FICHA TURÍSTICA GRAO – GRADO 2ª PRUEBA OPEN ENDUROASTUR BTT 17 Y 18 DE MAYO 2014

GRAO Grado (Grau en asturiano, popularmente se utiliza la fórmula Grao) es un concejo de la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias, España, una parroquia de dicho concejo y una villa de dicha parroquia, capital del concejo.

El concejo limita al norte con Candamo y Las Regueras, al este con Proaza, Santo Adriano y Oviedo, al sur con Teverga y Yernes y Tameza y al oeste con Belmonte de Miranda y Salas. Cuenta con una población de 10 595 habitantes (INE, 2013).

El topónimo oficial de la parroquia y de la villa es bilingüe: Grado/Grau (castellano y asturiano, respectivamente).

LOS DOMINGOS EL PLAN ESTÁ EN GRADO La villa agrada Lo saben muy bien los cientos de personas que han convertido su cita semanal con el mercado moscón en todo un ritual gastronómico y lúdico. La villa agrada con sus más de cien puestos que despliegan delicias autóctonas como el queso de afuega’l pitu, el pan de escanda y sus afamadas hortalizas junto a legumbres, embutidos, fruta, ropa y calzado a lo largo de un kilómetro, desde el parque San Antonio hasta la calle Cimadevilla.

Al tradicional mercado, que también se celebra los miércoles, se suma la arraigada tradición del comercio local que permanece abierto todos los domingos del año. Así, toda la villa se convierte domingo a domingo en un gran centro comercial abierto en el que público disfruta de un excelente ambiente de compras a sólo 15 minutos de Oviedo. Para pasarlo bien La Primera y Segunda Flor comparte protagonismo en el calendario festivo de Grado con las fiestas de Santiago y Santa Ana que se celebran el 25 y 26 de julio, respectivamente, pasándose la última al día 27, si coincide en miércoles o domingo.

En esta festividad destaca el desfile del agua en los que los moscones (naturales de Grado) recorren la villa a gritos de "¡agua!, ¡agua!” reclamando ser empapados. Y también la tradicional comida en el parque, donde cientos de personas se concentran para comer en familia.

GRADO OFRECE BUENA MESA Y BUEN REPOSO A SUS VISITANTES Escudo de Grado A sólo 15 minutos de Oviedo y 30 minutos de Gijón y Avilés, Grado, con su encanto rural, es el lugar perfecto para desconectar, relajarse y disfrutar de un paisaje privilegiado. Parada obligada de los peregrinos en su Camino a Santiago de Compostela. Además de por su tradicional mercado dominical, Grado es conocido por su rica gastronomía. El queso es parte de nuestra variada oferta Entre los productos estrella del concejo figuran tres alimentos cuya producción se realiza de manera artesanal: el queso de afuega’l pitu, elaborado con leche frisona pasteurizada, del cual existen la variedad blanca, la picante (hecha con pimentón picante) y la barreña o cuajada (postre); el tocinillo de cielo, el postre más famoso de Grado, elaborado a base de yema de huevo y azúcar y el pan de escanda: hecho con este cereal de invierno, que data del tiempo de los astures. El municipio destaca asimismo por su rica huerta cocinada con mimo en la amplia oferta de establecimientos hosteleros con los que cuenta el concejo. Jornadas Gastronómica de las Fabas (abril)

Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Grado (mayo) Jornadas Gastronómicas del Cordero (junio) Jornadas Gastronómicas del Queso de Afuega’l pitu (septiembre) Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres (noviembre)

UN BUEN PUNTO DE PARTIDA Capilla de los Dolores A cada paso los visitantes descubren en el concejo de Grado un rico patrimonio arquitectónico repleto de monumentos y casonas indianas. Nada mejor que un tranquilo paseo para descubrirlo. Un buen punto de partida de este itinerario es el entorno del parque San Antonio donde se ubica el Conjunto Histórico-Artístico declarado por el Principado de Asturias Bien de Interés Cultural en 1992. Lo forman el Palacio de Miranda-Valdecarzana (siglos XV-XVIII), actual casa de Cultura, la capilla de los Dolores (siglo XVIII), y los restos de la Muralla medieval, (siglo XIII), que actualmente está en proceso de rehabilitación.

