Revista Oficial de La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de La Rábida - Nº 2 ABRIL 2010

VISITA DE LA CONSEJERA DE AGRICULTURA Y PESCA CLARA AGUILERA ELOGIA LAS NUEVAS LÍNEAS DE PRODUCCIÓN DE FRESÓN DE PALOS

GRAN ÉXITO DEL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA. WWW.CHEFRESON.COM. Pag.22

SUMARIO 4 6 8 10 12 14 16 18 19 20

CARTA DEL PRESIDENTE

ES PORTADA MIRADA TÉCNICA CRECIENDO CONOCIÉNDONOS EN PRIMERA PERSONA EN PROFUNDIDAD A PIE DE CAMPO BREVES FRESHUELVA EVENTOS

Después del éxito que ha supuesto el lanzamiento de esta revista, es una satisfacción presentar este segundo número, con la ilusión de que todas las personas que formamos Fresón de Palos, nos veamos reconocidas en estas páginas. Debido al temporal, la campaña no está siendo todo lo buena que quisiéramos. Hemos visto algunos de nuestros campos convertidos en lodazales, parte de la cosecha dañada por las continuas lluvias, las cubiertas de plástico destrozadas por el viento… Pero somos una cooperativa fuerte y nuestra mayor baza reside en el valor humano de nuestros socios, personas trabajadoras y capaces de levantarse y mirar al futuro. De futuro también se habla en estas páginas, porque Fresón de Palos se crece ante las adversidades y sigue progresando, adaptando sus instalaciones con los medios y maquinaria más modernos, consiguiendo estar a la altura tecnológica de un líder mundial.

Alberto Garrocho Presidente de Fresón de Palos

ES PORTADA

Inauguración de las nuevas instalaciones La Consejera de Agricultura y Pesca inaugura las nuevas instalaciones de Fresón de Palos

Todos los asistentes a la inauguración, pasearon por la nueva planta de producción.

El pasado 10 de marzo, Clara Aguilera, la Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, visitó Fresón de Palos. Llegó acompañada del Delegado del Gobierno Andaluz en Huelva, Manuel Alfonso Jiménez, y la Delegada de Agricultura y Pesca de nuestra provincia, Esperanza Cortés. El Consejo Rector de la Cooperativa al completo, recibió a la Consejera. Después de firmar en el Libro de Honor de Fresón de Palos, Clara Aguilera alabó el esfuerzo de la Cooperativa por seguir creciendo y la

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importancia que la fresa tiene para la economía andaluza. También habló de la necesidad de formar grandes grupos comerciales para poder competir con otros mercados extranjeros que cuentan con una mano de obra más barata. También habló de las medidas que se tomarán para ayudar a los afectados por el temporal. Entre ellas, el retraso del pago de las cuotas de la Seguridad Social, ayudas fiscales a las fincas dañadas y la utilización de los fondos del Instituto de Crédito Oficial.

ES PORTADA

La Consejera firmó en el Libro de Honor de Fresón de Palos.

Clara Aguilera observó desde cerca todo el proceso de manipulación de las nuevas maquinarias.

Clara Aguilera alabó el esfuerzo de la Cooperativa por incorporar la más avanzada tecnología. De izq. a dcha. José González (Gerente), Alberto Garrocho (Presidente), Clara Aguilera (Consejera de Agricultura y Pesca) y Esperanza Cortés (Delegada de Agricultura), en el interior de las cámaras frigoríficas.

Seguidamente, Alberto Garrocho, presidente de la Cooperativa, presentó a la Consejera un importante proyecto de crecimiento de Fresón de Palos, consistente en la apertura del cupo de admisión de socios y en unas ampliaciones de las infraestructuras de producción. Una maqueta, expuesta en medio de la sala donde se llevó a cabo la reunión, sirvió para mostrar a Clara Aguilera las dimensiones reales de esta iniciativa.

dad de la Cooperativa, para que la Consejera inaugurase la nueva nave de manipulación de fresón. La nave, destinada a la exportación de la fruta, cuenta con más de 6.200 metros cuadrados construidos y está dotada de la más avanzada tecnología y maquinaria para garantizar el adecuado procesamiento y trazabilidad del producto.

