OBSERVATORIO TURÍSTICO DE BAJA CALIFORNIA Presentación de resultados de la oferta turística: Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren) Dra. Nora Bringas Rábago Coordinadora general [email protected]

Tijuana, B. C., 2012

Introducción El Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren) es una de las regiones turísticas más importantes de la frontera norte de México y de más rápido crecimiento en el estado. Sin duda su desarrollo se ha visto influenciado por una alta demanda del espacio litoral con fines turístico-residenciales, lo que ha ocasionado la integración progresiva de ejidos agrícolas o ganaderos a la actividad turística y con ello, se ha registrado una gran afluencia de visitantes extranjeros, principalmente estadounidenses.

En este contexto, el Observatorio Turístico realizó el “Inventario de establecimientos turísticos del Cocotren, 2012”, con la finalidad de conocer el número y características de los establecimientos turísticos que actualmente existen en el Cocotren, así como las características sociodemográficas de los residentes temporales y permanentes, además de la evolución histórica del surgimiento de los centros turísticos y su cobertura de servicios, entre otros aspectos. Se pretende que esta información sirva de insumo para los planes y programas de desarrollo del gobierno local y estatal y la iniciativa privada.

Estatus de aplicación de encuestas (números absolutos)

Alimentos y bebidas Alojamiento

1,885 314

168 8

210 35

Sin Temporada Informante 5 48 12 0 3 0

Campamento Comercios y servicios

46 1,737

0 213

4 157

0 0

2 41

0 3

52 2,151

36

0

10

0

0

0

46

Instalaciones

196

20

14

0

11

1

242

Proyectos en desarrollo

25

0

1

0

0

0

26

Trailer parks

26

0

5

0

0

0

31

514

1

1

0

1

0

517

79

0

8

0

3

0

90

Establecimientos

Aplicadas Cerrados Negativas Reubicados

Conjuntos habitacionales

Inventario de recursos Vinícolas TOTAL

4,858

410

445

5

109

16

Total 2,238 360

5,753

Temporada: se refiere a que solo abren en temporada alta y al momento del levantamiento se encontraba cerrado Sin Informante: no se encontraba la persona indicada para contestar la encuesta Reubicados: manifestaron que cambiarían la ubicación del establecimiento Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Zonas de estudio en el Cocotren Zona 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Nomenclatura Playas de Tijuana I Playas de Tijuana II Playas de Tijuana III Playas de Tijuana IV Punta Banderas Real del Mar y San Antonio Baja Malibú Rosarito Norte Rosarito Pabellón Rosarito Termoeléctrica Rosarito Constitución Rosarito Veracruz Rosarito Centro Rosarito Sur Popotla-Puerto Nuevo Primo Tapia Medio Camino La Misión Baja Mar-Playa Saldamando El Sauzal Ensenada Entrada Ensenada Este Ensenada Malecón Ensenada Chapultepec Maneadero Barra arenosa del estero La Bufadora

Municipio al que pertenece Tijuana Tijuana Tijuana Tijuana Tijuana Tijuana Tijuana Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Playas de Rosarito Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada Ensenada

Tipo de establecimientos en el Cocotren

Instalaciones turísticas

Trailer parks

N= 1939

La mayoría de establecimientos inventariados pertenecieron al giro alimentos y bebidas (45 %), seguido de los comercios y servicios (44 %).

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Año de inicio de operaciones Durante la década del 2000 se registró el mayor surgimiento de los establecimientos turísticos en el Cocotren (36.8 %). 40 36.8

35 30

Porcentaje

26.3

25 20 16.2

15 9.8

10 3.3

5 0

0.7

Antes de 1950

1.3

1950

2.2

1960

1970

Década

1980

1990

2000

2010

N= 1,939

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Establecimientos de hospedaje en el Cocotren

Número total de establecimientos de hospedaje (números absolutos) Cerca del 15 % de la oferta de hospedaje y 36 % de los cuartos del Cocotren se concentraron en las categorías altas (gran turismo, 5 y 4 estrellas), mientras que el 41.5 % de los establecimientos y el 23.2 % de los cuartos se centraron en categorías menores (una estrella, económica, cabañas, moteles).

