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La empresa como marco del departamento de recursos humanos Unidad 3

... vamos a conocer 1. La empresa. Concepto 2. La figura del empresario 3. Elementos de la empresa 4. Funciones de la empresa 5. Criterios de clasificación de empresas 6. Clases de sociedades 7. La organización empresarial. Principios de organización 8. Modelos de organización 9. El organigrama 10. Los departamentos de la empresa

y al finalizar... ❚ Podrás crear una empresa que sirva de referente para desarrollar todo el trabajo a lo largo del curso.

La empresa es una institución muy importante dentro de una economía de

❚ Elaborarás el organigrama de esta empresa ubicando en él el departamento de recursos humanos.

Como creadora de empleo, es un instrumento para la distribución de la renta

mercado ya que realiza un papel fundamental porque cumple funciones tanto para la actividad económica como para la producción de bienes y servicios.

y, a través de ella, se consiguen objetivos macroecónomicos, lo que hace que su estudio resulte interesante por su influencia en las políticas económicas de la mayor parte de los países del mundo. En España, la Constitución en su artículo 38, indica que se reconoce la libertad de empresa en el marco de la economía de mercado.

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1. La empresa. Concepto La empresa realiza funciones muy variadas y complejas, recogiendo múltiples relaciones internas (por la vinculación entre sus componentes) y externas (en el entorno económico donde se desenvuelve), por lo que resulta muy difícil establecer una sola definición de la misma. El diccionario de la Real Academia de la Lengua hace alusión a esta diversidad, ya que define empresa como «la acción o tarea que entraña dificultad y cuya ejecución requiere decisión y esfuerzo», como «la unidad de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos» y, finalmente, como «el lugar en que se realizan estas actividades». Dentro del marco de la economía, la función general que incumbe a la empresa es la de crear o aumentar la utilidad de los bienes, y su objetivo principal consiste en tratar de obtener el máximo beneficio en el ejercicio de su actividad, creando riqueza y mejorando el nivel de vida de la sociedad en la que se desenvuelve. La actividad económica realizada por la empresa se concreta en la producción de bienes y servicios, cuyo objetivo final es la satisfacción de las necesidades humanas. Los responsables de esta actividad económica son los agentes económicos, a saber: • Las economías domésticas o familias, que son las unidades de consumo. • Las empresas, que son las unidades de producción. • El sector público, que realiza las dos funciones: de consumo y producción. De todo lo dicho se deduce que, desde el punto de vista económico, la empresa se puede definir como la unidad económica de producción cuya función es crear o aumentar la utilidad de los bienes y servicios para satisfacer las necesidades humanas, producir riqueza y mejorar el nivel de vida de los individuos que forman parte de la sociedad en que desenvuelve su actividad. La empresa combina los factores de la producción en cantidades determinadas para la consecución de sus objetivos. Los factores de la producción son aquellos recursos de los que se sirve el ser humano para producir bienes, es decir, son los elementos que, de una forma u otra, participan en el proceso productivo. Básicamente son: • Tierra. Son los recursos proporcionados por la naturaleza que contribuyen a la generación de riqueza. • Trabajo. Es todo esfuerzo humano aplicado a la producción de riqueza. Actualmente se conoce como factor humano. • Capital. Es la parte de riqueza producida que no está destinada al consumo, sino que sirve, a su vez, para producir. Estos factores, utilizados en el proceso productivo, necesitan de una organización para producir riqueza, se ordenan bajo la dirección y el control de la figura del empresario. Por tanto, la empresa puede también definirse como un conjunto ordenado de factores de producción (tierra, trabajo y capital) dirigidos a la realización de la actividad productiva bajo la administración y control del empresario. Y

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AA El empresario Se define como la persona o conjunto de personas que dirigen, organizan y llevan a cabo la gestión de la producción asumiendo la responsabilidad.

