Las mejores marcas Trujillanas - 2015 Estudio Cuantitativo
Junio 2015 Estudio de propiedad de OPINION DATA, prohibida su distribución total o parcial sin previa autorización de la empresa.
Índice 1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
Objetivo General
Identificar las mejores marcas trujillanas, por categorías principales de productos.
Objetivos específicos • Conocer la percepción de las mejores marcas trujillanas • Identificar los atributos más valorados de acuerdo a la categoría de productos. • Identificar los aspectos de desagrado de cada categoría a la que pertenecen las distintas marcas trujillanas
Ficha técnica • Público Objetivo: Hombres y mujeres de 20 a 50 años de edad, pertenecientes a los niveles socioeconómicos “AB” y “C”.
• Método de muestreo: Probabilístico aleatorio por conglomerados • Muestra: 385 encuestas
• Margen de error: El diseño y tamaño muestral permiten realizar estimaciones en los resultados totales con un margen de error de ± 5%
• Nivel de confiabilidad: 95% asumiendo que P=0,5. • Ámbito geográfico: Distritos de Trujillo, El Porvenir, La Esperanza y Víctor Larco de la
provincia de Trujillo, Región La Libertad.
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
Pollería Trujillana Chicken King
20%
Kikiriki
14%
Wilson
10%
Bolivar
8%
La Taberna
5%
Ricardo's
2%
Plaza Chicken
2%
Sebastian
2%
La Noria
2%
Otros No Precisa
10%
25%
Evaluación de las Pollerías trujillanas Atributos más valorados
Aspectos de mayor desagrado
Porción/cantidad Precio 3% Ambiente 4%
3%
No Precisa 24%
Otros 10%
Demora en la atención 29%
Otros 8%
Atención al cliente 13%
SS.HH. 3% Sazón 67%
Precios 6%
Nada 6% Ubicación 6% Infraestructura 6%
Atención/trato al cliente 12%
La mejor
Parrillada Trujillana Coco Torete
17%
Ramiro's
13%
El Torete
11%
El Cuatrero
10%
Búfalo Beef
10%
Celis
6%
El Arriero El Uruguayo
3% 2%
Palermo
1%
Carbonazo
1%
Otros No Precisa
4% 21%
Evaluación de las Parrilladas trujillanas Atributos más valorados
Variedad de platos Ambiente 4% 8%
Aspectos de mayor desagrado
Precio Infraestructura Otros 2% 2% 7%
Atención al cliente 11%
Atención/trato al cliente Otros 5% 6% Infraestructura 7%
Nada 8%
Demora en la atención 37%
Precios 8%
No Precisa 24%
Sazón 66%
Estacionamiento Ubicación 3% 2%
El mejor
Restaurant Criollo Trujillano Doña Peta
18%
El Mochica
16%
El Caminito
7%
El Paisa
6%
El Romano Criollo
6%
Sal y Pimienta
4%
El Sombrero
Squalos Rincón de Vallejo Otros No Precisa
3% 3% 2% 8%
27%
Evaluación de los restaurantes criollos trujillanos Atributos más valorados
Variedad de la carta 7%
Aspectos de mayor desagrado
Local pequeño Infraestructura Nada Falta de 4% 3% 2% estacionamiento 2% Otros 9%
Atención al cliente 6%
Servicio 4% Otros 8%
Ambiente 9%
Atención al cliente 12%
No Precisa 32%
Precios 17% Sazón 60%
Demora en la atención 25%
El mejor
Chifa Trujillano Chong Wha
20%
Han Muy
13%
Chung Heng
7%
Royal
3%
Pato Mandarín
3%
Ah Chau
3%
Wing Ya
2%
Bambú
2%
Pacífico
2%
Otros No Precisa
