Tabla composición de alimentos

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Tabla de Composición de Alimentos

Esta tabla de composición de alimentos va muy bien para saber cuantas calorías, proteínas o hidratos de carbono tienen los alimentos que vamos a comer.

Sobre todo para quienes tienen dietas especiales como, adelgazantes, diabéticos, etc.

Alimento Kalorías Acelga Ajo (por diente) 1 HC Alcachofa

Proteínas 25 kcal

Carbohidratos 2 Prot

3 Hidratos Carbono (HC)

7 Kcal

0 Prot

50 kcal

3 Prot

10 HC

Apio tallo

16 kcal

1 Prot

3 HC

Batata

125 kcal

2 Prot

28 HC

Berenjena (150gr.)

30 kcal

2 prot

6 HC

Berros 2 Prot Brotes alfalfa

21 Kcal 3 HC 24 kcal

1/8

Tabla composición de alimentos

4 Prot Brotes soja

0 HC 46 kcal

5 Prot

4 HC

Brócoli 4 Prot Calabacín

27 kcal 3 HC 22 kcal

1 Prot

4 HC

Calabaza

26 kcal

1 Prot

5 HC

Canónigos

19 kcal

2 Prot

2 HC

Cardo 1 Prot Cebolla 1 Prot Cebollino 4 Prot Champiñones 2 Prot Col china

20 kcal 3 HC 36 kcal 7 HC 46 kcal 6 HC 20 kcal 2 HC 13 kcal

1 Prot

2 HC

Col rizada 3 Prot Endivia

30 kcal 3 HC 17 kcal

1 Prot

3 HC

Escarola 1 Prot Espinacas 2 Prot Espárragos 4 Prot Guisantes 5 Prot Habas frescas

8 kcal 1 HC 19 kcal 2 HC 43 kcal 6 HC 74 kcal 12 HC 52 kcal

5 Prot

7 HC

Judías verdes

33 kcal

2 Prot

6 HC

Lechuga 1 Prot Lechuga iceberg 11 kcal Patata 81 kcal Patata cocida 77 kcal Pepino

12 kcal 1 HC 1 Prot

2 HC

2 Prot

18 HC

2 Prot

17 HC

2/8

Tabla composición de alimentos

10 kcal Perejil 24 kcal Perejil picado (1 cuch.) 1 kcal Pimiento rojo 29 kcal Pimiento verde 17 kcal Puerro 30 kcal Remolacha (150 gr. ) 55 kcal Repollo 27 kcal Rábano 17 kcal Setas

1 Prot

2 HC

4 Prot

1 HC

0 Prot

0 HC

1 Prot

6 HC

1 Prot

3 HC

2 Prot

5 HC

3 Prot

11 HC

2 Prot

4 HC

1 Prot 22 kcal

3 HC 2 Prot

3 HC

Tomate

18 kcal

1 Prot

3 HC

Zanahoria

29 kcal

1 Prot

6 HC

Aguacate 170 kcal Abaricoque 40 kcal Caquí (palo santo) 66 kcal Cerezas 61 kcal Chirimoya 75 kcal Ciruela 48 kcal Dátil 165 kcal Frambuesas Fresón, fresa 31 kcal Granada 78 kcal Higo

2 Prot

4 HC

1 Prot

9 HC

1 Prot

16 HC

1 Prot

14 HC

1 Prot

17 HC

1 Prot

11 HC

2 Prot 34 kcal

37 HC 1 Prot

1 Prot

6 HC

1 Prot 72 kcal

17 HC 1 Prot

7 HC

17 HC

Higo chumbo

3/8

Tabla composición de alimentos

36 kcal Kiwi

1 Prot 48 kcal

8 HC 1 Prot

0 Prot

3 HC

1 Prot 41 kcal

5 HC 1 Prot

Mango

64 kcal

0 Prot

15 HC

Manzana

51 kcal

0 Prot

12 HC

1 Prot 28 kcal

9 HC 1 Prot

6 HC

Naranja

42 kcal

1 Prot

9 HC

Nectarina

56 kcal

1 Prot

13 HC

Níspero

82 kcal

1 Prot

19 HC

Papaya

27 kcal

0 Prot

6 HC

0 Prot 50 kcal

12 HC 0 Prot

12 HC

Plátano

92 kcal

1 Prot

21 HC

Pomelo

33 kcal

1 Prot

7 HC

Sandía

29 kcal

1 Prot

7 HC

Uva

69 kcal

1 Prot

16 HC

Ciruelas pasas (sin) 1 pieza 17 (kcal 8,50gr.)

0 Prot

4 HC

Higos secos (1 pieza 20 gr.) 49 kcal

1 Prot

11 HC

Orejones albaricoque (1 pieza 19 kcal 7,50gr.)

0 Prot

4 HC

Uvas pasas (15gr.)

0 Prot

10 HC

0 Prot

13 HC

Lima 25 kcal Limón 24 kcal Mandarina

Melocotón 40 kcal Melón

Pera 50 kcal Piña

42 kcal

Melocotón almibar (1 mitad 52grande,70gr.) kcal

10 HC

9 HC

4/8

Tabla composición de alimentos

Peras almibar (1 mitad 58gr.) 38 kcal

0 Prot

9 HC

Piña almibar (1 rodaja, 63gr.) 50 kcal

0 Prot

12 HC

Guindas almibar (100gr.) 272 kcal

0 Prot

68 HC

Confitura fruta (20 gr.)

48 kcal

0 Prot

12 HC

Mermelada con fructosa (20 31 kcal gr.)

