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STRI NEWS stri.si.edu/sites/strinews

SEPTEMBER 13, 2013

STRI fellow Jeffrey Barnes recently published his findings on Guna cacao consumption in the journal Human Organization. Jeffrey Barnes, becario del Smithsonian en Panamá acaba de publicar sus hallazgos sobre el consumo de cacao por los Guna en la revista Human Organization.

How much chocolate do the Guna people eat? Jeffrey Barnes, STRI short-term fellow from Dawson College in Quebec asked household heads in Panama’s indigenous community of Ailigandi if they had Siagwa (cacao), and answers varied “from a simple yes or no, to an enthusiastic demonstration of their hidden stash” of cacao beans; the source ingredient for chocolate. Others showed Barnes a bag of processed cocoa powder. Barnes found the Guna (or Kuna) people hold cacao in high esteem. It is an essential component of countless ceremonies. But, likely due to plant diseases, consumption of Siagwa beverages has remained low since mid-century. In Ailigandi, a Caribbean island community, consumption of locally derived cacao beverages is less than one cup per week. Barnes’ findings contrast with studies suggesting Guna consume up to four or five cacao beverages daily. This may have been true in the 1950s, but not today, Barnes contends. High consumption of locally derived cacao has been publicized as key to the cardiovascular fitness of the Guna and used to highlight health benefits of chocolate. In evaluating household consumption of cacao, Barnes proposes a novel method that might help nutritionists to refine their understanding of indigenous diets – a practice that Barnes argues is easier said than done.

Barnes, J. 2013. Where Chocolate Begins and Research Methods End: Understanding Kuna Cacao Consumption. Human Organization, 72(3) 0018-7259/13/030211-09$1.40/1

¿Cuánto chocolate comen los Guna? Jeffrey Barnes, del Dawson College en Quebec y becario a corto plazo en el Smithsonian preguntó a jefes de familia en la comunidad indígena de Ailigandí en Panamá si tenían Siagwa (cacao), y las respuestas variaron “de un simple sí o no, a una entusiasta demostración de sus reservas ocultas” de granos de cacao; el ingrediente principal para el chocolate. Otros mostraron a Barnes una bolsa de polvo de cacao procesado. Barnes descubrió el pueblo Guna (o Kuna) tiene el cacao en alta estima. Es un componente esencial en numerosas ceremonias. Sin embargo, probablemente debido a enfermedades en las plantas, el consumo de bebidas de Siagwa se ha mantenido bajo desde mediados de siglo. En Ailigandí, una comunidad de la isla caribeña, el consumo de bebidas de cacao obtenidas a nivel local es menos de una taza por semana. Los resultados de Barnes contrastan con estudios que sugieren que los Guna consumen hasta cuatro o cinco bebidas de cacao al día. Esto puede haber sido cierto en la década de 1950, pero no hoy, comenta Barnes. El alto consumo de cacao obtenido a nivel local ha sido publicitado como la clave para la salud cardiovascular de los Guna y se utiliza para resaltar los beneficios del chocolate para la salud. En la evaluación del consumo de cacao en los hogares, Barnes propone un nuevo método que podría ayudar a los nutricionistas a perfeccionar su comprensión de las dietas indígenas, una práctica que Barnes sostiene es más fácil decir que hacer.

SEMINARS TUPPER SEMINAR

Tues., Sep. 17, 4pm Tim Davidson STRI Tupper Auditorium

Biological erosion in the sea: Interesting effects from boring isopods

BAMBI SEMINAR

Thur., Sep. 19, 7:15pm Jelena Bujan University of Oklahoma Barro Colorado Island

Response of canopy and litter ants to fertilization of a Neotropical forest

Photo : Cortesía Comite Organizador Congreso de Antropología Panamá.