8% 37%
Evaluación de los chifas trujillanos Atributos más valorados
Aspectos de mayor desagrado
Ambiente Porción Variedad de la carta 5% 2% 6% Otros 7% Atención al cliente 11%
Sazón 69%
Falta de Estacionamiento estacionamiento pequeño Nada 3% 3% 4% Ubicación 6% No Precisa 30%
Otros 8% Demora en la atención 14%
Precios 9% Infraestructura 14% Atención/rato al cliente 9%
La mejor
Cevichería Trujillana Mar Picante
15%
El Paisa
15%
Don Rulo
10%
Marisco del Amor
6%
Coquitos
5%
El Carajito Picante
4%
Big Ben
4%
Danielita
3%
Conchitas Negras Morena de Oro El Caribe Otros No Precisa
3% 2% 2% 13%
17%
Evaluación de las cevicherías trujillanas Atributos más valorados
Variedad de la carta 6%
Precio Ambiente 3% 3%
Aspectos de mayor desagrado
Demora en la atención 23%
No Precisa 43%
Otros 12%
Atención al cliente 10%
Precios 8% Nada 7% Sazón 66% Otros 4% Poco personal 2%
Infraestructura Falta de 3% estacionamiento 3%
Atención al cliente 7%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
hamburguesería Trujillana Jano's
40%
San Agustín
8%
Gitanillo
8%
Carbon Grill
5%
Ramiro's Burguer
5%
Super Win
3%
Lalos
2%
Chelo's Otros
No Precisa
1% 8% 20%
Evaluación de hamburgueserías/sangucherías trujillanas Atributos más valorados
La hamburguesa/car ne 9%
Aspectos de mayor desagrado
La atención Tamaño del panEl precio 3% 2% Otros 6% 5%
Atención al cliente 5% Otros 11%
Ubicación 4%
Ambiente 2%Inseguridad 2% Tamaño del local 29%
Variedad 10% Nada 13%
Las cremas 12%
Sabor 53%
No Precisan 14% Demora en la atención 20%
La mejor
Juguería/Fuente de soda Trujillana San Agustín
44%
Delicias del Norte
4%
Mercado Central
4%
El Chileno
3%
Los Luises
2%
La Buena Pulpa
2%
Otros No Precisa
8%
34%
Evaluación de las juguerías/Fuentes de soda Trujillanas Atributos más valorados
Ambiente 2% Otros 8%
Aspectos de mayor desagrado
Variedad de la carta 10%
Atención al cliente 6% Otros 7% Demora en la atención 10%
Atención al cliente 13% Sabor 67%
Falta de Precios estacionamiento 2% Nada 3% 2%
Local pequeño 35% No Precisa 35%
La mejor
Cafetería/Salón de té Trujillana Buenos Aires
19%
Asturias
9%
El Romano
6%
Tradición
6%
Santo Domingo
6%
Oviedo
6%
El Rincón de Vallejo
6%
Caramel
5%
Amaretto
5%
Otros No Precisa
10% 20%
Evaluación de las cafeterías trujillanas Atributos más valorados
Sabor 23%
Prestigio 9%
Aspectos de mayor desagrado
Variedad 9%
Otros 11% Atención al cliente 20%
Ambiente 14% Aromas 14%
No Precisa 30%
Demora en la atención Atención al 11% cliente 12%
Otros 14% Infraestructura 18%
Precios 15%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
Dulcería/pastelería Trujillana Blanqui
8%
Doña Carmen
6%
Castañeda
5%
San Martín
4%
Asturias
3%
Caramel
3%
El Chileno
3%
Capriccios
3%
Fitopan
3%
El Pernil El Romano Otros
No precisa
2% 1% 5% 54%
Evaluación de las dulcerías/pastelerías trujillanas Atributos más valorados
Tortas 5%
Postres 8%
Atenció n al cliente 10%
Aspectos de mayor desagrado
Prestigio 4%
Infraestructura 10%
Otros 8%
Precios 7%