A pocos metros se emplaza el Ayuntamiento moscón (siglo XIX) y la plaza General Ponte, epicentro del mercado tradicional, donde se pueden contemplar casas como la de los Fernández de Miranda (finales del siglo XVIII), la Casa de los Arcos (siglos XVIII y XIX) y la Casa de los Tejeiro (siglo XVIII). Villa Ramoncita Si se toma una de las calles que sale de la plaza, la Magdalena, se llega a la iglesia de San Pedro (siglo XIX). También es recomendable hacer una parada en el quiosco de la música en el parque Manuel Pedregal y en el Palacio Fontela (siglo XVIII) en la calle Eduardo Sierra. Mención a parte merecen las numerosas casona de indianos de finales de finales del siglo XIX y principios del XX

repartidas por la villa y el concejo, la mayoría de ellas en un saludable estado de conservación. Un buen ejemplo son El Capitolio, Villa Granda, El Calabión, Villa Ramoncita o Villa Julita.

Grado invita también a que se explore su entorno rural con espectaculares pueblos que aún conservan la arquitectura tradicional, casonas blasonadas, capillas, iglesias, hórreos, molinos, puentes, torreones medievales, fértiles vegas... Santuario de Nuestra Señora del Fresno En el concejo se encuentran asimismo interesantes iglesias que conservan elementos románicos como la de San Martín (San Martín de Gurullés), Santa Eulalia (La Mata), San Juan (Peñaflor), SanVicente (Castañedo), capillas como la de San Julián (Belandres), Nuestra Señora De Cébrano (Baselgas), San Pedro (Vega de Anzo), santuarios como el de Nuestra Señora del Fresno, Palacios-Casonas como el de los Cañedo Vélez (Agüera), Fernández-Heres (Rodiles), DíazMiranda (Bayo), De Prieto o de la Mouta (Sama de Grado), La Campona y La Obispalía (Peñaflor), el conjunto formado por la Torre-Palacio y Capilla de Villanueva (declarado Bien de Interés Cultural), el Castillo de los Ferrera (Báscones) y el Puente de Peñaflor, entre otros.

RUTAS E ITINERARIOS - Caleyando por GradoCamino de Santiago. Se puede recorrer a pie, bicicleta o caballo. (7 kilómetros).

ITINERARIO: PEÑAFLOR-SAN PELAYO-GRADO-SAN JUAN DE VILLAPAÑADA-EL FRESNO. Grado forma parte del Camino de Santiago Primitivo y durante todo el año es frecuente encontrarse a los peregrinos a su paso por el concejo que cuenta con dos albergues: el de San Juan de Villapañada, a 2 kilómetros de la villa, y el de Cabruñana, a 6 kilómetros de la capital. Muy cerca de estos dos albergues, se ubica el santuario de El Fresno, cuya devoción a la Virgen se celebra con fervor el 28 de septiembre.

Camín Real de la Mesa. Es posible realizar el trayecto a pie, bicicleta o caballo.

ITINERARIO: VIGAÑA-DOLIA-LA CORREDORIA-ALTO DEL MOURO-PORCABEZAS-PEÑAS NEGRAS-LA FORCADA-CRUZ DE LA SIERRA-SIERRA DEL CONTO-PRIÁLVARE-EL ACEBUTOLINAS. El Camín Real de La Mesa discurre a lo largo de los municipios de Somiedo, Teverga, Belmonte de Miranda y Grado. Hasta el siglo XIX fue una de las vías de comunicación entre Asturias y La Meseta más transitadas, con una dilatada historia que se remonta, como mínimo, a los momentos previos a la conquista romana (último cuarto del siglo I a.C.). Su tramo final, que es el que se corresponde con el concejo de Grado ofrece la imagen del territorio rural más idealizado. Ruta de la Escanda. Se puede realizar en coche o bicicleta. (44 kilómetros).

ITINERARIO: GRADO–CABRUÑANA–EL FRESNO–MOUTAS–LOS LODOS–LAS CRUCES–VIGAÑA– RESTIELLO–VILLANDÁS– S. PEDRO–VILLANUEVA–GRADO.

Esta ruta visita la zona este del concejo donde todavía se siembra la escanda, cereal panificable variedad del trigo, sustento tradicional en la Asturias preindustrial, y que se recoge en agosto en un particular proceso. Asimismo, se pueden ver diversos artilugios que servían para la transformación de este producto, como pisones a rabil y eléctricos, molinos hidráulicos y fornos. Ruta del Río Cubia. Se puede completar en coche o bicicleta. (56 kilómetros).

ITINERARIO: GRADO–VILLANUEVA–CUBIA–AMBÁS–LLAMAS–SANTIANES–NOCEDA–LAS VILLAS–TOLINAS–GRADO. Este itinerario sigue la cuenca del río Cubia verdadera espina dorsal del concejo. En su confluencia con el río Nalón se pueden apreciar sus fértiles vegas que tanta fama dieron al mercado de Grado. Un recorrido plagado de bellos paisajes, bosques autóctonos, palacios y torreones, molinos, queserías de afuegal´pitu, y pueblos que mantienen su arquitectura tradicional. Ruta de las Ayalgas. Se puede recorrer en coche o bicicleta. (38 kilómetros).

