ZOOLOGÍA GENERAL PROGRAMA TEÓRICO AÑO 2014 TEMA 1: Generalidades. La vida, consideraciones generales y principios biológicos. La ciencia de la zoología: Conceptos y contenidos. Los principios científicos básicos, naturaleza de la ciencia y el método científico. Inductivismo y deductivismo. Reduccionismo y composicionismo metodológico. Reinos. TEMA 2: Nociones de Biología celular y molecular. El comienzo de la vida, las primeras células. Teoría celular. Células procariotas y eucariotas, origen de la multicelularidad. Componentes de las células eucariotas y sus funciones. Las superficies celulares y sus especializaciones. Entrada y salida de sustancias de la célula. El núcleo, ácidos nucleicos, cromatina, cromosomas. El ciclo celular. Regulación. Fases de la mitosis, concepto de diploidía. Replicación del ADN. El código genético. Transcripción y Traducción. TEMA 3: Los principios de la genética. Herencia mendeliana y no mendeliana. Teoría del Gen, combinación y distribución de los genes. Los genes y el ambiente. Regulación de la expresión génica. Mutaciones. Genes y cromosomas: ligamiento, recombinación y mapeo. Anormalidades en la estructura del cromosoma. TEMA 4: El proceso reproductor. Reproducción vegetativa: modelos (división binaria, división múltiple, fragmentación y gemación). Sexualidad. Meiosis, concepto de haploidía. Sexualidad. Reproducción gamética: modelos (singamia, conjugación, partenogénesis). Dioecia y monoecia. Alternancia de generaciones. Fecundación: tipos. Diversas modalidades de reproducción (ovulíparos, ovíparos, ovovivíparos, vivíparos). TEMA 5: Nociones sobre embriología. Tipos de huevos. Modelos de segmentación, blastulación, gastrulación. Formación de hojas blastodérmicas. Modos de organización del mesodermo. Protostomía y deuterostomía. Desarrollo postembrionario. Metamorfosis. Regeneración. TEMA 6: Nociones sobre histología y niveles de organización. Tejidos. Definición, orígen y función. Histogénesis. Tipos de tejidos, componentes básicos. TEMA 7: Clasificación y filogenia de los animales. Escuelas taxonómicas: Escencialismo, fenetisismo, evolucionismo y cladismo. Conceptos: taxón, categoría, taxonomía, sistemática, clasificación, determinación. Linneo y el desarrollo de la clasificación. Conceptos básicos de la sistemática filogenética. Métodos de análisis. TEMA 8: Desarrollo histórico del pensamiento evolutivo. Ideas evolutivas predarwinistas, darwinistas y neodarwinistas. La teoría sintética de la evolución. La adaptación y sus mecanismos. Origen de la variabilidad. Selección natural. Unidades de selección. Aislamiento reproductivo y la especie biológica. Evidencias de la micro y macroevolución. TEMA 9: Nociones sobre la Actividad vital. Soporte, protección y movimiento. El tegumento de los invertebrados y de los vertebrados. Exoesqueletos endoesqueletos (hidrostáticos y rígidos). Movimiento de los animales (ameboide, ciliar, muscular).

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TEMA 10: Nociones sobre la Actividad vital. Fluidos internos. Composición de los fluidos corporales. Circulación, tipos. Corazón y vasos sanguíneos. Intercambio gaseoso. Respiración acuática y aérea. Organos respiratorios. Estructura y función del sistema respiratorio. Homeostasis y excreción. Agua y regulación osmótica. Estructuras excretoras en los invertebrados y en los vertebrados. Regulación de la temperatura. TEMA 11: Nociones sobre la Actividad vital. Digestión y nutrición. Tipos. Mecanismos de alimentación en invertebrados y en vertebrados. Acción de las enzimas. Movimientos en el tubo digestivo. Coordinación nerviosa Impulso nervioso y arco reflejo. Sinapsis. La evolución del sistema nervioso. Organos receptores, quimioreceptores, mecanoreceptores. Coordinación química. Hormonas de los invertebrados. Glándulas endócrinas y hormonas de los vertebrados. Mecanismos de acción de las hormonas. TEMA 12: El comportamiento animal y sus bases biológicas. Patrones de acción fija. Aprendizaje. Comportamiento social, ventajas de la sociabilidad. Sociedades de insectos, sociedades de vertebrados. Territorialidad, jerarquías, migraciones. Comunicación en el reino animal: visual, táctil, auditiva, química, eléctrica. TEMA 13: Protistas de filiación animal (Protozoa). Orgánulos y fisiología general. Tipos de reproducción y su valor adaptativo. Tipos representativos. Formas fósiles importantes. Protozoos de interés sanitario. TEMA 14: Reino Metazoa (= Animalia). Teorías sobre su origen. Los Parazoa. Phylum Porifera. Caracterización citológica, estructural y funcional. Aspectos reproductivos. Filogenia y radiación adaptativa. Ctenophora: caracteres generales. Los Eumetazoa. Los Radiados. Caracterización. El plan estructural de los Coelenterata. Phylum Cnidaria. Formas morfológicas y mecanismos funcionales. Alternancia de generaciones. Organización colonial. Los arrecifes de coral. Filogenia del grupo. TEMA 15: Principales clados de los Bilateria: Trochozoa, Platyzoa, Ecdisozoa y Deuterostomia. Evidencias moleculares y correlatos morfológicos. Los Bilaterios. Caracteres comunes a su organización. Compartimentación y funcionalidad. Animales protostomados y deuterostomados. Platyzoa: Phylum Platyhelminthes. Plan corporal. Caracteres que lo ubican como acelomados. Formas de vida libre y simbióticas. Estrategias reproductivas. Relaciones filogenéticas del grupo. TEMA 16: Los celomados. Funciones y ventajas biológicas que aporta la aparición del celoma. Trochozoa: Phylum Annelida (Esquizocelomados metaméricos). Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Posibles relaciones filogenéticas. Trochozoa: Phylum Mollusca (Esquizocelomados no metaméricos). Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Formas acuáticas y terrestres. Moluscos de interés económico. Filogenia del grupo. TEMA 17: Ecdysozoa: Phylum Nematoda. Caracterización. Discusión del concepto de “seudoceloma”. Organización y mecanismos de funcionamiento. Formas libres y parásitas. Nemátodos de interés sanitario. Relaciones filogenéticas. Ecdisozoa: Los Artrópodos. El por qué del éxito del phylum. Caracterización. Quelicerados. Mandibulados acuáticos y terrestres. Organización y mecanismos de funcionamiento. Metamorfosis, control endócrino de la muda. Relaciones filogenéticas. Importancia sanitaria de los artrópodos y en la economía humana. TEMA 18: Deuterostomia: Phylum Echinodermata. Caracterización.

