Get Instant Access to eBook Empresas Headhunters Chile PDF at Our Huge Library
EMPRESAS HEADHUNTERS CHILE PDF ==> Download: EMPRESAS HEADHUNTERS CHIL
Story Transcript
ثاني ثانوي شعبة 3
الكيمياء الحيوية
Biochemistry
"إن األجساد كلها من الجواهر زئبق انعقد بكبريت المعدن المرتفع ِإليه في بخار األرض وإنما اختلفت الختالف أغراضها ،واختالف أغراضها الختالف نسبها" )جابر بن حيان(
الكيمياء
الحيوية هي
أحد فروع العلوم الطبيعية
وتختص بدراسة التركيب الكيميائي ألجزاء الخلية في مختلف الكائنات الحية سواء كانت كائنات بسيطة مثل (البكتيريا ،الفطريات والطحالب) أو معقدة (كاإلنسان والحيوان والنبات).
الصفحة الثانية
ًا ونظر لتشعب فروع علم الكيمياء الحيوية فانه تم تقسيمها إلى ثالثة اتجاهات رئيسية وهي.: دراسة التركيب الكيميائي لمكونات الخاليا من حيث النوع والكم ،وسمى هذا المجال بالكيمياء الحيوية التركيبية BIOCHEMICAL ANABOLISM. دراسة فزيولوجية لمكونات الخاليا الحية والتحوالت الغذائية وانتاج الطاقة ،و سمى هذا المجال بالكيمياء الحيوية PHYSIOLOGICALالفسيولوجية والحركية BIOCHEMISTRY & KINETIC BIOCHEMSTRY. دراسة وظيفة المركبات الحيوية داخل الخاليا و العالقة بينها وبين وظائف االعضاء واألنسجة ،وسمى هذا المجال بالكيمياء الحيوية الوظيفية
الصفحة الثالثة
الكيمياء واإلنسان ُي عد اإلنسان أحد أنواع الكائنات الحية ويحظى بجزء مهم من علم الكيمياء الحيوية ،بحيث تقوم تلك العلوم بدراسة وفهم المركبات العضوية التي تشكل جسم اإلنسان، وهي-:
الكربوهيدرات التي تشكل مصدر الطاقة األساسي في الجسم. البروتينات ،وهي المسؤولة عن تكون الخاليا في جسم اإلنسان. األحماض األمينية ،التي تقوم بتخزين المعلومات الوراثية للخاليا في الجسم. الدهون بأنواعها الثالث ،إذ تقوم بتخزين الطاقة وتجهيزها لالستخدام عند اللزوم .
الصفحة الرابعة
أهمية الكيماء الحيوية تكمن أهمية دراسة الكيمياء الحيوية لتلك المركبات في اكتشاف وتطوير المنتجات التي تتالئم مع جسم اإلنسان ،على سبيل ُم المثال إنتاج حليات تشابه الكربوهيدرات الموجودة في جسم اإلنسان ،أو تطوير نوع من منظفات الشعر أو البشرة ،أو حتى اكتشاف طرق لعالج األمراض الجينية التي تتسبب بحدوثها األحماض األمينية