La tentación del próximo destino Edición Perú
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RAZONES ONES PARA VISITA VISITAR AR
Samaná: pura por naturaleza Florencia: belleza a primera vista Perú: atraídos por la acción
BOGOTÁ
Sumario
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Año II
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Perú
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FLORENCIA: BELLEZA A PRIMERA VISTA
PERÚ: ATRAÍDOS POR LA ACCIÓN
ŗŖȱRAZONES PARA VISITAR BOGOTÁ
XConsiderada una de las ciudades más bellas del mundo, la cuna del Renacimiento asombra al visitante que llega por primera vez brindándole una oferta cultural insuperable, que lo deslumbrará y lo transportará a uno de los períodos más brillantes de la historia del arte.
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país ofrece numerosos destinos para atender el llamado de los impulsos de los excursionistas que buscan algo más que un viaje para relajarse. El desafío a la naturaleza se completa con energía y atrevimiento, emprendiendo senderos extensos.
viaje de trabajo o de placer, en plan de escapada de un par de días o para combinar con otro destino cercano, Bogotá tiene mucho para ofrecer a sus visitantes. Aquí los imperdibles de un destino multifacético.
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SAMANÁ: PURA POR NATURALEZA
DUBÁI: UN ESPEJISMO RELUCIENTE EN PLENO DESIERTO
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nordeste de República Dominicana, Samaná posee un tesoro natural único conformado por montañas, manglares, cascadas y playas. A esta escenografía privilegiada hay que agregarle que de enero a marzo visitan las costas las ballenas jorobadas.
la última década el emirato ha emergido como un referente turístico a nivel mundial, captando la atención de millones de viajeros. Aquí las fastuosas construcciones y la admirable ingeniería económica conviven con las arraigadas tradiciones árabes.
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20 M A R Z O 2016 -
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EDITORIAL
Director Editorial Fabián Manotas
[email protected] Dirección Comercial Katherine Jiménez Díaz
[email protected] Redacción Solange Goldstein Diego López Alberto Gianoli (corrección) Arte Diego Imas Gabriel Aldo Cancellara Pablo Paz, Bartolomé de las Casas Coordinación general Marcos Luque
El valor de lo auténtico
E
n la segunda mitad del siglo XX la globalización borró las huellas de los aspectos intrínsecos de los pueblos, floreciendo los locales de fast food en todos los rincones del planeta, a veces en detrimento de las recetas locales; shoppings que ganaron terreno a los mercados artesanales; o personas que dejaron de lado sus atuendos tradicionales para vestir jeans. Pero en los últimos años la situación comenzó a revertirse y hoy se afianza la tendencia de rescatar las raíces de cada pueblo. Y muchos turistas apuntan a eso en sus derroteros: conocer lo propio de cada lugar. Como Viajando embandera esta idea, le proponemos recalar en aquellas ciudades donde la cultura y la historia, la idiosincrasia y las costumbres de la gente, se pueden palpar en un primer vistazo… Bogotá, la capital de Colombia, conserva ese pasado en algunos de sus pintorescos barrios y también hace gala de un presente que derrocha la alegría tan típicamente latina en áreas donde
Director-Editor Gonzalo Rodrigo Yrurtia
se asientan bares, restaurantes y discotecas. Y donde es fácil contagiarse ese espíritu, ponerse a conversar y a bailar. Florencia es la cuna del arte europeo, donde es posible tomar contacto con el legado de los más importantes artistas del Renacimiento y de la cultura occidental. Si bien Dubái se convirtió en una ciudad ultra moderna y con rasgos bastante universales, conserva en sus fibras más íntimas particularidades del mundo árabe. Interesante el contraste entre ambos mundos. Dejamos atrás las ciudades para disfrutar de la naturaleza y la aventura. Tanto Samaná, en República Dominicana; como Perú, lo desafían a usted lector con varios retos en materia de deportes. Si le fascinaron estas hazañas, entonces le presentamos más opciones en algunos de los acantilados más vertiginosos del mundo. Si la aventura no es lo suyo, le recomendamos viajar Santorini, paraíso para el relax.
Consejero Editorial Alberto Sánchez Lavalle Dirección Comercial Claudia González ȱǰȱȱ¢ȱø Fabián Manotas Director Chile Freddy Yacobucci LADEVI Ediciones ęȱ¢ȱDZ øDZȱ ǯȱȱȱŗşŖȱȱŗřŖŘǰȱĚǰȱ ǯDZȱǻśŗŗǼȱŝŞŚȬŗŖşŘDzȱȓǯ DZȱ¤ȱotas - Director ǯȱŗśȱǛȱşřȱȱȬȱŞŚǯȱǯȱřŗŘȱ ǯDZȱŝŚŚȬŝŘřŞ ȬDZȱȓǯDzȱ ȓǯȱ DZȱǯȱȱŞŞŖǰȱŗřķȱ ǻŗŖŚřǼǰȱȱDz ǯDZȱǻśŚȬŗŗǼȱśŘŗŝȬŝŝŖŖDzȱ¡DZȱŚřŘśȬŖŜşŚDz ȬDZȱȓǯ DZȱȱȱŝśǰȱǯȱŜŖŚǰȱDz ǯDZȱǻśŜȬŘǼȱŘŚŚȬŗŗŗŗǰȱ¡DZȱǻśŜȬŘǼȱŘŚŘȬŞŚŞŝ ȬDZȱȓǯ DZȱ¡ȱřŚȬŘśŗȱ¢ȱ ǰȱęȱ ǰȱǯȱǻśşřȬŘǼȱŜŖŗřşŗŖDzȱȓǯ ·¡DZȱ¡ȱŝŘǰȱȱŚķǰȱǯȱȱǰȱ ǯǯȱŖŜŝŖŖȱǯȱ ·¡ǰȱǯǯȱȬȱDZȱśśȬŜŝŘŗŞŞřŚ ¢DZȱ ÇȱȱŘśŚŗǰȱǯȱśŖŘǰȱ ǯDZȱǻśşŞŘǼȱŝŗŘȬŖşşřǰȱ¡DZȱŝŗŗȬşřŘŖ ȱǻŗŗřŖŖǼ ȱDZ ǯDZȱǻŝŞŜǼȱŘŖŜȬŚŜŜŗȱȬȱǰȱ
Nuestra portada: Bogotá en todo su esplendor. Mario Carvajal Greater Bogotá Convention Bureau
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NOVEDADES
Star Wars relucirá en Walt
Disney World Resort
El 4 de abril, Walt Disney World Resort sorprenderá a sus visitantes con la presentación del espectáculo “Star Wars: A Galaxy Far, Far Away”, que celebrará momentos icónicos de la saga con escenas en vivo de los personajes más populares del filme, como Kylo Ren, Chewbacca, Darth Vader y Darth Maul. El show se realizará varias veces al día en el área de Center Stage, cerca de The Great Movie Ride. Por otra parte, en distintas horas de cada día, la capitana Phasma guiará a un escuadrón de la Primera Orden de Stormtroopers mientras marchan en formación desde Star Wars Launch Bay hacia Center Stage.
Brasil:
recomendaciones a los viajeros ante el zika El Instituto Brasileño de Turismo (Embratur) recomendó a los turistas que lleguen al país adoptar medidas de precaución por el virus del zika. Para quienes viajen a Brasil, la entidad aconsejó el uso de repelentes, protegerse de la exposición a los mosquitos, mantener cerradas las puertas y ventanas o con mosquiteros, vestir pantalones y camisas de manga larga y prestar atención a una posible reproducción de los mosquitos en sus lugares de hospedaje. Especial orientación brindó a las mujeres embarazadas, indicándoles que deben consultar con su médico antes de viajar y que ingieran únicamente los medicamentos prescritos por estos.
