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Story Transcript

Manual de Boas Práticas do Estoquista Produzido por: Recursos Humanos (RH)

American Dinastia

Nossa Pauta O que você vai aprender hoje

01

Estoque e processo de armazenagem

02

Layout de estoque

03

Fómulas de estoque, Controles e Perdas e Avarias.

04

Controle e Prevenção de Acidentes

05

Atendimento ao Cliente

06

Mascote da Empresa

Sobre o Estoque Uma boa gestão de estoque garante muitos frutos positivos para um comércio, em especial, nas perfumarias.

Pra começar: o que é, afinal, uma gestão de estoque? Também chamada de controle de estoque, essa

nada mais é do que a área responsável pela

administração e análise de entrada e saída de mercadorias. Afinal, se um estoque, por exemplo, está muito cheio, não convém comprar mais mercadorias, pois certamente haverá desperdícios. Sem contar ainda que esse tipo de gestão auxilia a parte financeira da empresa, garantindo um maior controle sobre custos relacionados ao próprio estoque.

E, quais os benefícios dessa gestão em uma perfumaria? Partindo desse princípio, uma das principais vantagens do controle de estoque é justamente a

disponibilidade constante de mercadorias, em especial aquelas mais procuradas pelos clientes. Por meio do acompanhamento devido dos indicadores de estoque, é possível definir quando exatamente um produto precisará ser recomprado , e em quais quantidades. Mantendo o estoque em equilíbrio, evitam-se também as perdas, pois sabemos que os produtos de beleza têm prazo de validade. É preciso garantir o escoamento em tempo hábil, para evitar sua desvalorização devido à proximidade da data de validade, caso contrário o prejuízo poderá ser alto.

Mas, então, como se faz uma gestão de estoque eficiente? Um dos primeiros passos para se fazer uma boa gestão

de estoque em sua perfumaria é :



Organizar fisicamente os produtos. ( Para facilitar a sua vida, recomenda-se criar critérios de endereçamento, e fazer a organização das mercadorias a partir dele. Desse forma, ninguém vai se “perder dentro de um labirinto) Cadastrar cada item com um código que seja único, pois esse procedimento evita um problema bem grande em muitos estoques por aí Certos indicadores também precisarão ser feitos para aperfeiçoar o dia a dia de um estoque. Os mais importantes são: rotatividade de cada mercadoria, fluxo de movimentação do estoque e saldo naquele período, produtos que tenham maior circulação, saldos em estoque e visão financeira de estoque.

Resumindo, a gestão de estoque é importante por vários motivos: garante uma saúde financeira para a loja, permite a tomada de decisões estratégicas (por exemplo, quais produtos do estoque podem fazer parte de promoções em datas festivas), e, por fim, possibilita um atendimento melhor ao cliente. Que, no fim das contas, é o principal objetivo.

1

Processo de armazenamento Na logística de cosméticos, a parte da entrega é extremamente importante. Seja própria ou terceirizada, a logística de cosméticos deve acompanhar o local e se certificar de toda higiene, segurança e sistema de entregas e recolhimento.

O sistema de armazenagem , envolve basicamente , seis atividades macro. São elas: Recebimento Conferência Estocagem Separação Expedição



Estocagem: Formar estoque e mantê-lo armazenado em local e condições adequadas, enquanto não precisa ser movimentando. Separação: envolve basicamente o planejamento e a execução da separação. A separação de mercadorias pode ser manual, apenas com uso de coletores de dados e voz. Na separação com uso de coletores ou voz, o operador vai até o endereço da mercadoria, apanha a quantidade de produtos e os leva até uma área de conferência (check out) e depois a mercadorias vai para área de expedição. Expedição: Esta é a última etapa operacional da armazenagem e responsável por conferir e despachar as mercadorias para a empresa responsável pelo transporte.

2

Layout do Estoque

3

Controle de Perdas e Avarias Mapeamento de Melhorias

Campanha de Incentivo Alguns exemplos de bonificações da empresa: Bolsas de estudos (para o colaborador ou para os filhos); Cartões de débito com um bom valor inserido; Viagens com acompanhantes; Somas em dinheiro; Computadores; Televisores; Celulares; Jantares; Tablets; Cursos; Carros.