II

Modificaciones larvales y consecuencias en los adultos. Organización y mecanismos de funcionamiento. Relaciones filogenéticas. Deuterostomia: Phylum Hemichordata: caracteres generales, relaciones filogenéticas, estructura, biología y clasificación. TEMA 19: Deuterostomia: Phylum Chordata. Plan corporal. Las cuatro características exclusivas. Origen y evolución. Clasificación. Grupo Acraneados. Subphylum Urochordata y subphylum Cephalochordata. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. TEMA 20: Grupo Craneados. Subphylum Vertebrata. Adaptaciones que han guiado la evolución de los vertebrados. Consideraciones filogenéticas. Primeros vertebrados. Superclase Agnatos. Mixines y cefalaspidomorfos. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Superclase Gnatostomados. Los peces condrictios. Los peces osteictios: con aletas con radios y con aletas lobuladas. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Adaptaciones estructurales y funcionales. Migraciones. TEMA 21: Tetrápodos. El progreso hacia la tierra. Los anfibios. Caracterización. Origen y evolución. Organización y mecanismos de funcionamiento. Los reptiles. Origen y radiación adaptativa. Caracterización. Organización y mecanismos de funcionamiento. Anápsidos y diápsidos. TEMA 22: Las aves. Caracterización. Origen y relaciones. Organización y mecanismos de funcionamiento. Adaptaciones al vuelo. Migración y navegación. Comportamiento social y reproductor. Los mamíferos. Caracterización. Origen y evolución. Organización y mecanismos de funcionamiento. Adaptaciones estructurales y funcionales. Reproducción. Migración; territorialidad. TEMA 23: Nociones de Ecología. Autoecología y sinecología. Ambientes, componentes abióticos y bióticos. Flujo de la energía. Niveles tróficos. Individuos y poblaciones, características. Comunidades, nicho ecológico. Interacciones en las comunidades: competencia, depredación, simbiosis (parasitismo, mutualismo). El mimetismo y sus tipos. Evolución de las comunidades Sucesión ecológica. Ecosistemas. Contaminación. TEMA 24: Nociones de Biogeografía. Distribución de la vida sobre la tierra. Los ambientes: los biomas. Regiones zoogeográficas. Biogeografía sudamericana y argentina. Rutas de dispersión y barreras. Factores que determinan la distribución de los organismos (distribuciones disjuntas, por dispersión y por vicarianza). La distribución actual como producto histórico.

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ZOOLOGÍA GENERAL TEMARIO DE TRABAJOS PRACTICOS Año 2014 UNIDAD TEMÁTICA I: CÉLULA COMO UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL I-

Instrumental óptico. Citología

II-

Ciclo celular. Ácidos nucleicos. Síntesis de proteínas

III-

Cromosomas. Reproducción celular: Mitosis y Meiosis. Gametogénesis

IV-

Desarrollo embrionario y postembrionario

V-

Genética

VI-

Histología

UNIDAD TEMATICA II: ESTRUCTURAS FUNCIONALES Y PROCESOS FISIOLÓGICOS DE LOS ANIMALES VII-

La digestión

VIII-

Respiración y circulación

IX-

La excreción y reproducción de los animales

X-

Coordinación química y nerviosa

XI-

Soporte, protección y movimiento

UNIDAD TEMÁTICA III: LA DIVERSIDAD ANIMAL XII-

Niveles de organización. Simetría. Sistemática biológica. Nomenclatura científica

XIII-

Protozoos, Poríferos, Cnidarios

XIV-

Platelmintos y Anélidos

XV-

Moluscos, Braquiópodos y Briozoos

XVI-

Nematodes y Artrópodos

XVII-

Clado Deuterostomía: Equinodermos y Cordados (Urocordados y Cefalocordados).

XVIII- Clado Deuterostomia: Cordados (continuación): Mixines, Lampreas, Peces y Anfibios XIX-

Clado Deuterostomía: Cordados (continuación): Reptiles, Aves y Mamíferos.

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ZOOLOGÍA GENERAL BIBLIOGRAFÍA Año 2014

Bibliografía Ggeneral Alberts, A., et al. 1996. Biología Molecular de la Célula. Ed. Omega. Barcelona. Anderson, D. T. 1998. Invertebrate zoology. Oxford Univ. Press, Oxford. 467 pp. Brusca, R. C. & G. J. Brusca. 2005. Invertebrados. Mc Graw- Hill/Interamericana, España, S.A. 2da edición. 960 pp. Bunge, M. 1969. La investigación científica, su estrategia y su filosofía. Ed. Ariel, Barcelona. Bunge, M. 1995. La ciencia: su método y filosofía. Ed. Siglo veinte. Cabrera, A. L. 1957. Catálogo de los Mamíferos de América del Sur. Revista del Museo Argentino de Ciencias Naturales “Bernardino Rivadavia”. Tomo IV, n° 1. Buenos Aires. Cabrera, A. L. 1961. Catálogo de los Mamíferos de América del Sur. Revista del Museo Argentino de Ciencias Naturales “Bernardino Rivadavia”. Tomo IV, n° 2. Buenos Aires. Carlson, B.M. 1990. Embriología c1ásica de Patten. 5ta ed. Ed. McGraww- Hill, Interamericana. México. Carranza, J. 1997. Etología. Introducción a la ciencia del comportamiento. Ed. Universidad de Extremadura. España. 590 pp. Castellanos, Z. J. A. de. 1994. Los invertebrados. Tomo III. Primera parte. Moluscos. Estudio Sigma, Buenos Aires. 206 pp. Castellanos, Z. J. A. de & E. Lopretto. 1990. Los invertebrados. Tomo II. Los Agnotozoos, Parazoos y Metazoos no celomados. Ed. Biblioteca Mosaico, Buenos Aires. 529 pp. Castellanos, Z. J. A. de; N. Cazzaniga & E. Lopretto. 1996. Los invertebrados. Tomo III. Segunda parte. Los celomados (excluido artrópodos) Ed. Estudio Sigma S.R.L. Buenos Aires. 570 pp. Curtis, H. & N. Sue Barnes. 1996. Biología. Ed. Médica Panamericana. Madrid. 1199 pp. De Robertis, E. & E. De Robertis. 1994. Biología celular y molecular. Ed. El Ateneo. Gartner, L.P. & J. L. Hiatt. 1997. Histology. .1ra.ed Ed. W.B.Saunders, U.S.A. Hickman, Roberts, Larson. I´Anson & Eisenhour. 2006. Principios Integrales de Zoología. Decimotercera edición, Ed. Mc Graw-Hill Interamericana. Madrid. 1022pp.

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Jorde, L.B. et al.. 1996. Genética médica. Ed. Mosby. 277 pp. Kardong, K. V. 1999. Vertebrados: Anatomía Comparada, función, y evolución. Mc. Graw Hill. Interamericana. 2da. Ed. (ed. en castellano), Madrid, 732 pp. Margalef, R. 1981. Ecología. Ed. Planeta. Moore, P. 1995. Embriología c1ásica. 4ta ed. Ed. Interamericana. Morrone, J. J. 2001. Biogeografía de América Latina y el Caribe. M & T- Manuales & Tesis SEA, vol. 3. Zaragoza, 148 pp. Ringuelet, R. 1961. Rasgos fundamentales de la zoogeografía de la Argentina. Physis, 22 (63): 151‑170. Ruppert, E., Fox & R. Barnes. 1996. Zoología de los invertebrados. 6a ed. McGraw-Hill & Interamericana, México. 1114 pp. (Versión original en inglés: 1995). Solari, A.J. 1999. Genética humana. Ed. Médica Panamericana. 370 pp. Solomon, E.P., et. al. 1993. Biología. Ed.Mc Graw-Hill Interamericana. 130 pp. Stevens, A. & J. Lowe. 1993. Texto y atlas de Histología. 1ra.ed. en español. Ed. Mosby/Doyma , Hong Kong. Wilson, D. E. & D. M. Reeder. 1993. Mammals species of the World. A taxonomic and geographic reference (2nd edition). Smithsonian Institution. 1206 pp. Wolpert, L., et al. 1999. Biologie du developpement. Ed. Dunod, París. http://www.ucmp.berkeley.edu http://www.clouseart.com/Ron/weeklyinvert/phyla/pogonophorans.html http://www.biodiversity.uno.edu/~worms/annelid.html http://www.ucmp.berkeley.edu/ http://www.teaching-biomed.man.ac.uk/bs1999/bs146/biodiversity/ http://biodiversity.uno.edu/ http://www.kheper.auz.com/gaia/biosphere/kingdoms.htm http://entomologia.rediris.es/sea/bol/vol26/s2/index.htm http://www.anst.uu.se/joakerik/Ecdysozoa.html

Bibliografa Especializada Adoutte, A., G. Balavoine, N. Lartillot & R. de Rosa. 1999. Animal evolution: the end of the intermediate taxa? TIG 15(3): 104-108. Adoutte, A., G. Balavoine, N. Lartillot, O. Lespinet, B. Prud´home & R. de Rosa. 2000. The new animal phylogeny: reliability and implications. PNAS 97(9): 4453-4455. Aguinaldo, A. M. A., J. M. Turbeville, L. S. Linford, M. C. Rivera, J. R. Garey, R. A. Raff, & J. A. Lake, 1997. Evidence for a clade of nematodes, arthropods and other moulting animals. Nature 387: 489-493.

