Ficha / 50 / UE

Beucarnea guatemalensis - Izote Pony -

Generalidades: •

Nombre científico: Beaucarnea Guatemalensis y es así porque es originaria de Guatemala.

•

Descripción botánica Tiene cuatro especies de plantas angiospermas, pertenecientes a la familia Ruscaceae, nativo de Mexico, Belize, y Guatemala. El género, pertenece a la familia de Nolinaceae o Agavaceae.

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Las especies más comunes son: Beaucarnea gracilis, Beucarnea guatemalensis, Beucarnea pliabilis, Beucarnea recurvada.

Características Generales de la de Beucarnea: Las especies Son árboles xerófitos tropicales que alcanzan de 6 a 10 metros de altura, con un tronco de 20cm hasta 4m de diámetro. Las plantas jóvenes están formadas por un solo tallo, el cual comienza a ramificar una vez que alcanza su madurez sexual.

Beucarnea Guatemalensis Izote PonyFich / 50/UE

Las hojas Son perennes, lineales, de 50 a 180 cm de longitud y de 1.5 a 2 cm de ancho, con textura coriácea y márgenes finamente serrados. Las flores Las flores se producen solamente en los ejemplares adultos, formando una gran panícula de 75 a 110 cm de longitud. Las flores individuales son muy numerosas y pequeñas entre 1.5mm diámetro, de color blanco verdoso.

Variedades del Izote Pony en Guatemala: El cultivo del Izote Pony se ha venido diversificando, tomando como base la demanda de los importadores y el aparecimiento de nuevas especies en el campo, producto de mutaciones naturales que presenta la naturaleza. Las presentaciones con mayor aceptación en el mercado son: Pony Liso Pequeño Pony Pequeño Pony Mediano Pony Grande

Otras Calidades: Pony ramificado pequeño Pony ramificado mediano Pony ramificado grande Bonsáis Corona

Clasificación arancelaria: A continuación la clasificación del Siste-

Características de la Industria: Este sector esta integrado por productores y exportadores. Hoy en día, este sector lo conforman 150 empresas, de las cuales 82 están organizadas alrededor de la sub-Comisión de Plantas Ornamentales de la Asociación Guatemalteca de Exportadores -AGEXPORT-. En relación a la cantidad de viveros dedicadas al Izote Pony, son 8 empresas privadas. Participación de la pequeña y mediana empresa (PyMES): Según datos de la SubComisión de Plantas Ornamentales de la AGEXPORT, las empresas en este sector se dividen en: 1.

ma Arancelario Centroamericano para “Izote Pony”. Según el DAI, el derecho a importación de follaje, hojas, ramas y demás partes de las 2. plantas a nuestro país, esta dado por 15% del valor para el ingreso. Código

Descripción

3.

06.04

Follaje, hojas, ramas y demás partes de plantas, sin flores ni capullos, y hierbas, musgos y líquines, para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados.

.

0604.10.00

Musgos y líquines

Producción Estimada a Nivel Nacional de Plantas Ornamentales y Follajes: El Izote Pony puede crecer desde 0 metros de altitud, hasta 2,000 metros sobre el nivel del mar, siendo su mejor hábitat las áreas de terrenos ubicadas entre 0 a 900. La planta requiere temperaturas de 16 a 30°C, con mucha humedado bien disponibilidad de agua para riego. Los suelos deben ser sueltos y demandan fertilización para acelerar su crecimiento y desarrollo Dependiendo de la altura, una planta producida por semillas, necesita de 4-6 meses en el semillero y luego de 18 a 24 meses para que la base del tallo o cabeza alcance de 2 a 4 pulgadas. Asimismo, se estima que cerca de seis millones de plantas de Izote Pony, es lo que produce el país para exportación. Las áreas donde se encuentran las fincas son Quiche, Verapaces, y en general en el área Norte del país. (Fuente: Agexport 2007 / Asociación Impulsando la Verapaz).