2. La figura del empresario El concepto de empresario ha sufrido grandes transformaciones a lo largo del tiempo, ya que la idea de que el destino de la empresa lo rige una persona física que es la que aporta el capital y asume los riesgos ha quedado atrás, pues dependerá de la forma jurídica adoptada por la misma. Hoy en día, cuando nos referimos a una organización empresarial, solemos denominarla por su nombre: CLESA, EL CORTE INGLÉS, etc.; esto le da apariencia de una sola persona, pero también indica que la empresa, desde dentro, se parece poco a su imagen externa. Para ajustar estas dos imágenes hay que reconocer un factor central, el empresario, que tiene un doble papel: por un lado, negociar con los otros factores y, por otro, establecer relaciones con el entorno. A partir de la Revolución Industrial, el empresario tiene conocimientos técnicos de su negocio, desarrolla actividades directivas y aporta el capital. En cuanto empresario capitalista asume totalmente el riesgo y, como consecuencia, se apropia de los beneficios producidos y se responsabiliza de las pérdidas. Más adelante aparece la figura del directivo profesional, especializado en la administración y gestión de empresas, el cual no aporta necesariamente capital ni asume los riesgos, pero sí responsabilidad. Se produce una separación entre la propiedad y el control efectivo de la empresa. Según Galbraith, ahora es la tecnoestructura la que toma las decisiones, es decir, los directivos. El accionista se ha convertido en un simple inversor financiero, con derecho a percibir dividendos, pero con poca influencia sobre los acuerdos de la empresa.

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El empresario dirige, organiza y gestiona la empresa.

ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. ¿Los gestores de una sociedad anónima tienen que ser necesariamente los propietarios (accionistas del capital)?

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3. Elementos de la empresa Se consideran elementos de la empresa todos aquellos factores, tanto internos como externos, que influyen directa o indirectamente en su funcionamiento. Podemos distinguir los siguientes: a) El factor humano. Constituido por varios grupos con intereses diferentes dentro de la empresa: – Los propietarios del capital o socios. – Los administradores o directivos. – Los trabajadores o empleados. b) El capital instrumental. Son los bienes económicos o factores pasivos que constituyen el patrimonio de la empresa. c) La tecnología. Conjunto de procesos productivos y técnicas que sirvan para mejorar la producción. d) Los proveedores. Personas físicas o jurídicas que proporcionan a la empresa los bienes necesarios para que pueda llevar a cabo su actividad, como, por ejemplo: materias primas, maquinaria, etc. e) Los clientes. Personas físicas o jurídicas que demandan los bienes o servicios producidos o prestados por la empresa. f) La competencia. Empresas con las que hay que luchar por las cuotas de mercado al ofrecer los mismos bienes o prestar los mismos servicios. g) Los organismos públicos. El Estado, las Corporaciones Locales y las Comunidades Autónomas como impulsores del marco legal que deberá cumplir la empresa.

ACTIVIDADES RESUELTAS El supermercado PRYCA compra productos para venderlos al por menor, teniendo una serie de relaciones, tanto internas como externas, que determinan los elementos que forman la empresa. Indica al menos tres de ellos. Solución: a) Las personas o empresas a las que compra los productos que luego venderá son los proveedores. b) Las personas o empresas a las que vende esos productos son los clientes. c) Las personas que trabajan en la empresa y reciben un salario a cambio de su trabajo en la empresa (cajeras, repartidores, etc.) forman el factor humano.

ACTIVIDADES PROPUESTAS 2. ¿Puede actuar la empresa en una economía de mercado de una forma absolutamente libre en todos sus aspectos?

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4. Funciones de la empresa Las áreas de actividad de la empresa se organizan de acuerdo con las funciones a realizar por la misma. Existen tantas áreas de actividad como funciones a desempeñar. Estas varían dependiendo del tipo de organización empresarial: no se realizarán las mismas actividades en una industria que en una empresa de servicios, o en una grande que en una pequeña. El Diccionario de la Real Academia Española indica que empresa es la acción de emprender. Para llevar a buen término esa acción de emprender, la empresa tiene que organizarse realizando distintas funciones, a saber:

4.1. La función técnica El comienzo de una actividad empresarial parte de una idea: una empresa no podrá seguir adelante si no tiene claros sus objetivos. Para obtener sus productos, debe dotarse y mantener equipos e instalaciones adecuados, reducir los costes de producción e innovar los productos y procesos productivos.

4.2. La función financiera La función financiera comienza con la utilización del dinero como medida de valor e instrumento de cambio en cualquier transacción llevada a cabo por la empresa. Mediante la función financiera tratará de aumentar los fondos propios, reinvirtiendo parte de los beneficios obtenidos; controlará el endeudamiento, y sentará las bases para la expansión. Asimismo, el empresario, gracias a ella, anticipa a los factores de la producción sus respectivas participaciones en el producto nacional.