VI

Gallari, C. A.; U. F. J. Pardiñas & F. J. Goin. 1996. Lista comentada de los mamíferos argentinos. Mastozoología Neotropical 1 (3): 39-61. Garey, J. 2000. Ecdysozoa: the evidence for a close relationship between arthropods and nematodes. XVIII International Congress of Zoology, Athenes, Greece. Garey, J. R. & A. Schmidt-Rhaesa. 1998. The essential role of "minor" phyla in molecular studies of animal evolution. American Zoology 38(6): 907-917. Giribet, G. 1999. Ecdysozoa versus Articulata, dos hipótesis alternativas sobre la posición de los Artrópodos en el Reino Animal. Bol. S.E.A. 26: 145-160. Giribet, G. & C. Wheeler. 1999. The position of Arthropods in the Animal Kindom: Ecdysozoa, islands, trees, and the “parsimony ratchet”. Molecular Ohylogenetics and Evolution 13(3): 619-623. Giribet, G., D.L. Distel, M. Polz, W. Sterrer, & C. Wheeler. 2000. Triploblastic relationships with emphasis on the acoelomates and the position of Gnathostomulida, Cycliophora, Plathelminthes, and Chaetognatha: a combined approach of 18S rDNA sequences and morphology. Syst. Biol. 49 (3): 539-562. Peterson, K.J. & D.J. Eernisse. 2001. Animal phylogeny and the ancestry of bilaterians: inferences from morphology and 18S rDNA gene sequences. Evol. & Develop. 3(3): 170-205. Schmidt-Rhaesa, A., U. Ehlers, T. Bartolomaeus, C. Lemburg & J.R. Garey. 1998. The position of the Arthopoda in the phylogenetic system. J. Morphol. 238: 263-285. Wägele, J.W. & B. Misof. 2001. On quality of evidence in phylogeny reconstruction: a replay to Zrzavý’s defence of the “Ecdysozoa” hypothesis. J. Zool. Syst. Evol. Research 39: 165-176. Wainright, P.O., G. Hinkle, M.L. Sogin & S.K. Stickel. 1993. Monophyletic origins of the metazoa: An evolutionary link with fungi. Science 260:340-342. Wallace, R.L., C. Ricci & G. Melone. 1996. A cladistic analysis of pseudocoelomate (aschelminth) morphology. Invertebrate Biology 115(2): 104-112. Zrzavý, J., S. Mihulka, P. Kepka, A. Bezdek & D. Tietz, 1998. Phylogeny of the Metazoa based on morphological and 18S ribosomal DNA evidence. Cladistics 14(3): 249-285. Zrzavý, J. 2001a. Edysozoa versus Articulata: clades, artifacts, prejuices. J. Zool. Syst. Evol. Research 39: 159-163. Zrzavý, J. 2001b. The interrelationships of metazoan parasites: a review of Phylum -and higher-level hypotheses from recent morphological and molecular analyses. Folia parasitologica 48: 81-103.

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REGLAMENTO CATEDRA ZOOLOGIA GENERAL Año 2014 La asignatura Zoología General es una materia anual, que comprende clases teóricas y clases prácticas. Se trabajará con una metodología de trabajo grupal con discusión. A- Clases teóricas: NO son obligatorias y estarán a cargo de los profesores de la cátedra (Profesor Titular, Profesor Asociado, Profesores Adjuntos). Se dictarán dos clases por semana, de dos horas de duración cada una, con temas diferentes y continuados (lunes y jueves de 15 a 17hs.). Los temas se dictarán en las clases teóricas con antelación al desarrollo de ese tema en la clase práctica correspondiente. B- Clases prácticas: Son obligatorias. La materia tiene ocho grupos o comisiones de trabajos prácticos, de 3hs. de duración cada uno. Los alumnos deberán concurrir a una sola comisión por semana. Cada una estará a cargo de uno o dos Jefes de Trabajos Prácticos. Cada comisión será dividida en subgrupos a cargo de los Jefes de Trabajos Prácticos y de los ayudantes (diplomados y alumnos). El práctico se iniciará con una introducción por parte del Jefe de Trabajos Prácticos, luego los alumnos trabajarán siguiendo la propuesta de la Cátedra adquirida en el Centro de Estudiantes de la Facultad (Guía de Trabajos Prácticos) o de la página web de la cátedra (www.zoologiageneral.com.ar) enriqueciéndola con aportes propios. En forma grupal, confeccionarán un informe sobre lo elaborado. El docente realizará una evaluación actitudinal del alumno, sobre la base de su participación durante la clase. Ese concepto influirá en las notas de los parciales y/o examen final. En la última media hora de la clase práctica se realizará la discusión final que comprende: A- Marco de discusión. Dudas. B- Redondeo. Conclusiones. Requisitos para aprobar la cursada * No más de dos faltas antes de cada parcial recuperables. Al finalizar la cursada únicamente se podrán tener dos faltas. * Las faltas por enfermedad deberán justificarse con certificado médico. Dicha justificación deberá ser presentada al momento de la reincorporación en el Departamento de Asuntos Estudiantiles. Esto es válido para las inasistencias a clases, a exámenes parciales, etc. No se aceptará ningún justificativo fuera de término. * Recuperar trabajos prácticos antes de cada parcial. Los alumnos deberán concurrir al recuperatorio con la guía de trabajos prácticos completas. Solamente se mostrará el material y se aclararán dudas. * Aprobar tres exámenes parciales, orales o escritos, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos. Cada examen parcial tendrá posibilidades de dos recuperatorios. Requisitos para aprobar la materia * Tener aprobada la cursada * Aprobar un examen final oral, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos.

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Ayudas online de la Cátedra de Zoologia General Nuestra cátedra cuenta con varios sitios web (algunos de ellos en realización) que servirán de ayuda para abordar algunos de los temas de l programa.!

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Página WEB: (aquí encontrara toda la información necesaria para el desarrollo de la cursada) :

link:

www.zoologiageneral.com.ar!

BLOG: Espacio de la Cátedra en el Blog de Cátedras de la UNLP, Se usa principalmente para noticias relacionadas con la cursada. link:

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http://blogs.unlp.edu.ar/

zoogeneral/! CELUL@ ANIMAL: (En realización el acceso será por la página de zoología general) y contiene los principios básicos descriptivos de las células animales.! HISTOLOGI@ : Repaso de los tejidos animales básicos con acceso a un microscopio virtual que puede ser utilizado por los alumnos.!

Link: http://www.zoologiageneral.com.ar/datos/histologia/!

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ANIMALI@: DEUTEROSTOMATA: Características generales de los Filum que se ubican dentro del Clado Deusterostomia. Filum Echinodermata.!

Link: http://www.animaliaweb.com.

