Tintos

de calidad y precio

cata de v inos t intos con buena ca lidad y precio

Tintos de calidad y precio

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2 1. APALTAGUA PINOT NOIR RVA. 2011 $ Apaltagua. Chile, Valle de Curicó. Muy frutal en nariz, destacan las frutas rojas y frutos del bosque con un toque especiado. Confirma sus aromas en boca y además posee una acidez fresca. www.bodegascollado.com.mx

2. APALTAGUA SYR AH RVA. 2011 $ Apaltagua. Chile, Valle del Maule. Predominan los aromas de frutas rojas, especialmente la fresa y la cereza. Además notas de mentol. En boca es suave, de buena acidez y permanencia media. www.bodegascollado.com.mx

3. APRICUS JOVEN 2011 $ $ Apricus. España, D.O. Ribera del Duero. En nariz destacan los aromas de frutas rojas. En paladar es asimismo frutal, con un interesante toque amargo al final. Para armonizar con botanas con quesos de cabra, carnes frías, y ostiones ahumados. www.taulagran.com

4. CELESTE CRIANZA 2006 $ $ Torres. España, D.O. Ribera del Duero. Notas frescas de frutas rojas como cereza y fresa; recuerdos de vainilla. Paladar sedoso, limpio, con sabores que confirman los aromas y largo final. Armoniza con pescados a las brasas, platillos condimentados, queso manchego y lasaña de carne. www.lanegrita.com

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5. CHATEAU DE MALENGIN 2007 $ $ $

9. DOBLE DOUBLE 2010 $ $

Baron Edmond de Rothschild. Francia, Gran Vin de Bordeaux. Aromas típicos de casis, maderas finas y menta. Paladar suave, con sabores que confirman los aromas. De permanencia media y taninos presentes. Ideal para carnes al carbón. Se recomienda decantar. www.exclusivas-benet.com

Doble Double. Francia. Aromas de frutas rojas frescas, nanche, casis y sorbete de frambuesa. En paladar es suave, con taninos presentes pero bien integrados; con sabores de frutas en compota. Ideal para acompañar quesos frescos, quesos de cabra, arracheras, milanesas, carnes frías y embutidos. www.acento-mexico.com

6. CHIVITE SEL. ESP. FINCA VILL ATUERTA 2008 $ $ $

10. FERNÁNDEZ DE PIÉROL A CRIANZA 2008 $

Chivite. España, D.O. Navarra. En nariz frutas negras, canela y clavo, con notas de vainilla y caoba. En boca es de buen balance, de cuerpo medio, con sabores que confirman los aromas y permanencia media. Ideal para cortes de carne y potajes. La compañía del vino T: 5254 7995

Fernández de Piérola. España, D.O.Ca. Rioja. Un riojano clásico, con aromas de madera y frutas maduras. En boca es suave, con sabores que confirman los aromas y de permanencia media. Para armonizar con tapas como morcilla o chistorra y paella. www.taulagran.com

«Los invitamos a salir de nuestra zona de confort, en la que compramos sólo vinos que conocemos»

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7. CORR AL DE CAMPANAS 2010 $ $ Quinta de la Quietud. España, D.O. Toro. Aromas intensos de frutas negras como cereza y ciruela, con recuerdos de canela y vainilla. Paladar frutal de buena intensidad, con taninos bien balanceados y agradable acidez. Para maridar con platillos complejos a base de carnes, quesos maduros y cortes finos. www.basicosgourmet.com

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8. DIOS ARES CRIANZA 2008 $ $ $ Diosares. España, D.O.Ca. Rioja. En nariz es profundo, complejo, con frutas negras, rojas y regaliz. Paladar muy bien balanceado, redondo, con sabores a frutas rojas frescas y largo final. Ideal para platillos complejos, cortes finos y quesos semi maduros. www.divinoveritas.com

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Tintos de calidad y precio 14. LEALTANZA RVA. 2004 $ $ $ 11

