.585.009,65 2.657.869,01 54.760.927,59 2.038.880,25 27.177,91 15.250,00 202.178.078,08 112.842.025,86 3.200,00 2.240,00 1.500,00 675.000,00 4.700,00 677.240,00

421.169.969 268.665.721,40 118.056.377,97

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

164 7.823

8.048

8.048

AC

Cantidad

Tipo de acuicultura

ZONA FAO

124

Atlántico central este

MARINA

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) Grupo de especies (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos)

Peces Moluscos

Suma Peces Crustáceos Atlántico noreste Moluscos Plantas acuáticas Suma Peces Mediterráneo Moluscos Suma Total

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

2.298.490,00

1.196,16 3.023,88 4.220,04

4.220,04

Valor (€)

Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg.)

Total

2.3.17. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. CANTIDAD Y VALOR POR TIPO DE ACUICULTURA, FASE DE CULTIVO, ZONA FAO Y GRUPO DE ESPECIES.

56.693.258,00

8.599.143,79 1.200,00 8.600.343,79 10.974.685,92 145.067,00 198.305.288,81 4.700,00 209.429.741,73 27.752.998,96 3.871.589,27 31.624.588,23

34.783.893,93 8.400,00 34.792.293,93 84.143.483,21 1.489.363,74 109.313.281,35 677.240,00 195.623.368,30 148.689.534,55 5.826.913,06 154.516.447,61

389.768.647,00

249.654.673,75

384.932.109,84

2.298.490,00 31.924.819,00 800.000,00 298.052.080,00 330.776.899,00 56.693.258,00

Valor (€)

Tipo de acuicultura

125 CONTINENTAL

Cuenca hidrografica

Miño-Sil Galicia-costa Cuencas internas País Vasco Cantábrico Duero Tajo Guadiana Guadalquivir Cuenca atlántica andaluza Segura Júcar Ebro Cuencas internas de Cataluña Islas Baleares Islas Canarias

Total

Cantidad

Fase 1. Puesta (Miles de huevos)

Total

1.864.144 9.550.510 500.000 4.426.005 12.008.994 2.833.999 250.308 4.988.101 162.400 123.500 4.317.170 14.449.706

10 10 131.711 200

Fase 1. Puesta (Kg)

1.000 3.449

Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) 135 270 6 6.573 325.000 6 14

4.245.231 3.959.978 3.405.427 710.544 958.200 2.835.944

1.140

73.094

6.976 3.518

22.598

31.000 24.000

55.529.836,40

Fase 3. Preengordesemillero (Nursery) (Individuos)

205.025,55

16.082,59

354.602,71

4.163.549 10.416.449 700.000 6.000

31.401.322,00

Fase 4. Engorde a

Fase 4. Engorde a talla comercial talla comercial (individuos para (Kg.) repoblación)

462.746 4.093.159 65.000 1.333.714 5.495.289 935.472 5.457 1.623.352 81.000 39.000 494.676 4.371.683

4.846 460.000 176.950 801.796 49.000 248.400 137.000 444.811 699.545 45.000

2.500 8.000

19.011.047,65

3.067.348,37

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

2.3.18. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo y cuenca hidrográfica. Año 2009

ACUICULTURA 2009. PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR TIPO DE ACUICULTURA, FASE DE CULTIVO Y CUENCA HIDROGRAFICA.

Fase 5. Engorde a madurez sexual (Individuos)

278

7.770

8.048,00

AC

2.4. EMPLEO Tablas Empleo de Acuicultura 2.4.1. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2006-2009…………………………………………………………………………….. 129 2.4.2. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2009…………………………………………………………………………... 130 2.4.3. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2009………………………………………………………………………. 131 2.4.4. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2009………………………………………………………………….. 132 2.4.5. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009………………………………………………… 133 2.4.6. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009…………………………………….. 134 2.4.7. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2009…………………………………………………………. 135

127

AC

Empleo No asalariados

Año 2006 Nº UTA

Año 2007

Nº personas

3.360

14.892

Nº UTA 3.617

Año 2008

Nº personas 16.309

Nº UTA 2.698

Año 2009

Nº personas 15.402

Nº UTA

129

2.4.1. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2006-2009

ACUICULTURA 2006-2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR AÑO Y TIPO DE EMPLEO

Nº personas

2.627

14.341

Administrativos

181

458

178

278

142

263

133

606

Técnicos superiores y medios

408

491

421

555

424

618

362

960

Personal operario especializado

1.680

4.877

1.643

3.692

1.484

2.942

1.529

6.224

Personal operario no especializado

1.239

4.478

1.746

6.754

1.836

7.057

1.518

6.748

35

44

45

55

25

41

1

3

6.903

25.240

7.650

27.643

6.608

26.322

6.170

Otros TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

28.882

AC

Empleo

MUJERES Nº UTA

HOMBRES

Nº personas

Nº UTA

TOTAL

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

No asalariados

789

5.780

1.838

8.560

2.627

14.341

Administrativos

75

259

58

347

133

606 960

Técnicos superiores y medios 130

96

619

266

341

362

Personal operario especializado

115

168

1.414

6.056

1.529

6.224

Personal operario no especializado

246 0

1.361 2

1.273 1

5.387 1

1.518

6.748

1

3

1.321

8.190

4.850

20.692

6.170

28.882

Otros TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

2.4.2. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2009

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO Y TIPO DE EMPLEO

Jornada

Completa

131 Parcial

Empleo No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros TOTAL

Mujeres Nº UTA Nº personas 694 5.057 71 251 95 615 111 156 234 1.334 0 2 95 723 3 8 1 4 4 12 11 27 1.321

8.190

Hombres Nº UTA Nº personas 1.729 7.943 56 341 263 336 1.394 5.965 1.198 5.013 1 1 109 617 2 6 3 5 20 91 75 374 4.850

20.692

2.4.3. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2009

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, JORNADA Y TIPO DE EMPLEO

Total Nº UTA Nº personas 2.423 13.000 127 592 358 951 1.505 6.121 1.432 6.347 1 3 204 1.341 6 14 4 9 24 103 86 401 6.170

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

28.882

AC

Empleo

Acuicultura marina Nº UTA

Acuicultura continental

Nº personas

Nº UTA

Total

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

132

2.4.4. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2009

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE EMPLEO

No asalariados

2.599

14.288

28

53

2.627

14.341

Administrativos

103

561

30

45

133

606

Técnicos superiores y medios

285

862

77

98

362

960

Personal operario especializado

1.254

5.917

274

307

1.529

6.224

Personal operario no especializado

1.236 0

6.388 2

282 1

360 1

1.518 1

6.748 3

5.478

28.019

692

863

6.170

28.882

Otros TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

Tipo de acuicultura

Tipo de establecimiento

MUJERES Nº UTA

133

En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura continental De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal TOTAL De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA

HOMBRES

Nº personas

Nº UTA

TOTAL

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

2.4.5. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO

213 16 414 470 82 1.196 125

246 28 4.023 3.614 115 8.025 164

607 251 770 1.872 783 4.283 549 14

645 326 3.400 14.618 1.006 19.994 634 57

820 267 1.184 2.342 865 5.478 674 14

891 354 7.422 18.231 1.121 28.019 798 57

0 125 338 16 414 470 82 1.321

1 165 410 28 4.023 3.614 116 8.190

4 567 1.156 265 770 1.872 787 4.850

7 698 1.279 383 3.400 14.618 1.013 20.692

4 692 1.494 281 1.184 2.342 869 6.170

8 863 1.689 411 7.422 18.231 1.129 28.882

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

AC

Tipo de acuicultura

Tipo de establecimiento

Asalariados Nº UTA

134

En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura continental De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal TOTAL De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

No asalariados

Nº personas

Nº UTA

Total

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

18 12 863 1.701 6 2.599 27 1

32 21 6.003 8.224 7 14.288 47 6

802 255 321 641 859 2.879 647 13

859 333 1.419 10.007 1.114 13.732 751 51

820 267 1.184 2.342 865 5.478 674 14

891 354 7.422 18.231 1.121 28.019 798 57

28 45 13 863 1.701 6 2.627

53 79 27 6.003 8.224 7 14.341

4 664 1.449 269 321 641 863 3.543

8 810 1.610 384 1.419 10.007 1.122 14.541

4 692 1.494 281 1.184 2.342 869 6.170

8 863 1.689 411 7.422 18.231 1.129 28.882

2.4.6. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO

Comunidad Autónoma

Asalariados Nº UTA

135

Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja Aragón Castilla y León Castilla-La Mancha Extremadura Cataluña Comunidad Valenciana Illes Balears Andalucía Región de Murcia Canarias Total

No asalariados

Nº personas

Nº UTA

Total

Nº personas

1.485 68 65 18 13 12 48 158 52 40 213 312 54 552 278 175

11.154 71 69 20 15 15 66 167 62 81 989 465 57 715 346 250

2.488

14.005

57

108

2

6

1 44 8 6 19

9 128 22 30 31

2

2

3.543

14.541

2.627

14.341

Nº UTA 3.974 68 122 18 13 12 48 160 52 41 256 320 60 571 278 177 6.170

Nº personas 25.158 71 177 20 15 15 66 173 62 90 1.117 487 87 746 346 252 28.882

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

2.4.7. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2009

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA

AC

2.5. ALIMENTO SUMINISTRADO Tablas Consumos intermedios de Acuicultura 2.5.1. Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento, y cantidades producidas en la fase 4 de cultivo. Año 2009……………………………………………. 139

137

AC

Grupo de especies

Alimento suministrado

Datos Peces

Crustáceos

Moluscos

Total kilos

172.853

127

Total litros

7.273.380

400.180

4.774.790

8.144

11.200

3.204

Totales

172.980

Alimento vivo

139

Alimento inerte natural animal

Total kilos

Alimento inerte natural vegetal

Total kilos

Pienso inerte semihúmedo

Total kilos

Pienso inerte extrusionado

Total kilos

TOTAL ALIMENTO KILOS TOTAL ALIMENTO LITROS

2.5.1. Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento, y cantidades producidas en la fase 4 de cultivo. Año 2009

ACUICULTURA 2009. ALIMENTACIÓN SUMINISTRADA (en kilogramos y litros), POR GRUPO DE ESPECIES Y TIPO DE ALIMENTO.

