TEMARIO DEL CURSO REINMEX 2014 Lección 1. Definiciones y Diferencias entre Refrigeración Industrial, Refrigeración Comercial y Aire Acondicionado 1.1 ¿Qué es la Refrigeración? 1.1.1 Segmentos de Aplicación 1.1.2 Refrigeración Industrial 1.1.3 Refrigeración Comercial 1.1.4 Aire Acondicionado Lección 2. Calor, Presión, Volumen y Cambio de Estado 2.1 ¿Qué es el Calor? 2.2 Primera Ley de la Termodinámica 2.3 Segunda Ley de la Termodinámica 2.4 Formas de Medir el Calor 2.4.1 ¿Qué es Temperatura? 2.4.2 Escala Farenheith 2.4.3 Escala Celsius 2.4.4 Escala Kelvin 2.4.5 Escala Rankine 2.4.6 Conversiones de temperatura entre diferentes escalas 2.5 Métodos de Transferencia de Calor 2.5.1 Conducción 2.5.2 Convección 2.5.3 Radiación 2.6 ¿Qué es Presión? 2.6.1 Presión Atmosférica 2.6.2 Presión Manométrica 2.6.3 Presión Absoluta 2.6.4 Escalas para Medición de Presión 2.6.4.1 Kg/cm2 2.6.4.2 Bar 2.6.4.3 Psi 2.6.4.4 Torr 2.6.4.5 KPA 2.6.4.6 Pulgadas de Mercurio InHg 2.6.4.7 Micrómetros de Mercurio µmHg 2.7 ¿Qué es Volumen? 2.7.1 Volumen específico 2.8 Relación entre Volumen, Temperatura y Presión 2.9 Cambio de Estado 2.9.1 Estados de la Materia 2.9.1.1 Estado Sólido 2.9.1.2 Estado Líquido 2.9.1.3 Estado Gaseoso 2.9.1.4 Plasma 2.9.2 BTU 2.9.3 Kilocaloría 2.9.4 Calor Específico 2.9.5 Calor Latente 2.9.6 Calor Sensible 2.9.7 Cambios de Estado 2.9.7.1 Fusión REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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2.9.7.2 2.9.7.3 2.9.7.4 2.9.7.5
Solidificación Evaporación Condensación Sublimación
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Lección 3. Propiedades Termodinámicas de Una Sustancia 3.1 Entalpía 3.2 Diagrama de Moliere 3.3 Temperatura de Saturación 3.4 Presión de Saturación 3.5 Sobre-Calentamiento 3.6 Sub-Enfriamiento 3.7 Tablas de Presión-Temperatura
4
Propiedades del Aire y Psicrometría Simple 4.1 ¿Qué es la Psicrometría? 4.2 Principales Propiedades del Aire más importantes en Psicrometría 4.3 Temperatura de Bulbo seco 4.4 Temperatura de Bulbo Húmedo 4.5 Aire Saturado 4.6 Humedad Relativa 4.7 Humedad Absoluta 4.8 Temperatura de Rocío 4.9 Uso de la Gráfica Psicrométrica
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Los Refrigerantes 5.1 ¿Qué es un refrigerante? 5.2 Clasificación de refrigerantes más usados 5.2.1 CFC 5.2.2 HCFC 5.2.3 HFC 5.2.4 Orgánicos Naturales 5.3 Refrigerantes de mayor uso en la actualidad 5.4 Standard ASHRAE para la identificación de los refrigerantes 5.5 Tipos de Refrigerante 5.5.1 Sustancias Puras 5.5.2 Mezclas de dos o más sustancias Puras 5.5.2.1 Zeotrópicos 5.5.2.2 Azeotrópico 5.5.2.3 Azeotrópico Cercano 5.6 Deslizamiento de temperatura 5.7 El amoniaco como refrigerante 5.7.1 Usos Comunes 5.7.2 Propiedades físicas 5.7.3 Toxicidad 5.7.4 Cuidados en el manejo 5.7.5 Afinidad con otras sustancias 5.7.6 Aspectos de Seguridad en el Uso de Amoniaco 5.8 Los refrigerantes y su relación con el Medio ambiente
