P R I M E I R A S A L V A D O R , B A H I A SORVETES EM FORMATOS EXÓTICOS # N O V / 2 0 2 2 CAPITAL LAVAGEM DO BONFIM PELOURINHO Distribuição gratuita LAGOA DO ABAETÉ Bairro histórico de Salvador Festa religiosa mais famosa da cidade Sobremesa exótica Local sagrado que contém grandes mistérios

PRIMEIRA CAPITAL Baianas de acarajé Gastronomia Basílica do Bonfim Lavagem do Bonfim Fitinhas do Bonfim Farol da Barra Sorvetes em formatos exóticos Farol de Itapuã Lagoa do Abaeté Restaurante Kimukeka SUMÁRIO "Pelô: Bairro histórico de Salvador" DIAGRAMAÇÃO JAQUELINE BRITO REDAÇÃO ANNE KAROLINE ARISSON VINICIUS JAQUELINE BRITO JOSÉ EDUARDO CONCEITO APRESENTAR ALGUNS PONTOS TURÍSTICOS DA CAPITAL BAIANA Anne Karoline 04 Carnaval de Salvador 03 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 Árisson Vinicius Jaqueline Brito José Eduardo

Pelourinho, coloquialmente conhecido como "Pelô", é um bairro de Salvador, localizado no centro histórico da cidade, que é uma das localidades mais procuradas associadas ao desenvolvimento do Brasil durante a era colonial. A palavra pelourinho refere-se ao pilar de pedra, geralmente localizado no centro da praça, usado para expor e punir criminosos. É um dos lugares mais visitados pelos turistas que vão a Salvador, seja para uma visita histórica ou cultural o Pelourinho é o ponto de partida ideal para descobrir a cidade. O bairro também inclui a Sé, o bairro Pilar e a comunidade Santo Antônio Além do Carmo. Dentro do bairro encontra-se um grande número de atrações turísticas da cidade, como na Praça Municipal (Elevador Lacerda e Palácio Rio Branco), Praça da Sé (Museu da Misericórdia e Casa do Carnaval da Bahia), Terreiro de Jesus (Catedral Basilica), Praça do Cruzeiro (Igreja de São Francisco) e Largo do Pelourinho (Fundação Casa de Jorge Amado). Por: Jaqueline Brito Foto: Shutterstock por hbpro "PELÔ": BAIRRO HISTÓRICO DE SALVADOR” Símbolo da cidade baiana bastante frequentado por diversos turistas PRIMEIRA CAPITAL 03

Segundo a Revista Eletrônica do Iphan, a história da baiana do acarajé começa com a escravidão, quando os negros trouxeram seus costumes e religiões para a Bahia a partir do século XVI. As primeiras baianas de acarajé foram libertadas dos escravos africanos. Eloi Ferreira de Araujo, presidente da Fundação Cultural Palmares, declarou a importância da gastronomia para o desenvolvimento socioeconômico do país. “O acarajé é uma das contribuições da África para nossa identidade nacional, que nosso paladar mais deseja. As baianas carregam suas bandejas, suas belas roupas nos fascinam vendendo acarajés. Isso é fruto da cultura afro-brasileira, pertencente a todo o país, " ele disse. No dia 25 de novembro, o país comemora o Dia da Bahia. Neste dia, centenas de pessoas se reúnem no Pelourinho para comemorar. De acordo com a Associação das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares do Estado da Bahia (Abam), existem, em Salvador, cerca de 3.500 baianas trabalhando com a venda de quitutes e no receptivo de turistas e 5.000 mil baianas na Bahia. O reconhecimento como Patrimônio Imaterial da Cultura Baiana visa garantir a preservação do ofício e a não alteração do seu modo de fazer e vender. Por: Jaqueline Brito Foto: Lia de Paula/MinC BAIANAS DE ACARAJÉ Consideradas mulheres que representam a culinária africana e afro baiana PRIMEIRA CAPITAL 04

O R e s t a u r a n t e Ó P a í, Ó, f oi c ria d o p elo a t o r b aia n o E ric o B r á s e fic a lo c aliz a d o n o T e r r eir o d e J e s u s, n o b air r o d o P elo u rin h o, o n d e f oi in a u g u r a d o n o dia 0 5 d e n o v e m b r o d e 2 0 2 1 . O c a r d á pio inclui o tradicional sarapatel e uma bela feijoada. Por: Jaqueline Brito Foto: redes sociais GASTRONOMIA P R I M E I R A C A P I T A L 0 5

