NEOLÍTICO LAS SOCIEDADES AGRICULTORAS Y GANADERAS TEMA 1 LAS NUEVAS FORMAS DE VIDA DEL NEOLÍTICO LA REVOLUCIÓN NEOLÍTICA. (V

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TEMA 1

EL NEOLÍTICO

LAS NUEVAS FORMAS DE VIDA DEL NEOLÍTICO

€ Neolítico: término acuñado desde una  perspectiva evolutiva (Lubbock, 1865) ti l ti (L bb k 1865) . € En el Neolítico se presentan otras innovaciones  y p de mayor importancia: y Producción de alimentos: nuevas relaciones  con el medio natural y Formas de vida campesina: vida en aldeas F d id i id ld y Nuevas formas de organización social y Cambios tecnológicos Cambios tecnológicos € El verdadero centro de las transformaciones  acontecidas en el Neolítico fue el cambio en  f formas de vida que derivó del paso de la  d id d i ód l d l depredación a la producción de alimentos.

1 EL CONCEPTO DE NEOLÍTICO 1. 2. HIPÓTESIS SOBRE LAS CAUSAS DEL CAMBIO CULTURAL 3. LA SEDENTARIZACIÓN Y LA ORGANIZACIÓN DE LA VIDA SOCIAL EN POBLADOS 4. LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE PLANTAS Y ANIMALES 4.1. Las plantas cultivadas 4.2. Los animales domésticos 5. EL DESARROLLO TECNOLÓGICO. 6. LOS INTERCAMBIOS

LA REVOLUCIÓN NEOLÍTICA 

LAS SOCIEDADES AGRICULTORAS Y GANADERAS .

TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO

NEOLÍTICO

TTeoría í del d l Oasis O i (V. Gordon Childe) Revolución neolítica

•Se trata de un fenómeno que aparece en diversos focos del planeta Próximo Oriente Asiático: 8000 AC •Próximo •América central: 7000 AC •Andes: 4500 AC •Sureste asiático: 7000 AC •Norte de China: 6000 AC •India: 7000 AC •Son focos totalmente independientes locales

CLAVES PRELIMINARES Y CONTEXTUALES CLAVES PRELIMINARES Y CONTEXTUALES

desarrollo de las poblaciones

•Desde D d estos focos, f ell Neolítico N lí i se expandirá di á all resto del d l planeta l •A la península Ibérica, las innovaciones neolíticas llegan desde el Mediterráneo y el Próximo Oriente 3

HOLOCENO: mayor sequía ► obligó a las comunidades Epipaleolíticas y Mesolíticas concentrarse en torno a zonas ricas en agua (oasis) ► convivencia con las plantas y animales salvajes ► mayor conocimiento y posterior domesticación

LA REVOLUCIÓN NEOLÍTICA 

LA REVOLUCIÓN NEOLÍTICA 

TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO

TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO

Teoría del Área Nuclear (R. Braidwood) • Origen: zonas ecológicas  favorables → tierras altas del este favorables  → tierras altas del este  de Anatolia y las áreas montañosas  de los montes Taurus y Zagros, al  norte de Iraq = creciente fértil.  norte de Iraq  creciente fértil. • Explicación: evolucionismo  cultural » las culturas situadas en las  áreas adecuadas tenderán a basar su áreas adecuadas tenderán a basar su  subsistencia en las especies  domesticables, procediendo a  domesticarlas cuando alcancen el domesticarlas cuando alcancen el  desarrollo teconólogico y cultural  adecuado

Hipótesis de las áreas marginales (K Fl (K. Flannery y L. Binford) L Bi f d) •Aumento de línea de costa: reducción de espacios  en áreas en oasis aumento demográfico  d desequilibrio recursos/población → emigración a  ilib i / bl ió → i ió áreas secundarias •Tránsito: en zonas subóptimas donde crecían en  estado silvestre las especies domesticables estado silvestre las especies domesticables   (agriotipos) •Agricultura: intento de producir artificialmente en  los límites de la zona óptima cultivos de cereales tan los límites de la zona óptima cultivos de cereales tan  densos como los que había en el área nuclear •Las innovaciones tecnológicas, económicas y  sociales promovidas en el Neolítico > consecuencia  de la presión demográfica

