Simply Fit

Amigos ayudando a amigos a vivir mejor!

“SIMPLY FIT” Paquete de información Impreso 02/01/11

1

Simply Fit

Descargo de responsabilidad La información contenida en este paquete (el "Paquete") se presenta únicamente para propósitos de información general, para que puedan aprender más sobre el tema. NADA QUE ENCUENTRE EN EL PAQUETE ES PARA CONSTITUIR, ni debe considerarse, ASESORAMIENTO MÉDICO O PARA SERVIR COMO SUSTITUTO PARA EL ASESORAMIENTO DE UN MEDICO u otro proveedor calificado de atención médica. SIEMPRE CONSULTE A SU MÉDICO ANTES DE EMPEZAR CUALQUIER DIETA O PROGRAMA DE ADELGAZAMIENTO. La información de este paquete no debe considerarse como completa, ni debe depender de ella para sugerir un curso de tratamiento para un individuo en particular, ni tenemos la intención de consultarle a un profesional médico en particular o profesional de la salud. No debe usarse en lugar de una consulta con o el consejo de un médico u otro proveedor calificado de atención médica. El material incluido en el paquete está a su disposición con el entendimiento de que no nos dedicamos a la prestación de asesoramiento profesional. Información en el paquete no es exhaustiva y no cubre todas las enfermedades, dolencias o condiciones físicas o de su tratamiento. Si tiene alguna pregunta relacionada con un problema de salud, llame o visite a su médico u otro proveedor calificado de atención médica de inmediato. Usted nunca debe ignorar el consejo médico o tardarse en buscar alguno debido a algo que haya leído en este paquete. Los resultados de este programa de asistencia dietética pueden variar. No se están haciendo promesas de que la información en el paquete sea perfecta, ni que ofrecerá resultados específicos. El paquete se proporciona "como está" sin ninguna garantía y el uso de el paquete se realiza bajo su propio riesgo. Antes de depender en el material de este paquete, los usuarios de forma independiente deben de comprobar la exactitud, integridad y la relevancia para sus fines, obteniendo asesoramiento profesional cuando sea apropiado o aplicable a la materia en el paquete debido a que este puede incluir las opiniones, recomendaciones, o el contenido de terceros que no necesariamente reflejaran sus puntos de vista. Al aceptar y usar el paquete y la información contenida en el paquete o relacionado con el paquete, usted entiende y reconoce que su único y exclusivo remedio con respecto a cualquier defecto o insatisfacción con el paquete o la información contenida en el paquete es dejar de utilizar el paquete. Además, usted entiende y acepta que todos los que han contribuido o preparado este paquete o que ha distribuido o compartido este paquete se exime de cualquier responsabilidad a usted, y todas esas personas no son responsables

2

Simply Fit por pérdidas o daños que puedan derivarse por el uso de la información, productos y servicios presentados en este paquete o cualquier otro material o información relativa a los paquetes. PÁGINA 1 Introducción Felicitaciones por comprometerse a tomar un "nuevo comienzo" para vivir una vida más sana! Este trayecto se trata de "amigos ayudando a amigos a vivir bien”. Adoptar un estilo de vida más saludable para usted y su familia pueda ser fácil de decir pero difícil de empezar. Estamos aquí para mostrarle una manera simple y fácil de seguir el programa que se adapta a cualquier estilo de vida y se adapta a cada tipo de cuerpo. Este programa de 90 días comienza con 30 días en los cuales nos vamos a deshacer de las toxinas que consumimos tanto en nuestra dieta diaria como de nuestro entorno, seguido de una etapa de 60 días de un sistema que paso a paso nos enseña cómo consumir los alimentos enteros y nos ayuda a conocer qué alimentos nos funcionan y cuales no nos funcionan bien para nosotros como individuos. Vamos a utilizar el gran sabor de Arbonne, nuestra línea de nutrición 100% vegetariana, y a comer alimentos integrales que nos ayuden a lucir y sentirnos bien desde adentro hacia afuera. Recuerde, estamos aquí para ayudarle en cada paso del camino y a unirnos con usted mientras toma el control de su salud! Así que prepárese con sus herramientas de “Simply Fit” y otra vez ..... Felicitaciones por su decisión de dar lo mejor de si mismo!

3

Simply Fit

10 pasos sencillos para empezar Paso 1 Anote su peso y medidas: Mídase en el ombligo y 2 pulgadas por debajo del ombligo. Paso 2 Vaya de compras y prepárese: Elimine las tentaciones de sus gabinetes y llene su cocina con opciones saludables. Deje que sus amigos y familia sepan lo que está haciendo para que puedan apoyarlo. Mejor aún, pida que lo acompañen en este trayecto! Paso 3 Coma los alimentos integrales que se encuentren en lo ultimo de la cadena alimenticia: verduras en primer lugar, frutas, los cereales (arroz y quinoa), frutos secos crudos (no cacahuetes, mani) y semillas. Pollo orgánico, carne de vaca alimentada con pasto , salmón salvaje y peces de agua fría, ya sea fresco o congelado. Paso 4 Retire los alimentos tóxicos, adictivos y alergénicos: Elimine estos alimentos de su dieta en los primeros 30 días: leche, gluten, trigo, alimentos procesados como las mentas y el chicle, azúcar, puede utilizar Stevia, xilitol y / o miel de agave azul. Elimine el alcohol, la cafeína, la soya, y la ternera o el cerdo. Paso 5 El agua es su mejor amiga: Beba por lo menos 6-8 vasos de agua al día. Si le da hambre, beba entre las comidas. Aquí es donde se incorporan las tabletas efervecentes - fizzy - y el té desintoxicante de Arbonne. Paso 6 Coma cada 4 horas: no picar. Una excepción es la merengada de "después de hacer ejercicios" que lo ayudara a recuperarse y alimentara a sus músculos. Si decide tomarse una merengada después de hacer ejercicio, su próxima comida debe hacerse cuando sienta hambre. No pase mas de 6 horas sin comer (batidos de proteínas cuentan como una comida). Si su horario no le permite tener las comidas por lo menos cada 6 horas, usted puede comerse un caramelo para ayudar a llenar el vacío. Si necesita algo después de las 7 de la tarde, tómese un chocolate caliente hecho con leche de chocolate de almendras sin azúcar con Stevia o xilitol. Siga el plan de comidas. Paso 7