É uma das mais tradicionais igrejas católicas da cidade, dedicada ao santo senhor do Bonfim, Padroeiro dos baianos e símbolo do sincretismo religioso da Bahia. O templo católico da Igreja Nosso Senhor do Bonfim fica localizado no bairro do Bonfim em Salvador e foi construída entre 1745 e 1746. A Igreja do Bonfim também guarda algumas surpresas. Um museu com artefatos que reúnem quadros, indumentária dos padres, móveis e uma grande diversidade de ExVotos, presentes dados pelos fiéis ao seu santo de devoção em agradecimento, consagração ou renovação de uma promessa. Existem desde os feitos em madeira esculpida até os de prata ou de ouro, no formato da parte do corpo que recebeu a cura conforme o pedido. Mas também tem objetos curiosos que os devotos deram para a Igreja por atribuírem a um milagre. A igreja tem fachada em estilo rococó coberta de azulejos portugueses do século 19. A decoração do interior é neoclássica, destacando-se a pintura do forro da nave feita por Antônio Joaquim Franco Velasco; e os painéis da sacristia e dos corredores laterais de autoria de José Teófilo de Jesus. Por: José Eduardo Foto: reprodução internet BASÍLICA DO BONFIM É conhecida como a Igreja mais tradicional de Salvador PRIMEIRA CAPITAL 06

A f e s t a r eligio s a m ais im p o r t a n t e d a B a hia, a “Lavagem do Bonfim” acontece, todos os anos, na segunda quinta-feira do mês de janeiro. O evento iniciou-se em 1773 quando os escravos foram obrigados a lavar a igreja como parte dos preparativos para a festa do Senhor do Bonfim. Com o tempo, os adeptos do candomblé passaram a identificar o Santo com Oxalá, detentor do poder procriador masculino. Por: José Eduardo Foto: Reprodução da Internet LAVAGEM DO BONFIM P R I M E I R A C A P I T A L 0 7

Você sabia que as fitinhas coloridas do Senhor do Bonfim, antigamente, eram chamadas de “medidas”? Isso porque tinham exatamente 47 centímetros, a medida do braço direito da estátua do Senhor do Bonfim! A "medida" era confeccionada em seda, com o desenho e o nome do santo bordados à mão e o acabamento feito em tinta dourada ou prateada. Antigamente era usada no pescoço como um colar, no qual se penduravam medalhas e santinhos, funcionando como uma moeda de troca. Na tradição popular, supersticiosa e folclórica, a fita do Senhor do Bonfim é enrolada duas vezes no pulso ou no tornozelo, e amarrada com três nós. A cada nó precede um pedido, realizado mentalmente, e que deve ser mantido em segredo até a fita se romper por desgaste natural. Significa que os desejos ou pedidos foram atendidos. Por: José Eduardo Foto: Reprodução da Internet FITINHAS DO BONFIM Símbolo do catolicismo e devoção religiosa da Igreja PRIMEIRA CAPITAL 08

Quando se fala em Salvador, é impossível não lembrar do Farol da Barra. Um dos pontos turísticos mais famosos da Bahia, foi erguido em 1536, antes mesmo de Salvador ser fundada e se transformou em um espaço que abrange cultura, lazer e muita história dentro da torre. O Forte de Santo Antônio da Barra, mais conhecido como Farol da Barra, possui uma das vistas mais lindas, principalmente quando o sol se põe, momento em que muita gente se reúne para contemplar essa estrela do planeta terra. Além de reservar uma visita turística impressionante no Museu Náutico da Bahia. O local conta com um acervo histórico completo por objetos da época, achados arqueológicos do naufrágio de 1668, miniaturas de embarcações e vários outros elementos que auxilia na compreensão do desenvolvimento da cidade e a trajetória do país no período colonial. A visitação ao museu é aberta ao público mediante ao pagamento de uma taxa, que também dá acesso a um terraço que possibilita admirar uma vista 180º da Baía de Todos os Santos. Por: Anne Karoline Foto: Bahia Noite e Dia FAROL DA BARRA PRIMEIRA CAPITAL 09 Primeira fortificação do país e um dos principais pontos turísticos de Salvador

SORVETES EM FORMATOS EXÓTICOS Aos turistas e soteropolitanos que desejam provar uma gastronomia diferente e curiosa, podem visitar a Sorveteria Ki Putaria, localizada no bairro da Barra. A sorveteria foi inaugurada neste ano e gerou muita polêmica por vender sorvetes e waffles no formato de órgãos sexuais do gênero masculino e feminino. O comércio gastronômico exótico é comum na Europa, em Salvador é novidade! O espaço é moderno e funciona todos os dias das 14 até as 22 horas. A ideia foi inclusa no Brasil pelo português Fernando Pinheiro, que foi inspirado pelas suas viagens, além disso, ele queria inovar, trazer algo atrevido, gostoso e ousado, assim nasceu o Ki Putaria. Após debates e possível intervenção no negócio, o ambiente tem sido bem aceitado e procurado por turistas que buscam novidades e provocações, deste modo, além de se deliciar, o público também contribui a quebrar tabus, visto que o Brasil ainda é fechado quando o assunto é sexualidade. Os waffles vendidos possuem formatos de vagina ou pênis, o cliente escolhe a cobertura e granulados para acompanhar. Por: Anne Karoline Fotos: Jornal Correios e Bnews PRIMEIRA CAPITAL 11 Sobremesa diferenciada e atrativa na Barra