Pequeñas: se incluye el 70% de las empresas del sector, identificadas como las que tienen un área cultivada entre 0-3 hectáreas. Medianas: constituyen el 20% de las empresas del sector, identificada como las que tienen un área cultivada entre 4-10 hectáreas. Grandes: integran el 10% de las empresas del sector, con extensiones de más de 10 hectáreas.

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Beucarnea Guatemalensis -Izote

Elaborado por:

Licda. Heidy Linares

Dinámica Comercial del Izote Pony Durante el período del 2002 al 2006 Guatemala De los países que más se destacaron fueron: exportó un total de US$68 Millones de dólares. Turquía y China, ocupando el liderazgo, con el Durante este lapso, los follajes tuvo un creci50% del mercado europeo, le sigue Rusia Chile e miento de l 3% de crecimiento. De este lapso, el 2002, y 2005 han sido los mejores Gráfica No.1: Exportaciones Totales de Guatemala de Follajes, Hojas, Ramas y años. (Ver Gráfica No.1) Demás Partes de Plantas al Mundo Período 2002-2006 Miles US$ 16,000 14,000 12,000

Miles US$

El Izote Pony se destina hacia la exportación en su totalidad, pues lo que se comercializa en el mercado interno es poco significativo. Los principales mercados en orden de importancia son los siguientes : Holanda (68%) Alemania(13%) EEUU (12.8%); Japón (2.4%). Estos mercados fueron los que destacaron durante el período 2002-2006. (Ver Gráfica 2).

India, con más del 18%. Guatemala ocupa la posición No. 13. (Ver Tabla No.1)

10,000 15,153

8,000

13,717

14,138

12,921

12,251

6,000 4,000 2,000 1

0 2002

2003

2004

2005

2006

Fuente: SIECA en base a información de BANGUAT

Ahora, países con mayores tasas de crecimiento, y que mayor potencial tienen son: Italia, Dinamarca, China y Nueva Zelanda, según orden de importancia; pues han aumentado sus importaciones en en algunos casos en más del 100%.

Gráfica No. 2: Part % de los principales países de exportacion de Follaje y demás partes de Plantas Período 2002-2006

0.47

13.96

0.88

Alemania 12.84

Tabla No.1: Principales países proveedors de musgos y líquines de la UE período 2002-2006 Principales países proveedores de la UE Ranking de la (Extra-UE) % participación UE Guatemala 0.80% 13 México 1.04% 11 Filipinas 1.36% 10 Taiwan 2.65% 9 EEUU 3% 8 Bosnia 3.61% 7 India 4.20% 6 Chile 5.20% 5 Nueva Zelanda 6.80% 4 Federación Rusa 7.10% 3 China 10.87% 2 Turquía 23% 1 Fuente: Exporthelp en base a información de Eurostat-Comext 2007

EEUU Japón

En el caso de la UE, y su relación comercial con terceros países, se conoce que del 2002-2006 importó un total de €18.922 Millones de Euros.

Países Bajos Salvador 2.43

España

68.39

Fuente: SIECA en base a información de BANGUAT

Demanda Estimada del Follaje en el Mercado Europeo. Consumo: En Europa la importancia de los follajes, hojas, ramas y demás partes de plantas es relativamente moderada comparado con las flores y capullos. Se calcula que el total de importación de la UE en relación a planas ornamentales, solamente un 2.4% se destina a follajes (Datos CBI Market Survey: 2007). Entre el 2001-2005 se mantuvieron estables. Durante el 2005 los follajes llegaron a €79 millones, siendo en este año, Alemania el mayor importador con el 26%, seguido por Holanda con el 16% . Tendencias de Consumo del Mercado Europeo en relación a Plantas y Follajes: Estas están influenciadas por los siguientes aspectos: 1. Disponibilidad de las plantas y follajes para todo un año. 2. Énfasis en plantas decorativas para el hogar y jardín: Esto se debe, a que dependiendo de la estación climática del país europeo (invierno por ejemplo); los europeos tienden más a quedarse en sus casas por más tiempo, descansando, y redecorando sus casas; lo cual influye positivamente en la demanda de plantas. 3. Ha incrementado la tendencia por las plantas tropicales y de árboles para jardín.

