Receta Salmón a la Plancha Select Language ▼

Salmón a la plancha

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salmon

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Esta receta de Salmon a la Plancha es ideal para una cena especial, el salmón es muy saludable y nos aportan muchos beneficios, además no necesitamos tantos ingredientes para hacerlo una delicia, yo la prepare el año pasado para celebrar mi aniversario acompañado de un buen vino y hoy quiero compartirla con ustedes espero que les guste y no olviden compartirla.

Ingredientes para preparar salmon a la plancha: 400 gr de salmón fileteado

1 taza de brócoli o verduras mixtas 60 gr de mantequilla 1 cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto

Preparación salmón a la plancha: Marinamos el salmón con sal, ajo y pimienta al gusto, en una sartén colocamos una cuchara de mantequilla y cocinamos por ambos lados los filetes, ahora en una olla agregamos el brócoli con una taza de agua, sazonamos con sal al gusto y cocinamos a fuego medio por 10 minutos, escurrimos el agua y en una sartén agregamos una cucharada de mantequilla, salteamos y servimos el salmón a la plancha acompañado del brócoli buen provecho, ahh!! y no olvides el vino.

Tip: También puedes servir el salmón con pasta o un puré de papa Si te gusto no olvides compartirla en tus redes sociales

Receta

Pastel

de

Galletas

Marías Select Language ▼

Pastel de Galletas Marías

Pastel de Galletas Marias

Pastel de Galletas Marías un postre fácil y delicioso que podrán preparar para cualquier ocasión, hola hoy estoy de antojo de un delicioso Pastel de Galletas, pero siempre ando con el tiempo encima y para saciar mi antojo por la mañana me decidí a preparar esta Receta de Pastel de Galletas Marías por ser rapidísimo y fácil, les comparto la receta para que ustedes también puedan prepararla cuando se les antoje no se van arrepentir.

Ingredientes:

2 paquetes de galletas marías

1 litro de leche entera 1 lata de leche condensada 397 gr 1 lata de leche evaporada 420 gr 250 gr de chocolate para fundir 50 gr de mantequilla 2 ramas de canela 3 clavos de olor

Nuez picada para decorar (opcional) puedes usar almendras, chispas de chocolate, chispas de colores, coco rallado fresas, etc.

Preparación: En un recipiente calentamos la leche entera, leche evaporada, leche condensada, canela y los clavos de olor mezclamos y dejamos a fuego bajo por 10 minutos, separamos 350 ml de leche (la usaremos para remojar las galletas) retiramos la canela y los clavos de olor, luego agregamos el chocolate, cuando se haya fundido agregamos la mantequilla y mezclamos, dejamos a fuego medio sin dejar de mover por 10 minutos mas para que la mezcla espese. Ahora tomamos unas galletas marías remojamos en la leche que separamos, colocamos el un refractario vaciamos un poco de la mezcla de chocolate y así iremos alternando hasta acabar con las galletas y quedar encima el chocolate, decoramos con nuez picada y refrigeramos por 2 horas, para luego servir y disfrutar nuestro pastel de galletas marías.

Tip: Si no encuentras galletas tipo marías puedes usar galletas sabor vainilla te quedará igual de delicioso. Si te gusto la receta pues no olvides compartirla para que otros también puedan disfrutar de este delicioso pastel de galletas, se despide Faby Nos leemos luego

Receta Pastel Red (Terciopelo Rojo)

Velvet

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Receta Pastel (Terciopelo Rojo)

Red

Velvet

receta pastel red velvert Se acerca San Valentín y este Pastel Red Velvet es perfecta para regalarle a tu pareja o a tus amigos, tiene una vista que impresiona y del sabor olvídate!! El Pastel Red Velvet o también conocido como Terciopelo Rojo es delicioso, suave, encantador y que además enamora.

Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 300 gr de azúcar 350 gr de mantequilla o puedes usar aceite vegetal 3 cucharadas de cacao en polvo 2 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla 1 pisca de sal 150 ml de leche 150 ml de yogurt natural 2 cucharaditas de colorante vegetal color rojo

1 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharada de mantequilla para engrasar nuestro molde Para el relleno 200 gr de queso crema a temperatura 500 ml de crema para batir, también conocido como nata para montar 1 cucharada de vainilla 250 gr de azúcar glas

Preparación: Colocamos en la batidora el queso crema, batimos hasta cremar, una vez lista agregamos el azúcar glas y la vainilla y batimos por 5 minutos, agregamos la crema para batir, batimos por 15 minutos más y reservamos en el refrigerador. Precalentamos el horno a 180 °C. Mezclamos la leche con el yogurt, vinagre, bicarbonato, colorante rojo y dejamos reposar por 10 minutos. En un recipiente cernimos la harina, cocóa, polvo para hornear, una pizca de sal y mezclamos. Ahora vamos a batir los huevos hasta que esponje, agregamos la mantequilla, azúcar, vainilla y batimos hasta integrar por 8 minutos aproximadamente, ahora poco a poco vamos incorporando la mezcla de la harina y un poco de la mezcla de yogurt y batimos, luego otra parte de la harina y otra de yogurt, batimos y repetimos 2 veces mas la misma operación, engrasamos y enharinamos nuestro molde, vaciamos la mezcla y llevamos al

horno precalentado a 180 C° durante 40 minutos, para confirmar la cocción insertamos un palillo y si sale limpio dejamos enfriar durante 30 minutos para luego desmoldar. Una vez desmoldado le retiramos la pancita lo deshacemos con nuestras manos hasta hacerlo polvo y guardamos, nos servirá para decorar, cortamos a la mitad nuestro bizcocho red velvet, rellenamos con el betún y cubrimos todo el pastel con el mismo, para decorar espolvoreamos el pan que guardamos y listo a disfrutar nuestro Pastel red Velvet.

