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Taller*Internacional*de*campo*y*laboratorio*sobre* prevención,*diagnósJco*y*manejo*del*Mal*de* Panamá** PRODUCCIÓN*DE*BANANO*EN*EL*ECUADOR** SITUACIÓN*ACTUAL*Y*DESAFÍOS**
Ing.*Ignacio*Sotomayor*Herrera*MSc.* EETMPICHILINGUE* 10—12*DICIEMBRE/2013
*
Situación actual de la producción bananera del Ecuador! • Sector*Bananero*(2012)* – * – * – * – !
Exportación********************:***248,*8*millones*de*cajas*de*18.14*Kg* Ingresos***************************:***2000*millones*de*dólares* Impuestos*al*Estado******:***260*millones*de*dólares* Generación*de*empleo*:***1*millón*de*familias*(2.5*millones*de*** **** * *****************************personas)*
PRINCIPALES*PROBLEMAS*DEL*SECTOR*BANANERO* (ProducJvidad*1700*cajas*/ha*año)* *
FACTORES*BIÓTICOS*(*Pérdidas*de*4085*ha)* • Sigatoka*negra*(Mycospharella,fijiensis)* • Virus* del* estriado* del* banano* (BSV)* (14%* de* las* unidades* de* producción)* • Nematodos* :* R., similis, (98%),, Pratylenchus, , coffeae, (15%),, Helicotylenchus, mulAcinctus, (80%),, Meloydogyne, , incognita,, (50%)*.*Pérdidas*del*17*al*78%* • Cochinillas*(Dysmicoccus,texensis)* • Thrips*(Chaetanaphothrips,signipennis),(50%*en*algunas*fincas)* ! FACTORES*ABIÓTICOS* • Causan***“arrepollamiento”*o*“rosejng”** • Estrés*por*sequía,*descensos*repenJnos*de*temperatura!(Pérdidas* 4992*ha)! • Fenómenos*naturales*(inundaciones)**y*bajo*nivel*tecnológico**en* ciertas*fincas(Pérdidas*de*9996*ha)! !
*Sigatoka*negra,*enfermedad**foliar*más*importante* del*culJvo*de*banano!
MADUREZ**PREMATURA**DE**LA**FRUTA*
CIRUGÍA*EN*HOJAS*AFECTADAS*POR*SIGATOKA*NEGRA*
LESIONES*NECRÓTICAS*DE*SIGATOKA*NEGRA*
PRÁCTICA*DE*CIRUGÍA*EN*HOJA*DE*BANANO*CON* SIGATOKA*NEGRA*
PRÁCTICA*DE*CIRUGÍA*EN*HOJA*DE*BANANO*CON* SIGATOKA*NEGRA!
HERRAMIENTAS*PARA**DESHOJE*Y*CIRUGÍA*
MANCHAS*NECRÓTICAS*CON*SEUDOTECIOS*QUE*CONTIENEN** ASCAS**CON*ASCOSPORAS*
DEFICIENTE*MANEJO*DE*PODA*SANITARIA*EN*PLANTILLA*
ELIMINACIÓN*INNECESARIA*DE*HOJAS*
MINICOMPOSTEO*Y*APLICACIÓN*DE*UREA*AL*10%* SOBRE*HOJARASCA**DE*BANANO*
SISTEMA*DE*DRENAJE*LIMPIO*PARA*EVACUAR*EL*EXCESO*DE* AGUA*DE*LA*PLANTACIÓN*
DESHIJE*Y*CONTROL*DE*MALEZAS*
ENCALADO*DEL*SUELO*
FERTILIZACIÓN*BALANCEADA*EN*BASE*AL*ANÁLISIS*DE* SUELO*
APLICACIÓN!AÉREA!DE!FUNGICIDAS!PARA!EL!CONTROL! DE!SIGATOKA!NEGRA!
AVIONETAS*DEBIDAMENTE*EQUIPADAS*
AVIONETA*EQUIPADA*PARA*LA*APLICACIÓN*DE* FUNGICIDAS*EN*BANANO*
COBERTURA*EFICIENTE*DE*LA*ASPERSIÓN*AÉREA*
AVIÓN*DEBIDAMENTE*EQUIPADO*PARA*LAS* APLICACIONES*DE*FUNGICIDAS*
INFRAESTRUCTURA*EN*PISTAS*DE*FUMIGACIÓN*
CICLOS*DE*APLICACIONES*AÉREAS* PROVINCIA*
2007*
2012*
%*incremento* periodo*
Guayas!Norte!
12!!
19!
57!
Guayas!Sur!
15!