Panama’s next generation of social scientists rekindle congress When STRI’s Ana Spalding returned to Panama following her Ph.D. at the University of California, Santa Cruz she met a number of young colleagues who shared a common goal: to revitalize social sciences in their home country. After a twodecade hiatus, Panama held its first anthropology congress last week. The quality and scope of the three-day event’s presentations impressed veteran and young researchers alike. “All the talks were really, really good. It’s exciting because the organizers are all young researchers and they obviously managed to get together a really high-profile program,” said Spalding. “It’s really exciting to see a young generation of people committed to highlighting the importance of social science research in Panama.” Spalding, a STRI fellow, was one of more than 50 speakers at the Panamanian Anthropology Congress, which was supported by Panama’s Fundación Panamá Viejo, the National Library and the University of Panama. Like many of her colleagues, Spalding had previously presented her research abroad but never in her home country. “It was kind of intimidating to give a presentation where everyone is the expert,” she said of sharing her work with the likes of STRI’s Stanley Heckadon and accomplished University of Panama professors such as Francisco Herrera and Ana Elena Porras. Spalding’s Ph.D. work focused on lifestyle migration in Panama’s Bocas del Toro and its profound impact on the socio-economic landscape of the Caribbean province.

Heckadon delivered the opening keynote presentation, “Notes from a field anthropologist: 1970-2013.” A pioneer of social science research in Panama, Heckadon is pleasantly surprised with how social sciences have evolved since he was the president of Panama’s first anthropological association in the 1970s. Heckadon credits increased interest among Panamanian students, who have either studied abroad or are enrolling at the University of Panama. “In the last 20 years, there has been a change locally,” said Heckadon, pointing to private sector support for anthropology, especially the conservation and restoration of Panama’s old city, Panama Viejo. “As the theory of the rise of the isthmus and the linking of the continents has become an accepted scientific fact, the role of human habitation of the New World has been seen in a different light. What role did Panama play in the migration

Unos 50 oradores hicieron presentaciones en el Congreso de Antropología Panameña 2013.udy published in Journal of Ecology.

of humans from North America to South America and vice versa?” said Heckadon about all the work that remains to be done in the field of social sciences in Panama.

La próxima generación de científicos sociales de Panamá reaviva congreso Cuando Ana Spalding volvió a Panamá después de culminar su doctorado en la Universidad de California, Santa Cruz, conoció a un número de jóvenes colegas que comparten un objetivo común: revitalizar las ciencias sociales en su país de origen. Después de un paréntesis de dos décadas, la semana pasada Panamá celebró su primer Congreso de Antropología. La calidad y el alcance de las presentaciones del evento de tres días impresionaron a investigadores veteranos y jóvenes por igual.

Photo courtesy of Jacob L. Slusser

STRI research associate Meg Crofoot, who did her Ph.D. research at STRI and is now a professor at University of California, Davis, presented findings on capuchin monkey behavior, in one of the primatology talks. “I particularly enjoyed the session on the Wounaan language project,” said Crofoot, in reference to a talk by Chenier Carpio Opua and Julie Velásquez Runk, also a STRI research associate.

Some 50 speakers gave presentations at the Panamanian Anthropology Congress 2013.

“Todas las charlas fueron muy, muy buenas. Es emocionante porque los organizadores son jóvenes investigadores y obviamente lograron reunir un programa realmente de alto nivel”, comentó Spalding. “Es muy emocionante ver a una nueva generación comprometida a destacar la importancia de la investigación en las ciencias sociales en Panamá”. Spalding, becaria del Smithsonian, fue una de los más de 50 oradores en el Congreso panameño de Antropología, que contó con el apoyo de la Fundación Panamá Viejo, la Biblioteca Nacional y la Universidad de Panamá. Al igual que muchos de sus colegas, Spalding había presentado previamente a su investigación en el extranjero, pero nunca en su país natal.

The Panamanian Anthropology Congress was held at the National Library in Panama City’s Parque Omar. El Congreso de Antropología Panameña se llevó a cabo en la Biblioteca Nacional localizada en el Parque Omar en la Ciudad de Panamá.

Photo : Cortesía Comite Organizador Congreso de Antropología Panamá.