32.279.871

24.606.311

4.830.456

47.522

14.404

165.685

165.685

122.625.748

122.417.831

207.917

127.542.359,47

219.391,87

47.521,78

127.809.273,12

7.273.380,00

400.180,00

24.606.311,49

32.279.871,49

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual

AC

2.6. NOTA METODOLÓGICA Y BASE DE DATOS DE ACUICULTURA Tablas y documentos generales de Acuicultura 2.6.1. Nota metodológica acuicultura…………………………………………………………….. 143 2.6.2. Base de datos de acuicultura. Período 2002-2009 (solo Web)……………………..…. 145

141

AC

NOTA METODOLÓGICA ENCUESTA DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA

2.6.1. Nota metodológica acuicultura A continuación se exponen una serie de definiciones que facilitarán la interpretación de la información reflejada en la encuesta.

1.- Definiciones Estadísticas UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los establecimientos españoles de acuicultura ÁMBITO POBLACIONAL: conjunto de los establecimientos de acuicultura españoles con concesión administrativa. ÁMBITO ESPACIAL: territorio español ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural. 2.- Definiciones Técnicas Acuicultura: Cría de organismos acuáticos, a saber: peces, invertebrados (moluscos, crustáceos, etc.) y plantas acuáticas. La cría conlleva alguna forma de intervención en el proceso de aumento de la producción (por ejemplo, repoblaciones periódicas, alimentación y protección contra predadores). La cría supone también la propiedad individual o colectiva, o los derechos resultantes de acuerdos contractuales, respecto de los organismos que se cultivan. A efectos estadísticos, los organismos acuáticos cosechados por una persona física o jurídica, tenedora de la propiedad durante todo el periodo de cría, son productos de la acuicultura, mientras que los organismos acuáticos explotables por los ciudadanos como recurso de dominio público, con o sin licencias pertinentes, constituyen productos de la pesca. Acuicultura marina: Acuicultura realizada con agua de mar o salobre de zona intermareal. Acuicultura continental: Acuicultura realizada con agua continental (agua de ríos, lagos, manantiales, pozos, etc.) Agua dulce: Agua cuyo grado de salinidad es inapreciable y constante. Agua salina: Agua cuyo grado de salinidad es elevado y no está sometido a variaciones significativas. Agua salobre: Agua cuya salinidad es sensible, pero no está constantemente en un grado elevado, y puede sufrir variaciones considerables por la influencia del agua dulce o del agua salina. Zona intermareal: Zona comprendida entre la pleamar y la bajamar. Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies. 1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas. 2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta. 3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría. 4. Engorde a talla comercial: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta su talla comercial. 5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación.

...Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: L t l i f ió dif i d i

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143

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AC

Alimentación suministrada: 1. Alimento vivo: Seres vivos, animales o vegetales, utilizados en la alimentación animal, principalmente microalgas, rotíferos, Artemia... 2. Alimento inerte natural vegetal: Productos vegetales en estado natural sometidos como máximo a un tratamiento de conservación por el frío. 3. Alimento inerte natural animal: Productos animales en estado natural sometidos como máximo a un tratamiento de conservación por el frío. 4. Pienso inerte semihúmedo: Mezclas compuestas de distintos productos destinadas a la alimentación animal, teniendo un porcentaje de humedad superior al 20%. 5. Pienso inerte extrusionado: Mezclas compuestas de distintos productos destinadas a la alimentación animal por vía oral, fabricadas mediante el proceso de extrusión y cocción. Producción: Cantidad de cada especie cultivada que sale del establecimiento después de terminar una o varias fases de su ciclo vital. Establecimiento de acuicultura: Zona delimitada administrativamente o conjunto de instalaciones facultadas para el ejercicio de la acuicultura, situadas en el mismo emplazamiento geográfico, según esté determinado en la correspondiente concesión y/o autorización administrativa. Tipologías de establecimientos e instalaciones: ses del ciclo vital de las especies acuícolas: La en TIPOS DE TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE CULTIVO TIPOS DE TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS PORDE ESPECIES, TIPOS DE INSTALACIONES (O ZONAS) PARA INSTALACIONES (O ZONAS) PARA EL ALOJAMIENTO SEGÚN TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE CULTIVO EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN Nombre/Concepto Nombre TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS En tierra firme: Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme. tanques (sobre el nivel del suelo). estanques (debajo del nivel del suelo). Nombre/Concepto Nombre otros (especificar). En enclaves naturales: En tierra firme: Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre. salinas (esteros, etc.). Tanques y canalizaciones. marismas yCultivos albuferas. Sistemas de recirculación. realizados en construcciones y/o charcas y pequeños Otros (especificar). artefactosembalses. ubicados en tierra firme. lagos y lagunas. otros (especificar). En enclaves naturales: De cultivo horizontal: Salinas (esteros, etc.). Cultivos horizontales en zona marítimo-terrestre o marítima, o sobreelevados. parques de cultivo. Cultivos realizados en enclaves naturales de la en fondo Marismas y albuferas. bancos naturales cultivados. zona continental y marítimo-terrestre. Charcas y pequeños embalses. mesas y otros sobreelevados. Otros (especificar). otros (especificar). De cultivo vertical: Cultivos verticales en elhorizontal: agua, suspendidos o fijos al fondo. bateas flotantes. De cultivo Parques de cultivo. bateas fijas. Cultivos horizontales en zona marítimo-terrestre o Bancos naturales cultivados. long-line marítima, en fondo o sobreelevados. Mesas y otros sobreelevados. empalizadas. Otros (especificar). otros (especificar). De cultivo en jaulas: Cultivos en jaulas en el agua. flotantes. De cultivo vertical: sumergidas Bateas flotantes. otros (especificar). Cultivos verticales en el agua, suspendidos o fijos Bateas fijas.

al fondo.

Long-line.

ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE(especificar). CULTIVO TIPOS DE INSTALACIONES (O ZONAS) Otros PARA EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS Nombre/Concepto Nombre De cultivo en jaulas: En tierra firme: Jaulas flotantes. Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme. tanques (sobre el nivel del suelo). Jaulas sumergidas. Cultivosdel ennivel jaulas el agua. estanques (debajo delensuelo). Otros (especificar). otros (especificar). En enclaves naturales: Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre salinas (esteros etc )

144

2.6.2. Base de datos de acuicultura. Período 2002-2009 (solo Web) Base de datos de acuicultura. Período 2002-2009 La base de datos de acuicultura. Período 2002-2009 se puede consultar descargando el fichero comprimido “Acuicultura_2002-2009.zip” (2040Kb) en la web del MARM: http://www.marm.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/acuicultura/

145

AC

IPP

3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA (IPP)

3.1. INDICADORES ECONÓMICOS Tablas Indicadores económicos de Industrias de productos de la pesca (CNAE 152 años anteriores a 2008) y (CNAE 102 año 2008 y posteriores)

3.1.1. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años 2005-2009…………………………………………………………………………….. 151 3.1.2. Principales variables económicas. Años 2002-2009……………………………………. 152 3.1.3. Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 20032009 (bianual)……………………………………………………………………………….. 153

Tablas Empleo de Industrias de productos de la pesca (CNAE 152 años anteriores a 2008) y (CNAE 102 año 2008 y posteriores) 3.1.4. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria de productos de la pesca y número de personas ocupadas en el total de la industria. Años 20022009…………………………………………………………………………….……………. 154

149

IPP

3.1.1. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años 2005-2009 NÚMERO DE EMPRESAS DISTRIBUIDAS POR SECTORES DE ACTIVIDAD Y GRUPOS DE TAMAÑO

CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Años 2005

Menos de 20 personas ocupadas 368

20 o más personas ocupadas 249

TOTAL 617

Total Industria Menos de 20 personas ocupadas 132.421

20 o más personas ocupadas 24.690

157.111

TOTAL

2006

340

252

592

131.301

24.655

155.956

2007

358

262

620

127.063

24.257

151.320

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 1993-2007. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño.

Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=1

CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Años

Menos de 20 personas ocupadas

20 o más personas ocupadas

TOTAL

Total Industria Menos de 20 personas ocupadas

20 o más personas ocupadas

TOTAL

2008

336

236

572

126.833

22.768

149.601

2009

350

235

585

116.974

19.585

136.558

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 2008-2009. Número de empresas por sectores de actividad.

Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=14

151

IPP

PRINCIPALES VARIABLES ECONÓMICAS

3.1.2. .2. Principales variables económicas. Años 2002-2009 Unidad: miles de euros

CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Años Ventas netas de productos Ventas netas de mercaderías

2002

2003

2004

2005

2006

2007

3.132.494

3.306.493

3.314.069

3.456.506

3.626.494

3.780.176

306.875

394.332

395.288

510.582

540.198

631.758

81.055

89.319

103.114

90.362

129.663

137.631

3.520.425

3.790.144

3.812.471

4.057.451

4.296.355

4.549.564

Prestaciones de servicios Importe neto de la cifra de negocios Trabajos realizados para el inmovilizado Subvenciones a la explotación Otros ingresos de explotación Total de ingresos de explotación Variación de existencias de productos

1.538

645

1.941

1.670

2.089

2.121

14.777

19.658

19.434

19.362

16.069

16.851

8.054

8.175

11.023

15.667

17.792

17.578

3.544.794

3.818.622

3.844.869

4.094.150

4.332.306

4.586.114

-21.315

17.159

19.162

18.000

40.211

23.410

1.977.523

2.071.427

2.064.190

2.141.361

2.257.923

2.366.728

Consumo de otros aprovisionamientos

242.462

283.345

283.433

273.863

290.167

306.516

Consumo de mercaderías

237.980

307.793

305.148

393.322

402.193

483.946

55.041

57.798

54.359

63.617

69.442

65.191

2.513.007

2.720.363

2.707.129

2.872.163

3.019.724

3.222.381

Gastos de personal

373.774

412.283

414.213

431.719

454.156

477.542

Servicios exteriores

392.595

438.609

471.545

490.810

556.797

571.560

79.767

88.777

97.958

105.934

127.795

127.624

3.359.142

3.660.033

3.690.844

3.900.626

4.158.472

4.399.106

105.477

117.194

168.426

145.956

164.469

134.906

76.886

100.595

114.266

113.436

123.613

118.589

Consumo de materias primas

Trabajos realizados por otras empresas Consumos y trabajos realizados por otras empresas

