Nº 528

Viernes, 14 de marzo de 2014

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RADIO SIRENA

¡Felices Fallas!

Boletín de información general de la Marina Baixa

PÁGINAS

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Desde al 15 y hasta el 19 de marzo, Benidorm se suma a la celebración de las Fiestas Josefinas. Durante estos días las Fallas del Rincón, Els Tolls y Benidorm, llenarán las calles de la ciudad con música y color, además de engalanar nuestro municipio con sus Monumentos Falleros. COMARCA

COMUNIDAD VALENCIANA

La Comunidad volverá a ser una referencia en España, según Fabra

Caldera, Arques y Baldó, con el tejido empresarial del municipio alfasino

El exministro Jesús Caldera se interesa por el empresariado de l`Alfàs PÁGINA

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El President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha destacado que “vamos a seguir trabajando para consolidar el crecimiento y el empleo, para que la Comunitat Valenciana vuelva a ser una referencia en España”. “Cuando las cosas van bien para la Comunitat Valenciana, van también bien para España”, apuntó el político del PP. PÁGINA 5

El President apuesta por el empleo y el Turismo

BENIDORM

RADIO SIRENA DIGITAL Viernes, 14 de marzo | 2014

Daniel Masip: “Los benidormenses y sus visitantes disfrutarán estos días de toda la esencia fallera”

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El Presidente de la Junta Local Fallera invita a todos a disfrutar y pide más apoyos para promocionar esta fiesta

CARLOS MORA

Mañana sábado 15 de marzo comienzan las Fiestas Josefinas, son días de fallas, de fiesta, de alegría, y para Benidorm, son días de un atractivo más. Si bien esta fiesta es tradicional de la ciudad de Valencia, en la capital turística de la Costa Blanca llevamos ya 40 años celebrando estas fechas tan señaladas. Valencia es conocido mundialmente por estos emblemáticos festejos, pero para aquellos que en estos días no pueden desplazarse o que se encuentran disfrutando de sus vacaciones en la costa alicantina, siempre pueden acudir, tal y como asegura Daniel Masip, presidente de la Junta Local Fallera, a Benidorm, donde “los benidormenses y sus visitantes pueden disfrutar, y lo decimos con toda seguridad, de toda la esencia fallera”. Está claro que la magnitud con que se viven en la capital de la Comunidad Valenciana es mucho mayor, pero el espíritu josefino está vivo y presente en nuestra ciudad. En Benidorm hay tres comisiones falleras, la Comisión de la Falla Els Tolls, la Comisión de la Falla del Rincón de Loix, así como la Comisión de la Falla Benidorm. Cada una de ellas organiza diferentes

Daniel Masip, presidente de la Junta Local Fallera, en nuestros estudios

actos; cuenta con sus propios monumentos falleros, por lo menos uno; y también tienen Presidentes Mayor e Infantil, así como reinas Mayor e Infantil. En este 2014 la Falla Els Tolls está representada por Noemí Alcántara, como Fallera Mayor Infantil; Alicia Alcántara, Fallera Mayor; Jesús Carrobles Espinosa, Presidente Infantil; José Alcántara Sánchez, Presidente. Su Monumento Infantil es “Silencio se Sueña”, de Carlos Albaladejo, mientras que el Monumento Mayor es “Malabarismos”, del mismo autor. En la Falla del Rincón de Loix, los cargos están ostentados por: Arianne Peñaranda, Fallera Mayor Infantil; Noemí Gordillo, Fallera Mayor; Daniel García Sánchez, Presidente In-

fantil; Javier Rico Romero, Presidente. Sus monumentos son: “!Uy qué miedo¡” en categoría Infantil y “Al abordaje” es el Mayor, ambos producto del trabajo del autor Carlos Sampedro. En lo que respecta a la Falla Benidorm, solo cuentan con Fallera Mayor Infantil, ella es Laura Pascual; su Presidente Infantil es Carlos Martínez Bou; mientras que su presidente, es Juan Carlos Scapussio. Solo presentan Monumento Mayor bajo el lema “Mundo deteriorado”, cuyo autor es Juan Carlos Asensi. Las Fallas siguen vivas. Cuando la crisis golpeó a toda España, los recortes en diferentes ámbitos no se hicieron esperar. Aquellas fiestas menos arraiga-