“Fue un poco intimidante el dar una presentación donde todo el mundo es un experto”, comentó sobre compartir su trabajo con la talla de Stanley Heckadon del Smithsonian y profesores consumados de Universidad de Panamá como Francisco Herrera y Ana Elena Porras. El trabajo de doctorado de Spalding se centró en la migración de estilo de vida en Bocas del Toro, Panamá y su profundo impacto en el panorama socio-económico de la provincia caribeña. Meg Crofoot, investigadora asociada, que hizo su doctorado investigación en el Smithsonian y es ahora es profesora en la Universidad de California, Davis, presentó descubrimientos en el comportamiento de los monos capuchinos, en una de las conversaciones primatología. “Me gustó en particular la sesión sobre el proyecto de lengua Wounaan”, comentó Crofoot, en referencia a una charla de Chenier Carpio Opua y Julie Velásquez Runk, también investigadora asociada del Smithsonian. Heckadon presentó el discurso de apertura, “Notas de un antropólogo de campo: 1970-2013”. Pionero de la investigación en ciencias sociales en Panamá, Heckadon está gratamente sorprendido con la forma en que las ciencias sociales han evolucionado desde que él era el presidente de la primera asociación antropológica de Panamá en la década de 1970. Heckadon da crédito al creciente interés entre los estudiantes panameños, que, o bien han estudiado en el extranjero o se inscriben en la Universidad de Panamá. “En los últimos 20 años, hemos tenido un cambio a nivel local”, comentó Heckadon, señalando el apoyo del sector privado a la antropología, especialmente la conservación y la restauración de la antigua ciudad de Panamá Viejo. “A medida que la teoría del surgimiento del Istmo y la vinculación de los continentes se ha convertido en un hecho científico aceptado, el papel de la presencia humana en el Nuevo Mundo se ha visto bajo una luz diferente. ¿Qué papel jugó Panamá en la migración de los seres humanos de América del Norte a América del Sur y viceversa?” dijo Heckadon acerca de todo el trabajo que todavía se necesita realizar en el campo de las ciencias sociales en Panamá.

STRI at Panama’s anthropology congress – STRI en el Congreso de Antropología Panameña STRI and STRI-affiliated scientists who spoke at the Panamanian Anthropology Congress 2013 included: - Stanley Heckadon-Moreno, STRI staff scientist, anthropology - Lucía Luján Torres, STRI intern, primatology - Meg Crofoot, STRI research associate, primatology - Meghan Strong, STRI fellow, primatology - Lidia Valencia, STRI’s education manager, patrimony and education - Julie Velásquez, STRI research associate, anthropology - Ana Katalina Celis-Hernández, STRI intern, archeology - Natalia R. Donner, STRI volunteer, archeology - Thomas Wake, STRI research associate, archeology - Ilean Isaza, STRI fellow, archeology - Ana Spalding, STRI fellow, geography and environmental anthropology Fueron los ciéntificos de STRI y asociados a STRI que hicieron presentaciones en el Congreso de Antropología Panamá 2013.

Congress organizers – Organizadores del congreso Panama’s Anthropology Congress was organized with the support of the trusteeship for Panama’s Old City, Panamá Viejo; the National Library Foundation and the University of Panama’s Humanities Faculty. The organizing committee is comprise of: - Guillermina Itzel De Gracia, anthropology and museography- Carlos Gómez, anthropology and archeology - Gisela Lanzas Quintana, sociocultural anthropology - Tomás Mendizábal, Patronato Panamá Viejo, archeologist Son los integrantes del comité organizador del Congreso de Antropología Panameña. Este evento contó con el respaldo del Patronato Panamá Viejo, Fundación Biblioteca Nacional y la Universidad de Panamá-Facultad de Humanidades.

Is the American Dream alive in Panama’s Caribbean?

¿Vive el sueño americano en el Caribe panameño?

As the plane makes its final approach into Bocas del Toro, untouched mangrove cays give way to a rapidly developing archipelago on Panama’s northwestern Caribbean shores. Some islands are partially cleared for luxury housing. Pleasure boats anchor near shore or in increasingly crowded marinas. Sedimentation from land use changes casts brown plumes into emerald waters.

