pastelería PRODUCTOS DE PASTELERÍA //
Bollería
Pasteles
Pastel tamaño individual Pudding de Chocolate Crema Tostada con o sin Almendras Bizcocho Borracho con Frutas Choux de Nata Savaran Limón Fresón
2,10 € Pastel tamaño Soiree Tocinillo de Cielo Merengue de Nata Bizcotelas Ruso de Mantequilla o Crema Bavarroi Frutas Queso Crema de Castañas Cornete de Nata Trufas de Chocolate Cornete de Crema Eclair de Chocolate, Crema, Café o Marsala Milhojas Frambuesa
1,50 €
Frutas Variadas Según Temporada (Amarena, Mandarina, Kiwi, Piña...) Shorketinas
3,70 € Chocolate con Naranja
3,10 € Infantinas
3,70 €
Tartas
5 raciones 8 raciones 5 raciones 8 raciones Bavarroi de Café, Chocolate o Vainilla 22,20 € 27,00 € Tarta de Limón 33,00 € Brazo de Gitano 27,00 € Tartas Frutas Temporada 22,20 € 35,20 € Erizo de Chocolate 21,00 € 30,00 € Tarta de Fresón 22,20 € 35,20 € Milhojas de Crema o Crema y Nata 23,80 € 35,00 € Tarta de Frambuesa 22,20 € 35,20 € Tiramisú 27,00 € Tarta de Frutas Rectangular 35,20 € Mont Blanc 23,80 € 35,20 € Mousse de Chocolate 25,80 € Queso 23,80 € 35,20 € Trufa de Chocolate 25,80 € 33,30 € Chocolate y Naranja 23,80 € 35,20 € Short Cake* 23,80 € 35,20 € Savaran 35,20 € Soufflé de Merengue* 23,80 € 35,20 € Saint Honore 24,00 € 36,00 € Banda 35,00 € *Fresón, Frambuesa, Fresitas, Piña, Kiwi, Amarena, Mandarina, Marrón y Nata, Frutas Variadas, Chocolate y Nata, Café y Nata.
Frivolites 1,55 € 1,15 € 0,85 € 1,10 €
Merenguitos Café Merenguitos Fresa Merenguitos Naturales
1,55 € 1,85 € 1,55 € 1,55 € 1,55 € 1,60 € 0,95 € 1,05 € 1,05 € 1,05 € 0,95 € 1,95 €
Brioche Mousselina con Pasas Brioche Grande Muffins Caracola de Frutas Plum Cake Individual Plum Cake Grande Madeiras Medias Noches Medias Noches Cocktail Baumkuchen (1 aro) Baumkuchen Individual Blanco / Negro Baumkuchen al corte (kg)
2,10 € 8,90 € 1,55 € 0,95 € 3,40 € 15,60 € 15,50 € 1,10 € 0,90 € 18,00 € 4,75 € 35,00 €
Muñecos de Pasta Sable Botones de Merengue (Kg) Macarons (Kg) Lenguas de Gato (Kg) Moscovitas con o sin Chocolate (Kg)
2,15 € 26,90 € 39,35 € 39,00 € 39,00 €
Pastas y varios
Para otros tamaños consulte con nuestro personal // Visite nuestra página web si desea ver nuestros catálogos de tartas. // También tenemos a su disposición tartas sin azúcar y para celíacos.
Fresones Bañados con Chocolate Cocos Pastelitos de Coco o Almendra Yemas
Scones Mince Pies Roscón Buns Croissant Clásico Croissant Francés Croissant Cocktail Croissant de Chocolate Cocktail Croissant de Mazapán Cocktail Croissant de Tiramisú Cocktail Bollería Cocktail Brioche Mousselina
1,15 € 1,15 € 1,15 €
Pastas de Té Variadas (Kg) Palmeritas (Kg) Palmeritas de Chocolate (Kg) Palmera Palmera de Chocolate
39,00 € 39,00 € 39,00 € 2,05 € 2,20 €
Panadería Baguette Baguette Integral Baguette Multicereal Chapata Chapata Multicereal Mini Chapata Panecillo Multicereal Panecillo de Aceitunas Pan Embassy Blanco o Integral Pan Embassy con Nueces Tartaletas Saladas
0,90 € 0,90 € 1,95 € 1,60 € 4,80 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 3,20 € 3,60 € 2,60 €
Tostas de Pan con Pasas Tostas de Pan con Aceitunas Tostas de Pan con Aceite de Oliva Crackers de Mantequilla / Aceite de Oliva Eco Raíz Pan de Maíz Pan de Centeno con Harina Biológica Pan Retorcido Pan de Chocolate Picos Picatostes
5,80 € 6,60 € 6,60 € 2,90 € 1,60 € 2,90 € 3,40 € 3,75 € 4,80 € 5,30 € 2,30 €
pastelería PRODUCTOS DE BOMBONERÍA //
5,98 €/ud.
