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COCTELES Y BOCAS
MAKOKO
COCTELES BURBUJEANTES MOONSHINE
ABSINTHE VODKA Y LIMÓN
MAKOKO COCTELES
$14
PASSIONATE MIMOSA MARACUYÁ $10
THE SNOBBY
JUGO DE NARANJA Y GRAND MARNIER $10
THE GENERAL LEE
BOURBON, AZÚCAR Y ANGOSTURA $12
MARTINI COCKTAILS PORN STAR
VANILLA VODKA, MARACUYÁ Y ESPUMANTE $10
GEISHA
LICOR DE CIRUELA JAPONESA Y SAKE $13
PINK PANTHER
VODKA, SIROPE DE PIMIENTA ROSADA Y JUGO DE TORONJA $9
BETWEEN THE SHEETS
ARMAGNAC, RON BLANCO Y CURACAO $16
COCTELES LARGOS Y REFRESCANTES LA PULGA
TEQUILA, CAMPARI, MERMELADA DE LIMÓN Y GINGER ALE $10
WATERMELON Y BASIL COOLER RON, SANDÍA, LIMÓN Y ALBAHACA $6
GRANNY´S ICED TEA
BOURBON INFUSIONADO CON TÉ, CRÈME DE PECHE, ANGOSTURA, MANZANA, CRANBERRY Y GINGER ALE $12
ALGUNOS COCTELES SERIOS BLOODY BBQ MARY
VODKA INFUSIONADO CON HORSERADISH, JUGO DE TOMATE Y BBQ, TOCINETA CONFITADA Y ALCAPARRA $12
LA NEGRA
TEQUILA, TOMILLO Y MORAS FRESCAS $8
SPICY MARGARITA
TEQUILA INFUSIONADO CON JALAPEÑO, LIMÓN $10
BALSAMIC NEGRONI
VODKA, VERMOUTH DULCE, TORONJA Y BALSÁMICO $8
SIN ALCOHOL CREAM SODA
SALUD AL FIFTEEN DE LONDRES! $4
VIRGIN MOJITO
HIERBABUENA, LIMÓN Y MANZANA $3
AFTER DINNER APPLE PIE
PURÉ DE MANZANA Y JALAPEÑO, ABSOLUT VAINILLA, BOURBON, CIDRA Y SIROPE DE MAPLE $10
THE BAR EXPERIENCE COGNAC
SELECCIÓN DE CHOCOLATES $50
BOURBON
ANÍS DE ESTRELLA AHUMADO, CHOCOLATE AMARGO, TABACO Y NARANJA $25 T
MAKOKO • IMPUESTOS DE VENTA Y SERVICIO INCLUIDOS •
CERVEZA LOCAL IMPERIAL $4
MAKOKO COCTELES
IMPERIAL LIGHT $4
PILSEN $4
BAVARIA $5
BAVARIA LIGHT $5
CERVEZA IMPORTADA CORONA $6
DOS XX $6
LAFFE RUBIA $8
HOEGAARDEN WITT $8
LA TRAPPE DUBBEL $8
LA TRAPPE QUADRUPEL $8
HEINEKEN $5
BATIDOS PINEAPPLE COCONUT
AGUA DE COCO, LIMÓN Y MIEL DE ABEJAS $5
BANANO Y FRESAS $5
TRIPLE BERRY BLEND
MORAS, FRAMBUESAS Y FRESAS $5
BANANA AMERICANA
BANANO, LECHE DE SOYA, MANTEQUILLA DE MANÍ Y MERMELADA DE FRESA $5
GREEN TEA ALMOND HONEY $5
PARA AGREGAR
(CADA INGREDIENTE $2)
ESPIRULINA SEMILLAS DE CHIA GERMEN DE TRIGO PROTEÍNA DE SOYA POLEN DE ABEJAS YOGURT LECHE DE SOYA LECHE DE ALMENDRAS
JUGOS PURIFICADOR
REMOLACHA, MANZANA Y HIERBABUENA $4
EXPLOSIÓN DE ENERGÍA
PEREJIL, ZANAHORIAS, MANZANA Y APIO $4
BRISA CARIBEÑA
PIÑA, KIWI Y JENGIBRE $4