Se inauguró el Hotel
Abittare en Cusco Con el objetivo de competir en el segmento de 3 estrellas superior, el mes pasado se inauguró el Hotel Abittare en Cusco. La propiedad, que funciona en una casona recientemente remodelada, se ubica en la plazoleta de Santo Domingo, en la zona histórica de la ciudad cusqueña. Dispone de 44 habitaciones de distintas categorías con camas confortables, moderno
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LAN volará de Lima a Salta y Rosario LAN Perú confirmó el inicio de operaciones a los destinos argentinos de Salta, el 16 de junio; y Rosario, el 1° de julio; operados en aviones Airbus A319 con capacidad para 144 pasajeros. Por un lado, el vuelo LA2441 conectará a Lima con Salta en una frecuencia de tres días a la semana, partiendo de la capital peruana a las 23.55 y arribando a Salta a las 4.55 (hora local). Mientras que el regreso (LA2440) está previsto a las 5.45 (hora local de Argentina) para llegar a Lima a las 6.55. Por otra parte, la operación LA2411 conectará a Lima con Rosario en una frecuencia de cuatro días a la semana, despegando de la capital peruana a las 23.55 y aterrizando en Rosario a las 5.50 (hora local). La vuelta (LA2410) será la siguiente: salida de Rosario a las 7.45 (hora local) y llegada a Lima a las 10.04 (hora local).
equipamiento y un diseño interior que refleja la cultura local. Además, cuenta con un espacio donde sirve un desayuno buffet básico, el cual está abierto desde las 6. “Queremos ser la mejor opción para un segmento que está creciendo rápidamente y cuyas necesidades no han sido satisfechas a cabalidad. Por eso, contamos con un staff de profesionales con amplia experiencia cuya meta es brindar un servicio de la mejor calidad”, señaló Alonso Luque, gerente general.
Best Western Hotels & Resorts abrió una propiedad en San Petersburgo
La cadena inauguró el Best Western Plus Centre Hotel, en San Petersburgo (Rusia). Ubicado en el centro empresarial, cultural y social de esta ciudad, el establecimiento se encuentra a pocos pasos de las principales atracciones turísticas, como museos y teatros. La propiedad, que ofrece un alto nivel de confort, dispone de 107 habitaciones amplias de estilo clásico equipadas con elementos originales, como obras de los mejores artistas rusos de vanguardia de principios del siglo XX. “Añadir el Best Western Plus Centre es otro desarrollo importante para Best Western Hotels & Resorts en Rusia. Este hotel es un destino clave ideal tanto para viajeros de negocios como de placer para que disfruten de San Petersburgo”, señaló Suzi Yoder, vicepresidenta senior de Operaciones Internacionales de la cadena.
I TA L I A
FLORENCIA Belleza a primera vista
Considerada una de las ciudades más bellas del mundo, la cuna del Renacimiento asombra al visitante que llega por primera vez, brindándole una oferta cultural insuperable, que lo deslumbrará a cada paso y lo transportará a uno de los períodos más brillantes de la historia del arte.
Leonardo Larini |
[email protected] Nicolás Panno | Mariana Iglesias
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l sol estampa sus rayos sobre las viviendas del Ponte Vecchio y la vieja estructura del puente adquiere una fulgurante tonalidad amarilla mientras cientos de turistas pasean por las sendas entre los músicos y pintores que amenizan la tarde. Debajo, en las calmas aguas del río Arno, unas pocas góndolas transportan a los visitantes que no dejan de maravillarse con las postales que tienen delante de sus ojos. En Florencia, ciudad plena de museos y centro cultural del mundo, las pintorescas ventanitas de las casas y la ropa tendida en sus pequeños balcones parecen ser la excepción del paisaje. Es que aquí lo que reina, casi exclusivamente, es el Arte; así, con mayúsculas. No hay espacio público en el que no haya una estatua, un monumento, un palacio o un edificio histórico. Todo eso, sumado a las innumerables galerías, determina que en esta deslumbrante urbe se concentre el 10% del patrimonio artístico mundial. Y así como el Ponte Vecchio une las dos zonas de la ciudad desde hace 700 años, otros puentes como el Santa Trinitá, el Alla Carraia, el Vespucci y el Vittoria también han servido para cruzar de un extremo a otro. Florencia –que conserva su fisonomía a pesar de los daños que sufrió durante la Segunda Guerra Mundial y la gran inundación de 1966–, es visitada anualmente por 8 millones de turistas, quienes no dejan de asombrarse durante los recorridos.
El pintoresco Ponte Vecchio sobre el calmo río Arno.
ARTE E HISTORIA. Entre los siglos XIII y XVI, Florencia fue la cuna de grandes espíritus creadores que dieron como resultado el movimiento artístico que más tarde se conoció como el Renacimiento. Entre ellos se destacaron célebres personalidades como Leonardo da Vinci, Dante Alighieri, Miguel Ángel, Giotto, Donatello, Botticelli y Rafael. Cada uno con su estilo, crearon grandes
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La imponente Catedral de Santa María del Fiore.
obras que perdurarán inmutables a través de los siglos como ejemplos de una de las épocas más florecientes de la historia del arte. Una de las edificaciones que más impresiona mientras se camina por las calles es el Duomo,
conjunto arquitectónico integrado por la Catedral de Santa María del Fiore y su magnífica cúpula, el campanario de Giotto –de 82 m.–, y el baptisterio de San Juan. La maravillosa fachada del templo se complementa con su interior de estilo gótico en el que caben 20 mil personas. En sus instalaciones hay un total de 44 vitraux que conforman lo mejor de la vidriería italiana de los siglos XIV y XV. Por otro lado, quien se enfrente al majestuoso fresco del “Juicio Final” de Giorgio Vasari comprenderá la verdadera dimensión de la importancia del arte florentino. El baptisterio, por su parte, es famoso y admirado por sus puertas de bronce, que son de una delicadeza fuera de lo común. Su construcción representa uno de los mejores ejemplos de la arquitectura románica toscana. El ingreso se efectúa por la magnífica puerta Sur, donde está representada la vida de San Juan Bautista y las virtudes teologales. La del Oeste es conocida como La Puerta del Paraíso, denominación impuesta por Miguel Ángel. En la puerta Norte están expresadas escenas de la vida de Cristo y de los Doctores de la Iglesia. En cuanto a la cúpula, está revestida por mosaicos del siglo
XIII y a ambos costados del Cristo en Majestad se suceden escenas del Juicio Final. La Piazza del Duomo forma, junto con la Piazza San Giobanni, un solo espacio que representa el centro religioso de Florencia. Frente al baptisterio se encuentra la Logia del Bigallo, obra del siglo XIV que antiguamente fue un orfanato; y cerca el edificio de La Hermandad de la Misericordia, una de las instituciones de beneficencia más antiguas de la ciudad.
LA CIUDAD DE LOS MUSEOS.
TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: Air France opera el vuelo desde Lima con escala en París y KLM lo hace con escala en Ámsterdam. Las demás aerolíneas tienen más de una parada. Cuándo ir: de marzo a junio es la época ideal; también en septiembre. Tener en cuenta: para visitar los museos y palacios conviene comprar las entradas con anticipación en la web, ya que las colas de visitantes son muy extensas. Informes: www.firenzeturismo.it.
al aire libre, nada mejor que los Jardines Boboli del Palazzo Pitti, especiales para el relax y para prepararse para una buena noche de jazz o folk en cualquiera de los pubs de la zona céntrica. Todavía quedan lugares de interés como la Piazza Della Signoria –el centro político de la ciudad, y un verdadero museo al aire libre con numerosas estatuas y fuentes– y el Palazzo Vecchio, una hermosa edificación con una torre de 94 m. En cuanto al Palazzo Pitti, es casi una obligación conocerlo, ya que se trata de la antigua residencia de los Médicis. Su interior alberga a la Galería Palatina y otros siete museos. Casi de la misma importancia es el Museo Bargello, un magnífico edificio que data de 1345, donde abundan maravillosas esculturas de Miguel Ángel, Donatello y Giambologna. Y como si todo esto no alcanzara, los atardeceres en Florencia están entre los más bellos de la Tierra. Los frentes amarillos de las casas de piedra se tornan dorados y el reflejo se extiende hasta las aguas del Arno creando una atmósfera de calma potenciada por la brisa que desciende desde las verdes colinas de los alrededores. Es el momento indicado para detenerse en el Ponte Vecchio y contemplar una vez más a esta espléndida ciudad donde la belleza renace todos los días.