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Unidad Temática I CÉLULA COMO UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL TRABAJO PRÁCTICO N ° 1 INSTRUMENTAL ÓPTICO - CITOLOGÍA Temario: Instrumental óptico: componentes y funciones de la lupa y microscopio óptico compuesto. Enfoque. Profundidad de campo y poder resolutivo. Aumentos. Célula procariota: pared celular- composición. Membrana plasmática- componentes. ADN- ribosomas- plásmidos-mesosomas. Célula eucariota: membrana plasmáticaestructura y función. Núcleo: carioteca- cariolinfa-nucléolo- cromatina-ADN. Citoplasma: organoides -complejos de membrana-función de cada uno de los componentes del citoplasma. Cilias -flagelos. El microscopio es una herramienta indispensable para numerosos trabajos científicos y técnicos como así también el estudio de distintas temáticas. Es un instrumento óptico constituido por combinaciones de lentes convergentes, prismas, espejos, etc., que permiten obtener una imagen aumentada de objetos extremadamente diminutos imposibles de ver a ojo desnudo. El microscopio óptico forma una imagen virtual, invertida y de mayor tamaño; el microscopio óptico estereoscópico (lupa) forma una imagen real, derecha y de mayor tamaño. Todos los seres vivos están constituidos por células, unidades morfológicas y funcionales donde se llevan a cabo las funciones vitales tales como la digestión, respiración, excreción, circulación, reproducción, etc. Se reconocen dos tipos de células: procariontes y eucariontes. Las procariontes no presentan núcleo, carecen de membrana nuclear y su ADN se encuentra inmerso en el citoplasma al igual que el ARN y los ribosomas; los componentes celulares no están formados por membranas, excepto la membrana plasmática y poseen pared celular (bacterias y algas verdeazuladas). Los eucariontes presentan núcleo verdadero, tienen membrana nuclear y el ADN se encuentra dentro del mismo; los componentes celulares del citoplasma están formados por membranas. El citoplasma está rodeado por la membrana plasmática que posee una permeabilidad selectiva para el pasaje de sustancias y además le brinda protección y límite celular. Tiene las características de un coloide, es contráctil, elástico y transparente. La zona externa, ectoplasma, es muy contráctil, homogénea, menos fluida y posee pocas organelas. La zona interna, endoplasma, es más fluida y heterogénea y se hallan suspendidas la mayor parte de las organelas, las sustancias de reserva y los productos del metabolismo celular. OBJETIVOS  Conocer la técnica básica de enfoque con microscopio binocular estereoscópico (lupa) y microscopio óptico compuesto.  Realizar observaciones a fin de interpretar las imágenes finales que se obtienen con cada uno de los instrumentos.  Conocer e interpretar las funciones que realizan los distintos componentes de la célula.  Conocer e interpretar la estructura y fisiología celular

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DESARROLLO 1-Microscopio binocular estereoscópico (lupa) a- Reconozca los distintos elementos que conforman una lupa siguiendo el esquema de la fig. 1 b- Observe el material que se le entregará. Enfoque primero con el menor aumento y luego pase a mayor. ¿Qué observa? c- ¿Qué ocurre si el objeto es movido hacia la izquierda, hacia la derecha, hacia arriba o hacia abajo? d- Calcule el aumento con que esta viendo el objeto e- Enfoque la letra “e” y repita los pasos anteriores. 2-Microscopio óptico compuesto a- Reconozca los distintos elementos que conforman un microscopio óptico en la fig.2 b- Enfoque con menor aumento y observe hebras de colores. Luego enfoque con aumentos mayores. Mueva el tornillo micrométrico y enfoque las distintas capas de hilos. ¿Cómo se denomina esta característica? También podrá distinguir claramente los pequeños hilos que conforman cada hebra, ¿cómo se denomina esta propiedad? c- Coloque una letra “e” entre porta y cubreobjetos. ¿Qué ocurre si es movida hacia la izquierda, hacia la derecha, hacia arriba o hacia abajo? d- Calcule el aumento con que esta viendo el objeto e- Observe el objetivo de inmersión, ¿para que sirve? ¿Por qué hay que usar aceite de inmersión? Fig. 1

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Fig. 2

La Célula 1) Complete e identifique las siguientes estructuras

Célula…………… 3

Célula ………………….

A continuación agrupe las estructuras celulares identificadas y asígnele una función organizándolas según el siguiente criterio: -

Función de síntesis

-

Función energética

-

Función degradativa

-

Función estructural / movimiento

2) Complete el siguiente cuadro indicando las diferencias que presentan las células procariotas y eucariontas. Características Pared celular Membrana celular Ribosomas Sistema de endomembranas

Procariotas

Eucariotas

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Respiración/Mitocondrias Membrana nuclear Nucleolo ADN/cromatina Cromosomas

3) Complete el siguiente esquema mudo. Para ello emplee las siguientes palabras: Lisosoma – vesícula endocítica – mitocondria – retículo endoplasmático rugoso – aparato de Golgi – lisosoma primario

Exterior

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-

¿Qué destino tienen las proteínas sintetizadas en el RER? Establezca diferencias con las proteínas sintetizadas en los polisomas.

-

Explique de que manera se relacionan las siguientes organelas: RER/REL- A. Golgi

centríolos-cilias

vacuolas – lisosomas

- Establezca con una cruz (x) las funciones de la membrana plasmática (pueden existir funciones que no correspondan) -

síntesis de proteínas

entrada y salida de iones – compuestos orgánicos -

reconocimiento de partículas -

fagocitosis / pinocitosis -

-

síntesis de ATP

barrera semipermeable -

síntesis de ADN

Modelo de mosaico fluido de membrana A continuación identifique sus partes y componentes

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proteínas integrales – proteínas periféricas – fibras del citoesqueleto – oligosacáridos – bicapa fosfolipídica-extremo hidrofílico-extremo hidrofóbicointerior celular-exterior celular - Explique por que este esquema recibe el nombre de mosaico fluido. - Seleccione algunas de las funciones de la membrana y explique el modelo de mosaico fluido. - Determine las diferencias que se observan en el interior y el exterior de la célula limitada por la membrana.

4) Realice un preparado de células animales raspando suavemente con un palillo la mucosa bucal. Coloque la muestra sobre un portaobjetos, agregue una gota de azul de metileno y coloque el cubreobjetos. Observe al microscopio primero con el objetivo de menor aumento y luego con el de mayor. Observe material vivo en agua de charca. Coloque una gota de agua en un portaobjetos, cúbralo con un cubreobjeto y observe al microscopio. En ambos casos ¿qué estructuras celulares puede reconocer? ¿Puede reconocer en detalle alguna organela? Si / No ¿Porqué?

BIBLIOGRAFÍA -Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 3. "Membrana celular y transporte". Editorial EUDEBA, 33pp - Cuadernillo de BIOLOGIA del curso de ingreso FCN y M 2010. -Curtis, H. y N.S. Barnes. 2003. Biología 10ª Edición Española. Editorial Médica Panamericana. Madrid, España. 7

- http.//www.curtisbiologia.com/node/1467 (26/02/10) - Lehninger, A.L., D.L. Nelson y M.M. Cox. 2001. Principios de Bioquímica. 3ª Edición, Ediciones Omega S.A. Barcelona, España. - Mader, S. 1991.Inquirey into life. 6ta ed. Lectura sugerida

Alzogaray, R. 2006. Historia de las células. Estación Ciencia ed.)Bs As, 131 pags.