ITINERARIO: GRADO–LA MATA–RECONCO–S. MARTÍN DE GURULLÉS–COALLA–BAYO– BASELGAS-GRADO. Los caminantes irán en busca de Las Ayalgas, fabulosos tesoros ocultos que todavía perviven en la tradición oral del concejo, sobre todo en la parroquia de Coalla, y que muchas veces indican la existencia de restos arqueológicos. En este itinerario se visitan lo más importantes restos románicos del concejo, con la iglesia de Santa Eulalia de La Mata – portada y sarcófago - y San Martín de Gurullés – portada y canecillos -. Área Arqueologica de Cabruñana. Apta para recorrer a pie.

ITINERARIO: CABRUÑANA–CASTIELLO’L PEDREO, LA CUEÑA–LLANO LAS AYALGAS– CABRUÑANA. Un recorrido histórico a través de los diversos vestigios materiales que la actividad humana ha

ido generando en este territorio abarcando un dilatado período de unos 5.000 años, entre los tiempos neolíticos y los albores de la edad moderna. Para facilitar la visita de uno de los conjuntos patrimoniales más relevantes del municipio moscón se ha acondicionado un itinerario señalizado, a modo de circuito, de unos 5 kilómetros. Ruta del Conde Coalla. Ideal para recorrer a pie. (18,8 kilómetros).

ITINERARIO: ALCUBIELLA–CUAINXÚ–COALLA–LA LLAMERA–LA CONDESA–SANTO ADRIANO. La ruta comienza en Alcubiella, a 3 kilómetros de la villa, y se adentra en los dominios del terrible conde Gonzalo Peláez de Coalla, que saqueó la Puebla de Grado en 1308. Según los escritos tenía tres castillos en los alrededores, uno de ellos en Baselgas, pueblo de arquitectura tradicional asturiana muy bien conservada. Además, se puede visitar un complejo hidráulico donde a principios del siglo XX se producía electricidad para la zona. Ruta alrededor de la Parroquia de Castañedo (senderismo) (7 kilómetros)

ITINERARIO: GRADO–LA PORTIELLA–LLAVAYOS–PICAROSO–LA MATIELLA–CADENADO– VISTALEGRE–LAS DOS VÍAS. Una ruta circular de dos horas de duración que parte y finaliza en el parque Manuel Pedregal, concretamente junto a la casona de indianos El Capitolio, una de las mejor conservadas del concejo. Este paseo, que combina partes llanas con ascensiones, permite disfrutar de una espectacular imagen panorámica de la villa moscona y conocer algunos de los barrios que forman la parroquia de Castañedo así como su antigua escuela, hoy en ruinas. Ruta de los Pueblos deshabitados. Ruta para realizar a pie. (12 kilómetros).

ITINERARIO: SAMA DE GRADO–EL ORTIGAL–LA CONDESA. Un recorrido que permite disfrutar del mayor espectáculo natural del concejo. La ruta impresiona por la solemnidad del paisaje y la soledad de la que se disfruta en mucho puntos del trazado. Para comenzar el itinerario hay que cruzar la capital del concejo con dirección a La Mata

y continuar por los pueblos de Reconco, La Tejera y Bayo, donde hay que girar a la derecha por la carretera AS-311 dirección a Sama de Grado, punto de partida. Paseo del Río Cubia.

Para los que quieren un dar un paseo tranquilo para hacer la digestión de una buena comida en Grado el lugar ideal es el Paseo del Río Cubia. Este pulmón verde del municipio fue inaugurado en 2007, fruto de la reordenación del entorno fluvial de este río. En su margen derecha se ubica el Jardín de las Mariposas, un proyecto pionero en España, que alberga decenas de flores diferentes que atraen a las mariposas que en la primavera y en el verano se acercarán a libar.

Grado en WHERE IS ASTURIAS: http://www.whereisasturias.com/grado-asturias/ Para más información turística: http://www.ayto-grado.es/oficina-de-turismo Oficina de turismo: Parque San Antonio s/n 3382 Grado - Asturias 636 90 90 88 / 985 75 30 73 [email protected]

Os esperamos a todos en Grado el fin de semana del 17 y 18 de Mayo para disfrutar del Open EnduroAstur y de todo lo que el concejo puede ofrecer.