Proyecto «ELOISE: Enhance Labour Opportunities to Improve Social Environment» (Aumentar las oportunidades de trabajo para mejorar el entorno social)

Actividad 1.1. AREQUIPA: EL CONTEXTO SOCIOECONÓMICO Proyecto «ELOISE: Enhance Labour Opportunities to Improve Social Environment » (Aumentar las opo

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Actividad 1.1.

AREQUIPA: EL CONTEXTO SOCIOECONÓMICO

Proyecto «ELOISE: Enhance Labour Opportunities to Improve Social Environment » (Aumentar las oportunidades de trabajo para mejorar el entorno social) Contracto no. DC-HUM/2009/211-263

Socio: Universidad Católica San Pablo – UCSP Arequipa Perú.

A project implemented by ANAPEC, CEIPIEMONTE, COLLECTIVITE TERRITORIALE DECENTRALISEE MAIRIE DU PLATEAU, DOLMEN, ODT, UCSP, UCSS

The project is funded by the European Union

Contenido CAPÍTULO 1 - EL CONTEXTO SOCIO ECONOMICO DE AREQUIPA .......................................... 4 1.1

Población ..................................................................................................................... 5

1.2

Indicadores demográficos............................................................................................ 6

1.3

Indicadores sociales..................................................................................................... 8

1.4

Indicadores económicos ............................................................................................ 13

CAPÍTULO 2 - LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO DE TRABAJO........................................ 17 2.1

Población Económicamente Activa ........................................................................... 18

2.2

El empleo ................................................................................................................... 22

2.3

El desempleo.............................................................................................................. 25

CAPÍTULO 3- EL SISTEMA ECONÓMICO, LA DEMOGRAFÍA DE LAS EMPRESAS .................. 27 3.1

Población de empresas.............................................................................................. 28

3.2

Los asalariados de empresas activas ......................................................................... 31

3.3

Densidad de tasas de creación de empresas............................................................. 33

CAPÍTULO 4 - LOS SISTEMAS EDUCATIVOS Y DE FORMACIÓN ............................................ 34 4.1

Sistema de educación y formación............................................................................ 35

4.2

Recursos..................................................................................................................... 41

4.3

Participación de la población en la enseñanza .......................................................... 44

4.4

La transición de los jóvenes de la educación al mundo del trabajo .......................... 47

4.4

El aprendizaje permanente........................................................................................ 48

CAPÍTULO 5 - LAS CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO ..................................... 50 5.1

La demanda de mano de obra ................................................................................... 51

5.2

El costo de la mano de obra incurrido por las empresas........................................... 56

5.3

Los ingresos y los salarios mínimos (salario bruto y neto) ........................................ 58

5.4

El trabajo a tiempo parcial, temporal y segundo empleo. ........................................ 64

5.5

El subempleo, el trabajo Informal ............................................................................. 79

5.6

La Protección Social ................................................................................................... 84

5.7

Las Características Regionales ................................................................................... 85

CAPÍTULO 6 - LA MIGRACIÓN .............................................................................................. 91 6.1

Migración internacional............................................................................................. 92

6.2

Migración interna ...................................................................................................... 94

CAPÍTULO 7 - LAS POLÍTICAS DEL TRABAJO ......................................................................... 96 7.1

Fomento del empleo.................................................................................................. 97

7.2

Beneficios sociales ..................................................................................................... 98

7.3

Remuneraciones ........................................................................................................ 99

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2

7.4

Jornada de trabajo ................................................................................................... 100

7.5

Descuentos y aportes.............................................................................................. 100

7.6

Protección al trabajador .......................................................................................... 100

7.7

Regímenes especiales .............................................................................................. 101

7.8

Relaciones colectivas de trabajo.............................................................................. 101

7.9

Inspecciones de trabajo ........................................................................................... 102

7.10

Seguridad social................................................................................................... 102

7.11

Seguridad y salud en el trabajo ........................................................................... 103

7.12

Sistema procesal.................................................................................................. 103

7.13

ISO Laboral........................................................................................................... 103

ANEXOS............................................................................................................................... 104 ANEXOS - Capítulo 1 ........................................................................................................... 105 1.1.

Población ........................................................................................................ 105

1.2.

Indicadores Demográficos.............................................................................. 105

1.3.

Indicadores Sociales ....................................................................................... 107

1.4.

Indicadores Económicos................................................................................. 109

ANEXOS - Capítulo 2 ........................................................................................................... 114 2.1

Población Económicamente Activa................................................................ 114

2.2

El empleo ........................................................................................................ 115

ANEXOS - Capítulo 3. .......................................................................................................... 117 3.1

Población de Empresas .................................................................................. 117

3.2

Los asalariados de empresas activas ............................................................. 118

ANEXOS - Capítulo 4. .......................................................................................................... 122 4.1

Sistema de Educación y de Formación........................................................... 122

4.2

Recursos.......................................................................................................... 123

4.3

Participación de la población en la enseñanza.............................................. 125

ANEXOS – Capítulo 6........................................................................................................... 129 6.1

Inmigración ..................................................................................................... 129

6.2

Emigración ...................................................................................................... 129

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3

CAPÍTULO 1 EL CONTEXTO SOCIO ECONOMICO DE AREQUIPA

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4

1.1

Población La población total en Arequipa para el año 2007 era de 1 152 303 habitantes1. Respecto al censo inmediatamente anterior, efectuado en 1993, en términos absolutos la población aumentó en 235 497 habitantes, lo cual representa un crecimiento promedio anual de 1.6% (Ver Tabla 1). TABLA 1. TASA DE CRECIMIENTO PROMEDIO ANUAL Población Censada Tasa 1993 2007 Intercensal1 Nacional 22 048 356 27 412 157 1.6 Región Macrosur2 11 623 781 4 042 461 1.4 Arequipa 916 806 1 152 303 1.6 Tasa de crecimiento promedio anual entre los periodos comprendidos Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna Fuente: INEI. Censos Nacionales 2007. Elaboración: Propia 1 2

Al observar las principales características de la estructura poblacional en Arequipa para el año 2007, se encuentra que por sexo existe un porcentaje superior de mujeres que hombres (las mujeres constituyen el 50.8% del total de la población mientras los hombres componen el 49.2% restante); en términos etáreos se trata de una población joven (el 54% del total tiene menos de 30 años); y la mayor parte de la población vive en centros urbanos (el 91% corresponde a población urbana y el 9% restante a población rural). Resulta importante destacar que la tendencia de crecimiento demográfico de Arequipa ha sido igual a la nacional y superior a la Región Macro Sur2 de la que hace parte (Ver Tabla 1). Igualmente, en términos de estructura poblacional, Arequipa presenta similares tendencias a las observadas para el total Nacional y para la Región Macro Sur (Ver Tablas 2 y 3). Sin embargo, vale la pena puntualizar que para el año 2007 existía un 1.6% más de población femenina respecto a la masculina (a nivel nacional la diferencia fue de 0.6% y para la Región Macro Sur de 1

Cabe mencionar, que Arequipa participa con el 4% de la población total del Perú. Para efectos del presente informe se precisó hacer una aproximación a la situación de la Región Macro Sur de la que Arequipa hace parte. Para ello se hicieron agregaciones y cálculos propios a partir de la información disponible para los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Fuente para considerar esos departamentos? 2

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5

0.4%); y el grado de urbanización es superior al promedio nacional y al Macro regional (91% frente al 75.9% y 67.3% respectivamente). TABLA 2. POBLACIÓN CENSADA POR SEXO

