LOS ESTADOS DE LA MATERIA

Unidades Didácticas Adaptadas LOS ESTADOS DE LA MATERIA 1 ______________________________________________________________________ UNIDAD DIDÁCTICA: LO

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ESTADOS DE LA MATERIA: ESTADOS DE LA MATERIA:
14/09/2013 1. Tema 01 Introducción Materia y Minerales MATERIA 1. Introducción (Materia, estados de la materia, materiales de construcción) 2.

TEMA 2. LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
FÍSICA Y QUÍMICA 3º ESO ÁMBITO CIENTÍFICO TECNOLÓGICO DEPARTAMENTO DE ORIENTACIÓN TEMA 2. LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA 1. DENSIDAD Todo el

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UNIDAD DIDÁCTICA: LOS ESTADOS DE LA MATERIA ¿ Qué vamos a estudiar en este tema?. Aquí tienes el esquema. 1. Recuerda: ¿ Qué la materia ? 2. Los estados de la materia. 3. Las propiedades de los estados de la materia. 4. Los cambios de estado de la materia. 5. ¿ Cómo influye la temperatura sobre los estados de la materia ? ¡ REBOBINAMOS ! ¡ COMPRUEBA LO QUE SABES ! ¡ ACTIVIDADES DE MI CLASE !

LOS ESTADOS DE LA MATERIA 1. RECUERDA: ¿ QUÉ LA MATERIA ? Todo lo que nos rodea es materia. Los cuerpos que nos rodean, los libros, la mesa en la que trabajamos, el lápiz con el que escribimos, los árboles e, incluso, nuestro propio cuerpo están formados por materia. Podemos decir que la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y se puede pesar. Materia es lo que forma los cuerpos. Algunas veces estos cuerpos están formados por varios tipos de materia y a su vez la materia puede estar compuesta; de una sola sustancia, como por ejemplo: el hierro o el oro o estar formada por varios tipos de sustancias. Por ejemplo: el agua, que contiene hidrógeno y oxígeno. 2. LOS ESTADOS DE LA MATERIA. La materia puede presentarse en tres estados, según estén las sustancias que la componen:

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¾

Estado sólido. Si su forma y volumen no varían, como la madera o el plástico.

¾

Estado líquido. Cuando una sustancia puede cambiar de forma pero mantiene su volumen, como el agua en hielo.

¾

Estado gaseoso. No tienen ni volumen ni forma constante sino que pueden cambiar, como el gas butano. Adoptan la forma del recipiente que los contiene y ocupa el volumen de este.

3. LAS PROPIEDADES DE LOS ESTADOS DE LA MATERIA. ¾ ESTADO SÓLIDO: Los cuerpos sólidos tienen forma propia. Pero si le aplicamos una fuerza, pueden reaccionar de diferentes maneras. Según como lo hagan estos cuerpos, se clasifican en : • Rígidos: no se doblan ni se deforman. Si la fuerza es muy grande, se rompen. Ejemplos: cristal, madera, ... • Plásticos: se deforman y no recuperan su forma cuando dejamos de aplicar la fuerza. Ejemplo: el alambre, la arcilla,... • Elásticos: se deforman, pero recuperan su forma cuando dejamos de realizar la fuerza. Ejemplo: un muelle. ¾ ESTADO LÍQUIDO: Los cuerpos líquidos y los sólidos tienen un volumen fijo, pero puede cambiar si aumentamos o disminuimos la temperatura. Según como influya la temperatura, pueden estar: • Dilatados: aumentan de volumen cuando sube la temperatura. • Contraídos: disminuyen de volumen cuando baja la temperatura. ¾ ESTADO GASEOSO: Los cuerpos gaseosos tienen también un volumen fijo, pero su forma varía en función del recipiente que los contiene.

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4. LOS CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA. Los cambios de estado de la materia son cambios físicos que se producen al calentar o enfriar un cuerpo. • Si calentamos un cuerpo sólido, por ejemplo el hielo, se transforma en un cuerpo líquido como es el agua. Este cambio de estado se llama fusión. • Si continuamos calentando el agua, se evapora lentamente. Al cabo de tiempo, cuando la temperatura alcanza los 100ºC, el agua empieza a burbujear con fuerza y se desprende más cantidad de vapor. Decimos entonces que está hirviendo o en ebullición. Del estado líquido se ha pasado al estado gaseoso. • Si un gas se enfría lo suficiente, se convierte en líquido. Decimos que se ha condensado. O Obbsseerrvvaa eessttee ccuuaaddrroo:: N PPaassoo ddee ...... Noom mbbrree ddeell ccaam mbbiioo Fusión sólido a líquido

SSee ppuueeddee oobbtteenneerr añadiendo calor

EEjjeem mpplloo:: hielo fuera del congelador agua en el congelador calentar agua

Solidificación

líquido a sólido

quitando calor

Vaporización

líquido a gas

añadiendo calor

Condensación

gas a líquido

quitando calor

guardar vapor de agua en una botella

Estos cambios en los que no varía la composición de la sustancia durante la transformación se llaman cambios físicos. 5. ¿CÓMO INFLUYE LA TEMPERATURA SOBRE LOS ESTADOS DE LA MATERIA ? Al calentar o enfriar un cuerpo se puede producir otro cambio en él: el aumento o disminución de su tamaño.