Talvez um dos grandes sonhos de foliões é poder curtir em um carnaval de Salvador no circuito da BarraOndina. A festa é muito famosa no Brasil e é considerado o melhor carnaval do país, de acordo com uma pesquisa realizada pelo portal IG Turismo. A festividade que varia de quatro a cindo dias, é gratuita, atrai turistas de todo o mundo e traz para as ruas trios elétricos com artistas populares de diferentes gêneros musicais. Por: Anne Karoline Foto: Adilson Fonsêca CARNAVAL DE SALVADOR PRIMEIRA CAPITAL 10

FAROL DE ITAPUÃ Um símbolo da cidade de Salvador, o Farol de Itapuã mostra toda a leveza e beleza da orla de Salvador. Construído em 1873, a torre de ferro fundido, localizada no bairro de Itapuã, é um dos pontos turísticos mais importantes da cidade. Representado na capa dessa edição, o icônico ponto turístico pode ser visitado a qualquer hora do dia. Com seus belos 21 metros de altura e suas linhas horizontais em branco e laranja, não há um cartão postal com mais cara de primeira capital que o famoso farol. Representado em diversas músicas, como na canção “Agna” do cantor e compositor baiano, Jauperi, é impossível não se sentir bem no farol de itapuã, com relata o artista. Há mais de 100 anos foi considerado importante para iluminar uma região que possuía uma baixa iluminação, hoje, o brilho do farol é para turistas e amantes de Salvador. Por: Árisson Carvalho Foto: Redes Sociais PRIMEIRA CAPITAL 12 Marca de beleza e demonstração do charme de Salvador

A lagoa situada no bairro de Itapuã, fica situada em uma área de proteção ambiental, no bairro de Itapuã. Marcada por sua água doce e escura, a lagoa é um dos pontos turísticos mais conhecidos de Salvador. Repleta de mistérios e curiosidades, o local é considerado sagrado para praticantes da religião do candomblé. A lenda contada por escravizados, diz que era possível ouvir uma voz atraindo pessoas para o fundo da lagoa. De acordo com a história, as vozes eram de Janaína, sereia dona das aguas dos rios, lagos e lagoas que seria filha de Iemanjá. A água doce no meio das dunas era utilizada por lavadeiras, que espalharam as histórias e ampliaram o conhecimento sobre o local. Imortalizada nos versos de Dorival Caymmi, "No Abaeté tem uma lagoa escura, arrodeada de areia branca, ô de areia branca", foi e sempre será um dos lugares mais marcantes da primeira capital. Por: Árisson Carvalho Foto: Mauro Akin Nassor/CORREIO LAGOA DO ABAETÉ PRIMEIRA CAPITAL 13 História repleta de crenças e mitos religiosos

PRIMEIRA CAPITAL 14 RESTAURANTE KI-MUKEKA O restaurante Ki-Mukeka tem uma culinária rica em sabores, cores e texturas, com inspiração e influência da culinária africana, com o tradicional tempero que faz parte da capital baiana. Com base forte de leite de cocô, azeite de dendê e pimentas diversificadas, a moqueca leva uma grande fama por toda Salvador. Por: Arisson Carvalho Foto: Redes sociais

LOCALIZAÇÃO: ABAETÉ: Lagoa do Abaeté - Itapuã, Salvador - BA, 41600-090 FAROL DE ITAPUÃ: Rua Farol de Itapuã S/N - Itapuã, Salvador - BA, 41630-240 KI-MUKEKA: Avenida Octávio Mangabeira, 345 - Pituba, Salvador - BA, 41830-050 FAROL DA BARRA: Largo do Farol da Barra, S/N - Barra KI PUTARIA: Rua Barão de Itapoan, 60 - Loja 01 - Barra CARNAVAL DE SALVADOR: Avenida Oceânica - Barra/Ondina IGREJA E FITINHAS DO BONFIM: Largo do Bonfim, s/n - Bonfim, Salvador-BA, 40415- 475 LAVAGEM DO BONFIM: Largo do Bonfim, s/n - Bonfim, Salvador-BA, 40415-475 PELOURINHO: Centro Histórico, Salvador-BA, 40301-110 RESTAURANTE Ó PAI Ó: Largo Terreiro de Jesus, 4 - Pelourinho, Salvador - BA, 40026- 010 PRIMEIRA CAPITAL 15

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