REPORTE DE SUSTENTABILIDAD

LAS TACUARAS S.A.

2014

Premio ADEC: Empresa del Año 2014

Comunicación de Progreso 2013/ 2014

FICHA TÉCNICA Coordinación General: Gerencia de RSE Coordinación de Colecta de Indicadores: Mercedes González, Asistente de RSE Coordinación Editorial: PROYECTARSE. Gabinete de Responsabilidad Social y Comunicación Organizacional Diseño Gráfico: Creative Park Fotografías: Archivo propio, Ralphie Zotti, André Magon. Contactos: Latifi Chelala: Gerente de RSE E-mail: [email protected] Av. La Victoria 801 Teléfono: (021) 595 242/ 595 248 San Lorenzo, Paraguay 2015©Todos los derechos reservados Este Reporte de Sustentabilidad es propiedad de LAS TACUARAS S.A.; por ser un material no comercial, están autorizadas la reproducción y la divulgación de su contenido, por cualquier medio, siempre que se cite la fuente.

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INDICE CARTA DEL DIRECTOR ..............................................................................................4 PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS DEL AÑO.....................................................5 DECLARACIÓN DE RIESGOS, DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES CLAVE DEL NEGOCIO Y COMO EMPRESA......................6 DIMENSIÓN INSTITUCIONAL: Apostando a la sustentabilidad..................8 - GOBIERNO CORPORATIVO.............................................................................9 - POLÍTICAS DE GESTIÓN............................................................................... 10 - CERTIFICACIONES APLICADAS.................................................................. 10 - PLANTEL EJECUTIVO Y TÉCNICO............................................................... 11 - ESTRUCTURAS DE PRODUCCIÓN............................................................. 13 DIMENSIÓN SOCIAL: Fortaleciendo relaciones .................................... 17 - PÚBLICO INTERNO......................................................................................... 18 - PROVEEDORES................................................................................................ 25 - CLIENTES/CONSUMIDORES........................................................................ 27 - COMUNIDAD................................................................................................... 33 - GOBIERNO Y SOCIEDAD.............................................................................. 38 DIMENSIÓN AMBIENTAL: Cuidando el presente para el futuro.............. 43 METAS PROYECTADAS........................................................................................... 48 - RESUMEN DE CUMPLIMIENTO METAS 2014......................................... 48

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CARTA DEL DIRECTOR

Señores PACTO GLOBAL DE LAS NACIONES UNIDAS Presente

Asunción, 29 de enero de 2015

La adhesión de Las Tacuaras al Pacto Global ha generado cambios muy importantes en el funcionamiento de la organización. Esto, condujo a la empresa a centrar su interés en obtener resultados concretos con los 10 principios que integran este acuerdo mundial. Anualmente el Plan de Responsabilidad Social de la empresa va haciendo un énfasis especial en algún grupo de principios, seleccionando más iniciativas en esa línea. Es así que en el 2014 el foco estuvo puesto en los Derechos Humanos. Se trabajó especialmente con los colaboradores, en acciones orientadas a su calidad de vida y la de sus familias. Las herramientas que proveyeron los insumos para seleccionar las acciones fueron las encuestas de Clima y de Evaluación de Desempeño; asimismo, las conversaciones mantenidas con los gestores de cada área y algunas entrevistas personales. Para dar una respuesta efectiva, se establecieron alianzas estratégicas con las organizaciones que tienen experiencia en cada aspecto y se definió un plan de acción, que fue el que guió el trabajo del año. Por otra parte, en el marco de su compromiso con la Red Local del Pacto Global, en cuya presidencia Las Tacuaras cumple su segundo año de mandato, se dio continuidad a las 4 mesas temáticas (conformadas en el 2013) y se creó una nueva, con énfasis en Equidad y Prosperidad. Miembros del equipo técnico de la empresa participan en esta nueva mesa y en la de Derechos Laborales. Esta cuarta Comunicación de Progreso ilustra los aspectos más destacados de lo desarrollado en el año y los resultados alcanzados. Finalmente, desde el Directorio de Las Tacuaras se ratifica una vez más el compromiso con el Pacto Global y con la obtención de aportes significativos en cada principio, que vayan sumando a otros del sector privado, y de esta forma alcanzar el desarrollo sustentable de la sociedad paraguaya. GUSTAVO KOO

Director General

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PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS DEL AÑO 1. La ADEC, Asociación de Empresarios Cristianos, otorga el Premio “Empresa del Año” a Las Tacuaras S.A. 2. La Asociación Paraguaya para la Calidad /APC, otorga un reconocimiento a Las Tacuaras S.A. por su apoyo como Patrocinante del Centro de Ecoeficiencia (CECOEF). 3. Se presenta el 2º Reporte de Sustentabilidad, del que formaron parte representantes de los distintos grupos de interés, quienes comentaron a los presentes sus experiencias con la empresa. 4. Las Tacuaras cumple su segundo año de mandato en la Presidencia de la Red del Pacto Global, fomentando la participación activa de todos sus miembros. 5. Se inauguran los dos nuevos galpones en el Complejo Avícola “Don Antonio”, con capacidad para albergar 100.000 aves, cada uno. Además, se da inicio a la construcción de 5 silos más para el almacenamiento de los granos. 6. Se entregan las obras de la escuela Virgen del Pilar, convirtiéndola en la primera escuela pública accesible de la zona. 7. Se establecen varias alianzas estratégicas intersectoriales para implementar los proyectos de RSE con mayor efectividad. 8. Los productos Nutrihuevos ganan porción de mercado, en un 5%; obteniendo un 35% del total. 9. La empresa brasilera Hy-Line (proveedora de las pollitas) otorga el reconocimiento “Empresa con mayor Productividad” a Las Tacuaras S.A., quien fue seleccionada de entre empresas de Colombia, Argentina, Brasil y Uruguay. 10. Las Tacuaras S.A. obtiene su primera re-certificación de la ISO 22000.

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DECLARACIÓN DE RIESGOS, DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES CLAVE DEL NEGOCIO Y COMO EMPRESA Este año el gremio paraguayo de los avicultores –AVIPAR- celebró su cincuentenario de fundación. Parte del análisis sectorial elaborado con este motivo destaca como aspectos positivos la profesionalización creciente de los productores, la modernización de la tecnología y las técnicas de producción, así como un notable incremento del consumo de huevo y pollo. A estos hechos es importante sumar el compromiso sectorial de los socios para trabajar unidos, lo que redunda en mayores oportunidades para el negocio, en calidad para el producto y en seguridad para el consumidor. La búsqueda de la sustentabilidad pretendida por Las Tacuaras trasciende el hecho transaccional del negocio, impulsando su proyección en el largo plazo, incluyendo las consecuencias de sus operaciones. Es así, que desde hace un par de años (2011) se van integrando a la gestión empresarial nuevos indicadores que permitan monitorear y medir los impactos sociales, ambientales y económicos generados. En el marco de esta nueva publicación los temas claves a trabajar durante el año 2015 son: para el sector avícola; las condiciones de los trabajadores y el fomento de la formalidad. Y para la empresa; la transmisión de los conceptos y prácticas de responsabilidad social y ambiental a su cadena de valor, así como la obtención de resultados de impacto que inspiren a más empresas a incorporar esta dimensión en sus negocios. Es sabido que la base de los colaboradores de las industrias está compuesto por personas de escasa formación académica y de bajos recursos.

La suma de estos factores los vuelve presa fácil de empresarios que -en busca de la rentabilidad- anteponen sus intereses individuales al principio de ganar/ganar. Así, los trabajadores quedan excluidos de lo establecido en el Código Laboral, restándoles la posibilidad de ejercer plenamente sus derechos laborales (salario digno y beneficios sociales) y humanos (como salud, educación, vivienda, etc.), afectando su calidad de vida personal y familiar. Similar situación ocurre entre las empresas mipymes, que son las que ocupan la mayor porción del sector empresarial (más del 60%)1. Estas operan con altos márgenes de informalidad2, lo que agudiza las malas condiciones laborales, dando pie al contrabando, la compra sin factura y la evasión de impuestos. Lo anterior, lleva a Las Tacuaras a identificar como una oportunidad el desarrollo de sus proveedores y distribuidores, vinculándolos de forma más activa al círculo virtuoso de la responsabilidad social, estableciendo medidas concretas que los estimulen a la obtención de resultados tangibles. A nivel interno, se plantea la continuidad de las iniciativas implementadas con los colaboradores, procurando su involucramiento cada vez más activo en las comunidades de las que proceden, replicando buenas prácticas que contribuyan a su desarrollo económico, social y ambiental. De esta forma se visualiza el compromiso de la empresa, en el convencimiento de que es el camino para avanzar hacia una cultura de la integridad y una sociedad más próspera para todos.

1. 2.

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Fuente: Ministerio de Industria y Comercio. Fuente: Ministerio de Hacienda.

