XI SEMANA JORNADAS DE LA VER SANTAVERDE. del 24 al 28. de marzo de 2016 ALFARO

I X A N A SEM RDE E V A T SAN S A D A N R JO A L E D R E V DU A R O R A ALF 8 4 al 216 2 l e d 20 o de z r a em d degustaciones • catas • ruta de

5 downloads 123 Views 2MB Size

Story Transcript

I X

A N A SEM RDE E V A T SAN

S A D A N R JO A L E D R E V

DU A R O R A ALF 8 4 al 216 2 l e d 20 o de z r a em

d

degustaciones • catas • ruta de pinchos visitas guiadas • actividades turísticas y culturales Depósito Legal: LR-205-2016

Programa de Actos con motivo de la XI Semana Santa Verde VIERNES 18 DE MARZO: JORNADA INAUGURAL La Jornada Inaugural tendrá lugar este viernes con la presencia del alfareño Cristóbal Castillo, cocinero en el Restaurante Echaurren de Ezcaray, galardonado con dos estrellas Michelín. Acompañarán el acto Autoridades de la Comunidad Autónoma, la Alcaldesa, Yolanda Preciado y los propietarios de los establecimientos hosteleros que hacen posible que las jornadas sean una realidad. Presentación de los pinchos de la Semana Santa Verde Lugar: Palacio Abacial Hora: 19,30 h.

MIÉRCOLES 23 DE MARZO

Presentación libro Las aventuras del sabroso hidalgo D. Tomate de Alfaro Autor: Antonio de Benito. Entrega de cuentos a los niños alfareños Lugar: Centro Fundación Caja Rioja – Bankia Alfaro Hora: 19 h.

XI Semana Santa Verde

1

Jornadas de la Verdura

Actividades turísticas en Semana Santa Visitas guiadas Alfaro al vuelo Los días 24, 25, 26 y 27 de marzo a las 11 de la mañana y también el sábado a las 17 h. visita guiada “Alfaro al vuelo” •Visita al mirador de las cigüeñas •Visita a la torre, conjuratorio y bóvedas •Visita al Centro de Interpretación Precio: 2 € persona (niños gratis hasta 12 años acompañados de un adulto) Grupo mínimo: 10 personas Recomendable reservar previamente en [email protected] ó 941180133

Tren turístico por Alfaro Nuevas rutas en la Semana Santa Alfareña Todos los días de Semana Santa Alfareña (del 24 al 28 de marzo ambos inclusive). Horario del Tren: Localización Mañanas de 11 a 14,00 horas. en el mapa: Tardes de 16 a 20,30 horas. Precio: 2 € por persona Ruta natural a la Reserva Natural de los Sotos y Ruta Urbana

Sala museográ ca Graccurris, un repaso a la historia de Alfaro Horario de Semana Santa: del 24 al 27 de marzo, de 10,30 a 14,00 y de 17,00 a 20,00 Visitas guiadas gratuitas todos los días de la Semana Santa (del 24 al 27 de marzo) a las 18 h. Aforo limitado Reservas en la Oficina de Turismo Municipal (941180133) o en [email protected]

XI Semana Santa Verde

2

Jornadas de la Verdura

JUEVES 24 DE MARZO

Master Chef infantil de verduras Premios a los mejores. Edades de 3 a 12 años Lugar: Sala Fundación Caja Rioja. Hora: De 12 a 13,30 h.

Programa infantil: Hinchables Lugar: Plaza España. Horario: de 17,00 a 20 h.

Master Class de cocina con David Baldrich El afamado cocinero alfareño David Baldrich, restaurador de La Senda en Torrero (Zaragoza) nos muestra otra forma diferente de entender la cocina. Lugar: Sala fundación Caja Rioja. Hora: 19,00 Horas. Aforo limitado

VIERNES 25 DE MARZO

Via Crucis Hora: 11 h. Salida de la Plaza España y subida a La Cruz.