El itinerario puede continuar por la Iglesia de Santa Croce, en la que se encuentran las tumbas de Miguel Ángel, Maquivelo, Leonardo Bruni, COMPRAS, CAFÉS Galileo y Rossini, además de los monumentos Y OTROS ATRACTIVOS. funerarios a Dante y al poeta Alfieri, y los Si bien Florencia es sinónimo de arte, también célebres frescos de Giotto con imágenes de la tiene las típicas características de toda gran vida de San Francisco. ciudad moderna y los recorridos por los museos Otro sitio que no puede dejar de conocerse y galerías pueden ser alternados con paseos de es la famosa Galería de los Oficios, una de las compras por la vía Tornabuoni, principal calle más destacadas pinacotecas del mundo, que comercial. Además, en las calles laterales existen en sus 37 salas atesora las colecciones acumuacogedores bares y cafés, que se suman a las ladas por los Médicis. Entre las obras figuran pizzerías y los restaurantes donde es posible varias de la pintura toscana primitiva, como probar lo mejor de la gastronomía de este país. las de Cimabue y Giotto, y dos de las más Por otro lado, existen interesantes sitios fuera celebradas y reproducidas del Renacimiento: de los circuitos culturales. Dos buenas opciones “La Primavera” y “El Nacimiento de Venus”, son el viejo Mercado Central y la Officina ambas del gran Boticelli. En total dispone de Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, 4.800 obras, de las cuales hay expuestas 2.000, que es la farmacia más antigua del mundo, entre las que se cuentan -además de las menubicada en un delicado edificio con preciosas cionadas- creaciones de Rafael, Miguel Ángel arañas y anaqueles en madera. Y y Leonardo da Vinci. ue no puede para descansar Pero hay una que sobresale y que ante la estadía obviarse de ninguna manera durante en Florencia: El David, de Miguel Ángel. Se halla en la TES: UTAN B Galería de la Academia, uno E D ROS de los más prestigiosos museos VIAJE A R tedral A P í la Ca rio ll a italianos. Mientras uno camina r GUÍA a na isit campa mo (v por el pasillo que conduce a la el Duo cúpula, el d a z : z 1 su ia n). Día famosa escultura, ya percibe laa de la P Fiore y lla an Jua -Partir a María del isterio de S la Piazza de cos t t o magnitud y la grandeza de estaa a n p p a a r b S a a el de llega los ubicad tto, y runelleschi histórica obra. Cuando se ingresaa a ante, n alguno de B D de Gio i i e d d e a ía e as la sala, sus 4,10 m. impresionan. Su -Por V lica y a la C o de relajars t n e ubb p a a la m e o R uce presencia es tan fuerte que produce Es m canos. e arrib ultturas. s . s a s o s r o t r esc ce me a R ntre un extraño impacto que oscila entre rantes y Port apreciar las Oficcios. restau Pellicceria e s de lo , dond ía sta la emoción y el desconcierto. La obra -Por V ella Signoria ar la Galería , caminar ha D o it ic a is n z magna de Miguel Ángel refleja laa made v er ú Piaz chio. dia tar te Vec atardec -A me resenciar un erige el Pon nas del nera perfecta de las formas humanas e p -Para rno, donde s cuerpo y resalta con excelencia el rostro A ío r l e altivo del personaje. rior te Calle in onte l e d P ar , lug c c Ve hio o para d a oblig r. conoce
Día 2: -Por la mañana salir a caminar po r la ciudad para apreciar las fachadas invaluab les de los eificios (por ejem plo visitar la Igles ia Santa Maria Novella, ex ponente del Renacimiento). -Antes de las 14 conocer el Merca do del Cuero, cerca de allí (se permite regatear). -Por la tarde vis ita Academia, el Palac r la Galería de la io Medici y el M ercado central. Día 3 -Llegar hasta el Arno para aprecia r los palacios Pitti y Vecchio. Detrás del merece conocer los Jardines Bobo primero li, donde se puede improv isar un picnic. -Por la tarde ca minar y volver al Ponte Vecchio, pero es ta vez de noche para disfrutar de la zo na comercial. Más puentes so bre esculturas que se el Arno y erigen en la ciudad.
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REPÚBLICA DOMINICANA
SAMANÁ Pura por naturaleza
Al nordeste de República Dominicana, la provincia de Samaná posee un tesoro natural único conformado por montañas, manglares, cascadas y playas. A esta escenografía privilegiada hay que agregarle que de enero a marzo llegan las ballenas jorobadas.
Ministerio de Turismo de República Dominicana
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e talante salvaje y verde, moldeada por ensenadas y playas vírgenes, enmarcada por montañas y salpicada por cascadas, Samaná es un destino donde la naturaleza se siente a flor de piel. A 210 km. de Puerto Plata y a 245 km. de Santo Domingo, al nordeste de República Dominicana, el destino constituye el escaparate perfecto para alejarse de las multitudes y de la vida citadina. Con más de 850 km², la provincia tiene mucho por recorrer a través de sus áreas naturales y también para relajarse en sus bellas playas. De manera que resulta un sitio ideal para los que tienen espíritu inquieto. Hay que saber que la región no cuenta con grandes enclaves, sólo pequeños poblados; ni hoteles monumentales, sólo un puñado de resorts all-inclusive aislados y propiedades chicas; y hay rincones donde la naturaleza constituye el escenario principal del derrotero.
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Si hacemos base en la ciudad de Santa Bárbara de Samaná, merece visitarse La Churcha, iglesia construida alrededor del 1860, a partir de fragmentos traídos de Inglaterra y ensamblados en Samaná. El otro destino imperdible es el pequeño museo de las ballenas, ideal para conocer algunos de los misterios de estas especies que visitan la costa dominicana.
TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: Avianca y Copa operan el vuelo desde Lima a Santo Domingo con escala en Bogotá. De la capital de República Dominicana a Samaná se puede llegar vía terrestre en cuatro horas o en avión en 30 minutos. Informes: www.godominicanrepublic.com.
La mejor forma de culminar la visita es darse una vuelta por el bulevar que serpentea frente a la bahía de Samaná y cuyo puente peatonal constituye una buena manera de apreciar los atractivos de la zona.
AVENTURA TIERRA ADENTRO. Comenzamos la aventura recorriendo el Parque Nacional Los Haitises –al que se accede desde Samaná en lancha rápida–, y que es conocido por la delicada diversidad ecológica de su costa de manglares, mixturada por formaciones rocosas y cuevas en donde se alojan pictografías y petroglifos de los antepasados taínos. Además, constituye el hábitat de numerosas aves migratorias y nativas que se pueden ver de cerca en la isla de los Pájaros. Allí es posible realizar una caminata, combinarla con un paseo en barco y culminar con un momen-
AL RITMO DE LA MÚSICA LOCAL Cayo Levantado, belleza concentrada en 1 km² de extensión.
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l merengue es el baile nacional dominicano. Sus orígenes coinciden con el de la nación, teniendo bases africanas, españolas y autóctonas. Las raíces se ponen de manifiesto en los instrumentos que aportó cada uno: el primero, la tambora; los europeos, el acordeón y los taínos, la güira. Sin embargo, el ritmo fue evolucionando y sumando otros sonidos, como el saxofón. La vida cotidiana constituye el eje de las letras de las canciones, popularizadas por Juan Luis Guerra o Wilfrido Vargas, entre otros artistas La bachata, en tanto, nace como un bolero de cuerdas emanado de la espontaneidad popular, con influencias del propio merengue y del son cubano. Si bien al principio fue desdeñado como ritmo de las clases pobres y escuchado en bares y burdeles de Santo Domingo, en la década del ‘80 se masificó a través de la difusión en los medios de comunicación. Entre sus creadores está el músico José Manuel Calderón. El son es otro de los ritmos difundidos en República Dominicana, cuyo origen se remonta a 1870 gracias a Miguel Matamoros. Mixtura elementos hispanos y africanos y derivaciones del bolero. Los tres expresan alegría y buena vibra y se escuchan permanentemente en restaurantes, playas y lugares públicos.
El trayecto, que usualmente se hace a caballo, en mula o caminando, se denomina del Café. Como corolario de la hazaña se despliega ante nuestros ojos una cascada de 40 m. que origina una piscina de agua fresca que invita a refrescarse.
SOL Y MAR. Ya es momento de enfilar hacia la playa para tomarnos un descanso. Hay que saber que existen muchas en la zona y que todas tienen
to de relajación en una playa del Caribe. Existen circuitos sencillos de dos horas de duración y propuestas orientadas a los aventureros de hasta cinco horas que permiten descubrir las cuevas de la Arena, Línea y del Ángel. Cabe la alternativa de tomar la excursión de día entero desde Samaná. Este lugar es también destino de las ballenas jorobadas que se dejan ver del 15 de enero al 15 de marzo, cuando arriban a la bahía para aparearse y cuidar a sus crías. Los mamíferos llegan durante el invierno desde el Atlántico norte para disfrutar de las aguas cálidas. Después de dar a luz a los ballenatos regresan a las aguas boreales. Cambiando el rumbo, hacia el interior de la península de Samaná se revela el salto El Limón, otro sitio imperdible, sobre todo para quien guste del turismo aventura. Pero ese es el destino final de un recorrido entre montañas que alcanzan los 640 m. y surca senderos escarpados en medio de una vegetación tropical.
El Parque Nacional Los Haitises es una muestra de la naturaleza que atesora Samaná. Se accede por vía acuática.