Departamento Nacional Región Macrosur1 Arequipa

Total 1993 22 048.4 3 372.5 916.8

2007 27 412.2 4 042.5 1 152.3

(En miles de personas) Hombre 1993 % 2007 10 956.4 49.7 13 622.6 1 687.5 50.0 2 013.0 455.2 49.7 567.3

% 49.7 49.8 49.2

1993 11 092.0 1 685.0 461.6

Mujer % 2007 50.3 13 789.5 50.0 2 029.5 50.3 585.0

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna Fuente: INEI. Censos Nacionales 2007. Elaboración: Propia

1

TABLA 3. POBLACIÓN CENSADA URBANA Y RURAL 1993 2007 Departamento Urbana Rural Urbana Rural Nacional 15 458 599.0 6 589 757.0 20 810 288.0 6 601 869.0 Región Macrosur1 1 983 386.0 1 389 132.0 2 719 304.0 1 323 157.0 Arequipa 785 858.0 130 948.0 1 044 392.0 107 911.0 Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna Fuente: INEI. Censos Nacionales 2007. 1

1.2

Indicadores demográficos De acuerdo a la tabla 4, en Arequipa durante el período 2000/2005 el número de nacimientos superó al número de defunciones en un 13%, evidenciándose así un alto crecimiento de la población (la tasa de natalidad es tres veces la de mortalidad).

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6

% 50.3 50.2 50.8

TABLA 4. AREQUIPA: TASAS DE NATALIDAD, MORTALIDAD Y DE CRECIMIENTO NATURAL DE LA POBLACION Periodo

Dato (%)

Tasa Bruta de Natalidad

Unidad de Medida x 1 000 hab

2000 - 2005

19.5

Tasa Bruta de Mortalidad

x 1 000 hab

2000 - 2005

5.8

Tasa crecimiento natural 1

x 1 000 hab

2000 - 2005

13.7

1 Corresponde a la tasa bruta de natalidad menos la tasa bruta de mortalidad. Fuente: Gerencia Regional de Salud Arequipa - Dirección General de Epidemiología Elaboración: Propia

En cuanto a la tasa de mortalidad infantil 2007/2008, en Arequipa se ubicó en 22 defunciones, cifra que es ligeramente inferior a la del contexto nacional y que corresponde al doble de la presentada en Lima (Ver tabla 5). TABLA 5. TASA DE MORTALIDAD INFANTIL1 SEGÚN DEPARTAMENTO 2007/2008 Departamento 2

Perú Lima Arequipa

Mortalidad Infantil 25 11 22

Número de defunciones por cada 1000 niños/as nacidos vivos

1

Fuente: CEPAL, Estadística de América Latina y El Caribe Fuente : INEI- Encuesta Demográfica y de Salud FamiliarENDES 1996, 2000 y 2007/2008. 2

Elaboración: Propia

Respecto a la esperanza de vida al nacer, para 2005-2010 se ubica en 75.4 años, siendo superior en dos años a la media nacional. Por sexo, es mayor la esperanza de vida para las mujeres en casi cinco años tanto en Arequipa como en todo el país en su conjunto. Según las proyecciones 2010-2015 la expectativa de vida se incrementará en dos años aproximadamente (Ver tabla 6).

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7

TABLA 6. ESPERANZA DE VIDA AL NACER (años) 2005 - 2010 2015 - 2020 Nacional Arequipa Nacional Arequipa 73.1 75.4 75.1 77.1 70.5 73.0 72.5 74.3 75.9 77.8 77.8 79.9

Total Hombres Mujeres

Fuente: INEI - Perú Proyecciones Departamentales de Población Elaboración: Propia

La tasa de fecundidad por su parte, es de 2.1 hijos para el período 2005-2010, número que se corresponde con el presentado en Lima, pero es inferior al del Perú (Ver tabla 7). TABLA 7. TASA GLOBAL DE FECUNDIDAD1 2005 - 2010 Departamento Perú Lima Arequipa

Tasa 2.6 2.1 2.1

1 La Tasa Flobal de Fecundidad, es una medica hipotética, responde a la pregunta: ¿cuántos hijos tuvo realmente, como promedio, una cohorte de mujeres durante su período de reproducción? (15 a 49 años de edad). Fuente : INEI - Perú en cifras Elaboración: Propia

1.3

Indicadores sociales En Arequipa el porcentaje de población con acceso a agua potable es del 84%, cifra inferior en apenas dos puntos porcentuales de la correspondiente a Lima y superior en quince puntos al promedio nacional3. (Ver gráfico 1).

3

La población con acceso a agua potable se considera a la que cuenta con red pública dentro de la vivienda, red pública fuera de la vivienda pero dentro de la edificación ó con pilón de uso público. En el grupo de población sin acceso a agua potable se considera a la que se abastece a partir de camión cisterna, pozo, rio o acequia, vecino y otros.

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8

Por área de residencia, en Arequipa existe una amplia diferencia en el acceso a agua potable. En efecto, mientras en el área urbana el 89.4% lo tiene (920 677 personas), en el área rural el porcentaje es de apenas el 23.6% (23 905 personas). En el caso de Lima y el país en conjunto se presenta la misma diferencia. En cuanto al acceso a servicios de salud, el 57% de la población en Arequipa no cuenta con esa posibilidad (658 469 personas). El 43% restante que accede al servicio, está afiliada principalmente a ESSALUD4 (56% del total), en menor proporción al Seguro Integral de Salud5 (31% del total) y en mínima proporción a otro tipo de seguro (12% del total). Por sexo no existen diferencias significativas (Ver tabla 8).

4

Corresponde al seguro de la red pública al que se encuentran afiliados obligatoriamente todos los trabajadores activos que laboran bajo relación de dependencia o como socios de cooperativas de trabajadores. También son afiliados los pensionistas que reciben pensión de jubilación, por incapacidad y de sobrevivencia. 5 El Seguro Integral de Salud SIS es un organismo público descentralizado del Ministerio de Salud, que tiene como finalidad proteger la salud de los peruanos que no cuentan con un seguro de salud, priorizando a poblaciones vulnerables que se encuentran en situación de pobreza y pobreza extrema.

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9

TABLA 8. AREQUIPA: POBLACIÓN TOTAL, POR AFILIACIÓN A ALGÚN TIPO DE SEGURO DE SALUD, SEGÚN SEXO, 2007 Afiliado a algún seguro de salud Sexo Total Hombres Mujeres

Total 1 152 303.0 567 339.0 584 964.0

SIS1 152 363.0 71 870.0 80 493.0

ESSALUD 277 629.0 133 929.0 143 700.0

Otro 70 598.0 39 314.0 31 284.0

Ninguno 658 469.0 326 196.0 332 273.0

1 Seguro Integral de Salud Fuente: INEI Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda Elaboración: Propia

Respecto al nivel de analfabetismo, se encontró que el 8.8% de la población en Arequipa no sabe leer ni escribir (95 932 personas). De acuerdo al sexo, existe un mayor porcentaje de mujeres analfabetas que de hombres (Ver gráfico 2).

En lo referente a disponibilidad de personal de sanidad, en Arequipa hay 290 médicos por cada 100 000 habitantes. Este número es casi el doble del existente en Perú y 8% superior al de Lima (Ver tabla 9).