Bombolas Almendras con Chocolate de Leche Almendras con Chocolate Negro Almendras bañadas con Chocolate Dulcey Almendras con baño de Gianduja Avellanas bañadas en Chocolate de Leche Avellanas bañadas en Chocolate Negro Bombolas de Café de Etiopía Bombolas de Cacao Bombolas de Maíz
Mini Orangettes Jengibre con Chocolate Perlas de Avellanas Blancas Perlas de Avellanas Plateadas Perlas Crocantes de Chocolate Negro Perlas Crocantes de Chocolate Blanco Láminas de Naranja con Chocolate Láminas de Limón con Chocolate Limoncellos
¡También personalizamos cestas y regalos!
Bombones Colección Bombones Embassy XXL (2kg aprox) Bombones Embassy Grande Bombones Embassy Mediana Bombones Embassy Pequeña Bombones Embassy Rectangular Bombones Embassy Redonda
196,10 € 98,10 € 67,10 € 45,40 € 77,40 € 149,60 €
Tradicionales Bombones Embassy Grande Bombones Embassy Mediana Bombones Embassy Pequeña Bombones Embassy 9 Ud.
67,10 € 43,35 € 24,80 € 12,40 €
Marrón Glace Marrón Glace Pequeño Lenguas de Gato de Chocolate Pequeñas Trufas Embassy Trufas Embassy Pequeñas Trufas de Chocolate Heladas
37,90 € 19,35 € 28,90 € 36,10 € 12,40 € 36,50 €
Caja de Especialidades Florentinos Bombones Músico Bombones de Licor Bombones de Licor Pequeños Bombón Roca Embassy Gajos de Naranja y Limón con Chocolate Frutas Glaseadas
26,30 € 29,40 € 26,30 € 12,40 € 26,30 € 30,40 € 36,55 €
Aperitivos Salados APERITIVOS SALADOS //
Canapés Embassy
Sándwiches
Sobrasada, Lechuga, Mixto Pollo Bonito con Pimientos Pavo con Salsa Especial, Pepino y Berros
1,80 € 1,80 € 2,10 € 2,10 €
Barritas y Panecillos Barrita de Lomo Barrita de Jamón Ibérico Barrita de Butifarra Panecillo Aceitunas con Atún y Pimientos Panecillo Aceitunas con Queso y Tapenade Panecillo Cereal con Pollo, Berros y Salsa de Mango Panecillo Cereal con Salmón
Roast Beef, Roquefort, Mixto Jamón Ibérico Salmón Ahumado, Anchoas Pollo con Tomate
2,10 € 2,25 € 2,25 € 2,25 €
Medias Noches y Croissants 2,35 € 2,35 € 2,30 € 2,35 € 2,35 € 2,35 € 2,35 €
Croissant de Cangrejo Croissant Vegetal Medias Noches de Ensaladilla Medias Noches Mixtas Medias Noches de Espárragos Medias Noches Cocktail Variadas Medias Noches Cocktail Ibéricos
1,85 € 1,85 € 1,55 € 1,55 € 1,55 € 1,35 € 1,85 €
Bocatines MED (1,05 €/ud.) y Barritas Mignon (1,55 €/ud.) Atún con Pimientos Jamón Ibérico Mediterráneo Paté con Frambuesa Pollo con Salsa de Mango
Salmón Ahumado con Berros Sobrasada y Miel Tortilla de Patata Jamón Trufado y Queso Mortadela Trufada
Roast Beef
Foie con Cebolla Caramelizada
Jamón Ibérico Pollo con Salsa de Mango
Roast Beef Salmón Ahumado
Canapés Especiales
1,25 € 1,25 € 1,30 € 1,40 € 1,85 €
Salmón Ahumado, Rollitos Espárragos Foie Grass Mousse de Salmón Caviar Iraní Beluga
1,60 € 1,60 € 1,60 € (Consultar Precio)
Hojaldres Croissant Jamón, Choux de Queso y Tomate Chester de Queso, Eclair de Bonito Pastel de Carne o Salmón Aguja de Ternera o Bonito Hojaldritos Salados (kg) Palitos de Queso (kg)
0,85 € 0,85 € 2,05 € 2,05 € 36,50 € 36,00 €
Quiche Lorraine Grande Quiche Lorraine Ración Quiche Lorraine Cocktail Vol Au Vent Ración Empanada Ternera Empanada Bonito
Panecillos Especiales Embassy
Aperitivos Calientes
Pan Brioche Embassy relleno de Rollitos de Puntas de Espárragos o Mousse de Salmón
Gamba Curry Alcachofa Souffle Tortilla Española Mini Pechuguitas Villaroy Croquetas Crudas Croquetas Fritas Dátiles con Bacon Salchichas con Bacon
Pequeño (30 rollitos) Grande (50 rollitos)
60,00 € 80,00 €
Pan Brioche Embassy relleno de Rollitos de Salmón Ahumado
0,75 €/ud.