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™ Si aplicamos calor a un cuerpo, se produce un aumento de su tamaño. Este cambio se llama dilatación. Ejemplo: los raíles de la vía del tren están algo separados entre sí para que cuando aumenta la temperatura no se deformen. ™ ™ Si, por el contrario, quitamos calor a un cuerpo, se produce una disminución de tamaño. Este cambio se llama contracción. Ejemplo:

un globo temperatura.

disminuye de tamaño, cuando baja la

D DIILLA ATTA AC CIIÓ ÓN N

++ ccaalloorr

m maayyoorr ttaam maaññoo

C CO ON NTTR RA AC CC CIIÓ ÓN N

-- ccaalloorr

m meennoorr ttaam maaññoo

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¡ REBOBINAMOS !

LA MATERIA

se presenta en tres estados

tienen propiedades

cambios de estado

FUSIÓN SÓLIDO rígidos LÍQUIDO

SOLIDIFICACIÓN plásticos

GASEOSO

elásticos

VAPORIZACIÓN

CONDENSACIÓN

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¡ COMPRUEBA LO QUE SABES !

1. Contesta Verdadero o Falso: 9 Todo lo que nos rodea es materia. 9 Los gases no se adaptan a la forma del recipiente que los contiene. 9 El agua está compuesta por una sola sustancia. 9 Si calentamos el hielo, que es un sólido, se transforma en agua líquida. 9 Los tres estados de la materia son: sólido, líquido y gaseoso. 9 El aire no es materia. 2. Nombra las principales características que nos permiten diferenciar si un cuerpo es sólido, líquido o gaseoso. ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________

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3. Clasifica los siguientes cuerpos sólidos: RÍGIDOS

lápiz plastilina cable

PLÁSTICOS

muelle esponja alambre ladrillo goma elástica

ELÁSTICOS

cristal papel

madera barro

4. Indica cómo se llaman los siguientes cambios de estado: Agua líquida

hielo

Vapor de agua

agua líquida

Hielo

agua líquida

Agua líquida

vapor de agua

5. Completa la siguiente tabla: Nombre del cambio

paso de... Gas a líquido

Fusión Líquido a gas Solidificación

se puede obtener...

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6. Define los siguientes conceptos: • Cambio físico:___________________________________________ _______________________________________________________ • Fusión: ________________________________________________ ______________________________________________________ • Evaporación:____________________________________________ ______________________________________________________ 7. Completa el siguiente esquema:

SÓLIDO

LÍQUIDO

8. Localiza en la siguiente sopa de letras 8 palabras estudiadas en esta unidad: 1._______________ 2._______________ 3._______________ 4._______________ 5._______________ 6._______________ 7._______________ 8._______________

M E O C L S E U C B L I G S A D S R P O N B L O A C S E A C C V P O

V A P O R A C I O N C O N T R A C C I O N O M E S T A D O A P B N D I L A T A C I O N D C F G L R S Y A P E N Q U I D O P Q S D F V O L I D O A S T V N A F B C V B Y U D F H P A Z X D E R F T Y U O L O S D F G H T J K R F R T Y U P Ñ S F G I C O M O C I O N A S Z U E D U C T O N D V A D A F G R T H U I K C U A Z C V H N D R T I B N Y T R E B N D E O E C N D E N S C S D N

GAS

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9. Completa la siguiente tabla con algunos ejemplos de los siguientes estados de la materia: SÓLIDO

LÍQUIDO

GASEOSO

10. Relaciona cada palabra con los siguientes procesos. Colorea del color correspondiente y copia.

‰

Una botella de agua se congela en el frigorífico. __________________________

‰

El agua de un charco se seca. __________________________

‰

La formación de un líquido a partir de vapor. ___________________________

‰

Un globo se desinfla al bajar la temperatura. ___________________________

CONTRACCIÓN

EVAPORACIÓN

SOLIDIFICACIÓN

CONDENSACIÓN

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11. Completa las siguientes frases con estas palabras: varían / no varían • Los cuerpos sólidos_______________su forma y su volumen. • Los cuerpos líquidos mantienen su volumen y su forma______________ . •

Los cuerpos gaseosos _____________su forma y su volumen.

12. Contesta: • ¿ Por qué se deja una pequeña separación entre los raíles del tren ? ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ __________________________________________________________ • Un balón un poco desinflado se hincha cuando se deja un rato al sol. ¿ Cuál puede ser el motivo ? __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ 13. Explica en qué consisten los procesos siguientes y escribe un ejemplo de cada caso: ƒ DILATACIÓN: _______________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ ƒ CONTRACCIÓN: _____________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________

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ƒ SOLIDIFICACIÓN: ____________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ 14. Observa estas imágenes y haz una lista clasificando los cuerpos según sean sólidos, líquidos o gases. Escribe su nombre.

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C CU UEER RPPO OSS SSÓ ÓLLIID DO OSS

C DO OSS C CU UEER RPPO OSS G GA ASSEEO OSSO OSS CU UEER RPPO OSS LLÍÍQ QU UIID

15. Escribe todas las palabras en negrita que encuentres en la unidad que has estudiado. ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________

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