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10

TABLA 9. NÚMERO TOTAL DE MÉDICOS, 2007 Departamento Perú Lima Arequipa

Total

Por cada 100 000 habitantes

41 788.0

152

22 671.0

268

3 345.0

290

Fuente : Establecimientos de Salud (EsSALUD) - Oficina Central de Planificación y Desarrollo - Gerencia de Planeamiento Corporativo. Elaboración: Propia

De acuerdo con información del Ministerio de Salud, el personal médico con que cuenta esta institución en Arequipa es superior al existente a nivel nacional y Lima. En efecto, como se aprecia en el gráfico 3, por cada 100.000 habitantes hay mayor número de médicos, enfermeras, odontólogos y obstetrices.

En el caso de ESSALUD, entidad con mayor número de afiliados a salud, el total de médicos con que cuenta por cada 100 000 habitantes es casi el doble del que existe en el país en conjunto y 10% más que en Lima (Ver tabla 10).

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11

TABLA 10. NÚMERO MÉDICOS DEL SEGURO SOCIAL DE SALUD (ESSALUD), 2007 Por cada 100 000 habitantes 7 125.0 26 3 798.0 45 571.0 50

Departamento

Total

Perú Lima Arequipa

Fuente : Establecimientos de Salud (EsSALUD) - Oficina Central de Planificación y Desarrollo - Gerencia de Planeamiento Corporativo. Elaboración: Propia

En cuanto al gasto público en salud en Arequipa, para el año 2009 fue de 219 437 067 soles, cifra que representó el 6,8% del presupuesto modificado con que contó la región. Respecto al presupuesto de los años 2007 y 2008 se evidencia una disminución de más del doble del porcentaje de participación de este sector dentro del total de recursos regionales (Ver tablas 11 y 12). TABLA 11. EJECUCIÓN DEL GASTO PÚBLICO SEGÚN FUNCIONES, 2007 - 2009 (EN NUEVOS SOLES) PIA1 2007 Perú

2008

PIM2 2009

57 955 949 043.0 70 795 190 711.0 72 355 497 884.0

Arequipa

2007

2008

2009

71 317 595 794.0 90 786 498 185.0 97 170 363 227.0

1 391 158 206.0

1 779 827 848.0

2 202 257 544.0

1 753 612 007.0

2 699 520 279.0

3 243 424 433.0

206 443 695.0

260 270 667.0

187 219 755.0

318 980 583.0

422 513 684.0

219 437 067.0

Salud

Presupuesto inicial aprobado

1

Presupuesto inicial modificado

2

Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas, Portal de Transparencia económica Elaboración: Propia

TABLA 12. EJECUCIÓN DEL GASTO PÚBLICO SEGÚN FUNCIONES, 2007 - 2009 (En porcentaje) PIA1 Perú

PIM2

2007

2008

2009

2007

2008

2009

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

Arequipa

2.4

2.5

3.0

2.5

3.0

3.3

Salud

14.8

14.6

8.5

18.2

15.7

6.8

1

Presupuesto inicial aprobado

2

Presupuesto inicial modificado

Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas, Portal de Transparencia económica Elaboración: Propia

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12

1.4

Indicadores económicos Durante el período 2005-2008 el Producto Interno Bruto de Arequipa, al igual que el de Lima y Perú, tuvo un interesante crecimiento. En efecto, de 12 398 millones de nuevos soles en 2005, el Producto pasó a 19 801 millones en 2008, lo cual puesto en términos constantes significó un aumento de 10.05% anual (Ver tablas 13 y 14). TABLA 13. PBI PRECIOS CORRIENTES1 Departamento

2005

Perú Lima Arequipa

2006

2007

261 653 202.0 302 255 118.0 336 338 931.0 119 015 196.0 134 279 235.0 148 917 687.0 12 398 607.0 13 838 990.0 17 126 485.0

2008 377 562 400.0 167 024 028.0 19 801 893.0

En miles de nuevos soles Fuente: INEI, Información económica Elaboración: Propia

1

TABLA 14. TASA DE CRECIMIENTO PROMEDIO ANUAL DEL PBI A PRECIOS CONSTANTES1 Departamento Perú

1

Tasa 8.8

Lima

10.2

Arequipa

10.0

Estimada para el perido 2005 - 2008

Fuente: INEI, Información económica Elaboración: Propia

El valor de la producción de bienes y servicios finales de Arequipa, segunda ciudad en importancia del país, representó para el año 2008 el 5.2% del PIB total del Perú, porcentaje que contrasta con el 44.2% con que contribuyó Lima a dicho total (Ver gráfico 4).

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13

En términos per cápita, el PIB de Arequipa para el año 2007 fue 17 184.6 nuevos soles, cifra superior en 29% al del promedio nacional e inferior en 13% a la de Lima, porcentajes que en términos absolutos corresponden a 4 914.9 nuevos soles y 2 592.7 nuevos soles, respectivamente (Ver tabla 15). TABLA 15. PBI PER CÁPITA A PRECIOS CORRIENTES1 (Nuevos Soles) Departamento Perú

2007

Lima

12 269.7 19 777.4

Arequipa

17 184.6

1 Estimado a partir de la información del Censo Nacional 2007 y del INEI. Información económica Fuente: INEI, Información económica

De acuerdo a la distribución por sectores, para el año 2007 casi la mitad del PIB total de Arequipa se explicó por la contribución del sector servicios y el 53% restante por los sectores secundario y primario, existiendo una diferencia de 4.5% entre ambos. A nivel nacional y Lima la tendencia a la tercerización de la economía fue mucho más marcada, especialmente en la capital (Ver gráfico 5).

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14

Aunque en el período 2005-2007 la preeminencia del sector servicios se mantuvo en Arequipa, es importante anotar que en el último año considerado hubo un repunte en la contribución del sector extractivo en el PIB total que estuvo acompañado de una disminución del 3.2% en la participación del sector terciario (Ver gráfico 6). GRAFICO 6. AREQUIPA: DISTRIBUCION DEL PBI POR SECTORES 2005/07

Servicios

Extractivo

Transformacion

29.13%

29.26%

28.82%

21.05%

20.63%

24.30%

49.82%

50.11%

46.88%

2005

2006

2007

Fuente: INEI. Información Económica. Participaciones calculadas a partir del PBI a precios constantes de 1994.

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15

En cuanto al nivel de precios al consumidor en Arequipa, para el período 20042008 se observa una evolución sin grandes oscilaciones, en la que las variaciones han fluctuado en un rango de alrededor de 2 puntos porcentuales (Ver gráfico 7). En efecto, hasta mayo de 2007 la variación de precios osciló entre -1% y 1%, y a partir de junio de 2007 la fluctuación estuvo comprendida entre 0% y 2%. Respecto a la evolución de los precios en Lima, se observa similar comportamiento, en el que predominó la tendencia a la estabilidad (con excepción de los meses diciembre de 2007 y enero de 2008).

GRAFICO 7. INDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR VARIACION MENSUAL 2004-2008

5.0 4.0 3.0

Lima Arequipa

Porcentaje

2.0 1.0 0.0 -1.0 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 -2.0 -3.0 -4.0 Fuente: Cálculos propios a partir de información de INEI. IPC por departamentos . Enero 1996- diciembre 2009. Base Diciembre 2001 = 100.