A campanha de incentivo, portanto, serve para motivar os funcionários e fazêlos trabalhar mais alegres. Dessa forma, é necessário pensar em premiações e bonificações que cumpram esse objetivo Mesmo que o objetivo seja, por exemplo, premiar os melhores vendedores, é essencial motivar e reconhecer um bom trabalho em grupo. Contar com uma meta coletiva permite que todos sejam premiados quando ela é alcançada.

4

Fórmula do Estoque

O

Estoque mínimo, Estoque máximo e PEPS:

ue mínimo? que é e como calcular estoq

Como o nome indica, estoque mínimo é o número mínimo de uma mercadoria que você deve ter no seu estoque. Ele equivale a um estoque de segurança ou estoque reserva, como também é conhecido. Essa quantidade de mercadorias armazenadas tem o objetivo de suprir as suas vendas em caso de aumento repentino de demanda. Para calcular o estoque mínimo basta aplicar a seguinte fórmula: Estoque mínimo = consumo médio diário X tempo de reposição Para explicar melhor, vamos a um exemplo simples: Em 30 dias você teve o consumo de 180 unidades de uma mercadoria. Para descobrir o consumo médio diário, basta dividir o consumo pelo período de tempo, assim: 180/30 = 6 Ou seja, o consumo médio diário deste produto é 6. Digamos que para repor esta mercadoria você leva 20 dias. Então, você deve multiplicar o consumo médio diário pelo prazo de reposição, assim: 20 * 6 = 120 Ou seja, o seu estoque mínimo é de 120 unidades deste produto.

O que é e como calcular estoque máximo?

Ao contrário do estoque mínimo, o estoque máximo visa evitar prejuízos causados pelo exagero. Nem todos os produtos têm a rotatividade que o empresário deseja. Então, tão ruim quanto deixar faltar produtos é deixar sobrando e estragando nos estoques.Para calcular o estoque máximo você deve aplicar a seguinte fórmula: Estoque máximo= estoque mínimo + lote de reposição Ou seja, levando em conta que o valor do seu estoque mínimo seja de 120 unidades e o lote de reposição costuma ter 50 unidades. Você deve apenas somar um valor ao outro, assim: 120 + 50 = 170 Ou seja, o seu estoque máximo deve ser de 170 unidades deste produto. Bem simples também, não é?

PEPS PEPS significa Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair. Funciona da seguinte maneira: o que chega antes ao depósito deve ir embora primeiro, e o que chega por último vai embora por último. Através disso, você pode fazer o gerenciamento do estoque de maneira segura . Para ficar claro, vejamos um exemplo de como o método funciona. Imagine uma loja que comercializa bolsas. No seu depósito há 100 modelos, cujo preço da compra foi de R$ 10,00 em cada uma. Então, o custo do estoque é de mil reais. Antes de o fornecedor receber o próximo pedido, foram vendidas 80 bolsas. Você solicita então mais 100 modelos. Mas digamos que o valor do produto subiu, e agora cada uma custa R$ 11,00 . Segundo a metodologia adotada através do PEPS, das próximas 100 peças que você vender, 20 delas terão o custo de R$ 10,00, e 80 de R$ 11,00.

5

Segurança no Estoque Na armazenagem e estocagem de materiais, a segurança do trabalho deve seguir procedimentos específicos, visando evitar acidentes que possam causar lesões aos profissionais envolvidos nessa atividade. Segundo o relatório do Ministério Público do Trabalho (MPT) e a Organização Internacional do Trabalho (OIT), entre 2012 e 2020, um trabalhador faleceu a cada 15 segundos no mundo.

Os armazéns, em razão de suas próprias características, podem oferecer mais riscos do que outros setores de uma indústria ou empresa comercial. Para garantir a segurança do serviço, os materiais devem ser guardados para não prejudicar: movimentação dos operadores, acesso aos equipamentos, acesso às portas ou saídas de emergência, rápido atendimento em caso de alguma ocorrência.

