Story Transcript
Bi bliografia
•
Acosta, Alberto Breve Historia Econámica del Ecuador. Quito. CEN Corporación 200 I Editora Nacional. Arrieta, Modesto P. 1984 Cacha e/lila de la nacionalidadecuatoriana. Riobarnba, Banco Cen tral del Ecuador-Foderuma. APICA.Asociación de Trabajadores Apícolas de Cacha. 1996 Apicultura Básica. Cacha Ecuador. Editado por APICA Ayala, Mora Enrique 2003 Resumen de Historia del Ecuador. Quito. Biblioteca General de Cul tura. CEN. Corporación Editora Nacional. Botero, Luis Fernando 1990 Chimborazode losludios. Colección de Antropología aplicada. N° l. Quito. Ed. Abya Yala. Bourdieu, Pierre. 1997 Razones prácticas. Sobre la teoría de la acciÓII. Barcelona. Editorial ANAGRAMA. CAFTA. (Argentina) 2002 Oficil/a de Políticas y Estrategias del Ministerio de Agricultura y Ga nederia de la República Argel/tina. Castells Manuel. 2001 La era de la il/formacióI/. Vol. ll. El poder de la identidad. Argentina. Siglo Veintiuno Ed. Tercera edición. Crozier, Michel y Friedberg Erhard 1987 El actor y el sistema. México DE Alianza Ed. Mexicana. Estcrrnann, )osef. 1998 Filosofía Andina. Estudio lntercultural de la sabiduría autéctona AII dina. Quito. Abya Yala.
152
Margarita Manosalvas Vaca
FAO (Roma) 1999 "Value-added products from beekeeping G. R. Krell" Agricultural Services Bulletin. No. 124. Food and Agriculture Organization of the United Nations.) Foucalut Michael 1976 Vigilar y castigar. Nacimiento de la Prisión. Buenos Aires. Siglo Veintiuno Editores. Fundación José Peralta 2003 Ecuador. su realidad. Edición 2003 - 2004. Habermas, [urgen 1987 Teoría de la acción comunicativa. Tomo II. Critica de la razón funcio nalista. Versión castellanade Manuel Iiménez Redondo. Madrid. Al tea Taurus, Alfaguara S. A. Huancayo, Sergio Miguel 2003 No os embriaguéis...borracheras, identidady conversión evangélica en Cacha - Ecuador. Serie tesisde maestrías. Quito. Universidad Simón Bolívar. Korovkin Tania 2002 Comunidades Indígenas. Economía de mercado y democracia en los Andes ecuatorianos. Quito. Cedime-AbyaYala-IFEA. Krieger, Mario 2001 Sociología de las organizaciones. Buenos Aires, Parsons Education. La bocina. 1995 La voz de los de abajo. Riobamba. Publicación bimensual FEPP. Abril Larsimont Anne; Warnotte Gerard 1995 Un modelede diagnostic-intervention dans les organisations. Bélgica. Universidad Católica de Lovaina.Centro de investigación y gestión de personal. Martínez,Valle Luciano 2002 Economía Política de lascomunidades indígenas. Colección Propues tas. Quito. Ed. Abya Yala - ILOIS - Oxfarn - FLACSO. Mayntz, Renate 1972 Sociología de La organizacion. Madrid. Alianza Editorial S.A. Mintzberg, Henry: Quinn, James Brian; Voyer, [ohn 1997 El Proceso estratégico. Conceptos. contextos y casos. México. Prentice Hall. Moneada Rivas Antonio 1976 Resumen del texto: "La construcción social de la realidad" Buenos Aires. Amorrortu.
Gestión de proyectos productivos comunitarios. Entre la tradición yel mercado
153
Montenegro, Carlos
1974
Introduccián al Mauagemeut: un Nuevo Enfoque de la Administra ción Pública, Escuela Nacional de Administración Pública, Madrid. Pararnés.
Porter, Michael E.
2002
Ventaja Competitiva. Creación y sostenimiento de IIn desempeño Sll perior. México DE Grupo Patria Cultural S.A. de C.V.
Rarnírez, Franklin 2002 Versiones y Aversiones del Desarrollo. Quito. Ed. SJlSE - CIUDAD. Universidad Simón Bolívar. Silverman, David
1975
Teoría de las organizaciones. traducción al español de Buenos Aires. Ed. Nueva Visión. Cuaderno de Investigación Social. Tarrés, María Luisa 2001
Observar, escuchar y comprender. Sobre la tradición cualitativa en la investigación social. México. FLACSO.
Touraine, Alain
1993
Crítica de la Modernidad. Madrid. Ediciones Temas de Hoy TH.
Weber, Max.
1944
Economía y sociedad. Esbozo de sociología comprensiva. Bogotá. Edi ción preparada por Johannes Winckelmann. Fondo de Cultura Económica.
Documentos consultados: APICA 2002 APICA 2001
APICA 1998
1998
"Actas de reunión" desde la No. 7 de noviembre de 1985 hasta la No. 55 de septiembre de 2002. "Reglamento interno desde su primera versión" del 7 de noviembre de 1984, la segunda versión de 20 de noviembre de 1992 y la última del 17 de noviembre de 2001. "Informe de 'Prácticas y procesos de producción de materiales apí colas de la asociación APICA'" realizado por Pedro Vicente Hipo y Feliciano Chuquimarca. Cap. I. Versión electrónica de un sustrato de la Revista Acta Académica, Universidad Autónoma de Centro América, SOCIOLOGÍA DE LAS ORGANIZACIONES - "Poder en relación a las distintas variables organizacionales" de Carlos L. Marín-Za mora, Número 23, Pág. 47-49, ISSN 1017-7507, Noviembre 1998.
