Síntesis de aminoácidos

2. Aminoácidos esenciales y no esenciales ¡Los 20 aminoácidos son biológicamente imprescindibles o “esenciales”! 

Se llaman aá esenciales los que deben ser suministrados en la dieta porque no son sintetizados por el organismo en proporción suficiente

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Los aá no esenciales se sintetizan en el organismo más eficientemente

Requerimiento de aminoácidos para humanos Esenciales No Esenciales Isoleucina, Ile Alanina Leucina, Leu Asparragina Lisina, Lys Aspartato Metionina, Met Glutamato Fenilalanina, Phe Glutamina Treonina, Thr, Tre Glicina Triptofano, Trp Prolina Valina, Val Serina Arginina, Arg Cisteína Histidina, His Tirosina

2. Síntesis de los aá no esenciales 

A partir de intermediarios anfibólicos: Alanina, Ala Asparagina, Asn Aspartato, Asp Glutamato, Glu



Glutamina, Gln Glicina, Gly Prolina, Pro Serina, Ser

A partir de otros aá esenciales de la dieta: Cisteína, Cys Tirosina, Tyr

2. Síntesis de los aá no esenciales A partir de intermediarios anfibólicos: 

a-cetoglutarato: 



oxalacetato: 



Asp  Asn

piruvato: 



Glu  Gln  Pro  (Arg)

Ala

3-fosfoglicerato: 

Ser  Gly  Cys

2. Síntesis de los aá no esenciales A partir de intermediarios anfibólicos: 3 enzimas destacadas:  Aminotransferasas (= transaminasas)  Glutamato

DH  Glutamina Sintetasa ión amonio (NH4+)  grupo a-amino (-NH3+)

2. Síntesis de los aá no esenciales  Aminotransferasas

 

(= transaminasas)

3-P-Glicerato Ser

Coenzimas: PLP y piridoxamina

 

Gly

¡Vit B6! Asn

Gln Pro Arg

2. Síntesis de los aá no esenciales Glutamato DH: Aminación reductiva 

Coenzima NADPH

2. Síntesis de los aá no esenciales



Glutamina Sintetasa

2. Síntesis de los aá no esenciales

NADPH, ATP Acetil CoA

2. Síntesis de los aá no esenciales Oxalacetato

Aspartato

Asparragina Transferencia del grupo amido

2. Síntesis de los aá no esenciales

2. Síntesis de los aá no esenciales

Homocisteína Metionina Aá esencial

2. Síntesis de los aá no esenciales A partir de otros aá esenciales de la dieta: 

de la Metionina (Met) 



Cisteína

de la Fenilalanina (Phe) 

Tirosina

Síntesis de productos especializados a partir de aá

3. Síntesis de productos especializados  

Aminoácidos forman parte de proteínas Y también participan en la biosíntesis de ciertos productos especializados, como:  

  



Neurotransmisores Hormonas: Tiroxina Grupo hemo Purinas y pirimidinas Poliaminas de unión al ADN Varios péptidos con actividad biológica

Neurotransmisores 

 

Las catecolaminas son neurotransmisores u hormonas. Adrenalina, noradrenalina y dopamina Epinefrina = adrenalina y norepinefrina=noradrenalina:   

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

Estimulan la degradación de glucógeno y de triacilglicerol. Elevan la presión y el gasto cardíaco. Se liberan de vesículas en la médula suprerrenal en respuesta al temor, ejercicio, frío. Reacciones de “pelea o huida”

Dopamina: 

su deficiencia se asocia con la enfermedad de Parkinson

Neurotransmisores en cerebro y sistema nervioso. Hormonas reguladoras del metabolismo de carbohidratos y lípidos

Neurotransmisores 

 

Las catecolaminas son sintetizadas a partir de la tirosina. Hidroxilasas Descarboxilación: PLP

Medicinas para tratamiento de enfermedades neurológicas o psiquiátricas afectan estas vías metabólicas

Neurotransmisores 

Serotonina:    





En mucosa intestinal Percepción del dolor y de trastornos afectivos Regulación del sueño, temperatura y presión sanguínea Causa la contracción del músculo liso

Sintetizada a partir del Triptófano Descarboxilación: PLP

Neurotransmisores 

Melatonina:   

 

Hormona producida en el cerebro Se inhibe su secreción en respuesta a la luz Implicada en el ritmo circadiano

Derivada de la serotonina (Triptófano) Descarboxilación: PLP

Neurotransmisores 

GABA (Ac g-AminoButírico)  

 

es uno de los principales neurotransmisores inhibitorios del cerebro Las benzodiacepinas (tranquilizantes) incrementan la capacidad del GABA para aumentar la conductancia al cloruro

Sintetizada a partir del Glutamato Descarboxilación: PLP 

Glutamato y Glicina también funcionan como neurotransmisores

Neurotransmisores 

Histamina:     

 

Mensajero mediador en variedad de respuestas celulares, secretada por mastocitos Involucrada en las respuestas alérgicas e inflamatorias Controla la secreción de ácido del estómago Vasodilatador Antihistamínicos

Sintetizada a partir de Histidina Descarboxilación: PLP

Síntesis de melanina y albinismo 

Melanina:   

Pigmento en ojos, pelo, piel Se sintetiza en los melanocitos Función: proteger a las células subyacentes de los efectos dañinos del sol



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Tirosina Hidroxilasa (= Tirosinasa)



Albinismo:   

Ausencia de pigmento Defectos visuales Fotofobia: daño a ojos y se queman

Hormonas tiroideas  

T3 y T4 T4 = Tiroxina  

Sintetizadas a partir de la Tirosina Contienen yodo

Hemo 

Hemo es el grupo prostético de Hemoglobina  Mioglobina  Citocromos  Catalasa Cada día se sintetizan 6-7g de hemoglobina, recambio normal de eritrocitos 





Glicina, glutamato

Purinas y pirimidinas 

Glicina, aspartato, etc

Varios 

Ciertos medicamentos son excretados conjugados con Glicina



Vitaminas y coenzimas: 

Coenzima A < Cisteína o b-alanina

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Niacina < Triptófano

Varios 

Glutatión < Glu-Cys-Gly

Varios 

Creatinina < creatina del músculo:



Puede donar fosfato al ADP ( ATP) de forma reversible



Gly, Arg, Met