Universidad Nueva Esparta Escuela de Administración de Empresas Turísticas Título: Autor: Tutor Palabras Claves RESUMEN

Universidad Nueva Esparta Escuela de Administración de Empresas Turísticas Título: Propuesta para la creación de una posada escuela dirigida al turism

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Universidad Nueva Esparta Escuela de Administración de Empresas Turísticas Título: Propuesta para la creación de una posada escuela dirigida al turismo sostenible en la isla de Margarita. Autor: Tutor: Prof. Inmaculada Carpí. Palabras Claves: Posadas, escuela alternativa, turismo sostenible en Margarita, desarrollo sostenible.

RESUMEN

El trabajo que se presenta a continuación tiene como propósito establecer los lineamientos para desarrollar una posada escuela, que dirigirá sus talleres al sector turístico y huéspedes de la posada, específicamente al área de los ecosistemas y el medio ambiente. Tomando como área de campo al sector Guacuco de La Isla Margarita, bajo los criterios del turismo sostenible. El objetivo principal de este proyecto es proporcionar una alternativa diferente de turismo en este sector, que recalque los atractivos turísticos como el Cerro Matasiete y la costa de Playa Guacuco, la posada ofrecerá estos talleres a todos los huéspedes que visiten la posada escuela, con una forma educativa y de conciencia de lo importante que es el medio ambiente para la sociedad y el mundo con el fin de proteger y preservar. Después de un profundo estudio documental, utilizando técnicas de recolección de datos, observación directa y encuestas, se obtuvieron resultados reales que han servido para determinar lo que en un grupo de turistas masivos prefieren como producto turístico en este sector. Adaptando las regularidades y normativas para crear una posada, combinado con el desarrollo sustentable, teniendo como objetivo, una comunión entre la economía, la sociedad y el medio ambiente.

CAPITULO I El Problema 1.1 Planteamiento del problema. En el mundo entero, recientemente, a raíz de todos los cambios climatológicos y sucesos que se han visto por consecuencia de este, como extinción de especies, desprendimientos de áreas polares, calentamiento global, y situaciones desastrosas. Se ha ido evolucionando en pro de una mejora, cuidado del medio ambiente y la naturaleza en función de poder preservarla y buscar nuevas alternativas para poder mantenerla en su máxima expresión y naturalidad.

Al mismo tiempo, en este mundo donde se están llevando a cabo esta serie de sucesos climatológicos y ambientales existen una serie de actividades como por ejemplo las actividades turísticas que como bien están ligadas a las actividades económicas y, de hecho, es una de las actividades económicas a nivel mundial que genera más empleos y generan más ingresos en todo el mundo por medio de transporte, compras y prestaciones de servicios, Etc.Según las estadísticas de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en 2007, los ingresos generados a nivel mundial por el turismo internacional alcanzaron USD 856 mil millones (€ 625 mil millones), en comparación con USD 742 mil millones (€ 591 mil millones), representando un crecimiento del mismo a nivel mundial en términos reales del 5,6%, lo que quiere decir que el turismo es un campo laboral que, a pesar de declaraciones de alerta económicas, como también alertas de calentamiento global y problemas ambientales, es una actividad que en vez de decaer, se aprecia en crecimiento constante. Ahora bien, ya que se pusieron al tanto algunos de los elementos que están surgiendo en el mundo, como lo son los cambios climatológicos y las consecuencias que este ha venido trayendo a lo largo de su catastrófica evolución y empeoramiento, así Como también, las

actividades económicas

corresponden al turismo, su desarrollo y su crecimiento a nivel mundial.

que

Desde hace algunos años se han innovado modalidades dada la naturaleza de la evolución del medio ambiente, que se ha visto muy afectado en el transcurso de estos últimos años, tanto por los cambios climatológicos, como también por el mal uso y descuido por parte de las personas que disfrutan de la naturaleza inconscientemente y la terminan perjudicando. Una de estas alternativas o modalidades es la de Turismo Sostenible, donde la Organización Mundial de Turismo (OMT) lo define como “actividad que atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que sostienen la vida.” Por consiguiente se dice que esta modalidad del turismo ha tenido una gran aceptación, por sus modelos aplicables que busca en todas sus formas preservar y mejorar el medio ambiente y la naturaleza, de igual forma a la sociedad que la rodea, involucrándola y haciéndola formar parte de ella, por medio de la recreación y de fomentar el placer en los momentos de ocio.

Ahora bien, el proyecto a desarrollar trata acerca de una propuesta para el desarrollo de una posada que se especialice en el tema del ambiente y los ecosistemas, como también, busca recrear la nueva tendencia de turismo dirigido al desarrollo sostenible ó, a involucrar a la sociedad turística con el medio ambiente, para esta forma lograr una balanza entre ellos, esta posada llevara a cabo dos tipos de capacitación, uno dirigida a los trabajadores y ayudantes que laboraran en la posada, estos recibirán cursos y talleres de ecoturismo y adiestramiento de deportes de aventura, además, también se les darán talleres del manejo de la hospitalidad y servicio. El otro tipo de capacitación serán los cursos y actividades dirigidas a los huéspedes de la posada. Donde la gente pueda disfrutar de la naturaleza y aprender diferentes aspectos de ella, como su importancia, los problemas de no brindarle servicios ni cuidados, la importancia para la raza humana como fundamento vital para nuestra existencia y, al mismo

tiempo tener un contacto directo con ella y disfrutar de sus bondades, como las montañas, jardines, senderos, la vegetación y su flora como también su fauna y todos los aspectos de ella que podamos disfrutar. Particularmente la isla de margarita, específicamente el sector Guacuco aún mantiene gran parte de su territorio natural conservado, como por ejemplo, el cerro Matasiete, una de las principales fuentes de agua de este sector y de la zona este de La Isla Margarita, que comprende parte de Pampatar, Antolín Del Campo, El Agua y Guacuco principalmente. Además, se destaca que este proyecto se dirige al desarrollo sostenible por la búsqueda de integrar tres aspectos de la sociedad como lo son su economía, su medio ambiente y la comunidad que habite en el sector de Guacuco, también se categoriza como escuela, ya que dentro de la posada se impartirán una serie de clases referidas al ecoturismo, como bien son, el montañismo, trekking, senderismo entre otras, además de enseñar la idea más importante y cometido de esta posada, que es crear conciencia en todos aquellas personas que tienen contacto con la naturaleza, como también a la sociedad que la rodea, de forma de educarlos para un mejor uso de ella, un mejor mantenimiento y sobre todo entender su importancia tan relevante en los momentos actuales. El proyecto de desarrollo de esta posada está ubicado en el pueblo de Guacuco, lugar donde se encuentra ubicado el terreno donde se establecerá la posada, cumpliendo las leyes y ordenanzas de Guacuco, el cual permite la construcción de dichos establecimientos de hospedaje y educación alternativa en todo el sector de Guacuco. La isla Margarita es icono en Latinoamérica por sus playas, con características únicas para practicar cualquier actividad deportiva o recreacional en la playa como por ejemplo el surf, kitesurfing y submarinismo, como también la isla resulta de gran atractivo por su gran variedad de vida vegetal, donde puedes visitar los parques que hay en ella como por ejemplo la Laguna La Restinga, el cerro la Sierra o el Cerro Matasiete.

Posicionándola en Venezuela como uno de sus atributos turísticos más destacados por el turismo internacional y de ingreso de divisas turísticas en el país. Guacuco es uno de los sectores de Margarita que ofrece una de sus mejores bahías y playas, el mayor atractivo de este sector. Igualmente posee otros atractivos turísticos como por ejemplo El Cerro Matasiete, además de tener vistas de toda Pampatar y Porlamar, es una de las principales fuentes de agua para toda la isla. En el transcurso de la vía hacia la playa, también se puede observar una de las iglesias de Guacuco “San Juan Bautista de Guarame”, muy visitada por su arquitectura y su vista hacia el mar. Las mayores necesidades que se presentan en este proyecto es la de contar con la presencia de una posada en este municipio, que tenga la capacidad de recibir huéspedes todo el año, ya que las otras posadas como por ejemplo Isla Dorada, Buganwilla entre otras solo atienden al cliente es sus establecimientos en las temporadas altas. Que preste servicios de calidad y también que promocione y ofrezca una variedad de actividades para el buen aprovechamiento turístico de este sector, como la playa, su montaña y sus varios otros puntos que podrían ser de interés turístico como por ejemplo tiendas de artesanía, iglesias y plazas. Se presenta esta problemática debido a que en el sector de Guacuco, como también en el área central que consta del pueblo, la plaza y la vía principal hacia la bahía, no se encuentran empresas de turismo ó establecimientos de hospedaje como posadas, albergues u hoteles, que se encarguen de hospedar a la mayoría de los turistas que buscan habitaciones que desean pernoctar y disfrutar varios días en este sector, como también de aprovechar todos estos servicios o recursos naturales como el cerro Matasiete o la playa, que atraerían al turista de una manera más activa y de mejora en la prestación del servicios para estos mismos. Solo se encuentran dos posadas, las cuales están a una distancia considerable de la playa que es el principal producto que se ofrecerá, Esta situación que resulta ser un gran problema para el turista debido a que en esta zona no se presentan los servicios necesarios en el área de hospedaje ni de servicios que un turista requiere para pasar un tiempo mayor al de 24 horas.

Otra problemática es el déficit de recursos humanos y las necesidades que llevan capacitarlos

debido a la inexperiencia y poca familiaridad con este tipo de

establecimientos en el sector de Guacuco, donde la mayoría de sus habitantes no desempeñan actividades turísticas si no se encuentran en la playa o establecimientos netamente turísticos como otras posadas y establecimientos de alimentos y bebidas que atienden a la mayoría de los

turistas

que frecuentan esta zona, por lo tanto es necesario adiestrarlos y capacitarlos para que estén preparados para atender la posada, como también fomentarlos y prepararlos en todo lo que tiene que ver al área del medio ambiente, ecoturismo y todo lo que rodea el desarrollo sustentable, ya que estos servidores formaran parte uno de los pilares más importante de lo que engloba el desarrollo sustentable que es el pilar de la sociedad accionando una serie de efectos en diversos como por ejemplo el empleo precisando que esta clase de turismo proporcione una mano de obra sostenible y conjunta, con remuneraciones justas, buenas condiciones de trabajo y, por supuesto, igualdad de oportunidades. Ya hay empleos de empresas turísticas que están contratando personal discapacitado para trabajar en la industria turística vendiendo “souvenir” por ejemplo.

El objetivo general de este proyecto es el de poder llevar a cabo el desarrollo de una posada-escuela, que es un establecimiento de hospedaje que brindará todas las comodidades que los turistas buscan en este tipo de establecimiento, como habitaciones para pernoctar, baños, comidas, entre otros. La posada se especializará en el Ecoturismo o turismo sostenible en busca de ofrecer nuevas alternativas para el turista como el aprender las técnicas y lecciones para poder practicar el ecoturismo que es el contacto con el medio ambiente, como subir a las montañas del sector Guacuco y estar contacto con la naturaleza, Actividad muy demandada por la sociedad Venezolana y extranjera que busca apartarse de la ciudad. De esta forma crear una mejora en el municipio Guacuco y La Isla Margarita.