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16

CAPÍTULO 2 LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO DE TRABAJO

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17

Población Económicamente Activa6

2.1

Para el año 2007, la Población en Edad de Trabajar (PET) en Perú representaba el 75% del total de habitantes. Similares participaciones se observan para el caso de la Región Macro Sur y Arequipa7 (75.7% y 76.2% respectivamente). La PET nacional se caracteriza, de acuerdo al nivel educativo, por tener en un 70% un grado de instrucción básico8, mientras el grado superior lo tiene el 23% del total de la Población en Edad de Trabajar (Ver tabla 16). En las zonas urbanas el nivel educativo es mayor al de las rurales: en el primer caso, el 78% cuenta con un nivel educativo secundario ó superior; en el segundo, el 80% cuenta con nivel de primaria ó secundaria. TABLA 16. DISTRIBUCIÓN DE LA PET POR NIVEL EDUCATIVO Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA, 2007 (En porcentajes) Área geográfica Nacional Urbana Rural

Sin nivel

Primaria

Secundaria

Superior

6.8 3.2 14.5

27.5 18.8 46.6

42.5 46.8 33.1

23.2 31.2 5.8

Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 2003 - 2008 Elaboración: Propia

De la población que por edad se encuentra apta para trabajar, en los tres niveles territoriales considerados más del 70% se encuentra trabajando ó buscando trabajo tal como lo reporta la tasa de actividad de la Tabla 17. Por sexo dicha tasa 6

Con base en los indicadores generados por el INEI, cuyas definiciones son las siguientes: PET: Población en Edad de Trabajar. Son las personas aptas para ejercer funciones productivas. En Perú la edad mínima considerada para determinar la PET es 14 años. La PET comprende la Población Económicamente Activa (PEA) y la Población Económicamente Inactiva (PEI). PEA: Población Económicamente Activa. Es la oferta de mano de obra en el mercado de trabajo y está constituida por el conjunto de personas, que contando con la edad mínima establecida, ofrecen la mano de obra disponible para la producción de bienes ó servicios durante un período de referencia determinado. Comprende a las personas, que durante el período de referencia estaban trabajando (ocupados) o buscando activamente un trabajo (desocupados). PEI: Población Económicamente Inactiva. Es el grupo de personas en Edad de Trabajar que no participan en el mercado laboral. Es decir, son las personas que no realizan ni buscan alguna actividad económica. En la PEI se pueden distinguir dos grandes grupos: Inactivos con deseos de trabajar (Desempleo Oculto) e Inactivos sin deseos de trabajar (Inactivos Plenos). 7 Arequipa participa con el 4,3% de la PET nacional. 8 Se refiere a los niveles Primaria y Secundaria.

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18

presenta variaciones importantes: en el caso de los hombres está cercana al 80% y en el caso de las mujeres al 60% (en la Región Macro Sur se ubica en el 74%) (Ver Tabla 18). TABLA 17. INDICADORES SOBRE PET, PEA Y TASAS DE ACTIVIDAD, 2007 Departamento Nacional Región Macrosur Arequipa

PET 20 528 746.0 3 058 536.0 877 905.0

1

Tasa de Actividad2 (%) 73.6 77.6 72.3

PEA 15 107 280.0 2 389 811.0 635 032.0

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Cálculo de Tasa de Actividad: PEA/PET Fuente: Encuesta Nacional de Hogares Elaboración: Propia

1 2

TABLA 18. PET, PEA Y PEI POR SEXO, 2007 Departamento Nacional Región Macrosur1 Arequipa

Sexo

PET

PEA

PEI

Tasa de Actividad

Hombre

10 278 670.0

8 339 455.0

1 939 215.0

81%

Mujer

10 692 240.0

6 711 779.0

3 980 461.0

63%

Hombre

1 549 964.0

1 284 976.0

264 988.0

83%

Mujer

1 586 989.0

1 174 667.0

412 322.0

74%

Hombre

453 276.0

351 459.0

101 817.0

78%

Mujer

461 169.0

283 110.0

178 059.0

61%

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 1

Elaboración: Propia

En cuanto a las características de la Población Económicamente Activa, sólo se logró hacer un acercamiento a su desagregación por sexo. En este sentido, se encontró que la PEA es mayoritariamente masculina. En efecto, tanto a nivel nacional como de la región Arequipa la participación de los hombres aventaja en casi 11% a la de las mujeres en la oferta de fuerza laboral. En el caso de la Región Macro Sur, la brecha es menor situándose en 4.5%.

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19

De otra parte, al hacer una aproximación a la participación de los indígenas en el mercado laboral, se encuentra que del total de dicha población9 el 82% se encuentra en edad de trabajar, porcentaje que en términos absolutos asciende a 273 339 personas a nivel nacional y a 12 564 a nivel de la Región Macro Sur10 (Ver tabla 19). A su vez, de la Población indígena en Edad de Trabajar, menos de la mitad tiene un empleo ó se encuentra buscando uno, tal como lo muestra la tasa de actividad calculada. TABLA 19. POBLACIÓN EN LAS COMUNIDADES INDÍGENAS QUE SON PET, PEA, PEI Departamento Nacional Región Macrosur 1

PET

PEA

PEI

Tasa de actividad1

273 339.0

108 242.2

165 096.8

39.6%

12 564.0

4 496.0

8 224.1

35.8%

Calculada como PEA / PET

Fuente: INEI Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda. II Censo de Comunidades Indígenas de la Amazonía Peruana 2007.

En cuanto a la participación de discapacitados en la oferta laboral, no se encontró información que permita hacer algún tipo de caracterización. La única aproximación que se pudo hacer fue la relacionada con el total de discapacitados que hay y el tipo de discapacidad que tienen. En este sentido, se observa que para el año 2007 en Perú habían 3 565 717 personas con algún tipo de discapacidad. De ese total, el 84% se encontraba en zona urbana y el 16% en zona rural. La discapacidad de mayor ocurrencia en los cascos urbanos es la visual mientras en las áreas rurales no hay una clara preeminencia de alguna de ellas (Ver tabla 20).

9

Para el año 2007 la población indígena en Perú ascendía a 332,975 personas y en la Región Macro Sur a 15,230 personas, representando el 1.2% de la población total del país y el 0.4% de la población de la Región Macro Sur. Por sexo, hay una leve mayor proporción masculina en las comunidades indígenas: a nivel nacional 52% de hombres frente a 48% de mujeres; a nivel Macro Sur 51% de hombres frente a 49% de mujeres. Cálculos propios a partir de información de Censos Nacionales 2007 de INEI. 10 Se hace referencia a la Región Macro Sur en conjunto porque Arequipa no tiene comunidades indígenas.

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20

TABLA 20 TOTAL DE DISCAPACITADOS Y PARTICIPACION EN EL TOTAL DE ACUERDO A LA DIFICULTAD FÍSICA O MENTAL PERMANENTE Participación en el total (%) Área Total Departamento geográfica discapacitados

Nacional Región Macrosur1 Arequipa

1

Urbana

Visual, aún Auditiva, aún Para hablar usando usando (entonar/ vocalizar) lentes audífonos

Motora (brazos y manos / piernas y pies)

Otra dificultad o limitación

2 993 938.0

45.6

8.5

7.7

16.31

21.96

571 779.0

20.9

13.3

16.3

20.68

28.83

Urbana

350 766.0

43.9

10.4

6.2

17.63

21.80

Rural

136 161.0

20.4

13.9

10.1

23.11

32.45

Urbana

162 517.0

46.8

10.2

5.6

16.55

20.82

9 550.0

34.6

13.7

9.5

20.30

21.91

Rural

Rural

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna.

Fuente: INEI Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda Elaboración: Propia

En el caso de Arequipa las tendencias son similares a las nacionales. De las 172 067 personas con discapacidad que hay, el 94% se encuentran en zonas urbanas y el 6% en zonas rurales. En ambas zonas la discapacidad que se presenta con mayor frecuencia es la visual.