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DIMENSIÓN INSTITUCIONAL 7

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APOSTANDO A LA SUSTENTABILIDAD La sustentabilidad es el principal desafío en el que está enfocada toda la gestión comercial e institucional de Las Tacuaras. Con tal motivo año a año, los planes se van alineando a los requerimientos que ésta trae aparejados e incursionando en proyectos que contribuyan a alcanzar esta meta. En tal sentido, este ejercicio de comunicación y rendición de cuentas permite llevar un registro ordenado de las acciones e identificar los nuevos escenarios que requieren intervención, en línea con el cumplimiento de la Visión, Misión y Valores que orientan el destino de esta empresa paraguaya, que inició sus operaciones en el rubro de los pollos “parrilleros” (década del ´70) hasta enfocarse de manera exclusiva en las gallinas “ponedoras” (desde el año 1974). A partir de entonces, Las Tacuaras S.A. se va consolidando en el sector industrial, dedicada a la producción avícola, ocupando el 35% del mercado nacional. La convicción de su fundador, Don Antonio Koo, en este tipo de negocio posibilitó la proyección de la empresa en el tiempo, pese a los distintos obstáculos atravesados, como la enfermedad de Newcastle; esta enfermedad golpeo muy fuertemente al negocio, lo que condujo al cierre temporal del mismo debido a las deudas contraídas a causa de la muerte de las aves, luego de tres años aproximadamente la empresa vuelve a operar saldando todas sus deudas con sus proveedores. Desde el año 1997 la dirección de Las Tacuaras está a cargo de la segunda generación de la familia Koo (hijos). Los aportes individuales y colectivos de los mismos han posibilitado una carrera empresarial caracterizada por la búsqueda continua de una compañía que agregue valor a la sociedad, además de mantenerla rentable y competitiva.

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Datos económicos destacados del año

Inversión en Infraestructura:

Gs. 26.169.459.951

Inversión en Capacitaciones:

Gs. 56.621.437

Inversión en Publicidad:

Gs. 482.258.536

Inversión en Programas y Proyectos de RSE:

Gs. 1.032.798.990

Total pago Impuesto a la Renta:

Gs. 2.678.703.296

Total pago IPS (100% colaboradores):

Gs. 1.389.482.001

Total pago Beneficios Legales (aguinaldo, vacaciones, bonificación familiar):

Gs. 341.289.816

Datos correspondientes al 31 de diciembre de 2014. Fuente: Dpto. de Contabilidad.

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• Gobierno Corporativo El sistema de Gobierno Corporativo es semi vertical, compuesto por una dirección general, dos direcciones ejecutivas (producción y financiera), gerencias técnicas, jefaturas y el plantel operativo/administrativo. Cada área tiene definidos sus objetivos, así como cada colaborador sus roles. Esto posibilita que funcionen de manera autónoma, con base en un plan de trabajo, que es monitoreado por sus respectivos gestores. Por su parte, la plana directiva interactúa de forma directa con el equipo gerencial y estos con sus jefes de área. De igual forma, los colaboradores pueden plantear sus inquietudes a los directores, quienes aplican la política de “puertas abiertas”. El directorio se reúne de forma anual, en Asamblea General, en la cual se determinan las directrices estratégicas de la empresa, se reportan los resultados obtenidos y se aprueba el presupuesto de gastos. El monitoreo y seguimiento de los objetivos anuales, así como de las políticas establecidas, cuentan con el soporte de comités auxiliares, los cuales tienen roles específicos.

COMITES AUXILIARES Comité Gerencial: Se reúne semanalmente con los directivos para revisar el avance del Plan Estratégico en las acciones que van siendo definidas. Constituye una instancia de toma de decisiones. A las reuniones también son convocados los jefes y representantes de las distintas áreas, en función a la necesidad de información que se precise. Comité de Calidad: Este equipo tiene a su cargo implementar y monitorear el Sistema de Calidad e Inocuidad; lo integran los encargados de las diferentes áreas del Complejo Avícola. El mismo da seguimiento a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en las diferentes etapas de la producción, a fin de garantizar que el producto cumpla con los estándares nacionales e internacionales para un consumo seguro. Su frecuencia de reuniones también es semanal. Comité de Ética: La internalización del Código de Ética se canaliza a través de este comité, cuyos miembros tienen a su cargo hacer llegar la información contenida en el mismo y velar por su cumplimiento en la labor cotidiana. Asimismo, es la instancia que recepciona y analiza las denuncias, y aplica las sanciones establecidas, previa aprobación del Director General. También tiene a su cargo la puesta en marcha y funcionamiento de los canales de comunicación para realizar las denuncias internas y externas. Comité Comercial: Lo conforman miembros de las áreas vinculadas a la preventa, venta, facturación, atención al cliente y los asesores externos de marketing. Su rol principal es determinar y llevar a la práctica los lineamientos que contribuirán a lograr la satisfacción del cliente e ir ganando mercado a través de acciones de promoción y publicidad. Comité Ambiental: Conformado este año. Ver detalles en Dimensión Ambiental.

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Políticas de Gestión

Las Políticas que rigen la gestión empresarial de Las Tacuaras –junto con el Código de Ética 3- complementan y potencian las disposiciones establecidas en el Código Laboral y en las distintas legislaciones y tratados sociales y ambientales. Brindan el marco de referencia para alcanzar la prosperidad sin comprometer las oportunidades que deben estar disponibles para las generaciones futuras. La síntesis de las Políticas vigentes es presentada en este Reporte, en la sección en que aplica; a saber: Política de Capacitación y Política de Comportamiento frente a Despidos, en la sección de Público Interno; Política de Comunicación Comercial, en la sección de Clientes y Política de Donaciones, en la sección Comunidad.

•

- ISO 9001/2008: Que establece los lineamientos de gestión organizacional, definiendo determinados estándares de calidad en los procesos. La obtención de la misma fue en el año 2013 y posibilitó la elaboración de varias documentaciones que van estructurando de mejor manera el funcionamiento organizacional de la empresa. - ISO 26000/2010: Esta es la Norma de la Responsabilidad Social; no es certificable, parte del principio que la RS es un proceso de mejora gradual y continua. La misma fue adoptada por la empresa para la estructuración de su Plan de Responsabilidad Social (RS), ya que proporciona las directrices para una gestión social y ambientalmente responsable.

Certificaciones aplicadas

Hasta la fecha, Las Tacuaras obtuvo y mantiene vigentes dos importantes certificaciones que son: - ISO 22000/ 2005: Que es la Norma que define internacionalmente los requisitos de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de Alimentos, abarcando a todas las etapas de la cadena alimentaria. Esta certificación fue obtenida por primera vez en el año 2011, constituyendo a Nutrihuevos en el primero del rubro en obtenerla en el país y el tercero en Latinoamérica

3 Código de Ética: Las Tacuaras elaboró su primer Código Ética en el año 2012; en el año 2013 fue revisado y actualizado con la participación de referentes de las distintas áreas. La versión actual está adaptada a la estructura propuesta por el Pacto Ético Comercial, organización que integra la empresa.

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Plantel Ejecutivo y Técnico Presidente:

Wan Suh Koo

Jefe de Salón de Ventas:

Ariel González

Vice Presidenta:

Young Hi Kim Yoo

Asistente de Marketing Interno:

Alicia Flores

Director General:

Gustavo Koo

Jefe de Mantenim. Planta de Producción:

Eulalio Pereira

Director de Producción:

Adolfo Koo

Asistente Administrativo Comercial:

Nathalia Abadie

Director Administrativo y Financiero:

Alfredo Koo

Jefe de Cria- Recría:

Gabriel Fernández

Gerente de Sucursales:

Henso Cho

Jefe Administrativo Comercial:

Jony Lee

Gerente de RSE:

Latifi Chelala

Jefe de Producción Avícola:

Enzo Parajón

Jefa de Recursos Humanos:

Gloria Rodríguez

Jefe de Ventas:

Francisco Parra

Jefa de Control de Calidad:

Rafaela Cardozo

Jefe de Fábrica de Envases de Cartón:

Antonio Gómez

Asistente de RSE:

Mercedes González

Secretaria Recepcionista:

Leyla Colmán

Jefa de Contabilidad:

Gloria Martínez

Jefe de Fábrica de Balanceados:

Julio Paredes

Asistente de Adquisiciones:

Nathalia Mendoza

Secretario Admin. de Planta de Producción:

Francisco Martínez

Coordinador de Logística:

Esteban Gavilán

Jefe de Mantenimiento de Rodados:

Miguel Chávez

Encargado de Informática:

Alver Romero

Encargado de Empaque:

Mario Medina

Jefa de Clasificadora de Huevos:

Noelia Paredes

Médico Veterinario:

Rebeca Benegas

Coordinador de Calidad:

Liz Méndez

Encargado de Depósito:

Ever Bogado

Fuente: Jefatura de Talento Humano. Datos correspondientes al 31 de diciembre de 2014.

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CÓDIGO DE ÉTICA

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ORGANIGRAMA FUNCIONAL Gerente General

Asesoria Legal

Marketing

Asesoria Contable

Gerencia Comercial

Gerencia Administrativa

Gerencia de Planta

Plantel Administrativo y Técnico

Plantel Logístico

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Gerencia de Calidad y RSE

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Estructuras de Producción

GALPONES DE AVES La Planta Industrial, denominada “Complejo Avícola Don Antonio”, funciona en la ciudad de Villeta (Departamento Central). Allí se encuentran instalados 26 Galpones, con capacidad para albergar a 50.000 aves cada uno, a excepción de 2, con capacidad de 100.000 aves. Los galpones están distribuidos en Cría – Recría (8) y Postura (18). En promedio, las gallinas ponen 1 huevo cada 26 horas. Todos los galpones disponen de un sistema de refrigeración dotado de paneles evaporativos y extractores de aire, lo que favorece la permanencia de las aves en condiciones óptimas para la producción.

FÁBRICA DE BALANCEADOS Como forma de garantizar la alimentación adecuada de las aves, la empresa invirtió en la instalación de una fábrica propia de balanceados (año 2005), que funciona en el Complejo Industrial. Esta cuenta con maquinarias de última generación que proceden, de forma automatizada, a mezclar las materias primas para ser transformadas en alimento. Desde su centro de comando se realiza la formulación exacta para las distintas etapas productivas.

SILOS DE ALMACENAMIENTO En 5 silos, equipados con sistemas de termometría para mantener la humedad correcta, son almacenados los granos que luego se convertirán en alimento para las aves. Cada uno tiene una capacidad de 2000 toneladas, que equivalen a 6 meses de alimento asegurado.