LA VITAMINA C
CARAMBOLA, MARACUYÁ Y NARANJA $4
MAKOKO • IMPUESTOS DE VENTA Y SERVICIO INCLUIDOS •
MAKOKO BOCAS OLIVAS DE VERDAD
TOMILLO, CULANTRO, CANELA, AJO, CÁSCARA DE LIMÓN Y NARANJA $5
NUECES ASESINAS
MIEL ORGÁNICA LOCAL, JALAPEÑO, TAPA DULCE Y CÁSCARA DE LIMÓN $8
CHICHARRÓN DE POLLO
SALSA DE SRIRACHA & MIEL $5
CHIPS DE CAMOTE
SAL DE CURRY Y SALSA DE QUESO AZUL $5
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO
PAN CIABATTA, AJO, CHALOTAS CRUJIENTES Y ENSALADA DE PEREJIL $5
GUACAMOLE BAZOOKA
PISTACHO, QUESO DE CABRA Y TORTILLAS CRUJIENTES DE MAÍZ $5
NACHOS ATÓMICOS
FRIJOL NEGRO CON CHILE PANAMEÑO, QUESO CHEDDAR, JALAPEÑOS, POPCORN Y CARNE MECHADA $10
BIG MAMA EMPANADAS
PLÁTANO VERDE , CAMARÓN Y SALSA CRIOLLA CON COMINO $8
CEVICHE DE VIEIRAS
JALAPEÑO, CULANTRO, CHIPS DE AJO Y SOPA FRÍA DE PEPINO $8
RÚSTICO DE MEJILLONES CON PAN CROCANTE TOMATES, CULANTRO, AJO, GUARO Y CHILE ROJO $8
TACOS DE PESCADO TEMPURA
DORADO, RELISH DE PAPAYA, LECHUGA Y MAYO DE CHIPOTLE $10
SUBMARINO DE LANGOSTA
MANTEQUILLA NEGRA, COMINO TOSTADO Y PAN BRIOCHE $15
PINCHOS DE ENTRAÑA DE TERNERA
GREMOLATA DE RÁBANO PICANTE Y AROS DE CEBOLLA GIGANTES $10
CHIFRIJO
CHICHARRONES DE CERDO, FRIJOL CUBACES, ARROZ, AGUACATE GRILLADO Y PICO DE GALLO $8
MAKOKO • IMPUESTOS DE VENTA Y SERVICIO INCLUIDOS •
M A KO KO
COCKTAILS & BOCAS
MAKOKO
BUBBLING COCKTAILS MOONSHINE
ABSINTHE VODKA & LEMON
MAKOKO COCKTAILS
$14
PASSIONATE MIMOSA PASSION FRUIT $10
THE SNOBBY
ORANGE JUICE & GRAND MARNIER $10
THE GENERAL LEE
BOURBON, SUGAR & BITTERS $12
MARTINI COCKTAILS PORN STAR
VANILLA VODKA, PASSION FRUIT & A SHOT OF BUBBLY $10
GEISHA
PLUM LIQUOR & SAKE $13
PINK PANTHER
VODKA, PINK PEPPER SYRUP & GRAPEFRUIT JUICE $9
BETWEEN THE SHEETS
ARMAGNAC, WHITE RUM & ORANGE CURACAO $16
LONG & REFRESHING COCKTAILS LA PULGA
TEQUILA, CAMPARI, LIME, MARMALADE & GINGER ALE $10
WATERMELON & BASIL COOLER
RUM, WATERMELON, LIME JUICE & BASIL $6
GRANNY´S ICED TEA
TEA-INFUSED BOURBON, CRÈME DE PECHE, BITTERS, APPLE, CRANBERRY & GINGER ALE $12
SOME SERIOUS COCKTAILS BLOODY BBQ MARY
HORSERADISH INFUSED VODKA, BBQ TOMATO MIX, CANDIED BACON & CAPER $12
NEGRA
FRESH SMASHED BLACKBERRIES, TEQUILA & THYME $8
SPICY MARGARITA
JALAPEÑO INFUSED TEQUILA & LIME $10
BALSAMIC NEGRONI