Taller para realizar bálsamo medicinal de alcachofa, laurel y romero La alfareña Noelia Calonge Moreno presenta este taller práctico para realizar un bálsamo apropiado para problemas de piel. Organiza: Luar Natural. Jabonería y Cosmética. Lugar: Sala Fundación Caja Rioja. Hora: De 11,00 a 13,00 Plazas limitadas. Inscripciones en la sala15 €. Incluye todos los materiales y envases. El bálsamo realizado se lleva a casa.

XI Semana Santa Verde

3

Jornadas de la Verdura

Degustación de menestra de verduras Hora: 12,30 horas. Lugar: Plaza España. Patrocina: Alcorioja.

Programa infantil: Hinchables Horario: de 17 a 19,00 h. Lugar: Plaza España.

Cata y Maridaje de Cerveza Cata de cuatro clases de cerveza acompañadas con algunos de mejores alimentos con los que maridan. Se procederá a explicar todos los procesos en la elaboración de los diferentes tipos de cerveza. Las cervezas a catar son las siguientes: Cerveza blanca: Konig Ludwing – Acompañada de canapés de ahumados Cerveza rubia: Alhambra Especial – Acompañada de montadito de foie Cerveza tostada: Grimbergen – Acompañada de cazuelita de ternera Cerveza negra: Mahou Negra – Acompañada de chocolate intenso Precio: 4 €. Inscripciones en [email protected] Plazas limitadas. Lugar: Sala Fundación Caja Rioja Hora: De 19,00 a 20,30.

Procesión del Santo Entierro Hora: 21 h. Salida de San Miguel Concentración de pasos en la Plaza España para finalizar.

XI Semana Santa Verde

4

Jornadas de la Verdura

SÁBADO 26 DE MARZO

Degustación de pochas Lugar: Plaza España. Horario: 12,30 h. Patrocina: Alcorioja

Concurso popular canino Inscripciones de 10 a 11,45 H. Precio de Inscripción 5 € por participante Categorías: Premio Galán (al más guapo) Premio Glamurosa (a la más guapa) Premio Pulgarcito (al más pequeño) Premio Goliat (al más grande) Premio Dúo dinámico (a la mejor pareja) Premio Disfraz (al mejor disfraz) Premio Enano más molón (perros menores de un año) Premio Veterano (perros más de 6 años) Premio Super-Can (demuestra sus habilidades) Hora: 12 mañana concurso. Entrega de premios al finalizar. Lugar: Plaza España. Más información [email protected] Organiza: U.V.I.P. Unidad Voluntaria de Intervención con Perros

Programa infantil: Hinchables Lugar: Plaza España. Horario: de 17,00 a 20 h.

Sesión capital con Showcooking, cata, maridaje y espectáculo Lugar: Sala de Exposiciones Centro Cultural Turístico y Medio Ambiental. Hora: 20,00 h. Precio 5 € Aforo limitado. Inscripciones en Oficina de Turismo

XI Semana Santa Verde

5

Jornadas de la Verdura

DOMINGO 27 DE MARZO

Almuerzo degustación de tortilla de patata con chorizo Espanta al Judas Reparto de Raciones a partir de las 10,30 h. Precio: 1 €. Lugar: Plaza España

Quema de Judas en las calles Hora de la Quema: a partir de las 12 h. La Agrupación Musical Alfareña amenizará el Centro de la Ciudad al mediodía.

Programa infantil: Hinchables Horario: de 17 a 20 h. Lugar: Plaza España

LUNES 28 DE MARZO

Taller de elaboración de jabón ecológico del aceite de oliva Isul Cada uno de los participantes se llevará su propio jabón. 11,00 Punto de Encuentro Oficina de Turismo 12,00 Fin de la actividad Precio: 5 € persona. Inscripción previa en [email protected] ó 941 180133 Plazas limitadas.

XI Semana Santa Verde

6

Jornadas de la Verdura

Master Chef intantil de frutas Premios a los mejores. Edades de 3 a 12 años Lugar: Sala Fundación Caja Rioja. Hora: De 12 a 13,30 h.