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14 11. FIGUERO 4 2011 $ $ García Figuero. España, D.O. Ribera del Duero. Intenso en nariz, con aromas de frutas negras, como cereza, grosella y ciruela; notas de regaliz y cocoa. Excelente equilibrio en boca, con paladar redondo y permanencia larga. Un vino de carácter elegante pero vivaz. Acompaña chuletas de carnero, carnes asadas o salmón a las brasas. [email protected]

Altanza. España, D.O.Ca. Rioja. Bouquet complejo, con notas de frutas maduras, moras, cuero y tabaco. Paladar redondo, sedoso, con notas de maderas finas y de buen equilibrio. Es un Rioja clásico, largo y elegante. Acompaña quesos añejos y platillos finos y complejos. www.valsasa.com.mx

15. LUIGI LEONARDO 2004 $ $

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Luigi Leonardo. Italia, Sangiovese di Romagna DOC. Notas de cacao, membrillo, compota de ciruela, castaña, laurel y mejorana. Equilibrado, de buena acidez, taninos integrados y sabores que confirman los aromas. Retrogusto amargo que recuerda al cacao. Mole negro de Oaxaca o cerdo en salsa de ciruela. Se recomienda decantar. www.vininter.com.mx

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«El vino que encontramos con más frecuencia en nuestras mesas es el vino cotidiano»

12. FINCA CONSTANCIA TEMPR ANILLO 2011 $

16. LUNA DEL VALLE TINTO 2010 $ $ $

González Byass. España, V.T. Castilla. Aromas finos de frutas maduras como ciruela y ciruela pasa. El paladar es untuoso, balanceado y de buena acidez. Un vino fácil de tomar, que invita a seguir bebiendo. Con potaje de lentejas, platillos rústicos, pollo rostizado o adobado, carnes en preparaciones sencillas y quesos de oveja. www.gonzalezbyass.com.mx

Cavas Valmar. México, Valles de Santo Tomás y San Vicente. Nariz frutal agradable y de intensidad media. Aromas de frutas rojas y especias. Suave, con sabores que confirman los aromas, de buena acidez y permanencia media. Botanas de carnes frías o mexicanas, pizzas y quesos semi maduros. www.lacastellana.com

13. GC 2008 $ $

17. MARQUÉS DE VALPAR AÍSO RESERVA 2002 $ $

Gómez Cruzado. España, D.O.Ca. Rioja. Aromas intensos de cereza negra, frambuesa, con notas de maderas finas y especias. Paladar redondo, muy bien equilibrado, de carácter fresco y elegante a la vez. Un vino versátil y de largo final que acompaña toda clase de carnes, aves rostizadas y quesos semi maduros. [email protected]

Paternina. España, D.O. Ribera del Duero. Aromas limpios de frutas rojas, pera fresca, bayas y especias como clavo y canela. En boca bien balanceado, complejo, y de buena permanencia. Un vino elegante. Carnes en preparaciones finas, paella de mariscos y risotto de hongos silvestres. www.marinter.com.mx

www . m i vi n o m e x i c o. co m

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18. MARTÍN BERDUGO BARRICA 2010 $ $ Martín Berdugo. España, D.O. Ribera del Duero. Nariz limpia y elegante, con notas de frutas como cereza y zarzamora; recuerdos de vainilla y regaliz. Paladar amplio, aterciopelado, con taninos finos bien integrados y largo final. Para pescados a las brasas, embutidos finos, carnes en preparaciones complejas y asados. Muy buen vino. www.acento-mexico.com

19. MATANEGR A MEDIA CRIANZA 2009 $ $ $ Pagos de Matanegra. España, D.O. Ribera del Duero. Nariz profunda con aromas de cereza negra, ciruela negra, especias y café. Es de buena estructura, sedoso, de carácter frutal y fresco, y de larga permanencia. Ideal para carnes, platillos complejos y quesos semi maduros. Se recomienda decantar. www.tierrasdeuva.com