Dotaciones para amortización del inmovilizado Total de gastos de explotación Inversión realizada en activos materiales Resultado del ejercicio

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie 1993 - 2007. Resultados nacionales. Resultados por principales variables económicas y sector de actividad. Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=4

CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Años 2008

2009

3.695.876

3.622.538

Ventas netas de mercaderías

343.729

377.569

Prestaciones de servicios

108.639

111.989

4.148.244

4.112.095

Ventas netas de productos

Importe neto de la cifra de negocios Trabajos realizados por la empresa para su activo Subvenciones, donaciones y legados Resto de ingresos de explotación

6.055

2.230

25.030

28.019

23.113

25.690

4.202.441

4.168.036

Variación de exist.de materias primas, aprov. y mercaderías

24.094

-50.741

Variación de existencias de productos

15.953

-47.552

2.433.079

2.282.665

Compras netas de otros aprovisionamientos

283.804

276.365

Compras netas de mercaderias

263.210

253.378

Total de ingresos de explotación

Compras netas de materias primas

Trabajos realizados por otras empresas

55.010

51.602

3.035.103

2.864.010

Gastos de personal

446.644

430.583

Servicios exteriores

476.821

487.578

Restos de gastos de explotación

82.014

135.298

Total de gastos de explotación

4.040.582

3.917.469

Compras y trabajos realizados por otras empresas

Resultado del ejercicio

67.923

33.281

Inversión en activos materiales

212.425

133.155

Inversión en activos intangibles

5.901

7.625

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie 2008 - 2009. Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10

152

3.1.3. Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. 2003-2009 . CONSUMOS ENERGÉTICOSAños POR SECTOR DE ACTIVIDAD Y PRODUCTO CONSUMIDO Unidad: miles de euros

Año 2003 Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado Carbón y derivados Productos petrolíferos Gas Electricidad Otros consumos energéticos TOTAL CONSUMOS ENERGÉTICOS

Año 2005 Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado

Total industria extractiva y manufacturera

Año 2007

Total industria extractiva y manufacturera

Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado

Total industria extractiva y manufacturera

0

174.507

0

205.937

0

295.188

17.201

1.372.860

22.772

1.690.643

30.801

1.925.778

856

1.683.659

1.265

1.992.278

2.312

3.047.604

21.823

3.633.775

24.675

3.916.243

33.324

5.302.029

2.604

220.627

273

372.399

2.446

409.404

42.484

7.085.427

48.985

8.177.499

68.884

10.980.004

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Consumos Energéticos). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Energía. Encuesta de Consumos Energéticos. Consumos energéticos por sectores de actividad y producto consumido. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t04/p01/serie/l0/&file=01002.px&type=pcaxis&L=0

Año 2009 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Carbón y derivados Productos petrolíferos Gas Electricidad Otros consumos energéticos TOTAL CONSUMOS ENERGÉTICOS

Total industria extractiva y manufacturera 0

187.808

22.590

1.330.578

2.269

2.610.574

30.669

5.245.388

987

307.540

56.516

9.681.887

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Consumos Energéticos). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Energía. Encuesta de Consumos Energéticos. Consumos energéticos por sectores de actividad y producto consumido. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t04/p01/a2009/l0/&file=01002.px&type=pcaxis&L=0

153

IPP

PERSONAS OCUPADAS Y HORAS TRABAJADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA Unidades: Personas/Miles de horas

CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado

3.1.4. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria de Años Personas Ode Trabajadas cupadas Horas productos la pesca (CNAE 152) y número de personas ocupadas en 2002 22.480 38.867 el total de la industria (todas 39.688 las rúbricas de la CNAE). Años 2002-2009 2003 22.990 2004 2005 2006 2007

22.554 22.240 22.248 22.798

38.872 38.540 38.198 38.552

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 1993-2007. Resultados nacionales. Resultados por personas ocupadas, horas trabajadas y sectores de actividad Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=5

CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Años 2008 2009

Personas Ocupadas 19.737 19.331

Horas Trabajadas 34.370 33.208

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 2008-2009. Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10

PERSONAS OCUPADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA EN RELACIÓN CON PERSONAS OCUPADAS EN EL TOTAL DE LA INDUSTRIA Unidad: Personas Personas Ocupadas

Años

2002 2003 2004 2005 2006 2007

CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado

Total industria

22.480 22.990 22.554 22.240 22.248 22.798

2.662.093 2.653.584 2.619.937 2.634.755 2.623.830 2.580.375

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 1993-2007. Resultados nacionales. Resultados por personas ocupadas, horas trabajadas y sectores de actividad Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=5

Personas Ocupadas

Años

2008 2009

CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos 19.737 19.331

Total industria

2.514.397 2.199.532

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 2008-2009. Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10

154

3.2. PRODUCTOS Tablas de Productos de Industrias de productos de la pesca (CNAE 102)

3.2.1. Productos. Año 2008 - 2009………………………………………………………………

157

IPP

155

PRODUCTOS SECTOR 04. ELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO

2008

3.2.1. 2.1. Productos. Año 2008-2009 Denominacion

Unidad

Pescado fresco o refrigerado Filetes y otros preparados (picados, etc.) kg Higados y huevas kg Pescado congelado De agua salada (excepto filetes y otros preparados, picado, etc.) Merluza y pescadilla tn Sardina tn Bonito y albacora tn Atun tn Otros tn De agua dulce excepto filetes y otros preparados (picado, etc.) tn Filetes tn Otras preparaciones (picado, etc.) tn Higados y huevas kg Pescado seco, salado, en salmuera y ahumado Filetes desecados en salazon o salmuera (excepto filetes ahumados) kg Higados, huevas, lechas (secos, ahumados, salados) y harina, polvo y pellet kg Desecado o en salazon pero sin ahumar (excepto filetes) Bacalao tn Sardina tn Anchoa tn Atun y bonito tn Otros tn Ahumado (incluido filetes) Salmon tn Arenques tn Otros tn Preparado o en conserva (excepto en platos preparados) Enteros o en trozos (excepto picado) Conservas y preparados de salmon tn Conservas y preparados de arenques tn Conservas y preparados de sardina, parrocha y similares En vinagre o escabeche tn Otras conservas tn Conservas y preparados de atun, bonito o similares En vinagre o en escabeche tn Otras conservas tn Conservas y preparados de caballa En vinagre o escabeche tn Otras conservas tn Conservas y preparados de anchoa o boqueron En vinagre o escabeche tn Otras conservas tn De otras especies Filetes rebozados o empanados incluso precocinados, congelados kg Otras conservas y preparados kg Los demas preparados o conservas, en picado (croquetas, pates, etc.) kg Caviar kg Sucedaneos de caviar kg Crustaceos congelados (incluso cocidos pero sin pelar) Langosta y langostino tn Gamba tn Otras tn Moluscos y demas invertebrados acuaticos congelados (incluso secos o en salmuera) Vieira y mejillon tn Jibia, pota y choco tn Calamar tn Pulpo tn Otros (chirlas, medusas, etc.), incluso harina, polvo y pellas aptos para consu tn Crustaceos en conserva o preparados Crustaceos en conserva o preparados tn Moluscos y demas invertebrados acuaticos en conserva o preparados Mejillon tn Berberecho tn Almeja tn Jibia tn Calamar (incluye rebozados y congelados) tn Pulpo tn Otros tn Harina, pasta y pellas no aptos para consumo humano Harina, pasta y pellas no aptos para consumo humano kg Desperdicios de pescado, crustaceos, moluscos y otros invertebrados acuaticos Desperdicios de pescado, crustaceos, moluscos y otros invertebrados acuati kg Coccion y otros servicios para la produccion de articulos de pescado Coccion y otros servicios para la produccion de articulos de pescado ........

2009 Valor (miles de euros)

Cantidad

17.191.175

67.384

148.728

1.336

9.742

37.255

6.763

6.617

1.534

4.071

5.347

22.077

63.846

144.375

s.e.

s.e.

30.990

131.261

9.321

34.275

253.272

1.654

867.125

9.749

209.796

5.972

21.755

161.146

2.194

4.672

1.629

19.278

2.058

15.161

308

1.809

8.397

118.779

14

107

2.265

33.109

33

497

0

0

1.221

4.901

21.822

85.500

10.774

52.876

257.046

1.122.494

790

2.649

7.619

29.471

1.324

12.825

7.383

93.130

25.759.019

64.892

24.123.088

109.133

28.649.593

73.875

s.e.

s.e.

441.815

7.782

39.466

210.351

4.350

25.455

1.857

11.515

Unidad

kg kg

21.736.238

86.562

145.950

1.127

tn tn tn tn tn tn tn tn kg

8.554

24.504

8.881

8.306 29.632

89.087

183.366

s.e.

s.e.

27.464

109.830 35.266 1.238

kg kg

788.649

8.495

231.608

4.772

tn tn tn tn tn

19.862

138.905

1.462

2.777

1.408

16.476

1.926

14.055

413

2.619

tn tn tn

9.340

123.555

tn tn

11

93

2.122

31.481

27

397

0

0

tn tn

1.069

4.698

20.233

79.161

tn tn

6.542

41.738

224.030

1.150.325

tn tn

487

1.865

6.842

21.140

tn tn

1.974

17.093

6.709

91.543

kg kg kg kg kg

24.917.339

60.541

22.970.506

87.301

21.031.571

50.361

s.e.

s.e.