1.2 Formulación del Problemas Para definir la formulación del problema se consultó a PalellaStracuzzi y Martins Pestana (2006), donde nos dicen que las interrogantes de la investigación: Además de contextualizar y plantear el problema, es conveniente concretar la situación a estudiar a través de un o varias preguntas. Estas interrogantes responden al qué de la investigación. Cada una de ellas debe ser tomada en cuenta al momento de formular los objetivos. Al elaborarlas, conviene tener presente que su redacción debe dar una respuesta multidimensional, es decir no debe limitarse a un simple sí o no. (p.59) 1.2.1 Formulación del Problema Principal ¿Cuáles serían los lineamientos de factibilidad para crear una posada escuela dirigida al turismo sostenible, en el sector Guacuco de la isla Margarita?

1.2.2 INTERROGANTES SECUNDARIAS ¿Cuáles lineamientos pueden aplicarse para la creación de una posada dirigida al turismo sostenible en el sector Guacuco de la isla Margarita? ¿Qué aspectos se deben considerar en la formulación de una propuesta de Planificación de una posada escuela dirigida al turismo sostenible en esta zona? ¿Qué características o atributos de los recursos naturales, culturales y sociales existentes en el sector Guacuco hay que considerar en la Planificación de un Tour según los criterios del desarrollo sostenible en esta zona? ¿Qué lineamientos establecen los organismos competentes en el área de la protección ambiental en Venezuela con respecto a la preservación de los ecosistemas existentes en el sector Guacuco de la isla Margarita? ¿Qué normativa legal regula las actividades asociadas a un sistema turístico dirigido al desarrollo sostenible?

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo General Determinar los lineamientos para crear una posada escuela dirigida al turismo sostenible en el Sector De Guacuco de la Isla de Margarita.

1.3.2 Objetivos Específicos. Identificar los atractivos turísticos, recursos naturales y oferta de posadas y centro de hospedajes en el sector Guacuco. Analizar, los atractivos turísticos, recursos naturales y oferta de posadas y centro de hospedajes en el sector Guacuco. Determinar el perfil de turistas que visitan el sector Guacuco, sus necesidades, gustos y preferencias relativas a las demanda de servicios turísticos de la zona. Determinar y analizar el perfil de los pobladores en relación al desarrollo de una posada o establecimiento turístico dirigido al turismo sostenible en la zona. Determinar las necesidades de capacitación de recursos humanos para el desarrollo sustentable en base a la aceptación a participar en un proyecto turístico. Identificar y Analizar indicadores ambientales y normativas legales dirigidas a los establecimientos de alojamientos turísticos y de los recursos naturales cuyos se utilizaran como producto turístico. Definir los requerimientos técnicos necesarios para el desarrollo del proyecto y la estructura de costos asociada a dichos requerimientos.

1.4 Justificación de La Investigación. La función de este proyecto a diferencia de otros es el de crear una posada que cumpla con varias funciones, como escuela dirigida al turismo sostenible, ya que en el sector Guacuco, hay un gran déficit de establecimientos de hospedaje. Por eso resulta de gran importancia la creación de esta, que a diferencia de las otras posadas como por ejemplo la Posada Isla Dorada, Posada El Refugio, Esta mejor ubicada geográficamente con respecto a los atractivos que se promocionan como la playa o bahía de Guacuco principalmente. En el sector existen dos posadas y un centro de hospedaje, como son la posada Isla Dorada, Ubicada en la falda del Cerro Matasiete, en la sabana de Guacuco. Otra posada y un centro de hospedaje, se localizan en el sector Guacuco, además de villas vacacionales y casas que se alquilan a temporadistas, entre estas están posada El Refugio y La Buganvilla, donde la primera mencionada no presta la mayoría de sus servicios y la Buganvilla, es sólo para temporadistas. Resulta ser muy costosa para turistas que buscan posadas simples pero buenas, como lo reflejan sus demandas, donde el turista opta mayormente en hospedarse en posadas de costos medios. Como es el caso del proyecto a desarrollar, donde se combinan la ubicación, servicios básicos de primera y precios razonables para turistas nacionales y extranjeros, y sobre todo que tendrá a diferencia de las otras, una escuela de ecoturismo y montañismo, donde podrán realizar circuitos en las montañas más importantes de la isla y es especial a una de la más importantes que es el Cerro de matasiete. El desarrollo de este proyecto generaría varios beneficios muy oportunos para el crecimiento económico-laboral y turístico del sector, como por ejemplo para los habitantes del pueblo que tendrán nuevas oportunidades de trabajo y

empleo, ya sea directamente con la posada para trabajar en ella o también por el beneficio del crecimiento de flujo turístico que habrá en la zona, Además de generar ingresos sustentables para el resto de los comercios del pueblo. Bien pueden ser tiendas de artesanía, ropa. Igualmente, creación de nuevos puntos comerciales y otros que le den mayor oportunidad al turista de quedarse dentro del sector y que lo puedan aprovechar al máximo. Visitando sus plazas sus iglesias, restaurantes, playas y cualquier otro atractivo que se le pueda ofrecer al turistas y de esta forma que todo el municipio y principalmente el pueblo se vea beneficiado de estas visitas. Por último, el mayor beneficio que ofrece este proyecto es el de elevar la capacitación turística de este sector, debido que en muchas oportunidades, por falta de promoción turística, el sector Guacuco no es conocido por los turistas que visitan la isla, de esta forma, con una mayor popularidad comparado con otros sectores de margarita con más fama como, El Yaqué ó El Agua, crecerá el flujo de turista en el sector de forma que conocerán sus atractivos como las playas y los circuitos ecológicos

que la posada escuela ofrecerá en su itinerario de

actividades, ya que es algo diferente en la isla pero muy practicado por el turista y así traer de vuelta al sector de Guacuco el cambio socio-económico de la isla en base al turismo. 1.5 Delimitaciones

1.5.1 Delimitación temática Esta investigación esta enmarcada en el desarrollo de una posada-escuela, donde también se practique diferentes modalidades de ecoturismo, como montañismo o senderismo en el cerro matasiete, exclusivamente tratando de atraer a turistas en búsqueda de una estancia en las cercanías de la playa ó la montaña y que presenten también actividades dirigidas al turismo sostenible

1.5.2 Delimitación Espacial/Geográfica

La ubicación donde se realizará el proyecto y la propuesta de la posada será en La Isla Margarita, Justamente En el Sector Guacuco, Urb. La Sabana De Guacuco, Calle El Hato, Terreno número 12 y 13. Esta localidad se encuentra justo en la calle principal del pueblo de Guacuco y al lado de la calle que se toma para ir a la playa de Guacuco. Lo que da a entender que es un punto céntrico, óptimo para la realización de la posada ya que todos los turistas pasan por esta calle.

1.5.3 Delimitación Temporal El tiempo en el que se estima la realización de este proyecto, es de 1 año, a partir de agosto de este año hasta el 18 de noviembre del 2010.

1.6 Limitaciones Los obstáculos estimados a confrontar para la elaboración del proyecto son básicamente los pocos antecedentes que existen en el sector de Guacuco, empezar como pioneros del turismo internacional en el sector Guacuco. También, incluir al sector Guacuco dentro de la demanda turística de toda la isla de margarita, ya que otras playas y sectores ya están establecidos y son más concurridos por los turistas. Y por último determinar cuál es la factibilidad del proyecto económicamente respecto a otros puntos de importancia turística. Entre otras limitaciones tenemos: Falta de documentación sobre posadas en este sector dirigidas netamente hacia el desarrollo sostenible La distancia del área de estudio ya que resulta de gran lejanía, la cual complica el desarrollo directo con la investigación. Para solventar estas limitaciones se realizaran entre 2 a 3 visitas a la isla Margarita durante el desarrollo de la investigación, con motivo de aplicar las

encuestas y adjuntar datos históricos que ayuden a realizar la investigación correctamente, También se visitaran organismos competentes para realizar las encuestas y obtener información correspondiente a las regulaciones y normativas que esta clase de establecimiento comprende.

Capítulo II Marco Teórico

2.1 Antecedentes Los siguientes antecedentes son los trabajos de investigación consultados de la escuela de administración de empresas turísticas que guardan mayor relación con el tema.

Silva, Mariah Gabriela (2000) ”INCENTIVOS PARA PROMOCIONAR PROYECTOS DE INVERSION DE POSADAS Y CAMPAMENTOS TURISTICOS EN VENEZUELA” Aunque este proyecto de investigación fue de un gran aporte para la realización del proyecto, en este caso la creación de la posada escuela, ya que esta investigación muestra un estudio sobre los incentivos para promocionar inversiones de proyectos de posadas proporcionados por aquellos organismos involucrados como por ejemplo Corpoturismo.

Demostrando las diferentes

alternativas de posadas existentes como ayudar en los lineamientos para la creación de un establecimiento de hospedaje de tipo posada o campamentos turísticos. También se acude a este proyecto para identificar los beneficios de la inversión de este tipo de establecimiento, fundamento que se considera necesario para la promoción de la economía turística en espacios donde este segmento del

mercado aún no se ha desarrollado a un nivel apropiado con todos los recursos y atractivos naturales con los cuales está dotado el sector de Guacuco. Beltrán, Andrea.Farinola, Ricardo (2009)”ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACION DE UN CAMPAMENTO ECOLÓGICO EN LA ZONA DEL TIRANO. EDO. NUEVA ESPARTA” Esta investigación consistió en realizar un campamento ecológico, la cual se llevó a cabo en la zona Del Tirano, también tratando de incluir el aspecto de la ecología y el medio ambiente, lo cual ayudará en el proceso de esta investigación para seguir los lineamientos de las tendencias de los turistas que buscan el turismo sostenible y las actividades que lo envuelven. La razón por la que se consideró este proyecto útil para la investigación fue para comprender la fusión de un establecimiento de hospedaje de categorías o estándares intermedios – bajos como los son los campamentos o posadas con alternativas ecoturísticas como lo son actividades relacionadas con montañas o playas. Ferrari, Alessandro. (2006) ”PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE UN CENTRO TURISTICO DE AVENTURA Y NATURALEZA EN LA ISLA DE MARGARITA, PENINSULA DE MACANAO” Este proyecto se basó en investigar y analizar el comportamiento, tamaño y crecimiento del mercado, la factibilidad del negocio y atractivo dentro del mercado para los tipos de establecimientos de hospedaje turísticos, en este caso se utilizó el de tipo posada para así poder tener una guía de las estrategias que se pueden utilizar para desarrollar la posada enfocada en la ecología. Partiendo de los conceptos y fundamentos de la economía y de planes de negocios, que comprenden estudios de mercado y económicos, la utilidad de este proyecto fue la de aportar los lineamientos a seguir para desarrollar un plan de negocios para la creación de un establecimiento de actividades turísticas dirigido al turismo de aventura como de la naturaleza, lo cual es uno de los compromisos

del proyecto a realizar un establecimiento que además de ofrecer hospedaje brinde una variedad de actividades ecológicas.

