F IE STAS DE C E M BR INAS 2 0 1 6
CARTA DE BIENVENIDA Director General NOVIEMBRE 24 Comida/Cena Thanksgiving NOVIEMBRE 29 Encendido del Árbol DICIEMBRE 24 Cena de Navidad DICIEMBRE 25 Brunch de Navidad
F IESTAS DECEMBRINAS 2016
DICIEMBRE 31 Cena de Año Nuevo ENERO 1 Brunch de Año Nuevo PROMOCIONES Especial Navideño: Posadas para Empresas Paquetes con Habitación Ofertas de Remede Spa
CARTA DE BIENVENIDA La Temporada de Festividades está aquí y en The St. Regis Mexico City le invitamos a celebrarla en nuestro oasis urbano. Es con gran alegría que recibimos los momentos más grandiosos del año, en los que la familia y los amigos son primero, creando recuerdos de por vida. Al despedir el año y darle la bienvenida a un nuevo ciclo, permita que nuestro cálido y atento servicio personalizado cree momentos inolvidables. Nuestros talentosos chefs Oscar Portal Hughet y Olivier Deboise Mendez han diseñado menús que sorprenderán el paladar, despertarán sus sentidos y se quedarán en el corazón; siempre acompañado por sofisticado entretenimiento en todos los eventos cuidadosamente planeados para esta temporada. Espero tener el gusto de saludarle personalmente y compartir con usted la felicidad de ésta, la época más especial del año. A nombre de todo el equipo en The St. Regis Mexico City le deseamos, a usted -nuestra familia y amigos-, ¡felices fiestas y un próspero año nuevo! Con mis mejores deseos, Bernard de Villèle Director General The St. Regis Mexico City
24 de Noviembre 2016
24 de Noviembre 2016
COMIDA/CENA THANKSGIVING
COMIDA/CENA THANKSGIVING
13:00 a 23:00 hrs
Para cerrar con broche de oro Chef Series 2016, J&G Grill recibirá al Chef australiano Paul Bentley, del restaurante Magno Brasserie para una reinterpretación única de la comida tradicional de Thanksgiving de la mano del chef Olivier Deboise. MENÚ 5 Tiempos MARIDAJE
Vinos de Robert Mondavi
13:00 a 23:00 hrs
Venga a disfrutar de esta tradición Americana al estilo St Regis. Un menú clásico inspirado por nuestro Chef Oscar Portal MENÚ
MARIDAJE
CREMA DE CALABAZA Con Cappuccino de Tocino
Los mejores vinos Californianos
ENSALADA Manzana, Nueces, Queso de Cabra “Santa Marina”, Aderezo de Miel y Mostaza
Precio por persona: $950.00 (Menú) Precio por persona: $1,450.00 (Menú + Maridaje) Menú para niños: $550.00 (Menú Especial + Bebidas sin Alcohol) (Niños Entre 5 y 12 años) *Niños menores de 5 años es cortesía
TOURNEDÓ DE PAVO Rellena de Alcachofas y Foie Gras, Polenta de Higos, Jugo con Arándanos
*Estacionamiento en cortesía
STRUDEL de Manzana y Canela, Helado de Piloncillo
** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
PIE DE CALABAZA
• Josh Cellar, Chardonnay, California, EUA • Josh Cellar, Pinot Noir, California, EUA • Josh Cellar, Cabernet Sauvignon, California, EUA
Precio por persona: $790.00 (Menú) Precio por persona: $1,100.00 (Menú + Maridaje) Menú para niños: $550.00 (Menú + Bebidas sin Alcohol) (Niños Entre 5 y 12 años) *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
29 de Noviembre
ENCENDIDO DEL ÁRBOL DE NAVIDAD LOBBY PRINCIPAL DEL HOTEL - 18:00 hrs
The St. Regis Mexico City celebra el emblemático encendido del Árbol de Navidad, tradición que simboliza el inicio de la temporada navideña, una de las épocas más significativas del año. Para conmemorar esta tradición, The St. Regis Mexico City le extiende una cordial invitación para vivir el encendido del Árbol de Navidad el Martes 29 de noviembre a las 18:00 hrs, en el lobby principal del hotel. Posteriormente para dar la bienvenida a estas emotivas fechas al estilo St. Regis, lo invitamos a vivir el tradicional Ritual de Champagne, que tendrá lugar en el Atrium, 3er piso a las 18:30 hrs. Será un honor compartir con usted las mágicas fiestas decembrinas en The St. Regis Mexico City.