476.935

7.591

tn tn tn

46.566

223.902

4.851

25.067

2.768

12.310

15.275

45.292

44.537

120.015

46.491

21.799

124.786

6.025

16.314

4.607

27.715

20.259

88.988

1.490

28.164

1.324

8.363

10.016

32.684

46.505

125.223

7.052

27.363

7.769

117.686

4.237

7.790

10.896

18.225

41.085

42.925

1.692

222.416

tn tn tn tn tn

12.635

Valor (miles de euros)

Cantidad

15.345

39.509

24.593

108.270

2.661

7.771

tn

5.026

30.512

20.670

98.859

2.047

28.958

48.955

tn tn tn tn tn tn tn

32.971.874

20.821

41.280.580

1.010

6.646

6.688

23.321

44.735

126.544

7.992

32.787

5.785

35.046

kg

31.953.452

20.131

2.911

kg

38.977.800

2.575

83.101

---

(s.e.) Dato no publicable por secreto estadistico FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Productos) Ruta: INE. Industria, energia y construcción. Encuesta industrial de productos. Año 2008 (CNAE-09). Elaboración y conservación de pescado y productos a base de pescado. Enlace: http://www.ine.es/pls/eip09/p_eip_consulta_normal.consulta?v_opcion=1&v_anno=2008&v_datos=S04&v_idioma=s

157

53.743

IPP

CE

4. COMERCIO EXTERIOR (CE)

4.1. INDICADORES DE COMERCIO EXTERIOR Tablas y documentos Comercio exterior 4.1.1. Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Año 2008 y 2009………………………………………………………………………………………... 163 4.1.2. Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y acuicultura, por grupos de países. Año 2008 y 2009………………..………………………………... 164 4.1.3. Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas ………

166

CE

161

IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA

Año 2008 IMPORTACIONES

EXPORTACIONES

Saldo comercial (Miles de €) 5.655 -467.641 21.116 -406.893 -177.995 -940.643 -556.277 50.215 -27.230 -10.705 -45.511 -2.555.909

163

Año 2009 IMPORTACIONES

EXPORTACIONES

PRODUCTOS Peso (Toneladas) Valor (Miles de €) Peso (Toneladas) Valor (Miles de €) Peces vivos (0301) 7.952 15.038 9.411 45.579 Pescado fresco y refrigerado (0302) 222.554 766.925 111.261 322.320 Pescado congelado (0303) 340.270 563.369 495.268 571.849 188.564 502.739 41.102 168.262 Filetes y carnes de pescado (0304) 46.393 196.484 12.997 73.881 Pescado seco, salado o en salmuera, ahumado, harina, polvo y pellets (0305) 192.859 898.523 34.117 205.661 Crustáceos (0306) 330.853 743.549 194.416 349.815 Moluscos (0307) 140.650 426.005 97.460 402.986 Preparados y conservas de pescado (1604) 22.551 89.364 27.373 75.780 Preparados y conservas de crustáceos y moluscos (1605) 22.809 15.671 2.684 8.556 Aceites y grasas de pescado (1504) 63.020 47.094 19.821 14.920 Harinas de pescado, crustáceos y moluscos impropios para alimentación humana TOTAL PRODUCTOS PESQUEROS 1.578.474 4.264.760 1.045.909 2.239.608

FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras Enlace: http://aduanas.camaras.org/ Los datos del año 2008 son definitivos Los datos del año 2009 no son definitivos

CE

NOTA: Los números que aparecen entre paréntesis a continuación del nombre del producto hacen referencia al código TARIC

Saldo comercial (Miles de €) 30.541 -444.604 8.480 -334.477 -122.603 -692.862 -393.734 -23.018 -13.585 -7.115 -32.174 -2.025.151

Tasa de cobertura 116,81% 42,75% 103,62% 31,86% 27,97% 16,03% 40,44% 112,22% 73,49% 68,70% 23,00% 48,25%

4.1.1. Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Año 2008 y 2009

PRODUCTOS Peso (Toneladas) Valor (Miles de €) Peso (Toneladas) Valor (Miles de €) Peces vivos (0301) 2.825 33.642 7.138 39.298 Pescado fresco y refrigerado (0302) 229.799 816.894 94.616 349.252 Pescado congelado (0303) 295.279 583.313 448.872 604.428 Filetes y carnes de pescado (0304) 194.800 597.133 44.861 190.240 Pescado seco, salado o en salmuera, ahumado, harina, polvo y pellets (0305) 49.409 247.115 12.604 69.120 Crustáceos (0306) 204.313 1.120.161 26.318 179.518 Moluscos (0307) 378.802 933.951 163.035 377.675 Preparados y conservas de pescado (1604) 125.474 411.049 110.053 461.263 Preparados y conservas de crustáceos y moluscos (1605) 22.498 102.697 26.677 75.468 Aceites y grasas de pescado (1504) 23.276 34.201 4.719 23.496 82.970 59.105 18.751 13.594 Harinas de pescado, crustáceos y moluscos impropios para alimentación humana TOTAL PRODUCTOS PESQUEROS 1.609.445 4.939.260 957.645 2.383.351

Tasa de cobertura

303,09% 42,03% 101,51% 33,47% 37,60% 22,89% 47,05% 94,60% 84,80% 54,60% 31,68% 52,51%

IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA POR GRUPOS DE PAÍSES Año 2008 Productos

4.1.2. Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la IMPORTACIONES EXPORTACIONES acuicultura, por grupos de países. Año 2008 y 2009 9 Origen / Destino

Toneladas

Paises UE (27) 0301. PECES VIVOS

0304. FILETES Y DEMÁS CARNE DE PESCADO

0305. PESCADO SECO, SALADO, ETC

0306. CRUSTÁCEOS

0307. MOLUSCOS

1604. PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO 1605. PREPARADOS Y CONSERVAS DE CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

567

7.420

223

7.225

2.825

33.642

7.138

39.298

Paises UE (27)

148.338

517.534

89.489

277.802

Terceros países

81.461

299.360

5.127

71.450

229.799

816.894

94.616

349.252

Paises UE (27)

75.443

156.606

165.019

309.823

Terceros países

219.836

426.707

283.852

294.605

TOTAL

295.279

583.313

448.872

604.428

Paises UE (27)

36.214

148.595

36.113

131.768

Terceros países

158.587

448.538

8.748

58.472

TOTAL

194.800

597.133

44.861

190.240 62.730

Terceros países

32.073

Paises UE (27)

14.216

74.200

8.826

Terceros países

35.193

172.915

3.778

6.390

TOTAL

49.409

247.115

12.604

69.120

Paises UE (27)

47.291

286.039

24.615

171.395

Terceros países

157.022

834.122

1.704

8.123

TOTAL

204.313

1.120.161

26.318

179.518

Paises UE (27)

65.699

221.792

142.029

324.382

Terceros países

313.103

712.159

21.007

53.292

TOTAL

378.802

933.951

163.035

377.675 412.710

Paises UE (27)

12.696

43.908

99.456

Terceros países

112.778

367.141

10.598

48.553

TOTAL

125.474

411.049

110.053

461.263

Paises UE (27)

5.059

38.209

21.689

56.998

Terceros países

17.439

64.488

4.988

18.470

TOTAL

22.498

102.697

26.677

75.468

14.353

15.619

3.846

16.312

8.923

18.582

874

7.184

23.276

34.201

4.719

23.496 13.594

Paises UE (27) 1504. ACEITES Y GRASAS DE PESCADO Terceros países TOTAL 230120. HARINAS DE PESCADO

Miles de euros

6.915

TOTAL 0303. PESCADO CONGELADO

Toneladas

26.222

TOTAL 0302. PESCADO FRESCO O REFRIGERADO

Miles de euros

2.258

Paises UE (27)

3.405

2.755

18.751

Terceros países

79.565

56.350

0

0

TOTAL

82.970

59.105

18.751

13.594 1.809.587

TOTAL PAISES UE (27)

424.971

1.531.478

616.746

TOTAL TERCEROS PAISES

1.184.475

3.407.781

340.898

573.764

TOTAL BALANZA

1.609.445

4.939.260

957.645

2.383.351

FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras Enlace: http://aduanas.camaras.org/ NOTA: Los productos vienen precedidos por el código TARIC

164

IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA POR GRUPOS DE PAÍSES Año 2009 IMPORTACIONES Productos

Origen / Destino 0301. PECES VIVOS

Toneladas

0304. FILETES Y DEMÁS CARNE DE PESCADO

0305. PESCADO SECO, SALADO, ETC

0306. CRUSTÁCEOS

0307. MOLUSCOS

1604. PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO 1605. PREPARADOS Y CONSERVAS DE CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

Miles de euros

9.738

9.399

Terceros países

217 7.952

5.300 15.038

12

790

9.411

45.579

44.788

288.812

Paises UE (27)

147.941

494.677

105.747

Terceros países

74.613

272.248

5.514

33.509

222.554

766.925

111.261

322.320

Paises UE (27)

111.529

169.761

170.067

284.469

Terceros países

228.741

393.608

325.201

287.380

TOTAL

340.270

563.369

495.268

571.849

Paises UE (27)

28.191

100.890

33.237

115.801

Terceros países

160.373

401.850

7.866

52.461

TOTAL

188.564

502.739

41.102

168.262

Paises UE (27)

14.443

57.837

10.190

63.863

Terceros países

31.950

138.648

2.807

10.019

TOTAL

46.393

196.484

12.997

73.881

Paises UE (27)

40.086

224.583

32.446

197.090

Terceros países

152.774

673.940

1.671

8.572

TOTAL

192.859

898.523

34.117

205.661 303.537

Paises UE (27)

61.468

181.768

174.989

Terceros países

269.384

561.781

19.427

46.278

TOTAL

330.853

743.549

194.416

349.815 361.055

Paises UE (27)

13.631

44.089

88.498

Terceros países

127.020

381.916

8.962

41.931

TOTAL

140.650

426.005

97.460

402.986

Paises UE (27)

5.762

36.150

22.970

58.102

Terceros países

16.789

53.214

4.403

17.678

TOTAL

22.551

89.364

27.373

75.780

Paises UE (27)

10.833

7.591

2.135

5.445

11.975

8.080

549

3.111

22.809

15.671

2.684

8.556

4.456

3.839

19.800

14.906

1504. ACEITES Y GRASAS DE PESCADO Terceros países TOTAL Paises UE (27) 230120. HARINAS DE PESCADO

Toneladas

7.735

TOTAL 0303. PESCADO CONGELADO

Miles de euros

Paises UE (27) TOTAL 0302. PESCADO FRESCO O REFRIGERADO

EXPORTACIONES

Terceros países

58.564

43.255

21

14

TOTAL

63.020

47.094

19.821

14.920 1.737.867

TOTAL PAISES UE (27)

446.075

1.330.920

669.478

TOTAL TERCEROS PAISES

1.132.399

2.933.840

376.431

501.741

TOTAL BALANZA

1.578.474

4.264.760

1.045.909

2.239.608

FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras Enlace: http://aduanas.camaras.org/ NOTA: Los productos vienen precedidos por el código TARIC Los datos del año 2009 no son definitivos

165

CE

4.1.3. Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas

Designación de la mercancía

03

CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS

0301

Peces vivos

0302

Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)

0303

Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)

0304

Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados

0305

Pescado seco, salado o en salmuera; pescado ahumado, incluso cocido antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana

0306

Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de crustáceos, aptos para la alimentación humana

0307

Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; invertebrados acuáticos, (excepto los crustáceos y moluscos), vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de invertebrados acuáticos (excepto los crustáceos), aptos para la alimentación humana

1604

Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados con huevas de pescado

1605

Crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, preparados o conservados

1504

Grasas y aceites, y sus fracciones, de pescado o de mamíferos marinos, incluso refinados, pero sin modificar químicamente

2301 20 00

Harina, polvo y pellets, de pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, impropios para la alimentación humana

166

Código

5. ECONOMÍA Y EMPLEO (EE)

EE

5.1. INDICADORES ECONÓMICOS DEL SECTOR PESQUERO Tablas Indicadores Económicos del Sector Pesquero 5.1.1. Comparación principales macromagnitudes. Año 2008-2009………………………..

