LosSauces Asador Criollo

Estimados Clientes y Amigos Quisiéramos usar este espacio para compartir con usted, los servicios que Los Sauces implementa para su mejor atención.

Salón para eventos. Wi Fi. Baño para discapacitados. Cambiador para bebés. Panera para celíacos. Pastas y postres para celíacos. No se permite fumar. Seguridad de Policía Federal. Grupo electrógeno propio para abastecer el consumo de todo el local y garantizar la cadena de frío de los alimentos.

aprovechamos esta oportunidad para agradecerle su elección y hacerle saber que como lo hicimos a lo largo de 24 años de trayectoria seguimos dedicándonos a su satisfacción.

Muchas Gracias

Para Comenzar Chorizo $40.00 Morcilla $40.00

Chorizo $45.00 Morcilla $45.00

Chinchulines $80.00 Riñones $105.00 Mollejas $170.00 Mix de Achuras $145.00 Provoleta $ 95.00 Provoleta con Jamón y Morrón $130.00

Nuestra Parrilla Asado de Tira $195.00

Matambre Tiernizado $195.00

½ Asado de Tira $150.00

1/2 Matambre Tiernizado $150.00

Bife de Cuadril $155.00

Matambrito de Cerdo $195.00 1/2 Matambrito de Cerdo $155.00

Bife de Chorizo $200.00 1/2 Bife de Chorizo $150.00

Brochette de Lomo $205.00

Bife de Chorizo Mariposa $210.00

Brochette de Pollo $165.00

Ojo de Bife $195.00

Brochette Mixta $185.00

Bife de Lomo $260.00

Parrillada (Para 2 Cubiertos) $450.00

Parrilla Asador

Vacío (Parrilla o Asador) $205.00 Asado al Asador $ 210.00 Asado al Asador Especial $250.00

½ Vacío (Parrilla o Asador) $155.00 ½ Asado al Asador $165.00 ½ Asador Especial $205.00

Entraña $210.00 Cordero al Asador $195.00 Lechón al Asador $195.00 1/4 de Pollo $105.00 1/4 de Pollo Deshuesado $120.00

½ Entraña $155.00 ½ Cordero al Asador $150.00 ½ Lechón al Asador $150.00 ½ de Pollo $195.00 ½ de Pollo Deshuesado $205.00

(Del Medio sin Tapa)

(Del Medio sin Tapa)

LosSauces Asador Criollo

Sandwiches

Sandwich de Vacio (Tomate, Lechuga) $ 95.00 Sandwich de Cuadril (Tomate, Lechuga) $ 95.00 Sandwich de Lomo (Tomate, Lechuga) $ 150.00 Hamburguesa Casera (Tomate, Lechuga) $ 95.00

Ensaladas Especiales Mix de Hojas Verdes, Choclo, Tomate, Zanahoria y Cuadraditos de Queso Cremoso $ 90.00 Tomate, Lechuga, Atún, Huevo Duro, Zanahoria y Palmitos $ 105.00 Rúcula, Radicheta, Tomate, Pollo Grillado y Láminas de Queso Parmesano $ 105.00

Salad Bar

Consumiendo un Plato Principal o Porción de Parrilla por Persona El costo del Salad Bar es de $ 65.00 Salad Bar como Unico Plato $ 100.00

Nuestros Platos Lomo a la Pimienta con Tortillita de Papas $ 265.00 Lomo al Champiñón con Papitas Noisette $265.00 Lomo a la Mostaza con Papas Rusticas $265.00 1/4 de Pollo Deshuesado al Verdeo con Papas Españolas $195.00 1/4 de Pollo Deshuesado al Champiñón con Papas Noisette $195.00 1/4 de Pollo Deshuesado a la Naranja con Puré de Manzanas $195.00 Mollejas al Verdeo $ 205.00 Lomo de Salmón con Soufflé de Calabaza $250.00 Pesca del Día + Guarnición $ 210.00 Carre de Cerdo con salsa Barbacoa y Batatas Glaseadas $210.00 Matambrito Tiernizado Napolitano $ 210.00 Milanesa de Ternera $ 105.00 Suprema de Pollo $ 100.00 Risotto de hongos $ 140.00 Risotto de mar $165.00 Recargo Napolitana $ 40.00

LosSauces Asador Criollo

Nuestras Pastas Tallarines $95.00

ñoquis $ 95.00 Ravioles Rellenos de Ricota y Espinaca $110.00 Ravioles Verdes de Ricota y Espinaca “Light” $110.00 Sorrentinos Rellenos de Mozzarella y Jamón $120.00 Panzotis de Ricota y Mozzarella $130.00 Sorrentinos de Jamón y Queso $125.00 Sorrentinos de Verdura $125.00

ñoquis $120.00

Salsas Especiales Los Sauces (Champiñón, Panceta, Crema, Fileto, Marsalla) $40.00 Alfilo (Crema, Fileto, Albahaca, Muzzarela) $40.00 Parisienne (Fileto, Crema, Pollo, Jamón, Champiñón) $40.00 Rosse (Fileto y Crema) $35.00 4 Quesos (Mozzarella, Roquefort, Sardo, Cuartirolo y Crema) $40.00 Bolognesa (Fileto, Carne Picada) $40.00

Guarniciones

Papas Fritas, Pay, Rejillas, Bastón $60.00 Papas Fritas a la Provenzal $65.00 Soufflé de Calabaza $65.00 Batatas Fritas $65.00 Puré de Papas, Calabaza, Batatas, Manzana $65.00 Morrones Grillé $85.00 Espinacas a la Crema $80.00 Tortilla de Papas $105.00 Calabaza al Plomo con Mozzarella y Orégano $85.00 Papa o Batata al Plomo con Manteca o Queso Blanco $65.00 Verduras Asadas $90.00