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FÁBRICA DE ENVASES DE CARTÓN A raíz de los continuos retrasos en la entrega del papel para elaborar los envases de cartón (conflicto entre papeleras de Argentina y Uruguay) y el crecimiento de la cantidad requerida, se tomó la decisión de construir una fábrica propia de envases. La fábrica funciona actualmente las 24 horas, en tres turnos; produce un promedio de 40.000 envases diarios, en los formatos de las diferentes presentaciones (6,12 y 30 huevos), con diseños propios y exclusivos de Nutrihuevos. Para ello recicla diariamente unos 2.000 kg de papel, entre los que

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se incluyen los de la sede administrativa. En el 2014 se redujo la cantidad de papel empleado, debido a que ha mejorado la calidad de este insumo.

LOGÍSTICA Las Tacuaras cuenta con una flota de transporte propia, compuesta por 20 vehículos (4 furgones grandes y 16 furgonetas), todos acondicionados para garantizar un ambiente óptimo para la entrega final del producto, sean cortas o largas distancias. Estos móviles son atendidos en un taller – también de la empresa- que funciona en la sede administrativa (ciudad de San Lorenzo), donde se realizan los mantenimientos y controles generales.

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LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD Y MICROBIOLOGÍA Una de las iniciativas implementadas en el marco de la ISO 22000 fue la instalación de un Laboratorio de Control de Calidad y Microbiología (año 2010), dotado de la infraestructura y equipamientos requeridos para realizar los ensayos y análisis físico-químicos aplicados al producto y a los diferentes factores involucrados de manera directa o indirecta en el proceso productivo (superficies, agua, ambiente, materia prima, envases de cartón, entre otros). Este Laboratorio dispone, entre otros equipos, del DET6000 Digital EggTester (único a nivel nacional) que verifica la calidad del huevo:

peso, resistencia a la rotura de la cáscara, espesor de la cáscara, color de la yema y grado de frescura.

PLANTA DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES: Ver sección “Dimensión ambiental”

PLANTA DE COMPOSTAJE: Ver sección “Dimensión ambiental”

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DIMENSIÓN SOCIAL 16

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FORTALECIENDO RELACIONES En esta sección son presentadas de forma sucinta las informaciones referidas a la acción de la empresa con sus principales grupos de interés, ordenados en función al nivel de impacto que tiene cada uno de ellos en el negocio. Cada grupo de interés cuenta con narraciones de las experiencias obtenidas con los distintos emprendimientos, así como datos de su alcance y monto de la inversión. En el marco de los principios del Pacto Global se destaca que esta dimensión contiene las acciones vinculadas con los derechos humanos y derechos laborales. Hoy, en materia de derechos laborales para Las Tacuaras el camino hacia una inclusión laboral efectiva de personas con discapacidad está en marcha, así como la disposición de instalaciones accesibles. Las oportunidades de mejora están siempre vigentes, así como la disposición de los directivos de la empresa para continuar avanzando.

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Público Interno

Al concluir el año Las Tacuaras cuenta con 193 colaboradores, habiendo crecido en un 10% con relación al 2013 y reducido su nivel de rotación, que fue del 14%. Si bien la composición del plantel se mantiene desproporcional entre hombres y mujeres (69% vs. 31%), este resultado es atribuido a cuestiones culturales, pues los cargos están abiertos sin discriminación de género 4 y las labores en su gran mayoría pueden ser realizadas indistintamente. En tal sentido, cabe mencionar que el plantel de la empresa se encuentra en el rango de adultos; más del 50% tienen entre 30 y 49 años. Este hecho en cierta forma permite comprender la tendencia. La participación de los hombres es mayoritaria en la sede del Complejo Industrial (Villeta), situado en una zona semi urbana, donde las labores de producción económica son asumidas en forma todavía minoritaria por las mujeres. El cambio se está dando con la incursión de los jóvenes, quienes ya participan en igualdad de condiciones. El cuadro presentado ilustra, además del perfil de los colaboradores, la evolución del proceso que se viene dando en Las Tacuaras desde que se integró la visión de la responsabilidad social y la sustentabilidad (RS&S) en la gestión de la empresa (2011). Todos los colaboradores pueden hacer carrera interna, la cual es favorecida con el Plan Anual de Capacitaciones, que es elaborado con los responsables de cada área, tomando como referencia los resultados de la evaluación de desempeño y de la encuesta de clima laboral. La disposición de la Política de Capacitación, posibilita también la cobertura de otras acciones de formación no previstas en el plan, estableciendo los porcentajes y las condiciones para el financiamiento.

PERFIL DE COLABORADORES INDICADOR 2011 2012 2013 2014 POR SEXO Cantidad de Hombres Cantidad de Mujeres POR EDAD Hasta de 18 a 19 años De 20 a 29 años De 30 a 39 años De 40 a 49 Más de 50 POR FORMACIÓN ACADÉMICA EEB (hasta 9º grado) Nivel Medio Estudiante Universitario/Técnico Universitarios Post Graduados POR CARGO Directivos Gerencias Jefaturas Supervisores 5 Administrativos Operarios Aprendices/Pasantes PERSONAS CON DISCAPACIDAD Total ADMISIÓN/DIMISIÓN Admisión Dimisión DESIGNACIONES/PROMOCIONES MUJERES EN CARGOS DIRECTIVOS y/ o GERENCIALES Fuente: Departamento de Talento Humano; datos al 31/12/2014.

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4 El Código de Ética de Las Tacuaras S.A. reconoce el valor del ser humano como único e irrepetible. En cumplimiento a esto, tiene el compromiso de garantizar que cada colaborador sea respetado en su dignidad, sin discriminación por género, edad, nacionalidad, religión o preferencia política. 5 El cargo de Supervisor fue reemplazado por el de Ejecutivo de Ventas.

79 39

101 43

121 53

134 59

1 56 37 12 12

1 73 37 18 15

2 66 61 26 19

4 75 68 26 20

47 56 12 3 0

59 66 14 5 0

84 71 12 7 0

60 101 25 5 2

3 1 14 n/a* 6 104 0

3 1 17 1 8 113 1

3 5 14 1 11 145 1

3 2 14 16 158 0

0

0

0

1

35 29 s/r* 0

52 26 12 0

83 69 6 1

44 28 3 2

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El Plan de Capacitaciones de este año llegó a 317 horas de capacitación, de las cuales 89 horas fueron dictadas por los propios colaboradores, que van adquiriendo los conocimientos requeridos en las distintas áreas. Esto redujo en un 27% el costo del Plan, respecto al año pasado (Gs. 48.746.761 vs. Gs. 67.320.147). Otro aspecto clave de la gestión es la Comunicación Interna. Para favorecer un buen sistema de información y buenos vínculos entre los miembros de los distintos niveles se disponen varios mecanismos, entre ellos se destacan el Boletín Informativo (publicado mensualmente), reuniones por área, entre áreas y generales, paneles fijos colocados en zonas estratégicas, correo electrónico y celulares corporativos (para referentes de áreas). Estos espacios y medios de comunicación complementan a los memorandos. El año 2011 marca un hito en la historia de Las Tacuaras, ya que a partir de allí se van alineando las decisiones a la RS&S, que son documentadas y procedimentadas para garantizar su continuidad en el tiempo. Es así como surgen el Código de Ética, las Políticas 6, los Manuales 7 y las Encuestas 8; sus contenidos son llevados a la práctica a través de programas y proyectos, cuyos resultados del último año son compartidos a continuación.

Marcos Holt (27 años) se incorporó al área de empaque, como parte del proyecto que está siendo desarrollado con la Fundación Sarakí. En este marco también fueron realizadas las siguientes obras: Señalización de los estacionamientos, Colocación de rampas según la necesidad, Adecuación de los baños del Complejo Industrial (Villeta) y del Salón de Ventas (San Lorenzo).

6 Políticas actuales: de Capacitación y de Comportamiento frente a Despidos. 7 Manuales disponibles: (i) de Cargos, Funciones y Salarios; (ii) de Manejo de la Comunicación en Situaciones de Crisis; (iii) de Inducción. 8 Encuestas vigentes: de Evaluación de Desempeño y de Clima Organizacional.

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PROGRAMA “NutriVIVIENDA”

Conscientes del déficit habitacional que existe en el país y que el acceso a la vivienda es un derecho humano, como parte del Plan de Responsabilidad Social del 2013 se incorporó el desafío de contribuir a que los colaboradores mejoren su calidad de vida en este aspecto. Para su puesta en práctica se definieron los requisitos y el alcance de esta iniciativa. Se estableció la asignación de un fondo rotatorio inicial de Gs. 200 millones (otorgados por la empresa, sin devolución), que se concede en concepto de préstamo –con un interés simbólico del 3%, que posibilitará el aumento del fondo- para la compra, construcción y/o ampliación de la casa propia. Entre los requisitos para acceder al préstamo, además de capacidad de pago y situación del inmueble, fueron incluidos algunos institucionales como son: -Participación en Capacitaciones -Evaluación de Desempeño El primer año del programa 7 colaboradores se beneficiaron con distintas obras, incluyendo dos casas completas. La inversión alcanzó Gs. 212.000.000. Durante el 2014 se comenzó a recuperar el dinero prestado y a analizar nuevas solicitudes, concluyendo el año con 5 nuevas solicitudes aprobadas.

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Gloria Martínez (31 años), fue una de las colaboradoras que con los fondos del programa concretó el sueño de su vivienda propia. Esta fotografía ilustra el momento en el que compartía su experiencia durante la presentación del 2º Reporte de Sustentabilidad.

