MEMORIAS DEL SEGUNDO CONGRESO DE HISTORIA ECONÓMICA La historia económica hoy, entre la economía y la historia México 2004 Asociación Mexicana de Historia Económica, A.C. Facultad de Economía, UNAM

CONTENIDO Simposio 1 La historia económica en la perspectiva arqueológico-industrial Blanca Estela Santibáñez Tijerina Contrastes en las Fábricas Textiles de Tlaxcala Francisco Zapata Arqueología de la conciencia obrera Humberto Morales Moreno Arqueología industrial de molinos de trigo y sus implicaciones en la historia de la industrialización: 1780-1940 Jorge Páez Vieyra Lectura plástico-arquitectónica de un ingenio azucarero colonial: San Antonio Cuahuixtla Óscar Flores Monterrey ente la globalización: Metrópoli, infraestructura y magno proyecto empresarial, 1940-2004 Rodolfo Uribe Iniesta Petróleo, mayas y trópico: la convivencia de la industria petrolera y los yokot’anob en los pantanos del Golfo de México Teresa Márquez Martínez y Jorge Ramón Gómez Pérez Arqueología de los ferrocarriles mexicanos: nuevos puntos de vista, nuevos hallazgos, nuevas conclusiones Victoria Novelo O. La fuerza de trabajo artesanal en la industria mexicana

Simposio 2 Derecho y economía: una perspectiva histórica Aurora Gómez-Galvarriato y Aldo Musacchio Organizational choice in a French Civil Law underdeveloped economy: Partnerships, Corporations and the Chartering of business in Mexico, 1886-1910 Gabriela Recio Lawyers’ Contribution to Business Development in Early 20th Century Mexico Juliette Levy Bad credit, or bad husbands? Property rights, mortgage and marriage in Merida, 18501900 María José Rhi Sausi G. El juicio de amparo en el ámbito fiscal (1861-1900) Oscar Cruz Barney El préstamo a la gruesa ventura o riesgo marítimo como mecanismo de financiación del comercio Hispano-Indiano: análisis jurídico de la institución

Simposio 3 Redes sociales e instituciones comerciales en México, siglos XVII-XIX Antonio Ibarra Romero Antagonismo corporativo y relaciones de mercado: negocios y política en el Consulado de Guadalajara, 1791-1811 Clara Elena Suárez Argüello Las redes familiares y sociales de un transportista novohispano: Pedro de Vértiz, 17601802 Guillermina del Valle Pavón Luchas electorales en el Consulado de México por los beneficios de la renta de alcabalas Luís Alonso Álvarez El impacto de las reformas borbónicas en las redes comerciales. Una visión desde el Pacífico hispano, 1762-1815 Oscar Cruz Barney Las Diputaciones foráneas del Consulado de México: 1807 y 1816

Simposio 4 Estaturas, nutrición y crecimiento económico: Historia antropométrica de México, 1700-1950 Agustín Grajales Porras La altura masculina a fines del siglo XVIII en poblaciones de la Intendencia de Puebla, Nueva España

Simposio 5 Proto-industrialización, pequeñas unidades de producción y sistemas productivos en sociedades periféricas durante los siglos XIX-XX: la pertinencia de un concepto a la luz de la historia económica comparada Carlos Riojas El occidente de México y sus modos de industrialización a principios del siglo XIX: Una aproximación al enfoque proto-industrial Catalina Banko La Hacienda-Trapiche en Venezuela, siglo XIX Humberto Morales Moreno Preindustria, protoindustria y sistema fabril en México en el siglo XIX. El carácter marginal y arrendatario del sistema de fábrica en paisajes agrarios, 1835-1880 Nepthalí Sierraalta Competitividad y comportamiento estratégico en las micro y pequeñas empresas de Cochabamba