Ya en el interior de las instalaciones de manipulado, los visitantes se vistieron con las batas preceptivas y gorras con la marca de cali-

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MIRADA TÉCNICA

Nueva línEA DE PRODUCCIÓN Fresón de Palos a la vanguardia tecnológica del sector

Vista aérea de las nuevas líneas de Producción de la Cooperativa.

La nueva maquinaria adquirida por Fresón de Palos, con una importante inversión económica, se ha convertido en un ejemplo de cómo debe ser una empresa hortofrutícola en el futuro, al estar dotada con la más avanzada tecnología.

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Esta maquinaria, fabricada especialmente por Tiberpack para nuestra cooperativa, es uno de los proyectos más ambiciosos y arriesgados que hemos llevado a cabo, y está compuesta por 20 líneas de manejo, formadas cada una de ellas por máquinas encajadoras de tarrinas, desencajadoras, cubrepack y control de peso. Así se consigue mecanizar totalmente la manipulación del fresón, reduciendo los costes

de personal. Se ha tenido que ampliar considerablemente las instalaciones, para disponer las líneas en paralelo y dejar un pasillo lateral más cómodo y amplio entre ellas, por lo que la central cuenta ahora con 6.200 m2. Los fresones llegan a la central envasados en cajas de campo. Son extraídos por la nueva maquinaria y situados en una línea automática de verificación de pesaje. Seguidamente, son envasados en cajas que van directamente al cliente. Todo ello, con la única supervisión de un operario, con el ahorro de costos que esto supone. Pero no sólo al precio afectará esta nueva

MIRADA TÉCNICA

Nueva línea de producción.

Máquina desencajadora.

Máquina de Flowpack.

Máquina encajadora.

instalación, también a la calidad del producto, ya que se evita una segunda manipulación del mismo y se reducen considerablemente los tiempos de entrega, consiguiendo que el fruto recogido por la mañana en el campo, salga el mismo día para el cliente. Nuestro fresón gana así en frescura, calidad y servicio. ¿Cómo funciona la nueva maquinaria de las líneas de producción? En una primera fase, 20 máquinas desencajadoras (16 en la nave de exportación y 4 en la nave nacional), sacan las tarrinas de las cajas recién llegadas del campo, enviándolas seguidamente al tramo de empaquetado. Durante el proceso, la misma máquina se encarga de

recuperar y apilar las cajas vacías. En la segunda fase, 20 máquinas encajadoras, ponen las tarrinas en unas cajas de cartón con nuestra marca, Fresón de Palos, dejando las mismas preparadas para ser enviadas a los clientes. Cada nave, la de exportación y la nacional, cuenta con 2 sistemas de alta ingeniería, desde donde se maneja toda la implantación neumática y eléctrica de las 40 máquinas a través del más avanzado sistema informático. Durante estos dos procesos, pueden hacerse más de 100 tarrinas por minuto, facilitando que toda la producción del día, sea enviada a tiempo a su destino.

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CRECIENDO

FRESÓN DE PALOS

Los miembros del Consejo Rector asistieron a la entrega de este premio.

Fresón de Palos ha recibido el galardón del XXII Certamen Onubenses del Año, en la modalidad de Mundo Empresarial, premio colectivo, en el cual, los onubenses han tenido la oportunidad de votar a las empresas y personas que más han ayudado con su esfuerzo y dedicación, al progreso de la provincia de Huelva y al fomento de su imagen.

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La sociedad onubense, premia así a esta gran familia que es Fresón de Palos, reconociéndonos como una de las que más ha contribuido a llevar el nombre de Huelva y su pro-

vincia más allá de nuestras fronteras, como ya hicimos los palermos hace más de 500 años.

fructífero. Este premio es un buen estímulo para seguir creciendo y mirar con optimismo al futuro.

Felicitamos por ello a todos nuestros socios, sin cuya capacidad de lucha y superación, no serían posibles estos logros.

Los premios Onubenses del Año, que otorga desde hace más de dos décadas el periódico Huelva Información, se celebraron el pasado día 25 de marzo, en la Facultad de Ciencias Empresariales, en el antiguo convento de la Merced, con la asistencia de más de 250 personas, entre ellas, numerosos representantes de todos los ámbitos de la sociedad onubense.