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TRABAJO PRÁCTICO N° 2 CICLO CELULAR - ACIDOS NUCLEICOS - SÍNTESIS DE PROTEÍNAS TEMARIO: Ciclo celular: fases y eventos asociados. Ácidos nucleicos: composición y estructura. Replicación del ADN. Síntesis de ARN. Síntesis de proteínas. Enzimas implicadas en estos procesos. Código genético. Flujo de la información genética. Las células eucariotas cuando se dividen pasan por una secuencia de crecimiento y de división denominada ciclo celular. Este ciclo está formado por 5 etapas principales: G1, S, G2, (S: síntesis. G: gap o intervalo), que conforman la interfase, mitosis - meiosis y citocinesis. Antes de que las células se dividan deben primero duplicar el material genético. La información genética de los organismos vivientes es portada por el ADN de todas sus células y es heredada por medio del mismo. Esta formado por una doble cadena de nucleótidos. Las cadenas están enfrentadas y enrolladas sobre sí mismas en forma de espiral o hélice denominada α-hélice. Los nuceótidos constan de: 1) grupo fosfato, 2) azúcar de cinco carbonos (desoxirribosa en el ADN y ribosa en el ARN) y 3) bases nitrogenadas, púricas: Adenina (A) y Guanina (G) y pirimídicas: Citosina (C), Timina (T) y Uracilo (U). Las bases púricas son las mismas para el ADN y el ARN y las bases pirimídicas son Citosina y Timina para el ADN y Citosina y Uracilo para el ARN. Las cadenas de ADN están ligadas unas a otras mediante enlaces químicos débiles, los puentes de hidrógeno, entre las pares de bases de la cadena opuesta. Siempre se une la A con la T por dos puentes de hidrógeno y la C con la G por tres. Son complementarias, debido a que una base púrica se une a una pirimídica y antiparalelas por la orientación de los nucleótidos, evidenciado por la posición de los extremos 5´ y 3´. El ARN está constituido una sola cadena de nucleótidos; se reconocen tres tipos: 1) mensajero (ARNm), que lleva la información del código genético para la síntesis proteica; 2) transferencia (ARNt), que transporta los aminoácidos hacia el ARNm y 3) ribosómico (ARNr), constituye los ribosomas encargados de leer el ARNm. La replicación es la copia de ADN a partir de otro ADN, la transcripción es el traspaso de la información del ADN al ARN utilizando el mismo lenguaje (nucleótidos) y la traducción es el proceso de elaboración de proteínas a partir de la información codificada en el ARN (hay cambio de lenguaje, de nucleótidos a aminoácidos). Para la realización de todos estos procesos se requiere la participación de enzimas específicas. OBJETIVOS • Reconocer las fases del ciclo celular y sus eventos asociados • Determinar los tipos, funciones e importancia de los ácidos nucleicos • Relacionar la función de los ácidos nucleicos en la síntesis de proteínas y los pasos para realizarla

1- Ciclo celular: a- Identifique en el gráfico cada etapa y mencione los eventos que se suceden en las mismas.

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2- Ácidos nucleicos a) Reconozca y nombre cada una de las estructuras señaladas

b) El siguiente diagrama muestra una porción de la molécula de ADN. Nombre las partes que se señalan

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- Observando el diagrama como se denomina la combinación de las letras a+b+c - ¿Que letras representan las bases pirimídicas? ¿Cuáles las púricas? - El número de bases pirimídicas siempre es ………………. al número de bases púricas - Cuando el ADN está listo para replicarse, período………. del ciclo celular las uniones …………………………. se rompen y cada hemicadena de ADN sirve de molde para la construcción de la cadena faltante. c) A continuación asuma que la replicación está en proceso dibuje la cadena complementaria faltante.

G

C

G

C

T

A

G

C

C

G

A

T

A

T

C

G

G

C 11

- En el esquema que acaba de realizar G, representa …..……………. y complementa siempre con la base ……………………………. De la misma manera T, representa ………………………. y complementa siempre con ………………………….

- La dirección de síntesis va siempre en sentido …………..

- Explique como se sintetizan ambas hemicadenas.

Las enzimas que participan en el proceso de replicación son:………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………

- La replicación del ADN es semiconservativa. Es correcta esta aseveración? justifique su respuesta.

-El ADN participa además en la síntesis de ARN a través de un proceso denominado…………………………. Dicho proceso ocurre en los períodos …………………………………………… del ciclo celular. Tomando como cadena madre o patrón a la hemicadena izquierda del ejercicio 1 construya ARN.

- El ARN que acaba de sintetizar contiene porciones que no van a codificarse, éstas son denominadas……………………….., por esa razón son removidos antes de salir hacia al citoplasma. Dicha remoción es conocida como …………………………… Los ……………, en cambio, si se expresan y unidos constituyen el ……………………………………….

- En base a lo ejercitado complete el siguiente cuadro: ADN

ARN

Base Nitrogenadas Azúcar Nro de cadenas Tipos Localización Función

- En el citoplasma se encuentran al menos 20 tipos de ARNt que tendrán como función captar …………………………. para ubicarlos en los codones del ARNm. Este se asocia con los ………………………. para realizar la síntesis de proteínas.

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- A continuación complete y señale en el esquema mudo: codones- anticodones – aminoácidos. Utilice la bibliografía que se le brindará en clase para consultar el código genético y así seleccionar los aminoácidos correspondientes.

La señal de inicio de la síntesis de proteínas la da el codón iniciador………… y la culminación de la misma los codones ………. , ...….., ...........

- ¿De dónde obtiene la célula la energía necesaria para llevar a cabo la síntesis de proteínas?

- ¿Qué ocurre con los diferentes tipos de ARN y con las proteínas formadas, una vez concluida la síntesis proteica?

- La mayor parte de los organismos utiliza el mismo código genético. Si un gen que codifica una proteína humana se insertara en el cromosoma de una bacteria y esta lo transcribiera en un ARNm ¿Tendría la misma secuencia de aminoácidos que la proteína sintetizada por el hombre?

4) Complete el siguiente esquema mudo

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.

BIBLIOGRAFIA - Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 5. "El fluido de la información genética". Editorial EUDEBA, 52 pp.

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-Curtis, H. y N.S. Barnes. 2003. “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica Panamericana -Hickman, C; Roberts, L. & Parson, A. 1998. Principios Integrales de Zoología. Ed. Mc. Graw Hill. Interamericana. Lectura sugerida - Alzogaray, R. 2005. Una tumba para los Romanov. Ed. Siglo XXI. UNQ.124pgs

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TRABAJO PRÁCTICO N°3 CROMOSOMAS. REPRODUCCIÓN CELULAR: MITOSIS Y MEIOSIS. GAMETOGÉNESIS. TEMARIO Cromosomas: partes y tipos. Reproducción celular: mitosis y meiosis, sus fases, ventajas y desventajas de cada una. Conceptos de diploidía y haploidía. Gametogénesis: ovogénesis y espermatogénesis. Reproducción de los organismos: tipos de reproducción asexual y sexual. Conceptos de dioecia y monoecia. Alternancia de generaciones. Fecundación. Conceptos de ovulíparos, ovíparos, ovovivíparos, vivíparos. CONTENIDOS TEÓRICOS (conceptos básicos que tiene que conocer el alumno) • • • • •

Cromosomas Reproducción celular: mitosis y meiosis Gametogénesis Reproducción de los organismos: asexual y sexual, tipos Conceptos de oviparidad, ovuliparidad, ovoviviparidad y viviparidad

OBJETIVOS  Identificar los distintos tipos de cromosomas.  Diferenciar e interpretar los procesos básicos de la mitosis y meiosis.  Analizar la importancia de la mitosis y meiosis en la vida de un organismo.  Interpretar la gametogénesis: espermatogénesis y ovogénesis y su importancia biológica.  Conocer la reproducción en animales e identificar los diferentes tipos de reproducción

DESARROLLO 1-Cromosomas a- Complete el esquema de un cromosoma en metafase.