4

Simply Fit No se obsesione: No se obsesione con el peso. Sólo pésese una vez a la semana. NO TODOS LOS DIAS! No se obsesione con los alimentos que usted no puede comer. Sea creativo para que no se aburra. Tenga solamente alimentos saludables en su casa u oficina para no ser tentado. Siga el plan de comidas.

Paso 8 No coma en exceso cuando este comiendo: Llene su plato con verduras, añada proteínas y granos del tamaño de su puño, no se sirva un segundo plato a menos que sea verduras. Paso 9 Hagale seguimiento a su éxito: Asista a las reuniones semanales donde se le tomara el peso. Participe en las actividades de “Simply Fit”. Mantenga un diario de alimentos del día y mantenga un diario personal sobre cómo se siente cada día. Hágale seguimiento a su perdida de peso una vez a la semana. Paso 10 Comprométase por 90 días: Manténgase enfocado y se sorprenderá de lo bien que se sentirá al final! ESPERAMOS VER "MENOS DE USTED”!

5

Simply Fit

¿Por qué debemos desintoxicarnos? ¿Por qué tenemos grasa toxica en nuestro cuerpo? Nuestro medio ambiente y los alimentos que consumimos han cambiado drásticamente con el tiempo: todo es mucho más tóxico ahora. El mundo en el que vivimos está lleno de toxinas, incluyendo los pesticidas, herbicidas y metales pesados en los alimentos, los olores químicos en las velas, el cloruro en el agua potable - por nombrar sólo algunos. Los cambios han ocurrido tan recientemente que nuestros cuerpos aún no han sido capaces de adaptarse. Nuestro cuerpo no puede procesar todas estas toxinas. Debido a esto, casi todo el mundo tiene la acumulación de tóxicos en sus cuerpos. Como mecanismo de defensa natural, las toxinas se mantienen lejos de nuestros órganos vitales y se almacenan en la grasa corporal. Por esta razón es que tantas personas tienen grasa corporal no deseada (a menudo alrededor de la parte baja del vientre, caderas y muslos), incluso si usted este reduciendo la ingesta de calorías y haciendo ejercicio. Cuando paramos de perder peso, debemos desintoxicarnos con el fin de perder esa grasa no deseada. Es importante que nos desintoxiquemos para prevenir enfermedades y mantener la salud. Puede ser útil considerar la analogía de nuestros cuerpos como una bañera. Al igual que una bañera se llena a través de una llave de agua, nuestros cuerpos se llenan de toxinas a través de el aire que respiramos, las cosas que tocamos y los alimentos y bebidas que consumimos. En una bañera, si el ritmo de el agua que entra es mas rápido de cuando sale por el desagüe, el nivel de el agua aumentara y lo mas probable es que se derrame. En nuestro cuerpo, cuando las toxinas entran a una velocidad mayor a aquella que nuestro cuerpo puede procesar, nuestro cuerpo aleja a las toxinas de nuestros órganos vitales y las mantiene en las reservas de grasa. Las toxinas también se almacenan en la tiroides, cerebro, sistema nervioso central y el hígado. A veces nuestra carga tóxica es tan alta que "se derrama", y esto puede causar una serie de problemas de salud tales como diabetes, irritaciones de la piel, enfermedades del corazón, dolor crónico, problemas digestivos, dolores de cabeza, cambios de humor, irritabilidad, etc. Al concentrarse en la eliminación de toxinas de nuestra dieta y comer alimentos integrales, ayudamos a nuestros órganos a desintoxicarse. Volvamos a la analogía de la bañera: al disminuir la cantidad de agua que entra a través de la llave de agua el nivel del agua caerá naturalmente. En nuestros cuerpos, cuando disminuimos las toxinas que entran, nuestra carga tóxica total decae. También es importante "limpiar el desagüe" para que las toxinas puedan ser eliminadas de manera más eficiente. Nuestro programa de estilo de vida saludable "Simply Fit" le ofrece una nutrición integral en su totalidad, así

6

Simply Fit como una limpieza del hígado y de los riñones por lo que efectivamente reduciremos nuestra carga tóxica en general. Cuando disminuimos nuestra carga tóxica, nos sentimos mejor y también somos capaces de bajar de peso y la grasa no deseada, especialmente aquella del vientre, las caderas y los muslos.

¿Cómo nos podemos desintoxicar? El primer paso en la desintoxicación es "cerrar el grifo " consumiendo alimentos integrales no alergénicos. El consumo de alimentos integrales le da a nuestro cuerpo un descanso de digerir los alimentos procesados que se encuentran comúnmente en la típica dieta occidental. Nuestros cuerpos no fueron diseñados para procesar estos alimentos altamente procesados y adictivos. Al no comer alimentos alergénicos como los lácteos, el trigo y la soya, prevenimos que nuestro cuerpo produzca sus propias respuestas tóxicas a estos alimentos. El segundo paso en nuestro programa de desintoxicación consiste en "limpiar el desagüe". Desintoxicar nuestro cuerpo a través de nuestro hígado, vesícula biliar, riñones, pulmones y piel. Estos órganos son los “drenajes” de toxinas. Una limpieza suave de nuestros órganos internos se incluye como parte de este programa por lo que efectivamente puede "limpiar el desagüe". Esto sucederá en dos semanas. Este programa de 90 días ofrece 30 días de menús de degustación con recetas, así como ofertas de productos nutritivos Arbonne para ayudarle a alcanzar sus objetivos de desintoxicación y pérdida de peso. Prepárese para aumentar su energía, mejorar la piel y perder grasa corporal no deseada!