Simposio 6 Poderes públicos y actividad empresarial en México, 1880-1980 Juan José Gracida Romo Política pública e intereses privados. Desarrollo agrícola del Valle de Mayo de Sonora, 1920-1928 María Eugenia Romero Ibarra Redes empresariales en la industria azucarera de México. Crisis y respuesta empresarial, 1900-1940 Sergio Miranda Pacheco El financiamiento de las obras públicas en la ciudad de México, 1896-1903 Sergio Valerio Ulloa Empresas, tranvías y alumbrado público. La compañía hidroeléctrica e irrigadota del Chapala

Simposio 7 Empresas y empresarios en la región del Golfo de México, siglos XIX y XX Marcela Medina Gutiérrez y Claudio Vadillo López Tres familias de empresarios de Ciudad del Carmen, Campeche, en el siglo XIX: Gutiérrez, Anizan y Nieves

Simposio 8 El consumo en la historia de México, siglos XVI al XIX Alfredo Ruiz Islas Lo estricto y lo superfluo: cotidianidad y consumo en la alta California Española, 17691822 América Molina del Villar Los alimentos que no admiten infección. La dieta en los hospitales y manuales médicos novohispanos, siglos XVII-XVIII Enriqueta Quiroz El consumo de carne en la ciudad de México, siglo XVIII José Ubaldo Bernardos Sanz La evolución del consumo de alimentos y otros productos básicos a finales del Antiguo Régimen. Una reflexión sobre el caso español Juan Ricardo Jiménez Gómez El alcalde mayor y el control de los precios de las mercaderías para el abasto en el pueblo de Querétaro, a finales del siglo XVI y principios del XVII Matilde Souto Mantecón El hambre en la Nueva España del siglo XVIII Miguel Ángel Vásquez Meléndez Las comidas festivas y los ajustes presupuestarios en el siglo XVIII. La confrontación entre las costumbres culinarias y las reformas económicas Sergio Valerio Ulloa El mercado de Guadalajara. Precios y consumo de alimentos durante el porfiriato

Simposio 9 Las bebidas alcohólicas, siglos XVIII-XX: producción, consumo y fiscalidad Angelo Alves Carrara Oro y Cachaza: minería y producción de aguardiente de caña en Minas Gerais

Ernest Sánchez Santiró La fiscalidad del pulque (1763-1835): cambios y continuidades Gabriela Recio El nacimiento de la industria cervecera en México, 1880-1910 Graciela Márquez ¿Modernización fiscal? Impuestos sobre bebidas alcohólicas, 1884-1930 Javier Torres Medina Comercio y consumo de vinos franceses en México, 1826-1872 Jesús Méndez Reyes De crudas y moralidad: campañas antialcohólicas en los gobiernos de la postrevolución (1916-1931) Jorge Cernadas y Karina Forcinito Aportes para una caracterización económica del complejo vitivinícola de Cuyo (Argentina) en la etapa inicial de la reestructuración neoliberal, 1976-1989 Juan Manuel Romero Gil Las bebidas espirituosas en Sonora: notas sobre su producción y consumo, 1850-1920 Luis Anaya Merchant Antes había borrachos pero no alcoholizados. Tequila genuino y mezcal adulterado; notas sobre la alteración de los patrones de consumo del vino mezcal durante el porfiriato María del Pilar Gutiérrez Lorenzo Fuentes para el estudio del vino mezcal en la población de Tequila (Jalisco), siglos XVIII y XIX Mario Barbosa Cruz Controlar y resistir. Consumo de pulque en la Ciudad de México, 1900-1920 Oscar Cruz Barney Régimen jurídico de la producción, comercio y consumo del vino en México: siglos XVIXIX Sergio Antonio Corona Páez La producción y consumo de los vinos y aguardientes legítimos de la Nueva Vizcaya. Siglos XVII y XVIII

