MENU Nº 1

MENU Nº 2

Sopa de Melón con Ralladura de Cecina ****

Embutidos de Guijuelo con Queso Curado **** Mero en Salsa Verde con Almejas y Gambas

Lomo de Merluza Horneado con Ajo y Cebolla Confitados **** Sorbete de Hierbabuena **** Solomillo de Ternera a la Broch ***

**** Sorbete de Limón **** Redondito de Solomillo Ibérico con Salsa de Frutos Rojos **** Pastel de Chocolate negro con Helado de dulce de leche y Teja almendrada

Milhojas de Hojaldre Rellenas de Trufa y Nata con Biscuit de Fruta de Temporada Precio: 49,00 € por persona (IVA incluido) Precio: 53,00 € por persona (IVA incluido) Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

MENU Nº 3

Lazo de Trigueros con Virutas de Jamón Ibérico **** Merluza Aida con Crema de Nécoras **** Sorbete de Frambuesa **** Chuleta de Ternera de Ávila a la Parrilla **** Mousse de Limón con Biscuit de Quesuco

MENU Nº 4 Ensalada de Salmón Ahumado con Cítricos **** Mero Horneado con Cebolla Confitada **** Sorbete de Hierbabuena **** Centros de Solomillo de Ternera con salsa de Perrichicos **** Pastel de Chocolate negro con Helado de dulce de leche y Teja almendrada

Precio: 51,00€ por persona (IVA incluido) Precio: 53,00 € por persona (IVA incluido) Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

MENÚ Nº 5

MENÚ Nº 6

Pescados Marinados al Aceite de Eneldo ****

Ensalada Templada de Bacalao con Aceite de Manzana Verde y Pimentón de la Vera ****

Filetes de Lenguado con Crema de Almendritas **** Sorbete de Frambuesa **** Pierna de Lechal Asada a Baja Temperatura a la Esencia de Canela **** Milhojas de Hojaldre Relleno de Trufa y Nata con Biscuit de Frutas de Temporada

Lubina Braseada al estilo Donostiarra **** Sorbete de Limón **** Cabrito Asado al Horno Castellano **** Mousse de Limón con Biscuit de Quesuco Precio: 63,00 € por persona (IVA incluido)

Precio: 49,00 € por persona (IVA incluido) Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

MENÚ Nº 7 Embutidos de Guijuelo con Queso Curado **** Darné de Salmón a la Naranja **** Sorbete de Hierbabuena **** Centros de Solomillo de Ibérico con Salsa de Oporto **** Pastel de Chocolate negro con Helado de dulce de leche y Teja almendrada Precio: 48,00 € por persona (IVA incluido) Bebidas: Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas, Vinos Blancos de Rueda, Tintos de Rioja, Cava Brut Nature Faustino Martínez Café y Licores

Todos nuestros menús incluyen: • • • • •

Menú degustación para 4 personas Minutas impresas Adornos florales Parking gratuito para tres coches Tarifas especiales para vuestros invitados en régimen de HD en cualquiera de nuestros hoteles *Todos nuestros precios incluyen el 10% IVA *Precios vigentes hasta el 31/12/14

Complementos • • • • • • • • •

Cóctel de Bienvenida (12€ por persona IVA incluido) Discoteca móvil (2 horas 550 €) Cada hora adicional (350€ ) Barra libre por persona (2 horas 20€) Cada hora adicional (11€) Barra libre por botellas primeras marcas (80 € x botella) Cuidador de niños durante el baile Montaje de audiovisuales Retoque de maquillaje Habitación de tipo superior en régimen de HD, con botella de cava y cesta de frutas la noche de bodas (gratuidad de una noche con la contratación del evento con un mínimo de 75 comensales adultos) *Consulte complementos incluidos a partir de 75 comensales.

Reserva y Contratación •

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La reserva definitiva del salón, será confirmada a la firma del contrato de servicios y entrega de una señal a cuenta de 500 € El número previsto de invitados deberá ser confirmado al menos con 10 días de antelación HOTEL AIDA Avda. Constitución, nº 167 Telf.: 91.675.26.44 – FAX: 91.677.34.44 Información [email protected]

Cóctel de Bienvenida Pincho de Queso manchego con membrillo Brocheta de Piña con langostinos Rollito de salmón marinado con crema de queso Anchoa en tomate confitado Salpicón de Pulpo a la Vinagreta Balsámica Hojaldre relleno de chistorra Morcilla de Burgos en crujiente Dátiles con bacon Sabrositas de atún Rabas de calamar Pescadito adobado Tortilla Española en Dados Canapés Queso roquefort con nueces Sobrasada con queso del Casar Huevas de Esturión Crema de Ave Chupito de salmorejo con virutas de ibérico Bebidas Refrescos, Aguas Minerales, Vinos Tintos de Rioja, Vinos Blancos de Rueda, Vinos Finos Cervezas con y sin alcohol Duración aproximada 45’