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21

El empleo11

2.2

La Población Económicamente Activa en Arequipa para el año 2007 fue de 635 032 personas12. De este total, 596 866 personas, es decir el 94% se encontraban empleadas (Ver Tabla 21). Esta tasa de empleo es similar a la presentada a nivel nacional y Región Macro Sur (en estos casos la PEA ocupada fue de 95.6% y 96.2% respectivamente). TABLA 21 POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA: TOTAL, OCUPADA Y DESOCUPADA, AÑO 2007 Departamento Nacional Región Macrosur2 Arequipa

Total 15 107 280.0 2 389 811.0 635 032.0

Ocupada 14 447 453.0 2 299 564.0 596 866.0

Desocupada 659 827.0 90 247.0 38 166.0

Tasa de empleo1 95.6 96.2 94.0

Calculada como PEA Ocupada/PEA Total Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 1 2

Elaboración: Propia

La población ocupada en Arequipa se caracteriza por ser mayoritariamente masculina. En efecto, la participación de los hombres en términos de empleo es superior a la de las mujeres en más de 10 puntos porcentuales, caso que es similar 11

Con base en los indicadores generados por el INEI, cuyas definiciones son las siguientes: PEA Ocupada: Es el conjunto de todas las personas que contando con la edad mínima especificada para la medición de la PEA durante el período de referencia, se encontraban realizando algún trabajo, ya sea como trabajador dependiente, trabajador independiente, ó que sin estar en ninguna de estas categorías realizaron alguna actividad económica por la cual recibirán un pago en dinero y/o especie. Los ocupados pueden estar en el mercado de trabajo en condición de adecuadamente empleados ó subempleados. PEA Adecuadamente empleada: Corresponde al conjunto de trabajadores que voluntariamente trabajan un número de horas menor a la duración de una jornada laboral normal y no desean trabajar más. También se consideran a los trabajadores que laboran igual ó mayor número de horas consideradas en una jornada normal y obtienen ingreso igual ó mayor al considerado como adecuado. PEA Subempleada: Corresponde a aquella población cuya ocupación es inadecuada, respecto a determinadas normas como nivel de ingreso, aprovechamiento de las calificaciones, productividad de la mano de obra y horas trabajadas. Se presentan dos tipos de subempleo: el visible (o por horas) y el invisible (por ingresos). Subempleo visible: Corresponde al segmento de trabajadores que laboran menor número de horas a las consideradas como jornada mínima normal (35 horas) y que manifiestan tener el deseo y la disponibilidad de trabajar más. Subempleo invisible: Corresponde al segmento de trabajadores que laboran igual o mayor número de horas a las consideradas como jornada mínima normal (35 horas) y perciben ingresos menores al Ingreso Mínimo Referencial (US$ 189 al mes). 12 Arequipa participa con el 4% de la PEA total nacional.

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22

al presentado para el país en su conjunto. En la Región Macro Sur la diferencia de participación según sexo es de 5 puntos (Ver tabla 22). TABLA 22 DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR SEXO. AÑO 2007 (En Porcentaje) Hombre Mujer

56 44

Región Macrosur1

Hombre Mujer

52 48

Arequipa

Hombre Mujer

56 44

Nacional

1

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno,

Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia

De acuerdo al nivel educativo, la PEA ocupada en Arequipa se caracteriza en más del 70% del total por poseer un nivel de instrucción secundario y superior (universitario y no universitario), situación que difiere de la presentada para el país en su conjunto y para la Región Macro Sur en donde predominan los niveles educativos de secundaria y primaria (Ver tabla 23). TABLA 23. DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR NIVEL EDUCATIVO, 2007 (En Porcentajes) PEA Ocupada Nacional Región Macrosur1 Arequipa

14 447 453.0 2 299 564.0 596 866.0

Sin nivel Primaria Secundaria 6.4 7.1 3.4

29.2 27.8 19.4

39.6 40.0 41.9

Superior no Superior Universitario Universitario 12.0 12.0 15.0

12.8 13.1 20.4

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia 1

Según rangos de edad, Arequipa al igual que los otros dos niveles territoriales analizados, concentra la mayor proporción de población ocupada en las categorías de 30 a 44 años y de 15 a 29 años (Ver gráfico 8).

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23

GRAFICO 8. DISTRIBUCION DE LA PEA OCUPADA POR RANGO DE EDAD, AÑO 2007 (EN PORCENTAJE) 40 35 30 25 20 15 10 5 0

Nacional Región Macrosur1 Arequipa

14 años

15 a 29 años

30 a 44 años

45 a 54 años

55 a más años

Fuente: Elaborado a partir de información del MTPE (PEEL) -ENAHO. 2007. Elaboración: Propia

Es importante anotar, que para el período 2004–2007 la población empleada en Arequipa se incrementó a razón de 3.3% anual, pasando de 540 504 personas a 596 866, situación que ha tenido como contra cara la disminución del nivel de desocupados a una tasa aproximada de 7.6% anual (Ver tabla 24). TABLA 24. POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA (PEA), AREQUIPA, 2004-2006 Tasa de 2004 2005 2006 2007 Crecimiento (%) Total 588 939.0 595 788.0 618 095.0 635 032.0 2.5 Ocupada 540 504.0 549 952.0 579 883.0 596 866.0 3.3 Desocupada 48 435.0 45 836.0 38 212.0 38 166.0 -7.6 Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia

Sin embargo, el mencionado aumento del empleo ha estado acompañado por la tendencia a la precarización del mismo. Según cifras para el 2007, del 94% de población que contaba con ocupación en Arequipa, apenas el 46.9% se encontraba en condiciones adecuadas de empleo. Es decir, que la mitad de la PEA ocupada

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24

estaba subempleada. A nivel nacional y Región Macro Sur el porcentaje de subempleo es superior al empleo adecuado (Ver tabla 25). TABLA 25 DISTRIBUCIÓN DE LA PEA POR NIVELES DE EMPLEO 2007 (En porcentaje) Subempleo PEA Departamento Desempleo Por Por Adecuadamente Total horas ingresos Empleada Nacional Región Macrosur1 Arequipa

4.4 4.9 6.0

49.1 49.9 47.1

10.4 9.9 17.3

38.7 40.1 29.9

46.5 45.3 46.9

Total PEA 15 107 280.0 635 032.0 2 389 811.0

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia 1

A su vez, de la población que se encuentra en condición de subempleo en Arequipa, la mayoría son subempleados por ingresos, fenómeno que es más frecuente a nivel nacional y de la Región Macro Sur tal como lo evidencia la tabla anterior.

El desempleo13

2.3

De las 635 032 personas que componían en el año 2007 la Población Económicamente Activa en Arequipa, 38 166 se encontraban sin empleo. En términos de tasa de desempleo, esto significa que el 6% de la fuerza laboral carecía de trabajo, porcentaje éste superior al presentado a nivel nacional en su conjunto y de la Región Macro Sur (Ver Tabla 26).

13

El Desempleo abierto en Perú se define como una condición que presentan las personas de 14 años y más, que durante la semana de referencia de la Encuesta Nacional de Hogares, no tienen trabajo y lo buscan activamente, que estaban disponibles para trabajar de inmediato, y habían tomado medidas concretas para buscar un empleo asalariado ó un empleo independiente. Comprende a los Cesantes, que son desempleados con experiencia laboral y los Aspirantes ó desempleados que no tienen experiencia que buscan trabajo por primera vez.