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Tintos de calidad y precio 23. MONTES ALPHA MALBEC 2010 $ $ $ 20

21 20. MENDEL MALBEC 2009 $ $ $ Mendel. Argentina, Mendoza. Aromas de grosella, zarzamora, ciruela, especias y notas ahumadas. Paladar potente pero bien equilibrado, de taninos firmes. Con carnes de todo tipo y platillos complejos. Se recomienda decantar. Muy buen vino. www.basicosgourmet.com

21. MENUT 2009 $ $ $ Mas Martinet. España, D.O. Priorato. Notas finas de frutas rojas especiadas, chocolate obscuro, café y trufa. Excelente equilibrio en boca, con sabores de cereza negra, bayas y vainilla. Un vino elegante pero accesible. Armoniza con cortes, platillos finos y quesos semi maduros. [email protected]

22. MONTE TORO ROBLE 2009 $ $ Ramón Ramos. España, D.O. Toro. Recuerdos de frutas del huerto, cereza negra, manzanas, peras y lavanda. En boca es elegante, de excelente equilibrio, con un toque amargo de cáscara de ciruela y nuez. Tapas de carnes frías finas y quesos semi curados. Muy buen vino. www.lapuertadelsol.com.mx

Montes. Chile, Valle de Colchagua. Aromas de frutas rojas como fresa y manzana, además notas de hierba fresca y pimiento verde. Es equilibrado, frutal, con taninos finos presentes y de largo final. Acompaña cortes finos, cordero, vísceras y cassoulet. Se recomienda decantar. La compañía del vino T: 5254 7995

24. MOR ANDÉ GR AN RESERVA CS 2006 $ $ Viña Morandé. Chile, Valle del Maipo. Destacan las notas de casis, menta y pimiento verde. El paso por boca es suave y frutal. Un vino bien equilibrado, con taninos dulces bien integrados y largo final. Acompaña asados, costillar de borrego y platillos complejos. www.bbvino.com.mx

«Como tradición en MiVino México, cada año hacemos una edición con vinos de excelente relación calidadprecio» 25. MORR A NEBBIOLO D’ALBA 2009 $ $ Morra. Italia, Nebbiolo d’Alba DOC. Aromas típicos de cereza y frambuesa. Paladar sedoso, con sabores que confirman los aromas. Un vino elegante y bien estructurado. Para acompañar platillos a base de carne, caza y quesos semi maduros. www.vininter.com.mx

27. PREDILECTO 2011 $ Gómez Cruzado. España, D.O.Ca. Rioja. De carácter fresco en nariz, con aromas de frutas rojas y negras como bayas, grosella negra y zarzamora. En boca es equilibrado, de buena acidez, con sabores que confirman los aromas. Al abrir se intensifica, revelando su elegancia. Costillitas de cordero o de cerdo tatemadas, paellas robustas, tapas y potajes fuertes. [email protected]

28. REAL DE VIL ARED CS 2010 $ $ $ Viñedos la Redonda. México, Ezequiel Montes, Qro. En nariz grosella, fresas, rosas rojas, con toques de mentol y especias. En boca se confirman los aromas; con un paladar ligero, bien equilibrado y permanencia media. Para acompañar carnes a las brasas y parrilladas, carnes frías y embutidos finos. www.marinter.com.mx

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26. PA AL SYR A 01 $ $ $ 22

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Caudalía. España, D.O. Navarra. En nariz frambuesa, zarzamora y ciruela, con notas de vainilla. Es jugoso, frutal, de cuerpo medio, bien equilibrado y de largo final. Un vino versátil y atractivo, armoniza bien con condimentados de todo tipo. www.divinoveritas.com