171

5.1.2. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año 2008-2009…….

172

5.1.3. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2008-2009…………….…...…………..

173

5.1.4. Principales variables económicas. Año 2008-2009……….……………………………. 174 5.1.5. Indicadores socioeconómicos. Año 2008-2009…………………………………………. 175

EE

169

5.1.1. Comparación principales macromagnitudes. Año 2008-2009 COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES (TOTAL NACIONAL, TOTAL AGRARIO, TOTAL SECTOR PESQUERO, TOTAL PESCA MARÍTIMA Y TOTAL ACUICULTURA)

Valores calculados a precios corrientes Año 2008

Año 2009

TOTAL NACIONAL VAB pb (millones de euros) (2) (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) VAB por ocupado (euros) (4) Remuneración asalariados (millones de euros) (2)

966.154,00

1.053.914,00

20.257,60

18.888,00

49.174,33

55.798,07

527.269,00

516.799,00

25.654,00

25.955,00

818,90

786,10

31.327,39

33.017,43

6.107,00

6.071,00

A. Agricultura, ganadería y pesca VAB pb (millones de euros) (2) (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) VAB por ocupado (euros) (4) Remuneración asalariados (millones de euros) (2) A.1. Pesca** VAB pb (millones de euros) (2) (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) VAB por ocupado (euros) (4) Remuneración asalariados (millones de euros) (2)

1.679,00

s.d

47,80

s.d

35.125,52

s.d

750,00

s.d

A.1.1. Pesca Marítima VAB pb sector pesca marítima (millones de euros) (1) Empleos equivalentes asalariados en el sector de pesca marítima (miles personas) (1) VAB sector pesca marítima por empleo equivalente (euros) (1) Remuneración asalariados (millones de euros) (1) VAB sector pesca marítima por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (3) VAB sector pesca marítima s/ VAB (%) (3) Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Nacional (%) (3)

583,80

866,60

31,39

36,71

18.598,28

15.742,05

448,37

648,49

37,82%

42,31%

0,1%

0,1%

3,83%

0,19%

100,89

97,06

A.1.2. Acuicultura VAB pb sector acuicultura (millones de euros) (1) Empleos equivalentes asalariados en el sector acuicultura (miles personas) (1) VAB sector acuicultura por empleo equivalente (euros) (1) Remuneración asalariados (millones de euros) (1) VAB sector acuicultura por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (3) VAB sector acuicultura s/ VAB (%) (3) Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Sector Agrario (%) (3)

FUENTES: (1) MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) INE- Contabilidad Nacional (3) INE- EPA (4) Elaboración propia con datos INE ** NOTA: Pesca Incluye sector Pesquero Cultivador y Extractivo pm: precios de mercado pb: precios básicos (A) Estimación avance s.d.: Sin datos obtenidos

171

6,61

6,17

15.267,14

15.730,54

95,13

86,55

31,05%

28,19%

0,01%

0,01%

0,81%

0,78%

EE

5.1.2. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año 2008-2009

ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES PESQUERAS SOBRE LA PRODUCCIÓN. Pesca Marítima y Acuicultura. Año 2008 y 2009.(Valores a precios básicos en Miles de euros) Año 2008 PESCA MARÍTIMA Valor

Estructura

Año 2009

ACUICULTURA Valor

TOTAL

Estructura

Valor

PESCA MARÍTIMA

Estructura

Valor

Estructura

ACUICULTURA Valor

TOTAL

Estructura

Valor

Estructura

A.- PRODUCCIÓN precios básicos

1.445.894,57

100%

489.223,65

100% 1.935.118,22

100% 1.848.110,84

100%

479.272,65

100% 2.327.383,49

100%

A.1 INGRESOS por Actividad

1.445.171,25

99,95%

489.223,65

100,00% 1.934.394,90

99,96% 1.846.457,67

99,91%

479.272,65

100,00% 2.325.730,32

99,93%

723,32

0,05%

0,00

B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición

862.089,90

59,62%

C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos

583.804,68

D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES)

E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos

A.2 SUBVENCIONES a los Productos

172

723,32

0,04%

1.653,17

0,09%

0,00

388.336,28

79,38% 1.250.426,18

64,62%

981.515,44

53,11%

382.210,04

40,38%

100.887,37

20,62%

684.692,04

35,38%

866.595,40

46,89%

174.485,96

12,07%

43.442,57

8,88%

217.928,53

11,26%

201.897,44

409.318,72

28,31%

57.444,80

11,74%

466.763,52

24,12%

F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción

55.540,64

3,84%

4.870,82

1,00%

60.411,45

G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción

2.643,00

0,18%

1.502,80

0,31%

462.216,35

31,97%

60.812,81

12,43%

H = (E+F-G) RENTA DE LA ACTIVIDAD

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima

0,00%

0,00%

1.653,17

0,07%

79,75% 1.363.725,48

58,59%

97.062,61

20,25%

963.658,01

41,41%

10,92%

38.542,67

8,04%

240.440,11

10,33%

664.697,96

35,97%

58.519,94

12,21%

723.217,90

31,07%

3,12%

61.135,88

3,31%

3.483,64

0,73%

64.619,52

2,78%

4.145,80

0,21%

2.292,96

0,12%

1.751,57

0,37%

4.044,53

0,17%

523.029,17

27,03%

723.540,87

39,15%

60.252,02

12,57%

783.792,90

33,68%

5.1.3. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2008-2009

ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS 2008 (SEC-95). Pesca Marítima y Acuicultura (Valores en Miles de Euros) INGRESOS por ACTIVIDAD

Subvenciones a los productos

1.934.395

723

PRODUCCIÓN a Precios Básicos 1.935.118 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos

Consumos Intermedios

684.692

1.250.426

Valor Añadido Neto a Precios Básicos

Amortizaciones

466.764 Valor Añadido Neto a Precios Básicos

217.929 Otras Subvenciones netas a la producción

466.764

60.411

RENTA DE LA ACTIVIDAD 523.029

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima

ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS 2009 (SEC-95). Pesca Marítima y Acuicultura (Valores en Miles de Euros)

EE INGRESOS por ACTIVIDAD

Subvenciones a los productos

2.325.730

1.653

PRODUCCIÓN a Precios Básicos 2.327.383 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos

Consumos Intermedios

963.658

1.363.725

Valor Añadido Neto a Precios Básicos

723.218 Valor Añadido Neto a Precios Básicos

723.218

Amortizaciones 240.440 Otras Subvenciones netas a la producción 64.620

RENTA DE LA ACTIVIDAD 783.793

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima

173

PESCA MARITIMA (1)

ACUICULTURA (1)

174

2008

2009

2008

2009

1.455.211

1.906.766

510.748

493.690

4.148.244

s.d.

6.114.203

s.d.

Importe neto de la cifra de negocios

1.455.211

1.906.766

510.748

493.690

4.148.244

s.d.

6.114.203

s.d.

Subvenciones, donaciones y legados

56.264

134.993

17.830

11.582

25.030

s.d.

99.124

s.d.

Resto de ingresos de explotación

36.437

54.879

24.487

6.884

29.168

s.d.

90.092

s.d.

1.547.912

2.096.638

553.064

512.156

4.202.441

s.d.

6.303.418

s.d.

48.617

58.200

288.828

281.046

3.035.103

s.d.

3.372.547

s.d.

Gastos de personal

448.371

648.494

95.133

86.553

446.644

s.d.

990.148

s.d.

Servicios exteriores

861.185

925.608

102.782

109.414

476.821

s.d.

1.440.788

s.d.

Restos de gastos de explotación

174.486

275.462

84.394

79.771

82.014

s.d.

340.894

s.d.

Gastos de explotación

1.532.658

1.907.764

571.136

556.784

4.040.582

s.d.

6.144.376

s.d.

Resultado del ejercicio

15.254

188.874

-18.072

-44.628

67.923

s.d.

65.105

s.d.

Compras y trabajos realizados por otras empresas

FUENTES: (1) MARM-SGE- Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 s.d.: Sin datos obtenidos

2009

2008

2009

TOTAL

Ventas netas de productos y prestaciones de servicios

Ingresos de explotación

2008

INDUSTRIA (2)

5.1.4. Principales variables económicas. Año 2008-2009

PRINCIPALES VARIABLES ECONÓMICAS de Pesca Marítima, Acuicultura e Industria Año 2008 y 2009 (Valores en miles de euros)

INDICADORES SOCIOECONÓMICOS de Pesca Marítima, Acuicultura e Industria

PESCA MARITIMA (1) RATIOS

2008

ACUICULTURA (1)

2009

2008

INDUSTRIA (2) 2008

2009

2009

INDICADORES ECONÓMICOS

175

VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD (%)

-15,99%

27,77%

-8,81%

-2,03%

VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%)

-25,07%

48,44%

-35,92%

-3,79%

VOLUMEN DE INGRESOS POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN

159.546,40

205.825,18

91.239,02

88.951,87

VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN

64.451,83

96.599,64

18.815,25

18.014,59

PRODUCTIVIDAD POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN

62.155,56

89.325,85

18.815,25

18.014,59

1.946.050,70

s.d.