das o no propias de los municipios fueron afectadas por los mismos, las Fallas en Benidorm no fueron la excepción. Daniel Masip, precisamente explicaba que cada año es más complicado, no obstante, este caso particular el presidente hacía énfasis en que la solución la han encontrado en un mayor trabajo “organizando más cosas, vendiendo lotería y publicidad, sin olvidar a los colaboradores que a lo largo de todo el año nos han apoyado”. Este apasionado de las fiestas josefinas, reconocía que “mucha gente pensaba que con la retirada de subvenciones, muchas fiestas desaparecerían de Benidorm. Es cierto que algunas lamentablemente han desaparecido o han perdido fuerza, las fallas por fortuna seguimos ahí, de hecho cada año tenemos más falleros y vemos con agrado como la gente se está volcando con nosotros. Porque al final las fallas no solo son para los falleros, yo no me canso de repetirlo, las fallas son para todos los benidormenses, para los visitantes nacionales y extranjeros”. Masip ha resaltado, que además se está buscando un acercamiento mayor con todo el movimiento fallero, de hecho este jueves

BENIDORM

PROGRAMA DE ACTOS JUNTA LOCAL

DIA 15 de Marzo. Nuestras tres comisiones falleras, empezarán con las plantás de sus monumentos. A las 17:30 h. será la ofrenda de flores a la virgen del Sufragio.

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14 de marzo, la Junta Local Fallera ha acudido por primera vez a Alzira para compartir esta víspera de las fiestas con los falleros de dicha localidad. En representación de todo el colectivo Fallero el Presidente, Daniel Masip; la Fallera Mayor, Irene Torres; y la Fallera Mayor Infantil, Aitana Ballester, a encender la mecha de la Mascletá. El presidente de la Juntal Local Fallera de Benidorm, considera que las Fallas deberían recibir más apoyo por parte del ayuntamiento, por su aportación al sector turístico, ya que ellos han apreciado que “cada año se acercan a visitar las Fallas y a disfrutar de la fiesta muchos turistas extranjeros, creo que se debería hacer una apuesta mayor por parte de la administración local, para poner en valor esta fiesta en la ciudad”. Masip ha aprovechado para agradecer a Radio Sirena Cadena COPE Benidorm, así como a Cadena 100 Benidorm por la colaboración en la exaltación de sus cargos, especialmente a nuestros compañeros Olga Poch y Álvaro Romero, quienes estuvieron allí aportando su voz y su profesionalismo. Cada una de las Comisiones han programado una serie de actos, aunque todas ellas se integran a la programación establecida por la Junta Local Fallera, y la cual por cierto es la siguiente:

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DIA 16 de Marzo. A las 10:00 h. Recibiremos a los miembros del jurado, que vendrá para premiar a las mejores fallas y a la mejor critica del monumento mayor. A las 14:O0 h. comeremos en el casal de la falla Els Tolls y después la Junta Local otorgará las recompensas a los galardonados. A las 20:0Oh, La Junta local Fallera empezará a hacer entrega de los premios. DIA 17 de Marzo. A las 10:00 h. asistiremos a la comisión Rincón de Loix y pasaremos el día con ellos y haremos entrega de las recompensas otorgadas.

DIA 18 de Marzo. ; A las 11:00 h. pasaremos el día con la Falla Benidorm. A las 18:00 h. tendrá lugar la concentración de las tres fallas y la Junta Local en la cafetería la Moderna, para iniciar el recorrido de la Ofrenda Floral. Saldremos del Ayuntamiento, y recorreremos C/ Herrerías, Avda. Mediterráneo, por último en la Avda. Europa, haremos la concentración de todas las comisiones falleras y volveremos por Avda. Mediterraneo, C/ Dr. Pérez Llorca, C/Martinez Alejo, C/ Alameda del Alcalde Pedro Zaragoza, C/ Mayor, Plaza San Iaime, Plaza de Santa Ana y Plaza Castelar donde terminará el pasacalles y empezará la ofrenda.