4.3. La función contable La contabilidad es obligatoria en cualquier tipo de empresa como registro de todas las operaciones realizadas por la misma. El ciclo externo quedará reflejado en la contabilidad externa o financiera, y los datos correspondientes al ciclo interno quedarán recogidos en la contabilidad analítica o interna. Además de suministrar datos fiables necesarios para la dirección de la empresa, la función contable cumple tres objetivos: • Registro. Proporciona datos que pueden ser utilizados para mejorar su marcha. • Control. Suministra datos de interés para comprobar desviaciones y poder corregirlas. • Información. Para programar medidas futuras.

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4.4. La función social Las personas que intervienen en la empresa son un factor fundamental, deben estar debidamente seleccionadas, motivadas y formadas para llevar a feliz término los objetivos que se tratan de conseguir. La motivación debe enfocarse procurando al trabajador una buena formación, posibilidades de ascenso, remuneración adecuada, incentivos y otros estímulos al trabajo, ya que influirá de forma decisiva en la marcha de la empresa. La función social se responsabiliza también de sus relaciones con los organismos públicos correspondientes, organizaciones empresariales y sindicales, de la negociación de convenios colectivos, etc.

4.5. La función comercial Esta función proyecta el negocio hacia la apertura de mercados, hacerse con los medios para producir o comercializar productos, o ambas cosas a la vez, vender los productos y aumentar los márgenes de beneficio.

4.6. La función administrativa Tiene como papel fundamental vigilar, conservar, dirigir todas las actividades que se desarrollen en su seno, adaptándose al entorno, crear y mantener la estructura de la empresa y generar posibilidades de diversificación del negocio.

ACTIVIDADES RESUELTAS Indica a qué función de la empresa se encomendarían las siguientes operaciones: a) Selección de personal. b) Compra de materias primas. c) Invertir parte de los beneficios del ejercicio. d) Registro contable de las operaciones. Solución: a) Función social. b) Función comercial. c) Función financiera d) Función contable.

ACTIVIDADES PROPUESTAS 3. ¿Cómo podrías determinar que una empresa, por ejemplo CLESA, anticipa a los factores que intervienen en el proceso productivo su participación en el producto nacional?

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5. Criterios de clasificación de empresas Según el criterio adoptado, las empresas pueden clasificarse:

5.1. Por su forma jurídica Todas las empresas tienen una forma jurídica que viene determinada por el número de personas que participan en la creación de la misma, por el capital aportado y por el tamaño. Así, podemos distinguir: • Individuales. Cuando el propietario de la empresa es la única persona (persona física) que asume el riesgo y se encarga de la gestión del negocio. • Sociedades. Cuando una o varias personas (persona jurídica) se deciden a invertir en una empresa. Pueden ser: – Sociedades constituidas por un único socio. – Sociedades constituidas por dos o más socios.

5.2. Por el sector económico en que ejercen su actividad Éstas se dividen en: • Extractivas. Pertenecientes al sector primario. Son aquellas cuya actividad principal es el aprovechamiento de los recursos naturales. • Transformadoras. Pertenecientes al sector secundario. Se encuadran todas las empresas que transforman los productos obtenidos en el sector primario y también fabrica nuevos productos. • De servicios. Pertenecientes al sector terciario.

5.3. Por el grado de participación del Estado Es decir, por la aportación de capital realizada por el Estado: • Privadas. El Estado no tiene participación alguna. El capital es propiedad privada en su totalidad. Ejemplo: Talleres del Rey y Hermanos. • Públicas. El propietario del capital es el Estado. Por ejemplo: RENFE. • Mixtas. La propiedad del capital es compartida entre el Estado y los inversores privados.

5.4. Por su tamaño Esta clasificación es algo difícil de determinar, ya que existen diferentes criterios delimitadores del tamaño de la empresa, como el número de trabajadores, la cifra de ventas, los recursos propios, la cifra del activo total, el valor añadido, etc. Ateniéndonos a la cifra de negocio del período anterior se considera empresa de reducida dimensión, aquella cuya facturación en el período anterior es inferior a 3 millones de euros.

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5.5. Según el ámbito territorial Se clasifican en: • Nacionales. Desarrollan su actividad en un único país. • Multinacionales. Desarrollan su actividad en varios países al mismo tiempo. Por ejemplo: Coca-Cola, Citroen, etc.