Fresón de Palos demuestra una vez más, no sólo ser una gran empresa, líder mundial en el sector de la producción de fresas, sino ser también percibida como tal desde fuera, lo que manifiesta que nuestro esfuerzo en estos 27 años de existencia, ha sido

CRECIENDO

ALOS ES GALARDONADO en el XXII Certamen Onubenses del Año

Alberto Garrocho recibe el premio de manos de Carmelo Romero, alcalde de Palos de la Frontera.

Los onubenses premian nuestro compromiso con Huelva

Alberto Garrocho ha destacado la alegría que ha supuesto este premio para toda la Cooperativa. Entre los diferentes galardones recibidos por la empresa a nivel nacional, éste es el más especial, ya que, en palabras del presidente, “lo otorgan los onubenses y esto hace que nos sintamos más arropados y queridos por la sociedad de nuestro entorno más cercano”. Se ve así premiado el compromiso social con la cultura, el deporte, el medio ambiente y otros ámbitos, que Fresón de Palos siempre ha tenido con Huelva a nivel provincial.

El galardón va dedicado principalmente a los socios de la Cooperativa, que se esfuerzan campaña tras campaña, en mantenernos como líderes mundiales en la producción de fresones; a los empleados, que con su profesionalidad y buen hacer, hacen posible el continuo crecimiento de nuestra empresa; y a todos los clientes.

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CONOCIÉNDONOS

¿Cuánto tiempo lleva trabajando para Fresón de Palos?

responsable de compras del Dpto. de Administración de Fresón de Palos

ENRIQUE ROJAS

Llevo 30 años, desde su fundación en 1980, cuando comenzamos asociados a otras dos cooperativas y posteriormente como Fresón de Palos, desde 1982. ¿Cómo entró a trabajar en Fresón y qué edad tenía entonces? Tenía 18 años y acababa de terminar los estudios de Técnico Administrativo y Comercial. El primer presidente, Antonio Romero, al ser yo hijo de socio, me animó a desarrollar profesionalmente mis estudios en la nueva empresa cooperativa. De aquellos primeros años, ¿qué es lo que recuerda con más cariño? Lógicamente, la juventud que me ha abandonado… Bromas aparte, guardo un recuerdo muy especial de los años que estuve en el Área Comercial de Ventas, y creo que es justo reconocer la colaboración de los socios, transportistas, asentadores, así como de

otros compañeros. Algunos de ellos, ya nos dejaron, como José Cerezo Rodríguez (Litri) y Enrique Silba Cidoncha, que con su profesionalidad, contribuyeron a hacer de Fresón de Palos, el gigante que es hoy. Suele decirse que tiempos pasados, siempre fueron mejores. Usted, viendo cómo ha crecido la Cooperativa en los últimos años, ¿piensa lo mismo de Fresón? Creo que evolucionamos con nuevas variedades, formas de venta y exigencias de calidad, adaptándonos a los tiempos que corren; aunque todo el empeño de liderar y cumplir estas exigencias, no garantizan la rentabilidad del negocio. Usted trata cada día con los proveedores de la empresa, y seguramente tendrá que pelear mucho para conseguir los mejores precios. ¿Cómo es el día a día en su departamento? Considero que tengo un trabajo interesante. Mi labor es aprovisionar a la empresa, tratando de conseguir las

Creo que evolucionaremos con nuevas variedades,formas de venta y exigencias de calidad, adaptándonos a los tiempos que corren. 10

CONOCIÉNDONOS

mejores condiciones en un mercado muy competitivo. Cada día hay algo novedoso, tanto para el suministro de los socios, como para el resto de las áreas de la Cooperativa, y me gusta. En su puesto de trabajo, tiene una visión privilegiada de cómo ha sido y cómo está siendo la progresión de la empresa. ¿Cómo recuerda el pasado y cómo ve el futuro?

