TOPONIMIA POPULAR COSTERA: DESDE BAJAMAR A PUNTA DEL HIDALGO Mª CANDELARIA GIL-RODRÍGUEZ Y LEOPOLDO MORO ABAD FOTOGRAFÍA

Juan Sergio Socorro Hernández

EDITA Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna TÍTULO Toponimia popular costera: desde Bajamar a Punta del Hidalgo REPRODUCCIÓN GRÁFICA *i¿FDV6DEDWHU DEPÓSITO LEGAL TF 622-2014 COPYRIGHT © Juan Sergio Socorro Hernández (fotografía), Mª Candelaria Gil-Rodríguez y Leopoldo Moro Abad (textos). IMÁGENES AÉREAS tomadas de la Infraestructura de Datos Espaciales de Canarias (IDECanarias). PUBLICADO en julio de 2014. Reservados todos los derechos. Ningún texto ni fotografía de este libro pueden ser reproducidos, en ningún formato, sin el permiso expreso de sus autores.

La costa de La Laguna, que ha sido sustento de generaciones y lugar por el que marchaba nuestra gente y sus sueños de una vida mejor, ha tenido y tiene una importancia vital para este municipio. &RQIUHFXHQFLDGHFLPRVTXH/D/DJXQDHVXQFRQMXQWRGHUHDOLGDGHVGLIHUHQWHV\ELHQGH¿QLGDVTXHGDQFRPRUHVXOWDGRXQ mosaico variado, pero que es aún mejor que la suma de sus partes. Y en él, sin duda, como es natural en una Isla, la costa tiene un lugar especial y destacado. La abundante y riquísima toponimia de nuestra zona costera del nordeste ha sido sistematizada y recogida en este volumen que tienen entre sus manos gracias al arduo trabajo investigador de María Candelaria Gil Rodríguez y Leopoldo Moro Abad, quienes han volcado en estas páginas la abundante y profusa riqueza de nombres con las que nuestra gente se ha referido, GHPDQHUDWUDGLFLRQDODFKDUFRVEDMtRVFDOODRV\WRGRWLSRGHDFFLGHQWHVJHRJUi¿FRVTXHVDOSLFDQQXHVWUDRURJUDItDFRVWHUD Quiero, por tanto, saludar la aparición de este interesante trabajo que se viene a añadir a otros muchos estudios gracias a los FXDOHVODVJHQHUDFLRQHVIXWXUDVSRGUiQFRQRFHUFRQVHUYDU\YDORUDUHVHULFRSDWULPRQLRHWQRJUi¿FRHVHWHUULWRULRFRP~QTXH es nuestra toponimia, no solo para su estudio académico, sino también para su divulgación pública. Al mismo tiempo, la riqueza de las imágenes tomadas por Juan Sergio Socorro Hernández muestra, a quienes no la conozcan, la belleza primitiva y salvaje de una costa que se mantiene cuidada gracias a quienes en ella viven y disfrutan. Quiero agradecer, por tanto, su labor a los autores e invitar a los lectores a que se adentren en este libro con olor a maresía y reminiscencias de tiempos que han pasado, pero que es fundamental que sigan vivos en nuestra memoria. Que disfruten de su lectura. Fernando Clavijo Batlle Alcalde de San Cristóbal de La Laguna