2.2 Bases Teóricas

Planta turística: Los servicios que se venden a los turistas son elaborados por un subsistema al que generalmente se denomina planta turística, el cual Boullon (1997 P40), divide en dos elementos: el equipamiento y las instalaciones. El equipamiento incluye todos los establecimientos administrativos por la actividad pública o privada que se dedican a prestar los servicios. La planta turística requiere de materia de materia para poder operarla, y la materia prima se obtiene de los recursos naturales y en turismo los atractivos deben permanecer intactos o, si se intervine sobre ellos, esas acciones quedan limitadas a la restitución de alguna cualidad que pudiera haber perdido ya sea por la acción destructiva o ya sea por la hacino destructiva de otros sectores de los propios turistas, o por el paso del tiempo. Atractivo turístico. Es el lugar o zona o acontecimiento de interésturístico. El turismo solo tiene éxito y lugar mediante la existencia de atracciones que motiva al turista a viajar.

Patrimonio turístico. Es el conjunto de elementos turísticos con que cuenta un país en un momento determinado. Es la suma de atractivos más la planta e instalaciones turísticas, junto con la infraestructura. Estos pueden ser de carácter

cultural, folklóricos o eventos populares incluso, de carácter tradicional o modernos, naturales o construidos por el hombre. Escenarios y paisajes bellos, etc., que aunados a vías generales de comunicación se constituyen en patrimonios turísticos.

Oferta turística. Es el conjunto de servicios turísticos posicionados frente a un mercado turístico determinado.

Demanda turística. Está constituida por los servicios requeridos por los turistas. El número de turistas de un lugar determinado.

Planta turística. Está constituida por la estructura de producción que define al sector: los servicios turísticos y las instalaciones y quipos necesarios, además de los recursos que motivan aquella producción.

Súper estructura turística. Es la organización compleja tanto pública como privada, que permite armonizar la producción y venta de servicios. Organizaciones y fideicomisos, por ejemplo.

Actividad turística. Acciones del consumidor que requiere para que acontezca el turismo, ser objeto de un viaje y su realización, por lo que necesita de los servicios turísticos.

Servicio turístico. Es el producto de la planta turística que en definitiva consume el turista.

Sitio turístico. Es la denominación que se aplica a un lugar preciso en el que se va a construir las instalaciones, equipos y obras en general indispensables para la exploración de un atractivo turístico.

Establecimiento de alojamiento turístico:Se considera establecimiento de alojamiento turístico, aquel que presta al público el servicio de hospedaje en forma temporal, con áreas e instalaciones comunes, que consta de una edificación o conjunto de edificaciones construidas o acondicionadas para tal fin, y operadas en forma conjunta, ocupando la totalidad o parte de dichas edificaciones. (2009. www.mintur.gob.ve/portal//images/stories/glosariof.doc)

Posada:lugar que ofrece todos los servicios básicos como por ejemplo comidas, alojamiento, aguas negras y aguas blancas. Y casi siempre es atendida por una familia (Diccionario de Turismo y Hotelería, 1993). Escuela: se refiere al establecimiento donde se da cualquier genero de instrucción (Diccionario Larousse, 2007) Oferta Turística: Conjunto integrado por bienes y prestamos de diferentes tipos de empresas (patrimonio, industria y propaganda turística). En esta combinación de prestaciones materiales y servicios, estos suelen cumplir la función más importante en la elaboración y distribución del producto turístico (Boullon, Roberto. 2001 p 47) Demanda turística: Es el conjunto de servicios solicitados por el consumidor; abarca por lo tanto, todas las características del consumidor presente, es decir, cubre el mercado actual (plan nacional estratégico de turismo 2003-2007) Ecoturismo:Consiste en visitas a las áreas geográficas relativamente inalteradas, con la finalidad de disfrutar y apreciar sus atractivos naturales o culturales, por medio de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y propicia la participación activa de las poblaciones locales (Diccionario de Turismo y Hotelería, 1993) Turismo Sostenible:Para la Organización Mundial de Turismo (OMT) el turismo sostenible:

Atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que sostienen la vida.

Además de esta conceptualización del turismo sostenible también se entiende del turismo sostenible que: Responde a las necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los recursos de manera que satisfagan todas las necesidades económicas, sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida. (Diccionario de Turismo y Hotelería, 1993) Ecoturismo Denominado en Europa como “turismo Verde” refiriéndose a las visitas en espacios naturales protegidos, es decir, parques Nacionales y otras figuras semejantes la palabra “ecoturismo” surgió por primera vez en Estados Unidos,en un momento de “BOOM” de los temas ambientales, poco a poco lo que parecía ser una actividad minoritaria, se ha convertido en un sector creciente en la industria turística. (Pérez, 1999).

Según Pacheco Muñoz (2004), el ecoturismo se define como:

Una práctica social que se caracteriza además por su interés por la naturaleza y su conservación, con una nueva valoración ética y política de la naturaleza, con objeto de mejorar las condiciones de vida de las poblaciones dueñas del recurso, que genere una reapropiación y resignificación del entorno y la cultura local, que se involucre en la gestión del servicio y la apropiación de los beneficios. (p.87)

Según este autor el ecoturismo comprende a las actividades que tienen que ver con la naturaleza y su conservación con el fin de mejorar las condiciones de vida de la humanidad como también mejorar la calidad de la naturaleza, además de, integrar a la sociedad en búsqueda de reanimar la cultura local y la gestión del servicio.

Actualmente en el sector Guacuco de la isla de Margarita se encuentran 4 establecimientos de hospedaje los cuales están en funcionamiento aunque algunos irregularmente, estos son: a. Posada Isla Dorada: Esta posada se ubica en las cercanías del cerro Matasiete, en La Sabana de Guacuco, a uno distancia considerable de 20 minutos de la bahía de Guacuco. Consta de 15 habitaciones, camas dobles, televisión, baños y comidas incluidas. b. Posada La Refugio: esta posada se encuentra en la vía hacia el pueblo de Guacuco, en la avenida principal, El estado y los servicios que prestan no son muy óptimos, Consta de 7 habitaciones en un estado sencillo, sin la mayoría de los servicios como televisión y alimentación. c. Buganvilla: es una zona residencial con cabañas en alquiler en la vía de Guacuco, solo para temporadistas y esta activa en temporadas altas, el estado de las cabañas es de perfectas condiciones solo que resulta muy costoso alquilar una de estas. d. Posada valejo: también ubicada en las cercanías del cerro de matasiete, es una posada que consta de cuatro mini cabañas con todos los servicios básicos dentro de ella, baños aire acondicionado entre otros

Estos establecimientos a excepción de la Zona Residencial Buganvilla no están en las mejores condiciones para la admisión de turistas, como también no abren en todo el año si no en temporadas, lo que significa que se reducen cada

vez mas las posibilidades de encontrar hospedaje en este sector que tiene dos grandes atractivos como el cerro de Matasiete y la bahía de Guacuco.

Estos son los establecimientos ubicados en el sector Guacuco que son centros de hospedaje como posadas y villas vacacionales, hay que mencionar que además de estos establecimientos muchas personas que tienen casa en el sector ponen en alquiler su casa para las temporadas altas y termina siendo otra solución para los turistas aunque mucho más costosa.

2.3 Glosario de términos Promoción Turística Esfuerzos de publicidad pagada para estimular a turistas extranjeros a visitar el país y en si la posada (Diccionario de Turismo y Hotelería, 1993) Promoción Conjunto de actividades que se realizan para comunicar apropiadamente un mensaje a su público objetivo, con la finalidad de lograr un cambio en sus conocimientos, creencias o sentimientos, a favor de la empresa, organización o persona que la utiliza (Diccionario Larousse, 2007) Actividad Ecoturística Son aquellas actividades que involucran la naturaleza, para aprovechar sus recursos naturales. (Pérez, 1999). Servicio Son actividades identificables, intangibles y perecederas que son el resultado de esfuerzos humanos o mecánicos que producen un hecho, un desempeño o un esfuerzo que implican generalmente la participación del cliente y que no es posible poseer físicamente, ni transportarlos o almacenarlos, pero que pueden ser ofrecidos en renta o a la venta; por tanto, pueden ser el objeto

principal de una transacción ideada para satisfacer las necesidades o deseos de los clientes(Diccionario de Turismo y Hotelería, 1993 Oferta Es una fuerza del mercado (la otra es la "demanda") que representa la cantidad de bienes o servicios que individuos, empresas u organizaciones quieren y pueden vender en el mercado a un precio determinado. (Diccionario Larousse, 2007)

Demanda Es la cantidad de bienes y/o servicios que los compradores o consumidores están dispuestos a adquirir para satisfacer sus necesidades o deseos, quienes además, tienen la capacidad de pago para realizar la transacción a un precio determinado y en un lugar establecido. (Diccionario Larousse, 2007).

Sostenibilidad Concepto de mediación que permite salvar las diferencias ideológicas y políticas que existen entre los grupos de presión que defienden la ecología y los que propugnan en desarrollo, teniendo puentes entre los paradigmas radicalmente opuestos del ecocentrismos y el antropocentrismo. (Wearing y Neil, 1999, p.44) Demanda turística Conjunto de necesidades requeridas por los turistas

durante su

desplazamiento y en el lugar de estancia. (OMT, 1994) Inventario turístico Proceso por el cual se registran ordenadamente los factores físicos y culturales que como un conjunto de atractivos, efectiva o potencialmente puestos en el mercado, contribuyen a conformar la oferta turística de un país. (OEA, 73).

Patrimonio cultural Es el conjunto de exponentes naturales o productosde la actividad humana que nos documentan sobre la culturamaterial, espiritual, científica, histórica y artística de épocas distintas que nos precedieron y del presente. (Diccionario de turismo y hotelería, 1993)

Espacio cultural Es aquella parte de la corteza terrestre que a causa de la acción del hombre ha cambiado su fisonomía original, para destacar que el espacio cultural es la consecuencia del trabajo del hombre, destinado al acondicionamiento de la tierra a sus necesidades.(Boullón, 1997)

Biodiversidad Engloba todas las especies de seres vivientes y de ecosistemas al igual que los procesos biológicos que forman parte de la misma. (Andrés, 1995)

Turista Es toda persona que se desplaza temporalmente fuera de la residencia habitual, por un lapso mayor a veinticuatro horas, con fines recreativos principalmente. (Boullón, 1997)

Visitante Es cualquier persona que visita un país distinto a aquel en el cual tiene su domicilio o residencia habitual, por cualquier razón diferente a la de seguir una ocupación remunerada dentro del país visitado. (Boullón, 1997)

2.4 Cuadro de Variables.

Objetivos Específicos

Variable

Dimensiones

Indicadores

Fuente

Técnica De Investigación

Identificar y analizar, los atractivos turísticos, recursos naturales y oferta de posadas y centro de hospedajes en el sector Guacuco.

Atractivos turísticos, recursos naturales y oferta de posadas y centros de hospedaje.