DIA 19 de Marzo. A las 11:00 h. pasaremos el día con la Falla Els Tolls. A las 18:00 h. multicolor desfile de carrozas por las calles C/ Juan Fuster Zaragoza, Avda. De L 'Ametla de Mar, Avda. Mediterráneo finalizando el recorrido en la C/ Esperanto, a la altura del Hotel Madeira. Por último a media noche, estaremos en las tres cremás de las comisiones falleras, Falla Rincón de Loix, Falla Benidorm y Falla Els Tolls. DISFRUTEMOS JUNTOS DE NUESTRAS FALLAS 2014.

COMARCA

“La financiación es esencial, el crédito debe fluir, llegar a las pequeñas y medianas empresas”

puntualiza Caldera, deberá racionalizarse y entrar en la cultura de la rehabilitación.

L’ALFÀS

60 empresarios representantes de todos los sectores: turístico, hotelero, construcción, asociaciones de comerciantes, autónomos…han participado en un encuentro organizado por el alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, con el exministro de trabajo, Jesús Caldera, para hablar en términos prácticos que no ideológicos de la situación laboral. Bajo la premisa de “orientar la actividad al pleno empleo y una razonable distribución de los recursos” se ha mantenido en el Centro Social de l’Albir el encuentro de una larga hora y media de duración, en un tono distendi-

Imagen del encuentro celebrado en el Centro Social de l'Albir. A iniciativa del alcalde de l'Alfàs.

do y participativo. Jesús Caldera desde la perspectiva de quien ha ostentado la cartera de trabajo en el gobierno, ha apelado a la necesidad de volver a valorar a fondo la economía productiva, respaldar “las personas que producen bienes y servicios no a los especuladores”. La finan-

Ciclo de cine sobre el mundo árabe en La Vila

La bicicleta verde y ¿Y ahora adónde Vamos?,

dos de las películas de este ciclo de cine. LA VILA

La compañía Moros Mercaders de La Vila, que ostenta el reinado moro 2014, ha presentado hoy, viernes 14 de marzo, el ciclo de cine sobre el mun-

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El exministro Jesús Caldera anima al empresariado alfasino

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do árabe que, en colaboración con la Associació de Solidaritat amb el Poble Saharaui, han organizado con el fin de recaudar fondos para el Rey Moro, si bien un porcentaje de los beneficios se donará a la citada Associació; se trata de una actividad que tendrá lugar del 21 al 28 de marzo. El Alcalde ha felicitado a la compañía Moros Mercaders “pon poner en marcha una actividad cultural que es una vía por explorar en nuestras fiestas, dado que es la primera vez que se organiza”.

ciación es esencial, el crédito debe fluir, llegar a las pequeñas y medianas empresas, y al mismo tiempo se debe garantizar el apoyo a sectores estratégicos, todo ello sin demonizar el sector de la construcción, que sigue siendo imprescindible para la recuperación económica, aunque

CALDERA HABLÓ CON RADIO SIRENA COPE Caldera, habló con Radio Sirena COPE reclamando más políticas para favorecer el empleo y la formación de los jóvenes, “al estilo de las que aplican los británicos”. El ex ministro socialista apuntó que municipios como Benidorm o l´Alfàs están aguantando mejor la crisis, debido a sectores como el turismo, “pero deben seguir modernizándose y no relajarse, pese a tener una media de parados menor a la nacional”.