óptimos atributos. Lo mejor es salir a conocerlas. Claramente, Samaná es un destino para moverse en busca de nuevos escenarios. Así que aquí van algunas opciones de playas: Cosón, bien al oeste, es la predilecta de los surfistas, pero también la ideal para disfrutar de una parrillada de mariscos luego del deporte. Hacia el este despunta Bonita, que hace honor a su
nombre: tiene una parte de aguas calmas y otra más movida, donde se emplazan los hoteles. Las Terrenas completa la tríada en la zona, con su costa larga y mar tranquilo, especial para la práctica de esnórquel. Es muy recomendable ver caer el sol en este lugar. Al extremo de la península se recuesta playa Rincón, otro tesoro de invaluable belleza que se conserva en estado original. Sin un gran desarrollo hotelero, ostenta 2 km. de pequeñas bahías rodeadas de naturaleza virgen. Se puede acceder por la carretera que la une con Samaná y Las Galeras, a caballo atravesando las montañas o por mar desde Las Galeras. Esta última playa es tranquila y morada de un acuario natural para el buceo recreativo. Además, cerca de allí está el balneario Madama, solitario y bello, al que se accede por alguno de los dos senderos ecoturísticos. Otro paraíso de la zona es Frontón, aunque llegar hasta allí es algo complicado por la frondosa vegetación. Para una travesía completa, entonces habrá que salir a navegar. La mayoría de los paseos son de día completo y combinan aventura en la naturaleza con relax en las playas. Por ejemplo, al sur, Cayo Levantado mide apenas 1 km² y conserva un paraíso perfecto de playas y vegetación. La travesía hasta este lugar se hace en lancha rápida. Otro destino cercano es Cayo Farola, perfecto para la práctica de buceo o esnórquel, actividad que también se practica durante el paseo en la bahía de Samaná.
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PERÚ
Deportes de aventura
Atraídos
por la acción Puenting: una experiencia única para los más atrevidos. Se practica en varios sitios, como Cusco y Huaraz.
Diego López |
[email protected] Rafael Cornejo, PromPerú | Pilar Olivares | Action Valley | Aníbal Solimano, PromPerú | Michael Tweddle, PromPerú
El país ofrece numerosos destinos para atender el llamado de los impulsos de los excursionistas que buscan algo más que un viaje para relajarse. El desafío a la naturaleza se completa con energía y atrevimiento, emprendiendo senderos extensos y cargando de todo, menos el miedo, para resistir climas, terrenos y demás superficies.
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N
o se necesita orden para enumerar los lugares en los que se da rienda suelta a la acción, pues la intensidad de las emociones depende del río que se quiera cruzar, el camino que se decida recorrer, el precipicio por el que se atreva a caer, la montaña que se pretenda escalar, y así con todas las geografías que tiene Perú. De acuerdo a esta lógica, prepárese a explorar cinco destinos para practicar deportes de aventura.
REMANDO EN LA SELVA. El distrito de Sauce, en la provincia de San Martín, atesora la laguna Azul, un cuerpo de agua de aproximadamente 4 km. de diámetro. Su denominación se explica porque el color
del cielo se refleja en su superficie. Más cerca se aprecia un tono más verduzco producto de la vegetación del lugar. Es en este paisaje donde los excursionistas pueden practicar kayak y disfrutar del ambiente selvático y de sus moradores: aves (garzas y águilas), anfibios, reptiles, crustáceos y moluscos. En los alrededores de este paraíso acuático existen albergues turísticos como Puerto Patos, donde reposar y saborear una merienda con propuestas locales y regionales. Otra alternativa
TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar a San Martín: las aerolíneas LAN, Star Perú, Peruvian Airlines y Avianca operan el vuelo Lima-Tarapoto. Desde aquí se puede llegar en auto al distrito de Sauce. La duración es de 1 hora y 20 minutos. Cómo llegar a Poroy: LAN opera 20 vuelos diarios entre Lima y Cusco. A Poroy se llega en 10 minutos en auto desde la Plaza de Armas. Cómo llegar al Callejón de Huaylas: la ruta terrestre más recomendada es por la carretera Lima-Pativilca-ConocochaHuaraz. LC Perú vuela a esta ciudad en 1 hora con 15 minutos. Cómo llegar a Cajamarca: LAN y LC Perú operan vuelos hacia este departamento. Cómo llegar a Puno: Avianca y LAN vuelan la ruta Lima-Juliaca. Para llegar a Putina Punco desde aquí, se puede ir en las empresas de transporte terrestre ubicadas en los principales paraderos de Juliaca. El servicio es diario. Informes: http://www.peru.travel/es lat/que-hacer/aventura.aspx.
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para relajarse luego de la actividad es hacerse de una hamaca, las cuales se encuentran en la orilla. Cabe agregar, asimismo, que en el entorno de la laguna también hay puertos artesanales con plataformas de madera y techos construidos de palma. A 20 minutos en bote hacia el sur se localiza lago Lindo, una reserva ecológica que también permite la práctica de kayak a la vez que se contemplan sus aguas cristalinas, divididas
en cuatro lagunas que componen piscinas naturales. Tras navegarlo, los tripulantes se darán cuenta de que el lugar no sólo sirve para experimentar su deporte favorito: aquí se pueden avistar hasta 300 especies de aves, entre tucanes, shanshos, garzas, tangaras, carpinteros, águilas y gavilanes.
SIN TEMOR AL PRECIPICIO. Dejando de lado la clásica forma de hacer turismo en Cusco (fundamentalmente cono-
cer sus huellas históricas), el viajero que busca aventura llega a este departamento andino con ganas de desafiar los imponentes paisajes. Así, en el distrito de Poroy, a 3.600 msnm, se erige el Action Valley, un parque de aventuras que es la meca para los deportistas que quieran experimentar sensaciones de riesgo en contacto con el entorno. Allí es posible aventarse al vacío atado de una cuerda desde una torre de 122 m. especialmente construida para practicar puenting. Para atreverse a este ejercicio, se debe disponer de cuerdas, arnés, mosquetones, guantes y el monitoreo por personal capacitado. Pero, sobre todo, es indispensable el conocimiento. Existen tres tipos de cuerdas: estáticas, semiestáticas y dinámicas. Los deportistas también tienen que saber que en el salto de frente se amarra a los pies y en uno de espalda a la cintura o al pecho. Si el visitante llega a Poroy los primeros días de diciembre puede apreciar la celebración a Santa Bárbara, mientras que la última semana de enero se consagra a la Virgen de Belén. La localidad también concreta en junio la fiesta
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Ciclismo de montaña en el Callejón de Huaylas.
del Corpus Christi, en la que el pueblo parte en caravana llevando en andas a Santa Bárbara hacia Cusco.
PEDALEO EXTREMO. Una bicicleta montañera con su kit de repuestos, pastillas para el soroche y abrigo bastan para partir en dirección al Callejón de Huaylas a practicar ciclismo de montaña. Así, los viajeros
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se aventuran a pedalear por este valle donde confluyen pueblos, climas y paisajes que aseguran un recorrido inolvidable. El sendero favorito de los aficionados a esta actividad se ubica en las cordilleras Blanca y Negra, por las que es posible atravesar un sinnúmero de rocas, descensos, lodos, charcos y rutas estrechas. A más de 4.000 msnm, el esfuerzo físico se redobla como si se tratase de
una competencia cuyo único galardón es la visita al complejo arqueológico Chavín de Huántar, legado de la civilización milenaria Chavín que ocupó la zona entre los años 1500 y 300 a. de C. Aquí los ciclistas observarán figuras míticas en alto y bajo relieve, muros enchapados y las famosas cabezas clavas. El abra de Portachuelo de Llanganuco, a 4.767 msnm, es otro de los recorridos habituales de los ciclistas, siendo el acceso más importante al Parque Nacional Huascarán. Su tramo más arriesgado tiene 8,5 km. que incluyen 28 curvas cerradas y un desnivel de 527 m. Desde aquí se imponen ante la vista de los viajeros los nevados Huascarán, Pisco, Huandoy, Chacraraju y la quebrada Llanganuco, conformada por las lagunas Chinancocha y Orconcocha.