4. Macetas decorativas para interiores: Cada vez más se ha vuelto una moda la adquisición de macetas decorativas o jarros cerámicos que resguardan las plantas. Esto ha propiciado un aumento en el consumo de plantas. 5. Cuidado del Medio Ambiente: Cada vez más, los europeos se preocupan del origen de la planta, la forma en como fue producido, como utilización de fertilizantes que no dañen el medio ambiente, tipo de riego, etc.

Consumo del Mercado • Uso Propio: Los europeos compran plantas para sus casas, oficinas, lugares de trabajo, para la terraza, balcones, y jardines. • Regalos: Son comprados para ocasiones especiales, como los cumpleaños. • Funerales: Para ceremonias de funerarias, y para los lugares donde se lleva a cabo las actividades de cremación. • Festejos o Feriados del país: Tal es el caso del Día de San Valentín, el Día de la Madre, etc.

Escaparate de Interiores

• Usado por arquitectos y compañías de construcción. • Como decoración de interior: Para decoración de centros comerciales, aeropuertos, decoración de pasillos u oficinas.

Usos de Plantas de Follaje: Las personas compran plantas para distintos usos en la Unión Europea. Sin embargo, se puede hacer un estimado de sus usos más comunes (ver cuadro adjunto).

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Elaborado por:

Licda. Heidy Linares

Requerimientos de acceso y condiciones del empaque del Izote Pony Los requisitos de entrada al mercado europeo, para el pony, esta dado básicamente por:

Para mayor información sobre plantas con ciertas regulaciones comerciales, referirse a

www.ippc.int

El principal objetivo de “EU plant health legislation” es proteger la salud de los europeos y la calidad de los productos.

http://ec.europa.eu/food/plant/propagation/ornamentals/index_es.htm

Directive 2004/102/CE: Relacionada a las condiciones de empaque y sus derivados. (tipo de tratamiento, certificación, etc). Otra normativa importante, es la relacionada a material propagativo (1999/66/CE)

Regulación (EC) 834/2007 (OJ L-189 Productos de Producción Orgánica: 20/07/2007). La cual entrará en vigencia a partir del 1/01/2009. Establece los tipos

Legislación: Regulación (EEC) 316/1968 estándares de calidad de producto relacionado a flores de corte y follajes (OJ L-71 21/03/1968). En este apartado establece lo siguiente: • • •

•

Requisitos mínimos para flor o esqueje. Tipo de Clasificación y tamaño mínimo. Presentación del Empaque. (Deben de ser presentadas en múltiplos de 5 a 10 unidades por caja. Cada caja deberá de contener especies de la misma variedad. El recipiente, debe de tener autorización o certificación ambiental) Condiciones del etiquetado. (Identifica la dirección y nombre completo del destinatario, país y empresa de origen, tipo de flor y variedad, especificaciones comerciales, composición de cada unidad de empaque).

Medidas Fitosanitarias: Certificación fitosanitaria del país de origen, y también comprobante de que no sea una especie Tabla No. 2: Tarifas de Importaciòn según grupo de paìses HS Code O604 O604991000 O604999000

Descripción Follaje Arreglos Otros

Tarifa Convencional de importación (%)

de métodos permitidos para la producción orgánica, procesos, lista de ingredientes, etc.

En este caso lo correspondiente a “plantas vivas y productos de floricultura” cumple regla de origen, porque son totalmente obtenidos del país. Dicho de otra manera, las “normas de origen” son los instrumentos jurídicos para determinar el lugar de fabricación u obtención de los productos a los cuales les serán aplicables las preferencias arancelarias, en este caso, es condicionante para poder aplicar al SGP+ (Sistema General de Preferencias). En el caso de ingreso del “Pony”, procedentes de Guatemala, este aplicara un ARANCEL DEL 0%. Esto porque Guatemala está dentro del régimen del SGP+(Sistema General de Preferencias), lo cual favorece a países en desarrollo. La tarifa convencional para las NMF (Naciones Más Favorecida) es del 10% al 15% de ingreso.