Horarios de atención 5% Atención al cliente 5%
Variedad de la carta 12%
Sabor 53%
No Precisa 62%
Otros 8%
Ubicación 3%
La mejor
Panadería Trujillana Fito Pan
36%
Sandoval
14%
San Martín
7%
Trujillo Pan
4%
Panotti
4%
Castañeda
4%
Maná Otros No Precisa
2%
4% 26%
Evaluación de las panaderías trujillanas Atributos más valorados
Fresco 6%
Limpieza 5%
Aspectos de mayor desagrado
Servicio Otros 4% 2%
Atención al cliente 12% Sabor 30%
Atención al cliente 10%
No Precisa 49% Infraestructura 11%
Tortas/Postres 12% Apariencia del pan 14%
Variedad de productos 17%
Demora en la atención 9%
Otros 4%
Ubicación 4%
Precio 5%
Faltan más sucursales 6%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
Agua de mesa Trujillana
Cassinelli
20%
Aguafiel
Aquamiel
Otras
No Precisa
9%
5%
3%
62%
Evaluación de las marcas de agua trujillanas Atributos más valorados
Otros 4%
Sabor 49%
Aspectos de mayor desagrado
No Precisa 25%
Saludable 9%
Mala distribución 19%
Otros 12%
Calidad 8%
Precio 12%
Presentación 12% Precio 18%
Publicidad 5%
Falta publicidad 7%
Sabor 10%
Envase 10%
El mejor
Jugo de frutas envasado Trujillano 72%
28%
Jugo Liber
No Precisa
Evaluación de jugos de fruta envasados trujillanos Atributos más valorados
Variedad 5% Pura pulpa 6%
Aspectos de mayor desagrado
Calidad Es regional 5% 1%
Envase 19%
No Precisa 23%
Presentación 14%
Otros 9%
Envase de vidrio 16% Sabor 67%
Precio 6%
Poca publicidad 13%
Etiqueta 6%
Pocos puntos de venta 10%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
El mejor
Hotel Trujillano El Gran Marqués
El Brujo
San Andrés
Otros
No Precisa
16%
13%
12%
22%
36%
Evaluación de los hoteles trujillanos Atributos más valorados
Precio 8% Ubicación 9%
Otros 9%
Servicio/Atención al cliente 32%
Aspectos de mayor desagrado
Precios 22% No Precisa 40%
Prestigio 9%
Ubicación 17% Comodidad 11%
Infraestructura/a mbiente 23%
Otros 21%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
El mejor
Pub-Bar Trujillano Hop's
12.3%
Nuestro Bar
11.8%
Tributo Bar
10%
El Trasgu
7%
Chino's Bar
5%
Evaristo
5%
Viejo De Viejos
3%
Runa's
3%
Los Previos
Huaca Luna Otros No Precisa
3% 2% 7%
30%
Evaluación de los Pub-Bar trujillanos Atributos más valorados
Infraestructura 4% Ubicación 4%
Otros 13%
Aspectos de mayor desagrado
Música 30%
Variedad de la carta 10% Atención al cliente 12%
Ambiente 27%
Infraestructura 20% No Precisa 42%
Atención al cliente 7%
Ambiente 6%
Otros 12%
Precios 5% Ubicación 4% Inseguridad 4%
La mejor
Discoteca Trujillana Ama
25%
El Estribo
12%
La Barra
7%
Los Vinos
5%
Huaca Vip
4%
Insomnia
4%
Million
3%
Memo's
3%
Segovia
3%
K'jala
3%
Luna Rota
3%
Canana Otros
No Precisa
2% 5% 21%
Evaluación de las discotecas trujillanas Atributos más valorados
Infraestructura 5%
Aspectos de mayor desagrado
Variedad de la Derecho de Show carta admisión Otros 3% 4% 4% 5%
Local pequeño 20%
Ubicación 4%
No Precisa 34%
Precios 11%
Atención al cliente 9%
Ambiente 36%
Música 30%
Otros 5%
Admisión 2%
Inseguridad 5% Atención al cliente 5%