Al principio, había bastante menos personal y teníamos que combinar varias tareas y funciones según requería la faena. Actualmente, cada trabajador está más especializado en el área donde se mueve, y lógicamente, además de ser más eficiente, obtiene mayor rendimiento para la empresa. También es posible tener más tiempo libre para dedicarlo al ocio y la familia. El temporal de este año ha sido terrible y todos los compañeros que forman esta gran familia que es Fresón de Palos, se han visto afectados por él. ¿Qué palabras de ánimo tiene para ellos?

dure, ni cuerpo que lo resista”. Hay que tener una actitud de lucha por continuar, confiando en nuestra profesionalidad. Si hacemos bien nuestro trabajo, los tiempos por venir, serán mejores. Fresón es un líder mundial en la producción de fresas, y sin lugar a dudas, saldrá de esta mala racha producida por este temporal. ¿Recuerda usted otro año peor que éste? En la historia de la Cooperativa, nunca hemos tenido unos meses de diciembre a febrero tan húmedos, con daños e inundaciones serias. Por lo que escucho a la mayoría de los agricultores, el temporal ha producido pérdidas del 50 % o más en las cosechas, lo que va a marcar la campaña final. Para terminar, un deseo para la próxima campaña. Que tengamos salud y que nos acompañe un poco la suerte para continuar con éxito lo que sabemos hacer: cultivar el mejor fresón.

Tomando un dicho popular: “no hay mal que cien años

CONOCIÉNDONOS

La Cooperativa fue creada por la necesidad de nuestros padres de asociarse para hacer rentable su trabajo en el campo. Posiblemente, no haya que descartar que en un futuro tengamos que hacer algo parecido para sobrevivir, como reducir el uso de algunos envases y embalajes, preparar estrategias comerciales con otros productores, disminuir marcas en el mercado y llevar a cabo compromisos comerciales para sacar toda la producción de los agricultores a precio digno, ya que, como todos sabemos, si el agricultor gana, ganamos todos.

La tecnología ha entrado en la vida diaria de la Cooperativa con maquinaria nueva, nuevos soportes informáticos, productos cada vez más especializados para el tratamiento de la cosecha… Pero sin lugar a dudas, para que una empresa funcione, necesita un buen equipo humano. ¿Cómo valora profesionalmente a las personas que trabajan en Fresón?

11 Enrique Rojas en su actual puesto de trabajo

BREVES

FERIA INTERNACIONAL DEL SECTOR DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS Del 3 al 5 de febrero, se celebró en Berlín la Feria Internacional del Sector de las Frutas y Hortalizas. El evento, que contó con 2.302 expositores de 71 países, recibió la visita de más de 53.000 profesionales de todo el mundo. Entre estos profesionales, Fresón de Palos también tuvo su delegación con cuatro miembros del Consejo Rector. Así mismo, nuestros productos tuvieron su escaparate en el stand de Freshuelva, viéndose de este modo representados a nivel mundial.

MANOLO SANTANA CON FRESÓN DE PALOS Aprovechando la presencia en Huelva de uno de los mejores deportistas españoles de todos los tiempos, entregamos a Manolo Santana una caja de Fresón de Palos. El invitado, que acogió con mucho cariño el regalo, se suma así al importante grupo de personalidades que han posado ya con nuestro producto y que, sin duda, se convierten en una especie de “embajadores” de nuestra marca allá donde viajan.

NUEVO TRÁILER “FRESÓN DE PALOS” La empresa transportista, El Mosca S.A., se ha ofrecido gratuitamente a llevar en uno de sus transportes, nuestra imagen corporativa. Se suma de este modo, al camión que ya rueda por las carreteras europeas, extendiendo la imagen de líder mundial que proyecta Fresón de Palos en Europa.

JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS “FRESÓN DE PALOS”

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Los días 21 y 22, comenzaron las Primeras Jornadas de Puertas Abiertas de Fresón de Palos, dedicando estos dos días a los socios, empleados y familiares. El resto de las jornadas, comprendidas entre el 26 y el 29, recibimos a los colectivos y particulares que quisieron visitarnos, con el objetivo de acercar al visitante al día a día de nuestra cooperativa.