Simposio 10 De la moneda colonial a las monedas nacionales: ideas y procesos en la formación del sistema monetario mexicano en el siglo XIX Algelo Alves Carrara Cambios monetarios a fines de la era colonial en Brasil: consecuencias de la sustitución del oro por moneda menuda y billetes en la capitanía de Minas Gerals, 1808-1821 Javier Torres Medina Casas de monedas clandestinas: falsificadores y acuñaciones fraudulentas de moneda de cobre, 1835-1842 José Antonio Bátiz Vázquez Cambios y permanencias en la moneda mexicana durante el siglo XIX José Enrique Covarrubias El tema de la moneda y el del entrelazamiento de lo político y lo económico en México, 1814-1830 Peer Schmidt Los vales reales y la desamortización de Carlos IV en España (1798-1808). Una perspectiva desde Cádiz, Sevilla y el Reino de Sevilla

Simposio 11 Historia del sistema financiero mexicano Adriana Corral Bustos El crédito prebancario en San Luis Potosí, 1874-1884 Aldo Musacchio Did well connected directors add value? Network centrality and investor valuation in Brazil and Mexico, 1905-1909 Alfonso Guerra de Luna y Manuel Sánchez Valadez Política monetaria y crédito interno neto: Una lectura a través de los balances del Banco de México Carlos Marichal Salinas Debates sobre los orígenes de la Banca Central en México Eduardo Turrent Díaz Las tres etapas de la autonomía del Banco Central en México Gustavo Aguilar Aguilar El sistema financiero y la economía regional en Sinaloa: 1945-1960

Gustavo A. del Ángel-Mobarak Networks, discipline and idiosyncratic risks in Mexican Banks, 1950-1980 Isabel Ortega Ridaura Intermediarios financieros e industria en Monterrey, 1930-1960 Luis Anaya Merchant Reglas monetarias y cambio institucional: el Banco de México en el cardenismo Noel Maurer Efficiency consequences of political arrangements Paolo Riguzzi Sistema financiero y crédito agrícola en México, 1897-1913 Thomas P. Passananti Dynamizing the economy in a ‘façon irréguliére’: A new look at Mexico’s 1897 Bank Reform

Simposio 12 Pensamiento económico y políticas públicas en México: una mirada de largo plazo Eduardo Turrent Díaz La reforma monetaria de 1931 y sus críticos: debate interno y ecos del exterior Elsa M. Gracida El sexenio de Miguel de la Madrid en el itinerario del cambio: una aproximación a las ideas y prácticas económicas gubernamentales Esperanza Fujigaki Cruz Estabilización monetaria en la revolución mexicana: la visión de Edwin Kemmerer Lucino Gutiérrez Herrera y Francisco Javier Rodríguez Garza Mercados o Estado: paisajes históricos de la economía política mexicana Francisco Suárez Dávila Desarrollismo y ortodoxia monetaria (1927-1957): el debate entre dos visiones de política financiera mexicana María Eugenia Romero Sotelo La larga controversia sobre la devaluación de la plata en México: bimetalismo versus patrón oro

Mónica Blanco El debate entre Toribio Esquivel Obregón y Joaquín Casasús sobre la reforma bancaria de 1908

Simposio 13 ¿Vehículos de la modernización económica? Los transportes en México, siglos XIX y XX Armando Rojas Rosales Transporte ferroviario en el Istmo de Tehuantepec, 1896-1913 Blanca García Gutiérrez Las políticas de inversión en los transportes a mediados del siglo XIX en México Diana Guadalupe Pérez Moncada El tranvía de San Ángel, su impacto social Erik de Jesús Hernández Domínguez De hélice al jet de largo alcance. La Compañía Mexicana de Aviación, 1960-1990 Federico Lazarín Miranda El transporte aéreo en México y sus impactos económicos Georg Leidenberger Corporativismo y sociedad civil en el contexto urbano. La nacionalización de los tranvías de la Ciudad de México, 1935-1947 Martín Ramos García ¿La libre concurrencia o las contratas? Una lucha por establecer un tipo de desarrollo en el transporte público de la ciudad de México en las primeras décadas del siglo XIX