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25

TABLA 26 PEA TOTAL, PEA DESOCUPADA Y TASA DE DESEMPLEO, 2007 Departamento Nacional Región Macrosur2 Arequipa

PEA TOTAL 15 107 280.0 2 389 811.0 635 032.0

PEA Desocupada 659 827.0 90 247.0 38 166.0

Tasa de Desempleo1 4.4 3.8 6.0

Tasa de Desempleo= PEA desocupada/PEA total Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna. Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia 1 2

Sin embargo, es importante destacar que en el período 2004- 2007, la tasa de desempleo en Arequipa presentó una tendencia decreciente disminuyendo 2.2 puntos porcentuales en total (Ver gráfico 9).

Acerca del desempleo de larga duración y muy largo plazo no se contó con información para hacer alguna aproximación al respecto.

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26

CAPÍTULO 3EL SISTEMA ECONÓMICO, LA DEMOGRAFÍA DE LAS EMPRESAS

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27

3.1

Población de empresas Para el año 2008 el número de empresas que existían en Arequipa ascendían a 60 900. Respecto a 1993-1994, el número de establecimientos creció en forma acelerada aumentando en más del doble. Similar tendencia se observó a nivel nacional y de la Región Macro Sur (Ver tabla 27). En términos relativos la participación de Arequipa en el número total de establecimientos del país es de 6.5%, porcentaje seis veces inferior al 39.4% correspondiente a Lima. TABLA 27. ESTABLECIMIENTOS CENSADOS ,1993-1994 y 2008 1993-1994 2008 Variación Departamento Absoluto % Absoluto % Absoluto % Nacional 389 675.0 100.0 940 336.0 100.0 550 661.0 141.3 64 693.0 16.6 155 820.0 16.6 91 127.0 170.5 Región Macrosur1 Arequipa 25 988.0 6.7 60 900.0 6.5 34 912.0 134.3 1

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna.

Fuente: INEI - IV Censo Nacional Económico 2008 Elaboración: Propia

De acuerdo a actividad económica, el 91.7% de los establecimientos en Arequipa se dedican a la prestación de servicios, el 7.4% a manufacturas y el 0.9% a actividades extractivas. A nivel nacional, así como en Lima y Región Macro Sur también predominan ampliamente las actividades del sector terciario (Ver gráfico 10).

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28

A su vez, de los establecimientos dedicados a la prestación de servicios, en Arequipa como en los otros niveles territoriales considerados, el mayor número se concentra en comercio al por mayor y al por menor (alrededor del 65%), y en menor medida a alojamiento y servicios de comida (alrededor del 10%) (Ver tabla 28). TABLA 28. ESTABLECIMIENTOS CENSADOS SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2008 Nacional

Lima

Pesca y acuicultura Explotación de minas y canteras Industrias manufactureras Suministro de electricidad Suministro de agua, alcantarillado Construcción Comercio al por mayor y al por menor Transporte y almacenamiento Alojamiento y servicios de comida Información y comunicación Actividades financieras y de seguros Actividades inmobiliarias Actividades profesionales, científicas y Actividades administrativas y servicios de Enseñanza privada

7 336.0 671.0 78 246.0 293.0 949.0 3 098.0 569 733.0 22 311.0 86 559.0 43 431.0 1 673.0 2 125.0 22 051.0 17 632.0 14 863.0

1 568.0 267.0 35 556.0 107.0 505.0 1 870.0 212 838.0 11 634.0 31 614.0 16 956.0 914.0 1 242.0 9 219.0 6 517.0 7 593.0

Región Macrosur 1 174.0 96.0 11 419.0 49.0 99.0 283.0 95 832.0 2 795.0 14 653.0 6 917.0 404.0 192.0 4 589.0 3 834.0 2 125.0

Servicios sociales y relacionados con la salud humana

15 292.0

6 804.0

2 862.0

1 308.0

Artes, entretenimiento y recreación Otras actividades de servicios

6 253.0 47 820.0

2 573.0 22 613.0

930.0 7 567.0

370.0 3 569.0

Actividad económica

Arequipa 509.0 48.0 4 521.0 20.0 43.0 171.0 35 670.0 1 440.0 5 556.0 2 893.0 118.0 92.0 1 997.0 1 387.0 1 188.0

Fuente: INEI - IV Censo Nacional Económico 2008 Elaboración: Propia

En cuanto a las empresas manufactureras, según cifras del 2007, en Arequipa existían 6 942, que representaban el 6.2% de las existentes en el país. Lima por su parte, con 61 655 concentró más de la mitad del total nacional (Ver tabla 29).

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29

TABLA 29. EMPRESAS MANUFACTURERAS, 2007 Departamento Nacional Lima Región Macrosur1 Arequipa

Número

Distribución (%)

111 348.0 61 655.0 17 253.0 6 942.0

100 55.4 15.5 6.2

Fuente: Registro de Establecimientos y Empresas Manufactureras 2007 - PRODUCE Elaboración: Propia

De acuerdo al régimen de propiedad, los establecimientos existentes en 2008 tanto en Arequipa como en los demás niveles territoriales considerados, correspondían a empresa privada nacional en un 99% (Ver tabla 30). TABLA 30. ESTABLECIMIENTOS CENSADOS SEGÚN RÉGIMEN DE PROPIEDAD, 2008 Régimen de Propiedad Empresa privada nacional

935 320.0

367 509.0

Región Macrosur 155 139.0

Nacional

Empresa privada extranjera

Lima

Arequipa 60 610.0

1 809.0

1 118.0

160.0

71.0

Estatal

313.0

48.0

88.0

32.0

Empresa privada mixta sin participación del estadoprivada mixta con participación Empresa

727.0

369.0

106.0

48.0

77.0

32.0

8.0

2.0

del estado Asociada Otro régimen de propiedad

377.0

234.0

55.0

21.0

1 713.0

1 080.0

264.0

116.0

Fuente: INEI - IV Censo Nacional Económico 2008 Elaboración: Propia

Acerca de la tasa de creación de empresas en Arequipa, se encontró que la variación anual entre 2006 y 2008 fue del 22%, porcentaje inferior en 18 puntos al presentado en 2005-2006. Durante el período 2005-2008 el crecimiento anual de nuevas empresas fue del 28% (Ver tabla 31).

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30

TABLA 31. AREQUIPA: VARIACION ANUAL DE CREACION DE EMPRESAS1 (En porcentaje) 2005 - 2006

2006 - 2007

Tasa de crecimiento

2007 - 2008

promedio anual2 Variación

40.7

22.7

22.9

28.5

1 Se utilizó la fórmula (Vf - Vi)/Vf 2 Se utilizó el método geométrico Fuente: INEI - IV Censo Nacional Económico 2008. Elaboración: Propia

En cuanto a la tasa de cierre de empresas, no fue posible encontrar información que permitiera hacer alguna aproximación al respecto. Por lo anterior, tampoco se pudo calcular el crecimiento neto de población de empresas.

3.2

Los asalariados de empresas activas Del total de la población económicamente activa ocupada en Arequipa en el año 2007, el 70% realizaba actividades relacionadas con servicios no personales; agricultura, ganadería, silvicultura y pesca; y comercio, respectivamente. A nivel nacional y Región Macro Sur la distribución es similar, aunque con predominio de empleos vinculados a actividades extractivas. En Lima, la población ocupada se desempeña principalmente en servicios no personales, comercio e industria (Ver tabla 32).