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b- Observe la siguiente fotografía:

Diferencie los distintos tipos de cromosomas de acuerdo a la posición del centrómero. …..…………………: …..…………………: …..…………………: …..…………………:

¿Qué representa esta figura? ¿Qué criterio se utilizó para la ordenación de los cromosomas? ¿Y para especies distintas? ¿Pueden ubicar los cromosomas sexuales? ¿Cuántos son? ¿La fotografía se trata de un hombre o de una mujer?

2- Mitosis y meiosis a- Relacione las fases de la división celular con las figuras correspondientes. Rotule los esquemas. Describa los acontecimientos cromosómicos y celulares de cada fase e indique en cada una de ellas: ploidía de la célula, números de cromosomas, número de cromáticas, números de centríolos, cantidad de ADN.

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b- Utilizando las figuras de cartulina confecciones: 1. Una célula 2n = 6 y una n = 3 ¿Qué representa 2n y n? En la célula 2n, ¿los cromosomas son todos iguales? ¿Cómo se disponen? En una célula n, ¿qué cromosomas están representados? Características de la división celular mitótica Es un mecanismo reproductivo? Origina células idénticas a la progenitora? Permite reparar tejidos u órganos?

SI

NO

d-Arme un esquema de una división celular, en la que partiendo de un célula 2n se llegue al resultado de células hijas n. ¿Qué tipo de división involucra este proceso? ¿Qué ocurre en cada fase de la división? ¿Qué ocurre con los cromosomas homólogos? ¿En que tipo de células ocurre esta división? ¿Cuál es el resultado final? ¿Qué importancia otorga este proceso desde el punto de vista evolutivo? 18

e-Complete el siguiente cuadro señalando las diferencias entre los dos tipos de división celular. Características de la división celular En qué células se producen? Cuantas divisiones celulares se producen? Qué sucede con el número de cromosomas? Cómo se llaman estas células por el número de cromosomas que contiene? Con que tipo de reproducción lo asocia?

Mitosis

Meiosis

f-Discuta en grupo: Comparativamente, ¿Cree usted que existe alguna ventaja o desventaja de la Meiosis respecto a la Mitosis? ¿Cuáles son las etapas que más se parecen entre la meiosis y la mitosis? ¿Por qué? g- Observe un preparado de una célula en división en metafase. Describa lo que observa. Trate de establecer en que parte del ciclo celular se encuentra dicha célula. 3- Gametogénesis a- Observa la figura y complete el siguiente cuadro señalando las diferencias que observa entre los dos tipos de gametas.

Características

microgameta

macrogameta

Tamaño Predominio sustancias nucleares o citoplasmáticas

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Cantidad de citoplasma Sustancia de reserva (=vitelo) Forma Desplazamiento

b- .-Analice el siguiente esquema que representa la gametogénesis masculina y femenina y complete señalando las células originadas después de cada división celular y el número de ploidía.

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c- Señale las diferencias entre ambas gametogénesis. d - Observe un preparado de un corte histológico de testículo y uno de ovario. Describa lo que observa.

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4- Reproducción sexual y asexual a- En la mesa encontrará organismos acuáticos y terrestres (Ascidias, esponjas, lombriz de tierra, estrella de mar y un preparado fijo de planaria). Determine que tipos de reproducción han desarrollado. b- Existen algunos organismos, como es el caso de algunos Cnidarios que presentan alternancia de generaciones sexual y asexual, a lo largo de su ciclo biológico. Complete el siguiente ciclo.

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¿Con qué tipo de reproducción asocia a los pólipos y medusas? ¿Qué ventajas adaptativas presenta este tipo de ciclo? ¿Cómo se denomina a esta reproducción? c- Discuta en grupo los términos: Oviparidad: Ovuliparidad: Viviparidad: Ovoviviparidad: d) Discuta en grupo: Las ventajas y desventajas de la reproducción sexual y asexual como estrategias adaptativas. e- Defina los términos dioico y monoico. Ejemplos. BIBLIOGRAFÍA -Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 6. "Mitosis - Meiosis. Genética". Editorial EUDEBA, 48 pp -Curtis, H. & N.S. Barnes (2003) “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica Panamericana -Hickman, C; Roberts, L. & Parson, A. 1998. Principios Integrales de Zoología. Ed. Mc. Gaw Hill. Interamericana.

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TRABAJO PRÁCTICO Nº 4 DESARROLLO EMBRIONARIO Y POSTEMBRIONARIO TEMARIO Nociones sobre embriología. Tipos de huevos. Modelos de segmentación, blastulación, gastrulación. Formación de hojas blastodérmicas: ectodermo, endodermo y mesodermo. Formación del celoma. Protostomía y deuterostomía. Desarrollo postembrionario. Metamorfosis en insectos y en anfibios. CONTENIDOS TEÓRICOS (conceptos básicos que tiene que conocer el alumno) • • •

Reproducción celular: mitosis y meiosis Reproducción en los organismos Desarrollo postembrionario

OBJETIVOS Comprender y estudiar los eventos que ocurren en las distintas etapas del desarrollo de un huevo isolecito. Conocer los tejidos derivados de cada hoja embrionaria Diferenciar las etapas del desarrollo postembrionario en insectos y en anfibios CUESTIONARIO a) Desarrollo embrionario

1. Establezca las diferencias entre los tipos de huevo en función de la cantidad y distribución del vitelo y las implicancias que tienen en la posterior segmentación. 2. Desarrollo de un huevo isolecito (Figura 1): • Complete los dibujos que figuran en la guía y explique los eventos que ocurren durante el desarrollo desde: a) cigoto a mórula b) mórula a blástula c) blástula a gástrula • Identifique e interprete las maquetas 3D de desarrollo embrionario de un huevo isolecito.

Figura 1.

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3. Complete las frases: El proceso por el cual se arriba desde la cigota hasta la mórula se denomina ………………………….…. y ocurre por ………………………. La blástula se caracteriza por poseer una cavidad llamada…………..y está formada por una única hoja embrionaria denominada……….. (embrión monodérmico). La gástrula temprana está formada por dos hojas embrionarias (embrión didérmico) que son…….…….y …………, en tanto que la gástrula tardía posee tres hojas embrionarias……….,………..y……………. (embrión tridérmico). Se denomina arquenterón…………………….………………………..y su comunicación con el exterior se llama……………………… Las diferencias que existen entre el desarrollo de un organismo esquizocelomado y un enterocelomado están referidas al origen y formación de mesodermo y celoma. Estas diferencias son……………………………………………………. Se dice que un organismo es protostomado porque……….……………………..y deuterostomado porque….…………. Ejemplos de cada un de ellos son………..…y……………., respectivamente. Considerando el desarrollo del mesodermo y el celoma y el destino del blastoporo se puede afirmar que aquellos organismos que son

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esquizocelomados son a su vez…………… son………………….

y los que son enterocelomados

4. Complete los esquemas de la Figura 2 correspondientes al corte transversal de un organismo didérmico, acelomado compacto, acelomado fluido y celomado indicando las hojas embrionarias. Figura 2.-

5. Investigue y complete el siguiente cuadro con los tejidos y órganos derivados de cada una de las hojas embrionarias: DERIVACIÓN DE TEJIDOS ADULTOS CAPA EMBRIONARIA TEJIDOS Ectodermo Mesodermo Endodermo

6. En la figura 3, correspondiente a un embrión con sus membranas extraembrionarias, indique la función de cada una de ellas y el origen. • ¿Qué entiende por organismo anamniota? ¿qué diferencias existen con un organismo amniota? Cite ejemplos. • Discuta en grupo las ventajas y desventajas que representan para un embrión la presencia o ausencia de membranas extraembrionarias. Figura 3.