Simposio 14 Historia del pensamiento económico: del mercantilismo al liberalismo Carmen Yuste La percepción del comercio transpacífico y el giro asiático en el pensamiento económico español del siglo XVIII. Los escritos de fray Iñigo Abbad y Lasierra Clara Elena Suárez Argüello Caminos, canales y puertos en el pensamiento económico de España en el siglo XVIII Ernest Sánchez Santiró Los Apuntamientos del azúcar de 1822: entre el liberalismo y la intervención

Francisco Javier Cervantes Bello Entorno al “otro campo mexicano”. La indagatoria de la agricultura en el norte del obispado de puebla en 1823 Iván Escamilla González Juan Manuel de Oliván Rebolledo (1676-1738): carrera y obra de un mercantilista novohispano Johanna Von Grafenstein Las colonias del Caribe en el pensamiento económico inglés, 1660-1720 José Enrique Covarrubias Economía y filosofía en Jovellanos: sobre la evolución del pensamiento económico dieciochesco al decimonónico en el caso español Miguel Luque Talaván El progreso de las Filipinas en el pensamiento económico del siglo ilustrado. El plan general económico… y el recuerdo amigable, instructivo… de Don José Basco y Vargas María del Pilar Martínez López-Cano Acercamiento a las ideas económicas en la Nueva España del siglo XVI a través de las instrucciones, memorias y relaciones de los virreyes novohispanos

Simposio 15 O Estado como construção: estratégias de pesquisa para interfaces entre a Economia e a História María Heloisa Lenz O Papel de La Conquista del Desierto na Construção do Estado Argentino no Século XIX Norberto O. Ferreras El Estado de la ciudad. El Estado Argentino y las intervenciones urbanas María Verónica Secreto Sem Medida: Revoltas no Nordeste Contra as Medições Imperiais Pedro Cezar Dutra Fonseca O ideário de vargas e as origens do estado desenvolvimentista no Brasil Cecilia Helena de Salles Oliveira Fundamentos econômicos dos projetos de Estado monárquico no Brasil, 1820/1824 Ligia Osório Silva Las tierras públicas en la construcción del Estado: una perspectiva comparada

María Lúcia de Souza Rangel Esclavismo, inmigración y urbanización en la estructura política de Campinas (SP) en el siglo XIX Wilma Peres Costa Escravismo e construção de estruturas fiscais

Simposio 16 Demografía e historia regional, siglos XVI al XIX. Dinámicas demográficas, familia, ocupación y migración América Molina del Villar Las familias en los pueblos y haciendas de Atlacomulco, 1769 Angélica Guerra Ulaje Comportamiento demográfico y familia en los pueblos y haciendas de Santiago de Jiutepec, en el valle de Cuernavaca, 1715-1850 David Navarrete Población y estructura ocupacional minera: Real del Monte en 1768

Simposio 17 Rediscutir la economía mexicana de la primera mitad del siglo XIX Alfredo Ruiz Islas La supervivencia del orden virreinal en las instituciones del México independiente. La administración de los bienes de la extinta inquisición, 1820 – 1835 Catherine Héau-Lambert y Enrique Rajchenberg Rediscutir la economía mexicana de la primera mitad del siglo XIX Ricardo Gamboa Una visión de la crisis económica de México durante la primera mitad del siglo XIX Sergio A. Cañedo Gamboa La alcabala en el siglo XIX mexicano, ¿un obstáculo para el desarrollo económico?