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PROGRAMA NutriMOCHILAS

La educación es para la nueva generación de directivos de Las Tacuaras un tema muy sensible y preocupante. Con tal motivo, en el año 2008, entre los beneficios otorgados a los colaboradores se incluyó la Mochila Escolar para sus hijos. Año a año los listados de útiles requeridos son entregados al área de Responsabilidad Social, que tiene a su cargo esta labor. El Programa NutriMOCHILAS, como se denomina, tiene como objetivo favorecer las condiciones de educación de los hijos de los colaboradores de Las Tacuaras, así como propiciar la excelencia académica. Las NutriMOCHILAS son entregadas en un evento de integración entre los niños; cada edición es conducida por alguna persona que les deje un mensaje inspirador, que les motive a no dejar los estudios. Concluido el ciclo lectivo, estos mismos niños son invitados a presentar sus libretas de calificaciones y entre todos los que obtuvieron promedio 5 se sortean notebooks (4 en total), como un reconocimiento al esfuerzo y un estímulo a continuar con el mismo rendimiento académico. En el año 2014 fueron entregadas 98 mochilas, lo que representó una inversión de Gs. 10.117.707, además de las 4 notebooks.

TESTIMONIALES DE LAS NIÑAS Y NIÑOS QUE RECIBIERON LA MOCHILA AL INICIO DE AÑO Y LA NOTEBOOK AL FINALIZAR EL CICLO ESCOLAR MARÍA BENÍTEZ, 10 años, concluyo el 4º grado, hija de Rosa Ojeda (operaria de Clasificadora).

MATÍAS MARTÍNEZ, 14 años, concluyo el 8º grado, hijo de Osvaldo Martinez (operario de Distribución).

SADY GONZÁLEZ, 9 años, concluyo el 3º grado, hija de Pedro González (operario de mantenimiento).

ALEJANDRA TRAPANESE, 14 años, concluyó el 8º grado, hija Virginia Trapanese (Promotora).

¿Qué significa para vos que la empresa te entregue una Mochila con útiles escolares y luego reconozca tu excelencia académica con una notebook? ¿A qué te motiva? La mochila está súper, pues contiene lo más necesario para mi etapa escolar. Recibir la notebook fue espectacular; hoy todo es con internet. Este reconocimiento me motiva a mantener buenas calificaciones, para que el día de mañana me sea más fácil ingresar a una universidad. Quiero ser traumatóloga.

Mediante a la mochila y los útiles me facilitaron varios materiales. Esto me pareció un acto muy noble de la empresa. El reconocimiento, con la notebook, me pareció más que bueno; fue excelente!. Me será muy útil, ya que así no tendré que ir al cyber a hacer algunas tareas. Fue un detalle muy generoso de la empresa que me motiva a continuar así para salir adelante y ayudar a mi familia.

Gracias a la NutriMochila mis padres no tuvieron que gastar tanto comprando útiles. La entrega de la notebook como reconocimiento fue una sorpresa muy agradable, y me va a ser muy útil ya que cada día la educación se basa más en la tecnología. Me motiva a continuar así, hasta llegar a ser una excelente profesional para mejorar nuestra calidad de vida.

En primer lugar quiero decirle a la empresa que estoy muy agradecida y contenta por acordarse de mí. Me parece excelente el apoyo en materiales de estudio. Cuando escuché mi nombre y saber que fui premiada con una notebook, me dieron una gran sorpresa; me sentí demasiado feliz al obtener ese reconocimiento. Mi mayor motivación es el apoyo que me da mi familia y ahora Nutrihuevos.

¿Qué vas a hacer con la mochila que recibiste a inicio de año, ya que el año próximo recibirás otra nueva? Le voy a entregar a mi prima.

Voy a usar para llevar mi uniforme de la práctica de fútbol.

Le voy a regalar a mi prima, que es más chica que yo, para que sus papis no gasten en comprar una.

Le obsequiaré a una niña de mi barrio.

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•

OTROS BENEFICIOS ADICIONALES PARA LOS COLABORADORES:

PRÉSTAMO EXPRESS:

NUTRINACIMIENTOS:

Es un crédito especial, sin intereses, que se otorga para auxiliar al colaborador en alguna emergencia. El monto máximo del préstamo es de Gs. 2.000.000, que puede ser fraccionado hasta en 10 (diez) cuotas. Esta iniciativa se implementó con la intención de evitar y/o disminuir la exposición a los prestamistas (usureros) que elevan el nivel de endeudamiento de los colaboradores, generando situaciones económicas desfavorables.

Considerando los gastos extras en el que incurren los padres con motivo del nacimiento de sus bebés, desde el año 2009 los papás reciben de la empresa un kit de pañales, compuesto de la siguiente manera: 2 paquetes de 36 unidades, 4 paquetes de 60 unidades y 4 paquetes de 48 unidades.

Esta iniciativa además es acompañada desde el Plan de Capacitaciones, que este año incluyó charlas sobre “Como uso mi dinero”, a cargo de la economista Gloria Ayala Person, en alianza con el Banco Itaú.

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Año

Colaboradores beneficiados

Inversión

2012

52

Gs. 79.420.000

2013

50

Gs. 83.000.000

2014

36

Gs. 64.500.000

Este año un total de 7 colaboradores recibieron este kit, lo que llevó a la empresa a invertir la suma de Gs. 2.825.452.

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CELEBRACIÓN DEL DÍA DEL NIÑO: Esta actividad ya se convirtió en un acontecimiento muy esperado por los hijos de los colaboradores, quienes ese día se reencuentran y visitan las instalaciones donde sus padres trabajan. La celebración de la edición 2014, estuvo a cargo de la organización ARAPACHA, que organizo los juegos de integración e introdujo una interesante actividad de elaboración de objetos con materiales reciclados. Como parte de la actividad de este año, los 79 niños que participaron fueron agasajados con una merienda y cada uno recibió un regalo de la

empresa. A los que no pudieron asistir se les hizo llegar el regalo a través de sus padres. FIESTA DE FIN DE AÑO: Esta fiesta constituye otro espacio que reúne a todas las familias de la empresa. Como parte del programa se incluyó un tiempo para el entretenimiento y otro para las palabras de los Directores, quienes destacaron la importancia de la labor de cada colaborador, los resultados y la proyección de la empresa, así como ratificaron su compromiso con cada uno de los miembros del equipo de Las Tacuaras.

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VIAJE INSTITUCIONAL: Con la intención de fomentar el turismo interno, anualmente se elige un lugar del país y se organiza un viaje institucional para los colaboradores. Este paseo les da a muchos la posibilidad de conocer por primera vez otros lugares del país. En el 2014, la ciudad elegida fue Encarnación. Los 104 colaboradores que participaron, tuvieron la oportunidad de recorrer las Ruinas Jesuíticas y disfrutar de sus playas. El 100 % del costo fue financiado por la empresa. DÍAS ESPECIALES: Tres fechas son además motivo de agasajo a los colaboradores, el Día del Trabajador, con un brindis en cada sede; el Día de la Madre y el Día del Padre, donde además del brindis se hace una mención especial al valor de la familia y de la paternidad/maternidad responsable.

Las Tacuaras cuenta al cierre del año con 96 trabajadores padres y 43 trabajadoras madres.

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• PROVEEDORES Este grupo va adquiriendo un creciente espacio en la gestión del Plan de Responsabilidad Social de Las Tacuaras, atendiendo el impacto potencial y real de los mismos en el éxito y/o fracaso del negocio. Al respecto, se considera que la incidencia en este eslabón de la cadena de valor puede beneficiar de forma expansiva a la mejora de la oferta local, volviendo más competitivas a las Pymes. La experiencia de Las Tacuaras, desarrollada hasta ahora con los proveedores se enfocó en dos áreas que son: la actualización de datos, en línea con lo establecido en el régimen legal (de funcionamiento y de cumplimiento con el Código Laboral) y la firma de un Acuerdo de Erradicación del Trabajo Infantil en el propio funcionamiento de su negocio. Cabe recordar que el trabajo infantil continúa arraigado en la cultura paraguaya, interfiriendo en el desarrollo adecuado de la infancia. A diciembre, el sistema registra 1.800 proveedores (entre locales e internacionales, activos y no activos), 175 proveedores de este listado fueron aprobados, debido a que cuentan con los requisitos establecidos, de los cuales 132 son de servicios, 8 de materia prima, 27 de insumos de producción y 8 de importaciones.

Testimonio de Nathalia Mendoza, Licenciada en Administración de Empresas. Fue ascendida del cargo de Recepcionista al de Encargada de Adquisiciones. A su cargo está llevar adelante la recientemente creada área de Adquisiciones. -¿Qué representa estar a cargo de esta área nueva? Es una responsabilidad muy grande y a la vez un gesto de confianza muy importante que me dan los directores. Estar a cargo al principio no fue sencillo; hubo momentos difíciles, de tropiezos y caídas, pero también de satisfacciones. Al finalizar el año me siento más preparada y segura para acompañar este estilo de gestión de la empresa. -¿Qué fue lo más sorprendente hasta ahora, al momento de aplicar los criterios de compras sustentables? Lo que me sorprende hasta ahora, al ir aplicando los criterios de compras sustentables, es ver cómo los Proveedores se prestan a colaborar con nosotros y la imagen que ellos se van formando de la empresa. Me suelen decir: qué ordenada y exigente es Las Tacuaras!!!

La firma del Acuerdo de Erradicación del Trabajo Infantil se realizó con el 100 % de los proveedores considerados “críticos”.

Esto me da a entender que no somos cualquier empresa y que estamos trabajando bien con los Proveedores. Eso sí, hay varios con quienes debemos trabajar aún más de cerca.