24 de Diciembre 2016
CENA DE NAVIDAD
24 de Diciembre 2016
CENA DE NAVIDAD 20:00 hrs
Prepárese para bailar con el grupo Collage y disfrutemos la llegada de la Navidad en compañía de nuestros seres queridos con un menú único del Chef Olivier Deboise Méndez.
20:00 hrs
Disfrute de una velada íntima en un ambiente exclusivo donde podrá deleitar su paladar con una Cena de Nochebuena creada especialmente por nuestro Chef Oscar Portal y amenizada por el grupo Coral Ensamble, quienes interpretarán música navideña y villancicos de diferentes partes del mundo.
MENÚ
MENÚ ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Gel de Jitomate y Erizo de Mar Petit Chabilis, Laroche, Borgogne, Francia
FOIE GRAS TERRINE Hecha en Casa Riesling Les Princes Abbés, Domaines Schlumberger, Alsacia, Francia HOJALDRE DE QUESO DE CABRA Ensalada con Nueces y Miel de Acacia Riesling Les Princes Abbés, Domaines Schlumberger, Alsacia, Francia LANGOSTA Caldo de Mandarina, Colinabos Frescos, Puré de Edamames y Hierbabuena Château des Riaux, Côtes de Provence, Francia PAVO Confitado a Baja Temperatura, Puré de Manzana Verde y Apio Nabo, Trufa Negra Bogle, Pinot Noir, California, EUA TRONCO DE NAVIDAD Château Vieux Lartigue, Saint-Emilion Gran Cru, Francia
CREMA DE HUITLACOCHE Quesadilla de Hoja Santa con Queso de Cabra Convertible Rosé, Viñas Pijoan, Valle de Guadalupe, México Precio por persona: $1,950.00 (Menú + Maridaje) Menú para niños (Entre 5 y 12 años): $680.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol) *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
CALLOS Costra de 7 Chiles y Cacahuates, Puré de Calabaza de Castilla, Jugo de Carne y Verdolagas Bogle, Pinot Noir, California, EUA CORDERO Confitado en Salsa de Cerveza Oscura, Papa Dauphine de Chipotle, Ensalada de Berros Quinta Monasterio, Tempranillo, Valle de Guadalupe, México TRONCO NAVIDEÑO
Domingo 25 de Diciembre 2016
BRUNCH NAVIDEÑO 11:00 a 16:00 hrs
Viva la Navidad en la mejor terraza de la Ciudad de México en compañía del cuarteto “Los Imperiales” Disfrute de un Brunch espectacular con la última parada de Santa Claus visitando a los más pequeños de la familia y repartiendo una sorpresa para ellos en punto de 1 de la tarde.