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31

TABLA 32. REGIONES: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA RAMA DE ACTIVIDAD 2007 (En porcentajes) Departamento

Agricultura, Servicios ganadería, Servicios Minería Industria Construcción Comercio no Hogares Silvicultura y personales personales pesca

Nacional

32.8

1.0

10.7

4.0

17.0

22.4

8.4

3.7

Lima

4.8

0.5

16.4

5.9

21.4

33.4

10.8

6.8

Región Macrosur

37.8

2.1

7.2

4.2

16.9

22.5

7.2

2.2

Arequipa

23.5

2.2

9.9

4.4

18.9

27.9

9.9

3.5

Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia

De acuerdo a la categoría ocupacional, la población empleada en Arequipa es fundamentalmente asalariada privada e independiente (35.4% y 34.3% del total respectivamente). En Lima también prevalecen las mismas categorías, aunque con una mayor importancia de los asalariados privados. A nivel nacional y de la Región Macro Sur, la mayor proporción de población empleada es independiente, seguida por la asalariada privada y por la dedicada al trabajo familiar (Ver tabla 33). TABLA 33. REGIONES: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR CATEGORIA OCUPACIONAL 2007 (En porcentajes) Departamento

Asalariado Independiente privado

Empleador

Sector público

TFNR2

Trabajador doméstico

7.9

15.4

4.4

Nacional

30.4

36.1

5.8

Lima

45.1

27.6

6.0

8.9

5.2

7.2

Región Macrosur1

24.3

37.8

5.3

11.1

18.1

3.3

Arequipa

35.4

34.3

8.2

8.6

9.5

4.1

1

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna.

2

Trabajador familiar no remunerado

Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia

De acuerdo al tamaño de la empresa, en el sector privado la mayor parte de la población ocupada está vinculada a microempresas en todos los niveles

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32

territoriales considerados (Ver tabla 34). Sin embargo, en el caso de Lima la mediana y gran empresa ocupa a una proporción considerable de trabajadores. TABLA 34. REGIONES: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR ESTRUCTURA DEL MERCADO (En porcentajes) Sector Privado Sector Público

Total

Nacional

7.9

36.2

20.2

7.1

8.8

36.1

15.4

Lima

8.9

51.1

23.8

10.9

16.4

27.6

5.2

7.2

11.1

29.6

18.8

4.9

5.9

37.8

18.1

3.3

8.6

43.6

25.5

9.4

8.7

34.3

9.5

4.1

Departamento

Región Macrosur1 Arequipa

2 3 De 2 a 9 De 10 a 49 De 50 a más Independiente TNFR Resto trabajadores trabajadores trabajadores

1

Considera los departamentos de Cusco, Arequipa, Puno, Moquegua y Tacna.

2

Trabajador familiar no remunerado

3

Incluye trabajadores del hogar, practicantes y otros

Fuente: MTPE - Programa de Estadísticas y Estudios Laborales (PEEL) 2007 Elaboración: Propia

3.3

Densidad de tasas de creación de empresas Para el año 2008, la densidad de establecimientos por cada mil habitantes en Arequipa fue de 51, cifra superior a la registrada en Lima y en el país en conjunto. Respecto al censo económico 1993-1994, la densidad de empresas presentó un significativo incremento en los tres niveles territoriales considerados, aunque Arequipa fue la zona que mayor crecimiento tuvo en términos absolutos (Ver tabla 35). TABLA 35. DENSIDAD DE ESTABLECIMIENTOS POR CADA MIL HABITANTES Departamento Nacional Lima Arequipa

1993-1994

2008

17 23 27

33 42 51

Variación Intercensal Absoluta % 16 94.1 19 82.6 24 88.9

Fuente: Cálculos a partir de INEI - Censos Nacionales Económicos 1993 - 1994 y 2008; y Población proyectada 1993 y 2008 Elaboración: Propia

Respecto al tamaño medio de las nuevas empresas creadas, en las fuentes consultadas no se encontró información al respecto. Al parecer no es recopilada.

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33

4.4

CAPÍTULO 4 LOS SISTEMAS EDUCATIVOS Y DE FORMACIÓN

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34

Sistema de educación y formación14

4.1

Número de centros de capacitación Para el año 2009 en Arequipa existían 3 779 instituciones educativas de etapa básica. La mayoría de ellas se caracteriza por estar dedicadas a la modalidad básica regular (95,6%), por encontrarse ubicadas en zonas urbanas (82%) y por ser públicas (57%) (Ver Tabla 36).

14

De acuerdo a la Ley General de Educación (Ley No.28044), el sistema educativo peruano se organiza en Etapas, niveles, modalidades, ciclos y programas, las cuales tienen las siguientes características: Etapas: corresponden a períodos progresivos en que se divide el Sistema Educativo; se estructuran y desarrollan en función de las necesidades de aprendizaje de los estudiantes. Niveles: son períodos graduales del proceso educativo articulados dentro de las etapas educativas. Modalidades: son alternativas de atención educativa que se organizan en función de las características específicas de las personas a quienes se destina este servicio. Ciclos: son procesos educativos que se desarrollan en función de logros de aprendizaje. Programas: son conjuntos de acciones educativas cuya finalidad es atender las demandas y responder a las expectativas de las personas. El Sistema Educativo comprende dos etapas: básica y superior. La educación Básica satisface las necesidades básicas de aprendizaje de niños, jóvenes y adultos, y se organiza en tres modalidades: Educación básica regular, educación básica alternativa y educación básica especial. La educación básica regular está orientada a los niños y adolescentes que pasan oportunamente por el proceso educativo y abarca a su vez los niveles de educación inicial, educación primaria y educación secundaria. La educación básica alternativa busca responder a las necesidades de personas que no se insertaron oportunamente a la educación básica regular ó no pudieron culminarla. Enfatiza la preparación para el trabajo y el desarrollo de capacidades empresariales. La educación básica especial tiene un enfoque inclusivo y atiende a personas con necesidades educativas especiales (que tienen un tipo de discapacidad y a niños y jóvenes con talentos específicos) con el fin de conseguir su integración en la vida comunitaria y su participación en la sociedad. Aparte de la Educación básica y superior, la ley contempla la Educación Técnico-productiva que es una forma de educación orientada a la adquisición de competencias laborales y empresariales. Busca contribuir a un mejor desempeño de la persona que trabaja, a mejorar su nivel de empleabilidad y a su desarrollo personal. La Educación Técnico-Productiva está organizada en ciclos determinados por las características y complejidades de los perfiles técnico-profesionales y por requerimientos académicos específicos. Los ciclos se organizan en módulos según competencias productivas con valor para el empleo, debidamente certificadas. La educación superior, comprende la educación superior no universitaria (normada por la Ley 29394)y la educación superior universitaria (normada por la Ley 23733). La primera de ellas a su vez tiene tres modalidades: pedagógica, tecnológica y artística.