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b) Desarrollo postembrionario 1. Observe bajo lupa binocular el material de desarrollo postembrionario de insectos que se le entregará y complete el siguiente cuadro: HETEROMETÁBOLOS

HOLOMETÁBOLOS

Paurometábolos Hemimetábolos

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Forma juvenil (indicar si se parece o difiere del adulto) Pupa (indicar si se parece o difiere del adulto) Aparato bucal y tipo de alimentación (indicar si se parece o difiere del adulto) Hábitat (indicar si se parece o difiere del adulto) Ejemplos

2. Diferencie los distintos tipos de larvas de insectos (ápoda, oligópoda y polípoda), ejemplifique. 3. Observe las distintas fases del desarrollo postembrionario de anfibios y complete el siguiente esquema señalando los eventos más importantes:

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BIBLIOGRAFÍA • Curtis, H. & N.S. Barnes (2003) “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica Panamericana. • Hickman, C; Roberts, L. & Parson, A. 1998. Principios Integrales de Zoología. Ed. Mc. Graw Hill. Interamericana.

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TRABAJO PRÁCTICO N°5 GENÉTICA Temario: Los principios de la genética. Conceptos. Herencia mendeliana, primera y segunda ley de Mendel. Herencia no mendeliana. Problemas Se requiere conocer una serie de conceptos para comprender y llevar a cabo el desarrollo de la temática. Gametas: células sexuales haploides masculinas y femeninas que intervienen en la fecundación y formación de la cigota. Cariotipo: es la representación de todos los cromosomas que presentan la célula de un individuo. Locus (loci en plural): lugar que ocupa un gen en un cromosoma. Gen: unidad funcional de la herencia. secuencia de ADN que codifica un carácter y es transmitido a la descendencia. Alelos: son los dos genes que codifican para el mismo carácter y que están uno en cada par de homólogos; recesivos, sólo se expresa en la homocigosis; dominante, se expresa en la homocigosis como en heterocigosis. Alelos múltiples: múltiples variantes (alelos) de cada gen en las poblaciones. Haploide: célula u organismo que posee la mitad del número de cromosomas característico de una especie donde está representado sólo un miembro de cada par de homólogoas. n: número haploide de cromosomas Diploide: célula u organismo que posee la carga cromosómica completa de una especie representada en pares de cromosomas homólogos. 2n: número diploide de cromosomas. Genotipo: constitución genética de cada individuo; homocigota, cuando los genes alelos de un par de cromosomas homólogos son iguales; heterocigota, cuando los alelos son distintos. Fenotipo: es la expresión del genotipo. Monohíbrido: híbrido descendiente de padres diferentes para un determinado carácter. Dihíbrido: híbrido descendiente de padres diferentes para dos caracteres distintos. Cruzamiento de prueba: se cruza un individuo con fenotipo dominante del cual se desconoce el genotipo con el homocigoto recesivo para conocer su genotipo. Primera Ley de Mendel (ley de la segregación): los genes se distribuyen sin mezclarse con otros genes al formarse las gametas. Segunda Ley de Mendel (ley de la distribución independiente): los genes que están en cromosomas diferentes se distribuyen en forma independiente con respecto a otros genes al formarse las gametas. Genética no Mendeliana: Ligamiento: genes de cromosomas homólogos que se segregan juntos. Codominancia: expresión de los dos alelos en un heterocigoto. Epistasis: los alelos de un gen afectan la expresión de otro gen. Herencia ligada al sexo: herencia de los caracteres ligada al cromosoma X. Hasta la actualidad no se conocen genes patológicos ligados al cromosoma Y. Mutaciones: modificación en la secuencia de las bases del ADN; cuando afectan una base se llaman puntuales y pueden ser: deleción o pérdida de una base, adición o agregado de una base, sustitución de una base por otra. 31

Alteraciones cromosómicas: a) numéricas, B) estructurales, deleción, duplicación, translocación: se transfiere una porción desde un cromosoma a otro no homólogo; inversión: ocurren dos rupturas en un mismo cromosoma, el segmento gira 180° y luego se reincorpora al cromosoma.

OBJETIVOS  Distinguir claramente los términos anteriores.  Interpretar las leyes de Mendel y la genética no Mendeliana.

DESARROLLO 1ra Ley de Mendel 1) En conejos el pelaje manchado está controlado por un alelo dominante (M) y el pelaje uniforme por el alelo recesivo (m). Del cruzamiento entre un macho manchado y una hembra de pelaje uniforme se obtuvo toda la descendencia manchada (F1). Cuando estos conejos de la F1 fueron cruzados entre sí, se obtuvieron conejos manchados y conejos de color uniforme. a-Determine el genotipo de ambos progenitores. b-Establezca el tipo de gametas que producen los progenitores. c-Determine el genotipo y el fenotipo de la F1. Indique sus proporciones. d-Establezca las gametas de la F1. e-Determine el genotipo y fenotipo de la F2.Exprese los resultados en porcentajes, proporciones y como relaciones mendelianas.

2da Ley de Mendel 2) En ratones el del pelaje gris (G) es dominante sobre el blanco (g) y la cola larga (L) es dominante sobre la cola corta (l). a-Realice el cruzamiento entre un ratón gris de cola larga y otro blanco de cola corta, ambos homocigotos para los dos caracteres. b-Establezca las gametas de los progenitores. c-Determine el genotipo y el fenotipo de la F1. Indique sus proporciones. d-Establezca las gametas de la F1. e-Determine el genotipo y fenotipo de la F2. Indique sus proporciones. f-Resuma los genotipos, fenotipos y sus proporciones en los cuadros a continuación. Completa las tablas según los ejemplos. Proporciones genotípicas 1/16

Genotipos GGLL Homocigoto caracteres

dominante

para

los

dos

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Proporciones fenotípicas 9/16

Fenotipos Gris cola larga

3) Indique qué tipos de gametas pueden producir individuos con los siguientes genotipos: a-RrMm b-rrtt c-rrTT d-RrMM e-RRmm 4) Un cobayo negro rizado se cruza con otro blanco liso. En sucesivos apareamientos se obtuvieron 93 negros rizados, 32 blancos rizados, 34 negros lisos y 10 blancos lisos. ¿Cuáles son los genotipos de los progenitores? Codominancia La codominancia implica que en los individuos heterocigotos ambas formas alélicas se expresan dando lugar a un tercer fenotipo distinto a los fenotipos de los individuos homocigotas. Notación: Simbolice los alelos codominantes con letras mayúsculas con superíndices en mayúsculas. Ej. IA I B

5) En los cerdos de Guinea el pelaje amarillo producido por el genotipo homocigoto CA CA, el color crema por CA CB y el blanco por CB CB . Establezca los genotipos, fenotipos y proporciones de la F 1 para los siguientes cruzamientos: a. amarillo x amarillo b. crema x crema Alelos múltiples En un individuo el número máximo de alelos para un locus génico es dos, uno en cada cromosoma homólogo. Ya que es posible que un gen pueda cambiar a formas alternativas por el proceso de mutación, en una población es posible la aparición de un 33

gran número de alelos para un mismo gen. Cuando más de dos alelos son identificados en un locus génico se habla de series alélicas o alelos múltiples. Notación: Simbolice con letra mayúscula al alelo dominante sobre todos los demás de la serie. Con letra minúscula al alelo recesivo respecto a todos los demás de la serie. Los demás alelos intermedios en su grado de dominancia se simboliza con letra minúscula con superíndices. Ej. El pelaje de los conejos está determinado por un sistema de alelos múltiples, donde la jerarquía de dominancia es C>cch >ch >c

