PRODUCCION DE ORNAMENTALES

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Las especies mediterráneas en jardinería contribuyen a la protección ambiental y dan excelentes resultados ornamentales

Ornamentales y sostenibilidad PERE CABOT I ROIG IRTA Cabrils [email protected]

Cuando, como en este momento, las sociedades de los países más avanzados y ricos, se muestran insolidarias desde la perspectiva medioambiental, se hace cada vez más necesario emplear con buen criterio, por su enorme carga solidaria, el término “sostenibilidad”. Me refiero a usarlo en el sentido de durabilidad, de no estirar más el brazo que la manga, pensando, sobre todo, en las generaciones venideras.

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Centrathus ruber L. (arriba); Cistus salviifolius L. y Coronilla glauca L. (página opuesta).

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En las épocas de crecimiento urbanístico, se han ejecutado multitud de ajardinamientos, tanto públicos como privados, siguiendo modelos poco o nada adaptados al entorno: jardines con grandes requerimientos hídricos y de mantenimiento, que han necesitado grandes aportaciones de fertilizantes químicos y multitud de tratamientos fitosanitarios y en los que se han utilizado, en muchas ocasiones, especies poco adaptadas.

Creo que en jardinería es imprescindible mantener criterios de valor ornamental y también, coincidiendo con una creciente demanda social, ir avanzando hacia la jardinería sostenible, basada fundamentalmente en el uso eficiente del agua, los bajos costes de mantenimiento, la lucha integrada contra plagas y enfermedades, el reciclaje, etc., pero, sobre todo, en la utilización de especies bien adaptadas a las condiciones microclimáticas de la zona.

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artículo La jardinería y los jardines son siempre el resultado de la voluntad de embellecer el medio natural, sea urbano, periurbano o rural. La reconversión del jardín en otro con criterios de sostenibilidad hace que vaya en aumento la utilización de especies autóctonas que presenten valores ornamentales de interés. También, pensando en los valores ornamentales, soy partidario de usar especies mediterráneas bien adaptadas, siempre y cuando su utilización no comporte variaciones en el medio natural donde ocasionalmente puedan ser introducidas.

■ En momentos en que la perspectiva medioambiental se encuentra descuidada, se debe utilizar con buen criterio el término "sostenibilidad"

El IRTA, en coordinación con otras comunidades autónomas, ha estado estudiando el comportamiento, adaptación y valor ornamental de algunas especies procedentes de otras zonas de clima mediterráneo y, más recientemente, en colaboración con el CIFH de La Mojonera, el proyecto coordinado del INIA (SC98073) sobre “Estudio, evaluación e introducción de nuevas especies autóctonas mediterráneas de la Península Ibérica y Baleares para usos ornamentales y paisajísticos”. De las muchas especies estudiadas que me parecen adecuadas para jardinería, dejo para un próximo artículo las tapizantes de amplia cobertura y he seleccionado diez (un poco condicionado por la longitud del presente artículo), aunque se puede tener información más amplia si se consultan las referencias bibliográficas. De estas diez especies, referi-

ré de forma resumida las características más interesantes desde el punto de vista de su aplicación en jardinería. -Centranthus ruber (L) DC.(F. VALERIANACEAE) Origen: Sur de Europa, África del Norte. Planta herbácea de hojas semipersistentes verde-azulado. Indiferente edáfica. Flores rosa-rojizo. Hay un cultivar de flores blancas. La floración es abundante desde finales

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de abril hasta julio y después sigue floreciendo aunque mucho menos hasta principios de otoño. La planta se resiembra abundantemente, por lo que es muy interesante en la colonización de taludes. Alcanza una altura de unos 80-90 cm y aguanta golpes de frío hasta unos -15ºC. Cistus salviifolius L. (F.CISTACEAE) Origen: Región mediterránea, Cáucaso. Arbusto de pequeñas hojas

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artículo ■ En épocas de gran crecimiento urbanístico se ejecutan multitud de ajardinamientos siguiendo modelos poco o nada adaptados al entorno

m. de altura y aguanta golpes de frío de -12 a -15ºC.

verde-grisáceas ligeramente rugosas. Porte muy ramificado y espeso en forma de bola. Suelos neutros o ligeramente calcáreos. Flores blancas desde finales de abril hasta junio.

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Erica multiflora L.

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Es la única jara que vegeta muy bien tanto al sol como a la sombra y coloniza el soto-bosque. Para cada tipo de suelo, se pueda encontrar un Cistus idóneo. La planta llega a alcanzar 1

Coronilla glauca L. (F. FABACEAE) Origen: Región mediterránea. Arbusto de hojas alternas persistentes de color verde-azulado. Porte erecto redondeado. Es indiferente edáfica. Flores perfumadas amarillo brillante desde finales de enero hasta marzo. Interesante en jardinería por

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artículo su gran resistencia a la sequía y el período de floración. Puede pasar de 1 m de altura y aguantar golpes de frío de -12 a -15ºC. Erica multiflora L . (F. ERICACEAE) Origen: Región mediterránea. Arbusto perennifolio de pequeñas hojas verde brillante. Porte redondeado erecto. Es basófila calcícola. Hermosas flores rosadas desde agosto hasta diciembre. Es el único brezo que soporta bien la cal y, además, es muy resistente a la sequía. Esta característica y su período de floración hacen que tenga un gran interés en jardinería sostenible. Puede alcanzar hasta unos 70 cm de altura y aguantar golpes de frío de -12 a -15ºC. Eriocephalus africanus L. (F. COMPOSITAE)

Origen: África del Sur. Arbusto de hermosas hojas persistentes y aromáticas de color grisáceo plateado. El porte, redondeado e irregular es denso y muy ramificado. Vegeta mejor en