Prólogo 8QDELyORJD\GRVELyORJRVFDQDULRVORVWUHVKDQWHQLGRODVHQVLELOLGDGFXOWXUDO\FLHQWt¿FDGHLQYHQWDULDUORVWRSyQLPRVGHXQWUDPRGHFRVWDGHODLVOD GH7HQHULIHGHVFULELUHOVLJQL¿FDGRHWLPROyJLFRGHOQRPEUHSRSXODUGHFDGDXQRGHORVOXJDUHV\UHDOL]DUXQDVHULHGHIRWRJUDItDVLOXVWUDWLYDVGHODVTXH VHKDQHOHJLGRODVPiVVLJQL¿FDWLYDV (OWUDPRHVWXGLDGRIRUPDSDUWHGHOOLWRUDOFRVWHURQRURULHQWDOGHOPXQLFLSLRGH/D/DJXQDTXH¿QDOL]DHQHOOtPLWHFRQVXPXQLFLSLRYHFLQR6DQWD&UX]GH Tenerife. (QODLQWURGXFFLyQGHHVWHOLEURVHKDGHVFULWRFRQWRGRWLSRGHGHWDOOHVHOREMHWLYRGHOPLVPRODPHWRGRORJtDVHJXLGD\ODVFRQFOXVLRQHV¿QDOHV3RUWDQWR DKRUURDOOHFWRUFRPHQWDULRVHQHVHVHQWLGR\PHYR\DSHUPLWLUXQDVUHÀH[LRQHV\XQRVFRPHQWDULRVTXHPHKDQVXUJLGRGHVSXpVGHKDEHUUHOHtGRHO texto en numerosas ocasiones y haber contemplado y disfrutado con algunas de las impresionantes imágenes que lo acompañan. Creo que ha sido un acierto la división del gran tramo en diecisiete sectores costeros del litoral con sus respectivas señalizaciones numeradas en cada WUDPRVREUHXQDLPDJHQDpUHDGHOWHUULWRULR/DIRWRQRVSHUPLWHUHFRQRFHUFRQFLHUWDSUHFLVLyQHOOXJDU³WRSRQLPL]DGR´SHURDGHPiVQRVREOLJDDUHÀH[LRnar, no solo a como se han transformado muchos de los lugares señalados, sino a visualizar tierra adentro los grandes espacios otrora con vocación agrícola y ganadera, sometidos en los últimos cincuenta años a una fuerte antropización en los aledaños del perímetro costero. Terrenos agrícolas trasformados en urbanizaciones, instalaciones hoteleras, lúdicas, deportivas o simplemente el abandono de cultivos en gran parte de ODV¿QFDVGHMDGDVGHODPDQRGHODJULFXOWRU/DVIRWRVGHDOJXQRVOXJDUHVVRQORVX¿FLHQWHPHQWHHORFXHQWHVGHORFRPHQWDGR Los sectores costeros I, II y III van desde la Ensenada de Las Goteras, donde destaca aprisionado entre coladas basálticas el yacimiento paleontológico enterrado en la paleoduna de la Mancha de la Laja hasta la playa del Callao del Lobo. Es el territorio de Bajamar, muy alterado pero con lugares como HO&KDUFR5HGRQGRFX\DIRWRQRVPXHVWUDXQIRQGRGHSLHGUDVFRQUHÀHMRVGHFRORUHVPHUDOGDPX\OODPDWLYR Entre el núcleo de Bajamar y la Punta del Hidalgo se extiende el sector IV donde la playa de El Arenal, playa de “surferos”, nos muestra sus copiosas arribazones de “mujo amarillo” en el límite superior de la marea. El sector V nos lleva a la Punta del Hidalgo, núcleo residencial que a pesar de su profunda transformación aun conserva su personalidad de siempre donde han residido y residen los veteranos y jóvenes pescadores que conocen casi milimétricamente el litoral, su fauna, sus bajíos y fondos etc. /DIRWRGHODVEDUFDVGHSHVFDPHKL]RUHFRUGDUXQDYLYHQFLDTXHQRPHUHVLVWRHQFRPHQWDU$OOiD¿QDOHVGHORVDxRVVHVHQWDGHOVLJORSDVDGRWXYH una inolvidable experiencia navegando en el barco de Polo, un veterano pescador de La Punta, creo recordar que era pelirrojo y siempre cubierto con su “salacot” blanco. El mar de otoño estaba “echado” y seguimos la ruta bordeando el impresionante litoral hasta los roques de Anaga. A cada poco me iba diciendo las brazas de profundidad por donde íbamos navegando mientras me contaba sus fantásticas experiencias pesqueras. En mi memoria recuerdo D3RORLGHQWL¿FDGRFRQHOSHUVRQDMHTXHGHVFULELyWDQDFHUWDGDPHQWH(UQHVW+HPLQJZD\HQVXQRYHOD³(OYLHMR\HO0DU´