LA REVOLUCIÓN NEOLÍTICA 

LA REVOLUCIÓN NEOLÍTICA 

TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO

TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO TEORÍAS INTERPRETATIVAS SOBRE EL CAMBIO • Conclusiones

LLa teoría del determinismo  í d ld i i demográfico (M N Cohen) (M. N. Cohen) •Agricultura: acumulación de hábitos  conocidos previamente •La presión demográfica obligó a las  sociedades mesolíticas a adoptar  sistemas de producción de alimentos.  •La agricultura posee la ventaja de  proporcionar más calorías por unidad de  espacio y tiempo de trabajo •El transito sólo se produce cuando existe  una demanda de mayor cantidad de  alimentos.

– el proceso ocurrió en diversas partes del mundo de una manera  p p independiente – para que se produjera el proceso se requerían unas condiciones previas de  cierto nivel de desarrollo cultural y tecnológico y un medio ambiente  adecuado – el proceso fue lento, diacrónico y desigual y requirió una larga etapa de  experimentación en todos los sentidos – una vez iniciado el proceso, no hubo regresiones y los logros producidos se  d l h b l l d d expandieron por todo el planeta

LA SEDENTARIZACIÓN Y  LA ORGANIZACIÓN DE LA VIDA  SOCIAL EN POBLADOS SOCIAL EN POBLADOS Sedentarización:  agrupamiento  de una población reunida por  p p una conjunción de intereses en  relación a un territorio o  espacio geográfico concreto.  p g g La instalación permanente serviría  como reafirmación de la  propiedad de un territorio por  i d dd t it i parte de una  comunidad→símbolos.       A partir del Neolítico la  sedentarización se generaliza,  debido a las nuevas técnicas debido a las nuevas técnicas  agrícolas y ganaderas

LAS SOCIEDADES AGRICULTORAS Y GANADERAS LA PRODUCCIÓN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ALIMENTOS El principal cambio del Neolítico fue el del descubrimiento de formas propias de producción de alimentos a partir de la agricultura y de la ganadería.



•Este cambio no se produjo con la misma rapidez en todos los lugares sino que estuvo causado p por una serie de lentas y costosas transformaciones que, durante algún tiempo, convivieron con formas de vida típicas del Paleolítico. •Domesticación de las plantas: consecuencia de la observación de la vida de las plantas silvestres y la participación humana en el crecimiento de algunas de ellas •Apoyo Apo o de la Paleobotánica y la Arqueozoología A q eo oología 10

LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE  PLANTAS Y ANIMALES PLANTAS Y ANIMALES

LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE  PLANTAS Y ANIMALES PLANTAS Y ANIMALES

LA AGRICULTURA

El ciclo agrícola

Domesticación: ciclo definido por  tres etapas:  1. La existencia de una  recolección,  2. La práctica de una agricultura  sobre plantas  p morfológicamente salvajes  (agricultura predoméstica)  3. La respuesta biológica con el  p g cambio morfológico, junto con  b f ló otras características (pérdida  del sistema de dispersión,  uniformidad de uniformidad de  germinación...), de las plantas  objeto de cultivo. 