154
Margarita Munosalvas Vaca
Manosalvas M. Cuadernos de notas de clase. FLACSo. 2003 "Teoría Social": Prof. Guillaume Fontaine "Teorías económicas de las organizaciones": Prof. BetryEspinosa I Robert Cobbaut "Teorías de las organizaciones": Prof. Betty Espinosa I Guillaume Fontaine I Mark Edeleny
Páginas web consultadas:
Todas las páginas fueron consultadas entre marzo y junio del 2004.
hup:llwww.fao.org./value-addedproductsfrombeekeepin~Chapterl.htm
http://www.apiculture.com/fert/ (Gilles FERT) http://www.Sagpia.mecom.gov/alimentos/apicola. http://www.alimentosargentinos.gov.ar http://www.ec.debate\Ecuador DEBATE # 55 http://www.caf.com/viewIproyectoscom un ita rios http://www.Antonio-Grandío-El Paradigma Clásico en Organización de Em presas.htrn http://www.caf.com/view/index.asp?pageMS= 13593&ms= 11#pyme http://www.construyepais.cl/docu mentosl resu menoPO F http://prof.usb.ve/miguelm/proyectotesis.html http://www.revista.unam.mx/vol.2/num3/art3/ http://www.agronegocios.gob.sv/tlc/news/docs/Miel%20de%20abeja.pdf
Listado de entrevistas Entrevista # 1 Fecha: 22 de octubre 2003 Cacha - Riobarnba - Ecuador. Hora: 14 Ho - 15 Ho Lugar: Instalaciones de la planta de APICA Entrevistada: Administradora de APICA Entrevista # I.B Fecha: 23 de octubre 2003 Cacha - Riobamba - Ecuador. Hora: 11.30 Ho - 13 Ho Lugar: Instalaciones de la planta de APICA Entrevistada: Administradora de APICA
Gestión de proyectos productivos comunitarios. Entre la tradición yel mercado
Entrevista # 2 Fecha: 23 de octubre 2003 Cacha - Riobamba - Ecuador. Hora: 09 Ho - II Ho Lugar: Cacha - Instalaciones de la planta de APICA Entrevistada: Ayudante de contabilidad. Entrevista # 3 Fecha: 23 de octubre 2003 Cacha - Riobamba - Ecuador. Hora: 15 Ho - 16.30 Ho Lugar: Cacha - Instalaciones de la planta de APICA Entrevistado: Responsable de Hojalatería Entrevista # 4 Fecha: 24 de octubre 2003 Cacha - Riobamba - Ecuador. Hora: 14 Ho - 15.30 Ho Lugar: Cacha - Instalaciones de la planta de APICA Entrevistado: Responsable de carpintería. Entrevista # 5 Fecha: 25 de octubre 2003
Cacha - Riobamba - Ecuador.
Hora: 09 Ho - II Ho
Lugar: Camino a Riobamba
Entrevistado: Técnico asesor.
Entrevista # 6 Fecha: 24 de octubre 2003 Cacha - Riobamba - Ecuador. Hora: 16 Ho - 17.30 Ho Lugar: Cacha - Comunidad de Obraje Entrevistado: Socio Fundador Entrevista # 7 Fecha: 16 de febrero 2004 Quito - Ecuador. Hora: 18 Ho-19.15 Ho Lugar: Quito - Oficinas de ONG Española Entrevistado: Técnico FEPP.
155
156
Margarita ManosalvasVaca
Entrevista # 8 Fecha: 18 de febrero 2004 Quito - Ecuador. Hora: 17 Ho -18 Ho Lugar: Quito. Ministerio de Agricultura y Ganadería, Sto piso. Oficina 513 Entrevistado: Presidente de la Asociación de Apicultores de Pichincha. Entrevista # 9 Fecha: 20 de febrero 2004 Conexión Telefónica Italia. Hora: 10 Ho Entrevistado: Voluntario Italiano fundador de APICA Entrevista # lO Fecha: 26 de febrero 2004 Conexión Telefónica Perú Hora: 17 Ho - 18 Ho Entrevistado: Técnico apícola asesor de APICA Entrevista # I1 Fecha: I de marzo 2004 Quito - Ecuador. Hora: 10 Ho - 12 Ho Lugar: Oficinas Camari, Isla Marchena y Versalles. Entrevistado: Responsable de Marketing Entrevista # 12 Fecha: 12 de marzo 2004 Riobamba - Ecuador. Hora: 16 Ho - 18 Ho Lugar: Oficinas FEPP Riobamba Entrevistado: Director Regional FEPP Entrevista # l3 Fecha: l3 de marzo 2004 Riobamba - Ecuador. Hora: 15 Ho - 17 Ho Lugar: Curia de Riobamba Entrevistado: Padre Modesto Arrieta
Gestión de proyectosproductivoscomunitarios. Entre la tradición yel mercado
Grupo focal Fecha: 13 de marzo 2004 Riobamba - Ecuador. Hora: 10 Ha - 15 Ha Lugar: Tienda Artesanal y Apícola - Riobamba Participantes: Miembros de la Directiva de APICA.
157