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Lección 4. El Ciclo Básico de la Refrigeración 6.1 ¿Qué es un Ciclo? 6.2 ¿Qué es el Ciclo de la Refrigeración? 6.3 Toneladas de Refrigeración
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6.4 COP (Coeficiente de Operación) 6.5 Componentes básicos de un sistema de Refrigeración 6.5.1 Condensador 6.5.2 Compresor 6.5.3 Dispositivo de Expansión 6.5.4 Evaporador 6.6 Diagrama de Presión/Entalpía en un Ciclo de Refrigeración Simple 6.7 Efectos del Subenfriamiento de Líquido en el ciclo de Refrigeración 6.8 Efectos del Sobrecalentamiento del gas de Succión en el ciclo de la Refrigeración 7
Herramientas, Instrumentos de Prueba y Procedimientos de Trabajo 7.1 Multímetro 7.2 Amperímetro 7.3 Manifold de Refrigeración 7.3.1 Como conectar el Manifold 7.3.2 Purga de aire en mangueras de conexión 7.4 Como revisar la carga de Refrigerante en sistemas de Refrigeración Comercial 7.5 Carga de Refrigerante a un Sistema de Refrigeración 7.5.1 Sustancias Puras 7.5.2 Mezclas de Refrigerantes 7.5.3 Puntos adecuados de Carga 7.6 Mangueras adecuadas para uso en amoniaco 7.7 Bomba de Vacío 7.8 Evacuación de un sistema de Refrigeración 7.8.1 Propósito de la evacuación 7.8.2 Método directo 7.8.2.1 Método directo con uso de Nitrógeno 7.8.3 Método de la Triple Evacuación 7.9 Prueba de Hermeticidad 7.10 Prueba de Decaimiento de Vacío 7.11 Comportamiento del agua Líquida sujeta a Presiones de Vacío 7.12 Cuidados y Mantenimiento de la Bomba de Vacío
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Aceites de Refrigeración 8.1 Clasificación general 8.1.1 Aceites Minerales 8.1.1.1 Base Parafínica 8.1.1.2 Base Nafténica 8.1.1.3 Base Aromática 8.1.2 Aceites Sintéticos 8.1.2.1 Polialquilenglicol 8.1.2.2 Poliolester 8.2 Los propósitos del Aceite en un sistema de Refrigeración 8.3 Requerimientos del Aceite para Refrigeración 8.4 Propiedades de los Aceites 8.4.1 Viscosidad 8.4.2 Punto de Escurrimiento 8.4.3 Punto de Floculación 8.4.4 Punto de Inflamación y Punto de Ignición 8.4.5 Rigidez Dieléctrica 8.4.6 Número de Neutralización 8.4.7 Carbonización 8.4.8 Peso Específico 8.4.9 Tendencia a la Corrosión
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8.4.10 Oxidacion Acelerada 8.4.11 Humedad 8.4.12 Color 8.4.13 Punto de Anilina 8.4.14 Estabilidad Térmica 8.4.15 Miscibilidad 8.4.16 Compatibilidad con Otros materiales 8.5 Tipo de Aceite de acuerdo a Tipo de Refrigerante 8.6 Evacuación de Aceite en Sistemas Comerciales 8.7 Carga de Aceite en sistemas comerciales 8.7.1 Nivel adecuado de Aceite en Compresores Bitzer 8.7.2 Nivel Adecuado de aceite en compresores Copeland 8.7.3 Nivel Adecuado de Aceite en compresores Carlyle 8.8 Evacuación de Aceite en Sistemas industriales 8.9 Carga de Aceite en Sistemas Industriales 8.9.1 Unidades Frick 8.9.2 Unidades Mycom 8.9.3 Unidades Vilter 8.9.4 Unidades GEA FES 8.10 Recuperación de Aceite en Sistemas Comerciales e Industriales 9
Condensadores de Refrigeración 9.1 Tipos de Condensadores 9.1.1 Enfriados por Aire 9.1.1.1.1.1 9.1.1.1.1.2 9.1.1.1.1.3 9.1.1.1.1.4 9.1.1.1.1.5
9.1.1.1.2
9.1.1.1.3