Recursos culturales

Iglesias Monumentos Plazas

Documental

Lista de cotejo

Determinar el perfil de turistas que visitan el sector Guacuco

Perfil de turista

De campo Instalaciones

Caminarías Miradores Senderos Refugios

Atractivos naturales

Montañas Cerros Playas Jardines Ríos Campos

Posadas, centros de hospedaje y equipamiento

Posadas cabañas Hostales Pensiones Restaurantes Quioscos Guardaparques Primeros auxilios Guías turísticos

Demográfica

Sexo Edad Procedencia Nivel social económico De campo Población A

Socioeconómica

Nivel de ingreso Ocupación actual

cuestionario

Turística

Determinar y analizar el perfil de

Perfil de comunidades locales

Medio de transporte Nº de personas Permanencia Motivo del viaje alojamiento Experiencia laboral en turismo

los pobladores en relación al Participación

desarrollo de una posada o

Tipo de servicio prestado

De campo Población B

Cuestionario

De campo Población B

Cuestionario

establecimiento turístico dirigido al turismo sostenible en la zona, como también las

Necesidades de capacitación de RRHH

necesidades de

Aceptación

Beneficios de la actividad turística

Motivación

Iniciativas en proyectos turísticos Conocimiento de turismo sostenible

capacitación de recursos humanos

Interés en trabajar en proyecto de desarrollo sustentable

para el desarrollo sustentable en base a la aceptación a participar en un proyecto turístico.

Identificar y Analizar indicadores ambientales y legales dirigidos a los establecimientos de alojamientos turísticos y de los recursos naturales cuyos se utilizaran como producto turístico.

Indicadores ambientales

aspectos legales

Atractivos naturales

Alojamientos turísticos

Protección de área Impacto ambiental Impacto social Satisfacción local Ordenamiento de posadas en zonas turísticas Uso de atractivos turísticos naturales

documental

Revisión bibliográfica

Capítulo III

Marco Metodológico

3.1 Tipo de Investigación Para los criterios de un tipo de investigación segúnPalellaStracuzzi y Martins Pestana (2006) “el tipo de investigación se refiere a la clase de estudio que se va a realizar. Orienta sobre la finalidad general del estudio y sobre la manera de recoger la información o datos necesarios”. (p.97) por lo tanto tras estudiar el tipo de estudio acordando como fines directos e inmediatos de desarrollo son constituir lineamiento vinculados a la realización de la propuesta para la creación de una posada escuela, mediante la aplicación de conocimientos que han sido experimentados, demostrados y validados en un campo especifico turístico procurando un fin positivo en la comunidad y medio ambiente deseado se dice que el propósito de esta investigación es de tipo aplicada.

3.2 Nivel de la Investigación.

La propuesta de investigación es un proyecto de tipo descriptivo ya que todos los elementos y datos a estudiar son reales y están enfocados al área de estudio enfocada en todo lo que respecta a la creación de la posada escuela dirigida al turismo sostenible. Se

define

como

investigación

descriptiva,

según

Gil

(2005)

Las

investigaciones descriptivas constituyen el punto de partida de las líneas de investigación, su objetivo es determinar la situación de las variables involucradas en el estudio en un momento dado con relación a su presencia o ausencia, la frecuencia con que se presenta un fenómeno (incidencia o prevalencia), características de las personas, lugar y periodo donde ocurre. El investigador se limita a la observación de los hechos tal como ocurren con el objeto de

describirlos, no busca explicar ni analizar las causas de esos hechos sino presentarlos. De esta manera las investigaciones descriptivas brindan las bases cognoscitivas para otros estudios descriptivos o explicativos pues se generan hipótesis susceptibles de comprobación. Esta breve cita dice que el siguiente tipo de investigación está basado en hechos reales con datos ya extraídos de una zona o expediente ya existente comparado con otros datos de igual fidelidad, que servirán para corroborar las proyecciones, resultados y conclusiones dadas al finalizar.

Esta modalidad de investigación, se seleccionó, en función a los objetivos específicos definidos en este estudio; por cuanto desde el punto de vista metodológico donde principalmente se busca acabar con la problemática a la cual se le afronta al sector Guacuco, tratando de evidenciar una serie de factores que demuestren fortalezas y oportunidades como bien son la serie de atractivos naturales que este sector posee como también sus características culturales. Estos puntos a realizar, por medio de análisis, procesamiento de datos y otras técnicas por las que se procesaran toda la información primordial que conglomere en todo el desarrollo del proyecto, nos darán el resultado los lineamientos finales para realizar la posada escuela dirigida al turismo sostenible.

3.3 Diseño de la Investigación Para seleccionar la clase de diseño de investigación que se utilizará en este proyecto, se consulto a PalellaStracuzzi y Martins Pestana (2006), donde dice que el diseño de la investigación será de campo por el hecho de que se presenta un proyecto factible, donde se tienen que medir y manipular variables externas no comprobadas como por ejemplo la cantidad de turistas que concurren el sector Guacuco para realizar actividades como ir a la playa o subir a la montaña, todas medidas bajo riguroso control, de manera de saber la causas y situaciones que se producen en el sector como por ejemplo si vienen por medio de promoción turística o cualquier otro factor en particular.

Todos estos acontecimientos utilizados por el método científico permitirán observar nuevos acontecimientos en el campo, lo cual, ayudará a diagnosticar las realidades, problemas y efectos para así poder aplicar los conocimientos básicos con fines prácticos, como saber que clase de publicidad es mas certera en la zona, cuales son las necesidades de los turistas frecuentes entre otras variables. Asimismo, realizarán las investigaciones en el propio sitio del estudio o proyecto en este caso la posada en el sector Guacuco, esto permitirá recaudar más conocimientos para la investigación y permitirá manejar los datos con mayor seguridad lo cual dará un mayor control sobre las variables dependientes como del proyecto. La elaboración de la investigación también constará de la recolección de datos por medio de fuentes secundarias, para apoyar los diferentes temas relacionados con la elaboración de una posada escuela, por lo que se analizarán trabajos de grados que son los antecedentes a esta investigación como, planes, informes, tesis entre otros. De esta manera la investigación también será, según su diseño, de tipo documental.

3.4 Población y Muestra.

La población A está conformada por todos aquellos turistas ya sean extranjeros o internos, que realicen actividades turísticas y busquen posadas para hospedarse, donde la oficina de turismo registro más de 25000 individuos que visitaron Margarita en todo el año 2002 La muestra está conformada por grupos de la población seleccionados intencionalmente ya que serán datos para realizar los estudios y análisis del proyecto. La muestra es de tipo no probabilístico, ya que los estudios y selección de muestra no están sujetas a las probabilidades, si no, a la selección de la muestra intencional, ya que sólo se seleccionarán turistas potenciales, que son las personas que entran al sector Guacuco realizando una actividad precisa como ir a

la playa, subir a la montaña o cualquier otro tipo de actividad, citando a Ibarra (2006) “ se tendrán universos infinitos cuando el número de elementos es mayor a 1000 (N›1000) y universos finitos cuando el número de los elementos que la constituyen sea menor o igual a 1000 (N≤1000)”.

Las poblaciones consideradas para la investigación son las siguientes:

Población A: Está conformada por todos aquellos visitantes, ya sean extranjeros o turistas venezolanos, que realicen cualquier tipo de actividad involucrada al turismo en el sector de Guacuco. Donde el último registro de visitas realizado por la oficina de turismo de la isla margarita (2008) mostro más de 25830 individuos Elementos: Visitantes del sector Guacuco. Unidades de muestreo: Visitantes del sector Guacuco. Alcance: Sector Guacuco, Municipio Arismendi. Tiempo: Último trimestre del año 2010 Tipo de población: Infinita.

Población B: La población B está conformada por toda la comunidad local que habita en la ubicación del área de desarrollo del estudio, zonas adyacentes a los recursos naturales que se ofrecerán como producto turístico, en todo el sector Guacuco, donde según el registro civil de la asunción (2006) arrojo un estimado de 1750 habitantes en total. Elementos: Comunidades locales del sector Guacuco. Unidades de muestreo: Habitantes específicamente del sector Guacuco. municipio Arismendi Alcance: Sector Guacuco, Municipio Arismendi. Tiempo: Último trimestre del año 2010 Tipo de población: Infinita.

Para obtener el tamaño de la muestra de la muestra para las poblaciones que se van a estudiar (A Y B) cuales ambas son infinitas se aplico la siguiente formula probabilística según Ibarra (2006)

n=z2pq E2 Se determino según Ibarra (2006) que se trabajara con un 95% (1.96 para sigma) de confianza, un margen de error del 7% para la población A Y B, y un 50% de probabilidad a favor o en contra de que el evento se realicé. Z= Nivel de confianza de la información. P= probabilidad a favor de la característica principal de la investigación. q = Probabilidad en contra de la característica principal de la investigación. E= Máximo error proporcional absoluto permitido a los resultados del muestreo.

Muestra A: Los Turistas Potenciales: La selección se llevará a cabo en la playa de Guacuco y también en la plaza principal de Guacuco, siendo esta de carácter intencional, debido a que los entrevistados serán escogidas si poseen ciertas características específicas como en este caso el de estar en el sector como turista en busca de servicios o haciendo actividades. Se calculó para la población infinita de los visitantes del sector Guacuco:

Z= 1.96

P= 50%

Q= 50%

E= 7%

Muestra B: Los habitantes del sector Guacuco: la selección se llevara a cabo intencionalmente, diferenciándolos por medio de que estén trabajando o se vean familiarizados con el sector ya que reconocer a los habitantes del sector Guacuco es fácil diferenciándolos con los visitantes turistas, se calculo para la población infinita de habitantes que: Z= 1.96

P= 50%

Q= 50%

E= 7%

3.5 Técnicas e instrumentos de recopilación de datos

La recolección de datos en este caso será realizada de fuentes primarias, dirigidas a los turistas potenciales.

En este caso se aplicaran dos instrumentos que serán el de una entrevista ó encuesta dirigida ó guiada a cada uno de los turistas o población A que fueron seleccionados intencionalmente y una encuesta a la selección de la muestra B, que son los habitantes del sector Guacuco. Esta recopilación de información a través de las encuestas se utilizara para realizar el análisis y evaluación para realizar efectivamente el proyecto de la posada. La entrevista dirigida que se llevara a cabo a los turistas potenciales tendrá como propósito determinar los gustos, preferencias y recomendaciones acerca de las actividades turísticas que hicieron dentro del sector, cual es su propósito en el o fin

de la visita y, también, como se enteraron de la localidad, para saber el nivel de la promoción turística en la que participa el sector Guacuco La muestra B, que son los habitantes, se recopilaran los datos en forma de investigación, por medio de observación y entrevista, para así plantear los aspectos y objetivos deseados de cada uno de estos, como por ejemplo, cual es la actividad económica con respecto a turistas que poseen, la afluencia de los turistas que manejan fuera de temporada, los servicios que prestan a los mismos como opciones de entretenimiento y esparcimiento entre otras.

3.6 Técnicas e Instrumentos de Procesamiento de Datos

Una vez con los resultados de todas las encuestas y entrevistas realizadas se procederá con la tabulación y descarga de todos los datos para poder visualizar los resultados de las opiniones de los turistas potenciales. Estos resultados en el programa

de

Microsoft

Excel

se

vaciarán

en

gráficos

de

columnas

categorizandolos según sus características como edad, sexo, proveniencia, donde se esta hospedando y actividades que ha realizado en el sector, para así poder analizar las características más resaltantes del sector y preferencias de los turistas potenciales. Con estos resultados se podrá ver la realidad de lo que los turistas prefieren y sus opiniones acerca del sector Guacuco desde el punto de vista turístico como que le puede faltar, que servicio les gustaría en este sector y sobre la realidad que buscamos que es sus opiniones y necesidades con respecto a hospedaje se refiere en el sector. Además se utilizaron en el procesamiento de datos fuentes primarias y secundarias que según Hernández y otros (2003) “una fuente es primaria cuando los datos que ofrece provienen de una experiencia directa de su autor y secundaria se refiere a documentos escritos que han sufrido un proceso de elaboración por parte de otra persona.