Durante el 2014 fueron visitados 9 varios prestadores, lo que favoreció un dialogo más continuo; se conversó con sus trabajadores para

Los procedimientos de Compras Sustentables exigen cada vez más control para con los Proveedores. ¡Hay mucho por hacer y nos espera un gran reto!

9 Proveedores visitados: Plastiflex S.A., Laboratorios Riera, Astra Ingeniería Industrial, HI Servicios Generales S.R.L., Cientifica Milan S.R.L., Grupo Bio S.A.A.C.I., Medilab y Vetagro.

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chequear la información proporcionada por los responsables de la empresa y se dio seguimiento al Acuerdo de Erradicación del Trabajo Infantil. La relación de Las Tacuaras con los Proveedores está orientada por el Código de Ética y se rige por criterios de compras sustentables, es decir que más allá del precio y la calidad son considerados aspectos relacionados con los procesos de producción, uso de recursos naturales e impacto ambiental. Esta es una labor que va siendo implementada por el área de Adquisiciones, creada este año, cuya encargada tiene a su cargo aplicar en carácter mandatorio –de forma gradual- estos criterios. A su vez, los Proveedores disponen de canales de comunicación para denuncias (celular y correo electrónico) que son atendidas por el Comité de Ética. Además de los medios tradicionales. Aún no se ha registrado ninguna denuncia. El pago a proveedores tiene un volumen semanal de entre 300 a 800 millones de guaraníes semanales. En el presente año se desembolsaron Gs. 25.692.829.181. La fotografía corresponde a Viviana Ismajovich, Gerente Propietaria de la empresa Grafi Express; proveedora de servicios de impresión. El monto anual promedio que este proveedor factura a Las Tacuaras S.A. es de Gs. 500 millones. Fue invitada a compartir su experiencia durante la presentación del 2do Reporte de Sustentabilidad de la empresa. En la ocasión resaltó “Si bien ya escuché acerca de la Responsabilidad Social de Las Tacuaras, cuando nos convocó a firmar un Acuerdo para la Erradicación del Trabajo Infantil, nos dimos cuenta que lo asumen muy en serio y, además, nos impulsa a comprometernos también”.

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Foto de Viviana Ismajovich, durante la presentación del 2° Reporte.

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•

CLIENTES/CONSUMIDORES

Acuerdos comerciales vigentes: • Salemma Retail S.A. • Retail S.A. ( Stock y Súper Seis)

El producto que ofrece Las Tacuaras, al ser un alimento, requiere de todas las prácticas que garanticen un consumo seguro, que no ponga en riesgo la salud de las personas. Es así que los NUTRIHUEVOS son sometidos a estrictos controles en todo el proceso, que se inicia con la cría de las pollitas (que son adquiridas con 1 día de nacidas) hasta el empaquetado de los huevos para la venta.

• Elid S.A (Gran vía)

La satisfacción del Cliente con el producto es clave para que la empresa alcance sus objetivos comerciales y para seguir operando. Por ello dispone de distintos mecanismos de contacto, a través de los cuales busca establecer, mantener vínculos y obtener una retroalimentación respecto al producto y a todas las acciones comerciales y sociales que realiza.

• Supermercado El País

• Interdenin S.A.C.I. (Súper Archi) • PRV Store S.A (City Market) • Casa Grutter S.A.

MAPA COMERCIAL El mapa comercial de la empresa está compuesto como sigue: INDICADOR Clientes activos

AÑO 2013

AÑO 2014

1.129

2.055

Puntos de Venta Mayorista

110

84

Distribuidores

25

28

8, además de Asunción y Gran Asunción.

10, además de Asunción y Gran Asunción.

Huevos vendidos (x docena)

15.693.660,5

15.191.270

Huevos descartados en doc. (x vencimiento o rotura)

41.225

72.526

6.100.163.380

6.407.911.244

Cobertura de Ciudades

Facturación

Fuente: Elaboración propia; datos proporcionados por el Dpto. Comercial.

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•

Encuesta de Satisfacción

El formato de la Encuesta de Satisfacción de este año fue cambiado respecto al utilizado anteriormente. Los cuestionarios se aplicaron de forma más direccionada a un total de 130 Clientes (80 en Asunción y Gran Asunción y 50 en ciudades del interior del país). Para la selección se utilizó como criterio el Ranking de Ventas del año 2013. Algunas consultas de la Encuesta fueron: calidad de los productos, tiempo de entrega, comunicación y trato con el personal, y facilidad de contacto con vendedores de Las Tacuaras.. Además, por segundo año consecutivo, se incluyeron consultas acerca de las prácticas de RSE de la empresa. Los siguientes gráficos ilustran los principales resultados obtenidos:

Los huevos provistos se reciben sin presentar problemas, según los resultados de la encuesta de la siguiente manera: siempre en un 60,3%, casi siempre con un 25,7%.Sumando ambas respuestas se obtenemos un resultado del 85,9%.

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Según los resultados obtenidos en las encuestas, el 59% de los clientes encuestados manifestaron que siempre reciben el pedido según la cantidad y tipo solicitado. En los casos en que han respondido casi siempre y regularmente acumulan un total de 34,7.

El 79,5 % de nuestros clientes afirmaron que siempre pueden contactar con nuestros vendedores, el 14,1% casi siempre y el 5,2% regularmente. Sumando los resultados de siempre y casi siempre se obtienen resultados satisfactorio del 93,5%.

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La atención por parte del personal de Las Tacuaras fue evaluada como excelente por el 69,2% de los encuestados, en tanto que el 7,6% la califica como buena. Sumando los resultados obtenidos por logística y ventas tenemos un 80% de respuestas positivas en cuanto a la atención. El 19,8% de los clientes que marcaron NS/NR fue porque no tienen trato directo con los colaboradores de estas áreas.

Las acciones de RSE son conocidas por un 36% de los encuestados, el 49% respondió no conocer las acciones llevadas a cabo por Las Tacuaras S.A. en materia de responsabilidad social, el 15,4% no sabe o no responde al respecto.

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•

Campañas Publicitarias y Promociones

“NutriHUEVOS es el del sellito” es la campaña que se mantuvo vigente durante el 2014. El argumento de la misma se constituyó en un diferencial característico del producto que hace alusión directa a las garantías de seguridad para el consumidor. El monto de la inversión de este año fue de Gs. 482.258.536, en concepto de emisiones en televisión y radio. En complemento a esta acción comunicacional se implementaron varias promociones, a través de las redes sociales (Facebook), buscando imprimir en las mismas un enfoque social. Un dato interesante de mencionar es que el 71 % de las “fans” de Nutrihuevos en Facebook son mujeres, mientras que el 29% son hombres.

Motivo de la Promoción y Premio Sorteo “Vuelta a Clases”: 2 mochilas con útiles escolares. Sorteo “Día de los Enamorados”: 2 vales Green is Better. 3 Entradas Especiales a la 2º Edición de Gramo. Sorteo “Día de la Amistad”: 2 entradas al cine 2D o 3D (a elección) y 1 vale para 5 personas en el Restaurand Astoria. Sorteo “Día del Niño”: 2 pares de entradas al cine 2D o 3D (a elección). Pack de 180 huevos (sorteos mensuales, desde setiembre hasta diciembre).

Personas alcanzadas (Me Gusta, Compartió y/o Comentó) 26.096 6.042 6.198 1.197

11.944 109.089

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• EGGXPERIENCE Esta actividad fue diseñada por los especialistas de Marketing (2011), que vio en la misma una oportunidad para acercar a los Clientes y Consumidores a la empresa, estrechar vínculos y dar conocer de forma directa los pasos que conlleva la producción del huevo, de tal manera a reforzar los argumentos para elegir NUTRIHUEVOS. Cada EGGXPERIENCE contribuye a que los visitantes puedan dimensionar la inversión realizada en el negocio al recorrer las instalaciones. Constituye también un ejercicio de transparencia, ya que cada visita representa una exposición a escrutinio público. Hasta la fecha fueron realizados 12 EGGXPERIENCE y las solicitudes van en aumento. En el 2014 se organizaron 4 visitas al Complejo Industrial con Distribuidores, Clientes y miembros de organizaciones sociales. La experiencia incluye un desayuno de bienvenida, una charla introductoria sobre Las Tacuaras, un tour guiado por las distintas secciones operativas (clasificadora de huevos, fábrica de envases de cartón, fábrica de balanceados, planta de tratamiento de efluentes, etc.) y un almuerzo de confraternidad. En las ediciones del año fueron invertidos Gs. 51.262.553, con una participación de 197 personas. Respecto a la cantidad de asistentes por evento, cabe destacar que la cantidad máxima por visita es de 50. Los EGGXPERIENCE cuentan con importantes aliados: London Import, Delicatessen, Achon, Plaza Hogar, Jerovia Orgánico y Lavazza. En el 2014 se sumaron: Seltz, Quattro D, Casa Rica y Dulce Manjar.

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• COMUNIDAD En su Código de Ética y Política de Donaciones, respectivamente, Las Tacuaras delimita las características de las relaciones con la Comunidad, así como el foco de su acción social. Define, entre otras cosas que los proyectos a los que destinará su apoyo –en materia de donaciones- serán aquellos que tengan incidencia en su ámbito de negocios, enfocados particularmente en la infancia, adolescencia y mujeres. Además, podrá destinar recursos a proyectos que en la misma línea contribuyan al cuidado de los recursos ambientales, principalmente: suelo y agua.

talleres realizados, que permita identificar una clasificación de las principales demandas ciudadanas para las autoridades. Este ejercicio incluyó a los colegios Virgen del Pilar (San Lorenzo) y Manuel Ayala (Villeta), con los que la empresa viene interactuando hace unos años y que son vecinas a sus sedes principales.