9.1.1.1.4
Tiro Forzado Tiro Inducido Construcción y Diseño Efectos de la Temperatura ambiente Efectos de la Alta presión en el consumo energético de la planta 9.1.1.1.1.6 Mantenimiento Periódico Enfriados por agua 9.1.1.1.2.1 Caso y Tubos 9.1.1.1.2.2 Placas Termosoldadas 9.1.1.1.2.3 Sistemas de Suavizamiento de Agua 9.1.1.1.2.4 Factores de Incrustación 9.1.1.1.2.5 Velocidad de Agua 9.1.1.1.2.6 Diferencial de Temperatura 9.1.1.1.2.7 Mantenimiento Periódico Torres de Enfriamiento 9.1.1.1.3.1 Componentes Básicos 9.1.1.1.3.2 Funcionamiento 9.1.1.1.3.3 Efectos del medio ambiente 9.1.1.1.3.4 Mantenimiento Periódico Condensadores Evaporativos 9.1.1.1.4.1 Componentes básicos 9.1.1.1.4.2 Funcionamiento 9.1.1.1.4.3 Efectos del medio ambiente 9.1.1.1.4.4 Mantenimiento Periódico
10 Compresores de Refrigeración 10.1 Clasificación de Compresores 10.2 Desplazamiento Positivo Vs Desplazamiento Cinético 10.3 Compresores Reciprocantes REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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10.4
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10.3.1 Construcción 10.3.1.1 Semiherméticos 10.3.1.2 Herméticos 10.3.1.3 Abiertos 10.3.2 Partes Básicas 10.3.3 Funcionamiento 10.3.4 Sistema de Lubricación 10.3.5 Sistemas de Capacidad Compresores Scroll 10.4.1 Construcción 10.4.1.1 Herméticos 10.4.2 Partes Básicas 10.4.3 Funcionamiento 10.4.4 Sistema de Lubricación Compresores de Tornillo 10.5.1 Construcción 10.5.2 Partes Básicas 10.5.3 Funcionamiento 10.5.4 Equipos MonoScrew 10.5.5 Equipos Twin Screw 10.5.6 Sistema de Lubricación 10.5.7 Sistemas de Separación de Aceite 10.5.8 Sistemas de Control de Capacidad Compresores Centrífugos 10.6.1 Construcción 10.6.2 Partes Básicas 10.6.3 Funcionamiento 10.6.4 Sistema de Lubricación 10.6.5 Sistemas de Control de Capacidad 10.6.6 Curvas de operación
11 Dispositivos de Expansión en Refrigeración 11.1 Válvulas de Expansión Termostática 11.1.1 Válvulas de Expansión Termostáticas con Igualación Externa 11.1.2 Válvulas de Expansión Termostática sin Igualación Externa 11.1.3 Ajuste de Válvulas de Expansión Termostática 11.1.4 Sobrecalentamiento Optimo recomendado para sistemas de Aire Acondicionado 11.1.5 Sobrecalentamiento óptimo recomendado para sistema de Refrigeración 11.2 Válvulas de Expansión Manual 11.3 Válvulas de Expansión Electrónicas 11.4 Tubos Capilares de Expansión 12 Evaporadores en Refrigeración 12.1 Evaporadores de Expansión Directa 12.2 Evaporadores Inundados 12.2.1 Sistemas con Refrigerantes secundarios 12.3 Evaporadores Recirculados 12.4 Deshielo en Evaporadores 12.4.1 Deshielo por gas caliente 12.4.2 Deshielo por agua 12.4.3 Deshielo Eléctrico 12.5 Actividades de mantenimiento en Evaporadores REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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13 Accesorios y Controles de Refrigeración Comercial 13.1 Accesorios y Controles de Refrigeración Comercial 13.1.1 Manómetros 13.1.2 Termómetros 13.1.3 Presostato de Baja 13.1.4 Presostato de