Precio por persona: $1,800 (Incluye Champagne) Precio por niño (Entre 5 y 12 años): $1,000 *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
31 Diciembre 2016
CENA DE AÑO NUEVO 20:00 hrs
Prepárese para bailar con el grupo Collage y disfrutemos la llegada de la Navidad en compañía de nuestros seres queridos con un menú único del Chef Olivier Deboise Méndez. MENÚ PATA DE MULA-ATÚN ALETA AZUL Granita de Manzana Verde y Wasabi INCLUYE: Menú+Coctel de Bienvenida+ Barra Libre Nacional + Copa de Champagne Precio por persona: $3,900.00 Menú para niños (entre 5 y 12 años): $900.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol) *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
SUSHI De Erizo y Caramelo de Soya, De Foie Gras y Unagui CODORNIZ Al Carbón, Polenta Cremosa Trufada y Hongos PIEZA DE FILETE MIGNON Puré de Camote y Tejocote, Hojas de las Chinampas SELECCIÓN DE QUESOS MEXICANOS GRANIZADO DE GUAYABA FINANCIER DE PISTACHE Crumble de Almendra, Nieve de Melón, Yogurt Griego
Sábado 31 de Diciembre 2016
CENA DE AÑO NUEVO 21:00 hrs
La mejor fiesta empezará con la presencia del talento de la música Mix “Yaddam Marcel” dejese llevar por el ritmo que nos impondrá para recibir el Año Nuevo de la mejor manera. Viva una noche inolvidable y Un sofisticado menú creado por nuestro Chef Oscar Portal que deleitara a los más exigentes. MENÚ OSTIÓN Jalea de Jitomate, Mayonesa de Raíz Fuerte SOPA DE CENTOLLA Jengibre y Cilantro PARGO Costra de Semillas, Puré de Alcachofa, Trufa Negra, Crotones FILETE DE RES Puré de Apio-Nabo, Pastilla de Estragón, Bok Choy Braseado DEGUSTACIÓN DE QUESOS ARTESANALES FELIZ 2017 Piano de Castañas, Yuzu y Chocolate
INCLUYE: Incluye Coctel de Bienvenida y Maridaje con Champagne Precio por persona: $3,600.00 Menú para niños (entre 5 y 12 años): $900.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol) *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
31 de Diciembre 2016
CENA GALA DE AÑO NUEVO SALÓN ASTOR - 21:00 hrs
The St. Regis Mexico City tiene el placer de invitarlo a nuestra cena de gala, durante su cena disfrutará del cuarteto de cuerdas “Neostrings” y continuara la fiesta el grupo versatil “Trend Line” que nos hara bailar toda la noche. MENÚ TERRINA DE VEGETALES Crema de Raíz Fuerte, Ensalada Líquida y Caviar de Lumpo CREMA DE CILANTRO Ravioli Crujiente de Cangrejo BACALAO NEGRO Costra de Hierbas y Huitlacoche, Mousseline de Zanahoria con Jengibre y Hierbas el Huerto FILETE DE RES Puré de Apio Nabo, Vinagreta de Trufa Negra, Arúgula y Rábano MESA DE POSTRES Y DULCES
INCLUYE: Incluye: Coctel de Bienvenida y Copa de Champagne para recibir el Año Nuevo Precio por persona: $4,200.00 Menú para niños (Entre 5 y 12 años) $1,300.00 (Menú Infantil + Bebidas sin Alcohol) *Niños menores de 5 años es cortesía Contaremos con área de niños durante toda la fiesta *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
1° de Enero 2017
BRUNCH DE AÑO NUEVO 11:00 a 16:00 hrs
No hay mejor manera de empezar el año que en el mejor Brunch de la Ciudad con un menú creado especialmente para usted y su familia por nuestro recocnocido Chef Oscar Portal.
Precio por persona: $1,800 (Incluye Champagne) Precio por niño (Entre 5 y 12 años): $1000 *Niños menores de 5 años es cortesía *Estacionamiento en cortesía ** Precios por persona en moneda nacional. Incluye IVA
El cuarteto “Los Jarochos” acompañará este día con la mejor música tradicional regional que le alegrará el corazón
Todo Diciembre
PAQUETE ESPECIAL: POSADAS NAVIDEÑAS 2016 The St. Regis Mexico City, conocedor de las tradiciones y heredero de un legado de más de 100 años, extiende una invitación a celebrar las emblemáticas fiestas con un paquete especial que combina cautivadoras decoraciones, la más alta calidad en servicio y la elección de seductores menús.