PAREDES DE PIEDRA. Si Cajamarca aparece en el mapa del aventurero extremo, debe alistar en su equipaje zapatillas especiales para adherirse a las piedras, arnés y casco. La escalada en roca se puede practicar en la zona arqueológica de Cumbemayo, que alberga
El río Tambopata, en el que se puede hacer canotaje.
formaciones muy atractivas para los deportistas que deseen desafiarlas. Al ojo del visitante esos peñascos aparentan figuras como un pirata, una gallina, una serpiente, una bruja y lo que la imaginación del montañero lo haga ver. La historia se combina con estos muros naturales, ya que allí se encuentran acueductos preincas. De hecho, el nombre Cumbemayo tiene dos explicaciones: kumpi mayo, que significa canal de agua bien construido; y humpi mayo, que quiere decir río angosto. Otro de los sitios precisos en este departamento de la sierra norte de Perú para la escalada en roca es Chipche, en la provincia de Celendín. Conocido por los lugareños como “camino a Combayo”, se caracteriza por ser un territorio de roca caliza de buena calidad con seis vías ferratas de una altura promedio de 25 m. y una de tres largos. Las fisuras, agujeros y chorreras de las piedras hacen más atractiva la trepada en Chipche para los aventureros, que solo se valen de sus pies y manos para alcanzar la cima. A 13 km. al sureste de la provincia de Cajamarca, el distrito de Llacanora sorprende por
la travesía, para escalar aquí se requiere un nivel intermedio. El turismo en Llacanora no termina con esto. Sus cascadas Macho y Hembra son imperdibles de visitar por la riqueza natural que las rodea, como musgos, helechos, zorzales y colibríes.
DE REGIÓN A REGIÓN. Más aventura en el Action Valley, en Cusco.
sus montañas con formaciones geológicas que sobresalen por todos lados. Los veteranos prefieren sus cerros de rocas calizas blancas porque se conservan en mejor estado. Por la cantidad de salientes de piedra que se descubren durante
De la sierra a la selva se puede hacer canotaje por el río Tambopata, una expedición desafiante porque en ciertos tramos el agua discurre con potencia. La superación de este miedo es el empuje de los nautas para partir desde Putina Punco, en Puno, rumbo a la llanura amazónica de Madre de Dios, recorrido que para muchos es el más palpitante de Perú. En los siete o nueve días que dura la navegación es posible cruzar el Altiplano, la cordillera y las selvas baja y alta, geografías que exhiben su diversidad de climas, plantas y animales a los viajeros que van por el Tambopata. La aventura también incluye el acceso al Parque Nacional de Bahuaja Sonene y a la Reserva Nacional de Tambopata.
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EMIRAT O S ÁRAB E S
DUBÁI Un espejismo reluciente en pleno desierto
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En la última década el emirato ha emergido como un referente turístico a nivel mundial, captando la atención de millones de viajeros. Aquí las fastuosas construcciones y la admirable ingeniería económica conviven con las arraigadas tradiciones árabes, entregando una experiencia de matices diversos y única en el orbe.
La cetrería es una tradición ancestral del desierto.
Nicolás Panno |
[email protected] Dubai Tourism Board
C En Dubái se puede ver a la gente vestida con atuendos típicos.
omo buen anfitrión del mundo árabe, aquí le sirvo un café, en este caso de Yemen, vertido en un cuenco pequeño y sin asas. Sí, le serví poco, para que no se enfríe. En todo caso puede repetir. Sienta el aroma a cardamomo y note cómo el azafrán dota a la bebida de matices dorados. Es bastante amargo, como se estila en la zona. Para contraponer el sabor acepte unos dátiles dulcísimos, rellenos con castañas de cajú. ¿Le gustan? ¡Bienvenido a Dubái!
UNA HISTORIA QUE RECIÉN COMIENZA. Para empezar a comprender el pleno auge de Dubái, surgida de las entrañas de las arenas como un espejismo, vale poner en contexto su incipiente historia. Es sabido que décadas atrás Dubái estaba fuera del alcance de los radares turísticos. Antes de su explosión, se trataba de un pueblo de pescadores cuya principal actividad era la búsqueda de perlas, luego trocadas por mercadería y otros bienes de los barcos que llegaban al puerto. De ello hoy sólo queda el mito fundante, y en su lugar salta a la vista una megaurbe de rascacielos vidriados, autovías que los unen convenientemente y la promesa de que el círculo virtuoso que Dubái ha creado para sí misma seguirá entregando nuevos hitos en materia de infraestructura. Sin duda ha sido ingeniosa la manera en que el emirato ha decidido desarrollarse –con el querido sheik Mohammed como principal mentor e impulsor–, aprovechando los recursos monetarios no renovables que entregaba el petróleo para volcarlos al objetivo de convertirse en un centro mundial del turismo, las finanzas y el negocio inmobiliario. La creatividad, el trabajo y el seguimiento mensurable de los procesos, sumado a una gran promoción a escala mundial, hoy reflejan sus frutos, brindando al turista una experiencia reluciente. Lejos de detenerse, el emirato quiere más: hoy ya cuenta con el aeropuerto más transitado del mundo (70 millones de pasajeros) y apunta a construir, de aquí a 10 años, otro con el doble de capacidad.
UNA VISIÓN INTEGRAL. Un sobrevuelo en avioneta es la mejor manera de entender la extensión y disposición geográfica de Dubái. Salimos en hidroavión –un Cesna Caravan– desde un club de golf, remontándonos desde el arroyo que se interna en la ciudad. Tras pasar por encima de la zona de mercados, el itinerario releva parte de los 69 km. de costa del emirato, para admirar desde un punto de vista privilegiado algunos de los mayores íconos locales.
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A la derecha, lo primero que veremos –aunque un poco alejada– será la Isla del Mundo, un conjunto de 300 islotes que configuran el mapamundi terráqueo en el que se planeaba la instalación de resorts y casas vacacionales. Lamentablemente, desde la crisis de 2008 los planes se han pospuesto y hoy solo un puñado de territorios presenta construcciones. A continuación nos encontramos con el Burj Al Arab, el hospitalario faro siete estrellas que vigila la costa dubaití. Erigido sobre las aguas del golfo Pérsico, su ostentosa silueta de vela se ha convertido en el símbolo del perfil emprendedor de este territorio. Desde las alturas se puede ver el helipuerto en que André Agassi y Roger Federer disputaron un match de tenis –ejemplo de la astucia promocional del destino–, así como el exoesqueleto que ayuda a proteger la estructura del viento y la marea. Un poco más allá está The Palm Jumeirah, archipiélago artificial con forma de palmera datilera que sí alcanzó su esplendor. Se construyó en sólo un año y medio y de a poco fue poblándose de hoteles y villas residenciales. Hoy este particular emprendimiento está coronado por el Hotel Atlantis, mientras que un monorriel exclusivo la circunda, conectando todas sus facilidades.
POR LOS ZOCOS. Al norte de la urbe, a la vera del Dubai Creek –arroyo que vio nacer a los primeros asentamientos–, se encuentran los mercados callejeros, mejor conocidos como “zocos”. Se trata de una de las pocas áreas peatonales de Dubái, donde uno puede saltar de los locales de venta de oro a los de chucherías y souvenirs, pasando por los especializados en especias. Aquí rige la ley del regateo y por ello lo mejor es ir en grupo, para negociar precios por cantidad, jugar a policía bueno-policía malo en busca de la mejor oferta y sacar de apuros a los compañeros ante un vendedor demasiado insistente. Con afán lúdico, es posible cerrar buenos negocios para todos. La compra de especias es obligatoria, con sets económicos con puñados de canela, coriandro, pimienta, chile y anís estrellado, entre otros ingredientes. Los deliciosos dátiles con cajú o almendras conviene adquirirlos en el aeropuerto. En cambio, nos llevamos zapatitos árabes, una baraja de naipes dorados, cerámicas, lámparas turcas y pañuelos. En cuanto a las pashminas, los mercaderes prenden fuego sus hilachas para dar cuenta del material: si largan olor a pelo
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TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: con TAM vía San Pablo, Iberia vía Madrid, Air France vía París y KLM vía Ámsterdam. Cabe mencionar que se requiere una visa para el ingreso. Ubicación: en plena península arábiga, sobre la costa del golfo Pérsico, Dubái es el segundo emirato más grande de los siete de Emiratos Árabes Unidos. Costumbres: la vestimenta occidental tradicional es aceptada, aunque las mujeres deben cubrirse al ingresar en una mezquita. Por otro lado, se recomienda pedir permiso en caso de querer fotografiar a los ciudadanos. Las bebidas alcohólicas sólo se pueden consumir en hoteles y sitios especialmente autorizados. Informes: www.visitdubai.com.
quemado son buenas, si hieden a plástico son “made in China”. Aunque no sea estrictamente necesario, hay que tomar uno de los botes que cruzan a locales y turistas de una a otra costa del Dubai Creek: basta con prestar atención al conductor, quien con el golpeteo de su cajita reclamará a cada persona apenas un dírham –30 centavos de dólar– en retribución por los servicios.