5.6. Por la responsabilidad Atediendo a la responsabilidad que asumen los propietarios del capital ante las deudas de la empresa, pueden ser: • De responsabilidad ilimitada. Cuando se responde de las deudas con el capital aportado y con el patrimonio personal embargable. Ejemplo: la empresa individual, la Sociedad regular Colectiva. • De responsabilidad limitada. Cuando se responde de las deudas con el capital aportado exclusivamente. Ejemplo: la Sociedad Anónima, la Sociedad de Responsabilidad Limitada, la Sociedad Anónima Laboral, la Sociedad Cooperativa, etc. c) Mixtas. Cuando en la empresa existen socios con responsabilidad limitada y socios con responsabilidad ilimitada. Ejemplo: la Sociedad Comanditaria Simple, la Sociedad Comanditaria por acciones, etc.

ACTIVIDADES RESUELTAS Una empresa francesa, AUTO, S. A, dedicada a la fabricación de automóviles, tiene varias factorías ubicadas en distintos puntos de España. Los datos obtenidos acerca de ella son: a) Tiene 16.149 empleados. b) Ha recibido una subvención del Estado de 901.518,15 E. c) La participación en su capital social es totalmente privada. Indica las características de la empresa de acuerdo con la clasificación estudiada. Solución: a) Por su forma jurídica, es una S. A, ya que en su razón social así lo indica. b) Por el ámbito donde desarrolla su actividad, es multinacional, pues la realiza en Francia y España. c) Por la responsabilidad, es limitada, por ser una sociedad anónima en la que la responsabilidad sólo se extiende al capital aportado. d) Por el grado de participación del Estado en el capital de la misma, es privada, ya que el hecho de dar una subvención no implica la participación en el capital social. e) Por el sector económico en el que ejerce su actividad, es una empresa transformadora; es decir, pertenece al sector secundario, es una industria.

ACTIVIDADES PROPUESTAS 4. ¿Puedes indicar al menos tres empresas pertenecientes al sector primario? 5. ¿Citarías, al menos, cuatro empresas pertenecientes al sector secundario? 6. ¿Señalarías, al menos, cinco empresas pertenecientes al sector terciario?

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6. Clases de sociedades En el panorama empresarial español, actualmente las más frecuentes son las siguientes:

6.1. Sociedad Anónima Es aquella cuyo capital social está dividido en partes iguales denominadas acciones, está integrado por las aportaciones de los socios, quienes no responderán personalmente de las deudas sociales. La responsabilidad se limitará al capital aportado. En la denominación de la compañía deberá figurar necesariamente la indicación «Sociedad Anónima» o su abreviatura «S. A.», y, cualquiera que sea su objeto, tendrá carácter mercantil. El capital mínimo para constituir una sociedad anónima no puede ser inferior a 60.101,21 e y deberá estar totalmente suscrito, aunque el desembolso mínimo es del 25 % del valor nominal de cada una de sus acciones.

6.2. Sociedad de Responsabilidad Limitada En la Sociedad de Reponsabilidad Limitada, el capital, que estará dividido en participaciones sociales, se integrará por las aportaciones de todos los socios quienes no responderán personalmente de las deudas sociales. La responsabilidad quedará limitada al capital aportado. En la denominación de la compañía deberá figurar necesariamente la indicación «Sociedad de Responsabilidad Limitada», «Sociedad Limitada» o sus abreviaturas «S.R.L.» o «S.L.», cualquiera que sea su objeto tendrá carácter mercantil. El capital social no podrá ser inferior a 3.005,06 e y desde su origen deberá estar totalmente desembolsado.

6.3. Cooperativas La cooperativa es una sociedad constituida por personas que se asocian, en régimen de libre adhesión y baja voluntaria, para la realización de actividades empresariales, encaminadas a satisfacer sus necesidades y aspiraciones económicas y sociales, con estructura y funcionamiento democrático. La denominación de la sociedad incluirá necesariamente las palabras «Sociedad Cooperativa» o su abreviatura «S. Coop.». Puede ser de primer y segundo grado, las de primer grado estarán integradas por, al menos, tres socios y las de segundo grado, al menos por dos cooperativas. El capital social estará constituido por las aportaciones de los socios. El capital mínimo será establecido en los estatutos de las cooperativas y deberá estar totalmente desembolsado desde su constitución.