Programa infantil: Hinchables Horario: de 17 a 20 h. Lugar: Plaza España

VISITAS GUIADAS A LAS BODEGAS Y ALMAZARAS ALFAREÑAS

Bodegas y Viñedos Ilurce Ctra. De Grávalos km 23 Tfno: 941 180829 El jueves, viernes y sábado 24, 25 y 26 de marzo a las 12 de la mañana. Del 28 de marzo al 3 de abril horario habitual de lunes a viernes de 10,00 a 13,00 y de 17,00 a 19,00. Sábados y domingos de 10,00 a 13,00. Imprescindible avisar con antelación al 941180829 ó [email protected]

Bodegas Burgo Viejo Lugar: C/ Concordia 8. Tfno: 941 183 405. Las bodegas podrán visitarse éstos días. Jueves 24 de marzo: de 9,30 a 13,30. Sábado 26 de marzo: de 9,30 a 13,30. Lunes 28 de marzo: de 9 a 13 y de 16 a 18,30.

Almazara ecológica Isul Reserva previa de lunes a domingo de 10,00 a 13,00 y de 16,00 a 20,00. Hora a concertar llamando al 600 871792 ó isul@ isul.es

XI Semana Santa Verde

7

Jornadas de la Verdura

c e n i a idos • • restaura chos • sem quiosco • aroles • la • restaur o • n l f a il o d s pi a fond • alfaro • tijo • casin negro • lo • bar cast jornadas y • r o a b t o r et l verdu oque • el c rtijo • el ga acios • do fa de plata ueva plac n r b o al ho or san lby • bar c cafetería p s • alcac • jazz • la ía ninfeo • o o r s pub d epúsculo • los pantan s • polari s • cafete • cervante i´ s cr r te ole onx • restauran e • bar cap o • los far bar los nido a • restau r d • d g n • r üeñas a santa ve el gato ne a imprenta urante la fo • alfaro • • a l n o a sem • quiosc s faroles • tillo • resta e la verdur n roque • e o d s a o l n a s s i • cas to negro • lby • bar c • jornada • asador pub dolby • a a o a t t r g d • e l a o • e alacios • hofa de pl ueva plac ar polaris nx • c o r b p n • b ñ c etería nos • alca • jazz • la a ninfeo • tes • dalí las cigüe í n e a r t s a t i e n m v n r t ra er se s pa ´s • pola es • cafe os • c a • restau pinchos • asi d i l i o p n r a s a c d f c bar • los ta • bar lo ante la fon a • alfaro • l cortijo • l o r g e ato n la impren • restaur la verdur roque • e cortijo • e r e í • roles ar castillo jornadas d asador san dolby • ba o • cafeter b • • ul ub olby • fa de plata va placeta polaris • p • crepúsc urante los x e r ta c n u ho alcac jazz • la n ninfeo • ba dalí • bro eñas • res erde • bar • v ü a g • í g s a laris • cafeter cervante nte las ci ana sant el gato ne s o• • la taura h“Alcachofa • sem quide idos • •de sPinchos oscPlata” s farole VI n e Concurso o r s roles s o c l a • n f r i a o a s p d n b o n i l nta • rante la fo a • alfaro • rtijo • cas o negro • y • bar ca at mássel• dconcurso ta olb el co jo •una el gvez erdur quha •organizado restau EleAyuntamiento v e o a de pla i l c i a t f a o d r l o r o a s h n c p a de pinchos en el que participarán bar ería los establecimientos alcac • jazz • la ttodos •compuesto dor saEl ornad del e • f a y s a b s l c a o o folleto. jurado por personal del • risde la cafet lo • s pantan • mundo olapor pub dconcederá cula p s aceta lgastronomía • ú s p i o s Alcachofa de Plata, cedida l r e les • nid api´ los faroJosé po a ronJoyeros, x • cr saltaumejor rante pincho r cde a b las jornadas. • bar aRiveres b • e • ar los fo r o bSe e r lí • • d g • r e s d e a n a t v • n realizarán más atopincho im üeñ menciones tes te la preinnovador santaespeciales el gal •obteniendo latambién naelaboración ays acigla buena auran erdu l t o a • sendas s c e m s t s e r e e n o l i s u ura aro Riveres tillo • das de la v or o • qcedidas hos • cade os fJosé casJoyeros. ncalcachofas sinplata • lpor i r p o a r b g • • rna sad e o o n rtijpremiados olby • plata • jo laceta • a ris • gasetoindicarán oportunamente. coLos d l l e • e s • • e tijo a de va p pola acio ar cor fetería pal • alcachof zz • la nue feo • bar • dalí b • y in b a s s is • ja lo • c ería n n vante ntano púscu nte los pa i´s • polar le8s • cafet idos • cer • restaura n ra ro n ap a restau de • bar c gro • los fa a • bar los te la fond alfaro • pi r n t • e e ra v n a en