Bocatines XS
Tomate a la Rusa, Champignón Anchoa, Huevo con Estragón Ensalada Waldorf, Espárrago, Gamba Rosa Vitaminas (Canapés vegetarianos)
Pequeño (30 rollitos) Grande (50 rollitos) Pan Embassy Especial (100 Sandwiches Cocktail Variados)
60,00 € 80,00 €
21,00 € 5,00 € 1,65 € 4,95 € 17,50 € 17,50 € 1,40 € 1,90 € 8,95 € 1,10 € 0,65 € 0,70 € 0,70 € 0,70 €
100,00 €
Bandejas para aperitivo
(Bandejas preparadas para 6 personas aproximadamente y acompañadas con picos) Jamón Ibérico de Bellota Jabugo Jamón Ibérico de Bellota Extremadura Quesos Variados (4 tipos diferentes) Embutidos Ibéricos Variados (Jamón, Lomo, Salchichón, Chorizo)
49,70 € 38,90 € 8,40 € 20,10 €
Lomo Ibérico de Bellota Salchichón Ibérico de Bellota Chorizo Ibérico de Bellota Salmón Ahumado
23,98 € 8,30 € 8,30 € 16,20 €
gourmet PRODUCTOS GOURMET //
Aceites
Aceite de Trufa Blanca Embassy Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
13,90 € 10,70 €
Aceite de Trufa Negra Embassy
13,60 €
19,75 € 25,95 € 15,75 € 18,75 € 9,50 € 10,55 €
Entier de Oca Mi Cuit (195 gr) Foie de Oca (80 gr) Foie de Pato Braseado (80 gr) Foie de Pato con Peras (80 gr) Foie de Pato Entero (80 gr) Foie de Pato Mi Cuit (kg)
50,90 € 20,65 € 18,80 € 20,45 € 17,95 € 106,70 €
9,80 € 10,20 € 11,95 € 6,15 € 12,30 € 18,60 €
Sobre de Chorizo Cular Sobre de Cecina de León Sobre de Lomo Ibérico de Bellota Sobre de Jamón Ibérico de Cebo de Campo Sobre de Jamón 100% Ibérico Bellota Jabugo Sobre de Jamón 100% Ibérico Bellota Extremadura Sobre de Jamón 100% Ibérico Bellota Guijuelo
6,15 € 10,25 € 19,10 € 20,60 € 21,60 € 20,20 € 20,20 €
12,10 € 11,50 € 20,90 € 59,20 € 8,45 €
Salmón Ahumado Noruego (kg) Lomo de Salmón a la Campaña (150 gr) Tacos de Atún en Salsa de Perdiz Solomillo de Salmón ahumado (220 gr) Huevas de Salmón Huevas de Trucha
56,10 € 8,45 € 14,90 € 12,45 € 20,25 € 12,45 €
Cardo al Natural Habas en Aceite Pimiento Cristal
4,30 € 14,75 € 5,10 €
Aves Bloc Foie Gras Oca Embassy (135 gr) Bloc Foie Gras Oca Trufado Embassy (135 gr) Bloc Foie Gras Pato Embassy (135 gr) Bloc Foie Grass de Pato Trufado Embassy (135 gr) Codornices Escabechadas Cristal (2 piezas) Huevos Trufados