Alta 13.1.5 Presostato Diferencial de Aceite 13.1.6 Switches de Presion encapsulados 13.1.7 Filtros Desecantes 13.1.8 Termostatos 13.1.9 Válvulas de Servicio 13.1.10 Mirillas de Líquido 13.1.11 Separador de Aceite 13.1.12 Intercambiadores de Calor para línea de Succión 13.1.13 Válvulas Solenoides 13.1.14 Válvulas de No Retorno (Check) 13.1.15 Válvulas Reguladoras 13.1.15.1 Reguladoras de Presión de Evaporador 13.1.15.2 Reguladoras de presión de Carter 13.1.16 Válvulas de Presión Diferencial 13.1.17 Válvulas de Seguridad 14 Accesorios y Controles de Refrigeración Industrial 14.1 Manómetros 14.2 Termómetros 14.3 Válvulas de paso 14.4 Válvulas de Retención (Check) 14.5 Válvulas Conjugadas (de paso y retención) 14.6 Válvulas de Aguja 14.7 Filtros de Línea 14.8 Válvulas Reguladoras 14.8.1 14.8.2 Reguladoras de presión de Succión 14.8.3 Reguladoras de Presión de Salida 14.8.4 Reguladoras Duales 14.8.5 Reguladoras con Solenoide de Activación 14.9 Válvulas Motorizadas 14.10 Válvulas Solenoide 14.11 Válvulas Piloteadas por gas tipo Danfoss PM y PMLX 14.12 Válvulas Piloteadas por gas tipo Parker CK-2 14.13 Válvulas de Seguridad 14.14 Manifold Dual 14.15 Válvula de Cierre Rápido tipo Danfoss QDV 14.16 Válvulas de Expansión Electrónica de tipo Pulsante Danfoss AKVA 14.17 Válvulas de Expansión Termostática 14.18 Controles de Nivel 14.19 Mirillas de Nivel 14.19.1 Tipo Columna 14.19.2 Tipo Ojo de Buey 14.20 Controles de Presión 14.21 Medidores de Nivel tipo Danfoss AKS 41U 14.22 Transmisores de Presión 14.23 Controladores electrónicos 14.24 Sensores de Temperatura REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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14.25 14.26 14.27
Detectores de Amoniaco Diagrama de Flujo de Sistemas de Refrigeración Comercial Diagramas de Flujo de Sistemas de Refrigeración Industrial 14.27.1 Sistemas de Expansión Directa 14.27.2 Sistema con Evaporadores Inundados 14.27.3 Sistema con Evaporadores Recirculados 14.27.3.1 Recirculado por Bombas 14.27.3.2 Recirculado por Diferencial de Presión (Sistema Phillips) 14.27.4 Sistema de Refrigeración de dos etapas 14.27.5 Sistemas de Refrigeración en Cascada
15 Sistemas de Tuberías 15.1 Tubería y Conexiones 15.1.1 Tubería de Cobre 15.1.1.1 Nomenclatura de Tubería de Cobre 15.1.1.2 Tipos de Tubería de Cobre 15.1.1.3 Conexiones 15.1.1.4 Corte de Tubería de Cobre 15.1.1.5 Acampanado (Flare) de Tubería de Cobre 15.1.1.6 Tipos de Soldadura más Frecuentemente utilizados en Cobre 15.1.1.7 Soldadura Cobre-Cobre 15.1.1.8 Soldadura Cobre-Acero Inoxidable 15.1.1.9 Soldadura Cobre-Acero al Carbón 15.1.1.10 Componentes de un equipo de Soldadura Autógena 15.1.1.11 Procedimiento de Soldadura de cobre con equipo Autógeno paso a paso 15.1.1.12 Recomendaciones de Seguridad en el uso de Equipo de Soldadura Autógena 15.1.1.13 Mechero 15.1.2 Tubería de Acero al Carbón 15.1.2.1 Nomenclatura de Tubería de Acero al Carbón 15.1.2.2 Tipos de Tubería de Acero al Carbón 15.1.2.3 Conexiones 15.1.2.3.1 Roscables 15.1.2.3.2 Soldables 