0,14%

0,24%

0,03%

0,03%

0,09%

s.d.

INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO

46.045,09

50.302,49

74.035,06

77.677,90

210.176,01

s.d.

RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO

18.600,80

23.608,40

15.267,46

15.731,38

s.d.

s.d.

COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO

14.285,70

17.666,72

14.396,64

14.027,99

22.629,78

s.d.

VARIACIÓN GASTOS PERSONAL

-16%

45%

20%

-9%

-6%

s.d.

PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO (%)

130%

133%

106%

112%

249%

s.d.

-8,82% s.d.

s.d. s.d.

7.252.174,83 s.d.

s.d. s.d.

INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO (%) (3)

FUENTES: (1) MARM-SGE- Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 (3) Elaboración propia con datos INE s.d.: Sin datos obtenidos

5.1.5. Indicadores socioeconómicos. Año 2008-2009

Año 2008 y 2009

EE

5.2. DATOS DE EMPLEO DE TODAS LAS FUENTES UTILIZADAS Tablas Datos de empleo (todas las fuentes) 5.2.1. Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años 20032009………………………………………………………………………………………….. 179

EE

177

5.2.1. Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años 2003-2009 EMPLEO. DATOS GENERALES POR FUENTES DE INFORMACIÓN

FUENTE Años

2003

Concepto

MARM

-

-

7.760

-

-

Pesca + Acuicultura

60.733 -

-

-

Acuicultura

7.445

-

Pesca + Acuicultura

53.755 -

-

-

Acuicultura

6.587

-

Pesca + Acuicultura

49.321 -

-

-

Acuicultura

6.903

-

Pesca + Acuicultura

40.290 -

-

-

-

-

Acuicultura

7.650

-

Pesca + Acuicultura

42.908 -

2009

-

31.386

-

-

Acuicultura

6.608

-

-

Pesca + Acuicultura

37.994 -

48.498 -

-

-

-

Acuicultura

6.170

-

Pesca + Acuicultura

42.877

Industrias de productos de la pesca (1)

-

NOTA: Unidades de medida según fuente: MARM: Número de UTA (Unidad de Trabajo Anual) MTIN: Número medio de personas afiliadas en alta INE: Número medio de personas ocupadas (1) Según grupos de clasificación CNAE 2009 (2) Según grupos de clasificación CNAE 1993

179

22.248 -

EE

22.798 19.737 -

42.600 -

-

45.526

-

-

47.800

36.707

Pesca marítima

22.240

52.200

-

-

48.253

Pesca marítima

Industrias de productos de la pesca (1)

-

51.300

35.258

Industrias de productos de la pesca (2)

22.554

50.173

-

60.100

-

Pesca marítima

-

52.149

33.387

Industrias de productos de la pesca (2)

22.990

51.375

-

-

53.989

42.734

Pesca marítima

48.125

-

Industrias de productos de la pesca (2)

2008

56.123

46.310

Pesca marítima

2007

-

52.973

Industrias de productos de la pesca (2)

2006

INE (Encuesta Industrial de Empresas)

Acuicultura

Pesca marítima

2005

INE (Encuesta de Población Activa)

Pesca marítima

Industrias de productos de la pesca (2)

2004

Ministerio de Trabajo e Inmigración (afiliación) (1)

19.331

5.3. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE, Y MEDIO RURAL Y MARINO (MARM) Tablas Datos de empleo del MARM 5.3.1. Pesca marítima. Empleo y actividad. Año 2009 (coincide con la tabla 1.1.5.)… 183 5.3.2. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2008 (coincide con la tabla 2.1.9.)………………………………………………………………………….………. 184 5.3.3. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2009 (P) (coincide con la tabla 2.1.10.)…………………………………………………………………………. 185 5.3.4. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2006-2009 (coincide con la tabla 2.4.1.)………………. 186 5.3.5. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.2.)………………… 187 5.3.6. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.3.)………

188

5.3.7. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.4.)……… 189 5.3.8. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.5.)……………………………………………………………………………. 190 5.3.9. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.6.)………………………………………………………… 191 5.3.10. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.7.)………………………………………………………………………………….. 192

181

EE

EMPLEO TOTAL AÑO 2009 TIERRA

ESTRATOS

Población

Muestra

Nº UTA

TOTAL

A BORDO

Personas

Nº UTA

Personas

Nº UTA

Personas

ARRASTREROS

00-18

84

7

0

0

239

300

239

300

ARRASTREROS

18-24

92

8

1

5

445

518

445

522

ARRASTREROS

24-40

116

14

86

104

1.238

1.284

1.324

1.388

CERQUEROS

00-10

10

3

0

0

32

33

32

33

CERQUEROS

06-12

27

5

0

0

127

124

127

124

CERQUEROS

12-18

146

8

0

0

896

1.004

896

1.004

CERQUEROS

18-24

110

7

0

0

1.121

1.069

1.121

1.069

CERQUEROS

24-40

128

19

21

47

2.275

1.718

2.296

1.765

ANZUELOS

00-10

55

5

0

0

97

165

97

165

ANZUELOS

06-12

90

4

0

0

155

248

155

248

ANZUELOS

12-18

114

7

0

0

394

407

394

407

ANZUELOS

18-24

43

5

0

0

321

241

321

241

ANZUELOS

24-40

30

7

5

5

482

441

487

446

REDES DE ENMALLE

00-10

26

5

0

0

19

42

19

42

REDES DE ENMALLE

06-12

14

6

0

0

31

42

31

42

REDES DE ENMALLE

12-18

68

6

6

11

401

329

406

340

REDES DE ENMALLE

18-40

28

5

0

0

242

218

242

218

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

3.412

123

0

0

3.658

6.158

3.658

6.158

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

289

13

8

22

621

867

629

889

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

296

9

0

0

1.008

1.020

1.008

1.020 16.420

At.Norte Aguas Nacionales

5.178

266

126

194

13.801

16.228

13.927

ARRASTREROS

12-40

122

32

161

198

2.068

1.628

2.229

1.826

ARRASTREROS

40 o más

35

17

124

129

841

941

965

1.070

ANZUELOS

18-24

10

7

3

3

232

177

235

180

ANZUELOS

24-40

18

7

5

5

297

255

302

260

REDES DE ENMALLE

24-40

10

6

6

6

188

160

194

166

ARTES MOVILES Y FIJAS

24-40

51

10

21

20

1.021

923

1.042

944

Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE

247

79

319

361

4.648

4.084

4.967

4.445

5.425

345

445

555

18.448

20.312

18.894

20.866

ARRASTREROS

06-12

27

4

0

0

48

54

48

54

ARRASTREROS

12-18

197

9

0

0

598

591

598

591

ARRASTREROS

18-24

425

33

0

0

1.996

1.970

1.996

1.970

ARRASTREROS

24-40

175

16

0

0

1.103

984

1.103

984

CERQUEROS

00-12

21

2

0

0

88

126

88

126

CERQUEROS

12-18

119

6

0

0

1.019

1.190

1.019

1.190

CERQUEROS

18-24

100

6

0

0

934

1.117

934

1.117

CERQUEROS

24-40 o más

21

8

0

0

168

260

168

260

ANZUELOS

00-12

180

6

59

60

362

510

421

570

ANZUELOS

12-18

108

6

0

0

300

396

300

396

ANZUELOS

18-24

21

3

0

0

144

175

144

175

ANZUELOS

24-40

21

6

0

0

223

217

223

217

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

236

5

0

0

113

283

113

283

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

1.192

50

34

48

1.272

2.289

1.306

2.336

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

97

6

0

0

197

275

197

275

2.939

166

93

108

8.563

10.437

8.657

10.545

Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO

2.939

166

93

108

8.563

10.437

8.657

10.545

CERQUEROS

00-12

24

4

0

0

62

72

62

72

CERQUEROS

12-40

9

4

4

4

83

61

87

64

ANZUELOS

00-10

63

6

0

0

170

116

170

116

ANZUELOS

06-12

24

6

0

0

74

68

74

68

ANZUELOS

12-18

22

7

0

0

104

123

104

123

ANZUELOS

18-40

16

6

0

0

126

147

126

147

ARTES MOVILES Y FIJAS

00-10

510

16

0

0

618

924

618

924

ARTES MOVILES Y FIJAS

06-12

37

6

0

0

72

86

72

86

ARTES MOVILES Y FIJAS

12-40

27

4

15

14

158

162

173

176

Otras Regiones Aguas Nacionales

732

59

19

17

1.467

1.759

1.485

1.775

ARRASTREROS

24-40

68

20

64

61

1.886

1.397

1.950

1.458

ARRASTREROS

40 o más

27

21

67

73

686

662

753

736

CERQUEROS

40 o más

33

18

107

125

1.968

1.247

2.075

1.372

ANZUELOS

12-24

20

5

4

4

175

152

179

156

ANZUELOS

24-40

90

25

24

25

1.662

1.314

1.686

1.339

ANZUELOS

40 o más

35

11

40

40

989

767

1.029

806

273

100

306

327

7.366

5.539

7.672

5.866

Total OTRAS REGIONES

1.005

159

324

344

8.833

7.298

9.157

7.642

Total Aguas Nacionales

8.850

491

238

318

23.831

28.424

24.068

28.741

519

179

625

689

12.014

9.623

12.639

10.311

9.369

670

863

1.007

35.844

38.047

36.707

39.052

Otras Regiones Aguas No Nacionales

Total Aguas No Nacionales TOTAL

UTA: Empleos Equivalentes a Jornada Completa (considerando una jornada media anual de 1.800 horas)

5.3.1. Pesca marítima. Empleo y actividad. Año 2009 (coincide con la tabla 1.1.5.)

183

EE

EMPLEO Y ACTIVIDAD AÑO 2008. Por Sexo VARONES ESTRATOS

1183 1316A 1316B 1799 2143 2165 2170 2183 2228 2316 3316A 3316B 4316A

184

4316B 4316C 4799 5170 5175 5183 5231 5321

5.3.2. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2008 (coincide con la tabla 2.1.9.)