Pinchos

Asador San Roque Nombre: “La huerta de San Roque” Ingredientes: Crujiente hojaldre recién horneado, menestra de verduras en su salsa especial, cebollita de temporada en tempura y virutas de jamón ibérico. Precio: 3 € con vino crianza

Pub-Taberna Bronx Nombre: “Pincho Bronx” Ingredientes: Cebolla, puerros, ajos, perejil, cayena, pimentón, nata, champiñón, en una base de pan tostado artesanal. Precio: 3 € con vino crianza Rioja

Los Faroles Nombre: “Arcoiris de verduras” Ingredientes: Hecho con verduritas variadas. Precio: 3 € con vino crianza de Alfaro “Palacio del Burgo” o caña de cerveza

Cafetería Palacios Nombre: “Pastel dulce de cardo rojo” Precio: 2,5 € con café

Cafetería-Restaurante

Crepúsculo

Nombre: “Torrever” Ingredientes: Alcachofa fresca de Alfaro rebozada y rellena, montadita de jamón, pimiento rojo del pico sobre tostada de pan elaborado y tomate natural. Precio: 3 € con vino crianza de Alfaro

Capi´s Nombre: “La Capota” Ingredientes: Mermelada casera de alcachofa sobre pan tostado con alcachofa en láminas frita, crema de foie y sal de jamón y nueces. Precio: 2,5 € con vino crianza o caña

Bar Los Nidos Nombre: “Risotto de verdura” Ingredientes: Arroz, alubia verde, guisantes, hongos y alcachofas. Precio: 2,50 € con vino

Bar El Cortijo Nombre: “Boom Santo” Ingredientes: Foie gras, verduritas de temporada acompañadas de setas y champiñón. Precio: 3 € con vino o caña

Café-Pub La Luna Nombre: “Brocheta de verduras con frutos del mar” Ingredientes: Calabacín, zanahoria, tomate cherry, pimiento verde y rojo, langostino y calamar en tempura. Precio: 2,5 € con vino