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Bajamar-Punta del Hidalgo

El litoral de La Punta con sus caletones, furnias, charcos y rasas es un libro abierto para los biólogos marinos. Lugar clásico de prácticas de campo de Botánica Marina. Además lugar de baño y de pesca con caña como puede verse en algunas de las fotos que acompañan a los topónimos. Algo alejado de la costa la agricultura intensiva de los invernaderos, las plataneras, los terrenos agrícolas abandonados, los tarajales y algún lugar de acampada ilustran la transformación del paisaje primitivo y así se llega al inicio de los majestuosos acantilados de la costa de Anaga casi intactos. Los últimos tramos desde el X al XVII, el último del perímetro inventariado, están prácticamente intactos, salvo algún risco apenas alterado por la presencia esporádica de un pescador de caña aislado. Sergio Socorro, echó el resto en algunas de sus fotografías más impresionantes. Me contó Laly Gil que navegaron en innumerables ocasiones con el mar en calma o poco agitado acompañados siempre de dos pescadores. Por el color del paisaje me parece que pudo ser en otoño. Los ecosistemas ordenados desde el infralitoral hasta las cumbres escarpadas del macizo anaguense muestran el equilibrio ecológico de unos paisajes casi intactos o rara vez hollados por el ser humano. La belleza geológica, el modelado geomorfológico, obra de la violencia del mar del norte permiten contemplar en estas imágenes la belleza de estos acantilados cubiertos desde los fondos marinos por unos ecosistemas casi naturales. Este es una parte del patrimonio que puede ofrecer al mundo la futura Reserva de la Biosfera que necesitamos. &RQHVWDLQLFLDWLYDORVWUHVFLHQWt¿FRVKDQFRQWULEXLGRDDOJRTXHQRPHFDQVRHQVHxDODUUHVFDWDUDQWHVGHTXHVHDGHPDVLDGRWDUGHSDUWHGHQXHVWUR patrimonio cultural tan amenazado de desaparición en este vertiginoso tiempo tecnológico que se nos ha echado encima. Estos topónimos, tan meticulosamente elaborados, pueden desaparecer como lo han hecho tantas costumbres y tantas formas del lenguaje heredado de nuestros antepasados. Un glosario bien elaborado, donde merece destacarse el trabajo del biólogo marino Leo Moro, una bibliografía adecuada, una lista de los informantes así como sus respectivos retratos contribuyen a destacar la importancia de integrar al pueblo en los trabajos de campo. Es sin duda un modelo a seguir. Finalmente como viejo profesor jubilado y fundador de la Sección de Ciencias Biológicas y luego de la Facultad de Biología de la Universidad de La Laguna, me produce una gran satisfacción el comprobar, al leer los “curriculum” de los investigadores, que las semillas sembradas en aquellos lejanos tiempos han dado estos frutos de excelente calidad. El Exmo. Ayuntamiento de la ciudad de La Laguna merece un reconocimiento especial por su generosa colaboración para que este trabajo vea la luz pública y contribuya a su divulgación popular. Wolfredo Wildpret de la Torre Catedrático emérito jubilado de la Universidad de La Laguna Radazul, El Rosario, Tenerife, a 5 de junio de 2014, Día Mundial del Medio Ambiente

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Introducción

Bajamar-Punta del Hidalgo

La franja costera del municipio de La Laguna, sobre la que se sitúan los núcleos urbanos de Bajamar y Punta del Hidalgo, es frecuentemente golpeada por un océano agitado que inunda constantemente los charcos intermareales característicos de la zona, que posee un particular atractivo social, FLHQWt¿FR\WXUtVWLFR Como recoge Díaz Alayón (1987) “el bagaje toponímico de una zona no permanece como un conjunto estable, cerrado e invariable a través del tiempo, sino que se encuentra sujeto, de un lado, a la pérdida de elementos y, de otro, a la admisión de nuevas incorporaciones. Del mismo modo, aquellos nombres de lugar que consiguen perdurar durante un lapso temporal notable no logran mantenerse íntegros e inalterados, ya que circunstancias del devenir histórico como la superposición de sistemas lingüísticos y cambios culturales con los inevitables ajustes de todo tipo que ello supone van haciendo mella bien en la expresión, bien en su contenido, bien en ambos niveles. La propia dinámica evolutiva del hombre resulta ser un gran factor que condiciona todo este proceso”. El objetivo de esta publicación es evitar la pérdida de los nombres populares de bajíos, caletas, caletones, charcos, playas, etc., del tramo comprendido entre el inicio de Bajamar, en el barranco Perdomo, y Punta del Hidalgo, hasta el barranco de Taborno (playa de La Fajana), extremo este del litoral costero del nunicipio de La Laguna. Para facilitar la representación de los 232 topónimos referenciados, el litoral ha sido sectorizado en XVII itinerarios, indicando en cada uno de ellos, en una vista general del área, su situación mediante un recuadro rojo. En cada itinerario se indican los topónimos recogidos, y se sitúan mediante un SXQWRURMR3DUDD\XGDUDODLGHQWL¿FDFLyQ\UHFRQRFLPLHQWRGHORVEDMtRVFKDUFRVSXQWDVFDOHWRQHVHWFPHQFLRQDGRVFDGDVHFWRUVHLOXVWUDFRQ fotografías tomadas en marea baja.

Los topónimos populares proceden de la transmisión oral obtenida de la información aportada por pescadores, mariscadores y vecinos de la zona. Para ello hemos recorrido, en la mayoría de los casos y conjuntamente con los pescadores el tramo de costa mencionada. Los datos han sido recopilados a pie de litoral, trascribiendo literalmente en fotogramas los comentarios de los informadores (referidos en el texto en cursivas y entre comillas). /DLQIRUPDFLyQREWHQLGDIXHFRQWUDVWDGD\FRQ¿UPDGDFRQWRGRVORVSHVFDGRUHVSXGLHQGRVHJ~QODIXHQWHGLIHULUHQHOQRPEUHGHOWRSyQLPRHQ cuyo caso se mencionan todos los relatados.