Luego, de forma proactiva Las Tacuaras incluye en su Plan de Responsabilidad Social proyectos concretos –sea para dar continuidad o poner en marcha nuevos- interactuando con organizaciones especializadas en los temas seleccionados.

FOMENTANDO EL COMPROMISO SOCIAL DE LOS JÓVENES La reducción de la pobreza vendrá desde la participación efectiva e informada de las personas. Cuanto más pronto comiencen a intervenir los jóvenes en sus realidades, más pronto podrán encontrar las soluciones. Con esta convicción Las Tacuaras decidió apoyar al Centro de Altos Estudios del Paraguay (CAEP), en su objetivo de generar redes de liderazgos en sectores estudiantiles. Durante el año estuvo interactuando con las actividades de las Mesas GAAP (Grupo Articulador de Políticas Públicas), en las que se fue desarrollando el concepto del “compromiso social”. En esta misma línea, también apoyó el denominado Retiro Social Estudiantil, que tuvo como objetivos: (i) Elaborar una estrategia de convergencia basada en el dialogo y el consenso, que permita canalizar las demandas sociales de estudiantes, clasificadas por rango etario; y (ii) Sistematizar un documento que recopile el trabajo realizado en el ciclo de

El Código de Ética con respecto a la Comunidad declara que: •

Está comprometida con el crecimiento económico y social de las comunidades donde se encuentran sus empresas, a través de la creación y sostenimiento de fuentes de empleo productivas.

•

Participa en la identificación de los problemas de la población, cercana a la empresa, y propone iniciativas de apoyo a la comunidad.

•

Responde a reclamos o sugerencias sobre el impacto de sus actividades en la comunidad, apoyando programas sociales o comunitarios.

•

Trabaja de forma conjunta con organizaciones públicas y comunitarias para aportar a la implementación de proyectos de desarrollo.

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JUVENTUD CON VALORES Otro emprendimiento del que fueron sujetos los estudiantes de los colegios vecinos a Las Tacuaras fue el proyecto estudiantil “Juventud con Valores”. El mismo se concretó por medio de un acuerdo con la Fundación Carácter, que lidera esta iniciativa. Los instructores de la Fundación dictaron charlas a los estudiantes, de forma semanal en aula, llegando al finalizar el año a 345 alumnos. A cada uno se entregó un Manual de Valores, cuyo contenido se trabajó en el aula durante los encuentros. La finalidad de la Fundación es formar jóvenes con ganas de salir adelante y progresar a partir de Valores que los dignifiquen como persona y les haga actuar con honestidad en todas las áreas de su vida.

EGGY EN TELETÓN EGGY, que es el personaje característico de Nutrihuevos, creado para apoyar las actividades públicas de la empresa, sobre todo aquellas en las que asistirán niños. Tal fue el caso de la Comilona de Teletón, en la que por tercer año consecutivo Las Tacuaras se hizo presente. Para el efecto montó el stand “Pâtisserie Nutrihuevos”, en el que se sirvieron 920 postres, que fueron vendidos en su totalidad. La recaudación fue a formar parte de los ingresos de la Fundación Teletón para el funcionamiento de los servicios que prestan a niños, niñas y adolescentes con discapacidad física.

SOCIOS POR “UN DÍA” Este año Las Tacuaras recibió a sus primeros “Socios por Un Día”, Jessica Quintana Agüero (del Colegio San José Apostólico) y María José Sánchez Sosa (del Colegio Miguel Ángel Torales).

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“Socios por un Día” es un programa educativo de Junior Achievement, emprendimiento de la Fundación Paraguaya, cuyo objetivo principal es acercar a estudiantes del último año de la Educación Media al mundo del trabajo, durante una jornada laboral. La jornada inició a las 09:00hs, cuando el alumno llegó a la oficina del profesional, a quién acompañó participando de algunas actividades que desarrolló su “socio y/o la organización”, tales como entrevistas, reuniones de trabajo, tareas específicas, recorrido por las instalaciones y áreas, entre otras. Las actividades culminaron con un cierre general a las 15:00hs y posterior brindis a las 16:00hs, en la Cooperativa Universitaria, donde se realizaron las entregas de Certificados y se compartieron experiencias.

EMPRESAS QUE CORREN A instancias de la Fundación DEQUENI se llevó a cabo una edición más de “Empresas que Corren”, un programa de dicha organización que busca aumentar la motivación de los trabajadores de las empresas y a tomar conciencia sobre el fin social de correr por la educación (al menos 7% del PIB) y también fortalecer la experiencia de correr “como equipo” hacia una meta común. Por la empresa corrieron 63 colaboradores de forma voluntaria, la misma obtuvo el 5º puesto entre las 72 empresas participantes. De estos, solo uno se dedica a correr de forma amateur; los demás corrieron por primera vez en su vida. El clima que se creó en torno a este objetivo (de completar los 5 km) fue altamente emotivo, pues se convirtió en una actividad muy esperada, al concluir el horario laboral. Si bien solo se puntuaban a los 3 primeros, el 100% terminó el recorrido. Ya están ansiosos por volver a participar de la nueva edición e incluso hay más colaboradores interesados.

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COMEDORES COMUNITARIOS Buscando incidir con mayor impacto en las organizaciones con las que coopera Las Tacuaras, este año, adicionalmente a la entrega de los huevos que complementan la alimentación proporcionada a los niños en los Comedores Comunitarios, se dictaron charlas sobre Buenas Prácticas de Manufactura (a cargo de las técnicas del departamento de Calidad). Se logró capacitar a 43 personas, entre los encargados de los lugares y las madres de los niños que acuden a estos lugares. Los Comedores Comunitarios con los que se cooperó este año fueron: Divino Niño Jesús (Villeta), Obra Social María Auxiliadora (Villeta), Fundación Vida Plena (Mercado de Abasto Central), Comedor 5 Panes y 2 Peces (San Lorenzo), Ñemity (San Lorenzo), Asoleu (San Lorenzo), Comedor y Centro Educativo Domingo Masi (Cerrito, Chaco) y Fundación Arriba Paraguay (Lambaré). En total, fueron entregadas 4.080 docenas de huevos.

MISIÓN CUMPLIDA En el 2013, a iniciativa de los colaboradores de la empresa se organizó una Feria de Garage para comprar una propiedad en la que pudiera funcionar el comedor “5 Panes y 2 Peces” (vecina a la planta de San Lorenzo). La propiedad fue adquirida ese mismo año. Este año, con recursos de Las Tacuaras (para la compra de los materiales) y la mano de obra de vecinos voluntarios, se logró construir el local propio del Comedor, que se encuentra funcionando y recibiendo diariamente a unos 70 niños de la comunidad.

INVERSIÓN TOTAL EN INICIATIVAS EXTERNAS A LA EMPRESA Iniciativa

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Año 2012

Año 2013

Año 2014

Programas y Proyectos

662.950.710

722.104.034

875.644.502

Donaciones

158.677.067

177.899.249

123.122.500

Total

821.627.777

900.003.283

998.767.002

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JUNTOS PODEMOS SALVAR MILLONES DE VIDAS Bajo este eslogan el Touring y Automóvil Club Paraguayo desplegó su campaña de seguridad vial, a la que se adhirió Las Tacuaras. Esta campaña tiene como meta estabilizar y posteriormente, reducir las cifras de víctimas mortales en accidentes de tránsito en todo el mundo antes de 2020. Para ello, todos los países miembros de las Naciones Unidas son convocados a emprender acciones que apunten a alcanzar esta meta. Al respecto, las acciones desplegadas por Las Tacuaras fueron: -

Difusión mensajes de concienciación en las redes sociales de la empresa. Para este fin fueron elaborados diseños propios, personificando a los huevos como sujetos de las acciones a evitar.

-

Capacitación sobre Seguridad Vial a colaboradores e implementación de medidas concretas para reducir los factores de riesgo de accidentes de tránsito de los mismos.

-

Producción de materiales informativos, difundidos en los puntos de ventas.

Asimismo, fueron delimitados y señalizados los estacionamientos tanto para colaboradores como para clientes; se colocaron carteles de señalización y mensajes dentro del predio de la empresa (Villeta y San Lorenzo), se facilitó la gestión para que todos los colaboradores documenten sus motocicletas. Se redactó y puso en vigencia el Decálogo de Seguridad Vial y el Reglamento Vial Interno 10.

10 Ambos documentos están disponibles y pueden ser solicitadas copias digitales a: [email protected]

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GOBIERNO Y SOCIEDAD La participación social de una empresa incluye brindar apoyo a los proyectos sociales gubernamentales, como un requisito deseado -en el marco de una gestión sustentable- para prosperar y generar resultados de valor para todas las partes. Esto también, implica propiciar condiciones favorables para la construcción de una cultura de la integridad, que impacte en los niveles de corrupción e impunidad.

•

TRANSPARENCIA POLÍTICA

Las disposiciones establecidas en el Código de Ética de Las Tacuaras respecto a este tema, son entre otras: •

Los Colaboradores no pueden actuar como representantes de la empresa en actividades político partidarias, sin autorización específica de la Dirección General.

•

La empresa no se opone a que los directivos, consultores, colaboradores participen en actividades proselitistas que les permitan reflejar sus opiniones y compromisos individuales.

•

Manifiesta que no se involucrará en los asuntos político - partidarios del país. Esto no debe ser interpretado como una prohibición de la legítima y justificada manifestación de la opinión de la empresa sobre asuntos que puedan tener repercusiones económicas para ella, luego de haber consultado con la Asesoría Legal.