EN PROFUNDIDAD

Chef Resón, imagen de Fresón de Palos

FRESÓN DE PALOS SE ACERCA AL PODIO DE LAS GRANDES MARCAS La reciente campaña publicitaria, ha conseguido multiplicar el conocimiento de marca entre la mayoría de los consumidores españoles

Colección de imanes

Spot de televisión en Telecinco

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EN PROFUNDIDAD En la difícil situación que atraviesa el mercado, reforzar el valor de las marcas se hace indispensable. Más aún si hablamos de una marca que representa a una cooperativa, un modelo de sociedad basado en la unión de recursos que necesita, quizá más que cualquier otra empresa, una permanente revalorización de su imagen comercial como vehículo de penetración y asentamiento en los diferentes mercados. Si además de esto, nos ponemos en el caso de un producto tan estacional y perecedero como es el fresón, y hablamos de la marca que identifica y representa a una empresa líder a nivel mundial, nos encontramos con unas necesidades comunicacionales y publicitarias aún mayores, que requieren soluciones en la misma proporción para poder abarcar el extenso ámbito comercial en el que actúa. Conscientes de ello, Fresón de Palos continúa trabajando en el desarrollo de su estrategia de marca, una estrategia de posicionamiento que en primer lugar, pasa por conseguir un mayor conocimiento de ésta entre los consumidores finales, a través de una notoria presencia en los medios de comunicación. Durante el mes de Marzo, se ha desarrollado una campaña publicitaria en televisión con cobertura nacional, al mismo tiempo que un extenso circuito de vallas se exponía en las inmediaciones de los supermercados e hipermercados de las principales ciudades de España. La campaña, que llegará a su ocaso a finales del presente mes, además de cumplir los objetivos de marca, ha servido para incentivar la compra del producto mediante una promoción consistente en el regalo de un imán de nevera. La inclusión de este obsequio ha tenido una buena acogida por parte de los consumidores, quienes lo han percibido como un valor añadido a la hora de elegir entre una marca u otra. Muestra de ello son las más de dos mil seiscientas visitas recibidas en

www.chefreson.com en apenas unas semanas, una web sólo promocionada, de forma intencionada, a través del folleto incorporado en el sobre del imán que contienen las cajas; lo cual ha servido para medir la eficacia de dicha acción. Además, la web se ha planteado como una herramienta de fidelización que permite al público interactuar mediante divertidos juegos y concursos, en los que pueden obtener interesantes premios, además de obtener información sobre el producto y la empresa. Spot de televisión. El pasado 21 de Enero, se rodó en el nuevo comedor de la cooperativa, el espectacular spot de televisión que ha sido difundido a nivel nacional en la actual cadena líder en audiencia: Tele 5. Los protagonistas del anuncio salieron del sorteo realizado entre los hijos y nietos de socios durante la pasada Fiesta Infantil de la Navidad. Fue una jornada llena de sorpresas en la que nuestros “pequeños actores” se desenvolvieron a la perfección ante las cámaras y disfrutaron de una divertida merienda. Tanto el anuncio, como las fotografías del making off, pueden verse en www.chefreson.com Campaña exterior. Unas impresionantes vallas situadas en las entradas y salidas de los hipermercados y supermercados de las principales ciudades españolas, han servido de refuerzo a la campaña de televisión y han aumentado el número de impactos y la cobertura nacional de nuestra campaña, siendo su principal función, reforzar el mensaje promocional, justo antes del momento de la compra en el mismo punto de venta. En ellas, al igual que en televisión, el Chef Resón sigue siendo la cara visible que permite identificar y diferenciar nuestra marca de las demás.