Para el análisis de las encuestas o cuestionarios I y II para las muestras A y B. donde se agruparon verbal y numéricamente cada uno de los datos expresados para luego proseguir en el empleo de la tabulación para ordenar los datos de manera sistemática y presentarlos en tablas graficas con el fin de facilitar la interpretación y análisis de los resultados, este proceso de análisis de resultados Hernández y otros (2003) lo define como “conjunto de manipulaciones, transformaciones, operaciones, reflexiones y comprobaciones que realizamos sobre los datos con el fin de extraer significados relevantes en relación al problema investigado. Procesamiento de datos documentales Es el procedimiento que se utiliza para ordenar todo el conglomerado de datos recolectados, con el fin de que se puedan sistematizar y poder así analizarlos profundamente por medio de dos tipos de análisis. Análisis cuantitativo Este análisis se desarrollo con toda la información numérica basada en resultados de los cuestionarios I y II aplicados en la investigación a las muestras A Y B, la cual fue desglosada en tablas y graficas para representar los resultados en porcentajes y dar resultados más objetivos. 3.7 Validación de los instrumentos de de recolección de datos La validación de los instrumentos es la etapa en el proceso de desarrollo en el cual se garantiza que las preguntas colocadas en los cuestionarios I, II sean las más adecuadas respecto a los objetivos que se pretenden alcanzar. Para la validación de dichos instrumentos se consulto a profesores relacionados con el área de metodología para asegurar la concordancia de las preguntas con los objetivos deseados y con el tema en sí, para llevar a cabo la validación de estos instrumentos se consulto a dos profesoras de la Universidad Nueva Esparta: Prof. Gisela Cardozo y Prof. María Celia Domínguez, quienes obtuvieron una copia

guiada de lo que sería el cuestionario de preguntas con el objetivo general, los objetivos específicos, el cuadro de variabilidad para que los corrigieran y dieran su aprobación para continuar a elaborar las encuestas.

Capítulo IV Análisis de resultados La recopilación de las encuestas o fuentes primarias ha permitido obtener los resultados reflejados en porcentajes, explicaciones teóricas que sustentan los objetivos de la investigación. La aplicación de estos instrumentos con los resultados que ha arrojado nos ha permitido dar un análisis completo de cada uno de los objetivos con lo cual podremos establecer conclusiones seguras ya que la confiabilidad de los instrumentos tiene un nivel adecuado y permite trabajar sobre una muestra representativa. 4.1 Oferta turística del sector Guacuco, para la creación de una posada escuela dirigida al turismo sostenible. El

municipio

Arismendi

tiene

una

serie

de

atractivos

naturales,

arquitectónicos y culturales de gran interés para el turista que visite la isla Margarita, específicamente, el sector Guacuco comprende una serie de atractivos naturales excepcionales perfectos para realizar cualquier clase de actividad ecológica pasiva o de aventura que resultan de bajo impacto para el ambiente e involucran a la familia. A continuación se muestran los datos obtenidos de la lista de cotejo que definen la oferta turística de todo el sector de Guacuco, como por ejemplo los servicios que presta la playa, los establecimientos que se encuentran en las adyacencias de la playa, y todo lo que respecta al equipamiento e instalaciones del sector, estos factores se determinaron por el método de la observación directa, con el fin de determinar la existencia, o falta de servicios para el desarrollo turístico en este sector.

4.1.1 Sector turístico Guacuco. Equipamiento turístico: Alojamiento En el sector Guacuco hay una serie de posadas las cuales están operativas y otras que no, también se encuentran dos hoteles, uno que esta operativo todo el año y el otro está abandonado. Posada Isla Dorada: la posada cuenta con 5 habitaciones cada una con una cama matrimonial y se puede agregar una cama individual extra, Ubicada en la falda del Cerro Matasiete, con capacidad máxima de tres adultos o dos adultos y dos niños. En las áreas comunes puedes acceder a estacionamiento, piscinas, amplio comedor, jardines y para los más pequeños un parquecito infantil. Posada El Refugio: esta posada cuenta con 4 habitaciones cada una de ella es triple (tres camas) y de puede agregar una cama adicional. Ubicada en la vía hacia playa de Guacuco esta posada solo se encuentra abierta en las temporadas altas. Buganvilla: son 5 apartamentos vacacionales cada uno con la capacidad de 6 personas, con todos los servicios básicos, la única desventaja de estos apartamentos es que son costosos y atiende solo a temporadistas. Hotel Lagunamar: hotel que con los años ha ido perdiendo el prestigio que le precedía en los años 90, ubicado justo en la línea divisora del municipio Maneiro con municipio Arismendi por lo cual tiene las ventajas de estar más cerca de la ciudad nocturna que es Pampatar y a la vez a las orillas de playa Guacuco, El Hotel Lagunamar Resort tiene sus Habitaciones y Suites en dos Torres - Norte y Sur - 409 habitaciones cómodas,

lujosas

con

vista

panorámica

equipadas

con

aire

acondicionado central, televisión por cable, cajas de seguridad, nevera, teléfono, con servicio de habitación y todo lo que usted pueda desear en

nuestras dos edificaciones divididas en habitaciones dobles, suites, y suites de lujo. Hotel tamarindo: hotel abandonado a poco de terminar el proceso de construcción, este se encuentra en una ubicación muy privilegiada en la bahía de Guacuco ya que se encuentra sobre una montaña donde finaliza la playa, lo que le brinda una vista única en esta zona, no se saben las razones del abandono de este establecimiento. Alimentos y Bebidas En este segmento encontramos una serie de establecimientos activos la mayoría del año, gran parte se encuentran en la recta que bordea toda la playa de Guacuco, como también, hay establecimientos de empanadas, licorerías y pequeños quioscos en el pueblo. Licorería Sol Y playa, abierto todo el año, es el único establecimiento de este tipo en el pueblo de Guacuco, por ende tiene gran importancia, para la distribución de insumos a los turistas, Etc. Empanadas Moya: ubicado en el comienzo de la calle sabana de Guacuco,

famoso

por

sus

empanadas,

abierto

solo

en

temporadas y fines de semana. Bodegón El Guacuco, abierto todo el año, también fuente de insumos para

visitantes

al sector Guacuco que pueden

abastecerse de alimentos y bebidas para el día en la playa. Restaurant Casa Guacuco: abierto todo el año, inaugurado en el año 2009, con capacidad de 60 personas, este establecimiento ocupa el antiguo balneario de Guacuco, construido en el periodo de Pérez Jiménez, se encuentra de primero en la trayectoria de la playa de Guacuco.

Restaurant Amanecer: establecimiento ubicado en la playa de Guacuco, abierto solo los fines de semana y temporada alta, con la capacidad de atender a 30 personas en mesa, y directamente donde esté ubicado en la playa. Restaurant Mar Blau: es el último ubicado en la fila de restaurants de playa Guacuco, con la capacidad de atender 40 comensales en mesas y 50 personas más en sillas y tumbonas en la playa. Instalaciones En las instalaciones se determinaron por medio de la lista de cotejo todas aquellas aéreas, espacios entre otros que ayuden a la distribución y ordenamiento de los visitantes que acuden a esta zona, como baños, estacionamientos y señalizaciones orientativas para el público o visitantes en general del sector Guacuco. En el cerro Matasiete Sendero donde se puede apreciar la vista de gran parte del municipio Arismendi y Maneiro. Señalizaciones alusivas al camino a seguir y de precaución del cerro y sus pendientes. 1 estacionamiento con capacidad de 30 carros aproximadamente. En playa Guacuco Señalizaciones que guían la vía hacia la playa y sus balnearios. 2 estacionamientos, uno con capacidad de 60 carros aproximadamente, el otro aproximadamente de 25 carros, aunque cada restaurant tiene terreno para 15 carros aproximadamente.

Cada restaurant tiene servicios de sanitarios y lavamanos aparte en las entradas al balneario para los usuarios de la playa. Cada 150 metros aproximadamente hay contenedores de deshechos, como cada restaurant también tiene basureros para que la playa se mantenga limpia Toda la calle y vía de principal de la playa cuenta con iluminación y señalización de seguridad por peatones y de velocidad.

Infraestructura

Transporte terrestre Guacuco cuenta con una red de carreteras que lo comunican con varios sectores aledaños sin mucha dificultad, los principales son por la autopista del municipio Maneiro a Arismendi, también se puede acceder desde playa el agua por una carretera llamada La Fuente, la otra opción es por una vía alterna desde el casco histórico de Pampatar cruzando todo el pueblo hasta llegar directamente al pueblo de Guacuco a través de la calle la Sabana de Guacuco. 4 señalizaciones alusivas al cerro y monumento de matasiete 5 señalizaciones alusivas a la playa y balneario de playa Guacuco. Cuenta con tres líneas de transporte público (autobuses y jeeps), uno desde la 4 de mayo, que es la trayectoria más larga. Otra desde la vía del Sambil, y por último, desde el crucero de Guacuco, uno de los más utilizados por la comunidad de este sector.

Servicios Comunicaciones Tres teléfonos públicos ubicados en el pueblo de Guacuco. Un centro de comunicaciones de un microempresario habitante del sector. Sanidad Redes de agua Redes de desagüe Redes de recolección de basura y desechos. Una farmacia en el pueblo de Guacuco Un ambulatorio en las cercanías de la playa. Energía Sistemas eléctricos “séneca”

Al obtener todos estos caracteres enumerados por medio de la lista de cotejo se puedo observar que esta es una zona con un potencial para la explotación turística bastante amplio, aunque carece aún de una organización y planificación para el funcionamiento de otros servicios e instalaciones que obviamente este sector carece, como por ejemplo, guaridas de seguridad policiaca en la zona del pueblo, como también instalaciones de guardianes de playa o socorristas, aunque aun así es una de las playas más populares de la isla margarita. El sector Guacuco es una zona residencial con características turísticas muy bien enmarcadas, una de ellas ya esta utilizada que es la zona costera, que cuenta con

más de 2 kilómetros de playa, que sirve de gran escapatoria para habitantes de la isla y turistas cuando las playas más populares como EL Aguan, Parguito o el Yaqué ya no soportan mas su capacidad de carga, esta playa tiene condiciones optimas para cualquier clase de deporte acuático, como motos de agua, Surf, kitesurfing entre otros, también al ser una playa recta, tiene un oleaje profundo, que bien permite el ingreso de cualquier persona a sus aguas sin ninguna amenaza en un día regular. Otra particularidad de este sector es el cerro Matasiete,se presenta con una altura máxima de 660m SNM. En este lugar, se escenificó la batalla más importante de la historia de independencia neoespartana, el 31 de julio de 1817, conocida como Batalla de Matasiete o de Los Cocales, donde los valientes patriotas margariteños se enfrentaron a las tropas españolas del General Morillo, para defender su territorio, con tal valor que el español los nombró NEOESPARTANOS, al compararlos con el valor de los griegos. Este enfrentamiento culminó con la independencia de Margarita del yugo español. Fue declarado Monumento Natural, el 27 de febrero de 1.974. El cerro está ubicado vía La Asunción, en el sector Guacuco, y puede llegarse hasta él tomando por el camino viejo o por la autopista nueva. Puede tomarse el transporte público suburbano que va hacia playa El Agua o a playa Guacuco y quedarse en el Crucero de Guacuco. De allí, tomar un taxi hasta el monumento, una vez en el cerro cuando se comienza a subir se comienza a apreciar la impresionante vista de gran parte del municipio Arismendi y del municipio Maneiro. Es un lugar oportuno para el contacto con la naturaleza donde se pueden observar diversidad de fauna en su mayoría aves, como el Cardenal, Cristofué, Turpial, Azulejo entre otros, también se pueden apreciar conejos, iguanas y muchas especies de insectos. Otra parte importante de esta montaña es la cantidad de vegetación que hay, donde la experiencia ecológica es fácil de conseguir.

