Los efectos del tabaquismo en los sistemas circulatorio y respiratorio Unidad didáctica desarrollada por proyecto, con incorporación de recursos TIC. Antokolec, Patricia G. y Berler Valeria A. [email protected] , [email protected] Escuela Técnica Ort. CABA

Resumen— En el aprendizaje de las Ciencias Naturales es fundamental la participación activa de los alumnos haciendo ciencia, generando preguntas y descubriendo. Con este objetivo desarrollamos esta unidad didáctica: “El tabaquismo y sus efectos sobre los sistemas circulatorio y respiratorio”, con un trabajo por proyecto. Para ello, utilizamos las distintas posibilidades que nos brinda el Campus Virtual de la Escuela Técnica ORT y diferentes herramientas y aplicaciones 2.0, que permitan un desarrollo de habilidades digitales y el trabajo colaborativo para la construcción conjunta del conocimiento. Los recursos multimedia contribuyen a mejorar la adquisición de conocimientos porque, entre otras cosas, facilitan el acceso a contenidos educativos y se presentan en diferentes lenguajes: textos, imágenes, sonidos, videos, simulaciones. Esta variedad les permite a nuestros alumnos entrar por diferentes puertas al conocimiento relacionado con fenómenos, teorías y modelos científicos. También el uso educativo de las TIC promueve el desarrollo de actitudes favorables al aprendizaje de la ciencia. Estas nuevas herramientas didácticas, permiten un proceso de enseñanza y aprendizaje con mayor interacción docente alumno y un seguimiento más personalizado. También incluye la posibilidad de ampliar el escenario de aprendizaje fuera de la escuela, desde sus hogares, compartiéndolo con sus padres. Palabras clave: respiración..

Tabaquismo,

circulación,

sangre,

INTRODUCCIÓN “En los últimos años ha habido cambios importantes, en la ciencia y en la sociedad, que han motivado sin duda que el problema de enseñar aumentara su complejidad y redefiniera su estatus. Entre estos cambios se pueden destacar: los cambios sociales y en la política educativa; los cambios en la epistemología de las Ciencias; el desarrollo de las Ciencias de la Educación y de la Psicología y el avance de las tecnologías de la

información y de la comunicación (TICs)” (N. Sanmartí1). Frente a estos cambios, el proceso de enseñanza y aprendizaje debe adecuarse tomando en cuenta en principio qué quiero que mis alumnos aprendan y cómo enseñar, incorporando las nuevas herramientas tecnológicas para favorecer el proceso de enseñanza y aprendizaje, teniendo en cuenta nuestra línea pedagógica. En nuestro caso tuvimos en claro que la propuesta era el desarrollo de la unidad por proyecto, el eje central del mismo era el tabaquismo. Recurrimos a recursos que nos permitieran generar diferentes actividades que promuevan la construcción del conocimiento en forma colaborativa. La incorporación de la computadora como herramienta didáctica, permite el acceso a todo tipo de información, simulaciones de fenómenos naturales, construir modelos y analogías, resolver situaciones problemáticas y evaluación personalizada. A través del Campus Virtual de las escuelas ORT, los alumnos acceden a recursos didácticos que complementan la actividad diaria del aula, pudiendo ingresar al campus desde sus hogares. Además les permite comunicarse con sus docentes e intercambiar comentarios con sus compañeros. Los docentes podemos realizar el seguimiento de los alumnos y corregir las actividades sin necesidad de emplear herramientas externas al campus. En el área de Ciencias Naturales, aprovechamos este nuevo recurso didáctico para desarrollar las diferentes unidades didácticas. En cada tema desarrollado, se pueden encontrar textos con hipervínculos, imágenes, situaciones problemáticas, trabajos prácticos, actividades interactivas, cuestionarios, links a páginas de internet.

09, 10 y 11 de octubre. General Roca. Río Negro. Argentina XI Jornadas Nacionales y VI Congreso Internacional de Enseñanza de la Biología “Afianzando el vínculo entre la formación del profesorado, la investigación en didáctica de las ciencias y la innovación en las aulas”