7

Simply Fit

Coma Este – No Esto Esta es una lista de cosas que debe hacer y no hacer por los primeros 30 días de su "Simply Fit" Que debe sacar de su dieta y lo que puede ingerir durante el mes de desintoxicación: Coma Esto Arroz Integral Tortas de Arroz Integral Tortillas de Arroz Integral Pasta de Arroz Integral Avena sin gluten Té verde Agua con limón Arbonne Fizzy Tabs Endulzante Stevia Edulcorante xilitol Miel de agave azul Manzanas Verdes Bayas Mantequilla de almendra Copos de coco crudo Ensalada de hojas de lechuga Verduras al vapor Proteínas magras

Evite esto Gluten Harina blanca Tortillas de maíz o de trigo Básicamente todo tipo de pan Cafeína Café Refrescos Alcohol Nitratos MSG Edulcorantes artificiales Soya Productos con vinagre Mostaza, encurtidos, etc Lácteos, leche Queso Crema de leche, crema agria Bananos, melones, uvas, manzanas rojas, y frutas secas

* Al comer, piense en proteínas magras y vegetales verdes con hojas grandes, verduras al vapor y su elección de carne orgánica o un salmón salvaje o pescado capturado en agua fría, carne de vacuno alimentado con pasto, pollo, huevos, pavo, legumbres con arroz integral, la quinua o amaranto. Tamaño de la porción de proteina: 3 onzas para las mujeres y 4 onzas para los hombres

8

Simply Fit

Guía de Compras de Alimentos Elección optima de alimentos PROTEÍNAS MAGRAS Batidos de proteína de Arbonne, pollo magro y pavo, pescado de agua fría, salmón, halibut, bacalao, caballa, sardinas, mariscos, carnes rojas magras alimentadas con pasto, (1 vez por semana), Cordero, animales de caza, no criados en jaulas y huevos orgánicos. GRASAS SALUDABLES Frutos secos crudos y semillas (no maní), nueces de macadamia, linaza molida, aceite de oliva, aceitunas, aceite de linaza, aceite de hígado de bacalao, aguacate, leche de coco, leche de almendras y mantequilla de almendras. CARBOHIDRATOS DE ALTA FIBRA Squash (bellotas), alcachofas, puerros, habas, quimbombó, calabaza, batata o camote y nabos Legumbres: lentejas negras, frijoles azuki, garbanzos, alubias, frijoles, lentejas, habas de mung, frijoles blancos, frijoles pintos, guisantes, judías blancas, frijoles amarillos, arroz integral, quinoa, puré de garbanzos y mijo INDICE GLiCEMICO DE FRUTAS IG Bajo - Moras, arándanos, bayas de saúco, frambuesas, fresas, manzanas verdes ácidas. IG Moderado - Cerezas, peras, albaricoques, melones, naranjas, melocotones, ciruelas, uvas, ciruelas pasas sin hueso, manzanas rojas, aguacates, kiwis, limones, limas, mandarinas, mandarinas, fruta de la pasión, caquis y granadas. IG alto (evitar durante la fase de desintoxicación) Los plátanos, bananas, piñas, uvas, sandía, mango y papaya. Sólo después de un entrenamiento son estos aceptable durante los primeros 30 días. VERDURAS SIN ALMIDON Arúgula, espárragos, brotes de bambú, brotes de soja, hojas de remolacha, pimientos, habas, brócoli, coles de bruselas, repollo, yuca, zanahoria, coliflor, apio, frutas chayote, achicoria, cebollino, col, pepino, jícama (en bruto) , chile jalapeño, la col rizada, lechuga coles, en la página 9

9

Simply Fit champiñones, hojas de mostaza, cebolla, perejil, rábanos, berenjenas, judías escarola, hinojo verde, ajo, jengibre, palmito, radicchio, habichuela, arveja china, chalotes, espinaca, calabaza espagueti, calabaza, acelga, tomates, hojas de nabo y berro. DETALLE DE COMIDAS INTEGRALES Platos principales: proteínas magras, los carbohidratos ricos en fibra y verduras sin almidón Acompañantes: frutas de bajo índice glucémico y grasas saludables Resumen de compras de alimentos integrales La primera cosa que debe recordar cuando este comprando los alimentos de su programa Simply Fit es: No se agobie. Todos comenzamos en alguna parte! La mayoría de los supermercados y tiendas de comestibles de hoy en día tienen opciones mas saludables, marcas orgánicas y un pasillo diseñado sólo por la comida sana. No crea que necesita una tienda de “comida saludable” para encontrar el alimento o los ingredientes que necesita para comenzar su programa. Sin embargo, si usted tiene una tienda de alimentos naturales locales, tales como Whole Foods Market o un Publix Greenwise cerca, sería muy bueno para comenzar sus compras allí. Si usted va a una tienda de alimentos saludables por primera vez, asegúrese de que tiene tiempo para mirar alrededor y este listo para pedir ayuda. Toda persona que trabaja en estas tiendas está listo para ayudarlo y está muy bien informado. Cuando usted haga su lista de compras para la primera semana, comience con los alimentos que le encantan. Facilite su entrada al programa con alimentos que ya conoce y le gusta comer. Tendrá que cambiar a proteínas de animales que no hayan sido criados en jaulas, carne de vacuno alimentado con pasto, carbohidratos orgánicos altos en fibra, frutas y verduras cuando sea posible. De esta manera no estamos ingiriendo toxinas en los alimentos que comemos. Siga el plan alimenticio proporcionado al hacer la lista: esto hace que sea más fácil cuando va a la tienda por primera vez. Una lista lo mantiene en el camino, le ayuda a recordar todo lo que necesita y le impide sentirse perdido. De esta manera, si usted necesita pedir algo, puede pedirlo por su nombre. COMPRE PRODUCTOS ORGANICOS Frescos, congelados o si es necesario, comprar enlatados. Por lo general existe una alternativa ecológica a todo, solo tiene que hacer su tarea. Si lo desea, usted puede hacer compras en línea primero para que sepa lo que está disponible antes de dar un paso dentro de una tienda. NO SE LIMITEN SOLO A UN SUPERMERCADO