14 15 16 17 18

ERA LA NEV

A BER LA FOM

14

DE

O UR

DEL

FEO

NIN

XI Semana Santa Verde

19

BODEGAS PALACIOS REMONDO

RASILLO

SAN ROQUE

1

18

CARRETERA ZARAGOZA

Mº DE CAÑ AS

PJE. MONASTERIOS

EO PAS

4 H

QUIN TO CENT ENAR IO

SM

E

CARRETERA ZARAGOZA

NINFEO DEL VINO

CH RRA

VALVANERA

TR A

NFA

LIBERTAD

AL TO

ZA

PLAZA DE TOROS

PLAZA AUREILHAN

AVDA . J. ANTO NIO

a

CORDOVIN

Alham

A EL C IA

SO

O EJ VI

FRATERNIDAD NUEVE DE JUNIO

Río

S

M

AVDA. DEL BURGO

DA AVENI

SAN

JE SA PA

IDA

13

P TE

L

12

A RDIN L A SA

A FLOR

11

LA PERDIZ

IE J

SANTA LUCIA

10

11

LA FLO RIDA PAL ETO N DE

9

URGO VIEJO

8

LA ESTRELLA

LB

7

CU AR TE LV

PALETO N STA . L U C

6

PASEO DE

5

GONZALO DE BERCEO

4

DEL SOTO

3

ADO ESTAJ

D TO SO

PTA. DE MILAGRO

RO IGUE ORM EL H

DE L PASEO

ASADOR SAN ROQUE PUB-TABERNA BRONX LOS FAROLES CAFETERÍA PALACIOS LA EST CAF.-RES CREPÚSCULO RE LLA CAPI´S BAR LOS NIDOS BAR EL CORTIJO CAFÉ-PUB LA LUNA BAR CASTILLO CAFETERÍA DALÍ BAR CERVANTES CASA MONTINI BAR POLARIS LA NUEVA PLACETA GATO NEGRO RESTAURANTE LA FONDA RESTAURANTE LAS CIGÜEÑAS SOTO DE LA ROZA

