Reservas forrajeras Bqca. A. Jorgelina Flores Ing. Agr. Diego Bendersky EEA INTA Mercedes. Ctes

Ventajas que brindan los forrajes conservados Permiten:

 aumentar y estabilizar la oferta forrajera  incrementar la eficiencia de utilización de las pasturas estivales  realizar un uso estratégico (en sistemas de cría, recría o terminación)

Características de la producción de forraje

• Marcada estacionalidad • Alta variación entre años

Forrajes Conservados • Henos: Conservación de forraje con muy bajo contenido de humedad lo que no permite el desarrollo de hongos o bacterias. En general la calidad del material enrollado es menor que el del forraje en pie.

• Silos: El ensilado es la conservación de forraje con alto contenido de humedad Se genera un proceso químico en ausencia de oxígeno. Permite mantener el valor nutritivo del forraje en pie.

Tipos de Reservas forrajeras SILOS Metodología de conservación en silo bolsa, bunker, trinchera, y para menor escala bolsas mas chicas o tachos

HENOS Conservación vía seca En forma de fardo, rollos mega-fardos o parvas

Algunos aspecto a tener en cuenta La calidad del forraje conservado depende de:  Especie forrajera y momento de corte,  Condiciones climáticas  Proceso de confección  Almacenamiento

Características de los henos Características

Setaria

Grama rhodes

Moha

Paja de arroz

Rendimiento (rollos/ha)

5–6

5–6

6–7

5

4

5

9

4

1,9

1,9

2,0

1,7

PB %

EM*

*Estimada en base a FDA EM: Energía Metabolizable (Mcal/kg MS); FDA: Fibra en Detergente Acido

Flores y otros, 2008

Por que evaluamos sorgo para silaje? • Gran versatilidad • Resistencia a sequía • Tiene menos requerimientos de agua que el maíz para la obtención de forraje • Es mas barato

Tipos de sorgo para ensilar

• • • •

Granífero Doble propósito Sileros Forrajeros

•% de grano •Estructura •Contenido de azúcar en tallo •Otras (BMR, stain green, etc.)

Producción de forraje de sorgo para silo de planta entera

Características de los sorgos

Algunos aspecto a tener en cuenta Momento de cosecha adecuado • Sorgo 30-35 % MS

– 1/3 superior de la panoja en estado pastoso – Graníferos y sileros: NO permitir que el grano pierda mucha humedad – Forrajeros: no hay problema algo tarde

Tamaño de picado Picado muy grande (>20 mm): • Dificulta la compactación • No permite eliminar todo el aire

Picado muy chico (