10

Simply Fit Explore sus opciones. Tenga en cuenta las diferencias en los precios de tienda en tienda y mantenga una mirada hacia los descuentos. Regístrese en alguna lista de correo que lo mantenga informado de reducciones de precios y ofertas especiales.

PRODUCTOS SECOS Se trata de una alternativa saludable y se pueden preparar fácilmente sin necesidad de aditivos. LAS PROTEÍNAS MAGRAS Orgánicos, libre de hormonas y las carnes de granja se encuentran en los supermercados tiendas de alimentos saludables, Costco, Whole Foods y Publix Greenwise. Sólo compre carne orgánica de pastoreo y el pollo orgánico. En cuanto al pescado , compre silvestres (no de granjas) frescas o en conserva (en agua o aceite de oliva). Huevos cage -free, se encuentran en la sección de huevo. GRASAS SALUDABLES Utilice aceite de oliva extra virgen (EVOO) en aderezos para ensaladas y para saltear a fuego lento. Utilice aceite de coco para saltear a fuego alto. El aceite de oliva se vuelve rancio (se vuelve tóxico) en fuego medio-alto, mientras que el aceite de coco mantiene su integridad cuando se calienta. El aceite de coco se mantiene sólido a temperatura ambiente. Se acostumbran a vender en frascos junto con todos los aceites estándar embotellados. Evite los aceites de cártamo de alto contenido de ácido oleico, maíz y canola, ya que son altamente procesados. Disfrute de pequeñas porciones de aguacate, leche de coco, aceitunas, frutos secos crudos y semillas (a menudo se venden a un precio más bajo en la sección de alimentos a granel). CARBOHIDRATOS DE ALTA FIBRA FRESCO! Puede buscar un bella calabaza, alcachofa, puerro, quimbombó, batata (sweet potato). Disfrute experimentando con nuevos granos, legumbres y hortalizas. Cuando vaya de compra siempre busque los más fresco y los alimentos menos procesados. A GRANEL! Esta es una gran manera de comprar frutos secos, las legumbres (lentejas y frijoles), arroz, especias, quinua y otros cereales. Comprar a granel es una buena manera decontrolar el presupuesto y también para la disminución de residuos - especialmente si se utilizan nuestros propios frascos u otros recipientes reutilizables. Empacados al vacío! Las legumbres y los cereales como el arroz integral se han empaquetado y vendido en las secciones de comida étnica o la salud de las tiendas de

11

Simply Fit comestibles. Whole Foods ha sellado al vacío, incluso envasado de arroz integral cocido (añadir las verduras en cubitos y EVOO para una ensalada deliciosa grano). CONGELADOS! busque calabaza cocida, corazones de alcachofas, habas y otros vegetales. ENLATADOS! Cuidado con altos contenido de sodio. Lea las etiquetas y compare, frijoles, corazones de alcachofa en agua, sopas y caldos orgánicos. (lo menos recomendado) REFRIGERADO! Busque hummus, salsa, tortillas de arroz, lentejas cocidas, ensaladas de grano y pesto. Frutas con bajo indice glicemico + Verduras sin almidón: Busque los productos más frescos que pueda encontrar. Escoja una variedad de colores, texturas y sabores. Añada porciones saludables de verduras (espinacas, acelgas col rizada, rúcula, etc) para cada comida! Explore hierbas frescas como la albahaca, el cilantro, romero, lavanda y salvia. Disfrute de comida baja en la cadena alimentaria, directamente de la tierra. La mayoría de las tiendas tienen una sección de productos orgánicos, pero para una mayor variedad de frutas y verduras orgánicas, visite su mercados de granjeros o Healthy Food Stores. Frutas y verduras orgánicas congeladas son una alternativa para cuando nos las hayan frescas. SITIOS WEB DE INFORMACIÓN SOBRE LAS OPCIONES DE ALIMENTOS ENTERO: www.wholefoodmarkets.com www.traderjoes.com www.foodforlife.com www.foodshouldtastegood.com www.ushealthfoodstores.com DISFRUTE INVESTIGANDO!