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6.4. Sociedades laborales Las sociedades anónimas o de responsabilidad limitada en las que la mayoría del capital social sea propiedad de los trabajadores que presten en ellas servicios retribuidos en forma personal y directa, cuya relación laboral sea por tiempo indefinido, podrán obtener la calificación de «Sociedad laboral» por el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales o por las Comunidades Autónomas que hayan recibido los correspondientes traspasos de funciones y servicios. Ninguno de los socios podrá poseer acciones o participaciones sociales que representen más de la tercera parte del capital social, salvo que se trate de sociedades laborales participadas por el Estado, las Comunidades Autónomas, las entidades locales o las sociedades públicas participadas por cualquiera de tales instituciones, en cuyo caso la participación podrá superar dicho límite, sin alcanzar el 50 por 100 del capital social. Los trabajadores que no sean socios contratados por tiempo indefinido no pueden trabajar más de las siguientes horas-año: a) En empresas de menos de veinticinco socios trabajadores, el 25 por 100 del total de horas-año trabajadas por los socios trabajadores. b) En las empresas de más de veinticinco socios trabajadores, el 15 por 100 del total de horas-año trabajadas por los socios trabajadores.

6.5. Sociedades de garantía recíproca Las sociedades de garantía recíproca tendrán como objeto social el otorgamiento de garantías personales, por aval o por cualquier otro medio admitido por la ley, a favor de sus socios para las operaciones que estos realicen dentro del giro o tráfico de las empresas de que sean titulares. Podrán ser socios las pequeñas y medianas empresas, las cuales no responderán personalmente de las deudas sociales. Se entenderá por pequeña y mediana empresa aquella cuyo número de trabajadores no exceda de 250. El capital social se integrará por las aportaciones de los socios. Será variable entre una cifra mínima fijada en los estatutos y el triple de dicha cantidad, y estará dividido en participaciones sociales de igual valor nominal, acumulables e indivisibles, que no tendrán la consideración de valores negociables ni podrán denominarse acciones. La cifra mínima establecida deberá estar totalmente desembolsada. No obstante, el capital social mínimo no podrá ser inferior a 1.803.036,3 e.

6.6. Sociedades de capital de riesgo Son sociedades anónimas cuyo objeto social principal consiste en la toma de participaciones temporales en el capital de empresas no financieras cuyos valores no coticen en el mercado primario de las Bolsas de Valores.

6.7. Agrupaciones de interés económico La finalidad de las agrupaciones de interés económico es facilitar el desarrollo o mejorar los resultados de la actividad de sus socios. No tienen ánimo de lucro para sí mismas. Y

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7. La organización empresarial. Principios de organización El desarrollo de la actividad empresarial se realiza a través de las áreas funcionales que forman la empresa, las cuales actúan de forma conjunta e intercambian conocimientos y soluciones para resolver los problemas que surjan. Es necesario establecer, por tanto, una coordinación adecuada entre ellas, lo que da lugar a la organización empresarial. La organización empresarial consiste en definir las tareas que se van a desarrollar dentro de la empresa, así como la asignación de estas a los grupos humanos que la forman. Su fin es conseguir los objetivos empresariales establecidos por la dirección. En todo tipo de organización empresarial hay que tener en cuenta lo siguiente: • Los trabajos realizados por cada miembro del grupo no se deben solapar; para ello, es importante la asignación de tareas a través de la división del trabajo, encomendando a cada uno aquello para lo que está mejor dotado. • Hay que establecer unas relaciones que permitan la aceptación de la misión encomendada a cada miembro del grupo para que contribuya al esfuerzo colectivo y a la consecución de un objetivo común. Organizar es asignar a cada miembro de la empresa aquella tarea para la que está más capacitado y establecer las relaciones que permitan la consecución de un objetivo común, fijando las responsabilidades y delimitando la autoridad delegada. Para llevar a cabo la organización de una forma adecuada, deberán aplicarse unos principios de organización. No hay un criterio único sobre los principios generales aplicables a la organización empresarial, por lo que se clasificarán según los objetivos que se pretenden conseguir: • Especialización y división del trabajo. La tarea debe asignarse a los grupos de tal forma que suponga la mejor manera posible de hacer el trabajo. • Unidad de objetivo. Cada uno de los componentes de la organización tiene que contribuir a la consecución del objetivo empresarial. • Descentralización. Consiste en el establecimiento de distintos niveles de autoridad y responsabilidad, en función de las decisiones a tomar. Los distintos niveles de decisión aparecen, a su vez, como resultado de la delegación de funciones y responsabilidades. • Comunicación. O forma de relacionarse y fluir la información entre los distintos niveles de la organización.