Embutidos Bote Mini Chorizos Bote Mini Fuet Lomo de Orza Loncheado Sobre de Salchichón Sobre de Salchichón de Vic Sobre de Salchichón de Vic Trufado
Pescado Pulpo en Aceite de Oliva Embassy Bonito en Aceite Ventresca en Aceite Salmón Marinado (kg) Lomo de Salmón a la Pimienta (150 gr)
Verduras Alcachofa al Natural Alcachofas en Aceite Espárragos Trigueros Confitados
8,99 € 16,65 € 9,35 €
quesos
QUESOS // Quesos de Cabra
Crottin de Chavignol (Francia) Mothais (Francia) Garrotxa (España) Ibores (España) Fresco Miraflores (España) Fresco Vega San Martín (España)
5,60 €/ud 12,00 €/ud 38,70 €/kg 29,90 €/kg 15,60 €/kg 3,55 €/ud
Montenebro (España) Selles Sur Cher (Francia) Cabra Tierno (España) Cabra Miraflores (España) Rulo Vega San Martín (España) Crottin Vega San Martín (España)
51,35 €/kg 9,40 €/ud 19,20 €/kg 10,70 €/kg 7,80 €/ud 3,00 €/ud
34,00 €/kg 38,70 €/kg 10,70 €/ud 29,50 €/kg 28,70 €/kg
Pecorino Trufado (Italia) Idiazabal (España) Bertizarana (España) Oveja Tierno (España) Maratona Semi Manchego (España)
65,00 €/kg 28,80 €/ud 47,50 €/kg 18,50 €/kg 26,50 €/ud
5,60 €/ud 34,95 €/kg 9,40 €/ud 33,50 €/ud 34,35 €/kg 14,00 €/ud 40,35 €/kg 15,10 €/ud 9,35 €/ud 31,00 €/kg
San Gaudencio (Italia) Gouda (Holanda) Emmental (Suiza) Burrata (Italia) Reblochon (Francia) Fourme D’Amber (Francia) Brillant Savarin (Francia) Tomme Fermier (Francia) Mahón Semicurado (España)
25,00 €/kg 18,10 €/ud 27,15 €/kg 19,50 €/kg 44,40 €/ud 29,95 €/kg 15,85 €/kg 9,95 €/kg 22,00 €/kg
Quesos de Oveja Roquefort Torta de Casar (España) Oveja Miraflores (España) Zamorano (España) Maratona Curado Manchego (España)
Quesos de Vaca Saint Marcellin (Francia) Brie De Meaux (Francia) Camembert Aoc (Francia) Coulommiers (Francia) Chaource (Francia) Langres (Francia) Munster (Francia) Pont L’Veque (Francia) Livarot (Francia) Gorgonzola (Italia)
Mantequilla Mantequilla Tradicional Mantequilla Crocante
4,00 € 5,65 €
Mantequilla con Sal Ahumada Mantequilla con Algas
5,00 € 5,00 €
productos cocina PRODUCTOS DE COCINA //
CATERING //
Cocinamos a diario para usted buscando siempre los productos más frescos y de temporada. Nuestra oferta puede variar dependiendo del mercado, consulte con nuestro personal.