El campus virtual de las escuelas ORT, estaría dentro de los programas denominados tutoriales: diseñados con un enfoque educativo general, ayudan al alumno a desarrollar un proceso individualizado de aprendizaje de un tema o de una materia, incluyendo conceptos y destrezas. Nos proponemos construir las unidades, planteando el proceso de enseñanza y aprendizaje a través de actividades que permitan la reflexión constante sobre los conocimientos previos, y los nuevos conocimientos que se van adquiriendo, considerando esta reflexión como instrumento principal para lograr un aprendizaje significativo. Al mismo tiempo nos propusimos medir cualitativamente el grado de aceptación e interés de los alumnos por esta propuesta por proyectos y si existía o no una mejora en el rendimiento académico. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA El aprendizaje por proyectos se centra en temas o problemáticas concretos, reales, cotidianos y en especial cercanos a los alumnos. Partiendo de esta base, el tabaquismo es un tema con el cual los chicos de catorce quince años conviven a diario al estar con pares o en familia. A muchos de ellos se les plantea situaciones frente a las cuales no saben cómo proceder. Conocer realmente, los riesgos del cigarrillo y si tiene efectos negativos, las consecuencias de fumar sobre la salud y el porqué de ellas eran preguntas que siempre continuaban apareciendo más allá de los talleres que se realizaban en la escuela sobre el tema. Por lo tanto, la elección de la temática del proyecto tuvo que ver con la necesidad/interés, de los alumnos, como plantea la metodología de aprendizaje por proyectos, es decir desarrollar investigaciones y actividades sobre temas que pertenecen a su contexto social, cultural, etc. El desarrollo del proyecto y la secuencia de actividades propuestas, se enmarca dentro de la Teoría Constructivista del aprendizaje. El conocimiento se va construyendo desde las ideas previas de los alumnos que sirven como anclaje, teniendo en cuenta que se construye mejor a través de la interacción con otros, como lo plantearon Piaget y Vigotsky, el aprendizaje social. “El aprendizaje en ambientes colaborativos, busca propiciar espacios en los cuales se dé el desarrollo de habilidades individuales y grupales a partir de la discusión entre los estudiantes al momento de explorar nuevos conceptos, siendo cada quien responsable de su propio aprendizaje”. (Lucero, M. M. 2003)

Hay actividades de a pares y en grupos mayores. Se trata de estimular el trabajo colaborativo, en él todos los integrantes intervienen en la construcción de su propio conocimiento y en el de sus compañeros de grupo. En relación con esto, Scardamalia y Bereiter afirman: “Los estudiantes necesitan aprender profundamente y aprender cómo aprender, cómo formular preguntas y seguir líneas de investigación, de tal forma que ellos puedan construir nuevo conocimiento a partir de lo que conocen. El conocimiento propio que es discutido en grupo, motiva la construcción de nuevo conocimiento”. Como en todo proyecto, hay un producto final que es el hilo conductor e integra lo trabajado durante el mismo, en nuestro caso es el desarrollo de una propaganda sobre los efectos y consecuencias del tabaquismo en el formato que cada grupo elija. Aunque tenemos muy en cuenta todo el proceso y compromiso de cada alumno en las diferentes etapas del mismo. El uso de las TIC nos permite el desarrollo de las diferentes habilidades digitales de nuestros alumnos, plantear actividades con distintas formas de acceder al conocimiento, teniendo en cuenta las inteligencias múltiples y el acceso a diferentes fuentes de información rápidamente. DESARROLLO DEL PROYECTO El proyecto comenzó a implementarse en el año 2013 con grupos de alumnos de 14 años. Como eje de este proyecto, nos planteamos cómo y de qué forma contribuir a mejorar el proceso de enseñanza y aprendizaje y aumentar la atención y el interés de nuestros alumnos hacia la ciencia. Comenzamos seleccionando los temas que serían incluidos dentro de las unidades. Una vez seleccionados los temas, realizamos junto con alguno de los integrantes del CREA (Centro de Recursos para la Enseñanza y el Aprendizaje) un relevamiento de herramientas didácticas que el campus virtual nos permite utilizar y que motiven a los alumnos. El siguiente paso fue organizar los temas seleccionados en las diferentes clases que abarca la secuencia didáctica. A continuación, se diseñaron las distintas actividades de cada una de las clases/temas y las modalidades de integración, autoevaluación y evaluación. En todo el desarrollo consideramos trabajar con las ideas previas de los alumnos como base para la construcción de un aprendizaje significativo. La secuencia didáctica incluye las siguientes actividades:

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1) Efectos del tabaquismo: Actividad de testeo de ideas previas sobre el tema, a partir de imágenes y videos que se relacionan con el tema desde diferentes aspectos.

2) Encuesta: “El tabaquismo en la sociedad” y su análisis. La encuesta está armada en un formulario (servicio del campus de la escuela). Análisis de la encuesta: los resultados/respuestas de los puntos de la encuesta se vuelcan directamente, a medida que los alumnos envían las encuestas, apareciendo las respuestas con desarrollo y las respuestas numéricas en gráficos de torta.

3) Actividad indagatoria sobre Sistema circulatorio: A partir de un video con Homero Simpson, los alumnos tienen que explicar por qué creen que ocurren los cambios que se observan en el corazón del personaje. Las respuestas se registran para volver a ellas luego de ver el tema.