4. 2 Identificar las necesidades potenciales de los visitantes del sector Guacuco. Para procesar y analizar los datos de las encuestas, los resultados se fueron tabulados en un listado de respuesta que seguidamente fue llevado a gráficos, esto permitió analizar los números de una manera tabulada y grafica respectivamente para así poder tener una mejor perspectiva de las necesidades de los usuarios.

Cuadro 1 ¿Ha visitado Ud. El sector de Guacuco?

Visitas al sector de Guacuco Categoría

Fi

Hi

Si

127

64,79

No

69

35,2

Total

196

100

Gráfico 1: ¿Ha visitado usted el sector Guacuco?

Se puede observar en esta grafica que la mayoría de la muestra de la población ha de conocer el sector de Guacuco, siendo tan solo el 35% la población que no conoce dicho sector. Esto representa un aspecto positivo a la investigación a realizar, ya que demuestra que existe un gran interés por la zona y puede ser un punto turístico factible para su estudio. Esto impulsa a seguir realizando la investigación más a fondo ya que es un sector ampliamente conocido. Cuadro 2 ¿En qué temporada acostumbra usted visitar el sector Guacuco? Visitas por temporadas Categoría

Fi

Hi

Temporada alta

90

70,86

Temporada baja

37

29,13

Total

127

100

Gráfico 2: ¿En qué temporada acostumbra usted visitar el sector Guacuco?

En esta representación podemos observar que el 71% de la población visita con frecuencia el sector Guacuco en temporada alta. Lo que significa que la gran mayoría de la población que ha visitado el sector, lo realiza por propósitos vacacionales. Esto proporciona aún más razones para proseguir con el estudio, ya que se puede estar seguro de que es un lugar factible para el turismo.

Cuadro 3 ¿Dentro de que grupo de edades se encuentra usted? Grupo de edades de los visitantes Categoría

Fi

Hi

Entre 15-25

45

22,95

Entre 26-35

59

30,10

Entre 36-45

52

26,53

Entre 46-59

22

11,22

Más de 60

18

9,19

Total

196

100

Gráfico 3: ¿Dentro de que grupo de edades se encuentra?

Como se puede observar en esta gráfica, la mayoría de la población encuestada que conoce y va con frecuencia al sector Guacuco, está comprendida en 26 y 30 años de edad. Esto se deberá tomar en consideración para el estudio de mercado, ya que es de gran importancia que la posada sea vendida a gente joven y dinámica, porque según las encuestas realizadas, este es el tipo de población que más frecuenta el sector. Cuadro 4 ¿Cuál es el motivo de su viaje?

Motivo del viaje Categoría

Fi

Hi

Trabajo

0

0

Salud

0

0

Recreación

90

45,91

Deportes de aventuras

54

27,55

Contemplación de naturaleza

52

26,53

Total

196

100

Gráfico 4: ¿Cuál es el motivo de su viaje?

En la gráfica están representados los diferentes motivos por los que la población encuestada se dirige hacia el sector Guacuco. Al analizarlos, se puede sacar la conclusión de que la mayoría visita dicho sector por motivos de recreación. También se puede afirmar que es un sector completamente turístico ya que no hay ninguna persona encuestada que haya visitado el sector por propósitos de trabajo. Cuadro 5 ¿Tiempo de permanencia en la zona?

Tiempo de permanencia Categoría

Fi

Hi

Menos de 12 horas

88

44,90

De 1 a 2 noches

23

11,73

De 3 a 4 noches

17

8,67

De 5 a 7 noches

13

6,63

Más de 1 semana

55

28,06

Total

196

100

Gráfico 5: ¿Tiempo de permanencia en la zona?

Se puede asumir gracias a la gráfica, que del total de las personas que visitan frecuentemente este sector, un 45% solo se quedan menos de doce horas. Se puede inferir que esto se debe a la falta de hospedajes en la zona, ya que da luz verde al proyecto a realizar. Por otra parte, se puede notar claramente que existe un 28% que se queda por más de una semana, lo cual es un porcentaje alto. Lo cual indica que también hay un alto porcentaje de población que probablemente tiene residencias en esta zona. Cuadro 6 ¿Qué tipo de actividad le gustaría realizar dentro del sector Guacuco? Posibles actividades dentro del sector Categoría

Fi

Hi

Subir el cerro matasiete

44

22,44

Visitar y conocer el pueblo de Guacuco

26

13,26

Recorrido por monumentos e iglesias

28

14,28

Visitar la playa de Guacuco

98

50

Total

196

100

Se puede observar en la representación gráfica que la mayoría de la población que viaja constantemente a Guacuco, prefiere visitar su playa. Esto deja de ultimo el pueblo, lo cual hace pensar si realmente el pueblo seria de interés turístico. Este estudio también contribuye a promover ciertas zonas del sector que no son tan visitadas, para que de esta manera pueda atraer más visitantes. También un gran porcentaje de población le gusta subir el sierro matasiete, lo cual contribuye al conocimiento de que se puede promover este recurso a la hora de mercadear el producto. 4.3 Perfil de los habitantes del sector Guacuco del Municipio Arismendi con respecto al turismo Resultados del segundo cuestionario aplicado a los pobladores del Sector Guacuco Cuadro 7 ¿Qué tipo de actividad le gustaría realizar dentro del sector Guacuco? Medio de transporte utilizado Categoría

Fi

Hi

Vehículo propio

110

56,12

Transporte privado

17

8,67

Transporte público

69

35,20

Total

196

100

Gráfico 7: ¿Qué de transporte utiliza para trasladarse?

Según la gráfica, se observa que un 56% de la población viaja al sector Guacuco en vehículo propio. Lo cual significa que no es factible ofrecer un servicio de transporte, pero como existe un 35% que utiliza transporte público, se puede realizar una asociación con alguna línea de carro para ofrecer también el servicio. Cuadro 8 A su juicio, ¿Cree usted que el sector de Guacuco cuenta con atractivos turísticos suficientes?

Atractivos turísticos Categoría

Fi

Hi

Si

169

86,22

no

27

13,77

Total

196

100

Gráfico 8: ¿Cree usted que el sector de Guacuco cuenta con atractivos turísticos suficientes?

El 86% de la población encuestada encuentra el sector Guacuco como un gran potencial en atractivos turísticos. Los cual refiere a que el estudio está correctamente ubicado. Al poseer suficientes atractivos turísticos, la gente le atrae.

Cuadro 9 ¿Tiene o ha tenido usted alguna experiencia laboral en el campo del turismo? Experiencia laboral Categoría

Fi

Hi

Si

94

47,95

no

102

52,04

Total

196

100

Gráfico 9: ¿Tiene o ha tenido usted alguna experiencia laboral en el campo del turismo?

No es mucha la diferencia entre los dos resultados. A pesar de esto, se puede observar que hay un 52% de población de residentes que han tenido experiencia laboral en turismo, mientras que un 48% no lo ha tenido. Esto quiere decir que se puede realizar un plan para concientizar a las personas de manera que sepan cuáles son los beneficios que les traería el turismo al sector.

Cuadro 10 ¿Qué tipo de servicio prestó o ha prestado?

Tipo de servicio prestado Categoría

Fi

Hi

Alojamiento

21

22,34

Alimentos y bebidas

34

36,17

Guía de turismo

15

15,95

Chofer de transporte

24

25,53

otros

0

0

Total

94

100

Gráfico10: ¿Qué tipo de servicio prestó o ha prestado?

Se puede inferir por los resultados de la gráfica que el servicio más prestado en el sector es el de alimentos y bebidas. Seguido por el servicio de transporte, lo cual quiere decir que hay gran cantidad de residentes que prestan servicios y que es posible relacionarlos con la posada de manera de invertir también en el pueblo y en su gente. Cuadro 11 ¿Qué beneficio le trajo formar parte del desarrollo turístico?

Beneficios obtenidos Categoría

Fi

Hi

Personal

22

23,40

Familiar

48

51,06

A la comunidad

18

19,14

Al medio ambiente

6

6,38

Total

94

100

Gráfico 11: ¿Qué beneficio le trajo formar parte del desarrollo turístico?

Prosiguiendo con el análisis de dichas gráficas, nos encontramos que la mayoría de la población que ha prestado servicios turísticos, ha recibido un beneficio familiar, luego se observa que el siguiente rango de beneficios es a nivel personal, el siguiente rango de beneficios que se aprecia en los resultados es nivel familiar y por último, se observa que la menos beneficiada en los resultados de beneficios obtenidos es hacia la naturaleza.

Cuadro 12 ¿Ha desarrollado usted proyectos turísticos en la zona?

Tipos de proyecto turísticos Categoría

Fi

Hi

Alojamiento

20

21,27

Alimentos y bebidas

24

25,53

Tipos de proyecto turísticos Visitas guiadas

13

13,83

Deportes de aventura

14

14,90

transporte

17

18,08

Artesanía

6

6,38

otros

0

0

Total

94

100

Gráfico 12: ¿Ha desarrollado usted proyectos turísticos en la zona?

Nuevamente se puede observar que la mayoría de la población cuenta con la

intención de haber desarrollado un proyecto turístico de alimentos y bebidas. El 26% de la población encuestada ha desarrollado al menos un proyecto turístico en lo que refiere a restaurantes, bares, y otros. Sin embargo también existe un 21% existente que ha desarrollado proyectos de alojamiento. Lo cual quiere decir que es un proyecto factible en la zona en estudio. Cuadro 13 ¿Está informado que al formar parte de la actividad turística, da aportes a su comunidad y medio ambiente?

Aporte al desarrollo turístico Categoría

Fi

Hi

Si

157

80,10

No

39

19,89

Total

196

100

Gráfico 13:¿Está informado que al formar parte de la actividad turística, da aportes a su comunidad y medio ambiente?

La gran mayoría, con un 80% de población de la muestra a encuestar, está claramente informada de que al formar parte de la actividad turística se está

aportando no solo a la comunidad sino también al medio ambiente. Esto conlleva a concientizar el resto del porcentaje que no lo entiende. Ya que de esta manera se puede hacer más útil el turismo en el sector. Cuadro 14 ¿Cuáles cree usted que son las actividades más solicitadas por los turistas en el sector Guacuco? Actividades más solicitadas Categoría

Fi

Hi

Visitar la playa Guacuco

96

48,97

Visitar sus iglesias y monumentos

38

19,38

Subir el cerro de Matasiete

34

17,35

Contacto con flora y fauna

28

14,29

Total

196

100

Gráfico 14: ¿Cuáles cree usted que son las actividades más solicitadas por los turistas del sector Guacuco?

