Story Transcript
Precios con IVA incluido
COCKTAILS
EL PATO
SUCIO COMPANY
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
Dry Martini Tanqueray No. Ten, Noilly Prat seco, bitters y oliva
12.00
Michelada Zumo Clamato, salsa Chipotle picante, limón, sal de Chipotle y cerveza Negra Modelo
Dirty Duck Manhattan Bulleit Rye whisky infusionado con té Lapsang Souchong, reducción de vino tinto y Punt e Mes, bitters de naranja
13.00
Margarita Tradiconal Tequila reposado, curaçao de naranja, lima, sal de Chipotle Mezcalita Mezcal Señor Mono, néctar de agave, spray de Lagavulin y lima Linda Morena Mezcal Señor Mono, Cynar, melocotón, vermut seco
8.50
10.00
12.00
11.00
El diablo Tequila reposado, Crème de Mûre, lima, cerveza de jengibre
12.00
Inka Sour Pisco, cardamomo, grano de café, clara de huevo, lima, jarabe de jengibre
12.00
Vermouth Cobbler Vermut, azúcar, piña y bayas, bitters Peychaud’s
9.00
El Niño Albahaca, melocotón, Lillet Blanc, vino blanco, soda
9.00
Pink Mojito Bacardí superior, frambuesa, azúcar, menta, limón y soda Blueberry Sangría Naranja, menta, arándano, Brandy de Jerez, vino tinto Ocaña
11.00
8.50
Miss Paloma Tequila, Aperol, néctar de agave, pomelo rosa, limón, soda y sal de Chipotle
10.00
Pineapple Smash Piña, mezcal, flor de saúco St. Germain, lima
Mezcal Flight Economy Class 20.00 Mexxico Espadín, Koch Tobalá, Sin Piedad Cirial
10.00
Mezcal Flight First Class 25.00 Alipús San Andres, Marca Negra Espadín, Del Maguey Tobalá
MEZCAL FLIGHT - SELECCIÓN ESPECIAL DE 3 MEZCALES
VINOS
VINO
NALTRES
TINTO
L‘OLIVERA COOPERATIVA ( 139km) · D.O. COSTERS DEL SEGRE · GARNACHA, CABERNET SAUVIGNON Y TEMPRANILLO · 2014
Tinto de medio cuerpo / goloso y equilibrado / fruta roja madura / fondo de canela
RAYOS UVA OLIVIER RIVIÈRE ( 505km) · D.O.Q. RIOJA · TEMPRANILLO, GARNACHA Y GRACIANO · 2014
Tinto de medio cuerpo / aromas florales y de fruta roja madura / mineral y sabroso
GRÉGORY PÉREZ (
Tinto afrutado y jugoso / floral / balsámico
4,50 (copa) 20,00
Tinto de medio cuerpo / fruta roja muy fresca / hierbas mediterráneas
BODEGAS Y VIÑEDOS VALTRAVIESO ( 636km) · D.O. RIBERA DEL DUERO · TINTA FINA · 2010 ·
20,00
Tinto potente, denso y oscuro / fruta roja / frescor mineral / elegante
BODEGAS VINÍCOLA REAL (
25,00
120km) · D.O. CONCA DE BARBERÀ · TREPAT · 2014
21,00
Tinto potente, denso y oscuro / armonioso / especiado
…km - Distancia entre la bodega y Ocaña
489km) · D.O.Q. RIOJA · TEMPRANILLO · 2010
36,00
11.063km) · D.O. MENDOZA (ARGENTINA) · MALBEC · 2014
Tinto potente, denso y oscuro / frutas maduras con notas especiadas y florales / concentración y persistencia
30,00
TU VIN PLUS AUX SOIRÉES
LOIDIANA 135km) · D.O.Q. PRIORAT · GARNACHA Y CARIÑENA · 2013
43,00
ALTOSUR SOPHENIA (
Tinto afrutado y jugoso / fresco / aromático
MARCO ABELLA (
Tinto de medio cuerpo / frutas negras maduras / mentolado
Tinto de medio cuerpo / complejo, fino y elegante / tostados de café y chocolate
ATREPAT MOLÍ DELS CAPELLANS (
