ข้ า ว ก ข . 4 3

ข้ า ว ข า ว นํ้ า ต า ล ต่ำ เ ห ม า ะ สำ ห รั บ ค น เ ป็ น เ บ า ห ว า น

ป ร ะ โ ย ช น์ ข อ ง ข้ า ว ก ข . 4 3 มีค่าดัชนี้น้ำตาลต่ำกว่าข้าวอื่น ๆ ทั่วไป มีแป้งข้าวสารที่มีโมเลกุลมีขนาดใหญ่กว่า ข้าวพั นธุ์อื่น ๆ เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว การย่อยแป้งให้เป็ นน้ำตาลก็จะช้ากว่าข้าว พั นธุ์อื่นๆ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้ร่างกายอิ่มนาน โดยไม่ทำให้ระดับ น้ำตาลในเลือดพุ่ งสูง ข้าวป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน

วิ ธี หุ ง ข้ า ว

เคล็ดลับในการหุงข้าวให้อร่อย

1. ดวงข้าวตามอัตราส่วน ข้าวเพื่อให้ปริมาณพอเหมาะ

2. หลังซางข้าวเสร็จแล้วเติม น้ำตามอัตราส่วน ข้าว:น้ำ

3. เมื่อข้าวดีด ตั้งท้ิงไว้ให้ ข้าวระอุประมาณ 15 นาที สำหรับหม้อขนาด 1 ลิตร

4 จะได้ข้าวที่หอมกรุ่น และนุ่ม น่ารับประทาน