BURJ KHALIFA Y DUBAI MALL. Si bien existen dos líneas de metro, cubren sobre todo el área paralela a la costa, por lo que para trasladarse al complejo compuesto por el Burj Khalifa y el Dubai Mall habrá que tomar un taxi. El Burj Khalifa, con sus 828 m. de altura inscriptos en el libro de los récords Guinness, es el máximo exponente de una ciudad construida hacia arriba, so pena de tortícolis y gracias a una ingeniería que asegura la estabilidad de los edificios mediante pilares subterráneos que traspasan la capa de arena y llegan hasta la piedra. Otro ejemplo de la adaptación al entorno desértico es la implementación de un sistema de aire acondicionado para toda el área urbana, distribuido a través de generadores centralizados. La torre más alta del mundo se inauguró en 2010, cuenta con 163 pisos –el mirador principal está en la planta 124– y en su vasta superficie dispone de áreas residenciales, oficinas
e incluso allí se encuentra el Armani Hotel. El Burj Khalifa comparte su ubicación con el Dubai Mall, una mole comercial de 1.300 tiendas. Hace unos 10 años esta zona estaba poblada de galpones abandonados, que antaño formaban parte de una base militar. Hoy se suceden las marquesinas de Forever 21, Aldo, Hallmark, H&M y otras marcas reconocidas y de lujo. A ello se suman otras facilidades sorprendentes, como una pista de hielo, una cascada escultórica y un acuario con 33 mil ejemplares y un túnel submarino transparente.
SAFARI POR EL DESIERTO. Luego de 45 minutos de rodar por carreteras en perfecto estado –y aprovechar la ocasión para indagar en la vida cotidiana de nuestro amable conductor– llegamos a las puertas de la Dubai Desert Conservation Reserve, escenario de la caravana en 4x4 por el desierto. Una vez que todos los vehículos desinflaron sus neumáticos –para garantizar un mejor agarre en la arena– nos introdujimos en la reserva. Así, entre emocionantes saltos, subidas y bajadas, pudimos apreciar la vastedad del mar de dunas, un paisaje que de tanto en tanto se completaba con un órix o una gacela que asomaban tímidamente. La primera parada deparó bebidas frías y copas de vino para celebrar el atardecer, acompañadas de una demostración de cetrería. Esta arraigada tradición local permite conocer las destrezas del halcón peregrino –el animal más veloz de la Tierra, que llega a 300 km/h en picada–, sus aptitudes de caza y su relación ancestral con los beduinos del desierto. Tras una magistral puesta del sol, otro periplo nocturno nos llevó hasta un conjunto de tiendas dispuestas en semicírculo, en plan de festín al mejor estilo árabe. Allí –al igual que en gran parte de la estadía– abundó la buena comida, con humus, pan de pita, kebabs de cordero o pollo, y dulces almibarados con masa filo y frutos secos. Esta recepción gozó de todo el color local, pudiendo dar un paseo en camello, vestirnos a la usanza árabe, fumar narguiles y admirar la danza de las odaliscas. Así, bajo el límpido cielo nocturno concluía la experiencia dubaití. Tal como las estrellas, el destino refulge. Con exuberancia y fastuosidad muchas veces, pero sin renunciar a su esencia árabe. Queda en manos del viajero desentrañar la naturaleza de este polifacético fenómeno turístico. Y, como al contemplar los astros, la belleza dependerá del ojo de quien mira.
C O LOM B I A
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RAZONES PARA VISITAR
BOGOTÁ
En viaje de trabajo o de placer, con el propósito de una escapada de un par de días o para combinar con otro destino cercano, Bogotá tiene mucho para ofrecer a sus visitantes. Viajando armó esta nómina para visitar sus imperdibles.
Evangelina Paju |
[email protected]
1La Candelaria
El corazón de Bogotá es su centro histórico y cultural, el barrio de La Candelaria. Casas coloniales que se alinean e n las calles empedradas que suben y bajan el relieve irregular, puertas trabajadas y ventanas de hermosas rejas, se alternan con bares bohemios y pintorescos restaurantes donde se puede probar la gastronomía típica santafereña.
2Museo de Botero
En La Candelaria se encuentra el museo dedicado a la obra del mundialmente reconocido artista antioqueño. Allí se pueden apreciar 123 de sus pinturas, esculturas y dibujos. También pertenece a su acervo la colección privada de Botero, con 85 obras de grandes artistas internacionales de la talla de Renoir, Dalí, Chagall,
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Picasso, Miró y Bacon, entre otros. La entrada es gratuita. (Calle 11 No. 4-41, Bogotá / www. banrepcultural.org/museo-botero).
3Museo del Oro
Considerado como el museo más importante de Colombia, es otro buen motivo para visitar Bogotá. Su exposición permanente cuenta la historia de la relación que tenían con éste y otros metales las sociedades prehispánicas que habitaron en esta región. Las impresionantes piezas de enorme belleza y gran nivel de detalle se distribuyen en cuatro salas. Es imprescindible una visita a la espectacular sala de La Ofrenda, que invita a la gente a sentirse parte de una impresionante ceremonia. Atención que los domingos la entrada es gratuita. (Carrera 5ª esquina de la calle 16, Bogotá / www.banrepcultural.org/museo-del-oro).
4Cerro de Monserrate
El Cerro de Monserrate, con su santuario blanco, parece custodiar la ciudad desde lo alto. Se puede subir, tanto de día como de noche, en funicular, teleférico o escaleras (esta última opción sólo para los osados con un gran estado físico). Desde lo alto se aprecia una vista deslumbrante de la urbe. También es posible visitar el Santuario del Señor Caído, importante centro de peregrinaciones concluido en 1657. Hay tiendas de artesanías, restaurantes y puestos de comidas típicas (www.cerromonserrate.com).
Museo 5Casa Quinta de Bolívar
Muy cerca de Monserrate se localiza la Casa Museo Quinta de Bolívar, regalo del gobierno de Nueva Granada al libertador tras la Guerra de Independencia. Allí vivió en forma esporádica desde 1826 hasta su muerte en 1830. Adquirida nuevamente por el Estado en 1922 y restaurada para convertirla en museo, hoy variados objetos personales, mobiliario y escritos de Bolívar permiten comprender parte de su vida y de la historia del continente. Capítulo aparte merecen los hermosos jardines, un verdadero oasis en medio de la ciudad. Hay que mencionar que los domingos la entrada es gratuita. (Cl 20 No. 2-91 / www.quintadebolivar.gov.co).
6Parque de la 93
Uno de los centros gastronómicos de Bogotá es el que rodea al Parque que se encuentra entre las calles 93 A y 93 B, en la zona de
almorzar, cenar o bailar hasta la madrugada, es necesario ir para entenderlo, porque es –sin exagerar– uno de los restaurantes más originales del mundo. Queda en realidad en Chía, un poblado a unos 30 minutos de la capital, donde funciona desde 1982. En 2009 sumaron una sucursal urbana en la Zona Rosa con el nombre de Andrés DC. (Calle 3 # 11A -56, Chía / www. andrescarnederes.com).
9Usaquén
Primero lugar de asentamiento indígena, luego poblado colonial de grandes haciendas y finalmente un barrio más incorporado a la urbe, hoy conserva su deliciosa arquitectura de la época de la colonia. Usaquén, al norte de Bogotá, es una de sus zonas más encantadoras. Los domingos, a su belleza se suma un mercado de pulgas donde comprar regalos, artesanías, dulces, antigüedades y artículos usados. En los alrededores, la oferta de restaurantes merece una visita.
Chapinero. Restaurantes, bares, cafés, pubs y tiendas se ubican alrededor de esta gran plaza. La exclusiva zona reúne propuestas variadas y cosmopolitas que atraen a gran cantidad de gente y convierten a la vida nocturna del lugar en una de las más animadas de la capital colombiana.
7La T y la Zona Rosa
La Zona Rosa es uno de los barrios más exclusivos de la ciudad, con una amplia oferta gastronómica y comercial, y el lugar ideal para salir de noche en plan de diversión a sus muchos bares y discos. Dentro del área, se destacan dos
calles peatonales que forman una letra T en el trazado urbano, y reúnen gran cantidad de restaurantes y bares de moda, centros comerciales y áreas de entretenimiento.