22,00
CUEVA DEL MONGE
TOCAT DE L’ALA NEGRE COCA I FITÓ & ROIG PARALS ( 129km) · D.O. EMPORDÀ · SAMSÓ, GARNACHA Y SYRAH · 2014
906km) · D.O. BIERZO · MENCÍA · 2014
Tinto potente, denso y oscuro / fruta compotada con toque tostados / balsámico y especiado
VALTRAVIESO TINTA FINA
GEGANT DEL VI NEGRE JOVANI VINS ( 177km) · D.O. TERRA ALTA · SAMSÓ, GARNACHA TINTA, TEMPRANILLO Y CABERNET SAUVIGNON · 2014
5,50 (copa) 26,00
BREZO
MYSTI NEGRE ORIGAMI WINES ( 145km) · D.O. MONTSANT · GARNACHA, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y CARIÑENA · 2015
24,00
27,00
MAS DEL PÉIRÉ-FABIEN JOUVES ( 506km) · CAHORS (FRANCIA) · MALBEC Y CABERNET FRANC
Tinto fluido, ligero y profundo / redondo, afrutado y especiado / biodinámico
32,00
VINO ROSADO GEGANT DEL VI ROSAT JOVANI VINS ( 177km) · D.O. TERRA ALTA · GARNACHA TINTA, SYRAH Y TEMPRANILLO
Rosado ligero y afrutado / intensa fruta roja / floral
4,50 (copa) 22,00
NARANJAS AZULES SOTO Y MANRIQUE ( 758km) · TIERRA CASTILLA LEÓN · GARNACHA TINTA · 2015
24,00
Rosado ligero y afrutado / elegante y complejo / ligero en boca
CAVA
Espumo amplio y estructurado / persistentes notas de frutas, flores y pastelería / fina y sedosa gran complejidad
BILLECART-SALMON ( 1.104km) · D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA) · CHARDONNAY, PINOT MEUNIER Y PINOT NOIR
Espumoso amplio y estructurado / trago fresco / finas burbujas
Espumoso fresco y ligero / fruta blanca fresca / notas cítricas
LOUIS ROEDERER ( 1.108km) · D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA) · PINOT NOIR, CHARDONNAY Y PINOT MEUNIER
Espumoso amplio y estructurado / coupage de 4 diferentes añadas / clásico, sobrio y sofisticado
4,50 (copa) 20,00
AMAR BRUT NATURE RESERVA CAVA BERDIÉ (
70km) · D.O. CAVA · MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA · 2014
Espumoso fresco y ligero / frutas y flores blancas / frutos secos y pastelería / notas salinas
…km - Distancia entre la bodega y Ocaña
90,00
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
BERDIÉ RUPESTRE BRUT RESERVA CAVA BERDIÉ ( 70km) · D.O. CAVA · MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA · 2014
150,00
BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ
24,00
Espumoso, fresco y ligero / destellos de frutas rojas / cremoso
BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE CHAMPAGNE BOLLINGER ( 1.108km) · D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA) · PINOT NOIR Y CHARDONNAY
AM0R BRUT RESERVA CAVA BERDIÉ ( 70km) · D.O. CAVA · MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA Y GARNACHA · 2014
CHAMPAGNE
28,00
75,00
VINO BLANCO
GEGANT DEL VI BLANC JOVANI VINS ( 177km) · D.O. TERRA ALTA ·
MYSTI BLANC ORIGAMI WINES ( 71km) · D.O. PENEDÈS · MUSCAT Y XAREL·LO · 2015
Blanco altamente perfumado / frutas y flores blancas / fresco
GARNACHA BLANCA Y MACABEO · 2015
4,50 (copa) 20,00
TINITA
AGALIU L‘OLIVERA ( 141km) · D.O. COSTERS DEL SEGRE · MACABEO · 2015 Blanco denso y amplio / seco y fresco / sabroso
