FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO PRODUCTO: Anillas Tiernas 3Kg Lulinhas panadas 3Kg
CÓDIGO:
100099
MARCA:
COFRÍO
EAN 13:
8410063009698
1. DATOS DE LA EMPRESA COMERCIAL NOMBRE EMPRESA:
PESCANOVA, S.A (Cofrío)
DIRECCIÓN:
Rúa José Fernández López, s/n 36320 CHAPELA (Redondela) - Pontevedra - España
Nº TELÉFONO:
986 818 100
Nº DE FAX:
2. DATOS DEL FABRICANTE NOMBRE EMPRESA:
FRINOVA, S.A.
DIRECCIÓN:
Pol. Ind. Las Gándaras - Parcela, 9 - Aptdo.69 36400 PORRIÑO (Pontevedra) ESPAÑA
Nº TELÉFONO:
00 34 986 33 14 01
Nº DE FAX:
00 34 986 33 27 55
E-Mail:
[email protected]
Nº Registro Sanitario:
2601061PO
3. MATERIAS PRIMAS E INGREDIENTES 3.1 MATERIAS PRIMAS CONGELADAS
551020
Plancha de Pota
CONGELADAS
514010
Surimi
NO CONGELADAS
700082
Aceite de girasol
NO CONGELADAS
700068
Harina de trigo 72%
NO CONGELADAS
081132
Colorante
NO CONGELADAS
080124
Preparado para rebozar
NO CONGELADAS
080120
Aditivos
NO CONGELADAS
080062
Aditivos
FABRICANTE EMISIÓN:
4
FECHA EMISION:
20/04/2006
ELABORADO
CLIENTE APROBADO
APROBADO
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO PRODUCTO: Anillas Tiernas 3Kg Lulinhas panadas 3Kg
CÓDIGO:
100099
MARCA:
COFRÍO
EAN 13:
8410063009698
3.2 INGREDIENTES 3.2.1 LISTA DE INGREDIENTES Pota (23%), Surimi (23%) [pescado blanco, estabilizantes (sorbitol, polifosfato sódico) y azúcar], aceite vegetal, harina de trigo y maíz, agua, almidón de maíz modificado, clara de huevo, azúcar, espesantes (carragenina, goma guar), sal, gasificantes (bicarbonato sódico, pirofosfato ácido de sodio), proteína láctea y colorante (E-160-b)
INGREDIENTE
CARACTERÍSTICAS
PROVEEDOR
Pota
Congelada
VARIOS
>= 23
Surimi
Congelada
VARIOS
>= 23
No congelada
HASENOSA