TALLER: LAS MEZCLAS: CONSERVANDO LA IDENTIDAD PROFESORA GILDA DIAZ ACADEMIA SABATINA NIVEL: ESCUELA ELEMENTAL Math and Science Partnership for the 21st Century Elementary and Middle School MSP-21

INDICADORES 5.F.CF1.EM.5 Distingue entre los métodos de separación de mezclas: filtración, evaporación, destilación, precipitación, sedimentación. 6.F.CF1.EM.2 Aplica el concepto de utilidad de las propiedades físicas y químicas en la vida diaria.

INDICADORES 4.F.CF1.CC.4

Compara y contrasta entre las características que describen las mezclas y soluciones (Énfasis en la identificación de mezclas homogéneas y heterogéneas). 5.F.CF1.CC.1

Experimenta con los métodos de separación de mezclas y explica su importancia para la vida diaria y la conservación del ambiente.

INDICADORES 4.B.CB1.EM.3 Crea modelos de la estructura y función de los sistemas biológicos. Ejemplos: modelos de célula (procariota, eucariota, animal y vegetal); sistemas como el cuerpo humano (énfasis en el sistema digestivo, reproductor, circulatorio, músculo esquelético y respiratorio. Se hace énfasis en reconocer las partes y una introducción a la función de cada una como parte del sistema ; también se hace énfasis sobre la importancia de proteger, respetar y mantener saludable cada sistema); y modelos de ecosistemas (hacer énfasis en las relaciones entre los componentes y su función en los ecosistemas).

MEZCLA 

Se forma al combinar dos o más sustancias puras (elementos o compuestos)



Estas sustancias se encuentran en cantidades que pueden variar



Cada componente de la mezcla conserva sus propiedades iniciales



No ocurre reacción química entre estas sustancias



Los componentes de la mezcla se pueden separar, aunque puede resultar muy difícil

COMPOSICIÓN DE LA MEZCLA 

La sustancia que se encuentre en mayor cantidad por lo general se conoce como el DISOLVENTE o SOLVENTE



Se conoce como SOLUTO todo aquel componente que esté disuelto en el solvente



Cuando el solvente es AGUA, se le considera como una mezcla acuosa

MÉTODO DE SEPARACIÓN 

La filtración se utiliza para separar sólidos de fluídos tales como líquidos o gases



La destilación se utiliza para separar líquidos que hierven a diferente temperatura ( o puntos de ebullición)



La cromatografía separa sustancias que tienen diferente interacción con un medio



La centrifugación separa las sustancias que tienen una diferencia en densidad



El secado o separación por evaporación remueve un líquido de un sólido al evaporarlo

TIPOS DE MEZCLAS 

MEZCLAS HOMOGÉNEAS 



Disolución

MEZCLAS HETEROGÉNEAS 

Suspensión



Coloide



Emulsión



Suspensión coloidal

¿QUÉ ES CARBÓN ACTIVADO? 

COMO LO DICE EL NOMBRE, ES UNA FORMA DE CARBONO



SE FORMA DE MATERIALES ORGANICOS, COMO LA CASCARA DEL COCO



SE ACTIVA CON CALOR O POR MEDIOS QUÍMICOS



ES MUY POROSO



SE USA GRANULADO O EN POLVO



TIENE UN COLOR NEGRO



NO TIENE OLOR NI SABOR



NO ES TÓXICO

¡FENOMENAL! EL CARBON ACTIVADO SE UTILIZA PARA

ADSORBER COMPUESTOS ORGÁNICOS QUE DAN COLOR, OLOR Y SABOR

(NO NECESARIAMENTE AGRADABLES) A

GASES (COMO EL AIRE) Y

A

LÍQUIDOS (COMO EL AGUA)

POTABILIZACION DE AGUA DEODORIZACIÓN DE AIRE

TRATAMIENTO DE PERSONAS INTOXICADAS DECOLORACIÓN DE SUSTANCIAS LÍQUIDAS

LA ADSORCIÓN

¿ES UN CAMBIO FÍSICO O CAMBIO QUÍMICO?

ALGUNOS USOS DEL CARBON ACTIVADO

BEBIDA DE CHINA TANG

EL CARBON ACTIVADO

UNA SUSPENSIÓN 

UN TIPO DE MEZCLA HETEROGÉNEA



ESTA MEZCLA ESTÁ COMPUESTA POR PARTICULAS SÓLIDAS QUE SE DISPERSAN EN UN MEDIO GASEOSO (COMO AIRE) O LÍQUIDO (COMO AGUA)

UNA CÉLULA EUCARIOTA

El CITOSOL es un material GELATINOSO https://www.youtube.com/watch?v=URUJD5NEXC8

TEJIDO Los tejidos son una agrupación de células que trabajan juntas para realizar una función determinada.  El cuerpo tiene 4 clases de tejidos 

 TEJIDO

EPITELIAL  TEJIDO MUSCULAR  TEJIDO CONECTIVO  TEJIDO NERVIOSO

NIVELES DE ORGANIZACIÓN

Figura tomada de: http://docentes.educacion.navarra.es/metayosa/1seresvivos2.html

LA SANGRE 

La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio, formado por el corazón y un sistema de tubos o vasos, los vasos sanguíneos.



TODAS LAS CÉLULAS DE UN ORGANISMO necesitan tener capilares cercas.

LA SANGRE 

Sustancia que transporta gases, nutrientes, y desechos corporales



La sangre se compone de celulas sanguíneas y plasma



las células sanguíneas: 

GLÓBULOS ROJOS



GLÓBULOS BLANCOS



PLAQUETAS

SUSPENSIÓN

http://www.fing.edu.uy/iq/cursos/qica/repart/qica1/Clarificacion.pdf

SISTEMA LINFÁTICO 

ES UN CONJUNTO DE ÓRGANOS CUYA FUNCIÓN ES RECOLECTAR EL FLUIDO EXTRACELULAR Y REGRESARLO A LA SANGRE.

LINFA

Los vertebrados tenemos otro líquido circulante que es la linfa que circula por los vasos linfáticos. Se compone de agua, glóbulos blancos, grasas, proteínas y sales.

Recoge el plasma que se escapa por los vasos sanguíneos para que vuelva al sistema circulatorio. Este fluido solamente contiene un tipo de células, los glóbulos blancos, con función defensiva.