ACTIVIDADES PROPUESTAS 7. Imagínate que montas una perfumería. ¿Cómo llevarías a cabo la división del trabajo para una mejor organización de la misma?

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8. Modelos de organización La organización de la empresa varía en función de los principios y criterios adoptados en la misma, por lo que, basándose en ellos, se indican algunos de los modelos existentes en la actualidad.

8.1. Organización formal Adopta una estructura intencional, perfectamente definida e identificada y relativamente estable, donde la empresa encaja con exactitud a cada uno de los elementos que forman parte de ella. El trabajo que cada persona realiza es parte de un conjunto, excepto el trabajo de dirección que está perfectamente definido. La coordinación de los componentes de la empresa se lleva a cabo a través de normas previamente establecidas. Al individuo se le imponen las personas con las que debe realizar su trabajo y no se tiene en cuenta su actitud personal de cooperación.

8.2. Organización informal Es una estructura formada por grupos humanos que, aunque desarrollan tareas distintas, se relacionan como consecuencia de intereses comunes. Tienen la característica de ser grupos pequeños cuyos miembros se unen por amistad, afinidad, protección mutua, etc., apareciendo en ellos el líder como figura que alienta la formación de los mismos. Lo más conveniente para la empresa es tratar de incorporar este tipo de grupos dentro de la organización formal, procurando que los objetivos de estos coincidan con los de aquella, en caso contrario se eliminarían por ser contraproducentes al convertirse en grupos hostiles. La dirección debe tener constancia de la existencia de estos tipos de organizaciones y coordinarlas para así favorecer la consecución del objetivo empresarial.

8.3. Organización jerárquica Basada en la pirámide de autoridad, cada individuo sabe, en cada momento, de quién depende y quiénes dependen de él, a quién obedece y quiénes le deben obedecer. Este modelo de organización es propio de pequeñas e, incluso, medianas empresas, pero no debería aplicarse a grandes empresas.

8.4. Organización funcional Basada en la especialización y separación de funciones, cada persona es especialista en la función que desarrolla y sólo recibe órdenes de otros especialistas en la misma materia. Y

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8.5. Organización mixta Es la unión de los dos últimos modelos, es decir de la organización jerárquica y de la funcional y, por tanto, se combinan la autoridad y la especialización. Los niveles jerárquicos son asesorados por especialistas: aparece la figura del staff. Los staff son especialistas que no tienen mando sobre la organización, su rol se limita a asesorar y a realizar los estudios técnicos que les sean encomendados, asumiendo la responsabilidad de su trabajo.

8.6. Tendencias actuales en organización En la actualidad han surgido nuevas estructuras de organización para adaptarse a las necesidades del momento, como la organización matricial, propia de empresas de carácter industrial. En este modelo se mezclan la jerarquía y el staff, interviniendo la jerarquía cuando se produce un conflicto de competencias. Ha sido utilizado por empresas dedicadas a grandes proyectos, como, por ejemplo, la NASA.

ACTIVIDADES RESUELTAS ¿Sabrías deducir las ventajas e inconvenientes que presentan los modelos de organización jerárquica, funcional y mixta? Solución:

TIPO ORGANIZACIÓN

VENTAJAS

INCONVENIENTES Falta de flexibilidad.

Jerarquía

Cada individuo conoce la tarea a realizar. El trabajador sabe ante quién tiene que responder. Facilidad de control por los superiores.

Funcional

Cada persona domina el trabajo encomendado. Mayor flexibilidad. Mejor coordinación.

Menor disciplina al haber varios jefes.

Conserva la unidad de mando y la autoridad, a la vez que integra a los especialistas en la organización.

En caso de error, la responsabilidad no es de los especialistas, sino del jefe al que asesoran.

Mixta

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9. El organigrama Para tener una visión global y exacta de la organización de la empresa es de gran utilidad la elaboración de organigramas.

9.1. Concepto Es la representación gráfica de la organización de la empresa. Consiste en un gráfico que representa la estructura de una empresa, así como la interdependencia entre sus departamentos y servicios. El organigrama tiene gran importancia tanto para la empresa como para el exterior, ya que permite analizar la organización existente y detectar los defectos posibles en la asignación de funciones. Para elaborar un organigrama de la forma más adecuada, se tendrán en cuenta las siguientes cuestiones: • Deberá ser elaborado por los responsables de la empresa; de esta forma, la estructura de la misma será aceptada más fácilmente. • Se evitará la subjetividad en la asignación de personas para desempeñar las funciones correspondientes, por lo que deberá pensarse primero en las características y necesidades del puesto y después en la persona más idónea para ocuparlo. • La jerarquía se establecerá de forma clara, concreta y concisa. • Permitirá una continua evolución de la estructura empresarial, aprovechando los cambios existentes en la misma.

