‫االعش اب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫إ ي الف صاحل السواط‬

‫الت داوي ب االعش اب‬ ‫التداوي باألعشاب أو طب األعشاب أو العالج‬ ‫النباتي هو أحد مواضيع علم النبات ويشتمل‬ ‫على استخدام ماهو مخصص من النباتات‬ ‫ألغراض طبية أو كمكمل غذائي‪ .‬كانت النباتات‬ ‫ًس‬ ‫أسا ا للمعالجة الطبية منذ ما قبل التاريخ‪،‬‬ ‫وما زال التداوي باألعشاب أو طب األعشاب‬ ‫ُي مارس على نطاق واسع اليوم‬

‫ومن اهم االعشاب المعالجه‬

‫البابونج‪ ،‬الثوم ‪ ،‬النعنان ‪،‬النجبيل ‪،‬‬ ‫الكركم‬

‫تعت رب األعش اب الطبية مف يدة جل سم اإل نسان‬ ‫ألنها تق وم ب عالج ب عض األمراض أو املش الك‬ ‫الصحية‪ ،‬عىل سبيل املثال نبت ة املري مية‬ ‫وف ائدتها يف عالج أمل البط والباب وجن وف ائدته‬ ‫ن‬ ‫يف عالج أمراض الرش ح والسعال‬

‫ ‬ ‫ُة‬ ‫ُت ّد‬ ‫ع األعشاُب الطازج من األطعمة التي ُي نَص ح بإدخالها إلى‬ ‫النظام الغذائّي وزيادة استهالكها؛ وذلك لما تمتلكه من‬ ‫فوائد صحّي ة تفوق غيرها من األطعمة‪ ،‬حيث تحتوي على‬ ‫كّم ياٍت كبيرٍة من فيتامين أ‪ ،‬وفيتامين ج‪ ،‬وفيتامين ك‪ ،‬كما‬ ‫أّن العديد منها يحتوي كذلك على بعض المركبات النباتّي ة‬ ‫ّد ًة‬ ‫التي تمتلك قدراٍت ُم ضا لألكسدة ولاللتهابات؛ وهي ما‬ ‫ُت عَر ف بالبوليفينوالت (باإلنجليزية‪ ،)Polyphenols :‬وألّن‬ ‫ٌة‬ ‫ّت‬ ‫هذه الُم ركبات موجود في األطعمة النباتّي ة فقط؛ فإّن ا باع‬ ‫األنظمة الغذائّي ة الغنّي ة بالنباتات قد ُي ساهم في تقليل‬ ‫خطر إصابة الجسم بالعديد من المشاكل الصحية‪ ]١[،‬ومن‬ ‫ًا‬ ‫ناحية أخرى فُي مكن لألعشاب أن تضيف مذاق للطعام‬ ‫ّل‬ ‫وتق ل استخدام بعض المكونات غير الصحية؛ مثل الدهون‬ ‫الُم ضافة‪ ،‬أو الملح‪ ،‬أو السكر‪ ]٢[،‬وفي هذا المقال سنعرض‬ ‫فوائد وأضرار األعشاب والطريقة األفضل الستخدامها‪.‬‬ ‫ ‬

‫وهذه ب عض م االعش اب‬ ‫ن‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫تض يف األعش اب الطبيعية الطعم واللون والراحئ ة للطعام‪،‬‬ ‫وب اإل ض اف ة إ ىل ذلك تمت لك األعش اب الطبيعية ف وائد عدي دة‬ ‫للج سم مت الكش ف عن ها يف الطب البدي ل من ذ ق دمي الز مان‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫‪ .1‬الزنجبيل‬ ‫هناك فوائد متعددة للزنجبيل‪ ،‬إذ يمكن أن يساعد الزنجبيل في‬ ‫التخفيف من المشكالت الصحية اآلتية‪:‬‬ ‫يساعد في تخفيف الغثيان سواًء الصباحي وخاصة الغثيان عند‬ ‫الحامل‪ ،‬أو الغثيان الناتج من أدوية العالج الكيميائي لمرضى‬ ‫السرطان‪.‬‬ ‫يمكن أن يساعد في تخفيف آالم العضالت‪.‬‬ ‫يمتلك خصائص مضادة لاللتهابات والعدوى‪ ،‬فبالتالي قد يساعد‬ ‫في تخفيف التهابات المفاصل‪.‬‬ ‫يساعد في تنظيم سكر الدم‪.‬‬ ‫يساعد في تخفيف عسر الهضم المزمن‪.‬‬ ‫يمكن أن يخفف من آالم الدورة الشهرية‪.‬‬ ‫يمكن أن يساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم‪.‬‬ ‫يمكن أن يمتلك خصائص مضادة للسرطان‪.‬‬ ‫يساعد في تحسين وظائف الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر‪.‬‬ ‫ومع ذلك ما زالت الدراسات قائمة إليجاد المزيد من اإلثباتات العلمية‬ ‫حول فوائد الزنجبيل العتمادها بشكل مثبت‬ ‫ ‬

‫‪ .2‬إكليل الجبل‬ ‫عند ذكر فوائد األعشاب الطبيعية للجسم ال بد من التطرق إلى‬ ‫ًض‬ ‫فوائد إكليل الجبل أي ا‪ ،‬وإليك بعضها‪:‬‬ ‫ًر‬ ‫يساعد في حماية الخاليا من التلف‪ ،‬نظ ا لكونه غني‬ ‫بمضادات األكسدة‪.‬‬ ‫يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الدماغ‪.‬‬ ‫يحتوي إكليل الجبل على حمض الروزمارينيك الذي يساعد‬ ‫في تخفيف الحساسية واحتقان األنف‪.‬‬ ‫يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومقاومة‬ ‫البكتيريا‪.‬‬ ‫يعمل على تحسين المزاج وتخفيف التوتر‪.‬‬ ‫يساعد في تخفيف األلم وااللتهابات‪.‬‬ ‫يساعد في تنشيط تدفق الدورة الدموية‬ ‫ ‬

‫‪ .‬القرفة‬ ‫يمكن أن تشمل فوائد القرفة اآلتي‪:‬‬ ‫امتالك خصائص مضادة لاللتهابات والبكتيريا‪.‬‬ ‫إمكانية المساعدة في خفض سكر الدم‪.‬‬ ‫إمكانية امتالك خصائص مضادة للسرطان وأمراض القلب‪.‬‬ ‫ ‬

‫وتلك م اهم االعش اب‬ ‫ن‬ ‫ ‬