12

Simply Fit

COSTCO Quinua Orgánica Caldo de Pollo Orgánico (paquete de 8) Mantequilla de Almendras Huevos Orgánicos Champiñones Rebanados Espinaca Orgánica Zanahorias Apio (bueno con mantequilla de almendras) Fresas Orgánicas Congeladas Mix de Berries Congeladas Nueces Crudas (piñones, anacardos, almendras, pacanas y nueces) Pechugas de Pollo Organica Manzanas Verde Magic Bullet Blender (para batidos) Camarones Congelados Filetes de Orange Roughy Congelados Pasta de Arroz Integral Tomates Enlatados sin Azucar

Productos Sin refrigeración Tomates manzanas ácidas Limones Orgánicos Calabacines Aguacates El jengibre

Whole Foods Market / GREENWISE Whole Foods Amino Liquido Braggs Tamari Orgánico (sin trigo, sin gluten) Galletas de Arroz Edward & Sons "Los alimentos deben tener buen sabor" Batatas Chips linaza Salsa Orgánica (hecha sin vinagre) Humus Orgánico Hojas Nuri (para hacer sushi o burritos) Sabrosa mordida - Berenjena Punjab Sabrosa mordida - Patatas Bombay Aceite de Coco Aceite de Semilla de Uva Alimentos a Granel: frijoles, cereales, frutos secos, semillas Harina Intergral de Molino Avena de Molina sin Gluten Hierbas y Especies Sal de Mar Aceite de Oliva (EVOO)

Ajo SECCIÓN CONGELADA Bayas orgánicos congelados Vegetales orgánicos congelados

Camarones congelados Salmón salvaje congelado, halibut, tilapia, etc Hamburguesas de búfalo congelada Arroz integral congelado Chili de pollo congelado

13

Simply Fit

Sección alternativa para la Leche

PRODUCTOS REFRIGERADOS

PASILLO DE CEREALES Semillas de lino tostadas Harina de lino Arroz Integral Semillas de sésamo Paquete de condimentos

Leche de Almendras sin azúcar Leche de Coco Lechuga en bolsas Champiñones rebanados Remolachas cocidas al vapor Ensalada de lentejas Ensalada de Col con brócoli Repollo rallado guisantes dulces de camote Butternut squash Spears Puré de calabaza (grande como papas fritas con aceite de oliva y sal marina) Coliflor Judías verdes, perejil, eneldo, cebollino Pique de vegetales (verduras picadas hasta añadir a las ensaladas o quinua

Productos enlatados La leche de coco Sardinas Salmón Salvaje Ostras Aceitunas y Alcaparras Calabaza Batatas Camotes Productos secos Quinoa Arroz integral Pasta de arroz integral Tomates organicos sin azucar Stevia Hierbas y especies Sal de mar Mantequilla de almendras con semillas de lino Aceite de Oliva

FRIGORIFICOS CARNES Pollo entero no enjaulado Pavo molido no enjaulado Salmón Ahumado

14

Simply Fit

Recetas de alimentos integrales Tortilla de 3 huevos con frijoles, pimiento y cebolla Rompa tres huevos en un bowl, batir bien. En un sartén (preferiblemente de hierro fundido) saltee las cebollas y los pimientos hasta que estén suaves y fragantes. Añada una cucharada de granos precocidos, los va calentando. En un sartén antiadherente caliente EVOO. Añada los huevos batidos, permita que los huevos se cocinen en el fondo y a los lados. Añada frijoles, chile y la mezcla de cebolla a un lado de los huevos y luego doble la otra parte. Deje cocinar por 1 minuto más. Si lo desea, se lo puede servir con un poco de salsa por encima. Ensalada de verduras tiernas, nueces, manzana y de pollo Coloque un lecho de verduras tiernas con nueces picadas, las manzanas y algunos restos de pollo asado. Mezcle con EVOO y jugo de limón, sazonar con sal y pimienta. Polenta asada con salsa marinara Sofría el ajo en EVOO. Añada el caldo de pollo y puré de tomate. (opcional ramita de romero) polenta que le haya sobrado funciona muy bien para esto. Cortar la polenta en rebanadas. Ase a la parrilla para calentar. Sushi con arroz integral En la hoja de nori, enrollar el arroz, Atún ahí chamuscado, aguacate y semillas de sésamo. Sopa de Calabaza Butternut Hierva una calabaza orgánicas pelada y cortada en cubos en el caldo de pollo. Cuando la calabaza este suave y blanda mezcle la calabaza y el caldo en una licuadora hasta que quede suave. Ponga la mezcla de nuevo en la estufa y agregue la leche de coco hasta que quede cremoso. Añada sal marina, pimienta y pimienta de cayena al gusto. Sopa de pollo y arroz (hecha en casa)

15

Simply Fit Corte la carne de sobra de los pollos asados y colóquelo al lado en un bol (guarde la mitad para la sopa y la otra mitad para la ensalada). Coloque todos los huesos, la piel y las partes no comestibles de ambos pollos en una olla grande. Retire la cacerola que había guardado en la nevera, toda la grasa debe de haber flotado a la parte superior. Retire con una cuchara, puede desechar o guardar en el congelador para su uso en otro momento. Coloque la grasa que queda en la bandeja en la olla, lo cual será muy gelatinosa, esto es normal. Añada una cebolla grande picada, 2 palos de apio picados, 2 zanahorias picadas, una hoja de laurel y unos 6 granos de pimienta negro. Cubra el contenido de la olla con agua, llevar a ebullición y luego baje a fuego lento. Deje que se cocine a fuego lento durante todo el día o por lo menos varias horas. Escurra los huesos, etc. Lo que queda es un caldo delicioso y nutritivo. Sal al gusto, añada las zanahorias, el apio, las sobras de pollo y arroz integral. Hierva hasta que las verduras y el arroz estén cocido. También puede utilizar este caldo como base para una sopa de calabaza. Sopa de Arroz Integral con pollo y verduras Puede utilizar pollo orgánico cocido o enlatado Caldo de pollo orgánico (cubitos frescos, enlatados o al candente). Añada el arroz integral (cocine hasta que esté blando). Verduras frescas (zanahorias, cebollas, judías verdes, etc.) Cocine hasta que el arroz esté suave. Pollo, pescado, camarones o vieiras con coco 1 cucharada de aceite de sésamo 3 dientes de ajo, picados en trozos pequeños 1 chalota, picada en trozos pequeños 1 / 2 cebolla blanca mediana, picada en trozos pequeños 2 pollos orgánicos deshuesadosl o filetes de pescado silvestre o camarones o vieiras 2 racimos grandes de brócoli orgánico Leche de coco orgánica Sal del Mar