•

Establece que los recursos y la reputación de la empresa no pueden ser utilizados para ningún tipo de actividad político partidaria.

Los miembros del Comité de Ética se ocupan de presentar a sus compañeros el Código de Ética y, a través del Plan de Capacitación, incluir los temas en los que se requiere formación.

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•

LIDERAZGO E INFLUENCIA SOCIAL

AVIPAR - ASOCIACION DE AVICULTORES DEL PARAGUAY Las Tacuaras integra la Comisión Directiva de la Asociación de Avicultores del Paraguay (AVIPAR), organización que aglutina a los productores de carne de pollo y huevo. Este año celebró su cincuentenario y en ese marco su presidente destacó como aspectos positivos la profesionalización de los productores, la modernización de las industrias y la mejora de la calidad de los procesos productivos. También destacó que la principal lucha del sector continua siendo el contrabando. Desde este gremio Las Tacuaras participa y promueve acciones conjuntas para ser implementadas tanto en materia de políticas sanitarias, controles y sanciones. Además, como Mesa Sectorial promueve desde el 2010 el Día Mundial del Huevo, celebrado el segundo viernes del mes de octubre. Este evento integra a las principales marcas del producto para dar continuidad a la promoción del consumo de este alimento. El programa se denomina “Comé sano; comé huevo”.’

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Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología. El INTN invitó a Las Tacuaras a formar parte del Comité Técnico de Normalización, para definir desde este equipo técnico, las Buenas Prácticas de Producción Avícola. Así lo hizo y durante el año participó de las reuniones, debates y elaboración de propuestas. El resultado final fue presentado al directorio del INTN, el cual por medio de la Resolución NP42.009/14 aprobó la “Norma Paraguaya sobre Buenas Prácticas en Producción Avícola”.

RED DEL PACTO GLOBAL DE LAS NACIONES UNIDAS Las Tacuaras cumplió con su segundo año de mandato, en la presidencia de la red local del Pacto Global. En este marco, además de dar continuidad a las 4 Mesas Temáticas, que son integradas por las organizaciones miembros de la Red, se planteó la creación de una nueva Mesa, “Equidad y Prosperidad”. Igualmente, fomentó el trabajo articulado, a través de un Plan de Gestión, que incluyó la obtención de nuevos adherentes al Pacto Global; la visualización de los logros y sus impactos a través de resultados concretos; y, el intercambio de experiencias locales e internacionales vinculadas a los principios. Cabe mencionar que el equipo de Las Tacuaras acompaña y participa de todas las actividades emprendidas por la Red e integra dos de las cinco mesas temáticas: Derechos Laborales y Equidad y Prosperidad.

VI CONGRESO INTERNACIONAL DE RSE En la Agenda local de la Responsabilidad Social Empresarial este Congreso, organizado por la Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC), es el evento de referencia que actualiza y guía el rumbo de RSE desde hace seis años. Asisten al mismo unas doscientas personas, entre directivos empre-

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sas y organizaciones, gerentes de las áreas de RSE, Talento Humano y Marketing, docentes y consultores.

prendedores sociales y líderes juveniles, que asisten a cada convocatoria buscando una idea motivadora para aplicar a la concreción de sus sueños.

Con distintos roles, Las Tacuaras viene participando del desarrollo de esta actividad. Este año en particular le cupo integrar el panel de cierre “Medir para Innovar. Innovar para Impactar.”, integrado por los directivos principales de Banco Itaú, Unilever Paraguay y Visión Banco. En el mismo se debatió acerca de cómo las empresas van incorporando la sustentabilidad al ADN de sus negocios y su implicancia.

Con esta consigna fue invitado el Director de Las Tacuaras para comentar en 12 minutos cómo la empresa lleva adelante su negocio y por qué apuesta a la Responsabilidad Social en su forma de operar.

X ENCUENTRO DE MANEJO AVÍCOLA En el marco de esta actividad, desarrollada en la ciudad de São José do Rio Preto (Brasil), Las Tacuaras fue invitada a presentar su proyecto de Responsabilidad Social Empresarial, ante empresas avícolas de toda la región. Este hecho constituyó un reconocimiento a la labor que viene desplegando y a los resultados alcanzados en materia económica, social y ambiental.

OTROS ENCUENTROS DE REFERENCIA En los siguientes eventos, Las Tacuaras fue convocada para compartir su experiencia en materia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad, a los efectos de motivar a los asistentes a implementar prácticas que contribuyan al desarrollo sustentable de la sociedad. Estos son: - Primer Encuentro Empresarial Hy-Line (Sao Paulo, Brasil). - Encuentro con Jóvenes Líderes (Buenos Aires, Argentina). - Congreso Nacional de Emprendedurismo Rural (Mariano Roque Alonso, Paraguay). - Foro Ventas (Asunción, Paraguay).

GRAMO PARAGUAY Este emprendimiento, surgido en el año 2012 (liderada por la empresa social Koga), se ha consolidado como un espacio de encuentro de em-

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ORGANIZACIONES QUE INTEGRA LAS TACUARAS Unión Industrial Paraguaya Asociación de Avicultores del Paraguay /AVIPAR Cámara Coreana de Empresarios Jóvenes del Paraguay/ CACEP Asociación de Empresarios Cristianos /ADEC Asociación Paraguaya para la Calidad / APC Red del Pacto Global Paraguay Juntos por la Educación Good Neighbors Paraguay Cámara de Empresas Paraguayas de la Alimentación/ CEPALI Fundación Green Life

ROL DESEMPEÑADO Socio Activo Junta Directiva Fundador y Past President Socio Activo Junta Directiva Presidencia Consejo Directivo Consejo Consultivo Junta Directiva Vice - Presidencia

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PRÁCTICAS ANTICORRUPCIÓN La lucha contra la corrupción es una labor que se extiende transversalmente en toda la gestión interna y externa de Las Tacuaras. Se inicia con la definición de las pautas de comportamiento, a través del Código de Ética, llevándose a la práctica desde el cumplimiento de las legislaciones laborales y las vinculadas con el sector industrial. En esta misma línea, el comportamiento de los directivos y colaboradores también está incluido en el Código de Ética, buscando desalentar los abusos y excesos, y estimular las acciones que positivamente contribuyan a eliminar la corrupción en sus distintas formas. Una atención especial es brindada a los temas transaccionales y de vínculos con terceros, en el sentido de recordar de forma permanente que no son aceptadas ni toleradas la coima, el soborno, el abuso de poder, la participación en licitaciones de dudoso fin, entre otras. Así también, se forma a los colaboradores del área comercial y financiera en los temas de lavado de activos y evasión impositiva.

dicionamiento de la cantina y la casa para la encargada de cuidar y limpiar la institución. Cabe mencionar que para este proyecto se tomaron en cuenta las normas de accesibilidad para personas con discapacidad, lo cual hace que sea una Institución educativa pública accesible. Este mismo año trabajó con la nutrición de los estudiantes, con profesionales nutricionistas, a fin de inculcar una alimentación sana a los niños y jóvenes. La empresa proveyó huevos para el consumo “Un huevo por día por alumno”. Igualmente, se tomó muestra a una población de 100 estudiantes, a fin de relevar datos verificables respecto al consumo del huevo vs los mitos a los que se le vincula. Hasta la fecha, Las Tacuaras invirtió en la Escuela Virgen del Pilar Gs. 995.660.679 (años 2012, 2013 y 2014).

PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS SOCIALES GUBERNAMENTALES: ADOPCIÓN DE ESCUELAS PÚBLICAS En el año 2012 se inició la cooperación con la segunda institución educativa que fue identificada en la zona de influencia de la empresa. Se trata de la Escuela Virgen del Pilar (San Lorenzo; la primera fue Manuel Ayala en Villeta). Los trabajos hasta la fecha incluyen Infraestructura: construcción de la muralla perimetral, un bloque nuevo con 3 aulas y baños sexuados para estudiantes y 1 para docentes; también la sala para la Dirección, sala de profesores, un depósito y una secretaría. En el 2014, con la ayuda de estudiantes de la carrera de arquitectura de la UNA, se ejecutó el proyecto de hermoseamiento del patio central, dándole un rostro institucional con espacios para esparcimiento; el proyecto abarcó un área deportiva, adecuación del escenario, ampliación y acon-

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DIMENSIÓN AMBIENTAL 42

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Cuidando el presente para el futuro Si una empresa no reconoce que su accionar tiene todos los días un impacto económico, social y ambiental, difícilmente podría alcanzar la sustentabilidad. Luego, la toma de consciencia requiere de acciones concretas que atiendan estos impactos, minimizando, reparando y evitando aquellos negativos, así como potenciando las buenas prácticas. Ya no se trata de la plantita y el animalito que deben ser protegidos. Cuidar el ambiente es cuidar a la propia especie humana del presente y las generaciones futuras.

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COMPROMISO EMPRESARIAL

En el 2014 Las Tacuaras conquistó un 5% más del mercado nacional, hecho muy favorable para la rentabilidad del negocio y a la vez un nuevo desafío para la sustentabilidad del mismo. El aumento del consumo implicó también el de la cantidad de recursos provenientes de la naturaleza. Esto llevó a la revisión de los distintos procesos en relación con sus impactos, para poder compensarlos, repararlos y/o reducirlos, cuando no pudieran ser evitados. A continuación, las principales iniciativas del año.

CONFORMACIÓN DEL COMITÉ AMBIENTAL La educación ambiental es un factor clave para que en particular los colaboradores mejoren su nivel de consciencia respecto a la importancia de cuidar el ambiente y los recursos naturales. Con esta misión fue creado el Comité Ambiental, con la siguiente estructura: 1 Presidente, 1 Vicepresidente, 1 Secretario y 14 miembros, que representan a las distintas sedes (Villeta, San Lorenzo, Abasto Central y Norte).