2

a

SOTO DE LA NAVA

1

Alh

PASEO DE

Río

ALMAR ZA

S TRAV. CATALA NE

R O N D A

AC IE

L

PE PI LL O

A NC

IT E

O

MA

LP

LA

RETIL DE

SA

CAR

STA. CLA

LA CADENA

RD IN

A RC LO AL M

CAPU

C H IN

R MA

ES

JAZMIN

M A CA NIEV

E

PLAZA D TAMBARR

Jornadas de la Verdura

DA AV

O

DE

AVDA. DE LO

HU LAS

D

BODEGA ILURCE

E LA SA AVDA. D

ALMAZAN

TA

R

RO FA

PUERTA DE TUDELA

REINA JUANA

20

RO

OJA AVDA. LA RI

CU

CARRETERA ZARAGOZA

REINA JUANA

OS

IA

LA

TEJERIAS

A. ST

O

S

LL

YA O

AL

HIG UE RA

TI

G

A

TA S

N P ED

O ALT MURO O TRASMUR

ER

SA

AS

LL

ES RT

I

A

LA

E ET QU IN TR

L

EL

C

VI

E

DE

CO

TU

NA

IG U

TE

BA CU LA

PLAZA EL PLANILLO

I TR

EN AR

ITA STA. R

AD INID A TR

IM JA

OM

BO

A ANZ SPE R

SE

LA O TR EN CU EN

SIM NTI SA

PZA. BRETON

RI

RA . E

S. M AS A E V R IB C UE A R D

EL

.S N T RA

AL GD MA

LAS

RA

AR

IL

ARACE

ARGELILLO

L JA

PLAZA DE LA ESPERANZA

DE

ACHE

CORELLA

A

S

CUEVAS DE SAN MIGUEL DE ARRIBA

R

LO

PJE. DEL HORNO

RE

EL

S DE

IMPR ENTA

S

ZU

CUE VA

TIE NDAS

TO

A

PO

R

OR

LA S

SA

ADO

P LA N IL

SANTA LUCIA

LO

ED

S

LABRADO

O G Y IE E C ER D

M IR

TU

PA L

NE

MA

PA LO

SAN FRANCISC O

DA

ARR

PZA. LAS CIGUEÑAS

ARZA DE CAMER OS

AS IUD

LA

COSTERA FRONTON

O NS ALO

SOLAR

V LAS MUR O AL TO

MENO RC A

NTES

SA

SM UR O

CERVA

LO

LA PUEBLA

RIA

PLAZA

11 CERVANTES

MAYOR

S YE RE

TO

NE

5

O MONEGR

L BURGO NTRA. SRA. DE

RA

INMAC HO SP ITA L V I EJ

PLAZA DE ESPAÑA RIL EL TO

TRO CUA

SOLAR

EL JAR DIN

. EP NC CO

8

O AB E Z EL C JUAN D E AR AGON

CALLE

N LEO

L

ZA

CO N ME CEJO S TA

SA RA SAT E

NA ADE LA C

STA .C RU Z

TE

9

RN

12

2

13

LOS ALFO LIES

A AD UL

N LEO

IAS

S

CE

AL CA ZA R

O

ZA

ERA

LA

CU CH ILL ER

PLAZA CHICA

3

CA

VE

ON AG DR

AZ LA P

6

LA

N

PLAZA GURRIERO

E RD VE 7

PLAZA TEJADA CO 15 NCIS FRA AN

A

16

MO LA

TO

S



N JUA GA S AN LI L PLAZA E CONCEPCION

A

AN

DINA

OM EL R

DE

N IE JO

OZA

EL

COR ONIL LA

SA NT A

LA

17 MEND

O

SA

LV

EL CANTON

10

ON NT

LO PE DE HA RO MI LA GR O

ES

ILL

LA N

RT

CATA

Bar Castillo Nombre: “Fajito de verduras” Ingredientes: Calabacín, queso, surimi y bacon. Precio: 2,5 € con vino

Cafetería Dalí Nombre: “Pincel de colores de Dalí” Ingredientes: Variedad de verduras, langostino y sepia a la plancha, y fruta. Precio: 3 € con vino crianza de Alfaro

Bar Cervantes Nombre: “Tapa Cervantina” Ingredientes: Pan tostado, pimiento, cebolla, tomate, calabacín, ajos frescos y hamburguesa alfareña de ternera con espinaca. Precio: 3 € con vino crianza de Alfaro

Casa Montini Nombre: “Delicia tricolor” Ingredientes: Hojaldre, pimientos rojo y verde, calabacín, bacon, tomate, gamba y semillas. Precio: 3 € con vino Montini

Bar Polaris Nombre: “Ábrete Sésamo” Ingredientes: Puerros, berenjenas, champiñón, trigueros, gambas, pasta brick y sésamo. Precio: 3 € con vino crianza

La Nueva Placeta Nombre: “Alcachofatonik” Ingredientes: Ginebra macerada con alcachofas y tónica kas. Precio: 4 €

Gato Negro Nombre: “Daiquiri de piña” Ingredientes: Piña y Ron. Precio: 5 €

Asador San Roque “La huerta de San Roque”

Pub-Taberna Bronx “Pincho Bronx”

Los Faroles “Arcoíris de verduras”

Cafetería Palacios “Pastel dulce de cardo rojo”

1 2 3 4

Caf.-Rest. Crepúsculo 5 “Torrever” Capi´s “La Capota”

Bar Los Nidos “Risotto de verdura”

Bar El Cortijo “Boom Santo”

6 7 8

Café-Pub La Luna “Brocheta de verduras con frutos del mar”

Bar Castillo “Fajito de verduras”

Cafetería Dalí “Pincel de colores de Dalí”

Bar Cervantes “Tapa Cervantina”

Casa Montini “Delicia Tricolor”

Bar Polaris “Ábrete Sésamo”

La Nueva Placeta “Alcachofatonik”

Gato Negro “Daiquiri de piña”

9

10

11

12

13

14

15

16

1

Asador San Roque Pincho especial de bienvenida Entrantes: Ensalada templada de bacalao y Menestra de verduras Segundo plato a elegir: Entrecot a la parrilla Conejito a la brasa Merluza al asador Cocochas de bacalao Postre a elegir: Tarta San Roque Sorbete

30

IVA incluido

3

Los Faroles Entrante: Cogollos de Alfaro con yemas y langostinos Primer plato a elegir: Menestra de nuestra huerta Pochas a la riojana Segundo plato a elegir: Chuletillas de cordero Merluza gratinada al horno Postre: Torrijas Elías Vinos Crianza de Alfaro, café y chupito

22

IVA incluido

4

Restaurante Palacios Menú degustación Aperitivo: Pochas de “Medialcampo” a La Manera Tradicional Primeros platos: Cebollicas Tiernas de “El Fenojal” en “Dos Texturas” Menestra de “Verduras de Alfaro” con Huevo Poché Segundos platos a elegir: Jarrete de Corderico de la tierra al estilo “Monte Yerga” Lomo de Bacalao con verduritas crujientes y crema de Boletus Postre: Pastel Dulce de “Cardo caramelizado” y crema de nada Bebidas: Vino Rioja de Alfaro/ Gas/Agua/Cerveza