RESTAURANTE DIANA Y J&G GRILL INCLUYE: • Menú especial de 3 o 4 tiempos • Ponche de Bienvenida • Barra Abierta con Vino de la Casa, Refresco y Cerveza Nacional (3 Hrs) • Menú impreso personalizado por cada 2 personas • Centro de mesa navideño por mesa • Mesa de Dulces Navideños (4 variedades) • Descuento del 50% en estacionamiento • Eventos mayores a 40 personas 1 Certificado de Regalo para Brunch en el Restaurante Diana
Garantía: Minima de 10 personas y Maxima de 40 Pregunta por nuestras opciones de Barra Libre, Barra de Cocteles de temporada y Desayunos Vigencia del 15 de Noviembre al 30 de Diciembre de 2016
Menú de 3 Tiempos $1,200 MXP por persona Menú de 4 Tiempos $1,300 MXP por persona Todos los precios incluyen IVA
CONTACTO Aridane Sicilia y Susana Morán Banquet Executive Tel. +52 55- 52 28 18 67 / 55- 52 28 19 37 Mail:
[email protected] [email protected] Precios por persona en moneda nacional. El precio incluye 16% iva excluye 15% de servicio
Todo Diciembre
PROMOCIONES DICIEMBRE 2016 Disfrute de una noche en The St. Regis Mexico City celebrando la Cena de Navidad o Gala de Año Nuevo en la mejor ubicación. Nuestas habitaciones incluyen el servicio de Butler, comprometidos día y noche en hacer de su estancia un momento memorable.
NAVIDAD ST REGIS Habitación Deluxe, Cena en Restaurante Diana el 24 de Diciembre y Brunch en el Restaurante Diana el 25 de Diciembre. $9,230 NAVIDAD ST. REGIS J&G GRILL Habitación Delixe, Cena en Restaurante J&G Grill el 24 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 25 de Diciembre. $9,230 AÑO NUEVO RESTAURANTE DIANA Habitación Deluxe Cena en el Restaurante Diana el 31 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 01 de Enero. $13,100
AÑO NUEVO EN RESTAURANTE J&G GRILL Habitación Deluxe, Cena en Restaurante J&G Grill el 31 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 01 de Enero. $13,600 AÑO NUEVO EN SALÓN ASTOR Habitacion Deluxe, Cena en Salon Astor el 31 de Diciembre y Brunch en Restaurante Diana el 01 de Enero. $14,500
Todo Diciembre
“DULCE EXPERIENCIA DE ORQUÍDEA” 120 min. Esta experiencia comienza con un masaje el cual combina varias técnicas como deportivo, reflexología, lomi lomi con una sinergia de aceites de romero, pino e hinojo. Se prepara el cuerpo con un elíxir de orquídea dulce para que ayude a penetrar los beneficios de una envoltura corporal hidratante con una textura aterciopelada hecha a base de orquídea la cual es rica en minerales y deja la piel luminosa y suave al tacto.
Precio individual: $4,300.00 pesos Precio por pareja: $8,600.00 pesos (Incluye menú 3 tiempos para dos en restaurante Diana)
Precios en ocupacion doble. Excluyen 19.5% impuestos
Incluye 16% IVA y 10% cargo por servicio. Vigencia del 1 de Diciembre de 2016 al 6 de Enero de 2017
CONDICIONES GENERALES Para confirmar sus lugares en los eventos publicados, se requiere el prepago del 100% del precio publicado. The St Regis Mexico City no se compromete a mantener vigente una reservación si no fue cubierta con el 100% del pago. Todos los menús publicados están sujetos a cambios sin previo aviso. La cancelación de reservaciones en los eventos deberán ser realizadas con 7 días o mas de anticipación en caso contrario serán penalizados con el 100% del depósito pagado. No se rembolsaran aquellas reservaciones con depósitos de clientes que no se presenten al evento. La mesa de información se encuentra ubicada en el lobby principal del hotel de lunes a viernes de 10:00 a 19:00 horas. Sábados y domingos de 10:00 a 17:00 horas. Se aceptan depósitos, transferencias bancarias o tarjetas de crédito Visa, MasterCard y American Express
Paseo de la Reforma 439, Col. Cuauhtémoc, CDMX Reservaciones/Información: (52) 55 5228.1941
[email protected] www.stregis.com/fiestasdecembrinas www.stregis.com/mexicocity