En cuanto a esta interrogante se puede apreciar que el 49 % de los individuos entrevistados optaron por el atractivo de la playa, consiguientemente, la siguiente opción más elegida fue visitar las iglesias y monumentos del sector, luego con menos porcentaje de elección fue subir el cerro de matasiete y por ultimo hacer contacto con flora y fauna del sector. Cuadro 15 A su juicio, ¿Cree usted que se toman las medidas necesarias para mantener el cuidado del medio ambiente de su comunidad?

Medidas para el cuidado del medio ambiente Categoría

Fi

Hi

Si

89

45,40

no

107

54,59

Total

196

100

Gráfico 15: ¿Cree usted que se toman las medidas necesarias para mantener el cuidado del medio ambiente de su comunidad?

Según el 55% de los residentes encuestados, se puede afirmar que no están de acuerdo con que haya un sistema adecuado para mantener el medio ambiente del sector bien cuidado. Esto conlleva a una gran problemática, ya que si los atractivos turísticos no se encuentran en buen estado, es imposible llevar visitantes al sector Guacuco. Es por esto que se debe ingeniar un plan de cuidado y familiarizar a los residentes con este tema tan importante y tan valioso como lo es preservar el ambiente. También es de gran importancia conocer que los servicios públicos deben de estar con un cuidado extremo y al alcance de todo visitante. Cuadro 16 ¿Le gustaría que en el sector Guacuco propongan proyectos y planes de desarrollo turísticos que beneficien la comunidad y el medio ambiente?

Tipo de servicio prestado Categoría

Fi

Hi

Si

159

81,12

No

37

18,87

Total

94

100

Gráfico 16: ¿Le gustaría que en el sector Guacuco propongan proyectos y planes de desarrollo turísticos que beneficien la comunidad y el medio ambiente?

Existe un 81% de la población encuestada que afirma que sería de gran importancia invertir turísticamente en la zona. Un 81% de la población que se encuentra al tanto de los beneficios que estos proyectos traerían a la comunidad.

Capítulo V

PROPUESTA DE LINEAMIENTOS PARA LA CREACION DE UNA POSADA ESCUELA DIRIGIDA AL TURISMO SOSTENIBLE EN EL SECTOR GUACUCO, ISLA MARGARITA, EDO. NUEVA ESPARTA.

En los últimos años se han desarrollado alternativas que unen aspectos severamente importantes y que a su vez brindan al planeta Tierra una función de equilibrio y de prosperidad que hace años no se mantenía como primera intención, es una realidad que el desarrollo sustentable es una vía que lograra unir y hacer funcionar como un engranaje diversos factores de la sociedad, como son su población y

la economía en pro de mantener el ambiente, de resguardarlo y

reflexionar en el futuro de un sistema vital para la humanidad como lo son los ecosistemas. En esta investigación se toma como objetivo, la forma o vía de unificar

el

medio

ambiente,

con

una

sociedad

y

un

ámbito

turístico

simultáneamente para así aprovechar al máximo la potencialidad de una zona rica en ecosistemas como lo son una gran montaña, llena de vida e historia, como también un atractivo turístico sobrevaluado que es playa Guacuco, donde a su vez el impacto sea mínimo, y se resguarden de sufrimiento todos los hábitats con un máximo uso.

Venezuela posee una gran zona geográfica costera, la cual es claramente identificada como toda la zona norte del país, la cual dé además darle esa posición geográfica ventajosa como puerto mundial, tiene una zanja de playas impresionantes, Margarita, isla que pertenece al estado Nueva Esparta, es uno de los estados de Venezuela con las mejores playa que este país puede ofrecer, combinados con parque nacionales como la laguna de La Restinga o el cerro la sierra, Margarita es uno de los atractivos turísticos más importantes para el país, que podría ser base fundamental en la economía del estado si su fuente principal financiera fuese el turismo.

Desde el punto de vista turístico en margarita se encuentran una serie de atractivos naturales e históricos que son de gran importancia y valor para la comunidad de la isla y para Venezuela, estos recursos turísticos a la vez, crean una oferta a nivel mundial bastante llamativa, y que con una planificación adecuada podría ser una gran fuente de ingresos monetarios y de divisas, no obstante, estos elementos turísticos actualmente no están siendo aprovechados de la manera adecuada, desde el punto de promoción, participación y cuidado de las áreas naturales en su ciento por ciento, ya que la playa y la montaña por ejemplo son ecosistemas bastantes susceptibles y frágiles. Esa fragilidad que a la cual estos atractivos son vulnerables dependerá del uso y del cuidado que se les proporcione por parte de los administradores de estas áreas, por lo tanto es necesaria que esta administración sea llevada por gente profesional y preparada en manejar con prudencia, con la finalidad de evitar los impactos ambientales posibles sobre las áreas a tratar ya que la mayoría de las veces son irreversibles y alteraran negativamente el curso de la naturaleza y todas las cualidades que este tiene, dando por resultado la extinción de especies, deterioro de zonas naturales y cascos históricos, que impidan el futuro desarrollo de otros proyectos similares.

Ahora bien, en necesidad de prevenir y contrarrestar todos los problemas ambientales antes nombrados, es necesario planificar las áreas naturales, de acuerdo al uso que le vaya a dar la posada y todo sus huéspedes, de manera que se puedan aprovechar al máximo con un mínimo impacto en ellos, estos factores serán determinados por medio de lineamientos que procuren la conservación y ordenamiento de las actividades que se vayan a realizar en las áreas naturales especificas que involucraremos en el proyecto, que principalmente serán playa Guacuco y el cerro Matasiete, al ser estos atractivos de uso público, se busca involucrar a la sociedad para que estos lineamientos tengan su funcionalidad abarcando a todos los usuarios, ya que al mantener al tanto, y dentro del proyecto, a parte de la población que habita y conoce estos atractivos, la conservación y cuidado de estos ira mas allá de los turistas, también llegara a la comunidad que

podrá disfrutar de estos atractivos de una forma sana, segura y en bajo impacto, lo que traerá beneficios económicos y ambientales en el futuro.

5.1 Planificación del espacio La planificación del desarrollo de este proyecto sostenible ya estaba premeditada ya que se contaba con un terreno especifico para desarrollar la propuesta de la posada escuela dirigida al turismo sostenible, no obstante, antes de realizar cualquier clase de proyecto de desarrollo sostenible se debe realizar un estudio con objeto de conocer a profundidad los recursos naturales y humanos con los que se cuentan en las adyacencias de dicho terreno donde se determinen los siguientes factores fundamentales. biofísicos: estos comprenden todos los recursos naturales del área a estudiar, que obviamente mientras más recursos naturales hayan, más cuidado y protección se deberán aplicar a los mismos, teniendo como máxima precaución en este ordenamiento, los servicios sanitarios, limpieza general del lugar visitado, medidas contra incendios, agua potables y la recolección de basura y deshechos, estos atributos a tomar en cuenta es en defensa desde la flora y vegetación que se observara y conocerá, hasta las diferentes cantidades de especies que los visitantes y asistentes del taller de turismo sostenible puedan llegar a observar, tanto en la montaña, como roedores, aves e insectos, como en la playa también especies marinas y aves: grandes cantidades de ejemplares de espacies interesantes y llamativas como iguanas, búhos, y cardenales. Escenarios vistosos e impactantes: como los que se disfrutaran desde el sendero de la montaña, hasta las vista del océano. Diversidad biológica abundante: como por ejemplo gran variedad de plantas, arboles o palmeras, ecosistemas, genes,

donde serán de mayor interés para los turistas interesados por su abundancia.

Socioeconómicos: estos son los elementos fundamentales para la creación del proyecto turístico como tal, estos son:

La proximidad necesaria a un centro poblado

Que la gestión turística sea compatible con el resto de las actividades económicas locales.

La planificación de actividades y servicios que involucren a la comunidad local, de igual forma que estén enterados de todos los acontecimientos que sucedan con respecto al proyecto.

Por último los pobladores deberán estar enterados e informados de las ventajas y desventajas del uso de los atractivos naturales con los que se va a trabajar, con la finalidad de conseguir su apoyo.

5.2 Lineamientos: 5.2.1 Lineamientos para la creación de una posada. Para la creación de una posada los lineamientos que se tomaron en cuenta están enmarcados dentro del marco teórico, basándose en el punto de vista de los aspectos generales para la normativa de creación de una posada realizada por MINTUR, en referencia de la planificación del espacio turístico, el equipamiento e instalaciones, adaptándolos obviamente a las necesidades de los usuarios que se

entrevistaron previamente, por consiguiente, los lineamientos que se determinaron son los siguientes. 5.2.2 Lineamientos para la planificación del espacio físico de la posada escuela.

En construcciones nuevas será necesaria la aprobación de uso turístico y condiciones de desarrollo (variables urbanas), los cuales serán emitidos por los organismos competentes según la localización del terreno.

·Estas edificaciones serán proyectadas tomando en consideración estilos, contexto, materiales (preferiblemente del lugar), función, modalidad y condiciones de desarrollo de la parcela, de tal forma que el resultado redunde tanto en beneficios para el promotor como para la comunidad en donde van a ser implantados. Asimismo deberán diseñarse adaptándose a las condiciones arquitectónicas y climatológicas de su entorno.

El establecimiento de hospedaje debe estar ubicado en una zona céntrica, de fácil acceso, así como debe tener particularidades referentes o alusivas al tema de la posada, también debe contar con otros locales en sus adyacencias. El espacio del terreno disponible para la creación de la posada tiene que ser previamente distribuido, lógicamente en su funcionalidad, y de preferencia a la privacidad de los huéspedes. El número máximo de unidades de alojamiento será igual a veinte (20) y la altura máxima no será mayor de dos plantas (planta baja y primer piso).

No se permitirá la utilización de una vivienda de interés social, cualquiera sea su tipo, ya que estos inmuebles están destinados a cubrir necesidades específicas, como lo es el déficit habitacional del país. El área de una habitación para 4 personas obligatoriamente por la norma debe ser mayor a 50 m2 Es

necesario

distribuir

los

baños

comunitarios

de

dicha

posada

estratégicamente para el beneficio de todas las habitaciones, como también la señalización guiada para los mismos servicios

5.2.3 Lineamientos para el desarrollo sostenible de la posada escuela Lineamientos para el paisaje

Principalmente para la construcción de las instalaciones de este proyecto se deberán utilizar materiales desechados o reciclados de la zona o del municipio principalmente. La posada deberá tener integración con la naturaleza en su totalidad, por eso se prefiere que los espacios ociosos se integren jardines principalmente con plantas autóctonas, gracias a esta técnica se apreciara continuidad en la posada con el medio ambiente que rodea el recinto, preserva las especies más importantes para la zona y evitara la introducción de nuevas especies de plantas que creen desorden en el medio ambiente. La arquitectura es vital que se mimetice con el medio ambiente que lo rodea, al estar en un área plana con vistas al mar y al cerro matasiete será de forma abierta, con ventanales y terrazas, para que se pueda apreciar el exterior sin ningún problema, y desde afuera no se sienta que el establecimiento es un sitio cerrado y oscuro, de esta forma el interior y sus instalaciones pasaran desapercibidos, dejando en relevancia para el turista el verdadero atractivo, que es el medio ambiente que lo rodea.