Circuito de vallas en hipermercados y supermercados

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A PIE DE CAMPO

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A PIE DE CAMPO

¿Cuántos años llevan dedicados al cultivo de la fresa? 30 años     ¿Qué ha sucedido para que su finca se inunde y cómo se podría haber evitado? El problema es que un arroyo pasa junto a nuestra finca, trayendo toda el agua del Coto. La tubería de contención es demasiado pequeña para casos de lluvia fuerte. Debido a esta insuficiencia en la estructura y al temporal que hemos vivido este año, el arroyo se ha desbordado y ha inundado nuestra finca. El problema es ante todo monetario, ya que hace falta una inversión por parte de las instituciones para poder arreglar esta tubería y evitar así que esto vuelva a ocurrir. Pero las instituciones implicadas, están perdiendo el tiempo en echarse el peso de la responsabilidad la una a la otra y el tiempo sigue pasando sin que se haga nada. ¿Cómo ha sido la respuesta de la Cooperativa? ¿Se han sentido ustedes respaldados? Nos hemos sentido muy respaldados por los compañeros de la Cooperativa, y tanto ellos como el Ayuntamiento de Palos de la Frontera, la Comunidad de Regantes y la Delegada de Agricultura en Huelva, nos han ofrecido ayuda. Aunque lo que nos ha pasado no es agradable, es un consuelo no sentirnos solos. ¿Confía en que las ayudas institucionales puedan evitar futuras inundaciones? Esperemos que así sea, porque si no, no podremos seguir trabajando en estas tierras, que son todo lo que tenemos. Actualmente, después de un año y medio, el tren vuelve a pasar por la vía. Lo que les ha sucedido, es algo muy duro, pero supongo que son ustedes optimistas y que con trabajo y constancia, saldrán adelante. ¿Cómo ven el futuro de su finca? Dependemos de que las instituciones pertinentes se preocupen de nuestro caso y nos busquen una solución rápida. La próxima temporada está ya cerca y es muy probable que el arroyo se vuelva a desbordar si no se arregla la tubería. Sólo queremos seguir trabajando en lo que ha sido y es nuestra vida, el cultivo de fresones.

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EN PRIMERA PERSONA

JOSÉ GONZÁLEZ Gerente de Fresón de Palos

Si nos remontamos 27 años atrás, y analizamos las cifras desde 1.982, no podemos dejar de sorprendernos, y a su vez alegrarnos de los logros alcanzados. Durante este cuarto de siglo, han sucedido muchas cosas, y en cuanto a la gestión de la Cooperativa respecta, una fundamental: haber superado individualismos y protagonismos personales, para lograr, entre todos, la realidad que hoy constituye la Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de La Rábida, FRESÓN DE PALOS. Creo que es el resultado de mucho esfuerzo, constancia, ilusión y celo por el trabajo bien realizado; del alto nivel de profesionalidad de sus socios, de unos sistemas de calidad exigentes, y de una preocupación constante por incorporar y gestionar nuevas tecnologías de producción y comercialización. Hoy Fresón de Palos, sin lugar a dudas, es una gran empresa, Líder Mundial en Producción de Fresas, y, hoy más que nunca, tenemos unos retos importantísimos que afrontar. El primero, creernos que somos líderes y segundo, tenemos que confiar en el desarrollo de un Plan Estratégico para seguir avanzando y adaptarnos a los cambios para alcanzar las metas que el futuro nos depare. En este sentido, me gustaría hacer un llamamiento a la unión entre socios, dirigentes y empleados, como base para alcanzar nuestros objetivos y poder consolidar la privilegiada posición de nuestra cooperativa en los mercados internacionales. Es momento de disfrutar de todo lo conseguido con esfuerzo durante años, pero también es hora de asentar unos pilares fuertes sobre los que construir el futuro de nuestra cooperativa. Citando a Miguel de Unamuno: “Procuremos más ser padres de nuestro porvenir que hijos de nuestro pasado”

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FRESHUELVA

FRESHUELVA El Grupo Hispano-Francés de fresa reunido en Huelva, rechaza las concesiones comerciales de la UE a terceros países

Huelva, 23 de febrero. El Grupo de Contacto Hispano-Francés de Fresa, compuesto por productores de Francia y de España, así como por representantes de las administraciones de ambos países, ha mantenido un encuentro en Huelva para analizar, entre otros aspectos, las previsiones de producción de esta campaña y han mostrado su rechazo a las concesiones comerciales de la Unión Europea a terceros países, como es el caso de Marruecos, al que se permite exportar en un periodo estratégico para el sector español, con todo lo negativo que ello comporta para nuestro mercado. Unas concesiones que han sido absolutamente rechazadas por el sector español y los productores franceses, por lo que pedirán a las administraciones que este acuerdo no sea ratificado

por el Parlamento Europeo y el Consejo. Asimismo, en el encuentro también se ha analizado la OCM de Frutas y Hortalizas, cuyas medidas de prevención y gestión de crisis, han sido calificadas de insuficientes. Por este motivo, se ha creado un documento con cinco propuestas de actuación para mejorar las medidas de gestión. El Grupo de Contacto Hispano-Francés de Fresa, es uno de los cuatro grupos de contacto que se crearon en el marco del Comité Mixto Hispano-Francés y que se reúnen anualmente. Junto al grupo de fresa, se crearon también el de tomate, ajo y fruta de hueso.