15.1.2.3.2.1 A tope 15.1.2.3.2.2 Socket Weld 15.1.2.4 Procedimientos de Soldadura 15.1.2.4.1 TIG 15.1.2.4.2 Soldadura con Argón 15.1.2.5 Sistemas de Verificación de Soldadura 15.1.2.5.1 Radiografiado 15.1.2.5.2 Prueba de Líquidos Penetrantes 15.2 Tuberías Principales del Sistema de Refrigeración 15.2.1 Tubería de Descarga 15.2.1.1 Velocidades y caídas Recomendadas 15.2.1.2 Trampas tipo U en la salida de los condensadores 15.2.2 Tubería de Líquido 15.2.2.1 Velocidades y caídas recomendadas 15.2.2.2 Recibidores de Líquido 15.2.2.3 Línea de Igualación 15.2.2.4 Colocación física entre Condensador y Recibidor 15.2.3 Tubería de Succión REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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15.2.4 15.2.5 15.2.6 15.2.7 15.2.8 15.2.9
15.2.3.1 Velocidades y caídas Recomendadas 15.2.3.2 Inclinación de tubería hacia el compresor 15.2.3.3 Sistema Doble Raiser 15.2.3.4 Aislamiento Térmico en Tuberías y Recipientes de Baja Trampeo en Tubería de Refrigeración Importancia de la limpieza de las tuberías en su instalación Expansión de Tuberías Soportería de Tubería Enchaquetado de Tuberías en Paso de Muro Protección anticorrosión en tuberías
16 Sistemas de Control 16.1 Breve Historia del Control de Procesos 16.2 Fundamentos del Control de Procesos 16.2.1 Variable de proceso 16.2.2 Controlador o Regulador 16.2.3 Actuador (Dispositivo Controlado) 16.2.4 Control de Lazo Abierto 16.2.5 Control de Lazo Cerrado 16.3 Control por Puntos 16.4 Control Flotante 16.5 Control Proporcional 16.6 Control PID (Proporcional-Integral-Derivativo) 16.7 Sensores 16.7.1 De Temperatura 16.7.1.1 ICTD 16.7.1.2 PT-100 (RTD) 16.7.1.3 PT-1000 (RTD) 16.7.1.4 Termocople 16.7.2 De presión 16.7.2.1 Salida de Voltaje 16.7.2.2 Salida de Corriente 16.7.2.3 Rangos de Lectura 16.7.3 De Posición 16.7.3.1 Resistivos 16.7.3.2 Capacitivos 16.7.4 De Humedad Relativa 16.7.4.1 Bulbo Húmedo-Bulbo Seco 16.7.4.2 Capacitivo 16.8 Ejemplos de Controles aplicados en refrigeración 16.8.1 Control de Temperatura 16.8.2 Control de Humedad Relativa 16.8.3 Control de Presión de Succión 16.8.4 Control de Presión de Descarga 16.8.5 Control de Presión Diferencial de Aceite 17 Motores de Compresores de Refrigeración 17.1 Fundamentos Básicos de Motores Eléctricos 17.2 Tipos de Motores 17.2.1 Motores de AC 17.2.2 Motores de DC 17.3 Motores Síncronos 17.4 Motores Asíncronos 17.5 Motores Jaula de Ardilla REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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17.6 17.7 17.8
17.9 17.10 17.11
Voltajes de Alimentación Inversión de Giro en Motores de AC Identificación de Conexionado y Bobinas 17.8.1 Conexión Estrella 17.8.2 Conexión Delta 17.8.3 Conexión Doble Delta Megueo de Embobinados Mantenimiento de Motores Frecuencia de Lubricación