Tip: Recuerda que tú eres tu propio chef en casa y puedes usar el relleno que más te guste y decorar a tu manera.

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Receta Enchiladas Suizas Select Language ▼

Receta Enchiladas Suizas

Receta Enchiladas Suizas Hoy me toco cocinar unas deliciosas Enchiladas Suizas hay muchas variantes de esta receta pero hoy les comparto mi receta de enchiladas suizas para chuparse los dedos, les va encantar, son muy ricas y fáciles, hecho como todo un chef en casa.

Ingredientes: ½ pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1/2 taza de caldo de pollo (ocupamos el caldo donde cocimos la pechuga) 5 jitomates verdes 1 chile serrano ½ cebolla blanca 1 diente de ajo 1 manojo de cilantro finamente picado

190 gr de queso crema, tambien puedes usar crema acida o media crema 100 gr de queso manchego o el que gusten 12 tortillas de maíz o la cantidad que vayas a consumir 2 cucharadas de aceite Sal al gusto

Preparación: En un recipiente con agua vamos a cocer los jitomates, chile serrano y la cebolla, mientras tanto en una sartén agregamos el aceite y calentamos nuestras tortillas para que queden suavecitas, una vez cocidos los jitomates lo agregamos en la licuadora, junto con el chile serrano, cebolla, ajo, queso crema, cilantro, caldo de pollo, sal al gusto y licuamos. Ahora tomamos las tortillas, colocamos la pechuga desmenuzada la cantidad que gustes, doblamos cada una y bañamos con nuestra salsa, encima distribuimos el queso y llevamos al microondas por 2 minutos, retiramos y a disfrutar unas deliciosas enchilas suizas.

Si te gusto la receta compártela con tus amigos para que ellos también preparen unas deliciosas enchiladas suizas, se despide Faby Nos leemos luego

Receta Arroz con Verduras Select Language ▼

Receta Arroz con Verduras

Receta arroz con verduras

Arroz con Verduras, se los confieso esta receta es de mi suegra la probé, me encanto y hoy la comparto con ustedes, espero que les guste como a mí, este arroz con verduras se puede servir como acompañante en cualquier comida, yo siempre acompaño las pechugas a la plancha con este delicioso arroz hecho como todo un chef en casa.

Ingredientes: 250 gr de arroz blanco 2 zanahorias picadas en cubitos 1 chayote picado en cubitos 1 calabaza picada en cubitos ½ taza de elote cocido (choclos) 2 cucharadas de mantequilla 1 diente de ajo finamente picado 600 ml de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto

Preparación: En una sartén agregamos 2 cucharadas de aceite sofreímos el ajo, vaciamos el arroz y sofreímos, agregamos el caldo de pollo, sal al gusto y dejamos cocinar hasta que el agua se absorba, mientras tanto en otro recipiente ponemos mantequilla, cuando se derrita agregamos las verduras, salteamos unos minutos y agregamos 100 ml de agua, sal y pimienta al gusto, cocinamos por 10 minutos, posteriormente incorporamos el arroz, mezclamos y dejamos a fuego bajo por 5 minutos más y listo servimos nuestro arroz con verduras, disfrútalo. Mira otras recetas con arroz te encantaran clic aqui Si te gusto la receta no olvides compártirla con tus amigos, se despide

Faby Nos leemos luego

Receta Alitas Agridulce

de

Pollo

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Receta Alitas de Pollo Agridulce

Alitas de pollo agridulces Para el fin de semana y ahora que se acerca el super bowl unas alitas de pollo son perfectas para disfrutar, hoy preparamos unas deliciosas Alitas de Pollo Agridulce, deliciosas y rápidas de preparar, se vale chuparse los dedos!!

Ingredientes: 12 alitas de pollo limpias y partidas a la mitad 1 taza de harina 3 huevos batidos El jugo de 1 limón 1 cucharadita de orégano en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo o puedes usar 2 dientes de ajo finamente picado Sal y pimienta al gusto Aceite suficiente para freír Salsa Agridulce 1 taza de jugo de naranja 2 cucharadas de vinagre blanco 3 cucharadas de cátsup 1 cucharada de salsa de soya 1 ½ cuchara de fécula de maíz (maicena) 5 cucharadas de azúcar

Preparación: Marinamos las alitas de pollo con el jugo de limón, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto dejamos reposar por 20 minutos, posteriormente tomamos una alita empanizamos con la harina, luego sumergimos en el huevo y nuevamente empanizamos con la harina y así hasta acabar. En una sartén agregamos aceite y cuando este bien caliente freímos las alitas por 5 minutos por cada lado, escurrimos el exceso de aceite en papel absorbente, reservamos. Para la salsa agridulce en otra sartén colocamos todos los ingredientes y mezclamos, calentamos a fuego medio hasta que espese, apagamos el fuego y colocamos las alitas de pollo en la sartén, mezclamos muy bien y servimos, listo a disfrutar del con unas deliciosas alitas de pollo agridulce Tip: También puedes preparar tus alitas de pollo enchiladas o alitas de pollo habaneras te encantaran

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