Platos fijos
Menus fríos para comidas de empresa
Platos por encargo
Crema de Temporada
A consultar
Ensaladilla Rusa Ensalada de Pasta Ensalada de Cangrejo Ensalada Alemana Arroz Blanco Habitas de Jamón Puding de Puerros y Calabacín Canelones de Atún Pollo Asado Pollito de Grano Salpicón de Marisco Chipirones en su Tinta Bacalao a la Riojana Albóndigas de Ternera Callos a la Madrileña Codornices Escabechadas Roast - Beef Ternera Asada Ternera de Avila al Champagne Ragout de Pavo con Ciruelas
21,65 €/kg 21,60 €/kg 21,75 €/kg 21,75 €/kg 8,20 €/kg 39,95 €/kg 21,00 €/kg 4,20 €/rac 9,75 €/kg 7,20 €/kg 56,00 €/kg 35,00 €/kg 40,30 €/kg 27,50 €/kg 19,50 €/rac 6,20 €/rac 47,50 €/kg 47,50 €/kg 27,00 €/kg 23,00 €/kg
Los pedidos han de realizarse con una antelación mínima de 24 horas Consomé Gelee Bisquet de Bogavante Ensalada de Patata con Salmón Marinado Ensalada Templada de Judías Verdes y Foie Aro Ruso (mínimo 4 rac.) Lasaña de Rabo de Toro Langostinos al Curry con Arroz Blanco Blinis con Salmón Marinado (2 ud.) Merluza al Horno con Salsa de Hongos Escalopines de Rape en Salsa Americana Pollito de Grano Relleno de Frutas Pollito de Grano Relleno de Foie Perdiz de Toledo Estofada Rabo de Toro Estofado Escalopines de Ternera a la Madrileña Mignons de Solomillo en Salsa de Trufa
18,50 €/L 28,00 €/L 15,80 €/rac 12,65 €/rac 20,70 €/rac 7,30 €/rac 28,40 €/rac 15,50 €/rac 30,00 €/rac 22,10 €/rac 19,00 €/ud 26,85 €/ud 24,75 €/rac 15,50 €/rac 15,50 €/rac 22,15 €/ud
Menu nº 1 //
Menu nº 2 //
Sándwiches Embassy Cocktail Variados Pancito MED de Tortilla Española Media Noche Ensaladilla Cocktail Aguja de Bonito Cocktail Panecillo de Pollo y Berros con Salsa de Mango Chutney Pancito Mignon de Foie con Cebolla Caramelizada Croquetas de Ave Croissant Vegetal Bandeja de Quesos Variados Pasteles Embassy Cocktail Variados
Sándwiches Embassy Cocktail Variados Bandeja de Quesos Variados Pechuguitas Villarroy Media Noche Cangrejo Cocktail Panecillo de Aceitunas con Atún y Pimentos Panecillo Mignon de Mortadela Trufada Pancito MED de Sobrasada con Queso Brie Hojaldre de Carne con Pasas Cocktail Bandeja de Jamón Ibérico Pasteles Embassy Cocktail Variados
Importe por Persona: 18,50 €
Importe por Persona: 22,00 €
Menu nº 3 //
Menu nº 4 //
Sándwiches Embassy Cocktail Variados Croquetas de Ave Canapé de Tortilla Española Croissant de Espárragos Brocheta de Tomatito Cherry y Mozzarella al Pesto Panecillo de Cereales con Salmón Ahumado y Salsa Tártara Mini Pavías de Bacalao Bandeja de Quesos Pancito MED de Atún con Pimientos Bandeja de Lomo y Jamón Ibérico Pasteles Embassy Cocktail Variados
Sándwiches Embassy Cocktail Media Noche Jamón de York con Huevo Hilado Croquetas de Ave Bowl Ensalada individual Panecillo Mignon de Jamón Trufado con Queso Pancito MED de Tortilla Española Quiche Lorraine Cocktail Pechuguitas Villarroy Bandeja de Jamón Ibérico Pasteles Embassy Cocktail Variados
Importe por Persona: 23,50 €
Importe por Persona: 25,00 €
Puede realizar sus pedidos en cualquiera de nuestras tiendas o en el teléfono 91 435 94 80. •Para envíos a domicilio consultar condiciones. •Si necesita servicio de camareros póngase en contacto con el Dto. de Catering para atender adecuadamente sus necesidades. •Es recomendable que intente realizar sus pedidos con la mayor anticipación posible, preferentemente con 24 h. de antelación. •También le ofrecemos para su comodidad, el servicio de tener su pedido listo antes de recogerlo, con sólo llamarnos minutos antes de su llegada, y así depositarlo directamente en su coche. Los precios aquí publicados corresponden a la edición Enero 2016. Estaran en vigor hasta la siguiente publicación. IVA incluido. Teléfono de Solicitud de Pedidos: 91 435 94 80 Solicitud de Informacion Catering:
[email protected] Solicitud de Presupuestos:
[email protected] C/ Blanca de Castilla 5, Aravaca Plza. de la Moraleja s/n Tel.: 91 435 94 80
C/ Potosí 8, Madrid Pso. Castellana 12, Madrid www.embassy.es