VODKA, SWEET VERMOUTH, BITTERS, GRAPEFRUIT SKIN & BALSAMIC $8
NON ALCOHOLIC CREAM SODA
CHEERS TO FIFTEEN LONDON $4
VIRGIN MOJITO
MINT, LIME & APPLE $3
AFTER DINNER APPLE PIE
APPLE & JALAPEÑO PUREE, VANILLA VODKA, BOURBON, CIDER & MAPLE SYRUP $10
THE BAR EXPERIENCE COGNAC
CHOCOLATE SELECTION $50
BOURBON
SMOKED STAR ANISE, BITTER CHOCOLATE & ORANGE $25
• SALES AND SERVICE TAXES INCLUDED •
LOCAL BEER IMPERIAL $4
MAKOKO COCKTAILS
IMPERIAL LIGHT $4
PILSEN $4
BAVARIA $5
BAVARIA LIGHT $5
IMPORTED BEER CORONA $6
DOS XX $6
LAFFE RUBIA $8
HOEGAARDEN WITT $8
LA TRAPPE DUBBEL $8
LA TRAPPE QUADRUPEL $8
HEINEKEN $5
SMOOTHIES PINEAPPLE COCONUT
COCONUT WATER, LIME JUICE & HONEY $5
STRAWBERRY BANANA $5
TRIPLE BERRY BLEND
BLACKBERRIES, STRAWBERRIES & RASPBERRIES $5
AMERICAN BANANA
BANANA, SOY MILK, PEANUT BUTTER & STRAWBERRY JELLY $5
GREEN TEA ALMOND HONEY $5
ADD
(EACH $2)
SPIRULINA POWDER CHIA SEEDS WHEAT GERM SOY PROTEIN BEE POLLEN YOGURT SOY MILK ALMOND MILK
JUICES PURIFIER
BEET, APPLE & MINT JUICE $4
ENERGY EXPLOSION
PARSLEY, CARROTS, APPLES & CELERY $4
CARIBBEAN BREEZE
PINEAPPLE, KIWI & GINGER $4
VITAMIN C BOOST
STAR FRUIT, PASSION FRUIT & ORANGE $4
• SALES AND SERVICE TAXES INCLUDED •
MAKOKO BOCAS PROPER OLIVES
THYME, CORIANDER, CINNAMON, GARLIC, ORANGE & LEMON ZEST $5
THE KILLER NUTS
LOCAL ORGANIC HONEY, JALAPEÑO, PALM SUGAR & LEMON ZEST $8
FRIED CHICKEN SKINS
SPICY SRIRACHA - HONEY DIP $5
SWEET POTATO CHIPS
CURRY SALT, BLUE CHEESE SAUCE $5
CHICKEN LIVER PATE
GARLIC CIABATTA, CRISPY SHALLOTS & PARSLEY SALAD $5
BAZOOKA GUACAMOLE
PISTACHIO, GOAT CHEESE & CORN TORTILLAS $5
ATOMIC NACHOS
CHILLI-SPIKED BLACK BEANS, CHEDDAR, JALAPEÑOS, POPCORN & ANGRY BEEF $10
BIG MAMA EMPANADAS
GREEN PLANTAIN, PRAWNS AND CRIOLLA CUMIN SAUCE $8
SCALLOP CEVICHE
GREEN JALAPEÑO, CORIANDER, GARLIC CHIPS & CHILLED CUCUMBER SOUP $8
DIRTY MUSSELS & DIPPY BREAD
TOMATOES, CORIANDER, GARLIC, GUARO & RED CHILLI $8
TEMPURA FISH TACOS
MAHI MAHI, PAPAYA RELISH, LETTUCE & CHIPOTLE MAYO $10
LOBSTER SUB
BROWN BUTTER, MAYO, TOASTED CUMIN & BRIOCHE $15
SKIRT STEAK PINCHOS
HORSERADISH GREMOLATA & GIANT ONION RINGS $10
CHIFRIJO
PORK CHICHARRONES, CUBACES BEANS, RICE, GRILLED AVOCADO & PICO DE GALLO $8
MAKOKO • SALES AND SERVICE TAXES INCLUDED •