MARIDAJE EN

Semana Santa En Semana Santa te invitamos a disfrutar tus preparaciones con los mejores vinos. Tintos ligeros, livianos, fluidos, de cuerpo medio y con temperatura de servicio de 14º ideales para esta temporada. Vinos Blancos clásicos, como un Chardonnay o Cabernet Sauvignon perfectos para acompañar pescados o mariscos. Espumantes y vinos Rosé como una opción distinta para tus platillos preferidos en este fin de semana santo.

Ceviche de Salmón Calcu Rosé

Viña Calcu Gran Reserva Rosé

11.990

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Un rosa muy claro y elegante. Es un vino rosado expresivo con aromas de frutas tropicales como mango y frutilla frescas sobre un delicado fondo floral. En boca es fresco y jugoso, con un buen equilibrio entre fuerza y elegancia. El acabado es duradero y, sobre todo, muy limpio. Calcu rosé es un exquisito y perfecto vino para maridar con un Ceviche de Salmón, ideal como entrada. ¡A tus comensales les encantará! T°Ideal 13 – 14°

Pulpo Grillado

Cota 500 Chardonnay

Viña Andes Plateau Cota 500 Chardonnay

16.990

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En nariz es un vino con aromas a flores blancas, membrillo, melón y pera. En boca es un vino amable muy vertical y con una exquisita acidez. Marida este Chardonnay con un Pulpo grillado acompañado de papas provenzales, ¡perfecto como plato principal!. Si no eres amante del pulpo acompaña este vino con pescados grasos. T°Ideal 13 – 14°

Sashimi

Secreto Sauvignon Blanc De color amarillo claro con un tinte verdoso. Nariz intensa, con aroma a frutas blancas y flores. En boca es un vino fresco con carácter y buen paso por boca, con una mineralidad predominantemente salada por su proximidad al mar. Perfecto para cortes de pescado como sashimi. Este vino además marida muy bien con un ceviche de reineta. T° Ideal 7 – 9°

Viña Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc

11.990

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Tatié Brut

Ostiones a la Parmesana

Viña Tabalí Brut

20.990

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Vino espumoso de color amarillo pálido con un aroma extremadamente fresco, relajado, elegante y muy complejo. Gran carácter mineral con suaves aromas a levadura y pan. En boca es firme y equilibrado, un vino vertical de burbuja muy fina, persistente y muy elegante. Espumante ideal como aperitivo, acompáñalo con Ostras frescas u Ostiones a la parmesana. ¡Una exquisitez para el paladar!. T° Ideal 6 – 8°

Mero al horno con verduras

Vetas Blancas Pinot Noir

Rojo rubí profundo y brillante. En nariz es complejo y fresco, afrutado, lleno de cerezas, fresas y especias. En boca es fresco, delicado y equilibrado, con muy buena acidez. Un vino seductor con un final elegante y distintivo. Marida este vino con pescados de roca, tales como el Mero. T° Ideal 14°

Viña Tabalí Vetas Blancas Pinot Noir

15.990

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SANTIAGO Parque Arauco, Distrito de Lujo, Local 379, Las Condes. Horario: Lunes a Sábado de 10:00 a 20:00 hrs. Domingo de 11:00 a 18:30 hrs. Whatsapp (+56) 9 9218 0490 Costanera Center, L. 1162, Providencia. Horario: Lunes a Sábado de 10:00 a 21:00 hrs. Whatsapp (+56) 9 9419 1517 Portal La Dehesa, L. 1058, Lo Barnechea. Horario: Lunes a Sábado de 10:00 a 21:00 hrs. Whatsapp (+56) 9 9825 8979

REGIONES Plaza Maule, Loc. 161-162, Talca. Horario: Lunes a Sábado de 10:00 a 20:00 hrs. Domingo de 10:00 a 19:00 hrs. Whatsapp (+56) 9 8419 6054

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