Empaque: El empaque debe proteger el producto adecuadamente el papel o cualquier otro tipo de material usado, en contacto con los follajes debe de ser nuevo además de poder ser biodegradable (Regulación 316/1968), forma en como fue producido, como utilización de fertilizantes que no dañen el medio ambiente. En el caso específico del izote pony se utilizan javas de madera de las siguientes dimensiones: 41 pulgadas de fondo, 85 pulgadas de ancho y 88 a 92 pulgadas de altura. De este tipo de javas caben 11 por contenedor del tipo High Cube. El peso de estas javas es cercano a las 4,000 libras. Estas javas se le puede colocar en su interior de uno a seis pisos dependiendo del tamaño de las plantas. Por ejemplo pueden entrar 4,000 plantas de 2 pulgadas y 2.5 pulgadas acostadas sin retoños. El otro tipo de java mide 41 pulgadas de fondo por 41 pulgadas de ancho por 92 pulgadas de altura y de este tipo entran 22 javas por contenedor High Cube En este tipo de javas caben cerca de 1,500 plantas de las grandes. El peso de estas javas es cerca de 2,000 libras.

Grupo de Países SGP / SGPE SPGL* 10 0 0 10 0 7.4

Fuente: Estudio de CBI “Cut Flowers and foliage Market in the EU” / 2007

en extinción. También se relaciona a tipo de material utilizado en el empaque, y materiales utilizados, y tipos de pesticidas o herbicidas autorizados. Directiva 2000/29/EC.

Estas javas de madera generalmente se compra toda la madera y los materiales a utilizarse para armarla. El costo de cada empaque, incluyendo materiales y mano de obra, es de $125.00 la java grande y $70.00 la java pequeña.

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Elaborado por:

Licda. Heidy Linares

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Precios y Canal es de Distribució n de la Miel para el Merc ado Europeo.

Precios y Canales de Distribución del Izote Pony para el Mercado Europeo. Los Precios: Hay varios factores que puede llegar a influir en el precio del izote pony, como lo son: la estacionalidad, la variedad de la rosa, el tamaño de los capullos, brillantes y color de la flor, tamaño de ramo y tallo, color de las hojas, duración de la rosa, empaque y embalaje, apariencias generales, temporada por tipo de fechas especiales de celebración e incluso experiencia del comprador. Según la búsqueda a través de diferentes establecimientos de venta de Follaje en la UE, el precio varía desde 100, 200 hasta 400 euros por planta.

Canales de Distribución: El mercado de las Plantas Ornamentales, en general, está constituido por los siguientes actores: 1. 2. 3. 4.

Subastadores Mayoristas Minoristas Agentes comerciales

Subastadotes (Auctions): Creado por los propios productores, su creación tuvo lugar en los años 20´s en los Países Bajos. Ahora, hay cerca 10

tipos de subastas en Europa, de las cuales 4 se encuentra en Esquema Tradicional de Distribución de la Red Comercial para Flores y Capullos (Frescos) en la Unión Europea Holanda. Este distribuidor maneja cerca de 89% de lo que Holanda produce, y el 60% de las flores importadas del mundo. Mayoristas (Wholesales): Locales de mayoristas y exportación son las conexiones esenciales en la cadena de cultivadores a consumidores. Ellos son los que arreglan los temas concerniente al transporte para que llegue a lugar destino con las tiendas minoristas. Tiendas Minorístas (Retailers): Las floristerías tradicionales, siguen siendo el canal convencional de venta al menudeo de la UE. Sin embargo, ya se encuentran hoy por hoy, otros canales de distribución como supermercados, guarderías infantiles, viveros, carretas de venta en la calle. Sin embargo, las floristerías siguen teniendo Fuente: Estudio de CBI “Cut Flowers and foliage Market in the EU” 2007– VBN 2006. una amplia gama de variedad de flores, y generalmente son las que tienen mejor calidad. de las flores y plantas ornamentales en general, por Además, ofrece servicios adicionales como lo que muchas veces, son ellos quienes asesoran a arreglos florales, guirnaldas, decoraciones utilisus clientes sobre la forma en que deben de tratarzando flores, entrega a domicilio, etc. Tamlas. bién, son los que mejor preparados están y Son los más abiertos en aceptar productos novedocuentan con mayor información sobre el cuidado sos.