La energía:

A falta de recursos monetarios no se podrán implantar sistemas de energía alternativa que suplemente la corriente y electricidad que es donde se realiza mas consumo por ende es mayor el impacto a la naturaleza y medio ambiente, no obstante se puede sacar provecho de la ubicación del proyecto a tratar como fuentes de sostenibilidad de la estructura que pueden ser:

Uso de bombillos de ahorro durante la noche. Durante el día evitar utilizar bombillas para iluminar, si no aprovechar los espacios abiertos de la posada para iluminar las habitaciones principales entre otros. Al ser un espacio abierto, con terrazas y ventanales también se aprovechara la ventilación natural que el medio ambiente nos brinda, que son fuertes brisas al estar a pocos metros de distancia del mar.

El agua y agua residual

En el recurso del agua uno de los factores donde más se puede poner fijación y aporte, es contar con grifos y sistemas de tuberías de alta calidad, para evitar el desperdicio y que corra sin ninguna finalidad. Colocación de posters informativos acerca del vital liquido, explicando la importancia de su razonamiento y los beneficios de su buen uso.

Manejo de residuos:

Lo primordial será la educación del reciclaje, con carteles en los contenedores de basura explicando por qué la separación de cada uno de estos desechos, y cuál será su destino. Evitar a toda costa emisiones contaminantes, como desechar basura en sitios indebidos en las adyacencias del área de la posada.

Colocar contenedores de reciclaje para dividir los diferentes tipos de desechos como plástico, vidrio y papel. 5.2.4

Lineamientos

para

la

planificación

de

equipamiento

e

instalaciones de la posada escuela.

Básicamente la planificación de equipamiento e instalaciones de esta posada irán en concordancia con los términos de sostenibilidad, dispuestos con las necesidades de los turistas encuestados, donde la mayoría que sostiene quedarse hospedado en el sector de Guacuco lo hará por más de una semana, según las graficas de las encuestas, por lo tanto deberán ser instalaciones cómodas, y agradables, para que la estadía de esta persona sea la mejor. Igualmente se tomaran en cuenta los lineamientos ya pautados por la normativa de posadas realizada por MINTUR, por consecuencia se conjugara estos resultados con la opinión de los encuestados para así realizar los lineamientos generales de equipamiento de instalaciones para esta posada donde mantengan un nivel de seguridad, confort y sobre todo sostenibilidad:

La posada tiene que tener acceso vial ya que la mayoría de los visitantes que ingresan a hospedarse en el sector Guacuco poseen vehículo propio con un margen de 56.12% La posada deberá contar con estacionamiento, ubicado en las cercanías de la posada, donde este tenga seguridad apropiada y no cause un impacto en el contraste del ambiente, ya que puede incomodar a las personas que no quieren ver esta clase de vehículos cuando su motivo es el contacto con la naturaleza. La posada deberá contar con todos los servicios básicos para la higiene de cada huésped, como por ejemplo sanitarios con duchas, ya que estos practicaran actividades en la playa y en la montaña donde se ensuciaran tras el contacto directo con la naturaleza, además de facilitarles la permanencia de más de 24 horas en este sector.

El servicio alimenticio también será fundamental ya que los planes con los grupos de huéspedes son agotadores al pasar un día en una montaña, o en la playa, la posada debe estar equipada y lista para alimentar y dar refrigerios a los huéspedes y así mantenerlos con la energía adecuada. La posada deberá contar con todos los equipos para el buen funcionamiento de las actividades al aire libre, como mochilas, picos, palas, carpas y equipamiento de montaña, esencial para desarrollar la actividad ecoturísticas efectivamente. La posada deberá contar también con los equipos básicos para pasar un día entero en la playa, como por ejemplo sombrillas, toldos, sillas plegables, camillas entre otros. La posada al ser un establecimiento además de hospedaje, también será un centro de actividades ecológicas, donde aunque sea turismo verde, donde el riesgo es mínimo, deberá contar con una habitación preparada para cualquier emergencia menor, como cortadas, desmayos, insolaciones, Etc. La posada contara con dos habitaciones equipadas específicamente para dar charlas guiadas acerca de lo que es el desarrollo sustentable, y como se va a unir en las próximas actividades con el turismo, de forma de actuar como aulas de talleres, donde se explicaran las actividades, las bitácoras o itinerarios de los días Etc.

Según la normativa de posadas realizada por MINTUR para regular posadas, esta posada encaja según su clasificación como una posada de tipo 3 o de tres estrellas (***) donde se especifican en el marco teórico todos los requisitos que una posada de este tipo consta en el ámbito de infraestructura y legalmente protegiendo al huésped en caso de cualquier emergencia. No obstante los lineamientos anteriormente expuestos forman parte a las necesidades de la mayoría de los turistas entrevistados previamente en el sector Guacuco, que experimentaron la experiencia de

pasar un día o varios en este sector, donde a base de su experiencia, respondieron la encuesta seguidamente con la finalidad de adaptar dicha finalidad a la realidad que se vive actualmente en el aspecto turístico en el municipio Guacuco, de esta manera se busca armar la propuesta uniendo las dos bases fundamentales, que es la realidad con el marco teórico y así proponer un sistema de posada único en este sector que busca desarrollar un aspecto de la economía nunca antes tratado, que es involucrar a la sociedad que habita en este sector, con el medio ambiente que lo rodea, de esta formar sacar el máximo provecho de ambos, y elevar la calidad de vida como de servicios de este sector tan rico en alternativas turísticas.

CONCLUSIONES

La serie de posadas que se encuentran en el sector Guacuco no están en su mayoría reguladas bajo la misma normativa de posadas realizadas por MINTUR que se encuentra actualmente en vigencia. Por lo tanto medir los factores de seguridad y calidad en cada una de ellas depende de un estudio específico a cada establecimiento por separado, no obstante cada una ofrece el servicio principal que es donde hospedarse y la oportunidad de tener contacto con la naturaleza, principalmente la playa. Este proyecto fue enmarcado bajo las regulaciones previstas por entes gubernamentales, combinados con los estudios y alternativas de desarrollo sostenible, por lo cual fueron llevados

a estudio temas que

contemplan el desarrollo del medio ambiente, la fauna y los ecosistemas, en todo punto en pro para su conservación y buen uso. Todos estos puntos ligados o llevados de la mano con el sector económico del turismo. En este caso el de tipo posadas, incluyendo una nueva alternativa que es integrar educación con respecto a este tema ecológico, todos estos estudios fueron abordados bibliográficamente, permitió elegir, y llevar a cabo la selección del área de estudio que luego por medios de técnicas como la observación directa, la lista de cotejos como instrumentos se determinaron la oferta de toda la planta turística del sector Guacuco.

Siguiendo el punto, Guacuco se encuentra enmarcado en el municipio Arismendi, un pueblo de aproximadamente 750 familias donde hay más zonas vírgenes que pobladas, entre estas zonas vírgenes se encuentran varios atractivos naturales como lo son el cerro Matasiete, una montaña de 660 metros de altura aproximadamente, donde guarda la historia más importante del estado Nueva Esparta, ya que se libro aquí, la batalla que independizo este estado de la corona española, gracias a esto en las alturas de esta montaña, en su sendero se puede apreciar un monumento a esta batalla en forma de

estrella, donde la gente acostumbra a subir para hacer deporte y tener contacto directo con la naturaleza y la segunda oferta principal de todo este sector que es la playa, una costa de más de 2 kilómetros de largo totalmente rectos, con arena blanca y cubierto totalmente de palmas, donde la gente frecuenta demasiado para disfrutar y pasar el fin de semana o tiempo más prolongado cómodamente, en esta playa se pueden encontrar más de tres restaurantes, quioscos de artesanía y vendedores ambulantes que brindan cualquier recuerdo de la experiencia de visitar Guacuco, las autoridades o el ministerio de turismo no tienen limitadas estas áreas por ende las líneas están delimitadas por sus espacios físicos, sin constituirse sobre bases técnicas y legales para la planificación y ejecución de la actividad, gracias a esto observamos el poco desarrollo turístico que se ha llevado a cabo en estas zonas con atractivos naturales de gran importancia, donde la participa de par en par la microempresa con los vendedores ambulantes, la mayoría sin permiso de distribuir mercancías en estos lugares turísticos, no obstante, al tener tanta infraestructura y oportunidad de crecimiento no se niega como una zona potencial para el desarrollo de la actividad turística .

Ahora bien, este proyecto está enmarcado en relacionar a la economía que atraerá esta posada con diferentes factores como por ejemplo, indicadores medio ambientales, con el objeto de proteger y gestionar con responsabilidad y profesionalismo todos los atractivos naturales que este sector posee y a la misma vez involucrar a la comunidad local en el desarrollo y gestión del turismo en este sector.

Seguidamente hay que destacar el aporte socioeconómico que esta actividad turística está en la capacidad de generar hacia la población local, cuyo es un aspecto primordial en lo que respecta al ciclo de desarrollo sostenible,

en

el

caso

de

Guacuco,

implementar

este

tipo

de

establecimientos brindaría medios de educación ambiental a la comunidad

local a fin de desarrollar e incrementar una conciencia ambientalista que seguidamente facilitara la colectividad económica por medio de actividades de recreación y turismo.

RECOMENDACIONES

En base a la siguiente información recolectada en la presente investigación para la propuesta de una posada escuela dirigida al turismo sostenible en el sector Guacuco en la isla Margarita, se realizaron las siguientes recomendaciones.

Dirigidas a los entes gubernamentales.

primero que nada a que hagan acto de presencia en esta población, ya que tiene una serie de atractivos turísticos y lamentablemente por el desuso han quedado poco a poco olvidados, como es el caso del hotel Tamarindo. Hacer un plan de ordenamiento de todos los establecimientos de alimentos y bebidas en la playa ya que no se diferencian uno de los otros, y terminan pareciendo estos establecimientos los que rigen la playa. Establecer normativas y sanciones a la gente que infrinja la ley al contaminar estos espacios naturales tan importantes para los ecosistemas y el medio ambiente. Ofrecer herramientas formativas y económicas a la comunidad del sector Guacuco para que se motiven a impulsar actividades en el sector turístico. Estudiar anualmente las estadísticas de poblaciones turísticas que visitan el sector Guacuco, específicamente las playas, para así tener una mejor idea de cómo promocionar y vender este atractivo tan importante.

Dirigidas a los prestadores de servicios realizar planes de ordenamiento para que estén preparados a recibir cantidades de turistas y poder abastecerlos.

Crear líneas divisorias y terrenos formales para que parezca una playa ordena y bien distribuida, esta idea ayudaría en la imagen de la playa de forma drástica. Crear planes de reciclaje para los desechos que se botan en la playa, ya que estos no representan ninguna importancia para los comerciantes de dicha zona. Incluir la oferta de alojamiento turístico como incentivación a que los turistas puedan quedarse más tiempo en el sector Guacuco, y así poder realizar una actividad económica más dinámica.

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