SUPERFICIE PLANTADA CON TORONJO

En el año agrícola 1990-1991 se presentó superficie plantada con toronjo en las treinta y dos entidades, la superficie nacional plantada fue de 7 661 ha. La entidad que destacó por presentar mayor superficie plantada fue Veracruz con 3 242 ha que representa 42% de la superficie plantada con esta rutacéa en el país. Las treinta y un entidades restantes aportaron en su conjunto una superficie de 4 419 ha plantadas con toronjo.

El porcentaje de la superficie nacional plantada con toronjo, con respecto a la superficie nacional plantada con cultivos perennes, fue

PRODUCCIÓN DE TORONJA

La producción nacional de toronja, en el año agrícola de referencia, fue de 28 408 ton. Esta fruta, una de las más grandes del grupo de los cítricos, se produjo en todo el país. Las principales entidades productoras, con una participación de 85% de la producción nacional, fueron:

Veracruz con

60%, Tamaulipas y Oaxaca con

10%

respectivamente, y Sinaloa con 5%. En contraste, veinte entidades aportaron sólo 2% de la toronja producida en el país. 321

INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998

de 0.08 por ciento.

TRÉBOL (Trífolium pratense L.) FAMILIA: LEGUMINOSAS

Los tréboles comprenden varias especies del género Trifolium, como la que aquí se describe de manera representativa y llamada "trébol rojo", que junto con algunas especies del género Melilotus (tréboles de olor) constituyen un conjunto de plantas leguminosas, que tienen características forrajeras superiores a las gramíneas, de alta calidad nutritiva para el ganado en general.

A continuación se enlistan las especies más conocidas de los

INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998

géneros anteriormente mencionados:

Especie

Nombre Común

Trifolium fragiferum

Trébol fresa

Trifolium repens

Trébol blanco

Trifolium subterraneum

Trébol subterráneo

Trifolium incarnatum

Trébol encarnado

Trifolium vesiculosum

Trébol vesiculoso

Trifolium alexandrinum

Trébol alejandrino

Trifolium resupinatum

Trébol persa

Melilotus alba

Trébol de olor, blanco

Melilotus officinalis

Trébol de olor, amarillo

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:

color claro, en forma de V o U, con pecíolo largo, con dos estípulas soldadas en gran parte a la base del pecíolo y terminadas en una punta fina. La inflorescencia es una cabezuela compacta redondeada, compuesta de numerosas flores amariposadas, hermafroditas, de color

Planta herbácea perenne, pero de corta vida, de 2 hasta 4 años; tiene

rojo púrpura, de 12 a 15 mm de largo, con el cáliz pubescente de una

los tallos erectos pubescentes que nacen de una corona o cepa super-

sola pieza con cinco dientes alargados y finos; las cabezuelas aparecen

ficial, con gran número de yemas de renuevo; la raíz principal es

en los ápices de los tallos, entre dos hojas opuestas y cuyas estípulas

pivotante y ramificada, de escasa penetración, por lo que la planta es

más anchas que las demás abrazan la cabezuela. El fruto es una vaina

sensible a la sequía. Las hojas son trifoliadas, con las hojuelas ovales

corta indehiscente, encerrada en el cáliz; las semillas van de color

pubescentes, de color verde glauco, cada una con una mancha de

amarillo a púrpura.

323

SUPERFICIE

TREBOL

ESTADOS UNIDOS MEXICANOS

PRODUCCIÓN

192

PRODUCCIÓN

CON PLANTACIONES

UNIDADES DE

OBTENIDA

TOTAL EN DESARROLLO

EN PRODUCCION

(ha)

(ha)

(ha)

(ton)

701.097

239.318

461.779

4 644.050

192.169

160.000

32.169

915.000

4.500

5.300

AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR CAMPECHE COAHUILA COLIMA CHIAPAS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL DURANGO 4.500

GUANAJUATO GUERRERO 109

332.939

14.000

318.939

3491.100

JALISCO

8

35.500

9.000

26.500

24.000

MÉXICO

27

68.229

47.268

20.961

61.150

MICHOACÁN

32

55.950

9.000

46.950

110.500

2.760

2.760

13.000

2.000

2.000

HIDALGO

MORELOS NAYARIT OAXACA PUEBLA QUERÉTARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSÍ SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS TLAXCALA

5.050

VERACRUZ

2.000

YUCATÁN ZACATECAS FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991. 324

0.050

5.000

19.000

2.000

5.000

INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998

NUEVO LEÓN

SUPERFICIE PLANTADA CON TRÉBOL EN EL AÑO AGRÍCOLA 1990-1991 POR ENTIDAD FEDERATIVA

ENTIDAD

AGS BC BCS CAM COL CHIS CHIH D F DGO GRO MOR NAY N L OAX ORO Q ROO SLP SIN

INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998

TAB TAM YUC ZAC SON VER RUE GTO TLAX JAL MICH MÉX COAH HGO 0 50 100 FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991.

150

200 HECTÁREAS

250

300

350

PRODUCCIÓN DE TRÉBOL EN EL AÑO AGRÍCOLA 1990-1991 POR ENTIDAD FEDERATIVA

ENTIDAD

AGS BC BCS CAM COL CHIS CHIH D F DGO GRO MOR NAY N L OAX ORO ORCO SLP SIN TAB TAM YUC ZAC VER GTO PUE TLAX JAL MÉX MICH COAH

3= I

HGO 0 500 1.000 FUENTE: INEGI, VII Censo Agrícola-Ganadero, 1991. 326

1.500

2.000 TONELADAS

2.500

3.000

3.500

4.000

INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998

SCN

SUPERFICIE PLANTADA CON TRÉBOL

En el año agrícola 1990-1991, la superficie nacional plantada con trébol fue de 701 ha. Diez son las entidades que presentaron superficie plantada con este cultivo, destacando por su participación: Hidalgo con 333 ha y Coahuila con 192 ha. Las superficies anteriores representan 75% de la superficie plantada con este cultivo en el país. Las ocho entidades restantes aportaron una superficie de 176 ha plantadas con trébol.

El porcentaje de la superficie nacional plantada con trébol, con respecto a la superficie nacional plantada con cultivos perennes, fue de 0.007 por ciento.

PRODUCCIÓN DE TRÉBOL

La producción nacional de trébol, en el año agrícola de referencia, fue de 4 644 ton. Esta leguminosa forrajera se produjo en nueve entidades a nivel nacional. Las principales productoras, con una participación conjunta de 95% de la producción nacional, fueron Hidalgo con 75% y Coahuila con 20%. Las siete entidades restantes aportaron sólo 5%

INEGI. Cultivos perennes de México : VII Censo Agropecuario. 1998

del trébol producido en el país.

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