18 Control Eléctrico con Relevadores 18.1 Simbología 18.2 Diagrama de Escalera 18.3 Diagrama de Control de Arranque y paro de Motor con botón Pulsador 18.4 Diagrama de Control de nivel de un Acumulador de Succión de Evaporador inundado 18.5 Diagrama de Control de Máquina de Hielo North Star 18.6 Diagrama de Control de Quantum 3 para Unidades RWB II 18.7 Diagrama de Control de Compresor Reciprocante Semihermético 18.8 Diagrama de Control de Chiller 18.9 Ejercicios prácticos de Control con Relevadores 19 Arrancadores de Motores de Refrigeración 19.1 Tipos de Arrancadores 19.1.1 A tensión Plena 19.1.2 Devanado Bipartido 19.1.3 A tensión Reducida 19.1.4 Estrella-Delta 19.1.4.1 En transición Abierta 19.1.4.2 En transición Cerrada 19.1.5 De Estado Sólido 19.1.6 Variador de Velocidad 20 Controles Dedicados para Unidades de Compresión 20.1 Controladores Frick 20.1.1 RDB Plus 20.1.2 RWB II Plus 20.1.3 RXF Plus 20.1.4 RXF Mini 20.1.5 Quantum I y II 20.1.6 Quantum III 20.1.7 Quantum IV 20.1.8 Quantum LX 20.1.8.1 Procesador 4 Q4 20.1.8.2 Procesador 5 Q5 20.1.9 Quantum HD 20.2 Controladores GEA FES 20.2.1 Micro II 20.2.2 Micro IIE 20.2.3 Micro Master 20.2.4 Micro III 20.2.5 GForce 20.3 Controladores Mycom 20.3.1 Mypro REINMEX SA DE CV Industria Galletera No. 129 Col. Industrial Zapopan Norte CP 45130 Zapopan, Jal. Teléfonos: 33 3699-1410, 33 3699-2217 Tel/ Fax: 33 3699-2314 e-mail:
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20.4
20.3.2 CP IV Controladores Vilter
21 Mantenimiento Mayor a Compresores de Tipo Pistón Semiherméticos 21.1 Identificación de Componentes 21.2 Buenas Prácticas de Trabajo Mecánico 21.3 Compresr Bitzer Modelo 4B 3139 PH NU 22 Mantenimiento Mayor a Compresores de Tipo Tornillo 22.1 Nomenclatura de Rodamientos SKF 22.2 Principios de Trabajo de Rodamientos de Rodillos Cilíndricos 22.3 Principios de Trabajo de Rodamientos de Bolas de 4 puntos de Contacto 22.4 Tolerancias de Flechas Recomendadas para Montaje de Rodamientos en Compresores de Tornillo 22.5 Tolerancias Recomendadas de Alojamientos para Montaje de Rodamientos en Compresores de Tornillo 22.6 Sellos Mecánico de Flechas 22.6.1 Tipos 22.6.2 Construcción 22.6.3 Funcionamiento 22.7 Arosellos 22.7.1 Material de Fabricación 22.7.2 Aplicaciones 22.7.3 Buenas prácticas de Montaje 22.8 Pistones de Balance 22.9 Sellos Tipo Laberinto 22.10 Buenas Prácticas de Montaje de Rodamientos 22.11 Buenas Prácticas de Trabajo Mecánico 22.12 Compresor Frick Modelo XJF 120 23 Equipos Chiller 23.1 Cálculo de carga Térmica en Chillers 23.2 Selección de Compresores 23.3 Selección de Evaporador 23.4 Selección del Condensador 23.5 Selección de tubería 23.6 Selección de Accesorios de Refrigeración 23.7 DTI del sistema de Refrigeración 23.8 Selección de Bomba de Agua de Recirculación 23.9 Tanque de Balance 23.10 Sistema de Bombeo a Proceso 24 Cámaras de Refrigeración 24.1 Cálculo de Carga Térmica 24.2 Selección de Evaporadores 24.3 Selección de Unidad de Condensación 24.4 Selección de tubería 24.5 Selección de Accesorios de Refrigeración 24.6 DTI del sistema de Refrigeración 24.7 Especificaciones del tipo de Piso 24.8 Especificaciones del tipo de Panel para las paredes y techo
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