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Bajamar-Punta del Hidalgo

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros I

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La costa en imágenes I-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

La costa en imágenes I-2

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Topónimos costeros I

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros II

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La costa en imágenes II-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

La costa en imágenes II-2

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La costa en imágenes II-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros II

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Topónimos costeros II

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros III

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La costa en imágenes III-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros III

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros IV

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La costa en imágenes IV-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

La costa en imágenes IV-2

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Topónimos costeros IV

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros V

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La costa en imágenes V-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

La costa en imágenes V-2

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Topónimos costeros V

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros V

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros VI

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La costa en imágenes VI-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes VI-2

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La costa en imágenes VI-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros VI

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Topónimos costeros VI

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros VI

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros VII

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La costa en imágenes VII-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes VII-2

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La costa en imágenes VII-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros VII

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros VIII

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La costa en imágenes VIII-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros VIII

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros IX

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La costa en imágenes IX-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes IX-2

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Topónimos costeros IX

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros X

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La costa en imágenes X-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes X-2

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La costa en imágenes X-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros X

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Topónimos costeros X

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XI

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La costa en imágenes XI-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XI-2

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La costa en imágenes XI-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XI

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Topónimos costeros XI

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XII

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La costa en imágenes XII-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XII-2

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La costa en imágenes XII-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XII-4

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Topónimos costeros XII

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XII

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Bajamar-Punta del Hidalgo

Topónimos costeros XIII

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La costa en imágenes XIII-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XIII-2

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Topónimos costeros XIII

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XIV

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La costa en imágenes XIV-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XIV-2

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La costa en imágenes XIV-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XIV-4

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La costa en imágenes XIV-5

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XIV-6

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Topónimos costeros XIV

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XV

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La costa en imágenes XV-1

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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La costa en imágenes XV-2

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La costa en imágenes XV-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XV

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Topónimos costeros XVI

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La costa en imágenes XVI-1

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La costa en imágenes XVI-2

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Topónimos costeros XVI

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XVII

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La costa en imágenes XVII-1

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La costa en imágenes XVII-2

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La costa en imágenes XVII-3

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Bajamar-Punta del Hidalgo

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Topónimos costeros XVII

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GLOSARIO

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GLOSARIO

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GLOSARIO

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GLOSARIO

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Informantes

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Aquilino León Barreto Pescador. El Homicián, Punta del Hidalgo.

Benedicto Ramos de León (Benedo) Pescador y vecino de La Hoya Arriba, Punta del Hidalgo.

Coral Melián Alonso Madre, hija y mujer de pescadores, ex vendedora de pescado. La Hoya Abajo, Punta del Hidalgo.

David Rodríguez Núñez Vecino de La Hoya Abajo, Punta del Hidalgo.

Eusebio Nicolás Alonso Díaz (Colacho) Pescador y vecino de Bajamar.

Francisco Ledesma Ramos Hijo de Isabel y Francisco, pescadores. La Hoya Arriba, Punta del Hidalgo.

Genaro Ramos Pescador y vecino de La Hoya Arriba, Punta del Hidalgo.

Grupo de Facebook “Somos punteros” Vecinos de Punta del Hidalgo.

Heliodora Alonso Suárez (Lele) Natural y vecina de La Hoya Abajo, Punta del Hidalgo.

Jared Ramos Díaz Nieto de pescadores y vecino de El Homicián, Punta del Hidalgo.

José Antonio Melián Sánchez (Cho Pepe) Pescador y vecino de El Homicián, Punta del Hidalgo.

José Francisco Romero Méndez (Kiko) Pescador y vecino de La Hoya Arriba, Punta del Hidalgo.

Lambertina León Valencia (Chicha) Vecina de La Hoya Arriba, Punta del Hidalgo.

Laura Suárez Méndez Estudiante de Biología y vecina de La Hoya Arriba, Punta del Hidalgo.

Leonardo Jiménez Martín Hijo de Benito el de Zoila, pescador. El Homicián, Punta del Hidalgo.

María del Carmen Núñez Ramos (Mita) Nieta y sobrina de pescadores. La Hoya Abajo, Punta del Hidalgo.

Sofía Rodríguez Núñez Bióloga y vecina de La Hoya Abajo, Punta del Hidalgo.

Valeriano Ramos Sánchez Pescador y vecino de La Hoya Abajo, Punta del Hidalgo.

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Informantes

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Agradecimientos

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Los autores

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