28

IVA no incluido

5

Caf.-Res. Crepúsculo Aperitivo: Champiñón especial de la casa Primer plato a elegir: Menestra de verduras de la huerta de Alfaro Ensalada especial de la casa Revuelto de ajitos frescos con gambas Segundo plato a elegir: Chuletillas de cordero de la tierra con guarnición Bacalao a la Riojajana Entrecot de vaca con guarnición Postre: Especial de la casa Vinos, gaseosa y agua mineral

15

IVA incluido

17

Restaurante La Fonda Primeros platos (a elegir entre 9, algunos de ellos...): Bocaditos de acelga rellenos de hongos y carne Pochas con alcachofas Ensalada de pulpo, habitas y champiñones Timbal de pisto, boquerones y foi Sartén de panaderas, huevo y cebolleta frita Segundos platos (a elegir entre 9, algunos de ellos...)

Carrilleras de ternera en salsa morena con guisantes Entrecot a la plancha con alioli de piquillo Confit de pato con reducción de pacharán Careta de cerdo en salsa de setas Merluza rellena de verduritas y gambas en salsa de mejillones Lubina al horno con vinagreta de apio y tomates confitados Postres artesanos Pan, bebidas y postre

19

IVA incluido

17

Restaurante La Fonda Menú degustación 3 centros a elegir (Centros iguales por mesa): Jamón reserva bodega con ajetes fritos Ensalada de habitas, bacon frito y queso fresco Sartén de panaderas, huevo y pisto Alcachofas en aceite con micuit de pato Pochas con rabo de toro Espárragos con aguacates y vinagreta de fresas Crepes de berenjenas y piquillo con salsa de queso Raviolis de calabacín rellenos de hongos y carne Un segundo a elegir: Solomillo a la plancha con zanahorias al jerez Carrilleras de ternera al whisky con hongos Sepia a la plancha con verduritas caramelizadas Ventresca de bonito a la riojana Postres artesanos Pan, postre, vino o agua

24

IVA incluido

18

Restaurante Las Cigüeñas Primeros platos (a elegir entre 8, algunos de ellos...): Sartén de panaderas, huevo, ajetes y jamón Ensalada de queso azul, nueces y verduritas caramelizadas Pochas con calamares Milhojas de hojaldre con pisto y boquerones Crepes de borrajas con salsa verde y gulas Segundos platos (a elegir entre 8, algunos de ellos...) Carrilleras al horno con puré de coliflor y ajo asado Entrecot a la plancha con mermelada de cebolla Solomillo de pato con hongos al yogur Rape a la pimienta con puré de piquillo Sepia a la plancha con puerros confitados Calamar relleno en salsa de calabacín y queso Postres artesanos Pan, postre, vinos y agua

20

IVA incluido

18

Restaurante Las Cigüeñas Menú degustación 3 centros a elegir (Centros iguales por mesa): Flores de alcachofas de Las Cigüeñas Ensalada de puerros, langostinos y piquillo Pochas con kokochas de bacalao Revuelto de habitas y pulpo Piquillo relleno de codorniz escabechada Jamón ibérico con pimientos de Guernica Canelones de queso rellenos de berenjena sobre tartar de tomate Un segundo a elegir: Solomillo a la plancha con ajetes fritos Pollito de corral encebollado Merluza al horno sobre espinacas salteadas y crema de zanahorias Bacalao con piquillo y hongos Postres artesanos Pan, postre, vino y agua

28

IVA incluido

Más información: Oficina de Turismo

M.I. Ayuntamiento de Alfaro

Teléfono: 941 18 01 33 [email protected]

Alfaro La Rioja degustaciones, catas, ruta de pinchos, visitas guiadas, actividades turísticas y culturales Organiza: M. I. Ayuntamiento de Alfaro

www.alfaro.es

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 MYDOKUMENT.COM - All rights reserved.