Hidroponía: Sistema de Riego por Goteo Prof. Alfredo Rodríguez Delfín Universidad Nacional Agraria La Molina Centro de Investigación de Hidroponía
Área total para diferentes Sistemas Hidropónicos Riego por goteo (lana de roca)
58 %
Riego por goteo (otros sustratos inorgánicos)
22 %
Riego por goteo (sustratos orgánicos)
9%
NFT o recirculante
7%
Raíz flotante o cultivo en agua
3%
Otros sistemas: aeropónico, cultivo en grava, etc.
1%
Fuente, Carruthers, 2002
Aplicación lenta y frecuente de agua al suelo o sustrato mediante emisores o goteros localizados en puntos específicos.
El riego localizado no humedece todo el sustrato sino solo un volumen restringido, de donde las plantas obtienen el agua y los nutrientes minerales que necesitan para crecer y desarrollar.
El agua se aplica con alta frecuencia y en dosis reducidas debido al menor volumen de sustrato.
Cintas de goteo
Cintas de goteo
Cintas de Goteo
Tuberías de PE de paredes delgadas con perforaciones espaciadas uniformemente. Espesor recomendable de la pared de la cinta: 15 milésimas de pulgada Espaciamiento entre emisores: 10, 20, 30, 40, 60, 90 cm. Son sensibles a las obturaciones Costo: US $ 0.10-0.12 m lineal.
Manguera de goteo
Manguera de Goteo
Tuberías de PE de paredes gruesas sin perforaciones. Los goteros se insertan sobre la manguera de goteo Los goteros se conectan con microtubos 3 ó 5 mm) para dirigir el agua y los nutrientes hacia un volumen de sustrato Costo: US $ 0.15-0.18 m lineal.
Gotero tufftif
Gotero supertif
Gotero O-tif
Caudales: 2, 4, 8 y 12 litros por hora
Filtro
Filtros de anillos
Riego por Goteo
plancha
bloque Sustrato: Lana de Roca
85 Has de invernaderos Willcox, Arizona, EEUU
Rendimiento: 500 ton/ha 42,500 ton/año
Rendimiento de Tomate en Suelo y Cultivo Sin Suelo Sistema
Tipo de Riego
Rendimiento t/ha
Gravedad
30-40
Suelo
Goteo
70-90
Suelo (invernadero)
Goteo
100-120
Sin Suelo
Goteo
200-250
Sin Suelo (Invernadero)
Goteo
400-500
Suelo (Tradicional)
Cultivo en Suelo
Cultivo Sin Suelo
Sacos de 1.0 m x 0.25 m: 28 litros
Sustrato en sacos de cultivo
Almácigo de Tomate
Días para la germinación: 7 días Días para el transplante: 25-30 días Distancia entre plantas: 40-50 cm Densidad: 2.5 plantas/m2
Almácigo en bandeja plástica con 72 celdas Plantas de 20 días
Primer transplante a vasos de termopor de 6 onzas Plantas de 30 días
0.5 m 1.0-1.2 m
0.3 m
Nutrición en Cultivo de Tomate Crecimiento Vegetativo: Floración:
P
Fructificación:
K
N
Concentración de N, P y K en mg l-1 según el Estado de Desarrollo Estado
C. Vegetativo Floración Fructificación
N
P
K
200
40
200
170
50
250
200
55
300
A
B
Solución Hidropónica LA MOLINA 5 mL Sol. A + 2 mL Sol. B/L agua
Solución Hidropónica LA MOLINA Solución Concentrada A: (5 L) (para 1,000 L agua) Nitrato de potasio Nitrato de amonio Superfosfato triple
550.0 g 350.0 g 180.0 g
Solución Hidropónica LA MOLINA Solución Concentrada B: (2 L) (para 1,000 L agua) Sulfato de magnesio Quelato
de hierro 6% Fe Solución de Micronutrientes
220.0 g 17.0 g 0.4 L
Solución de Micronutrientes Para 1 Litro de Agua (Destilada ó Hervida): Sales
La Molina
Tomate
Sulfato de Manganeso
5.0 g
10.0 g
Ácido Bórico
3.0 g
6.0 g
Sulfato de Zinc
1.7 g
2.2 g
Sulfato de Cobre
1.0 g
1.5 g
Molibdato de Amonio
0.2 g
0.3 g
Etapa: Floración (para 1,000 Litros de agua)
Nitrato de Potasio Nitrato de Amonio Fosfato Monopotásico Nitrato de Calcio Sulfato de Magnesio Quelato de Hierro Solución Micronutrientes
450 g 155 g 220 g 400 g 270 g 25 g 400 mL
Etapa: Fructificación (para 1,000 Litros de agua) Nitrato de Potasio Nitrato de Amonio Fosfato Monopotásico Nitrato de Calcio Sulfato de Magnesio Quelato de Hierro Solución Micronutrientes
480 g 235 g 245 g 400 g 375 g 25 g 400 mL
22-25 kg m-2
Desórdenes Fisiológicos Deficiencias más comunes: Fósforo Magnesio Manganeso Calcio Boro Hierro
↓P
2 g Fosfato Monopotásico/L 2 veces x semana
↓Mg
2.0 g MgSO4/L 2 veces x semana
↓K
Maduración irregular
↓Ca
2.0 g Nitrato Calcio 0.7 g Ácido Bórico/L x semana
↓B
↓Fe 1.0 g Quelato Fe/L 2 veces x semana
Deficiencia Magnesio
Cracking: Exceso o falta de riego Lomo verde: exceso de Potasio
Costo Fijo: (5,000 m2) Descripción
US $
Sistema de riego Tuberías, mangueras 16 mm, goteros, accesorios, bomba, tanque, timer, etc Sustrato, arena de cantera (160 m3)
4,200.00
Sacos de cultivo (6,250 m)
1,875.00
780.00
Palos de eucalipto (3, 4 y 6”, 400 u)
830.00
Alambre galvanizado No 10, 400 Kg
500.00
otros: cemento, fierro, hormigón, etc
200.00
Subtotal:
US $ 8,385.00
Costo Variable: (para 5,000 m2) Descripción
US $
Semilla tomate indeterminado (13,000)
1,170.00
Solución nutritiva para 180 días (2,000 m3)
3,600.00
Agua, 2,000 m3
500.00
Electricidad
200.00
Control fitosanitario (insecticidas, etc) Otros: imprevistos, etc. Mano de obra ( 2 personas)
1,000.00 500.00 2,250.00
Subtotal: US $ 9,220.00
Resumen Costo Área: 5,000 m2 ( 100 m x 50 m) Cultivo: Tomate Densidad: 2.5 plantas/m2 (12,500 plantas) Rendimiento: 8 Kg planta-1 (100,000 Kg) Inversión inicial: US $ 8,385.00 Costo variable (6 meses): US $ 9,220.00 Costo x Kg: US $ 0.176 (S/ 0.51)
DVD “Cultivo de Tomate Hidropónico”
¡Muchas Gracias !
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