Playas de Tijuana Cocotren Rosarito Cuartos Estab. Cuartos Estab. Cuartos Estab. Cuartos 10 0 0 0 0 1 10 0 2 545 1 76 3 621 516 2 393 0 0 10 909 657 5 192 3 165 21 1,014 243 2 61 1 50 11 354 77 0 0 2 41 6 118

Ensenada Categoría Gran turismo 5 estrellas 4 estrellas 3 estrellas 2 estrellas 1 estrellas Categoría económica Cabañas o villas Motel Otro TOTAL

Estab. 1 0 8 13 8 4 6

181

2

54

2 15 5 63

44 361 61 2,172

2 3 3 21

59 97 337 1,738

1

2 0 10

10

9

245

76 0 418

4 20 8 94

103 534 380 4,308

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Evolución histórica de los establecimientos de alojamiento en el Cocotren por décadas

Z

117°0'0"W

116°40'0"W

de América Estado Unidos Mexica nos Estado Unidos

California Playas de Tijuana I

Tecate

Playas de Tijuana II Playas de Tijuana III Playas de Tijuana IV

Tijuana

Punta Banderas Real del Mar y San Antonio

Baja Malibú

Rosarito Norte

Rosarito Pabellón Rosarito Constitución

Rosarito Termoeléctrica Rosarito Centro

32°20'0"N

32°20'0"N

Rosarito Veracruz

Playas de Rosarito

Rosarito Sur

Popotla - Puerto Nuevo

Simbología Temática

Primo Tapia

Inicio de operaciones

Medio Camino

O c é

Antes de 1950 (11)

a n o P

1960 (9)

a c

La Misión

íf ic 32°0'0"N

32°0'0"N

1980 (21)

o

1970 (4)

Baja Mar - Playa Saldamando

1990 (14)

California California

Arizona Arizona

El Sauzal

2000 (22)

Ensenada Este

Sonora Sonora

2010 (12)

Ensenada Entrada Ensenada Malecón Ensenada Chapultepec

de ia fo ol o rn li f Ca

o fi c cí Pa

Carretera de cuota

G

o an cé O

Localidad urbana

Lengueta Arenosa

31°40'0"N

Maneadero

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en

Baja Baja California California el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012. Sur Sur 117°0'0"W

116°40'0"W

31°40'0"N

La Bufadora

Carretera libre Camino rural

Ensenada

Otras características de los establecimientos de alojamiento La temporada de mayor afluencia turística en el corredor era verano, por lo que en esta temporada se presentó la mayor afluencia turística para los establecimientos de alojamiento (71 %). Y el principal origen de quienes visitaron era nacional (59 %), aunque una buena parte de los visitantes eran extranjeros (41 %).

59 %

53 %

71 %

35 %

41 %

30%

70 %

30 %

47 %

53 %

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Otras características de los establecimientos de alojamiento

La principal inversión para los establecimientos de alojamiento era de origen nacional (82 %). 82 %

5%

13 %

Empleos Total

1,607

Permanentes

90 %

Temporales

10 %

En este tipo de establecimientos, el total de empleos generados fue de 1,607, siendo estos, principalmente, de tipo permanente (90 %). Más de la mitad de estos empleados eran hombres (55 %).

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Conjuntos habitacionales en el Cocotren

Conjuntos habitacionales A través del corredor, Playas de Rosarito fue donde un mayor número de viviendas habían sido construidas (3,626), seguido de Tijuana (765).

Municipio Ensenada

Playas Rosarito Tijuana

TOTAL

de

Porcentaje de lotes construidos

Viviendas construidas

Número

Lotes

Lotes Construidos

2

658

125

3.63

125

22

4544

2752

79.95

3626

9

1326

565

16.41

765

33

6528

3442

100

4516

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Evolución histórica de los conjuntos habitacionales por décadas

Z

117°0'0"W

116°40'0"W

de América Estado Unidos Mexica nos Estado Unidos

California Playas de Tijuana I

Tecate

Playas de Tijuana II Playas de Tijuana III Playas de Tijuana IV

Tijuana

Punta Banderas Real del Mar y San Antonio

Baja Malibú

Rosarito Norte

Rosarito Pabellón Rosarito Constitución

Rosarito Termoeléctrica Rosarito Centro

32°20'0"N

32°20'0"N

Rosarito Veracruz

Playas de Rosarito

Rosarito Sur

Popotla - Puerto Nuevo

Primo Tapia

Simbología Temática Medio Camino

Inicio de operaciones O c é a n o P

1950 (4)

a c

La Misión

íf

32°0'0"N

32°0'0"N

o

1970 (3)

ic

1960 (1)

Baja Mar - Playa Saldamando

1980 (5)

California California

Arizona Arizona

1990 (6)

El Sauzal Ensenada Este

Sonora Sonora

2000 (14)

Ensenada Entrada Ensenada Malecón

de ia fo ol o rn li f Ca

o fi c cí Pa

Carretera de cuota

G

o an cé O

Localidad urbana

Lengueta Arenosa

Carretera libre

Maneadero

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en Baja Baja California California el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012. Sur Sur 117°0'0"W

116°40'0"W

31°40'0"N

La Bufadora 31°40'0"N

Camino rural

Ensenada Chapultepec

Ensenada

Origen del capital invertido en los conjuntos habitacionales Resalta que en el municipio de Ensenada, el total del capital invertido era de origen nacional, mientras que el capital extranjero era la segunda fuente de inversión para el resto de las ciudades del corredor.

