รายงาน

วิชา สร้างแบรนด์ธุรกิจ ดิจิทัล

ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง

เสนอ นนิดา ชุมจินดา

จัดทำโดย นางสาว อังชนิตา ทองโท เลขที่16

วิทยาลัยการอาชีพปะเหลียน ปีการศึกษา2565

คำนำ รายงานเล่มนี้ทำขึ้นเพื่อวิชา สร้างแบรนด์ธุรกิจ ดิจิทัล ดังนั้นวิชานี้เป็น วิชาเล่มนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อ นักเรียนนักศึกษา ที่กำลังหาข้อมูล เพื่อนำ ไปสร้างแบรนด์ จึงง่ายต่อการเป็นตัวอย่างของ รุ่นน้องในรุ่นต่อไป

จัดทำโดย น.ส.อังชนิตา ทองโท

สารบัญ เรื่อง คำนำ สารบัญ ชื่อแบรนด์ คุณลักษณะแบรด์ พันธกิจ การเลือกกลุ่มลูกค้า สิ่งที่แตกแต่งจากคู่แข่ง คุณสมบัติ การออกแบบบุคลิกภาพแบรด์ การออกแบบโลโก้ ตรา ตัวอย่างโลโก้ แพ็คเกจ การวิเคราะห์ การเขียน Model Business Model ผัง ธุรกิจ บลูด้า โดรายากิ

หน้าที่ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

ชื่อแบรนด์ บลูด้า โดรายากิ

dorayaki

คุณลักษณะแบรนด์

เป็นโดรายากิ ที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต เป็นส่วนประกอบหลัก

พันธกิจ

ราคาถูก คุณภาพดี วัสถุดิบที่ดี

วิธีการเลือกกลุ่มลูกค้า (แนบคำถาม-รูปประกอบ) และกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ชอบสิ่งแปลกใหม่ เพศ ชาย-หญิง อายุ 5 ปี ขึ้นไปเป็นต้น เช่น เด็ก นักศึกษา คนทำงาน และ นักท่องเที่ยว

สถาที่

บริเวณตลาด ชุมชน และ บริเวณโรงเรียน เป็นต้น

ทำความเข้าใจพฤติกรรมของกลุ่มเป้าหมาย หลังจาก ที่เรารู้ข้อมูลพื้นฐานลูกค้า่เป้าหมาย ความเหมาะสมของ Logo รสชาติของขนม ความเหมาะสมของราคา ด้านบริการ ด้านความสะอาดภายในร้าน วิเคราะห์แล้ว นำมาปรับกลยุทธ์ทางการตลาด หลังจากที่รู้จัก และ เข้าใจ พฤติกรรมทของกลุ่มเป้าหมาย ของเราแล้ว ให้นำมาวิเคราะห์ ในการทำ กลยุทธ์ทางการตลาดของเราเป็นต้น

dorayaki

สรา้งสิ่งที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง มีความคิดสร้างสรรค์ในการทำโดรายากิช็อคโกแลต และ อื่น ๆ อีกมากมาย เป็นต้น คุณสมบัติของสินค้า คุณสมบัติของสินค้าประเภทนั้นจะต้องมี ไม่มีไม่ได้ เช่น ช็อคโกแลต ความแตกต่าง คือความอร่อยของแป้งโดรายากิ

dorayaki

แสออกแบบบุคลิกภาพของแบรนด์ บูลด้า โดรายากิ สะท้อนถึงความอร่อยของขนมประเทศญี่ปุ่น ที่นำความอร่อยของขนม มาให้คนไทยได้รับประทานกัน การออกแบบโลโก้ ตรา สัญลักษณ์ โลโก้ หรือ Logotype คือสัญลักษณ์ ประกอบด้วยแป้ง แพนเค้ก และ ช็อกโกแลต

Dorayaki

Dorayaki

ตัวอย่างโลโก้ พื้นสีขาว และ ออกแบบใหม่

Dorayaki

Dorayaki

รูปของแพ็คเกจพร้อมโลโก้

การวิเคราะห์ SWOT

S- จุดแข็ง มีรสชาติหลากหลายและท็อปปิ้งแปลกใหม่ W- จุดอ่อน เป็นอาหารกินเล่น ยอดนิยมในหมู่เด็กๆ และ วัยทำงานขึ้นไปเป็นต้น O- โอกาสโดรายากิเป็นอาหารทานเล่นที่นิยมมากกว่าในหม่เด็กๆ วัยรุ่น ส่วน ผสม ช็อคโกแลต และ อื่นๆ อีกมากมาย T- ความเสี่ยง มีโดรายากิที่ได้รับความนิยมและมีร้านอื่นที่เป็นคู่แข่งสำคัญ

การเขียน Model Business Model

ผัง ธุรกิจ บลูด้า โดรายากิ

ผัง ธุรกิจ บลูด้า โดรายากิ พันธมิตร ร้าน บลูด้า โดรายากิ

กิจการหลัก ตั้งร้านขายของ เสนอคุณค่า ช็อคโกแลต

กลุ่มลูกค้า วัยรุ่น เด็ก วัยทำงาน

ช่องทาง หน้าโรงเรียน ตลาด