4) Análisis de la estructura y funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos a partir de una animación. A partir de aquí se comienza a hablar de las características del corazón. Esta actividad es previa a la disección del órgano en el laboratorio. 5) Trabajo práctico: Disección de corazón. 6) Webquest: El corazón y la circulación. Este webquest tiene consignas acerca de la anatomía y fisiología del sistema circulatorio. En él tienen links a páginas con teoría y otras con animaciones o imágenes. El trabajo es en pequeños grupos y en etapas. La resolución de las consignas las van volcando en un documento de google drive. 7) Trabajo práctico grupal: Parámetros relacionados y salud del sistema circulatorio. Cada grupo tendrá uno de los temas propuestos. Para la presentación del trabajo, podrán utilizar el recurso que crean más adecuado: Glogster, Prezi, u otro. Sería conveniente enriquecer el trabajo con imágenes, video, entrevistas, artículos de diarios. De las páginas de internet que utilicen como fuente de información y que deben estar citadas en la presentación, tendrán que justificar por qué eligieron dos de ellas. En este trabajo se evalúa: habilidades digitales (búsqueda y selección de información), utilización de recursos en diferentes formatos o lenguajes, hipervínculos (en relación a la utilización de recursos digitales), originalidad (aparte de contenido, presentación, etc). Cuando presenta el grupo que tiene en su tema el bypass, introducimos antes de comenzar el videoclip del grupo Ataque 77: “Western”, ya que está dedicado al Dr Favaloro y se trabaja sobre él para que conozcan quién fue y su importancia.

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8) La sangre. Actividad en la cual tienen que buscar información en internet sobre características, componentes y afecciones de la sangre.

9) Trabajo práctico de determinación de grupos sanguíneos y observación microscópica de frotis. Puesta en común y discusión sobre la donación voluntaria de sangre (Hospital Garrahan). 10) Indagación de ideas previas sobre el sistema respiratorio a partir de un video. 11) Vías respiratorias, pulmones y procesos del sistema: Esta actividad es de a dos, tiene diferentes consignas y van armando un mapa conceptual con la aplicación Popplet, en la que tiene que estar todo lo relacionado a los órganos que lo forman, procesos relacionados al sistema y los efectos del cigarrillo.

12) Trabajo final de la unidad: Piensen que son un grupo de creativos de una agencia de publicidad. El trabajo que les asignan es armar una propaganda acerca del tabaquismo y sus efectos en el organismo. La frase eje del trabajo es: Fumar, ¿es perjudicial para la salud? Van a trabajar en grupos de a 4 ó 5 personas. La presentación podrá ser con: Glogster, Prezi, video, Voice Thread (tutorial), tríptico (con imágenes, hipervínculos, y otros). Justificar la elección de tres de las páginas de internet que eligieron para el trabajo. En este trabajo se evalúa: habilidades digitales (búsqueda y selección de información), utilización de recursos en diferentes formatos o lenguajes, hipervínculos (en relación a la utilización de recursos digitales), originalidad (aparte de contenido, presentación, etc). Se agrega también la integración de los contenidos vistos en la unidad. Las mediciones de los resultados obtenidos se hicieron a través de encuestas vía Campus Virtual y la calidad de los trabajos prácticos grupales presentados por los alumnos al final de la unidad.

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CONCLUSIONES Las opiniones de los alumnos, obtenidas a través de encuestas en el Campus Virtual, fueron positivas en relación con la posibilidad de aprender de una forma diferente, manifiestan una mayor motivación para conocer los contenidos y ante la posibilidad de acceder al conocimiento a través de herramientas novedosas y variadas. En su mayoría, opinaron que les gustaron los temas y el trabajar siendo productores y protagonistas totales de su propio aprendizaje. Un alto porcentaje (83%) de los alumnos expresaron una mejor comprensión de los temas. Consideramos muy valiosa como parte de este proyecto, la buena respuesta y participación de los padres que acceden al Campus Virtual de la escuela desde sus casas, compartiendo el aprendizaje de sus hijos (esto se mide a través de una herramienta que posee el Campus Virtual que registra qué sitios visitan los diferentes usuarios del mismo).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Gardner, Howard. (1987) La teoría de las inteligencias múltiples. México: Fondo de Cultura Pontes Pedrajas, A. (2005). Revista Eureka, Vol. 2, Nº 1, pp. 2-18. Apac-Eureka. Cádiz. Barcelona. López García1 M., Morcillo Ortega2 J.G (2007) Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias Vol. 6, Nº3, pp. 562-576. Barcelona. Lucero, M. M.. (2003). Entre el trabajo colaborativo y el aprendizaje colaborativo. Revista Iberoamericana de Educación (ISSN: 1681-5653) Salomón, P. (2012). Enseñando Biología con las TIC. Buenos Aires: Cengage. Scardamalia, M. y Bereiter, C. (1994). ”Computer Support for Knowledge-Building Communities”, The Journal of the Learning Sciences, Vol. 3. No.3, pp. 265-283

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