Quais práticas de segurança implementar na armazenagem e estocagem?

Escadas e Pisos elevados Segurança das instalações Todo o espaço do armazém deve estar ventilado e iluminado adequadamente para otimizar as operações de movimentação. As instalações elétricas devem passar por constante manutenção para evitar possíveis riscos de incêndio.

Arrumação e limpeza dos armazéns A segurança do trabalho em armazéns tem apresentado diversos acidentes

decorrentes da falta de arrumação e limpeza do local. Para evitar essa situação, é essencial observar os seguintes procedimentos: manter todos os itens em seus locais corretos, verificar a fixação de prateleiras e da estrutura de armazenagem, acondicionar corretamente objetos de maior dimensão ou cortantes, redobrar a atenção para a estocagem de material inflamável, óleo e outros líquidos tóxicos. o peso dos itens armazenados não pode ser superior à resistência do piso, cada pilha deve estar a pelo menos 50 cm das paredes, evitando forçar a estrutura do edifício e oferecendo ventilação adequada, os itens devem ser arrumados para não prejudicar a iluminação e o trânsito de pessoas e equipamentos,

Para garantir a segurança do trabalho em locais com pisos elevados, um dos principais cuidados deve ter relação com as escadas, prevenindo quedas. As regras a seguir devem ser aplicadas em relação à utilização de escadas: Suportar o peso dos operadores e dos materiais que são movimentados, sua altura esta acima do local a ser acessado, não tendo peças soltas ou danificadas, devendo ser inspecionada antes de qualquer tarefa, Escadas de metal, não são instaladas próximas a fontes de eletricidade, os materiais devem estar presos a cintos ou cordas, liberando as mãos para o operador se apoiar.

Inserir um Movimentação de materiais Para se alcançar a segurança do trabalho em armazéns, deve-se observar a movimentação de materiais, quando os seguintes cuidados precisam ser previstos: as empilhadeiras devem ser conduzidas em baixa velocidade e por profissionais habilitados, o bom acondicionamento da carga nos veículos de transporte é essencial para evitar acidentes, os equipamentos utilizados na movimentação não podem impedir a visibilidade do seu operador produtos químicos e inflamáveis precisam obedecer às regras estabelecidas pelos fabricantes para impedir explosão ou incêndio, as áreas de circulação de equipamentos e pessoas no armazém devem estar identificadas.

Com a aplicação dessas regras, muitos acidentes podem ser evitados, garantindo um bom ambiente para o desenvolvimento das tarefas, minimizando os riscos de lesões e colaborando para a qualidade de vida dos colaboradores.

6

Atendimento ao Cliente O atendimento ao cliente é um processo que tem como principal objetivo receber e solucionar as demandas e solicitações apresentadas pelos clientes atuais e futuros da empresa. Além disso, o atendimento também é uma forma de desenvolver um relacionamento duradouro com o público-alvo da organização, buscando mantê-los satisfeitos

O processo de atendimento ao cliente é composto por algumas etapas básicas. Para cada uma delas existem práticas a serem adotadas para garantir um atendimento de qualidade.

Como deve ser um atendimento ao cliente? Veja a seguir algumas dicas de como deve ser um atendimento ao cliente: Mostre-se disposto a garantir o sucesso do cliente; Ofereça respostas rápidas, mesmo que ainda não definitivas; Supere as expectativas durante o atendimento; Pense na construção de um relacionamento de longo prazo.

Como deve ser um atendimento ao cliente?

Para melhor o atendimento que você oferece aos seu clientes, procure sempre: Ter empatia e se colocar no lugar do cliente; Reduzir a burocracia do processo de atendimento; Ter agilidade para solucionar as demandas; Fazer pesquisas de satisfação para entender a perspectiva do cliente; Oferecer treinamento aos atendentes.

7

Mascote Nome: Brilhante Idade:6 anos Significado:Que reflete muita luz; reluzente, cintilante.

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