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28 www.mivinomexic o.c om

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32. TR APICHE MALBEC 2011 $ Trapiche. Argentina, Mendoza. De intensidad media, aromas frutales: frutas rojas, que abren para revelar fresa y frambuesa. Paladar suave, con sabores que confirman los aromas. Un poco corto. Para antojitos mexicanos, carnitas o tacos al carbón. www.madrilena.com.mx

33. TR APICHE PINOT NOIR ROBLE 2011 $ $ 31

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Trapiche. Argentina, Mendoza. Destacan las notas de café tostado oscuro y frutas rojas. El paso por boca es suave, con sabores de tostados; es de buen equilibrio, aunque ligeramente corto. Sería interesante probarlo con tacos al pastor o al carbón, sopa de cebolla y filete a la tampiqueña. www.madrilena.com.mx

34. TRILOGIE 2010 $ $ 33 29. ROGANTO ENSAMBLE VARIETAL 2010 $ $ González Byass. México, Ensenada. Aromas elegantes de flores nocturnas, miel de maguey, casis y caoba. Suave, de excelente equilibrio, buen cuerpo, largo final, con notas de cacao, violetas y frutillas rojas. Un vino elegante, versátil, con mucha personalidad. Acompaña platillos a base de quesos, terrina de verduras, patés finos y queso de rancho. www.gonzalezbyass.com.mx

30. SEIS AL REVÉS 2008 $ $ $ Winery Arts. España. Predominan las notas frutales en nariz, con recuerdos de frambuesa y fresa. El paso por paladar es suave; un vino de cuerpo medio y permanencia media. Paella, carnes asadas y tapas a base de chistorra y morcilla. www.mirablauvins.com

31. SENSATO 2010 $ $ Ostatu. España, D.O. Ribera del Duero. En nariz destacan las notas de frutas rojas frescas, como fresa y cereza. En boca es suave, bien equilibrado, agradable, aunque ligeramente corto. Con paellas, tapas de todo tipo y jamón serrano con melón. [email protected]

www . m i vi n o m e x i c o. co m

Domaine de Viranel. Francia, IGP Cessenon. Aromas de frutos rojos como cereza, ciruela madura; recuerdos especiados y tostados. En boca es intenso, con taninos presentes pero bien trabajados. Ideal para acompañar carnes. www.fleuriel.com

rojas y especias. Es suave y ligero, con sabores que confirman los aromas, buena acidez y de permanencia media. Botanas de carnes frías, pizzas complejas y quesos semi maduros. www.basicosgourmet.com

38. ZIFAR CRIANZA 2006 $ $ Zifar. España, D.O. Ribera del Duero. En nariz caramelo, especias navideñas, frutas negras, cáscara de naranja, cuero y tabaco. Suave paladar, con sabores frutales y buena permanencia. Abre muy bien en copa, volviéndose más interesante. Acompaña manchamanteles, pipián, caldo gallego y tinga de res. www.valsasa.com.mx

CÓDIGO DE PRECIOS $ $$ $$$

Hasta 150 pesos De 150 a 250 De 250 a 350 Buena calidad - precio Selección

35. VALDUBÓN CRIANZA 2008 $ $ Valdubón. España, D.O. Ribera del Duero. Aromas intensos de frutas negras, orozuz y notas de madera especiada. De cuerpo medio, con taninos bien integrados, bien balanceado y con buena permanencia. Con carnes y aves a las brasas, cocidos y estofados y quesos semi maduros. [email protected]

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36. VIÑA SASTRE 2010 $ Hermanos Sastre. España, D.O. Ribera del Duero. Aromas de cereza en dulce, rosas, violetas, mentol, eucalipto y cuero. Es de buena acidez y equilibrio. Abre muy bien en la copa. Para armonizar con cortes gruesos a las brasas, estofados, fabada y cassoulet. www.lapuertadelsol.com.mx

37. VIZCARR A SENDA DEL ORO 2011 $ $ $ Vizcarra. España, D.O. Ribera del Duero. Frutal y agradable en nariz, de intensidad media, con notas de frutas

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