Agro – Solutions

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B.V.

Análisis de savia : cómo y porqué

• El concepto Nutri-Growing • Exemplos • Démostracion

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El concepto Nutri-Growing Principio La asimilacion corecta es la garantia de un rendimiento elevado de frutas sanas de calidad La fertilizacion no es question de cantidad sino de equilibrio, de armonia Factores importantes 1. Proporcion correcta de minerales en el suelo 2. Buena biologia del suelo 3. Buena estructura del suelo HortiNova

Analisis del equilibrio del suelo • Capacidad de intercambios (estructura del terreno) • Macro élémentos • Oligo-élémentos • Humus • Promedio calcium – magnésium Ca/Mg • Réparticion de los cationes en el suelo (équilibrio) • Consejos de correcion exacta (Ca, Mg, K, Na) • Reparticion oligo-élémentos

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TEC TEC = capacidad total de intercambios del suelo – Suelo arenoso ligero

: TEC 5-10

– Suelo arenoso pesado

: TEC 10-20

– Suelo arcilloso

: TEC 20-60

• Las correcciones del suelo deben adaptarse a la estructura del terreno, por ejemplo: - Un suelo ligero necesita más a menudo una pequeña corrección – • Un suelo arcilloso pesado necesita más magnesio para aportar relativamente la misma corrección en el complejo HortiNova

TEC • Ajustar los elementos a la estructura del terreno (TEC) • Proporcionar una reseña clara de los excesos/faltas • Ejemplo: problema del potasio para las fresas

Más potasio, pero no hay excesos para la planta HortiNova

Menos potasio, con un exceso para la planta

Anàlisis de savia El análisis de savia refleja el estado actual de la planta, por lo que se refiere: Brix: producción de azúcares en la planta: energía, fotosíntesis pH: sensibilidad a las enfermedades e insectos. Contribución de calcio/magnesio CE: concentración de nutrimentos Potasio: regulación de la humedad, dureza, firmeza Nitrato: crecimiento de las plantas

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• Puntos de importancia a la hora de sacar las muestras y proceder a las medidas: Peciolos de dos generaciones de hojas . Parte del sol/de la sombra • Tener en cuenta otros factores: condiciones atmosféricas, fertilización, riego, hora del día, temperatura ambiente y temperatura de hojas

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1

2

3

4

1- Hoja no vital, demasiado vieja

2- Hoja no vital demasiado joven

3 - Vieja hoja vital (muestra)

4 - Joven hoja desarrollada (muestra)

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Valores indicativos generales que varian segun los cultivos Brix: 2 = bajo 5-7 = medio El valor promedio según la literatura es 12 pH: El valor ideal se sitúa a 6,4 8 y más allá, clara aparición de insectos 4,5 y debajo, clara aparición de enfermedades criptogámicas CE: 2,5 - 3,5 = bajo 4-7 = medio, buena contribución de nutrimentos >8 = elevado, la planta “se satura” en sales nutritivos. El metabolismo no es bueno

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Valores indicativos generales que varian segun los cultivos

Potasio: < 1000 = bajo 1500 - 3000 = medio > 4000 = elevado (absorción de calcio/magnesio) Nitrato: < 1000 = bajo 1500 - 2500 = medio > 4000 = elevado

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Valores indicativos generales Los datos de las medidas de savia dependen de numerosos factores: - Fertilización - Fase de crecimiento - Condiciones atmosféricas Es importante registrar los datos y compararlos con los datos y el estado de las plantas de otros productores Es fundamental elaborar sus propias medidas por especie, y por campo si presentan heterogeneidad

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Analisis de savia contra análisis de suelo -

SAVIA :

• SUELO :

-

Resultado Inmediato “Hambre” rápidamente visible Corrección específica Utilización eficaz de los minerales Proactivo¡ Aprenda a conocer la planta!!!

• Medida en el suelo = indirecta • Se aporta abono suplementario solo en caso de carencia manifiesta • Aporte de abono a veces inútiles o insuficientes

-

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Ejemplo 1 Zanahoria • • • • •

Medida de savia en la zanahoria Productor que posee 5 parcelas Todas las parcelas: la savia contiene demasiado poco K Aplicacion: 300 kg de potasio magnesio Después de 14 días: 4 de las 5 parcelas tienen buenos tipos de K • Contribución suplementaria sobre 1 parcela • Después de 14 días: buenos tipos de K • Causa: exceso de Mg

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Ejemplo 2 Esparrago • Medida de savia en el espárrago • Según imágenes por satélite: carencia en N sobre media parcela • Las medidas de savia revelan: • Valores demasiado elevados de N sobre toda la parcela (1200 ppm en vez de 400 ppm) • Sobre la parte supuestamente pobre en N: medida de K demasiado elevado (6000 ppm K en vez de 4000 ppm K) • Sobre la buena parte = fotosíntesis ok = absorción de Mg ok =Absorción de K “normal”

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Ejemplo 3 Patata • • • • •

• • •

Patatas (Russet Burbank) Durante la formación de los tubérculos pH de savia= 5,8 (jóvenes y viejas hojas) 0,25 litro de Siliforce combinado con tratamiento contra lo Phythophthora (pulverización) 14 días más tarde:pH de savia= 6,1 (jóvenes hojas); 5,9 (viejas hojas) Resultados: Cosecha Tratado: 0% necrosis interna Cosecha no tratada: 4% infectado

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Exemple 4: Hortensia Observación visual: hojas claras Suposición: falta en N, Mg, S Medida: falta en oligoelementos

Consejo: contribución de una mezcla de oligoelementos

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Exemple 5 : Patata Observation visuelle : feuilles jaunes Supposition : carence en N, Mg Mesure : carence en Mg, éventuellement carence en Fe et S Conseil : apport de magnésium

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Ejemplo 6 : Freson Observación visual: color verde claramente uniforme; presencia de ` pequeñas burbujas', de desigualdades y necrosis sobre las hojas debidas a una carencia severa. La nervadura sigue siendo verde Medida: carencia en manganeso Consejo: aplicación de manganeso mediante abono foliar

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Gracias por su atencion [email protected]

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