22!
44!
Los!Ríos! Central!
11!
22!
98!
Los!Ríos! Quevedo!
24!
40!
67!
Promedio!
16!
26!
66!
COSTOS*DE*CONTROL*DE*SIGATOKA*NEGRA.*2013* N°*DE*CICLOS*
Ha/año**($)*
16*
680*
22*
860*
28*
1150*
32*
1340*
36*
1550*
40*
1720*
CAUSAS*DEL*PROBLEMA* *
• Elevada*Presión*de*Inóculo** • Pérdida*de*sensibilidad*de*fungicidas* ** • Deficiente* manejo* del* culJvo* y* de* control* de* la* enfermedad** • Clima*irregular*de*los*4*úlJmos*años** • Otras*causas!
AGENTES*BIOCONTROLADORES*
MONITOREO*DE*LA*ENFERMEDAD*
VIRUS*DEL*ESTRIADO*DEL*BANANO*(BSV)*
VIRUS*DEL*ESTRIADO*DEL*BANANO*(BSV)*
SÍNTOMAS*DE*BSV**
SÍNTOMAS*DE*BSV*EN*NERVADURA*CENTRAL*
SÍNTOMAS*DE*BSV*EN*PSEUDOTALLO*Y*FRUTO**
VIRUS*DEL*ESTRIADO*DEL*BANANO*(BSV)!
ERRADICACIÓN*QUÍMICA*DE*PLANTAS*AFECTADAS*POR*BSV*
COCHINILLAS*O*PIOJOS*HARINOSOS*VECTORES*DE*BSV**
MANEJO**DE***LA**SANIDAD**DE**LOS*COBERTORES**INFESTADOS**CON* LA*COCHINILLA**Dysmicoccus,texensis*EN**BANANO* *
PROTECTORES*INFESTADOS*CON*COCHINILLAS**
DIFERENTES*ESTADÍOS*DE,Dysmicoccus,texensis,,EN*PROTECTORES* HEMBRA*,*NINFAS,*PUPAS*MACHO,*Y*ADULTO*MACHO*
SUMERGIR*LOS**PROTECTORES*INFESTADOS*EN**SOLUCIONES** DE*ACEITES**VEGETALES**EMULSIFICADOS** UTILIZAR*DAIPAS,*YA**QUE**LAS**COCHINILLAS*NO*SE*ALOJAN*EN*ESTOS*MATERIALES* *
ALMACENAR*LOS*PROTECTORES*USADOS*DURANTE*5*A*6*SEMANAS,* YA*QUE*EL*100%*DE*LOS*INSECTOS*MUEREN**POR*INANICIÓN** SUMERGIR*LOS*PROTECTORES*USADOS*EN**AGUA*CALIENTE*A*MÁS*DE* 60ºC!
ENEMIGOS**NATURALES*PARASITOIDES*DE*Dysmicoccus,texensis,* Hambletonia,pseudococcina,
LAS*ESPECIES*DE*MAYOR*IMPORTANCIA*EN*LAS*BANANERAS* DEL*PAÍS* **********Radophulus,similis*
Helicotylenchus,mulAcinctus*
LESIONES*CAFÉ*ROJIZAS*CAUSADAS*POR*EL*NEMATODO*BARRENADOR*DE*LAS* RAÍCES*(*Radopholus,similis), ,
DAÑOS*PROVOCADOS*POR*NEMÁTODOS*EN*BANANO*
VOLCAMIENTO*DE*PLANTAS*CAUSADAS*POR* NEMATODOS*
***TOMA*DE*MUESTRAS*PARA*ANÁLISIS**NEMATOLÓGICO*
IMPORTANCIA*DEL*ANÁLISIS*NEMATOLÓGICO*
• ! Cada* cuatro* hectáreas,* tomar* una* muestra* compuesta* de* cinco* plantas* recién* florecidas* con* un* hijo* de* sucesión* de* entre* 1,5* a* 2* m* de* altura.* • Se*cava*un*hoyo*de*15*(ancho)*x*30*(largo)*x*30* cm*(profundidad),*dirigido*al*hijo.* • * La* muestra* colectada* se* debe* preservar* en* un* lugar*fresco*hasta*el*ingreso*al*laboratorio*
LESIONES*EN*LA*BASE*DEL*CORMO*
PICUDO*NEGRO**(Cosmopolites,sordidus)*
PREPARACIÓN!DE!MATERIAL!DE!SIEMBRA!DE!BANANO!!