16

Simply Fit

En una sartén, a fuego medio, ponga en aceite de sésamo y deje calentar y luego agregue la chalota, ajo y pedazos de cebollas blancas. Cocine hasta que la cebolla comience a caramelizar. Sacar de el sartén y reservar. Coloque las proteínas en el sartén que usó para cocinar inicialmente y si son gruesas, córtelas como los filetes (corte y abrelas hacia fuera), espolvorear la sal del mar ligeramente por encima y cocine a fuego medio. Añada 1/4 de lata de leche de coco orgánica y deje que la proteína se cocine y a su vez voltéelas con frecuencia. Cuando se empiezan a cocinar, agregue otro 1/4 de lata de leche de coco orgánica por encima de el pollo. Ponga el ajo, la chalota, la mezcla de cebolla encima del pollo y deje cocinando a la leche hasta que se absorbe en la carne. Siga girando con frecuencia hasta que el pollo ya no es rosa y reduzca a una temperatura más baja, mientras está preparando el arroz/quinua y el brócoli. Peces, camarones y vieiras son generalmente más rápidos de cocinar. Vaporice el brócoli hasta que este cocido. Sirva el pollo y brócoli con una 1/2 taza de arroz integral o quinua. Para acentuar el sabor se puede añadir una pequeña cantidad de Braggs con el arroz o quinua. Eneldo Salmón con salteado de verduras fritas y arroz integral Ponga el paquete de salmón congelado en la nevera por la mañana de el dia que lo piensa cocinar para que se pueda descongelar por completo. Cuando esté listo para cocinar, sazone los filetes con un poco de eneldo y limón o lima. A pesar que no soy un fan de los sartenes antiadherentes, esta es una de las pocas cosas para las cuales si utilizo un sartén antiadherente. Caliento un poco de aceite de oliva, a continuación pongo los filetes de salmón "boca abajo" (siempre compro el salmón con la piel, creo que es más fácil para cocinar), tape el sartén y cocine por 5 minutos, luego déle la vuelta al salmón y cocine por otros 5 minutos, en medio a fuego alto. Esto es maravilloso con algunos vegetales salteados y arroz integral. Ensalada de Falafel 3 tazas de garbanzos bien cocidos; (2-15 onzas en latas será igual a 3 tazas), bien drenados 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de ajo 2 huevos medianos

17

Simply Fit

1/4 taza de harina de arroz Escurra los garbanzos y colóquelos en un tazón grande. Utilice un machacador de papas para machacar los granos de la misma manera que usted haría un puré de papas. Sabrán mejor si no estan demasiado suave, así que asegúrese de no machacarlas tanto. Añadir la sal, la pimienta de cayena, perejil, ajo en polvo y huevos. Mezcle todo junto hasta que tenga una masa pegajosa. Añada la harina de arroz y mezcle de nuevo. Generosamente coloque aceite a una bandeja de horno. Utilizando alrededor de 2 cucharadas por falafel, forme la mezcla en pequeñas hamburguesas. Organice las tortitas en la bandeja de horno bien engrasada. Voltee cada hamburguesa sobre la bandeja para que ambos lados queden cubiertos ligeramente con aceite. Hornee a 450 grados durante unos 20 minutos. Puede revisarlos después de 15 minutos, pero probablemente necesitaran 5 minutos mas para que estén buenos y dorados. Sirva los falafels sobre un lecho de verduras tiernas con pepino, tomates cherry y un poco de eneldo fresco picado. Mezcle con EVOO y jugo de limón, sazone con sal y pimienta. Ensalada de hinojo 2.1 bombillas picadas, almendras o nueces, cebolla, arándanos frescos, EVOO, limón, sal y pimienta Camarón bombero Para 6 porciones Este camarón es picante y con un sabor vibrante con un pesto de almendras de fuego a partir de cilantro, los jalapeños y los cebollines. Es un flash rápido en la olla antes de que esté listo para disfrutar de este delicioso plato. Ingredientes: 1 manojo de cilantro sin tallos 1/3 de taza de almendras en rodajas o enteras 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de comino molido 6 cebollas verdes medio picadas 3 dientes de ajo

18

Simply Fit 2 chiles jalapeños, sin semillas y en mitades 2 libras de camarón mediano a grande, pelado y desvenado 2 cucharadas de jugo de limón Sal al gusto 1 aguacate pequeño, en rodajas finas 6 tomates alegre o de uva, reducido a la mitad Deje por un lado 6 ramitas de cilantro para adornar. Ponga el resto del cilantro, las almendras, 2 cucharadas de aceite, el comino, la cebolla verde, ajo jalapeños, y 1/4 de taza de agua en el recipiente de un procesador de alimentos o licuadora y licue hasta obtener una pasta suave, aproximadamente 1 minuto Acomode los camarones en un recipiente ancho y poco profundo y extienda la pasta de cilantro sobre ellos. Cubra el plato con papel plástico y refrigere por lo menos 1 hora. Calentar la cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los camarones y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén rosados y bien cocido, alrededor de unos 4 minutos. Agregue el jugo de limón y la sal y revuelva un par de veces más. Mueva el camarón a un plato y adorne con reserva. Arroz frito Saltear las espinacas, champiñones, cebolla, brócoli y zanahorias. Agregue 1/2 taza de arroz integral cocido. Mezcle un huevo en el lado de la sartén. Añada los piñones. Ensalada de garbanzos Mezcle los garbanzos cocidos que han sido drenados, verduras, EVOO, limón, sal y pimienta Huevos Rancheros 2 huevos fritos o revueltos servidos sobre una cama de frijoles negros caliente, cubra con salsa y aguacate Ensalada de jícama Una gran raíz de jícama en juliana (rodajas largas y finas)