1170

Población

1117 1123B 1140 1143 1229 2123 2140 5123

UTA

TOTAL Nº de Trabajadores

UTA

UTA

PECES

PERCOIDEI

16

247

223

131

106

378

329

En tierra firme

PECES

PLEURONECTIFORMES

21

411

402

145

140

556

542

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

8

18

15

7

6

25

21

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

1

4

3

4

3

En tierra firme

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

1

12

5

En enclaves naturales

PECES

ANGUILLIFORMES

5

7

4

En enclaves naturales

PECES

MUGILIFORMES

5

18

5

En enclaves naturales

PECES

PERCOIDEI

21

216

204

En enclaves naturales

PECES

PLEURONECTIFORMES

2

10

1

En enclaves naturales

CRUSTACEOS

NATANTIA

3

26

26

En enclaves naturales

MOLUSCOS

BIVALVIA

4

11

9

4

2

15

11

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

1.191

4.191

757

4.053

415

8.244

1.172

4

3

16

8

7

4

18

5

24

13

240

217

10

1

6

5

32

31

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

11

30

15

8

3

38

18

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

3.568

10.191

1.854

2.411

488

12.602

2.342

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

174

659

72

316

20

976

92

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

6

40

3

491

1

531

4

De cultivo vertical

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

2

6

1

14

0

20

1

De cultivo en jaulas

PECES

PERCOIDEI

72

1.175

757

150

110

1.325

867

17

12

125

71

41

39 0

De cultivo en jaulas

PECES

SCOMBROIDEI

4

108

59

De cultivo en jaulas

PECES

PLEURONECTIFORMES

5

41

39

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

BRACHYURA

1

33

0

4

0

37

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

CEPHALOPODA

2

4

3

1

1

5

4

5.123

17.458

4.457

7.787

1.327

25.244

5.784

39

35

175

145

814

648

En tierra firme

PECES

ACIPENSERIFORMES

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

6

15

15

3

3

18

18

En tierra firme

PECES

CYPRINIFORMES

9

42

38

10

8

52

45

En tierra firme

PECES

ANGUILLIFORMES

5

35

30

1

1

36

31

En tierra firme

CRUSTACEOS

REPTANTIA

3

10

6

2

2

12

8

En enclaves naturales

PECES

SALMONIFORMES

2

3

2

3

2

En enclaves naturales

PECES

CYPRINIFORMES

62

99

32

99

32

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

1

5

4

5

4

239

887

665

191

159

1.078

824

5.362

18.344

5.123

7.978

1.485

26.322

6.608

Acuicultura Continental Total

MUJERES Nº de Trabajadoras

En tierra firme

Acuicultura Marina 1123A

N º de Trabajadores

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura

4

39

35

147

639

504

EMPLEO Y ACTIVIDAD AÑO 2009 (P). Por Sexo VARONES ESTRATOS

Población

N º de Trabajadores

MUJERES Nº de Trabajadoras

UTA

TOTAL Nº de Trabajadores

UTA

UTA

En tierra firme

PECES

PERCOIDEI

17

247

223

92

70

339

293

1183

En tierra firme

PECES

PLEURONECTIFORMES

19

374

363

140

131

514

494

1316A

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

8

17

15

10

7

27

21

1316B

En tierra firme

MOLUSCOS

BIVALVIA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

1799

En tierra firme

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2143

En enclaves naturales

PECES

ANGUILLIFORMES

5

8

3

1

1

9

4

2165

En enclaves naturales

PECES

MUGILIFORMES

5

27

5

2170

En enclaves naturales

PECES

PERCOIDEI

24

231

201

1170

185

5.3.3. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2009 (P) (coincide con la tabla 2.1.10).

17

9

27

5

248

210

2183

En enclaves naturales

PECES

PLEURONECTIFORMES

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2228

En enclaves naturales

CRUSTACEOS

NATANTIA

3

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2316

En enclaves naturales

MOLUSCOS

BIVALVIA

4

15

7

4

2

19

8

2649

En enclaves naturales

INVERTEBRADOS ACUATICOS

POLYCHAETA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

3316A

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

1.196

3.374

753

4.017

412

7.390

1.165

3316B

De cultivo horizontal

MOLUSCOS

BIVALVIA

11

26

17

6

2

32

19

4316A

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

3.585

13.749

1.809

2.769

450

16.518

2.259 64

4316B

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

180

599

48

184

16

783

4316C

De cultivo vertical

MOLUSCOS

BIVALVIA

13

264

15

654

4

918

19

4799

De cultivo vertical

PLANTAS ACUATICAS

PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5170

De cultivo en jaulas

PECES

PERCOIDEI

64

906

711

112

80

1.018

791

5175

De cultivo en jaulas

PECES

SCOMBROIDEI

3

80

58

1

1

81

59

5183

De cultivo en jaulas

PECES

PLEURONECTIFORMES

2

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

5321

De cultivo en jaulas

MOLUSCOS

CEPHALOPODA

Acuicultura Marina

3

7

5

1

1

8

5

5.149

19.994

4.283

8.025

1.196

28.019

5.478

1117

En tierra firme

PECES

ACIPENSERIFORMES

1123A

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

3

36

35

7

2

43

37

139

512

440

141

110

653

550

1123B

En tierra firme

PECES

SALMONIFORMES

4

12

12

3

2

15

14

1140

En tierra firme

PECES

CYPRINIFORMES

11

40

32

9

7

49

39 26

1143

En tierra firme

PECES

ANGUILLIFORMES

5

24

24

2

2

26

1229

En tierra firme

CRUSTACEOS

REPTANTIA

3

10

6

2

2

12

8

2123

En enclaves naturales

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

2140

En enclaves naturales

PECES

CYPRINIFORMES

72

55

12

55

12

5123

De cultivo en jaulas

PECES

SALMONIFORMES

1

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

s.e.

Acuicultura Continental Total

FUENTES: MARM-SGE: Encuesta Económica de Acuicultura s.e. secreto estadístico

239

698

567

165

125

863

692

5.388

20.692

4.850

8.190

1.321

28.882

6.170

EE

5.3.4. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2006-2009 (coincide con la tabla 2.4.1.)

ACUICULTURA 2006-2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR AÑO Y TIPO DE EMPLEO Empleo

Año 2006 Nº UTA

Año 2007

Nº personas

Nº UTA

Año 2008

Nº personas

Nº UTA

Año 2009

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

186

No asalariados

3.360

14.892

3.617

16.309

2.698

15.402

2.627

Administrativos

181

458

178

278

142

263

133

606

Técnicos superiores y medios

408

491

421

555

424

618

362

960

Personal operario especializado

1.680

4.877

1.643

3.692

1.484

2.942

1.529

6.224

Personal operario no especializado

1.239

4.478

1.746

6.754

1.836

7.057

1.518

6.748

Otros

TOTAL

14.341

35

44

45

55

25

41

1

3

6.903

25.240

7.650

27.643

6.608

26.322

6.170

28.882

FUENTE: Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

5.3.5. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.2.)

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO Y TIPO DE EMPLEO Empleo

MUJERES Nº UTA

HOMBRES

Nº personas

Nº UTA

TOTAL

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

No asalariados

789

5.780

1.838

8.560

2.627

14.341

Administrativos

75

259

58

347

133

606

Técnicos superiores y medios

187

96

619

266

341

362

960

Personal operario especializado

115

168

1.414

6.056

1.529

6.224

Personal operario no especializado

246 0

1.361 2

1.273 1

5.387 1

1.518

6.748

1

3

1.321

8.190

4.850

20.692

6.170

28.882

Otros

TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

EE

5.3.6. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.3.)

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, JORNADA Y TIPO DE EMPLEO Jornada

Completa

188

Parcial

Empleo No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

Mujeres Nº UTA Nº personas 694 5.057 71 251 95 615 111 156 234 1.334 0 2 95 723 3 8 1 4 4 12 11 27 1.321

8.190

Hombres Nº UTA Nº personas 1.729 7.943 56 341 263 336 1.394 5.965 1.198 5.013 1 1 109 617 2 6 3 5 20 91 75 374 4.850

20.692

Total Nº UTA Nº personas 2.423 13.000 127 592 358 951 1.505 6.121 1.432 6.347 1 3 204 1.341 6 14 4 9 24 103 86 401 6.170

28.882

5.3.7. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.4.)

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE EMPLEO Empleo

Acuicultura marina Nº UTA

Acuicultura continental

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

No asalariados

2.599

14.288

28

Administrativos

103

561

30

Técnicos superiores y medios

Total Nº UTA

Nº personas

53

2.627

14.341

45

133

606

189

285

862

77

98

362

960

Personal operario especializado

1.254

5.917

274

307

1.529

6.224

Personal operario no especializado

1.236 0

6.388 2

282 1

360 1

1.518 1

6.748 3

5.478

28.019

692

863

6.170

28.882

Otros

TOTAL

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM

UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

EE

5.3.8. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.5.)

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO Tipo de acuicultura

Tipo de establecimiento

190

En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura continental De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal TOTAL De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

MUJERES Nº UTA

HOMBRES

Nº personas

Nº UTA

TOTAL

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

213 16 414 470 82 1.196 125

246 28 4.023 3.614 115 8.025 164

607 251 770 1.872 783 4.283 549 14

645 326 3.400 14.618 1.006 19.994 634 57

820 267 1.184 2.342 865 5.478 674 14

891 354 7.422 18.231 1.121 28.019 798 57

0 125 338 16 414 470 82 1.321

1 165 410 28 4.023 3.614 116 8.190

4 567 1.156 265 770 1.872 787 4.850

7 698 1.279 383 3.400 14.618 1.013 20.692

4 692 1.494 281 1.184 2.342 869 6.170

8 863 1.689 411 7.422 18.231 1.129 28.882

5.3.9. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.6.)

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO Tipo de acuicultura

Tipo de establecimiento

191

En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura continental De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal TOTAL De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA

Asalariados Nº UTA

No asalariados

Nº personas

Nº UTA

Total

Nº personas

Nº UTA

Nº personas

18 12 863 1.701 6 2.599 27 1

32 21 6.003 8.224 7 14.288 47 6

802 255 321 641 859 2.879 647 13

859 333 1.419 10.007 1.114 13.732 751 51

820 267 1.184 2.342 865 5.478 674 14

891 354 7.422 18.231 1.121 28.019 798 57

28 45 13 863 1.701 6 2.627

53 79 27 6.003 8.224 7 14.341

4 664 1.449 269 321 641 863 3.543

8 810 1.610 384 1.419 10.007 1.122 14.541

4 692 1.494 281 1.184 2.342 869 6.170

8 863 1.689 411 7.422 18.231 1.129 28.882

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

EE

5.3.10. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2009 (coincide con la tabla 2.4.7.)