LosSauces Asador Criollo

Empanadas Carne Cortada a Cuchillo $35.00 Jamón y Queso $35.00 Cebolla y Queso $35.00 Carne $ 40.00 Jamón y Queso $ 40.00 Pizzeta de Muzzarella $ 80.00

Bebidas Gaseosa (Línea Coca - Cola) $40.00 Agua Mineral Bonaqua $40.00 Porrón Heineken $65.00 Cerveza Heineken (1 Litro) $110.00 Exprimido de Naranjas $45.00 Exprimido de Limón (100 cc.) $30.00

Cafeteria Café $40.00 Café con Crema $45.00 Café Jarrito $45.00 Café Jarrito con Crema $50.00 Café Doble $50.00 Café Doble con Crema $55.00 Té / Cachamay / Boldo $40.00 Linea de Té Gourmet Inti Zén $ 50.00

Whiskies Blender’s $ 85.00

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J&B $ 100.00

LosSauces Asador Criollo

Nuestros Postres Copa Marce $65.00 (Helado de Crema Americana, Dulce de Leche Natural, Chocolate y Nuez)

Copa Los Sauces $75.00 (Frutillas con Helado de Crema Americana, Chocolate y Nueces)

Creppes de Naranja Tibia con Helado de Crema $70.00 Don Pedro $65.00 Frutos del Bosque al Rom con Helado de Crema $70.00 Panqueque Los Sauces $75.00 (Dulce de Leche, Helado de Crema, Charlotte y Nueces)

Peras al Borgoña con Helado de Crema $65.00 Arroz con Leche $55.00 Frutillas $60.00 Flan Casero $60.00 Budín de Pan Casero $60.00 Ensalada de Frutas $60.00 Ensalada de Frutas con Helado $75.00 Panqueques con Dulce de Leche $65.00 Helados $65.00 Almendrado $65.00 Bombón Escoces (Crema Americana Relleno con d. de Leche Nat.) $70.00 Bombón de Maracuyá (Mousse de Maracuyá con Corazón de Jalea de Maracuyá) $ 70.00 Charlotte $70.00 Queso y Dulce $60.00 Tiramisú Casero $60.00 Mousse de Chocolate $60.00 Cuadrado de Manzana con Helado de Crema $70.00 Brownie de Chocolate con Helado de Crema $70.00

Valor del Cubierto $ 30.00

recargo de dulce de leche, crema, charlotte o nueces $20.00 recargo mixto $30.00 todos nuestros helados y postres helados son aptos para celiacos.

LosSauces Asador Criollo

Nuestra Cava

Bodega Vistalba

Bodega Trapiche

Vistalba Corte A $700.00 Vistalba Corte B $ 310.00 Vistalba Corte C $ 190.00 Tomero Reserva Malbec $ 310.00 Tomero Malbec o Cabernet $ 190.00 Tomero Malbec 375 ml. $ 110.00 Tomero Rose $ 175.00 Tomero Sauvignon Blanc $ 170.00

Fond De Cave Malbec o Cabernet $ 215.00 Imago Malbec o Cabernet $ 120.00 Imago Chardonnay $ 115.00 Alaris Malbec o Cabernet $ 115.00 Alaris Malbec 375 ml. $ 95.00 Alaris Chardonnay $ 115.00

Bodegas El Esteco

Escorihuela Gascon Malbec / Syrah $ 255.00 Familia Gascon Malbec $ 160.00 Familia Gascon Cabernet $ 160.00

Bodegas Escorihuela

Don David Malbec $ 175.00 Don David Cabernet Sauvignon $ 175.00 Elementos Malbec $ 125.00 Elementos Malbec 375 ml. $ 85.00 Elementos Cabernet Sauvignon $ 125.00 Elementos Syrah $ 125.00 Elementos Chardonay $ 115.00

Bodegas Salentein

Killka Malbec $ 160.00 Killka Cabernet $ 160.00 Killka Malbec 375 ml. $ 95.00 Portillo Malbec $ 125.00 Portillo Cabernet $ 125.00 Portillo Sauvignon Blanc $ 125.00 Portillo Malbec 375 ml. $ 85.00

Sugerencias..

Alta Vista Reserva $ 210.00 Moscatino $110.00

Bodegas Finca Las Moras

Bodegas Norton

Norton Malbec D.O.C. $ 215.00 Norton Coleccion Varietales $ 115.00 Norton Cosecha Tardia $ 110.00

Bodegas Bianchi

Don Valentin Lacrado $ 115.00 Familia Bianchi Malbec o Cabernet $ 310.00

Finca Las Moras Malbec $ 125.00 Finca Las Moras Cabernet $ 125.00 Finca Las Moras Malbec 375 ml. $ 85.00 Finca Las Moras Sauvignon Blanc $ 125.00 Finca Las Moras Sauvignon Blanc 375 ml. $ 85.00 Love Malbec $ 130.00

Bodegas Cafayate

Cafayate Reserva Malbec o Cabernet $ 170.00 Cafayate Reserva Torrontes $ 140.00 Cafayate Varietales Malbec o Cabernet $ 120.00

Bodegas Flichman

Caballero de la Cepa Malbec $ 170.00 Finca Flichman Roble Malbec o Cabernet $ 125.00

Copas de Vino

Portillo Malbec / Cabernet $ 45.00 Portillo Sauvignon Blanc $ 45.00

LosSauces Asador Criollo

Champagne

Salentein Brut Nature $ 290.00 Salentein Extra Brut $ 240.00 Mumm Extra Brut $ 190.00 Mumm Extra Brut 375 ml. $ 115.00