Fenotipos Color pleno Chinchilla Himalaya Albino

Genotipos posibles CC, Ccch ,Cch ,Cc cchcch, cchch , cchc chch , chc cc

6) Teniendo en cuenta el cuadro anterior determine los genotipos y fenotipos de la F 1, de los siguientes cruzamientos de individuos homocigóticos: a-pleno x chinchilla b-chinchilla x himalaya

Alelos múltiples y codominancia El grupo sanguíneo está representado por 4 tipos básicos de sangre en el hombre: A, B, AB y O. La detección de estos diferentes tipos sanguíneos se basa en reacciones antígeno-anticuerpo. Los antígenos están localizados en la superficie de los glóbulos rojos, mientras que los anticuerpos en el plasma de la sangre. El grupo ABO se basa en 3 alelos: IA , I B y i. El i en condición homocigoto (ii) no produce antígenos, mientras que el IA y el IB son codominantes. Tipos sanguíneos A B AB O

Genotipo

Antígeno

IA I A IA i IBIB IB i IA I B ii

A

Anticuerpo en plasma B

B

A

AB ninguno

Ni A ni B AyB

7) Un hombre de grupo sanguíneo B es sometido a juicio de paternidad por una mujer de grupo A. El hijo de la mujer es de grupo O. 34

a-¿Puede asegurarse que este hombre es el padre? ¿Por qué? b-Si fuera en realidad el padre, especifique el genotipo de ambos progenitores. c-¿Cuál debe ser el genotipo de este hombre de grupo B para que sea descartada su paternidad? d-¿Si el hombre fuera AB podría ser el padre del niño de grupo O? ¿Por qué? Herencia ligada al sexo 8) En el ser humano, la hemofilia es una enfermedad transmitida por un alelo recesivo (h) ligado al sexo. Si una mujer no hemofílica, cuyo padre era hemofílico se casa con un hombre normal para la coagulación sanguínea, cuál es la probabilidad de obtener de la descendencia total: a-Hijas portadoras b-Hijos hemofílicos c-Hijas hemofílicas d-Hijos normales e-Hijas normales XH XH: mujer normal XH Xh: mujer portadora Xh Xh: mujer hemofílica XH Y: hombre normal Xh Y: hombre hemofílico

Pedigree Un pedigree es un listado sistemático de antecesores de un individuo dado o un “árbol genealógico” de un gran número de individuos. Notación: Las hembras se representan con círculos Los machos se representan con cuadrados Los cruzamientos se representan con líneas horizontales entre dos individuos La descendencia de un cruzamiento está conectada por una línea vertical a la línea de cruzamiento. Cada generación se ubica en una misma fila por números romanos (I, II, III, IV, etc) Los individuos dentro de una generación se ordenan con números arábigos (1, 2, 3, 4, etc.) Los colores representan distintos fenotipos. Ej. Hembra y macho negros Hembra y macho blancos 35

I 1

2

II 1

2

3

III 1

9) Según el diagrama anterior complete el siguiente cuadro. Tenga en cuenta que en los caballos el gen que rige la pigmentación oscura del pelo (B) domina sobre el gen que rige la pigmentación clara (b) Individuos I1

Fenotipo

Genotipo

I2 II1 II2 II3 III1

10) Un hombre daltónico se casa con una mujer portadora. Tienen 4 hijos, de los cuales la hija portadora del alelo recesivo ligado al sexo se casa con un hombre normal. ¿Qué descendencia cabría esperar? Realice el árbol genealógico o pedigree. Tenga en cuenta para su construcción los símbolos detallados a continuación:

Mujer y hombre normales

Mujer portadora del carácter recesivo ligado al sexo 36

Mujer y hombre enfermos

BIBLIOGRAFIA -Capozzo, A. y Fernández, A. Cuaderno de Biología 6. "Mitosis - Meiosis. Genética". Editorial EUDEBA, 48 pp -Curtis, H. y N.S. Barnes (2003) “Biología” 10ª Edición Española. Editorial Médica Panamericana -Hickman, C; Roberts, L. & Parson, A. 1998. Principios Integrales de Zoología. Ed. Mc. Gaw Hill. Interamericana.

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TRABAJO PRACTICO Nº6 HISTOLOGIA TEMARIO: Nociones sobre histología y niveles de organización. Tejidos. Definición, origen y función. Histogénesis. Tipos de tejidos, componentes básicos.

OBJETIVOS  Reconocer los componentes de un tejido.  Determinar los cuatro tipos fundamentales de tejido.  Interpretar su origen y función.

DESARROLLO PREPARADOS Intestino Piel Tráquea Hueso Sangre Lengua/Crustáceo Médula /cerebelo

1. INTESTINO TEJIDO EPITELIAL Identifique una vellosidad, la luz intestinal y el tejido que reviste el borde de la misma. ¿Qué elementos lo forman? ¿Cuántas capas celulares presenta? ¿Sobre que estructura descansa? ¿Qué función cumple este tejido? ¿Qué tejido se encuentra debajo? Grafique y señale lo observado. TEJIDO CONECTIVO

Identifique el tejido subyacente al primero observado ¿Qué elementos lo forman? ¿Qué función cumple este tejido? ¿Cómo se nutre? Grafique y señale lo observado. TEJIDO MUSCULAR Enfoque el tejido que se encuentra por debajo del tejido conjuntivo. ¿Tiene estructura fibrosa? ¿Cuántos núcleos observa por célula? ¿Cuál es su disposición? ¿Qué función cumple este tejido? Grafique y señale lo observado. 2 PIEL 38

Identifique el borde del corte ¿Qué elementos lo forman? ¿Cuántas capas celulares presenta? ¿Sobre que estructura descansa? ¿Qué función cumple este tejido? ¿Qué tejido se encuentra debajo?

Se observaron dos variedades de un mismo tejido, ¿cuáles? ¿Pudo identificar vasos sanguíneos? ¿Por qué? ¿Cómo se nutre este tejido? Grafique y señale lo observado. 3 TRAQUEA Desplace el preparado hasta ubicar una zona rosada. ¿Qué elementos lo forman? ¿Dónde se ubican las células? ¿Observa vasos sanguíneos? ¿Cómo se nutre este tejido? ¿Qué función cumple? Grafique y señale lo observado. 4 HUESO ¿Qué elementos lo forman? ¿Cómo se disponen? Identifique las células ¿Cómo se nutre este tejido? ¿Qué función cumple? Grafique y señale lo observado. 5 SANGRE ¿Qué elementos lo forman? Identifique las células. ¿Qué función cumple este tejido? Grafique y señale lo observado. 6 LENGUA/CRUSTACEO Enfoque el tejido que se encuentra por debajo del tejido conjuntivo. ¿Qué elementos lo forman? Identifique las células. ¿Cuántos núcleos observa por célula? ¿Cuál es su disposición? ¿Qué función cumple este tejido? Grafique y señale lo observado. 7

MEDULA/CEREBELO TEJIDO NERVIOSO ¿Qué elementos lo forman? Identifique las células. Descríbalas. ¿Cómo se las denomina? ¿Qué función cumple este tejido? Grafique y señale lo observado.

5- Discuta en grupo y complete el siguiente cuadro: 39

Tejido Epitelial

Tejido Conectivo

Tejido Muscular

Tejido Nervioso

Variedades

Componentes Celulares Origen

Función Su ubicación en el cuerpo humano BIBLIOGRAFÍA -Curtis, H. & N.S. Barnes. 2004. Biología. 6ta ed. en español. Ed. Médica Panamericana. Versión en Cd-Rom. -Hickman, C.P.Jr., Roberts, L.S. & A. Larson. 1993. Zoología. Principios integrales. 9°Ed. Ed. Interamericana. Madrid. España. 1074pp.

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