Falta de ventilación Demasiada gente 4% 4%
Colas 3% Ubicación 4%
Servicios Higiénicos 3%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
El mejor
Medio de información Trujillano La Industria
34%
Sol TV
19%
Satélite
14%
Radio libertad
8%
UCV satelital Nuevo norte Otros No Precisa
7% 4% 7% 8%
Evaluación de los medios de información trujillanos Atributos más valorados Variedad de información 3% Entretenimiento 4%
Facil de entender 3%
Mantenerse informado 3%
Aspectos de mayor desagrado
Las notas deportivas 2% Otros 3%
Noticias locales y nacionales 7%
Objetividad 37%
Denunciar actos de corrupción 9%
Que no se transmitan/comuniquen todas las noticias 13%
Que se parcialicen 18%
No Precisa 29%
Que no sea un medio serio 13%
Imparcialidad 29% Que solo pasen noticias sobre violencia 11%
Otros 5% Los horarios 7%
Ninguno 4%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
Empresa de taxi Trujillana Sonrisas
35%
New Takci
25%
Tico Taxi
8%
Ejecutivos
4%
Sol del Golf
4%
El Golf
3%
Mall Service
3%
Eti Taxi
3%
América
3%
Chan Chan
3%
Otros No Precisa
5% 5%
Evaluación de las empresas de taxi trujillanas Atributos más valorados
Puntualidad 21%
Otros Limpieza 2% 3% Unidades 4% Precio 4%
Aspectos de mayor desagrado
No Precisa 29%
Confianza 6%
Comodidad 9%
Seguridad 17%
Atención al cliente 9% Servicio 13%
Flota nueva 12%
Precios 25%
Otros 7%
Flota antigua 7% Atención al cliente 9%
Demora 23%
La mejor
Empresa de transporte urbano Trujillana Nuevo California
15%
Huanchaco
13%
California
8%
Buenos Aires
8%
El Cortijo
7%
Señor de los Milagros
7%
Virgen de la Puerta
6%
Ramiro Prialé
6%
Girasoles
5%
Arco Iris
5%
Otros No Precisa
11% 8%
Evaluación de las empresas de transporte urbano trujillanas Atributos más valorados
Número de unidades 14%
Unidades nuevas 16%
Aspectos de mayor desagrado
Servicio 10%
Otros 8%
Precio 10% Atención 10%
Comodidad 11% Rapidez 11%
Ruta 10%
Otros 11%
No Precisa 8%
Velocidad 10% Exceso de pasajeros 12%
Atención al cliente 18% Flota antigua 16%
Demora 12%
Servicio 13%
La mejor
Empresa de transporte interprovincial Trujillana ITTSA
24%
Línea
18%
Emtrafesa
13%
TRC
7%
El Dorado
7%
América
6%
Oltursa
4%
Móvil Tours
4%
Vía
4%
Otros
No Precisa
8% 6%
Evaluación de las empresas de transporte interprovincial trujillanas Atributos más valorados
Otros 4%
Flota nueva Rapidez 5% 5%
Comodidad 31%
Servicio 17%
Aspectos de mayor desagrado
Pocas unidades Flota antigua Lento/Demora 6% 6% Ubicación 6% 6%
Precio 5%
Variedad de rutas/itinerario 6%
Puntualidad 8% Seguridad 12%
No Precisa 29%
Atención 6%
Otros 11% Precios 9%
Atención al cliente 7%
Servicio 6% Infraestructura 7% Impuntualidad 8%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
Universidad privada Trujillana
Universidad Privada del Norte
40%
Universidad Privada Antenor Orrego
37%
Universidad César Vallejo
Otras
15%
7%
Evaluación de las universidades privadas trujillanas Atributos más valorados
Nivel académico Convenios 4%
Aspectos de mayor desagrado