PREPARACIÓN*DE*CEBOLLINES*
SÍNTOMAS*DE*TRIPS*DE*LA*MANCHA*ROJA*EN*FRUTOS* DE*BANANO*
• Protección* temprana* de* las* inflorescencias** con* * fundas* simples* de*alta*densidad.**
• El* mayor* porcentaje* de* dedos* sanos* se* obJenen* cuando* se* aplican* extractos* vegetales* como:* Zero* trips,* AliJol* y* Phyriplus,* en* inflorescencias,* antes*de*realizar*el*enfunde.*
PROTECCIÓN*DEL*RACIMO*
COSECHA**Y*TRANSPORTE*DE*RACIMOS*
CONTROL*EN*LA*PLANTA*EMPACADORA!
REMOCIÓN*DE*PROTECTORES*DEL*RACIMO*
MANEJO*DE*PROTECTORES*DE*LA*FRUTA*
DESFLORE**Y**LAVADO*DE*RACIMOS*EN*LA*PLANTA* EMPACADORA*
DESMANADO*DE*RACIMOS*EN*LA*EMPACADORA*
APLICACIÓN*DE*FUNGICIDA*PARA*CONTROL*DE*PUDRICIÓN*DE* LA*CORONA*
APLICACIÓN*DE*FUNGICIDA**CON*BROCHA*PARA* CONTROL*DE*PUDRICIÓN*DE*LA*CORONA*
FRUTA!DE!BANANO!DEBIDAMENTE!ETIQUETADA!
EMPACADO*DE*LA*FRUTA*
EMPACADO*Y*TRANSPORTE*DE*LA*FRUTA*
MANEJO*DE*DESECHOS*
PREPARACIÓN*DE*BIOLES*
PREPARACIÓN*DE*HUMUS*
MOKO*,(Ralstonia,solanacearum)*
BANANA*BUNCHY*TOP*VIRUS*
EL*AFIDO*DE*BANANO* Pentalonia,nigronervosa,, * !
LOCALIZACIÒN*GEOGRAFICA*DEL*VIRUS*CAUSANTE*DEL*VIRUS* DEL*BUNCHY*TOP*EN*BANANO*
VIRUS*DEL*MOSAICO*DE*LAS*BRÁCTEAS*
LOCALIZACIÓN*GEOGRÁFICA*DEL*VIRUS*DEL*MOSAICO*DE*LAS* BRÁCTEAS*DE*BANANO*(BBrMV)*
CASOS**SOSPECHOSOS**DE**Foc**RT4!
CASOS*SOSPECHOSOS*DE*Foc*RT4!
VITROPLANTAS*DE*BANANO*
.
PROYECTO*DE*DESARROLLO*DE*LA*PRODUCTIVIDAD*DE*LOS* PEQUEÑOS*PRODUCTORES*DE*BANANO* ObjeJvo**:*Mejorar*la*producJvidad*y*rentabilidad*de*las*fincas* de* los* pequeños* productores* hasta* 30* hectáreas* mediante* la* adopción* de* sistemas* agronómicos* sostenibles* y* amigables* al* medio*ambiente*
!
1* 2* 3* !!!!!!!!
PRODUCTORES* TECNICOS*DE*CAMPO* Donde*están?,* !!!!!!!!!!!!! Nivelar*y*actualizar* !!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!! ! Quienes*son?,*Qué* conocimientos*sobre* Jenen?*Cómo*hacen?* el*culJvo*
!!!!!!!!
ORGANIZACIÓN* Área*geográfica*de* desarrollo,*quienes*son* !!!!!!!!!!!!!! sus*miembros,*servicios* que*brinda,*como*lo*hace*
TENDENCIAS*ACTUALES* • Uso* de* vitroplantas* para* la* renovación* de* plantaciones** bananeras* • Mejora* en* el* uso* de* recomendaciones* * para* el* monitoreo* y* manejo*integrado**de*Sigatoka*negra* • Aplicación* de* las* recomendaciones* para* evitar* el* desarrollo* de*resistencia*de*M.,fijiensis,a*fungicidas* • Cambios*en*los*procesos*de*aspersión*aérea*de*pesJcidas* • Mejoras*en*el*manejo*de*enfermedades*virales*y*sus*vectores* • Mejor*criterio*para*el*uso*de*recomendaciones*de*nutrición*y* manejo*de*nematodos*en*base*a*los*análisis*de*suelos,*foliar*y* de*raíces** • Uso*y*manejo*seguro*de*pesJcidas* • Elaboración* de* protocolos* para* el* manejo* viveros,* plantaciones* abandonadas,* cochinillas* y* escamas* (AGROCALIDAD)*
REUNION*DE*MUSALAC*