Apertura de campos de  cultivo: Fuego Hachas Preparación del suelo: A l Azuelas Arado Modos de cultivo: ‐ Agricultura  itinerante‐rozas ‐ Barbecho‐mezcla  Barbecho‐mezcla cultivos

LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE  PLANTAS Y ANIMALES PLANTAS Y ANIMALES

El ciclo  El ciclo agrícola € Recolección R l ió y La hoz y La siega L i

LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE  PLANTAS Y ANIMALES PLANTAS Y ANIMALES

LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE  PLANTAS Y ANIMALES PLANTAS Y ANIMALES

El ciclo agrícola g • Molienda • Almacenamiento • Consumo

LOS INICIOS DE LA DOMESTICACIÓN DE  PLANTAS Y ANIMALES PLANTAS Y ANIMALES

LA GANADERÍA •

El conocimiento de las pautas de  comportamiento de los animales derivada  de una caza cada vez más especializada  (P l líti S (Paleolítico Superior‐Epipaleolítico) facilitó  i E i l líti ) f ilitó su domesticación



Animales gregarios



Cambios morfológicos



Interrelación con pautas alimentarias  humanas

LA GANADERÍA Í Interrelación con el ciclo  agrícola Régimen de explotación: Cercados Trashumancia

LA APARICIÓN DE LOS PRIMEROS DOMESTICOS

LAS SOCIEDADES AGRICULTORAS Y GANADERAS TRANSFORMACIONES CAMBIOS EN CULTURA MATERIAL •Los cambios que se aprecian en la cultura material de las comunidades neolíticas debieron estar en función del desarrollo de la agricultura y la ganadería: •generalización de formas líticas que ya encontrábamos en las tradiciones Mesolíticas (hoces, hachas,, azadas,…) , ) •aparición de la cerámica •Actividades A i id d artesanales. l

LOS CAMBIOS TECNOLÓGICOS La industria lítica El pulimento El li t de la piedra: obtener piezas  d l i d bt i adaptadas para la tala (hachas) y para la  roturación (azuelas) lo que, además,  ( ) q , , determinará la notable antropización de  los entornos de hábitat

LOS CAMBIOS TECNOLÓGICOS • La industria lítica ‐ Microlitos geométricos Microlitos geométricos característicos de la industria  Epipaleolítica/Mesolítica.  ‐ La hoz compuesta, formada  La hoz compuesta formada por pequeñas lascas de sílex  que se insertan en un  elemento de madera elemento de madera,  creándose así un filo largo y  cortante de forma denticulada  ‐ Perforadores y piezas  y piezas pedunculadas, que se  relacionan con el trabajo de  las cerámicas y la fabricación las cerámicas y la fabricación  de lañas para su reparación.

LOS CAMBIOS TECNOLÓGICOS LA CERÁMICA LA CERÁMICA Respuesta de las sociedades  neolíticas a las exigencias de las neolíticas a las exigencias de las  nuevas formas de vida:  almacenamiento, cocinado y  y consumo de productos líquidos,  etc.

LOS CAMBIOS TECNOLÓGICOS a) La Madera. Aperos de labranza,  instrumental variado y  y construcción de viviendas  b) La La Cestería. Vestidos de mimbre  Cestería. Vestidos de mimbre trenzado, calzados, cestos,  utensilios, etc. c) La industria textil. Desde el 6.500  y a. C. hay evidencias de telares en  ÇATAL HÜYUK, trabajándose la  lana y el lino. Multiplicación de las  f fusayolas, carretes, husos y pesas  l h de telar

LOS CAMBIOS TECNOLÓGICOS

APROVISIONAMIENTO E INTERCAMBIO

LA INDUSTRIA ÓSEA  ´ Aumenta la presencia en los yacimientos  Aumenta la presencia en los yacimientos por el mayor protagonismo que adquirió el  ganado en la vida del Neolítico.  ´ Altamente especializada. Desaparecen  Altamente especializada Desaparecen instrumentos como los arpones, se  mantienen todavía algunas armas ´ Amplia variedad de útiles: tubos,  A li i d d d útil t b alfileres, cinceles, cucharas, espátulas,  alisadores, punzones, paletas , etc. ´ Gran desarrollo en la fabricación de  adornos (colgantes, pasadores, cuentas,  anillos, placas…). 

• Explotaciones mineras – – – –

Sílex Obsidiana Piedra para pulimento Rocas semipreciosas

• Intercambios – Pequeña escala – Gran escala

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