19

Simply Fit 1 pimiento rojo, cortado en juliana 1/2 cebolla roja, cortada en cubitos Napa col cortada en tiras delgadas Cilantro fresco, picado Jugo de 1 lima Sal marina al gusto Si le gusta un pequeño mordisco puede añadir un poco de chile jalapeño o serrano que estén cortados en cubitos Salsa marinara de carne con pasta de arroz integral EVOO 1 pimiento verde, picado 1 cebolla amarilla, picada 1 libra de carne orgánica molida alimentada de hierbas 1 tarro de salsa marinara Pasta de arroz integral Ponga una olla grande de agua en ebullición. Caliente un poco de EVOO en un sartén hondo, agregue la cebolla y el pimiento, saltear hasta que estén blandos. Añada la carne picada. Agregue la salsa marinara. Caliéntelo y deje que se cocine a fuego lento. Una vez que el agua empiece a hervir, añada la pasta y cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa. Sirva con una ensalada verde. Ensalada Mexicana Lechuga romana, tomate, cebolla, aceitunas, aguacate, maíz, frijoles (jalapeño), EVOO, cilantro, aguacate y tomate. Sopa minestrone Estofado de tomates Calabaza y calabacín amarillo Maíz

20

Simply Fit

Frijoles (opcional)

Curry Marroquí de berenjena 2 berenjenas medianas a grandes en cubos 1 cebolla picada 3 zanahorias cortadas en trozos pequeños 3 tallos de apio picados Saltear unos minutos hasta que estén casi tiernas y añada a continuación: 2 dientes de ajo picado 1 cucharada de jengibre fresco picado 1 calabacín pequeño cortado en trozos pequeños 1/2 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino 1 cucharada orégano dulce o liofilizado (o 1 cucharadita) 1/8 cucharadita de pimienta (o más si te gusta más picante) 1/4 cucharadita de cúrcuma 3/4 cucharadita de canela 1- 19 onzas de tomates picados con el jugo 2- 1 taza de garbanzos en conserva con el jugo 3 - Deje cocinar hasta que hierva y luego colóquelo en un molde para hornear. Tapar y hornear a 350 grados durante unos 45 minutos. Revuelva ocasionalmente. Una vez que usted ponga el curry en el horno ponga a cocinar una olla de arroz integral, puede utilizar 2 tazas de caldo de pollo o de verdura, 1/4 (sopera) de cucharadita de todas las especias, una vez hirviendo añada 1 taza de arroz integral, disminuya la temperatura de el

21

Simply Fit fuego y tápelo, cocine a bajo fuego por 40 minutos o el tiempo que indique el envase de arroz. Servir el curry con arroz integral.

Frijoles Pintos Remoje los frijoles en agua durante la noche. Enjuague los frijoles, cubra con agua y cocine durante varias horas hasta que esté suave. Alternativamente, si usted es dueño de una olla a presión se puede cocinar a presión durante 11 minutos. Escurrir el exceso de agua, añadir un poco de orégano, sal, pimienta y aceite de oliva. Refrigere en un recipiente de fácil acceso. Polenta con huevo Hervir una taza de polenta con 3 tazas o caldo. Revuelva con frecuencia. Cuando espeso, agregar un huevo. Revuelva. Ensalada de quinua mixta sobre verdes Cocine 1 taza de quinua y 2 tazas de caldo de pollo orgánico (poner a hervir, a fuego lento 20 minutos) Añadir EVOO fresco, sal marina, pimienta molida al gusto y añadir cubitos de manzana verde y tomate picado. Cereales de arroz Hierva el agua como se indica en la caja del cereal de arroz. Agregue el arroz y los arándanos congelados. Tape y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Apague la fuente de calor y continué a hervir por 5 minutos. Mezcle leche de almendras con 1 cucharada de polvo de proteína y 1 cucharada de fibra en la licuadora. Mezcle el cereal de arroz y disfrute! Ensalada de Camarones Lechuga, camarones, aguacate, huevo duro, tomate, aceitunas, manzana verde, limón, cebolla EVOO Camarón Scampi Agregue el ajo a EVOO en un sartén. Cuando el ajo esté cocido agregue los camarones descongelados y precocidos para calentarlos. Justo antes de servir exprima jugo de un limón encima de ellos. Añada perejil fresco picado en pedacitos. Sopa de guisantes con arroz

22

Simply Fit

En una olla grande, mezcle 1 taza de arvejas lavadas, zanahoria rallada y una patata, apio picado y cebolla, el agua (puede usar caldo de pollo) para cubrir más de una pulgada y la sal. Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que las arvejas estén blandas y la sopa esté espesa. Súper simple y deliciosa sopa de pollo 1 pollo cocido caliente (pollo asado precocido de cualquier supermercado) 1 caja de caldo de pollo sin gluten (obtener 2 si desea hacer una olla grande) Guisantes congelados o en lata, zanahorias y maíz (se puede sustituir con sus verduras favoritas) Arroz integral Especies, sal, y pimienta al gusto (ajo, sal, tomillo, pimienta) Romero fresco, si está disponible. Todas las cantidades sólo depende de que tan sólido lo quiere y si quiere que le sobre. Sólo desmenuce el pollo y ponga todo en una olla y calientelo. Salteado Utilice pollo, camarones, pescado o carne magra Cantidad pequeña de aceite de oliva Saltee verduras frescas (champiñones, pimientos, brócoli, coles de calabaza y germen de soya) Utilice Tamari en lugar de salsa de soya Hamburguesas de pavo Sazone una ¼ de libra de carne magra de pavo con sal y pimienta (puede agregar hojuelas de chile) molde la carne en patties y cocine cada lado en un sartén unos 5 minutos. Mientras tanto, saltee los champiñones en rodajas. Coloque dos hojas grandes de lechuga iceberg en un plato. Capa de hamburguesas, champiñones, cebolla roja en rebanadas, aguacate y tomate. Envuelva con lechuga y disfrute.