A medida que el avión finalmente se aproxima a Bocas del Toro, los cayos de manglares vírgenes dan paso a un archipiélago en rápido desarrollo en las costas del Caribe, al noroeste de Panamá. Algunas islas están siendo parcialmente despejadas para construir viviendas de lujo. Barcos recreativos anclan cerca de la costa o en las marinas cada vez más llenas de personas. La sedimentación por los cambios de uso del suelo arroja plumas marrones en las aguas color esmeralda.

Lifestyle migrants and foreign investment drive much of this change. Bocas is gaining international fame as a destination for retirees, second-home owners and entrepreneurs who cater to newcomers and tourists. They are driving perhaps the biggest socio-economic shift in the region since banana plantation establishment a century ago.

“It’s problematic as a development strategy without considering the potential impacts,” says Spalding. “But as a process that is already happening, it’s necessary to think about creative ways to monitor it.”

Photo by Jorge Alemán

STRI postdoctoral fellow Ana Spalding studied this migration for her Ph.D. thesis and reached contrasting conclusions. Migrants provide new employment opportunities, which, in some cases, have led to a decrease in dependence on subsistence activities and a slight increase in forest cover in the archipelago. But lifestyle migrants tend to integrate poorly with the locals, place higher demand on resources and strain dated infrastructure, Spalding found.

Los inmigrantes de estilo de vida y las inversiones extranjeras son la mayor parte de este cambio. Bocas está ganando fama internacional como un destino para los jubilados, los propietarios de segundas viviendas y empresarios que proveen servicios a los recién llegados y los turistas. Ellos quizás están impulsando el mayor cambio socioeconómico en la región desde el establecimiento de plantaciones de plátano hace un siglo. Ana Spalding, investigadora de post doctorado de STRI estudió la migración para su tesis de doctorado y llegó a conclusiones contrastantes. Los inmigrantes ofrecen nuevas oportunidades de empleo, lo que, en algunos casos, ha dado lugar a una disminución en la dependencia de las actividades de subsistencia y un ligero aumento en la cobertura forestal en el archipiélago. Pero Spalding también encontró que los inmigrantes de estilo de vida tienden a integrarse poco con los lugareños, colocan una mayor demanda sobre los recursos y crean tensión en la anticuada infraestructura. “Es problemático como estrategia de desarrollo sin tener en cuenta los posibles impactos”, comenta Spalding. “Pero como un proceso que ya está ocurriendo, es necesario pensar en formas creativas para su seguimiento”.

Photo by Ilka Feller

Bocas Town, Panamá.

PUBLICATIONS Chua, S. C., Ramage, B. S., Ngo, K. M., Potts, M. D. and Lum, S. K. 2013. Slow recovery of a secondary tropical forest in Southeast Asia. Forest Ecology and Management, 308: 153160. doi:10.1016/j.foreco.2013.07.053 Cooke, R., Steadman, D., Jimenez, M. and Isaza-Aizpurua, I. 2013. Pre-Columbian Exploitation of Birds Around Panama Bay. DOI:10.6078/M79G5JRC. In: Gotz, Christopher M. and Emery, Kitty F., The Archaeology of Mesoamerican Animals. Lockwood Press, pp. Heckadon-Moreno, S. 2013. El geologo Robert H. Stewart en las ajuntas del Arquintí y el Chucunaque, 1947. Épocas, 28(8): 10-11.

ARRIVALS Tao, K., Robbins, J. A., Grossman, E. L. and O’Dea, A. 2013. Quantifying Upwelling and Freshening in Nearshore Tropical American Environments using Stable Isotopes in Modern Gastropods. Bulletin of Marine Science, doi:http://dx.doi. org/10.5343/ Barnes J. Where Chocolate Begins and Research Methods End: Understanding Kuna Cacao Consumption. 2013 Society for Applied Anthropology ISSN 00187259

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