Porcentajes

55

68

61

16

32

16

7

100 40 5 Ensenada

Playas de Rosarito

Tijuana

Cocotren

Municipios

N= 32 Nacional

Extranjero

Mixto

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Campamentos y trailer parks en el Cocotren

Campamentos y trailer parks Ensenada fue la ciudad del corredor que concentró la gran mayoría de los espacios acondicionados para campamentos (82 %), así como gran parte de las plazas para instalar casas rodantes, espacios conocidos comúnmente como trailer parks (53 %). Para el caso de Tijuana, se descubrió que no existían este tipo de establecimientos. Establecimientos

Playas de Rosarito

Ensenada

Cocotren

No. de estab.

No. de espacios

No. de estab.

No. de espacios

No. de estab.

No. de espacios

2

157

9

1,607

11

1,764

6

147

7

488

13

635

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Evolución histórica de los campamentos y trailer parks por décadas

Simbología Temática Inicio de operaciones 1950 (1)

1960 (1)

1960 (3)

1970 (2)

1970 (3)

1980 (2)

1980 (1)

1990 (1)

1990 (2)

2000 (1)

2000 (3)

California California

Sonora Sonora

o fi c cí Pa

de ia fo ol o rn li f Ca

o an cé O

Localidad urbana

Arizona Arizona

G

1950 (3)

Carretera de cuota Carretera libre Camino rural

Baja Baja California California Sur Sur

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Otras características de los campamentos y trailer parks

44 %

67 %

31 %

16 %

40 %

61 %

33 %

40 %

Las temporadas de mayor ocupación para ambos tipos de establecimientos eran primavera y verano, aunque los campamentos también tenían una ocupación considerable durante la temporada de invierno, lo que pudiera relacionarse al origen extranjero de sus visitantes. Cabe destacar que un tercio de los turistas con segundas residencias en el corredor habitaron en ambos tipos de establecimientos, ya sea de forma permanente o temporal, lo que también pudo influir en la ocupación registrada. Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Otras características de los campamentos y trailer parks El origen de los visitantes que arribaron a los campamentos era principalmente nacional mientras que los que llegaron a los trailer parks eran extranjeros principalmente, sobre todo de origen anglosajón.

61 %

39 % 35 %

72 %

28 %

30 %

65 %

70 % 57 %

43 %

62 %

38 %

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Otras características de los campamentos y trailer parks De ambos tipos de establecimientos, los trailer parks eran los que generaban la mayor cantidad de empleos. En ambos casos los empleos creados eran de tipo permanente, y se observó que la mayoría de estos empleos eran ocupados por hombres (64 % en campamentos y 72 % en trailer parks). Empleos Total Permanentes Temporales

42 100 % 0% Empleos Total Permanentes Temporales

58 100 % 0%

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Establecimientos de alimentos y bebidas en el Cocotren

Alimentos y bebidas Entre los establecimientos de venta de alimentos y/o bebidas, claramente los restaurantes de servicio completo fueron mayoría. Establecimientos de alimentos y bebidas por giro

Porcentaje

57

Restaurantes de servicio completo

N= 867

8

16

14

5

Bar

0.01

Café

Comida rápida

Taquería

Otro

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Evolución histórica de los establecimientos de alimentos y bebidas por décadas

Simbología Temática Inicio de operaciones Antes de 1950 (11) 1960 (13) 1970 (18) 1980 (67) 1990 (102) 2000 (321) 2010 (274) Localidad urbana Carretera de cuota Carretera libre Camino rural

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Otras características de los establecimientos de alimentos y/o bebidas

El capital invertido en los establecimientos de alimentos y bebidas era principalmente de origen nacional.

Empleos Total

5,586

Permanentes

91 %

Temporales

9%

Los empleos generados en estos establecimientos, por lo general eran de carácter permanente para casi el total de los casos y la mayoría de los puestos eran ocupados por hombres (60 %).

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Comercios y servicios en el Cocotren

Comercios y servicios Los establecimientos de curiosidades y/o artesanías representaron casi la mitad del total de comercios y servicios en el corredor (43.8 %), seguido en importancia por las tiendas de abarrotes (15.9 %).