9.2. Clases Dependiendo del modelo de organización, los organigramas pueden ser: a) Verticales. A medida que se asciende a niveles superiores, mayor autoridad y responsabilidad; al descender, la autoridad y responsabilidad también van disminuyendo. DIRECTOR GENERAL

Jefe secretaría

Jefe de inversiones

a

Jefe de contabilidad

Director financiero Organigrama vertical

a

Director administración

Organigrama horizontal

Jefe presupuestos

Jefe de contabilidad Director administración Jefe secretaría DIRECTOR GENERAL Jefe de inversiones Director financiero Jefe presupuestos Y

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b) Horizontales. La autoridad va de derecha a izquierda; cuanto más a la izquierda se encuentre la figura correspondiente, mayor es su autoridad. Los modelos de organización estudiados adoptan el tipo de organigrama vertical, teniendo cada uno de ellos la siguiente estructura: a) Modelo de organización jerárquica En cada nivel se aprecia que este sólo puede recibir órdenes del inmediato superior. CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DIRECTOR GENERAL

Director de producción

Director comercial

Director de administración

Empleados

Empleados

Empleados

b) Modelo de organización funcional Una persona realiza una sola función en la que es especialista. CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DIRECTOR GENERAL

Producción

Personal

Comercialización

Administración

Empleados

c) Modelo de organización mixta En este modelo aparece la figura del staff. El staff puede ser considerado como un departamento más en el organigrama. Aunque se encuentra fuera de la línea de mando, asume responsabilidades, pero no tiene poder ejecutivo. En el organigrama aparece conectada a los demás niveles mediante línea discontinua o con un trazo cualquiera que la diferencie de las restantes figuras. CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DIRECTOR GENERAL Adjunto dirección Gabinete de estudios

Asesor fiscal

Producción

Comercialización

Administración

Empleados

Empleados

Empleados

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10. Los departamentos de la empresa Los departamentos aparecen como consecuencia de la aplicación de los principios de organización, y se definen como centros de trabajo que se encargan de una actividad concreta de la empresa. El principio de la especialización y división del trabajo hace que este se agrupe de tal forma que la gestión empresarial resulte más eficaz. Cada empresa adaptará sus departamentos en función de las características que le son propias, como dimensión, tipo de actividad, etc. No será lo mismo la división de departamentos de una empresa comercial que la de tipo industrial, ni de una empresa con 50 sucursales que una empresa con un único local. El factor humano es uno de los más importantes de la empresa. Para su gestión, algunas empresas crean un departamento de recursos humanos que asume todas las tareas relacionadas con este factor. En otras son otros departamentos los que asumen las distintas funciones, normalmente, el departamento de administración, no existiendo, en ese caso, un departamento específico. El departamento de recursos humanos o de personal será objeto de estudio a lo largo de este módulo. Organigrama de una empresa

DIRECTOR GENERAL

APOYO A LA DIRECCIÓN

Área Comercial

Sistemas e Instalaciones

Organización y Recursos Humanos

Planificación y Control Económica y de Gestión

Direcciones Regionales

Desarrollo de sistemas

Adquisiciones Administración y Servicios

Planificación y control de área

Coordinación y gestión de sistemas

Planificación Presupuesto Control

Gestión económica y Financiera

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ACTIVIDADES RESUELTAS Realiza la división por departamentos de una empresa que se dedica a comercializar productos terminados, aplicando los principios de organización. Solución:

Departamento comercial. Encargado de realizar las compras, ventas y control del almacén, puede tener secciones: – Sección de compras. – Sección de ventas. – Almacén.

Departamento financiero. Controla el flujo de dinero necesario y producido por la empresa. Las secciones que pueden crearse son: – Presupuestos. – Tesorería. – Créditos. – Inversiones.

Departamento administrativo. Desarrolla la contabilidad y todo el control y realización de tareas de tipo administrativo. Las secciones de que puede componerse son: – Sección de contabilidad. – Correspondencia. – Archivos. – Secretaría.

Departamento de recursos humanos. Gestiona todos los asuntos sociales, laborales, etc., relacionados con el personal de la empresa. Pueden crearse secciones como: – Selección. – Contratación. – Nóminas y seguros sociales. – Formación. – Relaciones laborales.