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35

TABLA 36. AREQUIPA: NÚMERO TOTAL DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE ETAPA BASICA SEGÚN MODALIDAD Y NIVEL, 2009 Básica Regular Total

Sub - Total

Inicial

Primaria

Secundaria

Básica Alternativa1

Básica Especial

Total Pública Privadas

3 779.0 2 170.0 1 609.0

3 612.0 2 090.0 1 522.0

1 834.0 1 134.0 700.0

1 235.0 703.0 532.0

543.0 253.0 290.0

126.0 59.0 67.0

41.0 21.0 20.0

Urbana Rural

3 083.0 696.0

2 920.0 692.0

1 519.0 315.0

894.0 341.0

507.0 36.0

123.0 3.0

40.0 1.0

Incluye Educación de Adultos. Fuente: MINISTERIO DE EDUCACIÓN - Estadística Básica. Elaboración: Propia 1

Respecto a las instituciones de educación básica regular, el 51% corresponden al nivel inicial, el 34% a primaria y el 15% a secundaria. De acuerdo a la propiedad, se observa que existen más establecimientos públicos en los niveles de inicial y primaria, mientras en secundaria predominan las instituciones privadas. Las

instituciones

de educación básica alternativa por su parte, son

fundamentalmente privadas (53%) y urbanas (98%). Las de educación básica especial son también urbanas (98%) y están distribuidas casi en forma homogénea entre públicas y privadas (51% y 49% respectivamente). En cuanto a las instituciones educativas técnico-productivas y de etapa superior no universitaria, se encontró que son en su mayoría privadas y urbanas (Ver tabla 37). A su vez, las superiores no universitarias se caracterizan por estar dedicadas especialmente a la educación tecnológica (71%), en menor grado a la educación pedagógica (26%) y en mínima proporción a la educación artística (3%).

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36

TABLA 37. AREQUIPA: NÚMERO TOTAL DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS TECNICOPRODUCTIVAS Y DE ETAPA SUPERIOR NO UNIVERSITARIA SEGÚN MODALIDAD, 2009

Total Pública Privadas

Técnico Productiva1 186.0 22.0 164.0

Sub-Total 72.0 22.0 50.0

Pedagógica 19.0 6.0 13.0

Tecnológica 51.0 14.0 37.0

Artística 2.0 2.0 0.0

Urbana Rural

181.0 5.0

68.0 4.0

17.0 2.0

49.0 2.0

2.0 0.0

Superior No Universitaria

Incluye Educación Ocupacional. Fuente: MINISTERIO DE EDUCACIÓN - Estadística Básica. Elaboración: Propia

1

Respecto a las instituciones de nivel superior universitario, en Arequipa existen cuatro, que son: Universidad Nacional San Agustín, Universidad Católica Santa María, Universidad Católica San Pablo y Universidad Alas Peruanas. La primera de ellas es pública y las demás son privadas.

Cobertura De acuerdo al número de alumnos matriculados, para el año 2009 en etapa básica habían 298 831 estudiantes de los cuales el 97% estaba inscrito en la modalidad básica regular. Más de la mitad de los alumnos matriculados en los niveles de esta modalidad lo estaban en instituciones públicas. En las modalidades alternativa y especial por el contrario, existían más alumnos matriculados en instituciones privadas. En todas las modalidades y niveles de educación básica habían más alumnos en la zona urbana (Ver tabla 38). TABLA 38. AREQUIPA: NUMERO DE ALUMNOS MATRICULADOS EN ETAPA BASICA SEGÚN MODALIDAD Y NIVEL EDUCATIVO, 2009 Total

Básica

Básica Regular

Total Pública Privadas

298 831.0 189 031.0 109 800.0

Sub - Total 288 458.0 184 299.0 104 159.0

Urbana Rural

278 323.0 20 508.0

268 149.0 20 309.0

Inicial 51 846.0 29 235.0 22 611.0 47 297.0 4 549.0

1 Primaria Secundaria Alternativa 129 708.0 106 904.0 9 188.0 82 214.0 72 850.0 4 204.0 47 494.0 34 054.0 4 984.0

118 502.0 11 206.0

102 350.0 4 554.0

8 995.0 193.0

1 Incluye Educación de Adultos. Fuente: MINISTERIO DE EDUCACIÓN - Estadística Básica. Elaboración: Propia

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37

Básica Especial 1 185.0 528.0 657.0 1 179.0 6.0

En términos netos15, el porcentaje de alumnos matriculados en etapa básica regular varió de acuerdo a la modalidad, tal como lo reporta la tabla 39. Así, el mayor nivel de cobertura en esta etapa educativa correspondería al nivel de primaria (más del 90%), seguido por secundaria (87%) e inicial (69%). TABLA 39. AREQUIPA: TASA NETA DE MATRÍCULA 2005 - 2008 Inicial1 Primaria 2 Secundaria3 2005 2008 2005 2008 2005 2008 75 69 92 96 87 87 1 2

Edades entre 3 y 5 años Edades entre 6 y 11 años

Edades entre 12 y 16 años Fuente: INEI - ENAHO Elaboración: Propia 3

En cuanto al número de alumnos matriculados en instituciones técnicoproductivas y superiores no universitarias, la mayor proporción en ambos casos corresponde a estudiantes de establecimientos privados (82% y 75% respectivamente), tal como se desprende de la tabla 40. De acuerdo a la modalidad, la mayor cantidad de alumnos de educación superior no universitaria realizan estudios tecnológicos. TABLA 40. AREQUIPA: ALUMNOS MATRICULADOS EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS TECNICO-PRODUCTIVAS Y DE ETAPA SUPERIOR NO UNIVERSITARIA SEGÚN MODALIDAD, 2009

Total Pública Privadas Urbana Rural

Técnico Productiva2 12 672.0 2 255.0 10 417.0

Sub-Total 25 525.0 6 143.0 19 382.0

Pedagógica 2 322.0 1 152.0 1 170.0

12 427.0 245.0

25 005.0 520.0

1 997.0 325.0

Superior No Universitaria Tecnológica Artística 22 769.0 434.0 4 557.0 434.0 18 212.0 0.0 22 574.0 195.0

434.0 0.0

Incluye Educación Ocupacional. Fuente: MINISTERIO DE EDUCACIÓN - Estadística Básica. Elaboración: Propia

2

15

La tasa neta de matrícula se refiere a la matrícula del nivel correspondiente del grupo que tiene la edad oficial, expresado en porcentaje de la población que tiene la edad oficial para estar en este nivel educativo.

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38

De otra parte, para el año 2007, tres de las cuatro universidades (no filiales) que existen en Arequipa contaban con 41 174 alumnos matriculados. De ellos más de la mitad (59.4%) eran estudiantes de la Universidad San Agustín, el 34.2% de la Universidad Católica Santa María y el 6.4% de la Universidad Católica San Pablo (Ver tabla 41). Sin embargo, en el período 2001-2007 ésta última es la que ha aumentado más rápidamente el número de matriculados: 28,4% promedio anual. TABLA 41 AREQUIPA: NÚMERO DE ESTUDIANTES MATRICULADOS, SEGÚN UNIVERSIDAD, 2001 - 2007

Universidad U.N. San Agustín U. Católica Santa María U. Católica San Pablo

Tasa de crecimiento promedio anual

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

21 702.0 9 472.0 589.0

22 136.0 10 399.0 736.0

21 776.0 12 467.0 909.0

21 040.0 12 706.0 1 141.0

21 040.0 13 208.0 1 648.0

22 527.0 13 869.0 2 066.0

24 443.0 14 090.0 2 641.0

Fuente: Asamblea Nacional de Rectores - Oficina de Estadística e informática. Elaboración: Propia

Calidad Respecto a la calidad de la educación, sólo existen indicadores para la etapa básica. En este sentido, se encontró que el porcentaje de alumnos en Arequipa que logran adquirir los aprendizajes previstos es bajo: 14.4% en matemáticas y 33% en textos escritos. Sin embargo, estos resultados son superiores a los observados para el país en conjunto (Ver tabla 42).

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39

2.0% 6.8% 28.4%

TABLA 42. RESULTADOS DE LOS EXAMENES APLICADOS A ESCOLARES

Nivel 2 Nivel 1

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