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Eriocephalus africanus L

suelos neutros o ligeramente alcalinos. Flores blancas de octubre a enero. Frutos algodonosos blancos desde enero hasta marzo. Muy resistente a la sequía y

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artículo ■ En la jardinería es imprescindible mantener criterios de ornamentalidad e ir avanzando, simultáneamente, hacia la jardinería sostenible

Flores rosa-carmín. Amplia floración de abril hasta julio. Soporta la sequía, pero prefiere un riego ocasional. Tiene buena resistencia a las condiciones naturales en jardines cercanos al mar. Puede alcanzar una altura de hasta 3 m y aguantar golpes de frío de -10 a -12ºC. Hypericum balearicum L. (F.GUTTIFERAE) Origen: Islas Baleares. Mata de porte redondeado, con hojas perennifolias aromáticas coriáceas, de color verde persistente y margen ondulado. Suelos básicos o neutros. Flores olorosas. La floración es abundante desde diciembre hasta mayo, aunque en lugares cálidos, puede ir dando flores prácticamente todo el año. Bastante resistente a la sequía. Puede ser utilizada en jardines cercanos al mar. Puede alcanzar una altura cercana a 1 m y aguantar golpes de frío hasta -8 -10ºC.

bastante a la salinidad. Estas características, el período de floración y su buena adaptación hacen que pueda ser muy útil en jardinería. Suele alcanzar una altura alrededor de los 80-90 cm. Es bastante termófila y aguanta golpes de frío de -5 a -7ºC.

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Escallonia rubra var. Macrantha Hook et arn Hypericum balearicum L

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Escallonia rubra var. Macrantha Hook et Arn. (F.ESCALLONIACEAE) Origen: Chile. Arbusto de hojas persistentes de un bonito color verde brillante. Porte redondeado, denso y ramificado. Prefiere suelos bien drenados y poco calcáreos.

■ La reconversión del jardín utilizando criterios de sostenibilidad permnite la utilización tanto de planta autóctona como también de otras especies mediterráneas bien adaptadas

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Limoniastrum monopetalum L

Medicago citrina (Font Quer) Greuter

■ Los jardines sostenibles se basan en la utilización de especies bien adaptadas a la zona, lo que redunda en un uso eficiente del agua y bajos costes de mantenimiento

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Limoniastrum monopetalum (L.) Boiss. (F.PLUMBAGINACEAE) Origen: Región mediterránea. Arbusto-mata de hojas persistentes gris azuladas, espesas y curiosamente torceadas. Es una planta halófila (crece bien en suelos salinos). Flores color rosa-púrpura desde junio hasta septiembre. Especie muy resistente a la sequía y a la salinidad. Muy interesante en jardines de zonas marítimas y/o de salinidad elevada. Porte horizontal- cónico- erecto de hasta 1m de altura. Rusticidad: -8 a -10ºC. Medicago citrina (Font Quer) Greuter. (F. FABACEAE) Origen: Islas Baleares (Cabrera, Ibiza) y Columbretes. Arbusto perennifolio que a menudo pierde parte de las hojas en

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verano. Las hojas pecioladas, compuestas, trifoliadas de color verde-grisáceo. Es indiferente edáfica, aunque prefiere suelos básicos. Flores pentámeras de color amarillo limón. Florece desde enero hasta julio. El fruto es una legumbre helicoidal con nerviaciones reticuladas. Es resistente a la sequía y a la salinidad. Estas características, el color de la flor y el período de floración, la hacen muy interesante en jardinería sostenible. Puede llegar hasta cerca de

Pistacia lentiscus L.

■ Las especies descritas, procedentes de zonas mediterráneas o de clima similar, resisten no obstante golpes de frío bastante importantes

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los 2 m de altura y aguantar golpes de frío de -8 a -10ºC. Pistacia lentiscus L. (F. ANACARDIACEAE) Origen: Región mediterránea. Arbusto de hojas persistentes, aromáticas y coriáceas, de color verde que en invierno toman bonitas coloraciones rojo-bronceado. Es indiferente edáfica, aunque crece mejor en suelos básicos. Las flores masculinas de color rojo oscuro y las femeninas verdosas, tienen poco interés ornamental y florecen en mayo-julio. En cambio, los ramilletes de frutos rojos en otoño, si tienen mucho interés ornamental. La gran resistencia a la sequía, a la salinidad y el buen funcionamiento al sol, sombra o semisombra, hacen que ésta especie se esté utilizando cada vez más en jardinería. Puede pasar de los 2 m de altura y aguantar hasta -15ºC.

Bibliografía ■ Argimon,X. Chinchilla,C. 1992. Guia d´arbusts per jardinería i paisatgisme mediterranis. Escola d´Agricultura de Barcelona. ■ Bolòs,O. De Vigo,J. Masalles,R.M. Ninot,J.Mª. 1990. Flora manual dels Paisos Catalans. Ed. Pòrtic S.A. Barcelona. ■Cabot,P. Argimon,X. 1996. Autóctonas en el paisaje. Arquitectura del Paisaje28: p.22-26. ■ Cabot,P. 2001. Empleo de planta autóctona con fines ornamentales y paisajísticos. Plantflor nº 85. ■ Lopez,G. La guia de Incafo de los árboles y arbustos de la Península Ibérica. Incafo. ■ Semillas Zulueta. 1997. Monografía nº1: Guia metodológica para la restauración de la cubierta vegetal en la Península Ibérica. ■ Stübing,G. Peris,J.B. 2000. Plantas silvestres de la Comunidad Valenciana. Jaguar Ediciones S.A.

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