Malla curricular 2% Ambiente Precio Ubicación 3% 4% 2% Otros 9%
Internacionales 6% Docentes 8%
No Precisa 40%
Infraestructura / equipamiento 27%
Prestigio 10%
Monto de la pensión 24% Bajo prestigio 8%
Otros 6%
Ubicación 7%
Metodología de enseñanza 25%
Muchos alumnos Metodología de por aula Enseñanza 3% 3%
Docentes 5% Infraestructura 4%
El mejor
Instituto privado Trujillano Instituto tecnoloógico del Norte
38%
Instituto Leonardo Da Vinci
Instituto de Educación Superior - ISE
Instituto Superior Tecnológico San Luis
Otros
No Precisa
14%
4%
3%
8%
33%
Evaluación de los institutos privados trujillanos Atributos más valorados
Oportunidades Docentes 5% laborales 5% Exigencia académica 6%
Ubicación 5%
Aspectos de mayor desagrado
Ambiente 5% No Precisa 30%
Otros 11%
Enseñanza 33%
Ubicación 15%
Otros 12%
Infraestructura 9%
Infraestructura 14%
Prestigio 15% Convalidación universitaria 6%
Monto de la pensión 17%
Ubicación 5% Faltan convenios internacionales 7%
El mejor
Colegio Nacional Trujillano San Juan
24%
Santa Rosa
18%
Gran Unidad Escolar J.F.S.C.
7%
Marcial Acharán
5%
República de Panamá
5%
Modelo
María Negrón Ugarte
4% 3%
Gustavo Ries
2%
Rafael Narvaez Cadenillas
2%
Liceo Trujillo
2%
Otros No Precisa
10% 19%
Evaluación de los colegios nacionales trujillanos Atributos más valorados
Ubicación Disciplina 3% Buenos profesores 3% 4% Nivel Académico 5%
Tradición 8%
Aspectos de mayor desagrado
Otros 12% Indisciplina 14%
No Precisa 40% Metodología de enseñanza 41%
Muchos alumnos 7%
Otros 11%
Prestigio 8%
Infraestructura 16%
Infraestructura 8%
Está conforme 3%
Metodología de enseñanza 4%
Ubicación 5% Pandillaje 4% Algunos no son mixtos 4%
El mejor
Colegio privado Trujillano San José Obrero
11%
Fleming College
10%
Perpetuo Socorro
10%
Champagnat
6%
San Vicente de Paúl
5%
Lord Kelvin Talentos
5% 3%
Seminario
3%
Ingeniería
3%
Max Planck
2%
Integral Class
2%
Otros No Precisa
8% 31%
Evaluación de los colegios privados trujillanos Atributos más valorados
Docentes 5% Nivel académico 6%
Aspectos de mayor desagrado
Valores 4%
Otros 8%
No Precisa 54%
Prestigio 7%
Infraestructura 16%
Monto de la pensión 13%
Infraestructura 12% Metodología de enseñanza 54%
Otros 9% Ubicación 5% Pocas vacantes 3%
Muchos alumnos 4%
1
Ficha Técnica
2
Restaurantes
3
Fast Food
4
Postres y panificación
5
Agua y jugos envasados
6
Hospedaje
7
Diversión
8
Información
9
Servicios de transporte
10
Servicios educativos
11
Manufactura
La mejor
Empresa de calzado Trujillano APIAT
10%
Alameda del calzado
5.5%
Olini
4.5%
Modatec
4%
Rego
2%
Ryanis
2%
Jaguar
2%
Dakota Shoes
1%
Dedos
1%
Feria del calzado
1%
Rooss
1%
Rossy
1%
Otros
No precisa
6% 59%
Evaluación de las marcas de calzado trujillanas Atributos más valorados
Precio 8%
Aspectos de mayor desagrado
Comodidad 3% Promociones Prestigio Acabados 3% 3% 5%
Precio 20%
Modelos 28%
No Precisa 46%
Atención al cliente 18%
Calidad 24%
Pocas tallas 7% Variedad 26%
Poca publicidad 9%
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