15 personas desempleadas se forman en electromecánica

LA NUCIA

Durante 5 meses 15 personas desempleadas se están formando en el Curso de Operaciones Auxiliares de Mantenimiento en Electromecánica del Vehículo en la Escuela de Oficios de La Nucía. Este curso formativo promovido por el Ayuntamiento de La Nucía cuenta con una subvención total de 40.598,25 €, financiado por la Consellería de Economía, Industria, Turismo y Empleo, a través de la Generalitat Valenciana y el Fondo Social Europeo. Los

Bernabé Cano, apuesta por el empleo. El

alcalde visitó a los 15 alumnos de este curso.

alumnos que completen el curso recibirán el certificado de profesionalidad. El curso de Electromecánica del automóvil tiene una duración de 385 horas lectivas.

COMUNIDAD VALENCIANA

- Resalta que, según Hispalink, la economía de la Comunitat crecerá hasta el 1,1% en 2014 y el 2,5%

El President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha destacado que vamos a seguir trabajando para consolidar el crecimiento y el empleo, para que la Comunitat Valenciana vuelva a ser una referencia en España, "cuando las cosas van bien para la Comunitat Valenciana, van también bien para España, y por ello debemos generar la confianza necesaria en todos los mercados". En este sentido, ha resaltado que esta realidad la oposición "no la quiere, no le interesa, no la quiere ver, eché de menos que hubiesen venido a alguna de las jornadas de Forinvest, una feria de inversiones y financiación que se está celebrando en Valencia, donde todos los analistas han coincidido en que España y especialmente la Comunitat Valenciana están saliendo de la crisis, no les interesa escuchar que la Comunitat está siendo motor y locomotora de toda España". Además, ha recordado que "2013 ha sido el año del cambio, y 2014 va a ser el año de la consolidación. Hemos logrado reducir las personas en paro, incrementar el número de empresas creadas, ha crecido el número de autónomos, hemos creado empleo neto y hemos tenido récord de exportaciones y de turis-

“El objetivo para este año es finalizar el ejercicio con menos parados que cuando iniciamos la legislatura” afirma Fabra tas". EMPLEO El jefe del Consell ha reAsimismo, ha manifespasado estos indicadores tado que hemos acabado durante la sesión del con- 2013 con menos parados, y trol de Les Corts, donde ha ha anunciado que este año destacado que la Comuni- acabaremos con menos tat está mejor que hace un desempleados que al inicio año, fruto de las decisiones de la legislatura, "ustedes que ha tomado el Consell y eran escépticos, pero la reque "no han contado con el alidad ha determinado que respaldo de los grupos de las políticas que nosotros la oposición, que lo único generamos han hecho que que han querido es negar se redujera el número de la recuperación de nuestra desempleados". Comunitat." "Y ahora -ha indicado el El President ha señalado President- podemos afirque, según Hispalink, la mar que este año acabareeconomía de la Comunitat mos con menos parados crecerá hasta el 1,1% en que al inicio de la legisla2014 y el 2,5% en 2015, por tura, y eso es una realidad encima de la previsión de que vamos a conseguir con crecimiento de España, y el esfuerzo de este gobieresto "va a generar empleo y no y de toda la sociedad riqueza para nuestros ciu- valenciana que quiere dedadanos, que irá unido a jar la crisis atrás y seguir un incremento de la activi- siendo toda una referencia dad industrial que crecerá a nivel económico y de un 1,3% en 2014 y el 2,5% oportunidades en todo el en 2015". país".

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Fabra: “Vamos a consolidar el crecimiento y el empleo para que la Comunitat vuelva a ser una referencia”

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FINANCIACIÓN Respecto a la financiación autonómica, el President ha señalado que desde el primer día el Consell ha estado trabajando para que se cambie el actual modelo, que es insolidario con la Comunitat, y para que se ponga en marcha un nuevo modelo que cubra "todos los gastos relacionados con Sanidad, Educación y Políticas Sociales. Un modelo para las personas y no para los territorios, que era lo que necesitaba esta Comunitat desde hace mucho tiempo y que los socialistas nos negaron". Fabra ha recordado que se ha creado una comisión de expertos a nivel nacional que está analizando el modelo actual y que el Consell ha presentado todos los análisis realizados para demostrar esa falta de equidad del modelo actual con la Comunitat y, en estos momentos, se está analizando la información que han recibido de todas las Comunidades Autónomas. El President ha reprochado a la oposición que no reconozca el trabajo que está realizando el Consell y es que "seguimos, a pesar de la infrafinanciación, cubriendo los gastos de Educación, Sanidad y Servicios Sociales, esa es la realidad."