0 Prot

8 HC

Confitura diet (Hero 20 gr.) 7 kcal

0 Prot

2 HC

Mermelada baja en calorias 6 kcal (santiveri 20gr.)

0 Prot

1 HC

Dulce demembrillo (50 gr.) 113 kcal

0 Prot

28 HC

Aceitunas negras (10 unidades 62 kcal35 gr.)

0 Prot

2 HC

Aceitunas anchoa (10 unidades, 58 kcal 35 gr.)

1 Prot

1 HC

Aceitunas verdes (10 unidades, 60 kcal35 gr.)

1 Prot

2 HC

Arroz blanco crudo

346 kcal

7 Prot

78 HC

Arroz integral

332 kcal

8 Prot

70 HC

Harina fina maiz (maizena) 340 kcal

0 Prot

85 HC

Harina fina maiz (1 cucharada) 27 kcal

0 Prot

7 HC

Cuscús

337 kcal

8 Prot

74 HC

Germen trigo

286 kcal

27 Prot

22 HC

Harina trigo

394 kcal

13 Prot

83 HC

Harina integral

301 kcal

11 Prot

59 HC

Seitán

90 kcal

20 Prot

3 HC

Sémola trigo

333 kcal

11 Prot

70 HC

Salvado trigo (1 cucharada) 11 kcal

1 Prot

1 HC

Macarrones, espaguetis etc. 348 kcal

12 Prot

72 HC

5/8

Tabla composición de alimentos

Pasta integral

340 kcal

Pan blanco barra (50gr.) 127 kcal 4 Prot Pan integral trigo (50 gr. )110 kcal

13 Prot

68 HC

27 HC 4 Prot

23 HC

Pan molde Bimbo (1 rebanada) 73 kcal

2 Prot

14 HC

Pan leche (1 unidad )

4 Prot

18 HC

Pan tostado integral sin sal ni azucar (1 rebanada) 34 kcal 1 Prot 6 HC Bizcocho casero (1 rebanada, 135 kcal 30 gr.) 2 Prot

14 HC

142 kcal

Bizcocho con fructosa (1 rebanada, 56 kcal 18 gr.)

1 Prot

5 HC

Magdalena integrales (1 unidad 121 kcal )

2 Prot

15 HC

Mantecados (1 unidad)

141 kcal

2 Prot

15 HC

Croisant Bella Easo (1 unidad) 109 kcal

2 Prot

11 HC

Mini croisant (1 unidad) 60 kcal

1 Prot

7 HC

Galleta maria (1 unidad) 26 kcal

0 Prot

5 HC

Chocolate blanco 1 barra 571 ( 100 kcal gr.)

7 Prot

55 HC

Choc. Con leche  1 barra 526 ( 100kcal gr.)

8 Prot

54 HC

Zumo de manzana 1 vaso85 ( 200 kcalml.)

0 Prot

21 HC

Zumo melocotón y uva 1 vaso (200ml) 102 kcal 1 Prot Zumo de naranja (200 ml)86 kcal

25 HC 1 Prot –

20 HC

1 Prot –

26 HC

Zumo de piña (200 ml.) 88 kcal

1 Prot –

21 HC

Zumo de pomelo (200ml.)74 kcal

1 Prot –

17 HC

Zumo de uva, mosto, blanco 67 kcal y negro (200ml)

0 Prot

17 HC

Zumo sin azucar diet hero48 (200 kcalml)

1 Prot

11 HC

Zumo de pera (200ml.)

108 kcal

6/8

Tabla composición de alimentos

Azucar blanco (1 cucharadita) 20 kcal

0 Prot

5 HC

Azucar moreno caña Integral 19 kcal (1 charadita)

0 Prot

5 HC

Miel, (1 cucharadita)

16 kcal

0 Prot

4 HC

Fructosa (1 cucharadita) 20 kcal

0 Prot

5 HC

Caramelos (1 unidad)

0 Prot

5 HC

Mayonesa (1 cucharada) 105 kcal

0 Prot

0 HC

Ketchup (1 cucharada)

14 kcal

0 Prot

3 HC

Salsa bechamel (50gr.) 69 kcal

2 Prot

5 HC

Aceite oliva (1 cucharada108 ) kcal

0 Prot

0 HC

Manteca cerdo (100gr.) 891 kcal

0 Prot

0 HC

Mantequilla (100gr.) 0 HC Turrón jijona (50gr.)

19 kcal

751 kcal

1 Prot

269 kcal

7 Prot

19 HC

Turrón duro, Alicante (50gr.) 260 kcal

8 Prot

16 HC

Helado leche merengada 111 (100ml) kcal

2 Prot

14 HC

Leche entera (1 vaso) 9 HC Leche semi (1 vaso)

126 kcal

7 Prot

86 kcal

6 Prot

9 HC

Leche desnatada (1 vaso)68 kcal

6 Prot

9 HC

Yogurt natural (1)

71 kcal

4 Prot

5 HC

Yogurt frutas (1)

118 kcal

4 Prot

20 HC

5 HC 19 Prot

56 HC

Yogur desnat, sabores (1) 40 kcal 5 Prot Garbanzos (100gr.) 345 kcal Judias blancas (100gr)

287 kcal

20 Prot

48 HC

Judias pintas (100gr)

305 kcal

21 Prot

52 HC

7/8

Tabla composición de alimentos

Lentejas (100gr)

328 kcal

23 Prot

55 HC

Tofu (100gr)

96 kcal

9 Prot

2 HC

Patatas fritas (100gr)

251 kcal

3 Prot

28 HC

{jcomments on} 0 Prot

8/8