Comercios y servicios por giro en el Cocotren

N= 847

Porcentaje

43.8 15.9

25.3 9 4.1

Tiendas de curiosidades o artesanías

Tiendas de abarrotes

Licores

0.7

Gasolineras Agencia

0.7

0.5

Parador Transporte de viajes turístico turístico

Otros giros

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Evolución histórica de los comercios y servicios por décadas

Simbología Temática Inicio de operaciones Antes de 1950 (8) 1960 (11) 1970 (29) 1980 (77) 1990 (142)

California California

Arizona Arizona

2000 (275) Sonora Sonora

2010 (168) G de ia fo ol o rn li f Ca

o fi c cí Pa

Carretera de cuota

o an cé O

Localidad urbana

Carretera libre Camino rural Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en Baja Baja California California el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012. Sur Sur

Monto total de la inversión en los comercios y servicios El monto total de la inversión reportada en los comercios y servicios equivale aproximadamente a 15.4 millones de dólares, de los cuales poco más de la tercera parte se concentró en tiendas de curiosidades y/o artesanías.

Porcentaje

37

Inversión en los comercios y servicios por giro

20

25 8

Tiendas de curiosidades o artesanías

Tiendas de abarrotes

Gasolineras

8

Licores

1

Parador turístico

0.4

Agencia de viajes

0.3

Transporte turístico

Otros giros

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Otras características de los establecimientos de comercios y servicios

La principal fuente de recursos para la inversión en este tipo de establecimientos era de origen nacional (85 %). 85 %

2%

10 %

Empleos totales

2,033

Permanentes

92 %

Temporales

8%

Del total empleos, la gran mayoría eran de carácter permanente (92 %) y más de la mitad de estos eran ocupados por el sexo masculino (60 %).

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Instalaciones turísticas en el Cocotren

Tipo de instalaciones turísticas en el Cocotren En el municipio de Ensenada, se concentró la mayor parte de las instalaciones recreativas y en Playas de Rosarito el mayor número de recintos para eventos.

Número de instalaciones

13 9 6

7 4

4

1 Ensenada

1 Playas de Rosarito

Tijuana

Municipios

Culturales

Deportivas

Recintos para eventos

Recreativas y de ocio

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Número de instalaciones turísticas por zona y por décadas

Simbología Temática Inicio de operaciones Instalaciones Cultural

Deportiva

1970 (1)

1970 (1)

1980 (1)

1980 (1)

1990 (2)

1990 (3)

2000 (3)

2000 (3)

2010 (1)

2010 (4)

California California

Sonora Sonora

Recreativo y ocio Recintos para eventos

1990 (2)

2000 (5)

2000 (10)

2010 (5)

de ia fo ol o rn li f Ca

1990 (2)

G

1970 (2)

o fi c cí Pa

1980 (1) o an cé O

1850 (1)

Arizona Arizona

2010 (5) Sin dato (4) Baja Baja California California Sur Sur

Generación de empleos en las instalaciones turísticas

En total, las instalaciones turísticas del corredor generaron 502 empleos turísticos, y de estos, la mayoría pertenecieron a las instalaciones recreativas y de ocio (258). Además, en todos los casos, gran parte de los empleos eran de carácter permanente, principalmente ocupados por hombres (64 %).

Culturales

Deportivas

Recinto para eventos

Recreativas y de ocio

Total

Permanentes

67 %

71 %

43 %

78 %

70 %

Temporales

33 %

29 %

58 %

22 %

30 %

Empleos

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Proyectos en desarrollo en el Cocotren

Proyectos en desarrollo A lo largo del Cocotren se contabilizaron siete proyectos en desarrollo, principalmente en Ensenada. De todos, casi la mitad estaba destinada a complejos habitacionales y muchos de ellos se encontraban en obra negra. Según lo reportado, la mayor parte de la inversión era de origen nacional.

Número de proyectos por municipio Tijuana

Playas de Rosarito

Ensenada

Cocotren

2

1

4

7

Tipo de proyecto en desarrollo Alojamiento

Alimentos y/o bebidas

Complejo habitacional

Instalación recreativa

Otro uso

1

1

3

1

1

Estado de los proyectos Trámite de permisos

Obra negra

Otro estado

2

4

1

Origen del capital Nacional

Mixto

Otro

4

2

1

Fuente: Colef-Secture. Inventario de establecimientos turísticos en el Corredor Costero Tijuana-Rosarito-Ensenada (Cocotren), 2012.

Coordinadora general: Dra. Nora L. Bringas Rábago Participantes: Dr. Djamel Toudert Dr. Basilio Verduzco Chávez Mtra. María Teresa López Avedoy Mtro. Rafael Ruíz Ortega Mtra. Mariana Trejo Sánchez Lic. Mariana Argüello Escobedo Apoyo técnico especializado: Lic. Carlos Vladimir Ruelas González Lic. Jhania Issel Parra García Coordinación de trabajo de campo y captura: Lic. Luis Francisco Lares Serrano Marco muestral: Mtro. Gilberto Hernández Olvera

Diseño gráfico: Lic. Claudia Ramos Castillo Proyecto financiado por la Secretaría de Turismo del Estado de Baja California

/observatur.bc @ObservaturBC