GASTRONOMIA

Ensalada de bacalao y mandarinas

VISTO EN www.recetasderechupete.com

RECETA PARA 2 personas | TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 minutos | DIFICULTAD Súper fácil

Ingredientes

-Una bolsa de vuestra ensalada preferida, a mi me gusta sólo con lechuga tipo escarola. Imaginación al poder

-200 gr. de bacalao ahumado

-1 bote de mandarinas en almíbar o dos mandarinas al natural maduritas

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RECETA SANA

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-Para la vinagreta: 50 ml de aceite de oliva virgen Abril Selección, 25 ml de vuestro vinagre preferido y el zumo de una mandarina (en este caso era el jugo)

REPARACIÓN DE LA ENSALADA DE BACALAO Y MANDARINAS Empezamos con el aliño o vinagreta especial. Os doy dos opciones, una rápida para hacer la ensalada en 5 minutos como podéis ver en el programa de Terra y otra un poco más elaborada que le irá a las mil maravillas y podéis emplear para otras ensaladas. Para el primero sólo necesitamos un bote, mezclamos los ingredientes del aliño y agitamos hasta que este ligado, probamos por si necesita un poquito de sal o más vinagre, este aliño va al gusto. Para la segunda opción haremos una reducción del vinagre que vayamos a emplear, para ello, lo ponemos en un cazo y dejamos al fuego hasta

-Opcional para la ensalada: 50 gr. de aceitunas (las que más os gusten), 1 cebolleta, frutos secos. -Sal y pimienta negra (al gusto)

que reduzca a la mitad. A continuación, añadimos el zumo de las mandarinas y una cucharadita de miel gallega, hasta que reduzca de nuevo más o menos la mitad. Dejamos enfriar, lo ponemos en un bol y añadimos el aceite la sal y la pimienta. Con un batidor de varillas, emulsionamos o batimos bien hasta que veamos una salsa bien ligada. Perfecta para esta ensalada dulce y salada. Incluso le dará un toque distinto a la típica ensalada de lechuga y tomate, la de todos los días Preparamos una fuente amplia y que no sea honda, la pintamos con un poquito del aliño que hemos preparado. Si vamos a usar lechuga, la troceamos a mano en trocitos cómodos de comer. Si utilizáis una bolsa

tipo ensalada mezclum, con varios tipo de ensalada, sólo tenéis que extenderla por la superficie de la fuente. Si las mandarinas son frescas, las pelamos y le retiramos la piel que traen los gajos. A continuación ponemos las lonchas de bacalao ahumado, pintamos de nuevo con la salsa y finalmente los gajos de mandarina sin pepitas en caso de que sean de temporada. Por último, cuando vayamos a servir, la volvemos a pintar con el aliño, para que brille. Aliñando de esta forma, las capas se impregnan de todo el sabor de la mandarina reducida junto al vinagre y la ensalada no queda encharcada de salsa.

RADIO SIRENA DIGITAL || EDICIÓN Megahertzios S.A. PRESIDENTE Ángel Cambronero DIRECTOR GENERAL Manuel Abad. Vía Emilio Ortuño, 5. Edif. Capitol 3º. 03501 Benidorm. Tel.: 965863150. Fax: 965869163. E-mail: [email protected] REDACCIÓN Tony Pola y Carlos Mora DISEÑO GRÁFICO Y MAQUETACIÓN David Ivorra y Tony Pola FOTOGRAFÍA Mario Ayús DEPARTAMENTO COMERCIAL Victoria Serrano, Tomás Martínez, Manoli Rodríguez y Tony Ferrer ADMINISTRACIÓN Cira Valle COLABORACIONES Quico (fotógrafo), Manuel Palazón.

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