23

Simply Fit Chile de Turquía 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva 1 libra de pavo 1 cebolla, picada 2 tazas de agua 1 (28 onzas) de tomates triturados 1 (16 onzas) de frijoles escurridos, enjuagados, y machucados 1 cucharada de ajo picado 2 cucharadas de polvo de chile 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de pimienta negra molida Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio. Coloque el pavo en la olla y cocine hasta que esté bien marrón. Añada la cebolla y cocine hasta que estén tiernos. Vierta el agua en la olla. Mezcle los tomates, habichuelas y ajo. sazone el chile en polvo, el pimentón, el orégano, pimentón, comino, sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a lento, tape y cocine a fuego lento 30 minutos. Cubra con rebanadas de aguacate Chile vegetariano Sofría el ajo en EVOO. Agregar el puré de tomate orgánico y el caldo de pollo. Utilice todas las sobras de verduras, añadir otros como judías verdes, batata, calabacín. Agregue el maíz y los frijoles negro. Sazone con comino, chile en polvo, sal y pimienta. Sirva sobre quinua o pan de maíz.

24

Simply Fit

Cómo utilizar los 7 días de limpieza del cuerpo ¿Sabía usted? Usted puede tener desde 5 hasta 25 libras de desechos en el colon? Cómo utilizar la desintoxicación de 7 días: Comience en la segunda semana Seleccione al menos uno o dos días donde se bebera los 7 dias de limpieza Asegúrese de que usted tendrá un baño en caso de emergencias Repetir en las semanas 3 y 4 Usted empezara a eliminar todo En su día añada una botella de 32 onzas de agua Agitar para mezclar bebida Beba durante todo el día (NO BEBER TODO A LA VEZ) 6-8 período de una hora Beba un adicional de 32 onzas de agua además de los 7 dias de limpieza Puede agregar una fizzy tab y hielo Si usted lo desea puede usar las botellas de 7 días unos tras otra o repartirlas por semanas Escuche a su cuerpo No beba más de una botella por día.

25

Simply Fit

Regla 80/10/10 Post Desintoxicación Después de los 30 días Introduzca los alimentos restringidos de nuevo en su dieta uno por uno. Dentro de los primeros 30 minutos a una hora usted será capaz de determinar el efecto que los diversos alimentos tienen sobre su cuerpo. Algunos pueden no tener ningún impacto, otros pueden hacer que usted se irrite, perturbar el estómago, le hacen letárgico, etc Al empezar a entender lo que estos diversos alimentos le causan a su sistema a través de una introducción aislada, usted podrá elegir los alimentos más óptimos para su combustible. La adopción de un estilo de vida de alimentos enteros No esperamos que la gente siga la desintoxicación de forma permanente. Aunque centrarse en comer alimentos integrales y comidas balanceadas de proteínas magras, carbohidratos y verduras sin almidón es muy recomendable. El objetivo del programa es encaminar a la gente hacia un estilo de vida saludable y ayudar a los usuarios a entender el impacto que tiene el combustible que usamos para alimentar nuestro cuerpo. No hay mejor descripción o explicación de los cambios que la gente está experimentando en su forma física, claridad mental y la paz de la mente sobre el programa. Una vez que los resultados y los sentimientos se conviertan en experiencia de primera mano, las personas anhelan los alimentos enteros más allá de los 30 días. Para obtener resultados fabulosos .... sigan la filosofía 80/10/10 La vida es demasiado corta para quitarnos el chocolate para siempre... o el vino ... o un crème brulee ... o su chuchearía favorita. Ahí es donde la regla 80/10/10 entra en juego como un medio eficaz para mantener una dieta de alimentos enteros mientras disfruta de la vida. 80% del tiempo siga los principios de las 4 semanas

26

Simply Fit 10% de las veces te puedes “salir” un poco (tal vez comiéndose un rol en la cena, o una rebanada de pizza) 10% del tiempo OLVIDESE de todo (tómese un vaso o dos de vino y su postre favorito ) DIVIERTASE Y VIVA UNA VIDA LARGA Y SALUDABLE! Preguntas más frecuentes ¿Por qué me siento hinchado después de mi batido? Recuerde sus batidos son una comida por lo tanto no se los tome de una sola, tómese su tiempo y disfrútelos. Tengo hambre Añada una porción de grasa a sus batidos Añada más carbohidratos a sus batidos (bayas, mantequilla de almendras, fibra) Tome mucho agua, a veces confundimos hambre con deshidratacion No estoy perdiendo peso Anote todo lo que está comiendo y el tiempo de las comidas y hable con su equipo de apoyo Asegúrese de que este cargando sus batidos con calorías Asegúrese de que sus porciones de comida sean razonables. No se sirva un segundo plato Estoy perdiendo peso y no quiero Agregue más calorías y grasa en sus batidos Coma cualquier fruta que usted desea Agregue carbohidratos con almidón a sus comidas Ponga una cucharada extra de proteína en sus batidos Estoy estreñido Asegúrese de que está bebiendo suficiente agua durante todo el día por lo menos (8) vasos de 8 oz

27

Simply Fit Asegúrese de que está recibiendo suficientes verduras Añada un día extra a los 7 días de limpieza Añada las semillas de linaza y selium Trate el limpiador colon de Arbonne (no cuando usted se este tomando las botellitas)

28