Simposio 18 Fiscalidad y mercado en la formación de los estados en México Arnoldo Hernández Torres Comercio a distancia y circulación regional. La feria del Saltillo, 1792-1814

Elda de Jesús Moreno Acevedo De la representación a la administración. El papel de los ayuntamientos en los pueblos mayas, 1812-1824 Enrique Llopis y Sonia Sotoca Antes, bastante antes: la primera fase de la integración del mercado español de trigo, 1725/26-1807/08 Jesús López Martínez Los fundamentos de la política fiscal en México, siglo XIX Jorge Silva Riquer La reforma fiscal al ayuntamiento en los territorios de España y Nueva España, 17001786 Víctor Cuchí Espada Nacimiento de un mercado especial. El servicio telefónico en la ciudad de México, 18811911

Simposio 19 Lo rural y lo medio ambiental desde lo material (en México, América Latina y el Caribe) Laura Náter Luchas por la tierra y los recursos en una región tabacalera (Cuba, siglos XVII-XVIII) María de la Luz Ayala y Edith R. Jiménez Entre lotes y elotes. Uso y abuso de los ejidos en Guadalajara, 1920-2004 Mabel Rodríguez Centeno Sobre añoranzas y denuncias. Anotaciones para repensar la historia del café puertorriqueño (siglos XVIII al XX) Rosa Plá Cortes El Distrito de Riego de Guayama en el valle aluvial del Sur de Puerto Rico: Intervención pionera del capitalismo y la modernidad en el espacio ecológico insular 1900-1915

Simposio 20 La industria petrolera mexicana en el siglo XX Ángel de la Vega Navarro Mercado interno, mercado internacional, de 1938 a los setentas

Fabio Barbosa Cacicazgos y modernización. El caso del sindicalismo petrolero George Baker Pemex at the end of the 20th century Guillermo Guajardo El papel del Instituto Mexicano del Petróleo en el cambio tecnológico de PEMEX: la búsqueda de un margen de maniobra en el subdesarrollo, ca. 1965-1990 Joel Álvarez de la Borda La Compañía Mexicana de Petróleo “El Águila” y la cuestión fiscal, 1912-1917 John Womack, Jr. Technology, Work, and Strategic Positions in the Oil Industry in Mexico: “Development,” 1908-1910 Jonathan C. Brown Ciclos de sindicalización en las compañías extranjeras Linda B. Hall The Bucareli Agreements: A Political Evaluation Luz María Uhthoff Fiscalidad y Petróleo, 1912-1938 Stephen Haber, Noel Maurer y Armando Razo When the Law Doesn’t Matter: The Rise and Decline of the Mexican Oil Industry

Simposio 21 Economía y política en México: del Imperio a la Revolución, 1862-1910 Richard Weiner Carlos Díaz Dufoo’s Critique of the Humboldtian Narrative of Mexico’s Legendary Wealth Robert H. Duncan Maximilian and Mexico’s First Steps toward the Global Marketplace (1864-1866) Steven Topik Coffee Consumption in Mexico Simposio 22 La historia económica de México en la segunda mitad del siglo XX Juan Carlos Moreno Brid y Jaime Ros Mexico’s Market Reforms in Historical Perspective

María del Rayo González Vázquez La inserción de México en el mercado internacional (1983-1994) Rolando Cordera Campos y Leonardo Lomelí Vanegas Viejos y nuevos paradigmas: el papel político de las ideas económicas en el cambio estructural en México (1982-1994)

Simposio 23 Historia económica en el norte y noreste de México Alejandra Salazar Lamadrid Los Reyes de la Naranja: producción y comercialización de naranja en Hermosillo, Sonora (1894–1927) Alonso Martínez Barreda Redo y Compañía: una familia empresarial en Sinaloa Arturo Carrillo Rojas Tendencias históricas de la producción de jitomate en México y Sinaloa Cirila Quintero Ramírez Cuarenta años de maquila en el Norte de México. Los avances y retrocesos de un proyecto industrial fallido Dení Trejo Barajas Un acercamiento a las cifras de exportaciones e importaciones en los puertos de San Blas, Mazatlán y Guaymas entre 1825 y 1857 Juana Gabriela Román Jáquez El cultivo del algodón y La industria textil en Coahuila hasta la modernización ferroviaria de la década de 1880. El Caso de La Estrella y La Bella Unión Gustavo Lorenzana Durán Un garbanzo de a libra: agricultura comercial en el valle del Mayo, 1884-1910 Lydia María López Barraza Cambios en la estructura de comercialización de las hortalizas mexicanas de exportación: el mercado detallista María de Jesús López López y Gustavo Aguilar Aguilar La actividad empresarial y la agricultura en el Valle de Culiacán (1948-1970) María Eugenia Romero Ibarra Una empresa azucarera frente a la expropiación del gobierno cardenista. El antes y el después. La USCO, S.A., 1920-1940