Contactos Útiles para el empresario guatemalteco... http://www.industriaguate.com Cámara de Industria, es una Asociación creada con el fin de promover le desarrollo y mejoramiento de la industria en Guatemala, y por ende promueve y desarrolla el crecimiento permanente de todos sus sectores asociados. Apoya a los pequeños y medianos empresarios en el proceso de exportación a la Unión Europea u otros destinos, por medio de su Gremial de Industriales Exportadores GIEXPORT– y el Departamento de Apoyo a MiPymes. http://www.export.com.gt Asociación Guatemalteca de Exportadores—AGEXPORT– es una entidad privada no lucrativa, fundada en 1982, con el propósito de promover y desarrollar las exportaciones de Guatemala, agrupando a miles de pequeñas y medianas empresas localizadas en toda la República. Su visión es “Hacer de Guatemala un País Exportador”, mediante promoción de las exportaciones basados en la competitividad. Para este producto, la Comisión de Plantas Ornamentales, puede brindar apoyo en el proceso de exportación hacia la Unión Europea. CONAP: Comisión Nacional de Áreas Protegidas. Podrá encontrar orientación sobre las ubicaciones de tillandsias y producción en el país según el departamento. Association of Wholesale Trade in Floricultural Products (VGB): Asociación de distribuidores mayoristas de la floricultura europea. Flower Council of Holland: Información sobre tendencias, empresas de compra venta, estadísticas del sector, www.flowercouncil.org

COLEACP (Interprofesional Association of Exporters, importers and other operators from deindustry

Ferias más importantes en el sector de Plantas y Follajes en Europa:

Market News Service (MNS): Sitio de las Naciones Unidas, donde podrá encontrar informes sobre la industria de Flores y Follajes. Puede consultar el estudio de “Cut flowers and Ornamental Plants”.

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Hortimat: Feria de Francia, www.hortimat.biz

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Hortifair: Feria de Holanda, www.hortifair.nl

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Superfloralshow: Todo lo relacionado a reglos florales, propios para la decoración de interior y exterior, www.superfloralshow.com

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Iberfrola: Feria en España www.feriavalencia.com

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IPM: Feria a llevarse a cabo en Alemania, www.messe-essen.de

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TPIE: Tropical Plant Industry Exhibition. Feria enfocada a flores y follage tropical. http://www.fngla.org/tpie/

Royal Horticultural Society: Todo sobre horticultura. También puede encontrar contactos comerciales con respecto al sector, www.rhs.org.uk Flower and Plants Association: Asociación de Flores y Plantas ornamentales de la UE, www.flowers.org.uk Revista Flora Internacional: Revista donde encontrará información sobre el sector, tendencias, y avances en Ornamentales, www.floracultureintl.com INFOAGRO: Página de información general, donde puede encontrar precios según tipo de planta, hasta compradores y vendedores europeos. www.infoagro.com/ flores/comercializadores www.freshinfo.com Noticias acerca de plantas ornamentales, noticias, avances de la industria y más. Exim Book Portafolio de negocios en línea. Lista de empresas importadoras y exportadoras de diversos sectores, entre ellas de plantas ornamentales. http://www.europages.es/ Guía Comercial, sobre compra y venta de productos relacionados entre otros temas con el tema de plantas ornamentales.