8Andrés Carne de Res
Si las zonas gastronómicas de moda de Bogotá son un buen motivo para visitar la ciudad, hay un restaurante que por su original propuesta es de por sí una razón para querer ir o regresar a la capital. Se define como un “restaurante locombiano”, por su alucinada propuesta; y también como “bar, bailadero, miradero, conversadero, estadero”. Y es que la experiencia en el local es siempre única. Se trata de Andrés Carne de Res, un sitio donde la ambientación inverosímil de las decenas de salones, el original menú, la extraordinaria animación se convierten en un buen resumen del Realismo Mágico que Colombia levanta como bandera de promoción turística. Para
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Su mirador es probablemente uno de los mejores lugares para ver Bogotá desde la altura y capturar la panorámica, y sin lugar a dudas el palco perfecto para apreciar sus magníficos atardeceres. A 9 km. hacia el noreste se encuentra este serpenteante camino donde colombianos y visitantes se detienen a mirar y a tomar un canelazo, típico trago caliente con aguardiente, panela (bloque azucarado hecho con jugo de caña) y canela.
TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: VivaColombia ofrece la tarifa más económica en la ruta Lima-Bogotá-Lima: desde US$ 200 ida y vuelta. Informes: http://www.colombia. travel/es/a-donde-ir/andina/bogota.
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GRECIA
Fotografiar las coloridas cúpulas y contemplar las mejores vistas de La Caldera constituyen las actividades perfectas del destino.
SANTORINI Un regalo de los dioses en forma de isla
Las islas griegas han despertado, desde siempre, las más variadas fantasías entre viajeros y cronistas de todas las épocas. En el caso de Santorini, la apuesta aumenta debido a que el mito de la Atlántida sobrevuela sus mares. Pero cuando la fantasía le da paso a la realidad, el destino nos revela aristas de enorme belleza que lo convierten en uno de los predilectos de los turistas de todo el mundo. Mariana Iglesias |
[email protected]
L
a isla griega de Santorini –antiguamente conocida como Thira– se localiza en el extremo sur del archipiélago de las Cícladas y forma parte de un volcán que tuvo una gran erupción en el siglo XVII a. C., dejando como saldo la destrucción parcial del territorio insular y causando un fuerte impacto en el clima y la geografía local. De esa enorme explosión surgió una caldera; una enorme hoya de casi 400 m. de profundidad que hoy forma parte del colorido paisaje de Santorini junto con el más puro azul del mar Egeo,
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las blanquísimas construcciones de su capital Fira, el imponente atardecer dorado de Oia, la riqueza arqueológica de Akrotiri y los valles que originan el reconocido Vinsanto, además de varias playas de singulares características. Basta recorrer las callecitas de Fira –que se dispone de forma alargada, a la vera de un acantilado– para advertir que ése es el lugar ideal para alojarse, ya que concentra todos los servicios que el viajero necesitará durante su estadía. En la plaza central de Fira, Plateia Theotokópoulou, se encuentra la terminal de autobuses, donde confluyen todas las carreteras que unen los pueblos de la isla. En tanto, sobre la calle
principal se suceden agencias de viajes, locales gastronómicos, farmacias, supermercados y muchísimas tiendas que venden artículos regionales como esponjas vegetales, cerámicas que replican los motivos y colores locales, dulces y las clásicas tarjetas postales, souvenirs que los turistas no dudaran en transportar hasta las repisas de sus hogares. En primer lugar, es recomendable emprender una caminata de reconocimiento por Fira, admirando sus construcciones pintadas de un blanco que encandila, colgadas sobre los acantilados que bordean la gran hoya. Al ensayar una vista panorámica del paisaje, la postal no puede ser más idílica: las aguas azules de La Caldera se amalgaman con las formas albas y redondeadas de las construcciones, apenas interrumpidas por las cúpulas celestes de las iglesias griegas. Quienes se aventuren a desandar el laberinto de las callejuelas insulares en dirección al antiguo puerto de Fira, encontrarán a medida que avanzan varios gatos curiosos que asoman
sus cabezas desde los portales como centinelas eternos de la isla.
POR TIERRA Y POR MAR. Sin embargo, al llegar al puerto el encuentro más singular será con otros simpáticos representantes del reino animal: los legendarios burros de Santorini, encargados de facilitar el descenso de turistas y locales hacia el muelle a través de una pendiente conformada por 600 escalones. Desde allí parten diariamente las embarcaciones para visitar la isla Nea Kameni. Esta excursión está disponible en todas las agencias de viajes y propone un circuito de casi cuatro horas que incluye la navegación por las aguas de La Caldera, el descenso en Nea Kameni para realizar una caminata hacia la cumbre del volcán y, de regreso, un energizante baño marino en una zona costera de aguas calientes y sulfurosas. Es interesante destacar que el trekking hacia la cima del volcán no requiere de experiencia y las vistas desde el sendero son un regalo para los sentidos. Desde allí es posible apreciar los más vívidos colores de la naturaleza, disfrutar del silencio y la inmensidad de uno de los rincones más bellos de Grecia. Al regresar, el capitán detiene la embarcación y será el momento de sumergirse en las aguas sulfurosas de La Caldera. Por otra parte, los amantes de la arqueología disfrutarán visitando un sitio único de la isla: el yacimiento de Akrotiri, los restos de una ciudad de la civilización minoica de 3.000 años de antigüedad que se conserva tal como se encontraba en el momento de la gran erupción del volcán en el siglo XVII a. C. Luego, si hay tiempo, vale la pena complementar la jornada con una visita al Museo de la Prehistoria, donde se exhiben piezas que pertenecieron a Akrotiri. Muy cerca del yacimiento se encuentra la singular playa roja, un punto de gran atracción para los turistas que visitan el destino. Su geografía de piedras volcánicas rojizas, acompañadas por un suelo de arenas negras y rojas, la convierte en un imán para los amantes de los paisajes coloridos y singulares. En cambio, los grupos familiares que visiten Santorini encontrarán en la extensa playa de Kamari el sitio ideal para disfrutar con los más pequeños. Asimismo, las playas de Perissa y Perivolo –en el sur de la isla– se caracterizan por la profundidad de sus aguas, la amplia oferta de restauración y, sobre todo, por sus llamativas arenas negras.
TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: KLM vuela vía Ámsterdam y Atenas. Además, varias líneas de ferries llegan a Athinios, el puerto nuevo de Santorini. Por otra parte, un gran número de compañías de cruceros hacen escala en la isla. Cuando viajar: es recomendable visitar la isla en verano y primavera. Si bien las temperaturas son altas, será posible acceder a todas las actividades que propone el destino. Del mismo modo, en la temporada alta el transporte público en Santorini ofrece numerosas frecuencias durante el día. En cambio, durante los meses de otoño e invierno muchas opciones de restauración permanecen cerradas o en refacción, y el transporte reduce sus frecuencias diarias. Informes: http://www.visitgreece.gr/ en/greek_islands/cyclades/santorini.
CUNA DEL SOL Y EL BUEN VINO. Como broche de oro de este periplo, no hay mejor sugerencia que celebrar los regalos que los dioses le otorgaron a estas encantadoras tierras griegas: el sol y el vino. Es que los viñedos forman parte del paisaje tanto como la increíble puesta de sol que se puede apreciar desde el pueblo de Oia (pronunciado “Ía”), un balcón natural en el norte de la ínsula. En la actualidad, el turismo enológico es una tendencia mundial que crece y Santorini cuenta con la conjunción perfecta de condiciones medioambientales: clima seco y árido, viento caliente, escasez de agua y suelos porosos de origen volcánico convergen para la producción de vinos de excelente sabor y calidad. En el caso del Vinsanto (vino de Santorini) se trata de una bebida dulce y aromática que se produce hace más de 3.500 años y actualmente goza de un merecido reconocimiento. Las otras variedades (Assyrtiko, Akiri, Aidani y Mandelaria) completan las propuestas que el dios
Baco propagó en la isla y es posible degustar en los distintos circuitos de viñedos y bodegas disponibles durante buena parte del año. Al regresar a casa, un par de anécdotas, varios souvenirs y las mejores selfies serán el puente inmediato para revivir el paso por aquel destino de ensueño que, de pronto, ya es pasado. En el caso particular de Santorini, habrá un momento del viaje que sólo se podrá medir en emoción y silencio: la caída del sol en Oia. Se trata de un momento muy emotivo e íntimo, que algunos sentencian como el atardecer más bello del mundo. Desde Fira se accede en transporte público (taxi, bus de línea o a pie) y conviene llegar alrededor de las cinco de la tarde para perderse entre las estrechas callejuelas del pueblo e ir descubriendo detalles y admirando cómo va mutando la paleta de colores al ritmo de la caída del sol. Con la premisa de localizar rápidamente el lugar ideal para contemplar el espectáculo, es recomendable seguir los pasos de los contingentes de orientales o de las parejas de enamorados: todos se reunirán en el mismo lugar luego de atravesar escaleras donde en la pulseada los burros siempre tienen la prioridad. Una vez arriba, el silencio se apodera del paisaje, el sol se torna cada vez más naranja y va cubriendo las aguas del Egeo mientras proyecta un brillo inigualable en las construcciones blanquísimas. Hacia la derecha, los molinos de viento completan el paisaje y algún barco corta el horizonte oro rubí. La percepción de ese atardecer es única, irrepetible e imposible de transmitir con palabras, aunque éste sea al menos un intento. La mejor recomendación será entonces tomarse una tarde, parar el mundo y disfrutar de un maravilloso ocaso.