Freshuelva en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas de Berlín El pasado mes de febrero, del día 3 al 5, tuvo lugar en Berlín la celebración de la Feria Internacional del sector de las Frutas y Hortalizas, dirigida a los profesionales, y en la que participaron 53.000 visitantes especialistas del sector, procedentes de 130 países. Se contó a su vez, con 2.302 expositores de 71 países. Durante estos días, la capital germana se convierte en el principal lugar de encuentro internacional del comercio de productos frescos. Una vez más, Freshuelva ha participado en esta nueva edición con un amplio

stand, donde los asociados han podido mostrar sus productos, resaltando la ya conocida calidad de los mismos.

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EVENTOS

VIII EDICI EXPO-CI comprometidos con

Autoridades mostrando el producto ante los medios de comunicación.

Autoridades y Conseje

20 Fresón de Palos presentó nuevamente un diseño original de su stand.

Familias de socios visitarón nuestro stand.

IÓN DE ITFRESA las ferias del sector

EVENTOS

El Recinto Ferial de Cartaya, acogió los días 24, 25 y 26 de febrero, la VIII Edición de ExpoCitfresa, unas jornadas que se han caracterizado, entre otras cosas, por mirar al futuro del sector agroalimentario de la provincia de Huelva. A dos ponencias de carácter novedoso, “Presentación de un Proyecto de Plataforma Empresarial” y “Centro Innovador de Productos Agroalimentarios de IV, V, VI Gamas”, se sumó una interesante mesa redonda que sirvió de brillante epílogo a las jornadas: “Paso de Productor a Comercializador”, en la que se hizo hincapié en la necesidad por parte del agricultor, de convertirse en productor-comercializador, para que el valor añadido de sus producciones, se quede también en la provincia. Además, se trataron asuntos de gran importancia para el sector, como es el caso de la producción ecológica de frutas y hortalizas, los nuevos métodos de lucha contra la mosca de la fruta, el protocolo de control biológico en la fresa de Huelva y el control biológico de plagas en la fresa. En estos tres días, han expuesto sus productos más de 50 empresas españolas, holandesas, alemanas y estadounidenses, y han acudido como visitantes, delegaciones de Alemania, Francia, Bélgica y Ucrania. De los stands participantes, el más destacado ha sido, sin lugar a dudas, el de Fresón de Palos, que con su atractivo diseño visual y con un activo y cordial Chef Resón, se ganó la simpatía de todos los asistentes.

eros de Fresón de Palos degustarón nuestro fresón.

Durante los tres días que ha durado la octava edición de Expo-Citfresa, han pasado por nuestra instalación desde profesionales del sector de todo el mundo, hasta figuras de la política, como la Consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, el alcalde de Palos de la Frontera, Carmelo Romero, y el alcalde de Cartaya, Juan Antonio Millán, presidente del comité organizador del evento. También acudieron muchos de nuestros socios con sus allegados, demostrando que Fresón de Palos, además de ser una cooperativa líder mundial en su especialidad, es una gran familia.

21 Autoridades, empresarios y miembros del Consejo Rector posaron con nuestros fresones.

EVENTOS

CONCURSO DE FOTOGRAFÍA ¡Participa ya en el I Concurso de fotografía del Chef Resón!

Ya puedes visitar www. chefreson.com y ganar fantásticos premios. Es muy sencillo, sólo tienes que hacer una foto en la que aparezca uno de nuestros imanes pegado en la nevera de tu casa y subirla a la web. Sólo por acceder a ella y votar por alguna de las fotos participantes, podrás llevarte uno de los 25 balones de fútbol. Los autores de las quince imágenes más votadas, ganarán un exclusivo MP3 Roundy. Además, en nuestra web podrás disfrutar de los divertidos juegos del Chef Resón, sus increíbles recetas de cocina y un montón de sorpresas más. ¿A qué esperas? ¡¡Visítanos ya!!