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Capacitación teórico práctica sobre (i) Reciclaje, (ii) Separación los Residuos, (iii) Elaboración de Eco-Ladrillos y (iv) Detergente Ecológico.

Como temas de su acción inicial, se enfocaron en:

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Por otra parte, como recomendación del Comité, se procedió al cambio de las hojas membretadas; las tradicionales fueron reemplazadas por hojas de gabazo (material extraído de la caña de azúcar), estas hojas están hechas con 50% de gabazo y con 50% de fibra virgen. Las impresiones de las mismas, a su vez, son realizadas en “clima neutral”, que incluye un costo adicional con el que la imprenta compensa las emisiones de CO2, mediante un proyecto ambiental.

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Recursos: agua, cartón y papel.

-

Residuos: manejo de los basureros y clasificación de los desechos.

Al respecto, las actividades realizadas fueron: •

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Educación Ambiental sobre la “Deforestación”. Con el apoyo de la organización “Amo mi País, Cuido mi País”, se llevó a escena una dramatización sobre la deforestación, que concluyó con un monólogo sobre la importancia del cuidado del medio ambiente.

Otra acción del Comité fue la gestión de los residuos no reciclables como: •

Recolección de pilas. Si bien en la empresa el objetivo es no comprar artículos que utilicen pilas y baterías, hay algunos que aún requieren de esta tecnología para su funcionamiento. Es así que se dio

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continuidad a la iniciativa de su recolección en todas las sedes, las cuales van siendo almacenadas de forma segura hasta encontrar un destino apropiado. Este año, las escuelas Virgen del Pilar (San Lorenzo) y Manuel Ayala (Villeta) fueron adheridas a esta acción.

4. Mejorar la reciclabilidad.

Cada miembro se comprometió en recoger las pilas de su barrio, a fin de evitar que las mismas sean descartadas de forma indebida, contaminando el ambiente.

7. Maximizar el uso de recursos renovables.

Distribución de Pallets. Con la adquisición de las piezas utilizadas para la construcción de los nuevos galpones y en la modernización de los existentes, se acumuló una cantidad inmensa de pallets, los cuales fueron entregados a los colaboradores, quienes los reutilizaron en sus hogares, dándole distintas formas (estantes, mesitas, sillas, etc.). Además, fueron entregados a la organización TECHO, a vecinos de los asentamientos aledaños al Complejo Industrial y a la comunidad. Revistas y materiales en papel ilustración. Estos materiales no pueden ser reciclados en la Fábrica de Envases de Cartón de la empresa, por tanto son entregados a entidades que trabajan con adolescentes para la elaboración de manualidades.

5. Utilizar medios de transporte alternativos. 6. Cuidar la naturaleza. 8. Cuidar el lugar donde vivo. 9. No botar residuos en la vía pública. 10. No utilizar productos agresivos con el ambiente. Por otra parte, las acciones empresariales, resultantes de sus procesos industriales, fueron:

GESTIÓN DEL AGUA La Planta de Tratamiento de Agua de la empresa procesa diariamente 60 mil litros de este líquido vital, proven ientes de la Clasificadora de Huevos y de la Fábrica de Envases de Cartón. El agua resultante del tratamiento es devuelta a su curso natural, en las condiciones requeridas para su uso doméstico y para garantizar la vida de las especies que la habitan.

DEFINICIÓN DEL DECÁLOGO AMBIENTAL DE LAS TACUARAS

GESTIÓN DE LA GALLINAZA

Para que todas las prácticas estén alineadas, el Comité también elaboró el Decálogo Ambiental de Las Tacuaras, que expresa:

Otra de las áreas donde el incremento fue notorio fue en la acumulación diaria de “gallinaza” (excremento de las aves en los galpones). Con tal motivo se amplió la Planta de Compostaje, lo que a su vez redundo en una mayor cantidad de compost o abono orgánico, que es utilizado como fertilizante en la huerta de la escuela adoptada por la empresa, en la de las casas de los colaboradores y en las comunidades. En el año 2014 también se han comercializados aproximadamente 1000 toneladas de compost.

1. Reducir el consumo de energía. 2. Reducir el consumo de agua. 3. Reducir el consumo de papel.

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RESUMEN DE GESTIÓN AMBIENTAL EN CIFRAS Año Energía Eléctrica en Gs. Agua (m3)**

Papel (en cantidad de resmas de 500 hojas). Combustible (en Gs.) Kilos de Papel enviado a reciclaje (x día) Litros Agua tratada. Ampliación Planta Compostaje. Cambio papel impresión de hoja membretada.

2012

2013

2014

1.760.776.488

1.812.896.365

129

181

1.305.021.910

1.517.194.907

2000

2200

2000

60.000 litros diarios. De INVERSIONES N/A

S/R

1.278.660.591

N/A

N/A

Gs. 720.000

N/A

N/A

Gs. 5.698.000, equivalente a 5.747 árboles plantados.

N/A

2.190.000

11.877.682

S/R

S/R

94.931.956

De CONSUMO 1.235.524.548 Las Tacuaras cuenta con pozos artesianos, por lo cual el agua no se cuantifica; sí se procede a su tratamiento posterior al uso. S/R 1.221.158.313 De RECICLAJE

Por 2.500 hojas Gs. 288 c/u Reforestación.

Vistas de la Planta de Compostaje, donde se procesa la “gallinaza” para producir abono orgánico.

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En la producción de huertas orgánicas (insumos). En Proyectos ambientales.

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PROYECTO DE BIODIGESTORES

El proyecto de Biodigestores está emprendido con la organización “Amo mi país. Cuido mi país”; este año se inició la fase de desarrollo. El Biodigestor es un contenedor cerrado, hermético e impermeable llamado reactor, dentro del cual se deposita el material orgánico a fermentar: excrementos de animales y humanos, desechos vegetales-no se incluyen cítricos ya que acidifican-, etc., en determinada dilución de agua para que, a través de la fermentación anaeróbica (sin aire), se produzca gas metano y fertilizantes orgánicos ricos en nitrógeno, fósforo y potasio y, además, se disminuya el potencial contaminante de los excrementos. El objetivo de su implementación en Las Tacuaras es comprobar la efectividad de un sistema de energía alternativa. El primer biodigestor fue instalado en el Complejo Industrial, el gas obtenido del mismo es utilizado para la preparación de las trampas para moscas. Asimismo, se pretende que los colaboradores instalen biodigestores en sus hogares, para lo cual, la empresa estaría facilitando el financiamiento.

Acuerdos interinstitucionales de Cooperación - Con el Centro de Ecoeficiencia/ CECOEF. Para el uso eficiente de materiales y energía mediante producción más limpia y eficiencia energética. Se firmó este año, en el cual se iniciaron los relevamientos para la identificación de las oportunidades. - Con la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA). Se facilitó el acceso de los estudiantes y docentes hacia la sociedad rural. Se firmó en el año 2013; continuo vigente en el 2014. Los resultados del año fueron: 54 huertas orgánicas producidas con el soporte técnico de los estudiantes y docentes, 608 horas de extensión universitaria, que son utilizadas como créditos académicos por los estudiantes para la obtención de sus títulos de grado.

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METAS PROYECTADAS METAS PARA EL 2015 En materia de Gobierno Corporativo:

RESUMEN DE CUMPLIMIENTO METAS 2014

• Publicar un nuevo Reporte de Sustentabilidad, que incluya los Principios del Pacto Global. • Lograr el funcionamiento efectivo del Comité de Ética y un Plan de trabajo que oriente sus acciones.

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Potenciar las capacitaciones en los temas de Derechos Humanos Laborales con los colaboradores.

Para la Dimensión Social:

•

Implementar acciones concretas de Derechos Humanos y Laborales en la gestión interna (inclusión de personas con discapacidad, revisión de selección de los trabajadores y proveedores e iniciativas en las que se den a conocer los derechos de los consumidores, entre otras).

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Capacitar en Educación Ambiental a los colaboradores e incluir criterios ambientales entre los criterios de contratación de proveedores. Dar continuidad a los proyectos de huerta orgánica y reforestación.

•

Fomentar prácticas que disminuyan, eviten y radiquen la corrupción en todas sus formas.

• Mantener/aumentar las buenas prácticas de promoción de los Derechos Humanos y Laborales con los colaboradores y sus familias. • Profundizar la gestión de RSE con los Proveedores y Distribuidores. • Implementar estrategias comunicacionales con enfoque socialmente responsable dirigidas a clientes y consumidores. • Participar activamente en la lucha contra la corrupción. • Identificar y apoyar iniciativas que beneficien a la comunidad y la sociedad.

Para la Dimensión Ambiental: • • • •

Llevar a la práctica los proyectos con la APC. Mantener la alianza con la UNA, con la posibilidad de incluir a otras facultades. Implementar el uso de biodigestores. Aumentar la cantidad de huertas orgánicas entre los colaboradores y la comunidad.

Para la Dimensión Económica:

• Continuar rindiendo cuentas de forma cada vez más fácil de comprender. • Impulsar al menos un proyecto de Valor Compartido, dirigido a la base de la pirámide.

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Las acciones emprendidas para dar cumplimiento a las metas se encuentran desarrolladas en las distintas secciones de este documento.

MISIÓN: Industrializar la producción avícola nacional con la más alta calidad técnica y socio ambiental. VISIÓN: Ser reconocida nacional e internacionalmente como la mejor y más eficiente industria avícola. VALORES: Excelencia, Responsabilidad Social, Innovación, Compromiso, Integridad, Cooperación, Honestidad.