ACUICULTURA 2009. EMPLEO. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA Comunidad Autónoma

192

Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja Aragón Castilla y León Castilla-La Mancha Extremadura Cataluña Comunidad Valenciana Illes Balears Andalucía Región de Murcia Canarias Total

Asalariados Nº UTA

No asalariados

Nº personas

Nº UTA

Total

Nº personas

1.485 68 65 18 13 12 48 158 52 40 213 312 54 552 278 175

11.154 71 69 20 15 15 66 167 62 81 989 465 57 715 346 250

2.488

14.005

57

108

2

6

1 44 8 6 19

9 128 22 30 31

2

2

3.543

14.541

2.627

14.341

FUENTE: Subdirección General de Estadística del MARM UTA: Nº de personas que trabajan a tiempo completo durante todo el año

Nº UTA 3.974 68 122 18 13 12 48 160 52 41 256 320 60 571 278 177 6.170

Nº personas 25.158 71 177 20 15 15 66 173 62 90 1.117 487 87 746 346 252 28.882

5.4. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN Tablas Datos de empleo del MTIN 5.4.1. Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años 2002-2010………………………………………………………………... 195

EE

193

5.4.1. Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y AcuiculturaEN y del total de ramas. 2002-2010 TRABAJADORES AFILIADOS ALTA LABORAL DE Años LA RAMA DE PESCA Y ACUICULTURA Y DEL TOTAL DE RAMAS Unidades: Miles de personas Años PESCA Y Total afiliados (media ACUICULTURA anual) 2002 57,14 16.126,3 2003 56,12 16.613,6 2004 53,99 17.081,8 2005 52,15 17.835,4 2006 50,17 18.596,3 2007 48,25 19.152,3 2008 48,50 19.005,6 2009 45,53 17.916,8 2010 43,65 17.581,9

FUENTE: Ministerio de Trabajo e Inmigración Ruta: MTIN. Estadísticas. Boletín de Estadísticas Laborales. Mercado de trabajo. Afiliación de trabajadores al Sistema de la S.S. Enlace: http://www.mtin.es/estadisticas/bel/AFI/index.htm

Nota: Los datos de Pesca y Acuicultura a partir de enero de 2009 reflejan la nueva Clasificación Nacional de Actividades Económicas CNAE 2009 establecida en el Real Decreto 475/2007, de 13 de abril. Para reconstruir los datos de años anteriores se ha utilizado la doble codificación de la actividad económica de los Ficheros de Afiliación de la Seguridad Social, con fecha 31 de enero de 2009.

195

EE

5.5. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA (EPA) Tablas Datos de empleo del INE-EPA 5.5.1. Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2009………...…………………………………………………………………………. 199 5.5.2. Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2009…………………………………………………………………………….. 200 5.5.3. Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008……………………………………………………………………. 201 5.5.4. Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008……………………………………………………………………. 202

EE

197

5.5.1. Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. 2002-2009 OCUPADOS POR SEXO EN LAAños RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS Unidades: Miles de personas PESCA Años 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Varones 46,5 40,7 43,7 44,9 42,5 42,5 39,8 35,6

Total ramas

Ambos sexos Mujeres 54,7 8,2 48,1 7,4 51,4 7,6 60,1 15,2 51,3 8,8 52,2 9,6 47,8 8,0 42,6 6,9

Varones 10.365,0 10.652,9 10.934,3 11.388,8 11.742,6 11.987,2 11.720,7 10.646,4

Ambos sexos Mujeres 16.630,3 6.265,3 17.295,9 6.643,1 17.970,2 7.036,5 18.973,2 7.584,4 19.747,7 8.005,1 20.356,0 8.368,8 20.257,6 8.536,9 18.888,0 8.241,6

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EPA&idtab=667 Enalce para datos 2009:http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=03&type=db&divi=EPA&idtab=105 NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas)

EE

199

ASALARIADOS POR SEXO EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS

5.5.2. Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de Años 2002-2009

Unidades: Miles de personas ramas.

PESCA Años 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Varones 29,7 25,5 28,5 26,4 28,8 30,5 25,5 24,0

Mujeres

Total ramas Ambos sexos

3,1 1,9 1,1 4,7 4,5 3,5 1,9 2,2

Varones

32,8 27,4 29,6 31,1 33,3 34,1 27,4 26,2

8.160,0 8.454,0 8.695,5 9.025,5 9.313,9 9.521,8 9.279,4 8.493,7

Mujeres

Ambos sexos

5.311,9 5.673,4 6.025,4 6.476,5 6.894,3 7.238,3 7.401,8 7.187,0

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EPA&idtab=696

Enlace para el 2009:http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=03&type=db&divi=EPA&idtab=134 NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas)

200

13.471,9 14.127,4 14.720,8 15.502,0 16.208,1 16.760,0 16.681,2 15.680,7

OCUPADOS POR GRUPO EDAD EN LA DEde ACTIVIDAD EN EL TOTAL DE RAMAS 5.5.3.DE Ocupados porRAMA grupo edad enPESQUERA la rama deY actividad pesquera y en Unidades: Miles de personas

el

total de ramas. Años 2002-2008

PESCA Años 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

De 16 a 19 años 1,2 0,9 0,3 1,2 0,8 0,9 0,1

De 20 a 24 años 3,3 2,3 2,9 3,0 2,2 1,8 2,9

De 25 a 29 años 4,0 3,4 4,4 6,2 5,5 4,0 3,8

De 30 a 39 De 40 a años 49 años 15,4 14,1 13,9 14,4 12,1 13,5 10,5

De 50 a 59 años

17,7 14,6 17,8 18,8 17,4 16,2 14,4

11,9 11,5 10,1 13,0 11,5 12,5 13,4

De 60 a 64 años 1,4 1,3 1,8 3,3 1,8 2,7 2,3

De 65 a 69 años 0,1 0,1 0,2 0,2 . 0,4 0,2

De 70 y más años 0,0 0,0 0,0 . . 0,1 0,1

Total 54,8 48,1 51,4 60,1 51,3 52,2 47,8

Total ramas Años 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

De 16 a 19 años 356,2 330,4 335,5 381,8 384,3 390,8 324,5

De 20 a 24 años 1.536,5 1.543,2 1.540,6 1.622,5 1.646,4 1.600,5 1.490,5

De 25 a 29 años 2.496,9 2.607,2 2.697,1 2.776,1 2.830,7 2.852,3 2.685,7

De 30 a 39 De 40 a años 49 años 4.955,9 5.154,9 5.388,9 5.669,3 5.929,6 6.159,4 6.179,6

4.056,8 4.272,0 4.465,6 4.719,7 4.967,4 5.182,0 5.244,8

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EPA&idtab=668 NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas)

201

De 50 a 59 años 2.572,6 2.684,2 2.816,2 2.990,2 3.120,6 3.276,3 3.384,0

De 60 a 64 años 551,8 596,0 617,4 674,0 721,2 750,0 793,8

De 65 a 69 años 77,4 78,3 78,1 89,7 99,0 97,2 113,2

De 70 y más años 26,4 29,8 31,5 49,8 48,4 47,5 41,6

Total 16.630,3 17.296,0 17.970,9 18.973,2 19.747,7 20.356,0 20.257,6

EE

OCUPADOS POR TIPO DE JORNADA EN LA RAMA DE ACTIVIDAD 5.5.4. Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS total de ramas. Años 2002-2008 Unidades: Miles de personas

PESCA Años 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Jornada a tiempo completo

Jornada a tiempo parcial

50,3 44,4 46,5 48,1 45,5 47,3 38,5

4,5 3,8 4,9 12,0 5,8 4,9 9,2

Total 54,8 48,1 51,4 60,1 51,3 52,2 47,8

Total ramas Años 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Jornada a tiempo completo

Jornada a tiempo parcial

15.305,2 15.882,9 16.399,3 16.626,4 17.386,4 17.957,3 17.832,1

1.325,1 1.413,0 1.571,6 2.346,8 2.361,3 2.398,7 2.425,5

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EPA&idtab=686 NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas)

202

Total 16.630,3 17.296,0 17.970,9 18.973,2 19.747,7 20.356,0 20.257,6

5.6. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS (EIAE) Tablas Datos de empleo del INE-EIAE 5.6.1. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria de productos de la pesca (CNAE 152) y número de personas ocupadas en el total de la industria (todas las rúbricas de la CNAE). Años 2002-2009 (coincide con la tabla 3.1.4)……………………………………………………………………………………… 205

EE

203

PERSONAS OCUPADAS Y HORAS TRABAJADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA Unidades: Personas/Miles de horas

5.6.1. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria de productos de la pesca (CNAE 152) y número de personas ocupadas en elPersonas total de la industria (todas las rúbricas de la CNAE). Años 2002-2009 Años Ocupadas Horas Trabajadas 2002 (coincide con 22.480 38.867 la tabla 3.1.4.)

CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado

2003 2004 2005 2006 2007

22.990 22.554 22.240 22.248 22.798

39.688 38.872 38.540 38.198 38.552

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 1993-2007. Resultados nacionales. Resultados por personas ocupadas, horas trabajadas y sectores de actividad Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=5

CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Años 2008 2009

Personas Ocupadas 19.737 19.331

Horas Trabajadas 34.370 33.208

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 2008-2009. Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10

PERSONAS OCUPADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA EN RELACIÓN CON PERSONAS OCUPADAS EN EL TOTAL DE LA INDUSTRIA Unidad: Personas Personas Ocupadas

Años

2002 2003 2004 2005 2006 2007

CNAE 152. Elaboración y conservación de pescados y productos a base de pescado

Total industria

22.480 22.990 22.554 22.240 22.248 22.798

2.662.093 2.653.584 2.619.937 2.634.755 2.623.830 2.580.375

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 1993 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 1993-2007. Resultados nacionales. Resultados por personas ocupadas, horas trabajadas y sectores de actividad Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=5

Personas Ocupadas

Años

2008 2009

CNAE 102. Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos 19.737 19.331

Total industria

2.514.397 2.199.532

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta industrial de empresas. Serie 2008-2009. Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10

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