SOTO Y MANRIQUE ( 758km) · D.O. RUEDA · VERDEJO · 2015
23,00
Blanco denso y amplio / fruta madura y notas ahumadas / untuoso y sutil crianza
QUINTA DE COUSELO ( 1.168km) · D.O. RIAS BAIXES · ALBARIÑO · 2014
24,00
Blanco ligero y afrutado / suave y fresco / seco
22,00
…km - Distancia entre la bodega y Ocaña
9.653km) · D.O. CALIFORNIA (U.S.A) · CHARDONNAY · 2012
Blanco fluido y profundo / aromas de manzana verde y cítricos / boca de mandarina, vainilla y azucar moreno
FOSSA MALA ( 1.345km) · D.O.C. FRIULI GRAVE (ITALIA) · PINOT GRIGIO
26,00
36,00
Blanco ligero y afrutado / fruta madura / equilibrio y estructura
32,00
ANDRÉ SCHERER GEWÜRZTRAMINER RÉSERVE 2014
RAMBUTAN Blanco altamente perfumado / suave / afrutado
25,00
FOSSA MALA PINOT GRIGIO
CELLERS AVGVSTVS FORVM ( 69,5km) · D.O. PENEDÈS · XAREL·LO VERMELL · 2015
MAS DE SANT ISCLE ( 67km) · PLA DE BAGES · SAUVIGNON BLANC
Blanco fluido y profundo / frutas en almíbar / mineral
ROBERT MONDAVI (
AUGUSTU XAREL.LO VERMELL Blanco fluido y profundo / toques de albaricoque, de cítricos con notas lácticas / toque salino
22,00
ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION CHARDONNAY
BLANC DE PICAPOLL MAS DE SANT ISCLE ( 67km) · D.O. PLA DE BAGES · PICAPOLL · 2015
Blanco altamente perfumado / intenso de aromas / balsámico y anisado
BARBUTIN ALBARIÑO
LLAVORS BLANC LA VINYETA ( 152km) · D.O. EMPORDÀ · MACABEO Y XAREL·LO · 2015
4,50 (copa) 20,00
Blanco denso y amplio / volumen / frutas blancas
ANDRÉ SCHERER ( 1.040km) · D.O. ALSACE (FRANCIA) · GEWÜRZTRAMINER · 2012
21,00
Blanco fluido y profundo / frutas exóticas, pétalos de rosas y notas especiadas / suave y meloso
30,00
BEBIDAS
OUTSIDE FROM MEXICO INGLATERRA Bombay Original Dry Gin Tanqueray No. Ten Gin
TEQUILA - 30ml Blanco Herradura 5.00 Ocho 5.00 Patrón Silver 5.00
Reposado Herradura 6.00 Patrón 6.00 Ocho 6.00
Añejo Herradura 8.00 Patrón 8.00 Ocho 8.00
MEZCAL - 30ml 6.50
5.00
Barcelona Moritz 0,45l Moritz Epidor 0,45l
5.00 5.50
13.00 11.00
MEXICO Negra Modelo Botella 0,33l
5.00
12.50 9.50
ESPAÑA Vichy Catalan 0,25l Agua Fontdor 0,25l
2.80 2.50
9.50 12.00
(Incluye Schweppes tónica) FRANCIA & NUEVA ZELANDA Grey Goose 42 Below PUERTO RICO & CUBA Bacardí 8 Años Cacique ESCOCIA Dewar’s 12 Years Macallan Amber
Koch Espadín
ALEMANIA Jägermeister Chupito
Sin Piedad Artesanal
7.00
Koch Tobalá
13.50
Mayalen Cupreata
10.50
Real Minero Pechuga
21.00
Chaneque Ensamble
10.50
Real Minero Barril
16.50
San Cosme Joven
Alipús San Andres
8.00
Marca Negra Espadín
Alipús San Luis
8.00
Del Maguey - Crema De Mezcal
Meteoro Espadín
9.00
Del Maguey Tobalá
7.50 12.00 7.50 18.00
Los Danzantes Joven
10.00
Vida Espadín
Los Danzantes Reposado
18.00
Koch Coyote
15.00
Sin Piedad Cirial
10.50
Koch Mexicano
16.50
7.50
AMERICA Jack Daniel’s Makers Mark
11.50 13.00
11.00 11.50
(Todos los combinados incluyen soda.)
AMERICA & ESPAÑA Coca Cola, Light, 7Up 0,20l Schweppes Heritage tónica 0,25l
3.00 3.00