Rigoberto A. Román Alarcón Auge y decadencia de la minería en Sinaloa 1910-1950

Mesa Temática 2 Estadísticas históricas e historia económica: avances y perspectivas Inés Herrera Acuñación y producción de metales preciosos en la época colonial Mesa Temática 3 Historia de los impuestos en México Dorothy Tanck de Estrada Fuentes para los impuestos, ingresos y gastos de los pueblos de indios en el siglo XVIII Esperanza Donjuan Espinoza Las finanzas públicas en Sonora en la primera mitad del siglo XIX. La cuestión fiscal Mesa Temática 4 Historia empresarial en México María del Carmen Collado Herrera Intereses citadinos y negocios inmobiliarios en la ciudad de México durante la década de 1920 María Eugenia Romero Ibarra Panorama general del desarrollo de la Historia empresarial en México María Leticia Galván Silva Hidroeléctricas e inversión extranjera en Michoacán, 1911-1940. Tres casos: La Guanajuato Power and Electric Company, la Michoacan Power Company y la Mexican Light and Power Company

Mesa Temática 5 Historia del azúcar en las Américas Catalina Banco De la explotación tradicional a los modernos centrales azucareros en Venezuela Adriana Kindgard y Daniel Campi La política azucarera argentina en las décadas de 1920 y 1930 y la cuestión de la "justicia distributiva”

Gladis McCormick El fracaso de la cooperativa azucarera como herramienta para el desarrollo económico: El caso de Zacatepec, Morelos entre 1938 y 1960 Guy Pierre Las nuevas tendencias de la producción del azúcar en Guyana y Jamaica a la hora de los tratados Lome-Cotounou y de la globalización. Un gran dilema económico Heitor Pinto de Moura Filho Trajetórias individuais num ambiente de planejamento: As quotas de produção de açúcar no brasil, de 1951 a 1980 Horacio Crespo Estado y empresarios frente a la crisis de la agroindustria azucarera mexicana en la década de 1930 José Antonio Cerro Situación azucarera internacional Karelys Abarca La crisis de los centrales azucareros de Venezuela y los impactos de las políticas azucareras del Estado venezolano en el siglo XX María Celia Bravo Crisis azucarera y conflicto social en Tucumán, Argentina. Los laudos arbitrales del Presidente de la Nación, 1927- 1928 Oscar Zanetti Lecuona La regulación de la industria azucarera en Cuba (1926-1937); factores y características

Mesa Temática 6 Las importaciones latinoamericanas como indicador de modernización económica Albert Carreras, César Yánez, André Hofman, Xavier Tafunell, Mauricio Folchi y Mar Rubio Importaciones y modernización económica en América Latina durante la primera mitad del siglo XX. Las claves de un programa de investigación César Yáñez Importaciones de bienes de consumo duradero en América Latina durante 1925. Una aproximación desde el punto de vista de la renta y su distribución Mauricio Folchi y María del Mar Rubio El consumo aparente de energía fósil en los países latinoamericanos hacia 1925: una propuesta metodológica a partir de las estadísticas de comercio exterior

Xavier Tafunell y Albert Carreras Importaciones e inversión en América Latina en 1913 y 1925

Mesa Magistral 3 Los retos de la historia económica en México y América Latina César Yáñez Las ventajas de la comparación: propuestas para desarrollar un enfoque comparativo en las investigaciones de historia económica de América Latina