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ACTIVIDADES FINALES REPASA LA UNIDAD 1. ¿Es lo mismo empresario que inversionista? 2. ¿Qué es la competencia? 3. ¿Cuál es el factor humano interno de la empresa? 4. ¿Sabes diferenciar la persona física de la persona jurídica? 5. Una empresa es de responsabilidad ilimitada cuando el propietario es un empresario individual. ¿Verdadero o falso? Razona la respuesta. 6. Clasifica las siguientes empresas por el sector al que pertenecen: a) Una fábrica de juguetes. b) Empresario ganadero con 60 vacas de leche. c) Una central lechera. d) Una gestoría administrativa. e) Una fábrica de jaulas para pájaros. f) Un alojamiento de turismo rural. 7. Busca en internet el nombre de una empresa: a) De responsabilidad limitada. b) De responsabilidad ilimitada. c) De responsabilidad mixta. 8. Indica a qué función correspondería tomar la decisión que permitiese resolver los siguientes problemas: a) Ampliar la capacidad productiva de la empresa. b) Comprar un local nuevo. c) Hacer ampliaciones de capital. d) Contratar personal. e) Buscar técnicas que permitan mejorar los procesos de producción. 9. ¿Qué consideras más benificioso: que la empresa adopte un modelo de organización formal o informal? 10. Indica las ventajas e inconvenientes de una organización mixta. 11. ¿Qué es una organización funcional? 12. Dibuja el organigrama del departamento de recursos humanos de una empresa cualquiera.

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ACTIVIDADES FINALES 13. El organigrama, para que sea eficaz, debe elaborarse de una forma subjetiva. Se deberá pensar, primero, en la persona que va a desempeñar un puesto y posteriormente, en las características del mismo. Verdadero ❑

Falso ❑

14. Indica dos factores que consideres importantes para elaborar un organigrama de forma correcta.

APLICA TUS CONOCIMIENTOS 1. ¿Crees que a todas las empresas las mueve el ánimo de lucro? Razona la respuesta. 2. D. Eugenio Ruiz es propietario de una tienda en Madrid. Por su forma jurídica la empresa es individual. Ha comprado, además, acciones de una S. A. por valor de 30.050,60 e. ¿Qué tipo de empresario es D. Eugenio en ambas empresas y qué responsabilidad tendrá de las deudas contraídas por cada una?

3. Describe los principales factores externos que influyen en la empresa, señalando ejemplos. 4. Indica al menos tres tipos de figuras que pueden integrarse en el departamento staff e indica cuál es su papel dentro del mismo. 5. Haz corresponder los siguientes tipos de organización con el tamaño de las empresas:

• Modelo organización jerárquica.

• Empresas grandes.

• Modelo organización mixta.

• Empresas medianas.

• Modelo organización matricial.

• Empresas pequeñas.

6. ¿Podrías elaborar organigrama de una empresa dedicada a la venta de materiales informáticos situando la figura del staff en él?

Y

Recursos Hum - UD01

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La empresa como marco del departamento de recursos humanos

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EN RESUMEN MERCADO Y EMPRESA Concepto de empresa

Figura del empresario

FUNCIONES

ORGANIZACIÓN

CLASES

Técnica

Principios

Forma jurídica

Financiera

Modelos

Sector de actividad

Contable

Organigrama

Participación del Estado

Social

Departamentos

Tamaño

ELEMENTOS

Internos

Externos

Capital Instrumental

Tecnología I+D

Factor humano

Proveedores

Factor humano

Comercial

Ámbito territorial

Administrativa

Responsabilidad

Clientes

– Propietarios – Administradores – Trabajadores

Compretencia

Organismos públicos

AMPLÍA CON… • http://www.aeat.es/ Agencia estatal de la Administración Tributaria (Hacienda) • http://www.emprendedores.orange.es/ Web de la re-

• http://www.ipyme.org/IPYME/es-es Web de la Dirección General de la pequeña y mediana empresa, contiene todo tipo de información sobre las empresas. Concretamente el apartado «creación de empresas» contiene una completa guía sobre las distintas formas jurídicas de sociedades.

vista Emprendedores, en la que se pueden conocer las últimas novedades del mundo empresarial, trámites y

• http://www.boe.es/g/es/ Página del BOE.

formas de crear empresas, etc. Y