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LOS GIGANTES (Tenerife, España)
Vuelta al mundo en busca de los más increíbles
VisitBritain, David Shepherd | Turismo de Irlanda | Per Eide, visitnorway.com
LOS GIGANTES (Tenerife, España) El océano Atlántico golpea con vigor la isla española de Tenerife, pero ésta no se amedrenta. En su costado oeste posee un escudo que se alza más de 600 m., denominado Los Gigantes. Este acantilado de origen volcánico devela una paleta de colores y texturas que puede apreciarse desde el puerto de Santiago, por la ruta que zigzaguea desde Buenavista del Norte hasta el faro de Teno o en excursiones marítimas donde aparecen en escena otros actores: los delfines y las ballenas. Si desea una aventura completa, cabe la posibilidad de realizar un trekking de unos 4,5 km. desde Masca hasta una pequeña caleta, enmarcada por el farallón, y culminar la jornada con el ya mencionado paseo en barco.
MOHER (Clare, Irlanda)
En el condado de Clare, al oeste de Irlanda, los acantilados de Moher resultan impactantes con
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sus 8 km. de extensión y sus 200 m. de altura. Desde la cima –a la que se accede por un sendero de 750 m.– se alcanzan a ver las agrestes islas Aran, la bahía de Galway y las montañas de Connemara y Maum Turk. El lugar cuenta con un centro para visitantes, restaurante y espacio para exhibiciones. Desde Dublín operan excursiones de todo el día, pero el pueblo más cercano es Doolin, desde donde parten las embarcaciones que navegan en derredor del acantilado. Además de observar las rocas de cerca, los viajeros pueden descubrir los nidos de los “puffin”, aves que habitan la zona.
LOS DOCE APÓSTOLES (Victoria, Australia) La tempestad del mar, la furia del viento y el paso del tiempo crearon una obra de arte llamada Los Doce Apóstoles, ubicada al sudeste de Australia, en el estado de Victoria. Hoy estos monolitos –que a decir verdad son ocho– están esparcidos sobre el agua. Estas extrañas formas de hasta 45 m. quedaron aisladas de la costa. El viajero puede tomar la Great Ocean Road y cubrir un trayecto por la costa que ofrece magníficas vistas del océano, al igual que actividades en la playa y la posibilidad de visitar villas marítimas. No hay que perderse un atardecer en el lugar, ya que las figuras adquieren diferentes tonalidades según la hora.
GRAN CAÑÓN DEL COLORADO (Estados Unidos)
De la infinita capa marina pasamos a un hilo diminuto de agua que apenas se percibe desde lo alto del Gran Cañón del Colorado. Aquí es la tierra la que predomina en el conjunto con su fisonomía y sus colores cambiantes, sus altos y bajos que pueden recorrerse a pie, en mula, en tren e incluso por vía fluvial o en sobrevuelos. El río Colorado, que talló el Gran Cañón, describe su curso unos 1.500 m. por debajo del extremo sur del parque. Debido a la profundidad del cañón, el curso de agua sólo se divisa desde algunos puntos panorámicos. Otros prefieren realizar un trekking hasta el río en un recorrido que suele prolongarse dos días. También es viable llegar en vehículo a Lees
LOS DOCE APÓSTOLES (Victoria, Australia)
LA QUEBRADA (Acapulco, México)
Dimos la vuelta al mundo para conformar un listado – un poco antojadizo– de 10 acantilados que seguramente llamarán la atención del viajero por ostentar alguna característica especial. Aquí va…
Ferry, donde el cañón tiene solamente algunos cientos de metros de profundidad.
PREIKESTOLEN (Noruega)
LEÓN DORMIDO (Galápagos, Ecuador) Del medio del mar emerge este gigante denominado León Dormido porque se asemeja al rey de la selva. Es fascinante por su fisonomía, pero también porque es morada de una importante fauna dentro y fuera del agua. La roca en cuestión –de toba volcánica y de origen muy antiguo– se encuentra al noroeste de Puerto Baquerizo Moreno, en la isla San Cristóbal, Galápagos. En realidad se trata de dos rocas de aproximadamente 148 m. de altura, en cuyo canal habitan piqueros de patas azules, enmascarados, fragatas, pelícanos y lobos marinos. Además de realizar la excursión en lancha, es posible bucear o practicar esnórquel para descubrir tiburones de galápagos y martillos, tortugas marinas, rayas águilas y muchos peces tropicales.
vistas tranquilas de una ladera a la orilla del fiordo o los exuberantes valles del interior de Ryfylke. Sin embargo, cabe la posibilidad de divisar Preikestolen desde el agua en cruceros que recorren toda la zona para apreciar los fiordos. Partiendo de Stavanger, las embarcaciones ofrecen paseos de tres horas y todas las comodidades a bordo.
PHI PHI ISLANDS (Tailandia)
En esta nómina no podíamos pasar por alto a Noruega, el país de los fiordos. Sus costas escarpadas, cascadas, islas y la presencia del agua hacen de este paseo un imperdible para los turistas. Pero hay un sector que es aún más célebre: Preikestolen, una formación rocosa cuadrada que se parece a un púlpito y que se eleva a 604 m. sobre el fiordo de Lysefjord. Ubicado en Ryfylke, al norte de Stavanger y a 7 horas en tren de Oslo, este desafío natural es encarado por muchas personas amantes de la aventura, quienes deben trepar durante dos horas para alcanzar la explanada. Además de las espectaculares vistas panorámicas desde Preikestolen, el viajero intrépido se verá recompensado por las
Postal característica de las Phi Phi Islands, el conjunto de rocas esparcido en el mar fascina a todos los forasteros. Es que se trata de un paisaje exótico que tienen en común todas las islas que forman parte de este archipiélago, excepto una (Koh Pai). Desde Koh Phi Phi Don, la más grande y la única habitada, parten embarcaciones todos los días para conocer el resto de las islas. Una de ellas es Koh Phi Phi Leh, que se caracteriza por sus acantilados de roca caliza y sus playas de gran
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belleza, donde se filmó “La Playa”. Koh Yung tiene el mismo aspecto: acantilados y costas idílicas, pero conserva una fisonomía más virgen.
OLD HARRY ROCKS (Inglaterra)
Al sur de Inglaterra, en la costa de Dorset, sobresalen dos columnas rocosas cuya particularidad es que resplandecen con su monocolor blanquecino. Este monumento natural es el corolario de la llamada Costa Jurásica, que atesora fósiles antiquísimos, y que fue declarada Patrimonio de la Humanidad. El conjunto rocoso, que posee algunas bandas de tiza, puede apreciarse desde el Dorset Coast Path tras una caminata por colinas onduladas
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y tapizadas de verde. El trayecto es de baja dificultad, cubre unos 5 km. y demanda una hora y media. Parte desde South Beach en un recorrido que es circular y donde se aprecia esta formación que se encuentra en el mar.
LA QUEBRADA (Acapulco, México) Divisamos acantilados desde el mar en confortables embarcaciones, nos animamos a escalarlos, pero nunca –hasta ahora– los utilizamos como trampolín. En Acapulco (México) La Quebrada se usa para esos fines. Casi como una tradición que se retrotrae a 1934 los más osados se tiran al mar desde una altura de 45 m. Sin tener un entrenamiento profesional, los nativos aprendieron a lanzarse desde el precipicio hasta una poza con una profundidad menor a 4 m. Quienes lleguen hasta allí podrán ver este espectáculo que se presenta diariamente (cinco o seis veces) e incluso por la noche, momento en que los clavadistas portan una antorcha para que el show sea conmovedor. Existe un mirador público desde donde apreciar el salto a
cambio de una propina para los clavadistas. Pero la mejor vista la proporciona el club La Perla.
DUBROVNIK (Croacia) Se trata de un acantilado donde en su cresta se erigió una muralla que sirvió para defender a Dubrovnik, destino encantador de la costa Dálmata de Croacia. Por lo tanto con solo recorrer la ciudad medieval el viajero podrá descubrir esta magnífica obra que, sin embargo, sufrió algunas transformaciones a lo largo de su historia. El conjunto se completa con fortalezas, torres, fuertes y puertas que se proyectan sobre el Adriático.